STARTER

Creveti* cu usturoi 150 g/50 g 45 lei

Ingrediente: creveti 150g ,(sare, apa, acid citric, citrati de sodiu , citrati de
potasiu ), ulei de masline extra virgin, usturoi, patrunjel, paine prajita (apa ,
sare, drojdie)
(Alergeni:1,2, 14)
Valoare nutritionala 388.79 kcal/100g , 1626.71kJ/100g ( proteine 27.91g,
glucide 1,47g din care zaharuri < 0.1, lipide 30.14g din care acizi grasi sat.18g)

Platou de branzeturi 450 g 60 lei

Ingrediente:cheddar, gorgonzola, brie, cascaval,emmentaler,
prune uscate, caise uscate
(Alergeni:10)
Valoare nutritionala 439.8 kcal/100 g, 1840.12 kJ/100 g (proteine
23.9 g, i glucide
17,76 g din care zaharuri<0.5,lipide 30.36 g din care acizi grasi
sat.30g)

SALATE
Salata Exclusive 350 g 38 lei
Ingrediente:piept de curcan* 100 g, dressing Caesar(maioneza, ansoa,
usturoi, smantana, otet, parmesan), salata iceberg,
bacon 50 g, rosii cherry, crutoane, parmesan
(Alergeni :1, 12 )
Valoroare nutritionala: 284.57kcal/100g, 1190.64 kJ/100 g(proteine 57.78 g,
glucide 23.75 g din care zaharuri <0.1, lipide 203.04 g din care acizi grasi
sat. 55g)

*Produs/din produs decongelat

 CIORBE/ SUPE
Supa crema de ciuperci 300 g/50g 20 lei
Ingrediente:ciuperci, smantana lichida pentru gatit(lapte de vaca,
stabilizator: caragenan), crutoane
(Alergeni: 1 , 10 )
Valoare nutritionala:98.9 kcal/100g, 413.89 kJ/100g (3.4 g proteine, 13.07 g
glucide, 3.67 g lipide

Ciorba de vacuta 350 g 25 lei

Ingrediente:carne vita *50 g, ceapa,cartofi, morcovi, telina, ardei, pasta
tomate(sare, concentrat pasta tomate), cartofi
(Alergeni: 11 )
Valoare nutritionala:189.8 kcal/100g, 794.12 kJ/100g (9.27 g proteine, 13.73
g glucide din care zaharuri < 0.3, 7,29 g lipide din care acizi grasi saturati
<0.1)

Ciorba de porc ardeleneasca 350 g 22 lei

Ingrediente:pulpa porc *50 g, ceapa, morcov, telina, ou, smantana(lapte de
vaca, culturi lactice), tarhon
(Alergeni:10,11)
Valoare nutritionala: 141.59 kcal/100g, 592 kJ/100 g (9.02 g proteine, 5.88 g
glucide din care zaharuri <0.3 g, 9.11 g lipide din care acizi grasi
saturati<.01g)

*Produs/din produs decongelat

 PASTE
Tagliatelle cu fructe de mare* 400 g 59 lei
Ingrediente:paste de casa 150 g(gris de grau dur, oua, apa), calamari 30g,
midii 30 g, creveti30 g, langustina 30 g, rosii cherry, usturoi,vin
(Alergeni: 1 , 2, 14)
Valoare nutritionala: 168.56 kcal/100g, 705.25 kJ/100g (9.52 g proteine,
29.65 g glucide din care zaharuri 1.3 g, 1.32 g lipide din care acizi grasi
saturati <0.3g)

Paste al pesto 350 g 37 lei

Ingrediente:paste de casa 150 g(gris de grau dur, oua , apa), busuioc,
patrunjel, muguri pin, parmesan 50 g
( Alergeni: 1 , 10)
Valoare nutritionala: 258.4 kcal/100g, 1081.15kJ/100 g(9.72 g proteine, 29.01
g glucide, 11.5 g lipide)

Paste carbonara 350 g 38 lei

Ingrediente:paste de casa 150 g( gris de grau dur, oua, apa)
bacon 50 g, ou, smantana de gatit(lapte de vaca, stabilizator:caragenan) ,
parmesan 50 g
(Alergeni:1 , 9 , 10 )
Valoare nutritionala:238.7 kcal /100g, 3495.52 kJ/100g (10.65 g proteine,
27.75 g glucide din care zaharuri <0.5 g, 9.45 g lipide din care acizi grasi
saturati 4.9g )

Tagliatelle cu vita , ciuperci si parmesan 400 g 53 lei

Ingrediente:paste de casa 150 g(gris de grau dur, oua , apa), muschi vita 120
g, ciuperci 50 g(champignon,hribi) vin, usturoi, unt, parmesan 50 g
(Alergeni:1,10,14)
Valoare nutritionala:328.26 kcal/100g, 1373 kJ/100g (14.18 g proteine, 40.08
g glucide din care zaharuri <0.5g, 12.35 g lipide din care acizi grasi saturati
10.1g)

*Produs/din produs decongelat

 PESTE
File crocant de salau salbatic* in fulgi de porumb , 63 lei
legume la gratar si sos de iaurt 300 g/150 g/30g
Ingrediente:file de salau, faina, ou, fulgi de porumb,vinete,dovlecel, ardei
gras,rosii cherry,ciuperci, iaurt, usturoi
( Alergeni:1, 4 , 9, 10 )
Valoare nutritionala:172.7 kcal/100g, 722.58 kJ/100 g (23.48 g proteina,
10.91 g glucide din care zaharuri < 0.5 g, 3.9 g lipide din care acizi grasi
saturati <0.5g )

Dorada* la gratar cu piure de radacinoase 62 lei

si salsa de ardei copt cu rosii 250 g/200 g/40 g
Ingrediente:dorada, cartofi, morcovi, telina, pastarnac, smantana de gatit,
unt, salasa ardei(ardei capia copt, patrunjel, rosii)
( Alergeni: 4, 10, 11 )
Valoare nutritionala: 99.6 kcal/100 g, 416,73 kJ/100g (10.24 g proteina, 5.15
g glucide din care zaharuri 3.5g, 4,23 g lipide din care acizi grasi saturati
12.5g )

File de somon* la cuptor, orez cu unt si baby spanac , piure 75 lei

de lamaie 180g/200g/30g
Ingrediente:file de somon, orez, unt, spanac, lamaie, smantana de gatit
(Alergeni:4, 10 )

Valoare nutritionala:176.7 kcal/100g , 739.3 kJ/100 g ( proteine 15.18 g, 18.5 g glucide

i din care zaharuri 2.6 g, lipide 4.67 g din care acizi grasi saturati 4 g)

*Produs/din produs decongelat

 PASARE
Piept de pui* cu sos de fistic si piure de cartofi 47 lei
220 g/200 g/50 g
Ingrediente:piept pui,susan, sos fistic(fistic, smantana lichida de gatit,sare,
piper), cartofi,unt, lapte
(Alergeni: 5, 10,13 )
Valoare nutritionala:146.5 kcal/100g, 612.96 kJ/100g (proteine 11.3g, glucide
8.9g din care zaharuri<0.1 g, lipide 7.3 g din care acizi grasi saturati 3.51 g)

Pui coquelet* la cuptor cu cartofi prajiti , 60 lei

sos de usturoi 450g/ 200g/ 50 g
Ingrediente:baby coquelete, sos de usturoi(sare, piper, usturoi, iaurt), cartofi
(Alergeni:10 )
Valoare nutritionala:370.37 kcal/100 g, 1549 kJ/100g (proteine 175.44g,
glucide 37.79 g din care zaharuri <0.1 g, lipide 157.15 g din care acizi grasi
saturati 57g )

Piept de rata *, orez negru cu parmesan , sos de portocale, 85 lei

mix salat 300g/200g/50g
Ingrediente:piept de rata, orez negru, parmesan, unt, sos portocale(portocale,
zahar, coniac), baby spanac, rucola
(Alergeni:10)
Valoare nutritionala:492.5 kcal/100g, 2060.2 kJ/100 g (proteine 51.22 g,
glucide 11.08 g din care zaharuri <0.5g, lipide 27.02 g din care acizi grasi
saturati 27 g)

Snitel de curcan* gratinat , orez cu unt si mix salat 49 lei

250 g/200g/30 g
Ingrediente:piept de curcan, faina, oua, panko, mozzarella, orez, baby
spanac, rucola
(Alergeni: 1, 9, 10 )
Valoare nutritionala: 377.9 kcal/100 g, 1581.14 kJ/100g (proteine 22 g,
glucide 39 g din care zaharuru <0.1g ,Lipide 14.88 g din care acizi grasi
saturati 12.01 g)
*Produs/din produs decongelat
 PORC /VITA
Scaricica de porc* glazurata cu BBQ , 57 lei
chipsuri de cartofi si sos de usturoi 450 g /200 g/30 g
Ingrediente:carne porc, cartofi,sos BBQ( usturoi, iaurt,miere, sos de soia,
condiment),susan, sos usturoi ( iaurt , usturoi, sare)
( Alergeni:8, 10,13 )
Valoare nutritionala:116.2 kcal/100 g, 486 kJ/100g (proteine 8.96 g, glucide
4.29 g din care zaharuru <0.1 g, lipide 7.02 g din care acizi grasi saturati 2.8g)

Snitel wienez* , cartofi wedges , mix salat , si sos de 65 lei

fructe de padure 200g/ 200 g/ 50 g
Ingrediente:muschi de vita, faina, ou, panko, cartofi,sos de fructe de padure (
(fructe de padure, zahar, lamaie),baby spanac, rucola
(Alergeni:1, 9)
Valoare nutritionala:308.38 kcal/100g, 1290.27 kJ/100g (proteine 59.95 g, i
glucide 108.71 g din care zaharuri 11.7 g, lipide 139.72 g din care acizi grasi
saturati 56.7 g)

Muschiulet de porc cu cartofi cremosi si sos de prune 250g/ 200g/ 50 g 52 lei

Ingrediente:carne porc, cartofi, parmesan, smantana de gatit, sos de
prune(prune,unt,sare,piper ,vin)
(Alergeni:9,10, 14)
Valoare nutritionala:132.1 kcal/100g, 552.71 kJ/100g (proteine 4.27 g,
glucide 8.24 g din care zaharuri 8 g, lipide 9.12 g din care acizi grasi sat, 7.1g)

Tigaie picanta din muschi de vita* cu legume ,orez cu unt 150g/100g/200g g

58 lei
Ingrediente:muschi de vita , ciuperci, morcovi, telina, ardei , sos sweet-
chilli(zahar, chilli, otet, sare,usturoi) unt,orez
(Alergeni: 8, 11 )
Valoare nutritionala:69.8 kcal/100g, 288.15kJ/100g (proteine 5.61 g, glucide
2.3 g din care zaharuri <0.1g, lipide 4.25 g din care acizi grasi saturati <0.1g)

*Produs/din produs decongelat

 Muschi de vita*cu sos brun, pasta de trufe si mix de 110 lei
ciuperci , cartofi cu rozmarin 200 g/200 g/50 g
Ingrediente:muschi de vita,sos bun( oase vita, faina,telina, morcovi,
ceapa),ulei de masline extra virgin, pasta de trufe(ciuperci de cultura,ulei de
floare soarelui, trufe negre) , ciuperci champignon,cartofi,unt
( Alergeni:1, 10 )
Valoare nutritionala:468.8 kcal/100g, 1961.8 kJ/100g (proteine 22.65 g,
glucide 54 g din care zaharuri <0.5g, lipide 18.03 g din care acizi grasi saturati
10.2g)

Antricot de vita* Argentina la gratar cu sos 130 lei

de vin rosu, legume la gratar,mini cammembert pane
mix salat 250 g/50 g/ 150g/ 50 g
Ingrediente:antricot de vita ,vinete, dovlecel, ciuperci, ardei, rosii cherry ,
cammembert, faina, panko, parmesan, sos de vin(vin rosu ,zahar, amidon,
pasta de tomate) baby spanac, rucola
( Alergeni:1, 10 ,14)
Valoare nutritionala:247.69 kcal/100g, 1036.33 kJ/100 g ( proteine 53.62 g,
lipide 160.43 g din care zaharuri 20 g, glucide 33.64 g din care acizi grasi
saturati <0.1 g)

GARNITURI
Orez cu unt(orez 200 g, supa de pui 30 ml, unt 20 g) 12 lei
(10)

Ciuperci la gratar 200g 14 lei

Valoare nutritionala:25.5 kcal/100 g, 106.69 kJ/100g( proteine 3.2g, glucide
6.4g, lipide 0.7 g)

Legume la gratar (vinete, dovlecel, ardei gras, rosii cherry) 200g 15 lei
Valoare nutritionala :24.38 kcal/100g, 102 kJ/100 g (proteine 1.26 g, glucide
4.34 g , lipide 0.22 g)

Cartofi prajiti* 200g 11 lei

Valoare nutritionala : 182 kcal/100g, 756 kJ/100 g(proteine 2.6 g, glucide 27
g, lipide 6.5g )

*Produs/din produs decongelat

 Piure de cartofi (cartofi 150g, lapte 50ml , unt 50 g) 11 lei
Valori nutritionale:350 kcal/100g, 1464.4kJ/100g (proteine 2 g, glucide 16 g,
lipide 4 g)

Orez negru cu parmesan 200 g (orez negru 150 g,supa de pui 20 ml, unt, 10
g, parmesan 20 g) 17 lei
(Alergeni :10)
Valoare nutritionala: 196.93 kcal/100g, 823.95 kcal/100 g(proteine 6.65 g,
glucide 27.22 g din care zaharuri <01.g, lipide 6.8 g din care acizi grasi
saturati 6.8 g)

SALATE DE INSOTIRE
Salata de sfecla rosie cu hrean(sfecla 140 g, hrean 10 g) 15 lei
Valori nutritionale: 36 kcal/100g, 152 kJ/100g(proteine 1.1 g, glucide 7.1 g,
din care zaharuri 5.4 g, lipide 0 g)

Salata de rucola si rosii cherry (rucola 80 g, rosii cherry 30 g, lamaie) 19lei

Valori nutritionale:32.51 kcal/100g, 136.02kJ/100g (proteine 1.87g, glucide
4.84 g, lipide 0.63 g)

Salata de muraturi (castraveti 50 g, gogosar 50 g , gogonele 50 g) 15 lei

Valori nutritionale:23.7 kcal/100g, 100.75 kJ/100g ( proteine, 1.18 g, glucide
3.84 g din care zaharuri 2.28 g , lipide 0.4 g din care acizi grasi nesaturati
0.25 g)

Salata asortata ( varza 50 g, rosii cherry 50 g, castraveti 50 g) 15 lei

Valori nutritionale:43.46 kcal/100g, 181.83kJ/100 g( proteine 3.1 g, glucide
13.2 g, lipide 0 g)

*Produs/din produs decongelat

 DESERTURI
Lava cake cu inghetata* si sos de fructe de padure* 170 g 23 lei
Ingrediente:ou, faina, ciocolata 85%, unt, sos de fructe de padure(fructe de
padure, zahar),inghetata de vanilie(lapte, zahar, zer praf, grasime vegetala,
stabilizator:guma guar, caragenan , colorant, curcumina, aroma naturala de
vanilie)
( Alergeni:1, 9, 10 )
Valoare nutritionala:513.05 kcal/100 g, 2146.6 kJ/100g (proteine 10.62 g,
gllucide 46.09 g din care zaharuri 40 g, lipide 31.8 g din care acizi grasi
saturati 26 g

Papanasi fierti Exclusive 300g 22 lei

Ingrediente:branza de vaci, ou, griș, faina, biscuiti, smantana, dulceata
afine
( Alergeni:1, 9 , 10 )
Valoare nutritionala: 296,7 kcal/100g, 1241.39 kJ/100g (proteine 9.21 g,
glucide 35.44 g din care zaharuri 30 g, lipide 13.12 g din care acizi grasi
saturati <0.9g)

Tiramisu Exclusive 200 g 22 lei

Ingrediente:piscoturi(faina alba de grau, zahar, ou, bicarbonat de amoniu,
apa, bicarbonat de sodiu, amidon de porumb) ou, mascarpone(samantana din
lapte pasteurizat, corector aciditate: acid citric) cafea
(Alergeni: 1,9, 10)
Valoare nutritionala: 264.64 kcal/100g, 1107.25 kJ/100 g(proteine 20.8 g,
glucide 180.16 g din care zaharuri 29.5 g, lipide 63.67 g din care acizi grasi sat<0.5g

Alergeni :
1. Gluten 2. Crustacee 3.Moluste 4.Peste 5. Alune 6. Lupin 7.Alune de
copac 8.Soia 9. Oua 10. Lapte 11. Telina 12. Mustar 13. Susan 14. Dioxid
de sulf
Alergeni prezentati in anexa 2 a regulamentului UE , nr. 1169 / 2011 al
Parlamentului European si al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind
informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare.

*Produs/din produs decongelat

 Toate preturile contin TVA.

Produsele sunt disponibile in limita stocului. Ne cerem scuze pentru orice

inconvenient aparut temporar.

Va rugam sa solicitati bonul fiscal si sa-l pastrati pana la iesirea din restaurant.

Nu servim persoane in stare de ebrietate.

Nu servim bauturi alcoolice si tutun minorilor conform legii 349/2002, OG 13/2003,
legii 275/2003. Nerespectarea acestor legi se sancționeaza cu amenda
contraventională de la 1000 pana la 5000 lei