Sunteți pe pagina 1din 20

*Ficat de rata cu sos de mango cu fructul 110 LEI

pasiunii si fructe confiate (100 g/100 g/60 g)


(ficat de rata cu sos de fructe exotice si fructe confiate)
alg: posibil urme de nuci, arahide
Calorii 612 kCal | Grasimi 11 g | Carbohidrati 94 g din care zaharuri 66 g
Fibre 16 g | Proteine 42 g | Sare 50 mg

*Coasta de miel cu cartofi copti, salata mix 380 LEI


si sos tzatziki – 2-4 pers. (800 g/300 g/300 g/100 g)
alg. lapte
Calorii 3497 kCal | Grasimi 268 g | Carbohidrati 62 g din care zaharuri 8 g
Fibre 10 g | Proteine 211 g | Colesterol 891 mg | Sare 824 mg

Sfera de ciocolata 45 LEI


cu fistic si sos de caramel sarat (200 g)
alg. arahide, lapte, ou
Calorii 1248 kCal | Grasimi 86 g | Carbohidrati 118 g din care zaharuri 77 g
Fibre 5 g | Proteine 18 g | Sare 543 mg

PREPARATE LA GHERIDON
Biftec tartar - 2 pers. (200 g) 90 LEI
(ceapa rosie, capere, castraveti acri, ou, mustar, unt,
tabasco, worcester)
alg. ou
Calorii 530 kCal | Grasimi 25.75 g | Carbohidrati 13.42 g din care zaharuri 5.6 g
Fibre 0.83 g | Proteine 61 g | Colesterol 428 mg | Sare 3250 mg

*Muschi de vita cu sote din bureti de fag 170 LEI


in sos brun si cartofi duchesse (200 g/100 g/80 g)
(legume la gratar, ardei , dovlecel, ciuperci)
alg. lapte, ou
Calorii 703.65 kCal | Grasimi 31.53 g | Carbohidrati 35.51 g din care zaharuri 5.4 g
Fibre 1.92 g | Proteine 69.8 g | Colesterol 207.5 mg | Sare 1265 mg

Ananas flambat in rom cu inghetata de vanilie 75 LEI


si sos de portocale (350 g)
alg. lapte, ou
Calorii 1091 kCal | Grasimi 9.5 g | Carbohidrati 221.57 g din care zaharuri 149.8 g
Fibre 7 g | Proteine 6.9 g | Sare 6 mg
*Preparatul contine materie prima decongelata in anumite perioade ale anului.

Toate preturile sunt exprimate in LEI si includ T.V.A.


APERITIVE
*Salata de vinete (veg) (150 g) 25 LEI
(vinete coapte, ceapa)
Calorii 272 kCal | Grasimi 23.33 g | Carbohidrati 16 g din care zaharuri 1.26 g
Fibre 0.51 g | Proteine 1.47 g | Sare 1.2 mg

*Salata de icre de crap (150 g) 25 LEI


alg. peste
Calorii 896 kCal | Grasimi 93.53 g | Carbohidrati 0.9 g din care zaharuri 0.25 g
Fibre 0.28 g | Proteine 12.61 g | Sare 0.2 mg

*Icre negre (100 g/100 g/50 g) 200 LEI


(icre negre servite cu paine prajita si unt)
alg. peste, lapte
Calorii 1215 kCal | Grasimi 93 g | Carbohidrati 55.3 g din care zaharuri 3.85 g
Fibre 6.36 g | Proteine 39.17 g | Colesterol 479 mg | Sare 1318 mg

*Tartar de somon fresh si icre negre (150 g) 79 LEI


(ceapa rosie, ardei, avocado, somon, sweet chilli, capere)
alg. peste
Calorii 753 kCal | Grasimi 56.31 g | Carbohidrati 26.17 g din care zaharuri 4.94 g
Fibre 14.34 g | Proteine 43.19 g | Colesterol 119.75 mg | Sare 1964 mg

*Mix de bruschete (400 g) 59 LEI


(somon afumat si crema de branza, rosii cu usturoi,
ton cu guacamole, piept de rata afumat si crema de branza,
branza de capra cu rosii uscate)
alg. lapte, peste
Calorii 1530 kCal | Grasimi 46.19 g | Carbohidrati 230 g din care zaharuri 2.53 g
Fibre 2.09 g | Proteine 55.41 g | Colesterol 3.45 mg | Sare 650 mg

*Platou traditional (2 pers. - 600 g) 85 LEI


(babic, slanina, carnati uscati, sorici, branza de oaie,
branza de burduf, ceapa, rosii cherry, masline)
alg. lapte
Calorii 1800 kCal | Grasimi 155 g | Carbohidrati 16.44 g din care zaharuri 5.57 g
Fibre 1.45 g | Proteine 77.83 g | Sare 2255.17 mg

Crochete vegane (150 g/70 g) 27 LEI


(cartofi, ciuperci, ceapa, castraveti murati, sos cu lapte de soia)
alg. soia
Calorii 407 kCal | Grasimi 18.8 g | Carbohidrati 46 g din care zaharuri 3.27 g
Fibre 2.83 g | Proteine 15.45 g | Sare 124 mg

*Foie gras (80 g) 85 LEI


(ficat de rata, dulceata de ceapa, piersica, coniac)
Calorii 299.6 kCal | Grasimi 6.11 g | Carbohidrati 14.16 g din care zaharuri 4.8 g
Proteine 24.45 g | Sare 50 mg
*Preparatul contine materie prima decongelata in anumite perioade ale anului.

Toate preturile sunt exprimate in LEI si includ T.V.A.


*Hummus cu carne de vita (100 g/50 g) 39 LEI
alg. susan, soia
Calorii 630 kCal | Grasimi 45.28 g | Carbohidrati 40.2 g | Proteine 15.47 g
Colesterol 12.92 mg | Sare 26.25 mg

Mix de masline (250 g) 32 LEI


(masline kalamata, verzi si negre servite cu paine prajita)
Calorii 801 kCal | Grasimi 57 g | Carbohidrati 64 g din care zaharuri 0.54 g
Fibre 3.3 g | Proteine 12.83 g | Sare 1560 mg

Platou vegan (2 pers. - 600 g) 69 LEI


(guacamole, fasole batuta, ardei copti, zacusca,
salata de vinete, pasta de masline)
alg. lapte, oua, gluten
Calorii 758 kCal | Grasimi 52.6 g | Carbohidrati 57.6 g din care zaharuri 0.7 g
Fibre 9 g | Proteine 19.2 g | Sare 7 mg

Platou cu branzeturi maturate (2 pers. - 450 g) 110 LEI


(blue cheese, cascaval cu nuci, cascaval cu pesto rosu,
gouda extra maturat, parmezan, branza brie, nuci , fructe)
alg. lapte, nuci, susan
Calorii 1692 kCal | Grasimi 116 g | Carbohidrati 60 g din care zaharuri 15.27 g
Fibre 5.11 g | Proteine 95 g | Colesterol 44 mg | Sare 1367.25 mg

SUPE / CIORBE
*Ciorba de legume (300 g) 24 LEI
alg. telina
Calorii 169 kCal | Grasimi 9.79 g | Carbohidrati 17 g din care zaharuri 3 g
Fibre 4.19 g | Proteine 4.64 g | Sare 68 mg

*Ciorba de vitel (300 g) 28 LEI


alg. telina
Calorii 542 kCal | Grasimi 38.29 g | Carbohidrati 18.18 g din care zaharuri 3 g
Fibre 4.19 g | Proteine 30.14 g | Sare 68 mg

Ciorba de fasole cu afumatura (300 g) 28 LEI


Calorii 803 kCal | Grasimi 46.43 g | Carbohidrati 39.5 g din care zaharuri 3.73 g
Fibre 2.97 g | Proteine 55.91 g | Sare 4524 mg

*Ciorba de cocos (300 g) 28 LEI


alg. ou
Calorii 470 kCal | Grasimi 24.59 g | Carbohidrati 17.68 g din care zaharuri 3.41 g
Fibre 4.19 g | Proteine 46.44 g | Sare 368 mg

*Supa crema de cartofi cu ciuperci 30 LEI


si crutoane de bacon (300 g)
alg. lapte
Calorii 478 kCal | Grasimi 35.49 g | Carbohidrati 22 g din care zaharuri 1.2 g
Fibre 3.4 g | Proteine 18.13 g | Sare 68 mg

*Preparatul contine materie prima decongelata in anumite perioade ale anului.

Toate preturile sunt exprimate in LEI si includ T.V.A.


SALATE
Salata Noir (350 g) 48 LEI
(rosii cherry, castraveti, avocado, varza rosie, rodie,
suc de rodii, suc de lamaie)
Calorii 402 kCal | Grasimi 23.97 g | Carbohidrati 52.76 g din care zaharuri 21 g
Fibre 21 g | Proteine 9 g | Sare 104.6 mg

Salata Cobb (veg) (300 g) 47 LEI


(salata iceberg, ou, ardei gras, rosii, castraveti, cheddar
maturat, avocado, porumb, crutoane si vinaigrette classic)
alg. oua, cereale, lapte, mustar
Calorii 440 kCal | Grasimi 25.22 g | Carbohidrati 33.87 g din care zaharuri 8.24 g
Fibre 5.2 g | Proteine 22.32 g | Colesterol 223 mg | Sare 721.35 mg

Salata cu branza de capra si sfecla rosie (200 g) 43 LEI


(baby spanac, branza de capra, sfecla rosie, sos ceddar, nuci)
alg: lapte, nuci
Calorii 878 kCal | Grasimi 73 g | Carbohidrati 17.58 g din care zaharuri 7.42 g
Fibre 6.25 g | Proteine 42 g | Sare 3171 mg

Salata cu branza Halloumi la gratar (300 g) 45 LEI


(rucola, spanac baby, segmente de portocale, nuci,
branza halloumi la gratar, dressing de citrice)
alg. nuci, lapte, mustar
Calorii 515 kCal | Grasimi 36 g | Carbohidrati 31 g din care zaharuri 21.34 g
Fibre 4.83 g | Proteine 22.44 g | Sare 24.46 mg

*Salata Caesar cu piept de pui grill (300 g) 47 LEI


(salata, caesar dressing, crutoane, piept de pui,
parmezan, rosii)
alg. ou, lapte, cereale
Calorii 588 kCal | Grasimi 31.34 g | Carbohidrati 25 g din care zaharuri 3 g
Fibre 2.17 g | Proteine 50.19 g | Colesterol 112.2 mg | Sare 1907 mg

*Salata Scottish (300 g) 64 LEI


(baby spanac, burger de somon, carne de surimi,
ou de prepelita, rosii uscate, capere si sos vinaigrette)
alg. peste, crustacee, ou, mustar
Calorii 542.31 kCal | Grasimi 14.45 g | Carbohidrati 51 g din care zaharuri 9 g
Fibre 1.12 g | Proteine 50.58 g | Colesterol 236.7 mg | Sare 2374 mg

*Preparatul contine materie prima decongelata in anumite perioade ale anului.

Toate preturile sunt exprimate in LEI si includ T.V.A.


PASTE
*Spaghete cu fructe de mare (250 g) 59 LEI
(spaghete nero di sepia, mix fructe de mare, vin, parmezan)
alg. lapte, peste
Calorii 1063 kCal | Grasimi 38 g | Carbohidrati 118 g din care zaharuri 5.87 g
Fibre 5 g | Proteine 52.69 g | Colesterol 46.5 mg | Sare 2581 mg

Penne Quattro Formaggi (250 g) 38 LEI


(penne, branza brie, gorgonzola, mozzarella, parmezan,
unt, smantana lichida)
alg. lapte, oua,
Calorii 1329 kCal | Grasimi 76.3 g | Carbohidrati 120 g din care zaharuri 1.18 g
Fibre 0 g | Proteine 43.44 g | Colesterol 128.6 mg | Sare 370 mg

Tagliatele cu busuioc si rosii uscate (250 g) 38 LEI


(tagliatelle, parmezan, rosii uscate, sos de rosii si busuioc)
alg. lapte
Calorii 582.23 kCal | Grasimi 18.7 g | Carbohidrati 88 g din care zaharuri 0.12 g
Fibre 1.94 g | Proteine 19.06 g | Sare 61.6 mg

*Paste Bolognese gratinate (300 g) 39 LEI


(paste Pacheri, carne tocata de vita, sos de rosii, parmezan)
alg. lapte, ou
Calorii 1123 kCal | Grasimi 18.3 g | Carbohidrati 131 g din care zaharuri 7.59 g
Fibre 2 g | Proteine 103.72 g | Colesterol 181.5 mg | Sare 838 mg

*Papardele cu somon (250 g) 59 LEI


(papardele, somon fresh, capere, rosii, smantana, parmezan)
alg. lapte, oua, peste
Calorii 732 kCal | Grasimi 20.6 g | Carbohidrati 83 g din care zaharuri 5.89 g
Fibre 4.2 g | Proteine 49.87 g | Sare 177.5 mg

*Spaghete Carbonara (250 g) 38 LEI


(spaghete, bacon, parmezan ras, ou)
alg. lapte, oua
Calorii 1068 kCal | Grasimi 65.14 g | Carbohidrati 60 g din care zaharuri 6.84 g
Fibre 1.31 g | Proteine 61.55 g | Colesterol 221 mg | Sare 832.85 mg

*Preparatul contine materie prima decongelata in anumite perioade ale anului.

Toate preturile sunt exprimate in LEI si includ T.V.A.


PESTE SI FRUCTE DE MARE
*Scoici in sos rosu (700 g) 65 LEI
(scoici, vin, rosii, suc de rosii, usturoi, patrunjel verde,
ulei de masline)
alg. peste, lapte, unt
Calorii 1633 kCal | Grasimi 81 g | Carbohidrati 102 g din care zaharuri 7 g
Fibre 4.66 g | Proteine 95.19 g | Colesterol 670 mg | Sare 1160 mg

*Scoici in sos alb (700 g) 65 LEI


(scoici, vin alb, usturoi, patrunjel verde, ulei de masline, unt)
alg. peste, lapte
Calorii 1560 kCal | Grasimi 80.2 g | Carbohidrati 86 g din care zaharuri 0.32 g
Fibre 1.09 g | Proteine 91.52 g | Colesterol 670 mg | Sare 1138 mg

*Pastrav la gratar (300 g) 45 LEI


(pastrav, usturoi, lamaie)
alg. peste
Calorii 470 kCal | Grasimi 20.25 g | Carbohidrati 4.5 g din care zaharuri 1.25 g
Fibre 1.4 g | Proteine 24.61 g | Sare 1 mg

*Fish and Chips (200 g/150 g) 45 LEI


(peste panne cu cartofi prajiti)
alg. peste
Calorii 865 kCal | Grasimi 50.42 g | Carbohidrati 43 g din care zaharuri 0.93 g
Fibre 0 g | Proteine 58.61 g | Colesterol 340 mg | Sare 281 mg

*Somon la cuptor cu miere si portocala (200 g) 69 LEI


alg. peste
Calorii 602 kCal | Grasimi 18 g | Carbohidrati 45.19 g din care zaharuri 43 g
Fibre 1.87 g | Proteine 62.45 g | Sare 3.56 mg

*File de sea bass la cuptor cu mango si morcov 90 LEI


si sos de citrice (180 g/150 g/50 g)
alg. peste
Calorii 560 kCal | Grasimi 17.5 g | Carbohidrati 26.6 g din care zaharuri 19.54 g
Fibre 4.6 g | Proteine 72.2 g | Sare 71 mg

*Creveti in sos mediteranean (250 g) 65 LEI


(creveti, capere, rosii uscate, suc de rosii, pot fi picanti la cerere)
alg. lapte, crustacee
Calorii 419 kCal | Grasimi 4.5 g | Carbohidrati 33.56 g din care zaharuri 18.8 g
Fibre 6.15 g | Proteine 61.32 g | Colesterol 487.5 mg | Sare 3413.5 mg

*Creveti tempura (200 g/50 g) 65 LEI


(creveti, faina tempura, sos sweet chili)
alg. crustacee
Calorii 719 kCal | Grasimi 31 g | Carbohidrati 54 g din care zaharuri 15.5 g
Fibre 0 g | Proteine 55.31 g | Colesterol 468 mg | Sare 1937.6 mg

*File de ton fript la tigaie, sote din mango 79 LEI


si fenicul, sos ricard cu sofran (200 g/150 g/50 g)
alg. peste, lapte, ou
Calorii 271 kCal | Grasimi 2.3 g | Carbohidrati 17 g din care zaharuri 14.8 g
Fibre 1.8 g | Proteine 44.5 g | Sare 76 mg

*Preparatul contine materie prima decongelata in anumite perioade ale anului.

Toate preturile sunt exprimate in LEI si includ T.V.A.


MANCARE GATITA
Bulz moldovenesc (350 g) 42 LEI
(mamaliga, unt, branza, carne afumata)
alg. lapte, ou
Calorii 1435 kCal | Grasimi 107 g | Carbohidrati 42 g din care zaharuri 0.25 g
Proteine 72.85 g | Sare 5 mg

Bulete de cascaval cu sos cheddar (200 g/50 g) 29 LEI


alg. lapte, ou, gluten
Calorii 1343 kCal | Grasimi 87 g | Carbohidrati 41.63 g din care zaharuri 0.3 g
Fibre 0 g | Proteine 91.43 g | Colesterol 186 mg | Sare 411 mg

*Quesadillia cu pui si mozzarella (250 g/150 g/50 g) 43 LEI


(tortilla, carne de pui, mozzarella, rosii, porumb,
cartofi prajiti)
alg: lapte
Calorii 844 kCal | Grasimi 23.48 g | Carbohidrati 89.7 g din care zaharuri 1.97 g
Fibre 3.9 g | Proteine 62.93 g | Sare 77.5 mg

Mamaliga cu branza si smantana (450 g) 29 LEI


(mamaliga, branza, smantana)
alg: lapte
Calorii 1323 kCal | Grasimi 106 g | Carbohidrati 64.51 g din care zaharuri 0.74 g
Fibre 0 g | Proteine 26.63 g | Colesterol 77.7 mg | Sare 31.8 mg

*Carne la garnita servita cu mamaliga 67 LEI


si muraturi asortate (220 g/150 g)
alg. lapte, cereale
Calorii 2451 kCal | Grasimi 192 g | Carbohidrati 91 g din care zaharuri 3.05 g
Fibre 2.59 g | Proteine 74 g | Sare 14.3 mg

* Tigaie picanta de pui 45 LEI


cu mamaliga (300 g/150 g)
(piept de pui, ardei gras, ceapa, mamaliga,
sos Worcestershire)
Calorii 554.32 kCal | Grasimi 2.73 g | Carbohidrati 97 g din care zaharuri 4.19 g
Fibre 1.62 g | Proteine 35.56 g | Sare 14.7 mg

* Varza calita cu ciolan (250 g/200 g) 75 LEI


(varza calita, ciolan de porc)
Calorii 1858 kCal | Grasimi 114 g | Carbohidrati 106 g din care zaharuri 14.28 g
Fibre 16.82 g | Proteine 105.48 g | Sare 77.7 mg

*Mixt grill – 2 persoane (550 g/200 g/150 g) 140 LEI


(pulpa de pui, ceafa de porc, ceafa de mangalita,
carnati de Plescoi, mici, cartofi prajiti, muraturi)
Calorii 3180.5 kCal | Grasimi 239 g | Carbohidrati 54 g din care zaharuri 0.97 g
Fibre 4.4 g | Proteine 173.67 g | Sare 15610 mg

*Preparatul contine materie prima decongelata in anumite perioade ale anului.

Toate preturile sunt exprimate in LEI si includ T.V.A.


PASARE
*Piept de pui cu mozzarela si rosii 39 LEI
(200 g/100 g/50 g)
alg. lapte
Calorii 589 kCal | Grasimi 27.2 g | Carbohidrati 4.45 g din care zaharuri 1.3 g
Fibre 0.6 g | Proteine 77.05 g | Sare 2.5 mg

*Snitel de Pui (250 g) 34 LEI


(piept de pui, ou, pesmet)
alg. cereale, lapte, oua
Calorii 710 kCal | Grasimi 10 g | Carbohidrati 55.88 g din care zaharuri 2.73 g
Fibre 3.12 g | Proteine 92.25 g | Colesterol 223 mg | Sare 380 mg

*Pui la ceaun cu mamaliga (500 g/150 g/20 g) 65 LEI


(pui, malai, usturoi)
Calorii 2164 kCal | Grasimi 60 g | Carbohidrati 120 g din care zaharuri 2.1 g
Fibre 0.2 g | Proteine 176.54 g | Sare 1229.7 mg

*Aripioare si ciocanele crocante cu cartofi prajiti 46 LEI


si sos de usturoi (400 g/200 g/50 g)
Calorii 2144.7 kCal | Grasimi 172 g | Carbohidrati 53.6 g din care zaharuri 1.4 g
Fibre 4.4 g | Proteine 90.35 g | Sare 3435 mg

*Cocosel de padure la ceaun 85 LEI


cu mamaliga si mujdei (500 g/150 g/20 g)
(cocosel de padure, malai, usturoi)
Calorii 826 kCal | Grasimi 35.75 g | Carbohidrati 14.2 g | Proteine 106 g

*Piept de rata cu legume 85 LEI


si sos de mango (250 g/150 g/30 g)
(cartof dulce, dovlecel)
Calorii 594 kCal | Grasimi 28 g | Carbohidrati 22.28 g din care zaharuri 16.99 g
Fibre 2.97 g | Proteine 58.84 g | Sare 26 mg

PORC
*Muschiulet de porc cu sos de piper verde 63 LEI
si cartofi sfaramati (200 g/150 g)
Calorii 1138 kCal | Grasimi 51.65 g | Carbohidrati 65 g din care zaharuri 8.65 g
Fibre 8.37 g | Proteine 90.6 g | Sare 152 mg

*Tomahawk de porc cu cartofi sfaramati 85 LEI


si rosii deshidratate (350 g/150 g)
Calorii 1038 kCal | Grasimi 39.18 g | Carbohidrati 59 g din care zaharuri 21.1 g
Fibre 11 g | Proteine 106.26 g | Colesterol 288 mg | Sare 297 mg

*Coaste de porc marinate la cuptor (500 g/150 g) 85 LEI


(coaste de porc marinate, cartofi prajiti si sos BBQ)
Calorii 2433 kCal | Grasimi 105.51 g | Carbohidrati 98 g din care zaharuri 19.8 g
Fibre 4.82 g | Proteine 190 g | Sare 1541 mg

*Piept de porc cu piure cu trufe si sos Dijon 55 LEI


(200 g/150 g)
alg. lapte
Calorii 934 kCal | Grasimi 63.4 g | Carbohidrati 48.18 g din care zaharuri 3.45 g
Fibre 8.7 g | Proteine 43 g | Sare 4838 mg
*Preparatul contine materie prima decongelata in anumite perioade ale anului.

Toate preturile sunt exprimate in LEI si includ T.V.A.


VITA / OAIE / VANAT
*Tocanita de vitel 75 LEI
cu muraturi asortate (300 g/100 g)
(pulpa de vita, ardei, ceapa, cartofi, suc de rosii)
Calorii 1257 kCal | Grasimi 68.7 g | Carbohidrati 82 g din care zaharuri 8.3 g
Fibre 13.1 g | Proteine 76.76 g | Sare 148 mg

*Obrajori de vita cu piure de cartofi cu trufe 85 LEI


si sos de mustar Dijon (190 g/150 g/50 g)
alg. lapte, mustar
Calorii 1155 kCal | Grasimi 65 g | Carbohidrati 45 g din care zaharuri 13.45 g
Fibre 5.85 g | Proteine 80.76 g | Colesterol 285 mg | Sare 819.5 mg

*Ryb Eye Black Angus cu cartofi, broccoli si 170 LEI


sos de piper verde (300 g/150 g/50 g)
alg. lapte
Calorii 1575 kCal | Grasimi 99.6 g | Carbohidrati 66.22 g din care zaharuri 3.7 g
Fibre 8 g | Proteine 104.64 g | Sare 73 mg

*Stir fry din muschi de vita cu sos de soya 85 LEI


si orez indian (150 g/100 g)
Calorii 688 kCal | Grasimi 15.6 g | Carbohidrati 88 g
Proteine 48.45 g | Colesterol 124.5 mg | Sare 92.15 mg

*Muschi de vita grill cu piure de pastarnac 180 LEI


broccoli si sos porto cu demi glace (230 g/150 g/50 g)
alg. lapte
Calorii 873 kCal | Grasimi 41.62 g | Carbohidrati 49 g din care zaharuri 11 g
Fibre 13 g | Proteine 78 g | Colesterol 207.5 mg | Sare 196 mg

*Burger de vita cu cartofi si sos burger 55 LEI


(300 g/150 g/ 50 g)
alg. ou
Calorii 1064 kCal | Grasimi 55 g | Carbohidrati 92 g din care zaharuri 19.58 g
Fibre 7.39 g | Proteine 48.42 g | Sare 2509 mg

*Pastrama de oaie (200 g/150 g/100 g) 75 LEI


(pastrama de oaie gatita in unt si vin alb, servita
cu mamaliga si branza de burduf)
alg. lapte, cereale
Calorii 1685 kCal | Grasimi 72 g | Carbohidrati 163 g din care zaharuri 2.2 g
Proteine 91.65 g | Sare 9920 mg

*Carnati de Plescoi la gratar (250 g) 35 LEI


Calorii 507.5 kCal | Grasimi 35 g | Carbohidrati 2.25 g | Proteine 45 g

*Cotlete de berbecut cu varza rosie si alune 130 LEI


(350 g/150g)
alg. arahide
Calorii 1180 kCal | Grasimi 75 g | Carbohidrati 16.6 g din care zaharuri 5.73 g
Fibre 4.47 g | Proteine 113.7 g | Colesterol 340 mg | Sare 299 mg

*Muschiulet de caprioara cu conopida, broccoli 120 LEI


si baby morcov cu sos demi glace si vin porto
(180 g/200 g/50 g)
Calorii 469 kCal | Grasimi 7.84 g | Carbohidrati 28 g din care zaharuri 4.41 g
Fibre 5.64 g | Proteine 73.62 g | Colesterol 257 mg | Sare 211 mg
*Preparatul contine materie prima decongelata in anumite perioade ale anului.

Toate preturile sunt exprimate in LEI si includ T.V.A.


SALATE INSOTITOARE
Salata de ardei copti (150 g) 20 LEI
Calorii 46 kCal | Grasimi 0.45 g | Carbohidrati 9 g | Fibre 3 g | Proteine 1.5 g |

Salata verde (150 g) 18 LEI


Calorii 25.5 kCal | Grasimi 0.45 g | Carbohidrati 4.95 g din care zaharuri 1.8 g
Fibre 1.95 g | Proteine 1.8 g | Sare 42 mg

Salata de rosii (200 g) 18 LEI


Calorii 36 kCal | Grasimi 0.4 g | Carbohidrati 7.8 g din care zaharuri 5.2 g
Fibre 2.4 g | Proteine 1.8 g | Sare 10 mg

Salata asortata de vara (200 g) 20 LEI


Calorii 40.5 kCal | Grasimi 0.4 g | Carbohidrati 8.56 g din care zaharuri 2.73 g
Fibre 1.5 g | Proteine 1.87 g | Sare 17.5 mg

Salata de muraturi asortate (200 g) 25 LEI


Calorii 36 kCal | Grasimi 0.2 g | Carbohidrati 8.2 g | Proteine 1.2 g

Salata de sfecla rosie


cu crema de hrean si smantana (200 g) 20 LEI
alg. lapte
Calorii 269 kCal | Grasimi 20.2 g | Carbohidrati 17.71 g din care zaharuri 15.3 g
Fibre 4.32 g | Proteine 1.8 g | are 1446.5 mg

Salata de varza murata (150 g) 24 LEI


Calorii 30 kCal | Grasimi 0.3 g | Carbohidrati 5.1 g din care zaharuri 2.7 g
Fibre 3.75 g | Proteine 1.65 g | Sare 462 mg

Salata de varza alba (150 g) 18 LEI


Calorii 50.4 kCal | Grasimi 0.48 g | Carbohidrati 10.8 g din care zaharuri 4.8 g
Fibre 4.38 g | Proteine 2.97 g | Sare 45.3 mg

*Preparatul contine materie prima decongelata in anumite perioade ale anului.

Toate preturile sunt exprimate in LEI si includ T.V.A.


GARNITURI
Cartofi copti cu branza de burduf (150 g/50 g) 27 LEI
alg. lapte
Calorii 288 kCal | Grasimi 13.85 g | Carbohidrati 24 g din care zaharuri 1.72 g
Fibre 3.6 g | Proteine 16.22 g | Sare 24 mg

Piure de cartofi (200 g) 15 LEI


alg. lapte
Calorii 317.8 kCal | Grasimi 18.22 g | Carbohidrati 34 g din care zaharuri 2.3 g
Fibre 4.8 g | Proteine 5.24 g | Sare 32 mg

Piure de cartofi cu trufe (200 g) 23 LEI


alg. lapte
Calorii 486 kCal | Grasimi 23.85 g | Carbohidrati 40.45 g din care zaharuri 3.75 g
Fibre 5.45 g | Proteine 6.5 g | Sare 2195 mg

Conopida gratinata (250 g) 25 LEI


alg. lapte, ou
Calorii 369 kCal | Grasimi 30.3 g | Carbohidrati 14.1 g din care zaharuri 4.95 g
Fibre 5 g | Proteine 12.77 g | Colesterol 17.6 mg | Sare 381 mg

Legume la gratar cu sos salsa (200 g/50 g) 24 LEI


Calorii 93.35 kCal | Grasimi 0.57 g | Carbohidrati 18.61 g din care zaharuri 3.34 g
Fibre 4.54 g | Proteine 4.44 g | Sare 10.3 mg

Legume tempura (200 g) 28 LEI


Calorii 948 kCal | Grasimi 52.45 g | Carbohidrati 95 g din care zaharuri 3.97 g
Fibre 4.84 g | Proteine 22.5 g | Colesterol 186 mg | Sare 138.2 mg

Varza calita (200 g) 20 LEI


Calorii 376.19 kCal | Grasimi 28 g | Carbohidrati 28.19 g din care zaharuri 12.8 g
Fibre 10.13 g | Proteine 6.77 g | Sare 72 mg

Baby morcov si broccoli (150 g) 25 LEI


(inabusiti in unt)
Calorii 204 kCal | Grasimi 16.62 g | Carbohidrati 12.34 g din care zaharuri 4.96 g
Fibre 4.96 g | Proteine 2.58 g | Sare 95.2 mg

*Cartofi prajiti (150 g) 14 LEI


Calorii 457 kCal | Grasimi 33.6 g | Carbohidrati 33.6 g din care zaharuri 0.67 g
Fibre 3.3 g | Proteine 3.3 g | Sare 75 mg

*Cartofi prajiti (160 g) 17 LEI


(serviti cu ierburi aromate si parmezan)
alg. lapte
Calorii 500 kCal | Grasimi 36.46 g | Carbohidrati 34 g din care zaharuri 0.76 g
Fibre 3.3 g | Proteine 7.15 g | Colesterol 8.8 mg | Sare 227.9 mg

Mamaliga (150 g) 15 LEI


Calorii 842 kCal | Grasimi 20.4 g | Carbohidrati 156 g din care zaharuri 1 g
Proteine 14 g | Sare 20 mg

Orez la Abur (150 g) 15 LEI


Calorii 97.5 kCal | Grasimi 0.22 g | Carbohidrati 21.15 g | Proteine 2.02 g

Orez negru cu hribi si parmesan (200 g) 25 LEI


alg. lapte
Calorii 380 kCal | Grasimi 10.83 g | Carbohidrati 54.33 g din care zaharuri 0.27 g
Proteine 19.35 g | Colesterol 26.4 mg | Sare 458.7 mg

*Preparatul contine materie prima decongelata in anumite perioade ale anului.

Toate preturile sunt exprimate in LEI si includ T.V.A.


DIVERSE
Smantana (50 g) 6 LEI
Calorii 123.5 kCal | Grasimi 12.5 g | Carbohidrati 1.65 g | Proteine 1.15 g

Sos usturoi (50 g) 5 LEI


Calorii 46.2 kCal | Grasimi 2 g | Carbohidrati 4.6 g | Proteine 2.45 g

Sos de piper verde (50 g) 6 LEI


Calorii 174.5 kCal | Grasimi 2.8 g | Carbohidrati 27.6 g | Proteine 8.4 g

Sos demi glace (50 g) 6 LEI


Calorii 243 kCal/100 ml | Grasimi 0.2 g | Carbohidrati 55 g din care zaharuri 8.2 g
Proteine 4.9 g | Sare 12.9 mg

Sos Bernaise (50 g) 6 LEI


Calorii 554 kCal/100 ml | Grasimi 59 g | Carbohidrati 55 g din care zaharuri 3.6 g
Proteine 0.6 g | Sare 2 mg

Sos Dijon (50 g) 6 LEI


Calorii 78 kCal | Grasimi 6 g | Carbohidrati 1.55 g din care zaharuri 1 g
Proteine 3.65 g | Sare 2.93 mg

Mustar, ketchup (50 g) 5 LEI


Calorii 33.5 kCal | Grasimi 2 g | Carbohidrati 2.5 g din care zaharuri 0.45 g
Fibre 1.65 g | Proteine 2 g | Sare 567.5 mg

Ardei iute (1 buc) 2 LEI


Calorii 13.92 kCal | Grasimi 0.12 g | Carbohidrati 2.64 g din care zaharuri 1.59 g
Fibre 0.45 g | Proteine 0.57 g | Sare 2.7 mg

Parmezan (50 g) 13 LEI


Calorii 215.5 kCal | Grasimi 14.3 g | Carbohidrati 2.05 g din care zaharuri 0.45 g
Proteine 19.25 g | Colesterol 44 mg | Sare 764.5 mg

Chifle, paine (40 g) 8 LEI


Calorii 106.4 kCal | Grasimi 1.32 g | Carbohidrati 20.24 g | Proteine 3.04 g |

Paine cu usturoi (175 g) 12 LEI


Calorii 530 kCal | Grasimi 23.1 g | Carbohidrati 68.6 g din care zaharuri 4.37 g
Proteine 11.9 g

*Preparatul contine materie prima decongelata in anumite perioade ale anului.

Toate preturile sunt exprimate in LEI si includ T.V.A.


DESERT
Platou cu fructe (300 g) 45 LEI
Calorii 235 kCal | Grasimi 1.13 g | Carbohidrati 59.7 g din care zaharuri 49.53 g
Fibre 7.25 g | Proteine 2.97 g | Sare 22.7 mg

Clatita brasoveana (200 g) 35 LEI


alg. lapte, ou, gluten
Calorii 925 kCal | Grasimi 35 g | Carbohidrati 93.77 g din care zaharuri 43.34 g
Fibre 0 .74g | Proteine 40.6 g | Colesterol 186 mg | Sare 73.82 mg

Placinta cu mere si sos de vanilie 25 LEI


(150 g/100 g)
alg. lapte, ou
Calorii 494 kCal | Grasimi 26 g | Carbohidrati 58.92 g din care zaharuri 31.38 g
Fibre 2.31 g | Proteine 5.91 g | Colesterol 28.55 mg | Sare 19.36 mg

Clatita gigant (400 g) 35 LEI


alg. lapte, ou, nuci, gluten
Calorii 709 kCal | Grasimi 25 g | Carbohidrati 101.38 g din care zaharuri 13.44 g
Fibre 2.67 g | Proteine 20.21 g | Colesterol 186 mg | Sare 204.7 mg

Inghetata asortata (150 g) 29 LEI


alg. lapte
Calorii 246 kCal | Grasimi 6.75 g | Carbohidrati 41.7 g | Proteine 3.3 g

Papanasi cu smantana si dulceata (250 g) 35 LEI


alg. lapte, cereale, oua
Calorii 1155 kCal | Grasimi 30.6 g | Carbohidrati 168 g din care zaharuri 49.59 g
Fibre 1.81 g | Proteine 48.16 g | Colesterol 186 mg | Sare 71.76 mg

Lava cake cu inghetata de vanilie (130 g) 27 LEI


alg. lapte, ou, nuca
Calorii 426 kCal | Grasimi 24.3 g | Carbohidrati 42 g din care zaharuri 32.3 g
Proteine 6.7 g | Sare 0.24 mg

Kinder egg ( 160 g) 45 LEI


(ou de ciocolata, foietaj, crema de banane cu ciocolata,
oreo, bomboane, fistic si migdale)
alg. ou, lapte, arahide
Calorii 832 kCal | Grasimi 42 g | Carbohidrati 100 g din care zaharuri 58.03 g
Fibre 0.54 g | Proteine 10 g | Sare 378 mg

*Preparatul contine materie prima decongelata in anumite perioade ale anului.

Toate preturile sunt exprimate in LEI si includ T.V.A.


BAUTURI TRADITIONALE (40 ML)
PALINCA DOM’ PROFESOR 50% alc 35 LEI
PALINCA PRUNE BRAN 50% alc 20 LEI
TUICA ZETEA DE TRANSILVANIA 50% alc 35 LEI
VISINATA/AFINATA SABER 30% alc 20 LEI
TUICĂ FIARTĂ 35% alc (100 ML) 18 LEI
VIN FIERT 12.5% alc (200 ML) 20 LEI

COGNAC/VINARS/BRANDY (40 ML)


COURVOISIER VS 40% alc 33 LEI
REMY MARTIN VSOP 40% alc 50 LEI
BRANCOVEANU XO 40% alc 33 LEI
BARDAR XO 10 YO 40% alc 25 LEI
METAXA 5* 40% alc 20 LEI
METAXA 12* 40% alc 29 LEI

LIQUEURS / VERMOUTH / BITTERS (40 ML)


APEROL 11% alc 18 LEI
AMARETTO DISARONNO (VELVET) 17 % alc 22 LEI
AMARETTO DISARONNO (ALMOND) 28% alc 22 LEI
LIMONCELLO 30% alc 22 LEI
BAILEYS IRISH CREAM 17% alc 22 LEI
SHERIDAN’S 15,5% alc 25 LEI
CAMPARI BITTER 25% alc 18 LEI
MARTINI BIANCO/ROSO 15% alc 18 LEI
UNICUM SZILVA 35% alc 20 LEI
FERNET BRANCA MENTA 35% alc 18 LEI
MARTINI FIERO APERITIVO 15% alc 18 LEI

SHOTS (30 ML)


JAGERMEISTER HERBAL 35% alc 18 LEI
JAGERMEISTER MANIFEST 38% alc 20 LEI
TEQ. CAMINO REAL GOLD/BLANCO 40% alc 20 LEI
TEQ. PATRON XO CAFE 35% alc 25 LEI
TEQ. PATRON REPOSADO 40% alc 30 LEI
KAMIKAZE (FINLANDIA, TRIPLU SEC, SUC DE LAMAIE) 40% alc 20 LEI

Toate preturile sunt exprimate in LEI si includ T.V.A.


WHISKY (40 ML)
JACK DANIEL’S TENNESSEE 40% alc 22 LEI
JACK HONEY 35% alc 24 LEI
JACK DANIEL’S SINGLE BARELL 45% alc 38 LEI
GENTLEMAN JACK 40% alc 33 LEI
GLENFIDICH 12 YO SINGLE MALT 40% alc 33 LEI
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 40% alc 35 LEI
JOHNNIE WALKER RED LABEL 40 % alc 18 LEI
JOHNNIE WALKER AGED 18 YO (OLD SCOTCH) 40 % alc 59 LEI
CARDHU 12 YO (SINGLE MALTS) 40 % alc 35 LEI
CARDHU 15 YO (SINGLE MALTS) 40 % alc 45 LEI
BUSHMILLS (IRISH ) 40 % alc 19 LEI

VODKA (40 ML)


FINLANDIA 40% alc 20 LEI
GREY GOOSE 40% alc 40 LEI
BELUGA NOBLE 40% alc 42 LEI
KETEL ONE 40 % alc 35 LEI

RUM/GIN/TEQUILA (40 ML)


BACARDI BLACK/WHITE 40% alc 20 LEI
BACARDI SPICE 37,5% alc 20 LEI
BUMBU RUM XO 40% alc 30 LEI
BUMBU CREAM 15% alc 30 LEI
BOMBAY SAPPHIRE GIN 40% alc 20 LEI
GORDON’S PINK GIN 37,5% alc 18 LEI
HENDRICK’S GIN 41% alc 26 LEI
TANQUERAY LONDON DRY GIN 43.1 % alc 24 LEI
ZACAPA 23 YO 40 % alc 30 LEI

Toate preturile sunt exprimate in LEI si includ T.V.A.


LONG DRINKS/COCKTAILS (200 ML)
GIN & TONIC 35 LEI
(GIN PINK, TONIC, GRAPEFRUIT)
GIN SPRITZ 35 LEI
(GIN PINK, 7 UP, PROSECO)
HENDRINCK`S GIN 35 LEI
(HENDRINK`S GIN, APA TONICA, LIME)
TANQUERAY GIN GARDEN 35 LEI
(TANQUERAY GIN, APA TONICA, FRUCTE DE PADURE , LIME)
TANQUERAY SPICY EXOTIQUE 35 LEI
(TANQUERAY GIN, APA TONICA, FELII DE PORTOCALA SI SCORTISOARA)
TANQUERAY INDIAN SUMMER 35 LEI
(TANQUERAY RANGPUR GIN, APA TONICA, FELII DE CASTRAVETE, MENTA)
CAMPARI & ORANGE / TONIC 35 LEI
(CAMPARI, ORANGE JUICE/TONIC)
CUBA LIBRE 35 LEI
(BACARDI, PEPSI, LIME)
MOJITO 35 LEI
(BACARDI W., 7UP, LIME, FRESH MINT, CANE SUGAR)
APEROL SPRITZ 35 LEI
(APEROL, PROSECCO, 7UP, ORANGE)
HUGO SPRITZ 35 LEI
(ELDERFLOWER LIQUEUR, PROSECCO, 7UP, FRESH MINT, LIME)

BEERS & RDT’S (330 ML)


BUDWEISER BUDVAR 5% alc 20 LEI
CARLSBERG 5,2% alc 18 LEI
CARLSBERG DRAUGHT 5,2% alc (400 ML) 18 LEI
TUBORG 5,2% alc 18 LEI
TUBORG NON ALC. 0% alc 16 LEI
KRONENBOURG 1664 BLANC 5% alc 18 LEI
WEIHENSTEPHANER 5,4% alc 18 LEI
ANGELO PORETTI – PREMIUM LAGER 5,5% alc 18 LEI
BUCUR BLONDA (350 ML) 5% alc 17 LEI
BUCUR BRUNA (350 ML) 6,5% alc 17 LEI
CORONA 4% alc 25 LEI
GRIMBERGEN AMBREE 6,5% alc 18 LEI
SOMERSBY 14 LEI
(APPLE, BLUEBERRY, BLACKBERRY) 4,5% alc
BACARDI BREEZER 25 LEI
(WATERMELON, LIME, ORANGE) 4% alc

Toate preturile sunt exprimate in LEI si includ T.V.A.


SOFT DRINKS & WATER (250/330/750 ML)
AQUA CARPATICA (330/750 ML) 12/21 LEI
(PLATA/CARBOGAZOASA)
ACQUA PANNA (250/750 ML) (PLATA) 11/25 LEI
SAN PELLEGRINO (250/750 ML) 11/25 LEI
(CARBOGAZOASA)
SAN PELLEGRINO 16 LEI
(ARANCIATA, LIMONATA, POMEGRANDE & ORANGE)
PEPSI/MIRINDA/7UP/EVERVESS TONIC 13 LEI
PRIGAT 14 LEI
(PORTOCALE, PIERSICI, KIWI, PERE, BANANE & CAPSUNI)
LIPTON ICE TEA (PIERSICI, LAMAIE) 14 LEI
RED BULL 19 LEI
FRESH PORTOCALE/GRAPEFRUIT 24 LEI
LIMONADA CLASICA 20 LEI
LIMONADA MENTA & GHIMBIR 24 LEI
LIMONADA FLAVOURED FROZEN 24 LEI
(FRUCTUL PASIUNII, MANGO, CAPSUNI, COCOS, FRUCTE DE PADURE)
FI-GA 19 LEI

CAFEA & CEAI


ESPRESSO (40 ML) 13 LEI
ESPRESSO LUNG (80 ML) 13 LEI
ESPRESSO DUBLU (80 ML) 19 LEI
ESPRESSO DECAF (80 ML) 13 LEI
CAPPUCCINO (120 ML) 18 LEI
CAFFE LATTE (200 ML) 21 LEI
CAFFE FRAPPE (200 ML) 25 LEI
CIOCOLATA CALDA NEAGRA / ALBA (200 ML) 18 LEI
OREO MILKSHAKE (250 ML) 28 LEI
(LAPTE, FRISCA LICHIDA, BISCUITI OREO, TOPPING CIOCOLATA)
MILKSHAKE VANILIE/CIOCOLATA (250 ML) 28 LEI
(LAPTE, INGHETATA, TOPPING CIOCOLATA, FRISCA)
CEAI (200 ML) 12 LEI

DRINK & DRIVE


HUGO MOCKTAIL (200 ML) 30 LEI
(SIROP DE SOC, LAMAIE, LIME, MENTA PROASPATA, 7UP)
PASSION MOJITO (200 ML) 30 LEI
(PIURE DE FRUCTUL PASIUNII, LAMAIE, MENTA PROASPATA, SUC DE MERE )
BOTTEGA SPARKLING LIFE ROSE/WHITE (750 ML) 100 LEI

Toate preturile sunt exprimate in LEI si includ T.V.A.

S-ar putea să vă placă și