MENIU

PEDA
FRESH
CORNER
 SALATĂ GRECEASCĂ

INGREDIENTE GRAMAJ CALORII ALERGENI

Salată verde 50g Calorii(kcal)=351,8 Gluten
Castraveţi 50g Proteine(g)=13.3 Lapte
Ceapă verde 20g Lipide(g)= 18,7g
Roşii 50g Carbohidrati(g)=8,5
Măsline 20g Fibre(g)= 2,8
Brânză 50g
Crutoane 20g
Dresing cu iaurt
 SALATĂ VESELĂ CU PUI

INGREDIENTE GRAMAJ CALORII ALERGENI

Piept de pui 60g Calorii(kcal)=216,8 Gluten
Roşii 50g Proteine(g)=18,1 Lapte
Castraveţi 50g Lipide(g)= 10,3g
Rucola 30g Carbohidrati(g)=15,25
Mango 30g Fibre(g)= 4,4
Avocado 30g
Ceapă verde 20g
Dresing cu iaurt
 SALATĂ DE TORTELLINI
INGREDIENTE GRAMAJ CALORII ALERGENI
Tortellini 100g Calorii(kcal)=343,3 Glute
Castravete 50g Proteine(g)=13,5 n
Roşii cherry 50g Lipide(g)= 22,6 Lapte
Măsline 20g Carbohidrati(g)=21,1
calamate Fibre(g)= 1,3
Ardei copţi 30g
tocaţi
Brânză feta 50g
Dresing
1 lingură ulei măsline
1 lingură sirop de arţar/ miere
1 linguriţă oregano
1 lingură zeamă de lămâie
1 linguriţă pudră de usturoi
sare
piper
 SALATĂ CU LINTE ŞI BRÂNZĂ
HALLOUMI

INGREDIENTE GRAMAJ CALORII ALERGENI

Cartof dulce 100/150g Calorii(kcal)=414,5 Lapte
Linte 50g Proteine(g)=18,8
Roşii cherry 50g Lipide(g)= 17,4
Spanac 30g Carbohidrati(g)=47,6
Avocado 30g Fibre(g)= 11,8
Brânză
Halloumi
Dresing
1 lingură ulei măsline
1 linguriţă oţet balsamic
1 linguriţă sirop de arţar/ miere
1 linguriţă oregano
sare
piper
 SALATĂ CAPRESE CU PASTE ŞI
LEGUME

INGREDIENTE GRAMAJ CALORII ALERGENI

Paste 100g Calorii(kcal)=788 Glute
Roşii 100g Proteine(g)=37,8 n
Mini Mozzarella 100g Lipide(g)= 34,5 Lapte
Baby Spanac 50g Carbohidrati(g)=86,7
Avocado 50g Susan
Fibre(g)= 9,1
Dresing
1 lingură ulei de măsline
1 lingură zeamă de lămâie
Usturoi pudră
1 lingură apă
1 lingură pastă de susan
 CHIFLĂ CU OMLETĂ ŞI BRÂNZĂ
CHEDDAR

INGREDIENTE GRAMAJ CALORII ALERGENI

Omletă 1 ou Calorii(kcal)=250,6 Ou
Brânză Cheddar 30g Proteine(g)=15,5 Lapte
Castraveţi felii 75g Lipide(g)= 16,4
Frunze spanac Carbohidrati(g)=7,8
Sos oţet Fibre(g)= 2,3
balsamic
 CHIFLĂ CU ŞNIŢEL DE PUI

INGREDIENTE GRAMAJ CALORII ALERGENI

Salată verde Calorii(kcal)=541,8 Glute
Sniţel de pui 80g Proteine(g)=26,7 n
Caşcaval 25g Lipide(g)= 18,8 Lapte
Castraveţi 30g Carbohidrati(g)=71,5 Sulfiți
muraţi Fibre(g)= 2,6
Ardei roşu 30g
murat
COVRIG/CHIFLĂ CU MOZZARELLA,
ROŞII ŞI PESTO

INGREDIENTE GRAMAJ CALORII ALERGENI

Mozzarella 60g Calorii(kcal)=527,9 Nuci caju
Roşii 60g Proteine(g)=21,9 și lapte.
Pesto Lipide(g)= 24,1 Poate
Sos de oţet Carbohidrati(g)=59,4 conține
balsamic Fibre(g)= 1,8 urme de
alte fructe
cu coajă
lemnoasă.
 CHIFLĂ CU PROSCIUTTO ŞI
MOZZARELLA

INGREDIENTE GRAMAJ CALORII ALERGENI

Prosciutto 20g Calorii(kcal)=392,7 Glute
Cremă brânză 20g Proteine(g)=17,3 n
feta Lipide(g)= 11,2 Lapte
Roşii cherry 60g Carbohidrati(g)=59,2
Frunze de Fibre(g)= 2,1
spanac/ rucola
Sos de oţet
balsamic
 LIPIE CU PUI PANE ŞI CEAPĂ
PRĂJITĂ

INGREDIENTE GRAMAJ CALORII ALERGENI

Piept de pui 80g Calorii(kcal)=276, Glute
Ceapă tăiată 50g 7 n
felii Proteine(g)=30,2 Lapte
Roşii 50g Lipide(g)= 13,2
Frunze de Carbohidrati(g) = 9
salată verde Fibre(g)= 2,3
Felii de brânză
cheddar
 LIPIE CU PUI

INGREDIENTE GRAMAJ CALORII ALERGENI

Piept de pui la 50-100g Calorii(kcal)=432,6 Glute
grătar/cuptor Proteine(g)=33,9 n
tăiat fâşii Lipide(g)= 15,2 Lapte
Brânză 30g Carbohidrati(g)=38,6
cheddar/Gouda Fibre(g)= 4,8
rasă
Roşii cherry 70g
bucăţi
Ceapă roşie 30g
Castravete 70g
Frunze de salată/
Baby spanac

Dresing
1 avocado
1 lingură ulei măsline
1 lingură iaurt grecesc
1 lingură zeamă de lămâie
sare
piper
Frunze de pătrunjel/ busuioc
Apă dacă este prea densă
 BUDINCĂ CHIA
Compoziția de bază
INGREDIENTE GRAMAJ CALORII ALERGENI
Chia 100g Calorii(kcal)=634,4 Migdale
Lapte migdale 200ml Proteine(g)=23,3
Lipide(g)= 33,5
Sirop de arţar 10ml Carbohidrati(g)=74,5
Fibre(g)= 41

CHIA CU CACAO
La compoziţia de bază se mai adaugă 1 lingură cacao ( aprox 10g)

CHIA CU IAURT
INGREDIENTE GRAMAJ CALORII ALERGENI
Chia 80g Calorii(kcal)=470,4 Lapte
Iaurt 150g Proteine(g)=17,3
Sirop de arţar 10ml Lipide(g)= 24,4
Vanilie Carbohidrati(g)=48,8
Fibre(g)= 30,2
 TOPPING-URI
Banană și mango
INGREDIENTE GRAMAJ CALORII ALERGENI
Banană 100g Calorii(kcal)=297,5 Migdal
Mango 20g Proteine(g)=5,8 e
Fulgi de Lipide(g)= 16,2
migdale/ cocos Carbohidrati(g)=34,1
Fibre(g)= 3,6

BANANĂ + AFINE
 INGREDIENTE GRAMAJ CALORII ALERGENI
Banană 100g Calorii(kcal)=318,7 Migdal
Afine 60g Proteine(g)=6,1 e
Fulgi de Lipide(g)= 16,3
migdale/ cocos Carbohidrati(g)=39,4
Fibre(g)= 4,6

BANANĂ + ZMEURĂ
INGREDIENTE GRAMAJ CALORII ALERGENI
Banană 100g Calorii(kcal)=315,7 Migdal
Zmeură 60g Proteine(g)=6,4 e
Fulgi migdale / Lipide(g)= 16,5
cocos Carbohidrati(g)=37,8
Fibre(g)= 7,1

PIZZA
INGREDIENTE GRAMAJ CALORII ALERGENI
Aluat 120g Calorii(kcal)=764,3 Glute
Caşcaval 70g Proteine(g)=43,9 n
Salam, şuncă 100g Lipide(g)= 61,5 Lapte
Ciuperci 50g Carbohidrati(g)=51,1
Ardei roşu 70g Fibre(g)= 2,4
Roşii 20g
Măsline 20g

GOGOŞI
INGREDIENTE GRAMAJ CALORII ALERGENI
Făină 1kg Calorii(kcal)=5138,9 Glute
Drojdie 50g Proteine(g)=140,6 n
Unt 100g Lipide(g)= 141,5 Lapte
Ulei 50ml Carbohidrati(g)=801,6
Gălbenuşuri 3 Ou
Fibre(g)= 40,7
Lapte 200ml
Apă 600ml
Sare
Coajă lămâie
Vanilie

TERCI DE OVĂZ
Compoziţia de bază
INGREDIENTE GRAMAJ CALORII ALERGENI
 Lapte de 150ml Calorii(kcal)=791,1 Migdale
migdale Proteine(g)=36,2 Gluten
Fulgi de ovăz 150g Lipide(g)= 35,6
Sirop de arţar 10ml Arahide
Carbohidrati(g) = 143
Vanilie Fibre(g)= 29,5 Nuci
Braziliene/alun
e de
pădure/fistic

TOPPING
Unt de arahide și ciocolată
Unt de arahide 20g
Chips-uri de ciocolată neagră 20g
Banană tăiată 100g
Nuci braziliene/ migdale/ 1 lingură
alune de pădure/ fistic

UNT DE ARAHIDE ŞI GEM

INGREDIENTE GRAMAJ CALORII ALERGENI
Unt de arahide 20g Calorii(kcal)=296,8 Arahide
Gem 20g Proteine(g)=9,5 Nuci
neîndulcit
Căpşuni tăiate/ 30g Lipide(g)= 20,4 Braziliene /
afine/ zmeură Carbohidrati(g)=22,8 alune de
Nuci 20g Fibre(g)= 5,1 pădure/fistic
braziliene/
migdale/ alune
de pădure/
fistic
UNT DE ARAHIDE ŞI MĂR
INGREDIENTE GRAMAJ CALORII ALERGENI
Unt de arahide 20g Calorii(kcal)=177,7 Arahid
Măr tăiat 80g Proteine(g)=5,1 e
cubuleţe Lipide(g)= 10,3
Scorţişoară 1 linguriţă Carbohidrati(g)=19,7
Fibre(g)= 6