Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
PROIECT DE OBŢINERE A
CERTIFICATULUI DE CALIFICARE
PROFESIONALĂ
nivel 4
ELEV,
Nume: _______________
Clasa: a XII a M
Sesiunea
IUNIE 2024
TITLUL PROIECTULUI
(aşa cum apare în cererea depusă la Secretariat)
CUPRINS
Argument ..…..…………………………………………………................................... 1
Capitolul II. Studiu de caz privind ... (tema aleasă, conform titlului) ........................... 9
2.1. ............................................................................................................................... 9
2.2. ............................................................................................................................. 14
Concluzii .......................……………………………………....................................... 18
Bibliografie ………………………………..………………....…................................ 20
Anexe
ARGUMENT
1. Istrătoaie, D., Pătruţescu E., Manual de ,,Merceologie”, pentru clasa a IX-a, Editura
Didactică şi Pedagogică, Bucuresti, 1995;
2. Olaru, M., Isac-Maniu, A., Purcărea A., Manual de ,,Studiul calităţii produselor şi
serviciilor”, pentru clasa a X-a, filiera tehnologică, profilul servicii, Editura Economică
Preuniversitaria, Bucureşti, 2000;
*** Ordinul Ministerului Sănătăţii nr. 611, din 3 aprilie 1995, pentru aprobarea Normelor de
igienă privind alimentele şi protecţia sanitară a acestora, publicat în Monitorul Oficial nr. 59
bis, din 22 martie 1996;
*** Hotărârea Guvernului nr. 106, din 7 februarie 2003, privind etichetarea alimentelor,
publicată în Monitorul Oficial nr. 147, din 27 februarie 2002;
*** http://www.ase.ro/biblioteca/model/index2.asp