ANTREPRENORIAT

N AFACERILE AGROALIMENTARE

Conf. univ. dr. Raluca Ignat

 ANTREPRENORIAT
N AFACERILE AGROALIMENTARE
2

Obiective:

Cursul pregtete studenii pentru cariere antreprenoriale att ca

ntreprinztori, oferindu-le competenele necesarii lansrii unei
afaceri, ct i ca intraprenori angajai n procese de inovare,
creare de valoare i lansare de noi produse i servicii n
organizaiile de care aparin.
Cunotine: administrarea afacerii; marketing antreprenorial; management
financiar; surse de finanare; moduri de valorificare a afacerii; aspect legale; plan
de afacere.
Abiliti: identificarea oportunitilor; administrarea afacerii i a resurselor;
leadership; comunicare; vnzri i negociere; rezolvarea problemelor; lucru n
echip; creativitate.
Atitudine: spirit antreprenorial; orientare spre aciune; proactivitate; gndire
practic; orientare spre pia i nevoile clienilor.
 ANTREPRENORIAT
N AFACERILE AGROALIMENTARE
3

Obiectivele didactice:

- 70% dintre studenii participani s neleag rolul

determinat al antreprenorului n activitatea
ntreprinderii;
- 60% dintre studenii participani s fie capabili s
defineasc elementele principale ale disciplinei;
- 50% dintre studenii participani s fie capabili s
identifice metode de soluionare a problemelor cu
care se confrunt un antreprenor.
 ANTREPRENORIAT
N AFACERILE AGROALIMENTARE
4

Organizare:

2 ore sptmnale de curs 11 sptmni

- prelegeri, dialoguri
2 ore de seminar la dou sptmni
- teme individuale, dezbateri, proiecte, testri,
studii de caz, jocuri de rol
 ANTREPRENORIAT
N AFACERILE AGROALIMENTARE
5

Titular:
Conf. univ. dr. Raluca Ignat
Departamentul Economia Agroalimentar i a Mediului
Facultatea Economia Agroalimentar i a Mediului
Academia de Studii Economice din Bucureti

Coninutul i formatul cursului este dezvoltat i furnizat de

ctre Junior Acheviement Romania.
 CURS INTERNAIONAL DE
EDUCAIEI
ANTREPRENORIAL
Cu sprijinul: Sponsori:
Elementele cursului STARTUP Program

Manualul Antreprenoriat: Lansarea i administrarea unei afaceri

(Steve Mariotti i Caroline Glackin)

Suport de curs pentru cursuri existente, respectiv suport pentru

activiti de seminar prin aplicaii, studii de caz i modele de plan de
afacere, marketing, start-ups.

Suportul de seminar Compania. Afacerea mea pilot

Studenii piloteaz n echip lansarea real a unui produs sau serviciu,

interacionnd cu clieni poteniali i testnd produsul (prototip) sau serviciul
(test cu clieni).
Proiectele pilot pot fi recunoscute ca practic de specialitate i/sau nscrise
n competiia naional Compania Anului - Bizzfactory.

ACTIVITATE EXTINS: Suportul de seminar Simulare managerial pe

computer

Pachet software educaional (simulator de business) care red situaii i experiene

de pia reale, n care se iau decizii de management referitoare la pre i investiii
de capital n producie, infrastructur, marketing, cercetare i dezvoltare.
 SUPORT CURS
Antreprenoriat: Lansarea i
administrarea unei afaceri
(Steve Mariotti i Caroline Glackin)

Manual de curs practic cu proces

complet:

studenii parcurg bibliografia de lucru a

fiecrui capitol naintea orei de curs
Studenii parcurg aplicaiile i studiile
de caz din manual pentru fiecare
ntlnire de curs
model de plan de afacere analizat de-a
lungul ntregului manual din punct de
vedere al unitii abordate, ca
recapitulare a unitii

Durat:
1 semestru n format standard, cu
posibilitate de extindere/aprofundare pe
2 semestre

Oportuniti de extindere:
invitarea la curs a unor practicieni
pentru exemple din mediul de business
real pe tema fiecrui capitol
implicarea activ a studenilor n
procesul de nvare prin realizarea de
prezentri a bibliografiei de lucru
 SUPORT SEMINAR
Compania. Afacerea mea pilot
PROCESUL COMPANIA

Proces educaional learning by

doing prin care studenii realizeaz un
proiect de pilotare a unei idei de
afacere.

Procesul este:
flexibil, structurat n 2 pn la 5 etape
de lucru, n funcie de nevoia de
aprofundare a cursului
compatibil cu activitatea de seminar din
cursuri foarte diverse
practic, cu oportuniti de reprezentare
a facultii n competiii i evenimente
naionale
susinut de materiale de lucru care
uureaz procesul de predare i
implementare

Materiale
pachet de fie de lucru la seminar i n
proiect
material video de prezentare a temelor
de lucru pentru cele 5 provocri
resurse suplimentare (inclusiv webinarii
n domeniul antreprenoriatului i
managementului)
format de competiie n cadrul cursului
NTREBRI & RSPUNSURI
 MANAGEMENTUL ORGANIZATIILOR ALIMENTARE
11

Bibliografie & Resurse JA Romania:

Mariotti, S., Glackin, C., Antreprenoriat: lansarea i administrarea unei afaceri, Bizzkit, 2012.
Kawasaki, Guy, Art of the Start, Bizzkit, 2011.
Webinarii JA Romania, derulate cu antreprenori, investitori i profesioniti din mediul de afaceri
(disponibile online ca nregistrare):
De unde ncep? Generarea unei idei de afaceri
De la idee la afacere
Banii vorbesc: generarea finanelor afacerii
Banii vorbesc: cum finanm afacerea?
Managementul unui proiect de antreprenoriat
Promovare: de la guerilla marketing la comunicare corporatista
Arta razboiului: competitie si politici competitionale
Taxe de la A la Z
Cum protejez o idee de afacere?
 ANTREPRENORIAT
N AFACERILE AGROALIMENTARE
12

Promovarea disciplinei:
- 50% examenul final

- 10% din oficiu

- 5% prezena la cursuri

- 10% prezena activ la seminarii

- 25% elaborarea planului de afaceri

 ANTREPRENORIAT
N AFACERILE AGROALIMENTARE
13

Standard minim de performan:

Obinerea a 50% din punctajul de la

seminar i obinerea a minim 50% din
punctajul din evaluarea final
 ANTREPRENORIAT
N AFACERILE AGROALIMENTARE
14

Evaluarea finala:

- 5 intrebari grila cu justificarea alegerii

raspunsului
- 2 intrebari deschise din bibliografie
- 1-2 intrebari cu argumentarea logica si
stiintifica a raspunsului
 ANTREPRENORIAT
N AFACERILE AGROALIMENTARE
15

Intrebri?

conf. univ. dr. Raluca Ignat

Departamentul Economia Agroalimentar i a
Mediului
Facultatea Economia Agroalimentar i a Mediului
Academia de Studii Economice din Bucureti
raluca.ignat@ase.ro
Cladirea Mihail Moxa, camera 3202