MARKETING N

INDUSTRIA
ALIMENTAR

FORME DE PROMOVARE A
PRODUSELOR
Marketingul este o forma
civilizat de lupt, n care
majoritatea btliilor se
ctig folosind cuvinte,
idei i gndire ordonat.
Albert W. Emery
Principiile Marketingului
Tehnologiile elaboreaz produse, iar
marketologul marfa.
Un design reuit asigur un

business reuit.
Cunoate-i concurenii mai repede,

dect ei s te cunoasc pe tine. Cine

uit de concuren e uitat de pia.
Cine face economie n domeniul

distribuiei, acela face economie n

prosperarea firmei.
Oportuniti
Ptrunderea pe noi piee sau
segmente de pia.
Dezvoltarea liniei de producie.

Integrarea vertical (cu ali ageni

economici).
Accelerarea creterii pieei.

Poziie avantajoas fa de firmele

concurente
Ameninri
Apariia Presiunea
concurenilor noi. concurenei
Creterea crescnde.
vnzrilor Modificarea
produsului de necesitilor
substituie. consumatorilor.
ncetinirea Schimbri
creterii pieei. demografice
Politica nefavorabile
nefavorabil a
guvernului.
Atributele produsului
Sunt cele care difereniaz produsul
n raport cu cele concurente.
- funcionalitatea
- serviciile
- accesibilitatea
- imaginea
- preul
Strategii de produs
Specializarea implic o concentrare
pe un singur domeniu de activitate.
Aceast strategie presupune eforturi
de comunicare pentru construirea
unei imagini de unicitate.
Diversificarea este o strategie care
presupune crearea unei oferte ce se
dezvolt i n alte domenii dect cel
de baz.
Lansarea noului produs

Data lansrii
Aria teritorial
Canalul de
distribuie i
promovare
Alegerea
tacticii de
lansare
Controlul
lansrii
Alegerea mediilor- criterii

Accesibilitatea
Acoperirea
Comunicarea
Comunicare
transmiterea
unei imagini
favorabile i
distincte;
determin
interes i dorina
de a reaciona
(evident de dorit
pozitiv)
n afaceri a comunica nseamn practic a
exista pe o pia
Mixul de comunicare

Dup Ph. Kotler mixul de

comunicare este compus din:
Publicitate;

Promovarea vnzrilor;

Relaiile publice;

Vnzarea propriu-zis;

Publicitatea direct.
Publicitatea
prin mass-media

Conform Asociaiei Americane de

Marketing:
orice form non personal,
pltit, de prezentare i
promovare a ideilor, bunurilor i
serviciilor, de ctre un sponsor
identificat.
Publicitatea prin mass-media-
caracteristici
caracter impersonal;
mod de prezentare public cu audien
foarte larg;
este folosit de mari firme i destinat
unei piee de mare consum;
are o mare putere de a crea
popularitate emitentului;
funcioneaz pe principiul repetrii;
mesajul este controlat de ctre emitor
 Mediile i suporturile publicitare

Marile medii:
Presa
Televiziunea
Afiajul
Radioul
Cinematograful
Publicitatea direct
Esteo component a
marketingului direct.
Publicitatea direct folosete
Medii tradiionale:
presa
televiziunea
radioul Caption describing
picture or graphic.
Medii specifice:
mailing (i e-mailing)
prospectul
telefon, fax, Internet
Publicitatea prin eveniment
Este folosit n locul (substitut) sau
mpreun (complement) cu publici-
tatea prin mass-media.
Se folosete mai ales acolo unde
marea publicitate nu este permis
prin lege sau firma nu dispune de
bugete promoionale suficiente.
Publicitatea prin eveniment
Evenimente utilizate:

sportul
cultura
emisiunile de televiziune
video-clipurile
mediul (ecologia)
cauzele sociale

cercetarea tiinific i tehnic

Tehnici publicitare prin evenimente

Mecenatul

Firma urmrete ameliorarea

imaginii i nu un profit publicitar
pe termen scurt.
Relaiile publice

Reprezint cultivarea unor

contacte directe, realizate
consecvent i sistematic, cu
diferite categorii de public, cu
persoane influente din conducerea
altor firme din ar sau strintate,
cu mass-media, cu reprezentani ai
puterii publice, lideri de opinie etc.
Relaiile publice
Constituie cele mai puternice i
moderne instrumente de comunicare
i au veritabile atribute promoionale.
Obiectivul este instaurarea unui climat
de ncredere ntre personalul firmei i
mediul su de afaceri. Totodat, ele
permit stimularea forei de
vnzare i a distribuitorilor i
obinerea de economii (costuri
mai mici fa de publicitate
Relaii publice Publicitate
publicitate publicitate
informativ persuasiv
ofer posibilitatea
orientat spre
de evaluare a
viitor
reaciei publicului
sponsor
int
editorial identificabil
gratis pltit

credibil prtinitoare

unic repetabil
Tehnicile
Tehnicile relatiilor
relatiilor publice
publice
publicaiile: fie tehnice
brouri de tirile:
prezentare a -tirea
ntreprinderii scurt
jurnal de
-replica
ntreprindere
comunicatul de
raportul anual al
ntreprinderii
pres
dosarul de pres
cataloage de
ofert discursurile
Tehnicile
Tehnicile relatiilor
relatiilor publice
publice
Evenimentele: saloane etc.
seminarii lobby-ul
conferine serviciul
reuniuni consumator
simpozioane serviciu
specializat, numit
expoziii
i centru de
informare cu
proprii
consumatori (CIC
Tehnici secundare de
comunicare

Ambalajul este vnztorul

mut.
Desig Condiionarea
Promovarea vanzarilor
Concursuri i
jocuri;
Operaiuni
temporare de
merchandising;
Promovare
vnzrilor
destinate
ncercarea distribuiei
gratuit;
Reduceri
temporare de
Obiectivele
Obiectivele promovrii
promovrii
ctigarea unui numr sporit de clieni
i transformarea lor n clieni fideli;
lrgirea distribuiei produsului;
optimizarea nivelurilor stocurilor;
reducerea fluctuaiilor vnzrilor;
atenuarea efectului creterii
preurilor;
crearea unui nou interes pentru un
produs deja aflat pe pia
 Publicitatea
Publicitatea i
i promovarea
promovarea
vnzrilor
vnzrilor
Publicitate Promovarea vnzrilor
scop: obinerea scop: direct, imediat,
efectelor prelungite n concret
timp, crearea - creterea vnzrilor
notorietii, schimbarea pltit
imaginii mrcii
pltit efemer, limitat n
de durat, repetabil
timp
accent pe prezent
orientat spre viitor
legtur cu un
legtur cu
comportamente ale produs definit
unui public int numai cu ansamblul
poate fi izolat variabilelor
marketingului mix
Fora de vnzare
Esteresursa uman care vine n
contact direct cu beneficiarii
produselor/serviciilor crend
fluxurile informaionale necesare
stimulrii actului de cumprare.
Vrei sa-i vinzi produsul?

Atunci

Respect
Principiile Marketingului
Iubete-iclientul, ci nu produsul.
Consumatorul este rege, iar noi

suntem supuii lui.

Dac exist o anumit nevoie, ea

trebuie s fie satisfcut.

Principiile Marketingului
ntreab consumatorul care
este problema lui, nu produsul
pe care-l dorete.
Nu poi avea un produs fr a

avea consumator, la fel i

invers.
S producem ceva ce se poate

vinde, ci nu s vindem ceea ce

deja am produs.
O bun vnzare presupune

EMPATIE