Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1
Aprecierea şi selectarea
animalelor domestice după
exterior
Scopul lucrării:
Figura 16. Jambon slab, gât drept Figura 17. Vier cu constituţie puternică
Figura 18. Poziţionare corectă a membrelor (stânga);
Poziţionare a membrelor posterioare în formă de Х (dreapta)
Figura 19. Piept larg la cal de tracţiune (stânga);
Piept îngust şi poziţionare largă a membrelor anterioare la cal (centru);
Iapă cu spate înşeuat, crupă teşită şi greabăn arcuit (dreapta)
Metoda somatometrică sau metoda măsurărilor
constă în măsurarea directă pe animal a diferitelor
dimensiuni corporale şi de masă, cu scopul de a
aprecia dezvoltarea generală a animalului şi a înlătura
aproximaţiile şi erorile ce pot să surveni în metodele
descrise anterior.
Poziţia animalului în timpul efectuării măsurărilor
trebuie să fie în staţiune patrupedală forţată, cu capul şi
gâtul orientate în poziţie normală. Măsurările pot fi
efectuate când animalul se găseşte afară sau în adăpost.
Ca instrumente de măsurat se folosesc:
bastonul (zoometru)–pentru dimensiunile corporale mari;
compasul – pentru dimensiuni mici;
panglica metrică – perimetrice;
cântarul – pentru determinarea greutăţii corporale.
Datele obţinute se exprimă prin valori absolute (cm, kg),
relative, aşa-numitului “profil al exteriorului” sau indici
corporali (%), care se compară cu standardul rasei cu
scopul de a determina gradului de deosebire a unui
animal sau a unui grup de animale după dezvoltarea
corporală şi tipul morfo-productiv faţă de cerinţele
standardului pe rasă respectivă.
Aşa-numitul “profil al exteriorului” prezintă
exprimarea grafică a gradului de deosebire a unui animal
sau a unui grup de animale după dimensiunile corporale
(măsurători) sau a indicilor corporali faţă de cerinţele
standardului pe rasă sau a mediei pe grupă.
Prin indicii corporali se înţelege raportul dintre două
dimensiuni care se află în corelaţie morfo-funcţională, ce
prezintă caracteristica de ansamblu asupra tipului de
conformaţie corporală şi profilul de producţie.
Măsurătorile animalelor permit a urmări creşterea şi
dezvoltarea unor regiuni corporale, a face concluzii despre
conformaţia corporală a animalelor, iar în unele cazuri – de a
determina masa corporală, fără a recurge la cîntărirea lor.
La taurine se iau următoarele măsurători:
1. Înălţimea la greabăn – de la pămînt pînă în cel mai îndepărtat punct al
greabănului (cu bastonul).
2.Înalţimea la crupă - de la cel mai înnalt punct al crupei (cu bastonul) până la
pămînt.
3. Adîncimea toracelui – de la greabăn pînă la osul stern pe verticală după scapulă
(cu bastonul).
4. Lungimea oblică a trunchiului – partea dreaptă, articulaţia scopulo-humerală pînă
la proieminenţele osului ischiului (cu bastonul şi cu lenta).
5. Lărgimea toracelui – după scapulă în cel mai larg loc pe orizontală (cu bastonul).
6. Perimetrul toracic – după scapulă se înfăşoară toracele cu lenta.
7. Perimetrul fluierului – în treimea inferioară a fluierului (membrul anterior), se
înfăşoară cu lenta.
Figura 24. Masuratori de conformaţie la
taurine
1-1 talia;
2-2 înălţimea la spinare;
3-3 înălţimea la crupă;
4-4 înălţimea la baza cozii;
5-5 lungimea
oblică a trunchiului;
5-6 lungimea crupei;
7 perimetrul toracelui;
8 perimetrul fluierului;
a-a lărgimea pieptului;
b-b lărgimea toracelui;
c-c lărgimea crupei la solduri;
d-d lărgimea crupei la articulaţia coxo-
femurală;
e-e lărgimea crupei la ischii.
În baza măsurătorilor corporale efectuate se pot determina indicii
conformaţiei corporale care semnifică valori relative ale
dimensiunilor ce se compară între ele. Indicii corporali se
folosesc pentru caracterizarea unui grup de animale, deoarece
valoarea lor medie ne dă particularităţile de conformaţie şi
concordanţa dintre acestea şi tipul rasei
Indicii conformaţiei
Denumirea indicelui
corporale
Raportul dintre măsurător
Lungimea oblica a truncihiului (baston)
1. Formatului ×100
Înălţimea la grabăn
Perimetrul toracic
2. Compactităţii ×100
Lungimea oblică a trunchiului (baston)
Perimetrul toracic
3. Masivităţii ×100
Înălţimea în greabăn
Perimetrul fluerului
4. Osăturii ×100
Înălţimea la greabăn
Sarcina 7. În baza măsurătorilor efectuate (tab. 2)
determinaţi indicii conformaţiei corporale la vaci de
diferite tipuri morf-productive, completînd tabelul 3.
Faceţi concluzii despre deosebirile conformaţiei lor
corporale. Таbelul 2
Măsurătorile corporale la vaci de diferite rase, cm
Lungimea
Înalţimea Adâncimea oblică Perimetrul Perimetrul
Rasa
la greabăn toracelui a toracelui fluerului
trunchiului
Bălţată cu
131 70 158 197 19,8
negru
Simmental 136 74 162 198 20,0
Hereford 118 62 139 183 19,4
Tabelul 3
Indicii conformaţiei corporale
Rasa
Denumirea indicelui Bălţată cu
Simmental Hereford
negru
1. Formatului
2. Compactităţii
3. Masivităţii
4. Osăturii
Sarcina 8. Determinaţi în baza măsurătorilor efectuate
(tab. 4) indicii corporali (osaturii, masivităţii,
compacticităţii şi formatului) la diferite rase de cai (tab. 5).
Таbelul 4
Măsurătorile efectuate la diferite rase de cai, cm
Lungimea
Înălţimea la Perimetrul Perimentrul
Rasa oblică a
greabăn toraceluii fluerului
toracelui
Rasa
Denumirea
indicelui Budionov Orlov Vladimir Trakehner
1. Formatului
2. Compactităţii
3. Masivităţii
4. Osăturii
Sarcina 9. În baza măsurătorilor corporale efectuate la 5
vaci de rasa Hereford (tab.6) calculaţi media pe cireadă.
Comparaţi datele măsurătorilor obţinute cu media
valorilor pe cireadă şi construiţi profilul exteriorului
reprezentat grafic.
Tabelul 6
Măsurătorile principale ale vacilor de rasa Hereford
Nr. vacilor În
Nr. Măsurătorile principale, medie
1 2 3 4 5
ord. cm
1. Înalţimea la greabăn 122,3 119,2 114,0 116,0 126,0 119,5
2. Înalţimea la crupă 126,5 123,9 118,0 120,0 122,0 122,0
8
3. Adîncimea toracelui 65,8 63,8 69,7 66,5 68,5 66,86
4. Lărgimea toracelui 44,3 42,8 42,8 44,6 46,6 44,22
5. Lărgimea bazinului 52,6 49,9 48,8 50,8 52,8 50,98
6. Lungimea oblică a 142,6
trunchiului 149,2 145,1 137,0 140,0 142,0
6
119.5------------100%
122.3 ------------ X
X = 122.3 * 100 / 119.5=102,34%
X= 126,5*100/122,08 = 103,62%
Nr. vacilor
Denumirea
În medie
indicelui 1 2 3 4 5
1. Formatului
2. Compactităţii
3. Masivităţii
4. Osăturii
Metodele somatografice, care constau în fixarea
imaginii unor animale şi aprecierea exteriorului prin:
fotografierea, filmarea şi înregistrarea video, notarea cu
ajutorul unor semne convenţionale a calităţilor sau
defectelor, pe un dreptunghi (metoda dreptunghiulară).
- fotografierea animalelor reprezintă o metodă sugestivă
şi de documentare a exteriorului, furnizând amănunte
preţioase despre animalul examinat.
Fotografierea este obligatorie pentru toate animalele
înscrise în registrele genealogice.
Unele cerinţe: fotografierea animalelor se face din
profil, poziţie care permite să se obţină imaginea
întregului corp, ilustrând elementele de conformaţie
corporală şi armonie de ansamblu. O fotografiere
completă cuprinde animalul din profil, din faţă, din
spate şi de sus. Poziţia animalului trebuie să fie în
staţiune patrupedală forţată, cu capul şi gâtul orientate
normal.
Locul pe care se amplasează animalul trebuie să fie
orizontal, neted, curat şi uscat. Distanţa de fotografiere,
atunci când dorim să cuprindă întregul animal, este de
3-4 m, iar în cazul fotografierii de detaliu, aceasta se
reduce la 1-2 m.
- filmarea şi înregistrarea video contribuie la
cunoaşterea, răspândirea şi generalizarea metodelor
avansate în producţie, reproducţie şi constituţie un
important document ce permite comparaţia în timp
şi anume: dezvoltarea corporală, formatul corporal,
tipul morfologic, armonia de ansamblu, tipul
constituţional, tipul morfo-productiv etc.
- metoda dreptunghiurilor permite să se facă precizări
asupra defectelor sau calităţilor unei regiuni. În acest
scop, profilul animalului se conturează grafic sub
forma unui dreptunghi (de unde şi denumirea), pe
care se înscriu, prin semne convenţionale, defectele
sau calităţile principalelor regiuni corporale. Se
practică mai frecvent la descrierea exteriorului la
ovine.
Оценка упитанности 2
Кости таза и бугры бедер слегка
выступают. Просматриваются остистые
отростки позвоночника и отдельные
ребра.Ткань у основания хвоста и по
бокам слегка обвисшая. Обвисшие
щеки.
Оценка упитанности 3
Кости таза и поясничные позвонки не
просматриваются, но
прощупываются.Остистые отростки
позвоночников видимы только на уровне
лопаток. Основание хвоста окружено
жировой тканью. Щеки немного
выступают.
Оценка упитанности 4
Таз и ребра покрыты жиром, кости
почти не прощупываются. Позвоночник
слегка прощупывается. Бока покрыты
жиром. У основания хвоста, в области
вульвы и внутренней поверхности
бедер распознаются легкие складки. У
животного отчетливо выделяются щеки.
Заводская кондиция.
Голштинская порода
Ремонтный хрячок
заводской кондиции
Свиноматка кемеровской
породы заводской
кондиции. ПЗ "Юргинский"
Лошадь рабочей кондиции