Chimie Medicala

Chimie Farmaceutica

CHIMIA COLOIZILOR SI
INTERFETELOR
CONF. OTILIA CINTEZA
O722 66 50 77
OCINTEZA@YAHOO.COM
Cat de mare este “nano”?
 SURFACTANTI IN SOLUTIE
Surfactant = substanta superficial activa
= substanta amfifila
= substanta tensioactiva
(surfactant, tenside, tensioactif)
 TIPURI DE SURFACTANTI
• Ionici – anionici
- cationici
- zwitterionici
• Neionici
(exemple)
 Tipuri de surfactanti
1) Sintetici
Exemple: SDS, CTABr
1) Naturali
Fosfolipide
Saruri ale acizilor biliari
HLB Hydrophilic – Lipophylic Balance

1. Scala HLB; (1-20); (1-40); (1-60)

2. Calcul HLB amestec
 Proprietati coloidale specifice

1. AUTOASOCIEREA
2. ADSORBTIA LA INTERFETE
Schema procesului de micelizare

!!!! MICELIZAREA ESTE SPECIFICA

SURFACTANTILOR CU PARTE
HIDROCARBONATA MAI MARE DE 12
(???!!!) ATOMI DE CARBON
 CONCENTRATIA CRITICA
MICELARA CCM

CCM = concentratia minima de surfactant

la care incep sa se formeze micele de
asociatie
 Metode experimentale pentru
determinarea CCM
• -masurarea proprietatilor functie de
concentratie:
• - proprietati optice (metoda turbiditatii, metoda
interferometrica)
• - proprietati electrice (metoda conductivitatii
electrice – v. lab.)
• proprietati cinetico-moleculare (metoda osmotica)
• proprietati superficiale (metoda tensiunii
superficiale)
 Tipuri de micele

micela directa micela inversa

Forta motrice a fenomenului de
autoasociere a surfactantilor in
mediu apos =
EFECTUL HIDROFOB
(teoria legaturilor hidrofobe
-Tanford)
 Marimi caracteristice ale micelelor

• numar de agregare
• sarcina micelelor
• masa micelara
 Agregate superioare

-Micele cilindrice

- Faze cristal lichid hexagonale

- Faze cristal lichid lamelare

- Faza cristal lichid cubice (cubozomi)

 Termodinamica micelizarii
• Micelizarea = proces spontan care are loc
cu scaderea energiei libere a sistemului
= proces critic care incepe de
la o anumita concentratie de surfactant

 Gm0 = RT ln CCM
 Gm0 = RT (2-p/n) ln CCM
 Solubilitatea surfactantilor
• Variatia solubilitatii surfactantilor cu
temperatura functie de natura chimica a
grupei polare
 SURFACTANTI IONICI
6 0

PK

Punct Krafft
5 0

4 0

sau
Solubilitatea

3 0
PK temperatura
Krafft
2 0

1 0

0 2 4 6 8 1 0 1 2

Temperatura
 SURFACTANTI NEIONICI
6 0

PC
5 0

4 0
Solubilitatea

3 0
Punct de
ceata
2 0

1 0

PC (cloud point)
0

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0

Temperatura
Solubilizarea in micele de
surfactanti
Aplicatii ale sistemelor micelare de
surfactanti
- Industria cosmetica
- Industria farmaceutica
- Industria detergentilor
*** Detergenta si procesele de curatare se
bazeaza pe fenomenul de solubilizare in
agregate de surfactanti de tip micele sau
agregate superioare
- Sinteze chimice in mediu neomogen
- Procedee de curatare in restaurarea operelor
de arta