Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Prezentare generală
• Cursul – prezentare ppt (a nu se nota!) + diverse
comentarii (prezenţa!) + bibliografie…
• Capitole:
Preliminarii
Elemente de analiză dimensională şi teoria
similitudinii
Bilanţuri de materiale
Bilanţul termic
27.04.23 BIC 2
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Prezentare generală
• Bibliografie:
Tiberiu Dinu DANCIU, Paula POSTELNICESCU,
Anca Mădălina DUMITRESCU, Răzvan Sorin
ONOFREI, Bazele Ingineriei Chimice, vol. I + II,
Fair Partners, Bucureşti, 2004 şi 2007 (S 007)
Emil DANCIU, Grigore BOZGA, Bazele Ingineriei
Chimice cu Aplicaţii, Litografia UPB, 1985 (Bibl. L)
Emilian A. BRATU, Operaţii Unitare în Ingineria
Chimică, vol. I – III, Editura Tehnică, Bucureşti,
1984 (Bibl. L)
27.04.23 BIC 3
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Prezentare generală
• Notare
50% – notare pe parcursul semestrului:
o lucrări scrise (probleme!) + teme de casă
50% - examen scris şi oral:
o 25% probleme personalizate – eliminatoriu!
o 15% test grilă – teorie…
o 10% argumentare (susţinere – defending) orală
“din oficiu” – nimic! (dar există bonus-uri)
fiecare ”jumătate” – promovată!
27.04.23 BIC 4
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Prezentare generală
• pre-rechizite (condiţionări):
chimie, fizică, matematică (liceu!)
chimie – fizică, elemente de mecanică
cont activ în reţeaua facultăţii
engleză (english) – până prin 1960, germană…
• competenţe (câştiguri, sperăm!):
utilizarea limbajului specific şi deţinerea elementelor pentru
înţelegerea disciplinelor de inginerie
calcule de bilanţuri (de materiale şi energetice) pentru
instalaţii de complexitate medie (licenţă!)
capacitatea de integrare în echipe multidisciplinare
27.04.23 BIC 5
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Avertisment
• cursuri ”uşoare” = cunoştinţe noi relativ puţine, numai la nivel
informativ, efort profesor mic, efort student foarte mic, utilitate
extrem de redusă (atât imediată, cât şi pe termen lung), pierdere de
timp!
• cursuri ”medii” = multe reluări, informaţie diluată, cunoştinţe
noi puţine, efort profesor mediu, efort student relativ mic,
utilitate redusă (”cimentarea” unor noţiuni), pierdere de timp!
• cursuri ”grele” = cunoştinţe noi din abundenţă, explicate
temeinic, efort profesor mare, efort student foarte mare,
utilitate ridicată (atât imediată, cât şi pe termen lung), dacă aţi
plăti cursul respectiv, ar merita oare? Dar celelalte?
27.04.23 BIC 6
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Preliminarii
• definiţii
• istoricul dezvoltării ingineriei chimice
• proces tehnologic chimic
• rolul ingineriei chimice ca profesiune
• terminologie
• metoda operaţiilor unitare în studiul proceselor
tehnologice
• obiectivele ingineriei chimice
• modele
27.04.23 BIC 10
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Definiţii
• inginerie: ştiinţa de transformare a
cunoştinţelor omenirii în mijloace de
îmbunătăţire ale vieţii (teorie → practică
industrială)
• ingineria chimică – doar un sector…
dar cel mai cuprinzător!
Jules Verne, 1875
Hütte, 1949
inflaţie a denumirii… Jules Verne, 1828-1905
27.04.23 BIC 15
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Proces tehnologic chimic
5. proiectare, construcţie şi operare pilot:
producţie (testare produs)
testare procedeu (date de proiectare şi scale-up)
testare materiale de construcţie
machete pentru amplasare utilaje şi conducte
6. proiectare, construcţie şi operare instalaţie
semi-industrială – faza cheie
7. proiectare (tehnologie, utilaje şi montaj),
construcţie şi operare instalaţie industrială
(şi ulterior perfecţionare şi optimizare)
27.04.23 BIC 16
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Proces tehnologic chimic
HOW???
27.04.23 BIC 17
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
HOW???
27.04.23 BIC 19
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Proces tehnologic chimic
Se pot imagina până la 9 (!) etape
(procese fizico – chimice): circulaţia
moleculelor de reactanţi gazoşi
(azot, hidrogen) la distanţă de
granula catalitică (1 – convecţia),
respectiv în vecinătatea acesteia (2 –
difuzia prin stratul limită) şi prin
porii catalizatorului (3), adsorbţia (4
– ataşarea moleculelor de suprafaţa
catalizatorului, pe un centru activ
sau mai mulţi), reacţia superficială
(5), urmată de parcurgerea unui Un por (pore)
pore dintr-o granulă de
drum invers al produsului de catalizator (primul salt la altă
reacţie, amoniacul (6 – desorbţie, 7 –
difuzie prin pori, 8 – difuzie externă
scală…)
scală
prin stratul limită, 9 – convecţie)
până în curentul gazos. BIC 20
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Proces tehnologic chimic
http://www.idsia.ch/~juergen/haberbosch.html
http://www.scienceheroes.com/index.php?option=com_content&view=article&id=28&Itemid=58
BIC 24
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
MP I II III P
chimie
chimie-fizică
altele! R
MP – materii prime (raw materials)
P – produşi (principali) de reacţie (main products)
S – produşi secundari sau deşeuri (by-products or wastes)
R - reciclul (recircularea) de materii prime nereacţionate, diverse recondiţionări
(recycle)
I – operaţii fizice de pregătire (ale materiilor prime)
II - prelucrare chimică (uneori o singură reacţie!)
27.04.23 BIC 27
III - prelucrare fizică (separarea produşilor utili din amestec)
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Terminologie
Orice ştiinţă – limbaj şi metode proprii; ingineria nu face
excepţie… (exemplu: ce înseamnă noxe? – răspunsul se află în
formula NOx)
Terminologie
• Fenomen (proces) fizic fundamental (elementar): proces fizic
dominant într-o operaţie unitară, reprezentat printr-un fenomen
de transport sau transfer de proprietate (impuls sau moment,
energie sau căldură şi masă de substanţă) – baza modelării
matematice a operaţiilor unitare, care permite dimensionarea
tehnologică a utilajului în care se desfăşoară operaţia
• Transport de proprietate: deplasarea unei proprietăţi într-o
singură fază
• Transfer de proprietate: deplasarea unei proprietăţi între două
faze
• Proces: totalitatea evenimentelor (transformărilor) simultane şi
consecutive care se desfăşoară într-un spaţiu delimitat pe o
durată dată
27.04.23 BIC 29
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Terminologie
• Proces chimic tip: întrepătrunderea dintre fenomenele fizice de
transport de proprietate şi cel puţin o reacţie chimică
• Regim de funcţionare: mod de operare a unui utilaj sau a unei
instalaţii, caracterizat de procese ce menţin constante
majoritatea parametrilor ce descriu aceste procese; poate fi
staţionar (toţi parametrii sunt constanţi în timp, steady-state)
sau nestaţionar (dynamic)
• Stare (echilibru, equilibrium state): situaţie aproximativ stabilă în
care se ajunge fie datorită absenţei (opririi) proceselor, fie
desfăşurării lor la o scală neglijabilă (ca viteză sau efecte), fie
echilibrării unor procese (tendinţe) contrare; starea se poate
menţine sau nu la apariţia fluctuaţiilor (interne) sau
perturbaţiilor (externe)
27.04.23 BIC 30
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Terminologie
• Utilaj (equipment, device, tool): element (incintă) dintr-o instalaţie
în care se realizează o etapă a unui proces tehnologic
• Reactor chimic: utilaj care serveşte la realizarea unui proces chimic
tip în vederea obţinerii unui produs util
• Instalaţie (plant): ansamblu funcţional de două sau mai multe
utilaje (conexiuni, restricţii)
• Procedeu (method, proceeding): mod alternativ de realizare fie a
unei operaţii, fie a unui proces tehnologic (de exemplu: separarea
unei suspensii poate fi efectuată prin decantare, filtrare sau
presare)
• Tehnică de lucru (technique, art): procedeu aplicabil pentru
realizarea mai multor operaţii (de exemplu: centrifugarea se aplică
în operaţiile bazate pe sedimentare – decantare, desprăfuire – , în
filtrare, în desecare) 31
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Metoda operaţiilor unitare în
studiul proceselor tehnologice
I. Operaţii pregătitoare ale materiilor prime :
mecanice:
o concasare (mărunţire – crushing, breaking)
o clasare (sortare – classing, sorting)
o amestecare (mixing)
o transport pneumatic solide (pneumatic transport)
o transport lichide (pompare - pumping)
o transport (şi comprimare) gaze şi vapori (compression)
termice:
o încălzire (heating)
o răcire (cooling)
27.04.23 BIC 32
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Metoda operaţiilor unitare în
studiul proceselor tehnologice
II. Procese chimice – în ingineria reacţiilor
chimice, acestea sunt definite conform
următoarelor criterii de clasificare ale
reactoarelor chimice:
a) desfăşurarea în timp a procesului – reactoare:
continue (continuous)
discontinue (batch)
semicontinue
b) natura circulaţiei fluidelor – reactor cu:
recirculare (R – stirred tank reactor)
cu deplasare (D – plug flow reactor)
27.04.23 BIC 33
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Metoda operaţiilor unitare în
studiul proceselor tehnologice
c) numărul fazelor fizice prezente – reactor (proces):
omogen (homogeneous)
eterogen (heterogeneous)
d) semnul căldurii de reacţie – proces:
exoterm (exothermic)
endoterm (endothermic)
izoterm (isothermal)
e) regimul termic – reactor (proces):
adiabat (adiabatic)
politrop (polytropic)
programat (programmed)
autoterm (self-sustained heat)
27.04.23 BIC 34
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Metoda operaţiilor unitare în
studiul proceselor tehnologice
f) cinetica reacţiei chimice:
multiplicitatea (consecutive, parallel, chain, system)
ordinul reacţiei
gradul de reversibilitate
tipul de cataliză (dacă există)
g) forma constructivă a
reactorului:
cu amestecare
rotativ (tambur – rotary drum)
tip coloană (tower)
tubular (serpentină sau multitubular)
27.04.23 BIC 35
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Metoda operaţiilor unitare în
studiul proceselor tehnologice
c) de difuzie:
difuzie în fază gazoasă (diffusion)
absorbţie (absorption)
distilare şi rectificare (distillation)
adsorbţie (adsorption)
extracţie (extraction)
uscare (drying)
cristalizare (crystallization)
sublimare (sublimation)
27.04.23
etc. BIC 38
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Separări
(sau…)
G – fază de
vapori sau gaz
L – fază lichidă
S – fază solidă
omogen
MP
APJ CT API S R + CO SPI
RPJ
SPJ D
Sinteză
(reactor
catalitic)
API
RPJ
APJ
VL
SPJ
NH3
Alimentare
lichid
N2 + H2 + inert
Procedeul Haber
27.04.23 BIC 42
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
27.04.23 BIC 43
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Concluzii
• o fabricaţie este constituită dintr-o serie de operaţii unitare (dintre care
unele se repetă în cadrul aceluiaşi proces, aşa cum este cazul amestecării şi
separării în procesul de faţă) şi unul sau mai multe procese chimice
• numărul operaţiilor unitare este sensibil mai mare decât cel al proceselor
chimice (aici unul singur!)
• atât operaţiile unitare, cât şi procesele chimice pot fi comune mai multor
scheme de fabricaţie
• procesul chimic şi unităţile care îl deservesc prezintă un înalt nivel de
complexitate: în reactorul autoterm se produc simultan mai multe procese şi
anume o curgere de gaze, o reacţie chimică eterogenă (care presupune
transport şi transfer de impuls, căldură şi substanţă pe lângă reacţia
chimică intrinsecă) şi un transfer de căldură între gazele alimentate şi cele
reacţionate
• schemele bloc sau tehnologice – grafuri orientate, cu nodurile = utilaje şi
arcele = curenţi (stream) materiali şi/sau energetici (există şi de
automatizări, montaj, amplasare) – oricare este mult mai complicată decât 44
schemele electronice, informaţionale etc. (VISIO!)
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
27.04.23 BIC 45
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Modele
• simulare = reproducerea comportării unui
sistem sau a unei componente a acestuia cu
ajutorul unui model (fizic sau matematic)
• modelul fizic al unui proces tehnologic poate fi o
instalaţie la scară redusă în care acesta are loc
(în condiţii de laborator sau pilot), sau un sistem
de altă natură (electrică, hidraulică etc.), ale
cărui principii de funcţionare prezintă un grad
suficient de asemănare cu procesul considerat
27.04.23 BIC 46
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Modele
• modelul matematic al unui proces se defineşte ca
fiind un set de relaţii matematice (de obicei
ecuaţii, uneori şi inecuaţii) care descriu, cu o
precizie suficientă scopului vizat, dependenţa
cantitativă între variabilele acestuia:
parametrii constructivi ai utilajelor (geometria) în
care se desfăşoară procesul
parametrii economici (performanţe, cum ar fi
conversia, selectivitatea sau randamentul,
consumurile de utilităţi etc.)
27.04.23 BIC 47
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Modele
o variabilă a procesului desemnează valoarea unei
mărimi funcţionale (temperatură, presiune,
concentraţie, debit, viteză de curgere etc.) –
parametrii funcţionali se mai numesc şi condiţii
constantele fizice ale substanţelor implicate în proces
(densităţi, viscozităţi, călduri specifice, călduri
latente etc.) – de subliniat faptul că aşa-numitele
constante de material sunt tot variabile în esenţă,
deoarece depind de condiţiile de lucru (chiar dacă
uneori variază destul de puţin)
27.04.23 BIC 48
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Modele
• modelul, oricât ar fi de performant, nu poate
reprezenta decât o aproximare a realităţii: anumite
influenţe sunt fie ignorate, fie neglijate din neputinţa
cuantificării lor, fie eliminate din raţiuni
simplificatoare (un model bun nu este neapărat foarte
complicat, ci reprezintă un compromis între realitate şi
operabilitate – posibilitatea de a fi rezolvat precis şi
rapid, eventual în timp real)
• categorii aparte de simplificări ale modelelor
matematice sunt idealizările (gaz ideal, amestec ideal,
amestecare perfectă) şi aproximările cerute de factorii
de scală ori de lipsa de constante 49
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Modele
• modelele matematice pot fi clasificate:
după modul de obţinere – analitice, empirice sau
probabiliste (aleatory)
după cum includ sau nu timpul ca parametru –
dinamice, respectiv statice
după tipul parametrilor – continue sau discrete,
locale sau globale (overall)
după tipul procesului modelat – determinist sau
stocastic (aleator)
• soluţionarea (rezolvarea) se face – din ce în ce
mai mult – numeric (computere, metode etc.)
27.04.23 BIC 50
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Observaţii:
• se impune constatarea că, din cele nouă etape descrise, una singură este pur
chimică (!)
• nici ea (!) nu aparţine chimiei ”clasice” deoarece are loc între specii adsorbite
(superficiale)
• întocmirea modelului va reclama şi anumite cunoştinţe (reduse!) de chimie,
însă totalitatea proceselor se studiază numai de către chimia-fizică şi
ingineria chimică BIC 51
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Modele
• în raport cu chimia-fizică, ingineria chimică utilizează mai
puţine simplificări; în plus, pune şi problema realizării practice,
la scară industrială şi rentabilă economic
• la o altă scală, reactorul chimic de sinteză al amoniacului pune
alte probleme – de regulă aceste reactoare au catalizatorul
dispus în mai multe straturi (fixe sau fluidizate), între care se
face răcire şi/sau amestecare, redistribuire etc. Prin urmare,
modelul acestei scale va ţine cont de cu totul alţi parametri
• modelele tind să substituie (aproape) complet instalaţiile pilot şi
semi-industriale în: stabilirea mecanismelor cinetice,
determinarea constantelor fizico-chimice, programarea
experienţelor, dimensionarea şi amplasarea optimă a utilajelor,
evaluarea şi proiectarea sistemelor de reglare, întocmirea
bilanţurilor de materiale şi energetice, determinarea unor
politici de conducere optimală, studii preliminare de introducere
a calculatoarelor de proces etc.
27.04.23 BIC 52
Universitatea “POLITEHNICA” din București
Facultatea de Antreprenoriat, Ingineria și Managementul Afacerilor
Departamentul de Inginerie Chimică și Biochimică
Criteriul versatilităţii
Modele
Condiţii si
C – cercetare şi dezvoltare (aflarea condiţiilor):
"constante"
• stabilirea mecanismelor cinetice
• determinarea constantelor fizico-chimice
• programarea experienţelor P C
P – proiectare tehnologică şi ridicare la scară
• studii de dimensionare utilaje Model
• amplasarea optimă a utilajelor matematic
• evaluarea şi proiectarea Geometrie
Performanţe
sistemelor de reglare (formă,
(conversie,
S – simularea operării (performanţe) mărime)
debit)
• bilanţuri de materiale şi energetice
• determinarea unor politici de conducere optimală S
• studii preliminare de introducere a calculatoarelor de proces