IGIENA MEMORIEI

Memoria este unul dintre procesele psihice relativ sensibile la

influenta diversilor factori asupra sa. Exista factori de influenta ce
actioneaza direct asupra memoriei si altii ce actioneaza indirect.
Alimentatia, somnul si odihna reprezinta factorii cu cea mai mare
influenta.

ALIMENTATIA

Pentru a ajunge sa cunoastem astazi ce înseamna o alimentatie

corecta pentru memorie, a trebuit mai întâi sa se ajunga sa se
cunoasca modul sau de functionare si relatia cu suportul sau biologic,
creierul. A trebuit sa se descopere care sunt mecanismele biochimice
care stau la baza acestui proces, care sunt substantele nutritive
implicate si care este dinamica lor. Pot fi astfel evitate atât carentele
nutritive, cât si excesele. Mai jos este prezentat un tabel cu
substantele nutritive importante pentru buna functionare a memoriei,
si sursele naturale in care pot fi gasite.
 Necesar Zilnic
Vitamina Barbati Femei Copii
SURSE

Untura de peste, ficat de vita,

450-
750µg 750µg patrunjel, oua, unt, brânza cu
575
Vitamina A (5000 (5000 smântâna, brânzeturi grase,
µg00
u.i.) u.i.) caise, morcovi, rosii, piersici,
u.i.)
frisca.
Spanac, urzici, patrunjel, morcovi,
Provitamina A ardei gras, mazare verde, salata
. . .
(Carotenii) verde, loboda, caise, piersici,
macese, catina, cirese.
Drojdie de bere uscata, friptura de
porc, ficat de porc sau vita, oua,
Vitamina B1 0.7-1.0 0.7-
. fasole uscata, alune, nuci,
(Tiamina) mg 1.0mg
struguri, prune, banane,
portocale.
Pâine integrala, lapte, brânza,
Vitamina B2 1.8-2.0 1.8-2.0 0.6-1.5
carne, mazare, drojdie de bere,
(Riboflavina) mg mg mg
nuci, castane, caise.
Vitamina B5 (Acid Drojdie de bere, ficat, rinichi,
8-15 mg 8-15 mg 3-8 mg
Pantotenic) varza, conopida, rosii.
Drojdia de bere, carne de vita,
Vitamina B6 2.0-2.2 2.0-2.2 0.6-1.4
rinichi, galbenus de ou, peste,
(Piridoxina) mg mg mg
mazare, cartofi, spanac, piersici.
Vitamina B8 100-300 100-300 50-90 Drojdia de bere, ficat, oua, lapte,
(Biotina) µg µg µg fasole uscata, ciuperci.
Vitamina B9 (Acid 400-500 400-500 100- Drojdie de bere, carne, ficat,
Folic) µg µg 200 µg fasole uscata, soia, legume verzi.
Vitamina B12 Ficat de porc, carne de vita,
3-4 µg 3-4 µg .
(Ciancobalamina) brânza, rinichi, peste, lapte, oua.
Drojdie de bere, grâu, orez,
2.5-8
Vitamina B15 2.5-8 mg . seminte de dovleac, sâmbure de
mg
caisa.
Macese, coacaze, capsuni,
citrice, zmeura, ardei gras,
70-80
Vitamina C 70-80 mg . patrunjel, stevie, sfecla, varza
mg
rosie, ficat de porc sau vita, peste,
rinichi.
Ulei din ficat de peste, pasta de
120-200 120-200 400- peste, peste, unt, frisca,
Vitamina D
u.i. u.i. 800 u.i. smântâna, galbenus de ou,
ciuperci, lapte.