Revisti4 lunar&de informare tehnicii qi qtiintificll, schirnb de experientii gi opinii editatg do Asociatia Cresci5torilor de Albine din Romfinia EUGEN

MARZA, editor eoordonator

Anul LXXVl
CUPRINS

Nr. 12

decembrie 1992

1 Francirca BALTACEANU,

2 3

7
9

12
14

16
17

18
21 22 23 25 28 29

Rodica MIRON : Sflntul Ambrozie contemporanul nostru Eliaei TARTA : Arc p u t e timp Nicolae NICOLAIDE : Ingrijirea famillilor d e albine In perioada d e iarnti Victor NEAGU : Prctul mierii mai satisface p e agicultot ? Elena GROSU : A r b w t i melifcri Constantin GIURCANU : T n t a r u gi fndrmarea ramelor Nicolae V. ILlE$IU : Aportul produsdor apicole h mentinerca rtirii d e sinPtata a omului vlrstnic Nicole V. ILIl!C$IU : Calendarul lucrfirilor pentru luna ianuarie Ion ARION : Apicultura In Republica Moldova Iacob VRANAU PRUNDARU : Stupfiritul In muntii Rodnei Corneliu PO? : Iarna rnoteorologicl. - iarna apicoll Gh. D. TUCUDEAN : Noaptea d e ajun Traian VOLCINSCHI : Intreb5ri $i r8spunsu~~i DOCUMENTAR APICOL NECROLOG : Dr. ing. Alexandru SABAU *** Sumarul sumarelor articolelor publicate In anul 1992

COLEQIUL DE REDA-IL: Infi. AUREL MALAIU ( P r w d l n t e da onoare), lng. ELISE: TARTA (Redactor 6ef Pregcflinte executiv), PETRE MIHAI BACANU. MIHAI BESLIU (Republlca Moldova). SORIN BODOLEA (Rednctor de rubrlcll). NICOLAE V. ILIESIU. lng. ION h1ILOlU (Secretar general d e redactle). prof. VICTOR NEAGU prof. COSTACHE PAIU, btol. 'MII-IAELA $EnBAN, ing. STEFAN SAVULESCU, hg. TRAIAN VOLCINSCIII (Redactor get adjunct), lng. EUCEN ZORICI (Redactor g e t adjunct). REDACTIA $1 ADMINISTRATIA ASOCIATIA CRI;SCATORUOR D B ALBINE DIN ROMANIA. str. rulius Fucik nr. 11. ~ u c u reqtl. sect. I 9 Cod. 70291 @ Tel. 11.47.80 Fax 13.80.94 Telex 11 205 aptrom-r c o n t vlr. 4596014 B.A. S.A. s u c u n a l a munlclplulul Bucureatl.

P e n t m noaptea d e Ajun Ideea crevtin5 despre originea sfinti a albinei $i despre natura binecuvintau n coloniei n traversat, a d5inuit, secole. In 1582, cind Papa Gregorie a1 13-lea a lnlocuit vechiul calendar, care nu mai tinea pasul cu anotimpul, a ap5rut o diferent5 d e 10 zile ln numarstoarea zilelor, difercntg mult controversatA. fn nordul Angliei, $i nu numai, exista credinta popular5 c5 albinele emit u n zurnzet la miezul noptil d e Ajun a CrBciunului. Credintli atit de fnrgdgcinatfi fn c o n ~ t i i n t a locuitorilor din Yorkshire, convinvi d e priceperea albinelor (in domeniul mSsur5rii tirnpului), incit ani d e zile au tras cu urechea la stupi In ambe_Ie variante ale noptii d c Ajun, pentru a afla de la albine care este d e fapt aniversarea Na$terii Dornnului. Se pare c5 albinele urmau ($i p a t e mai urmeaz5 inc8 ? n.n.) bfitrinul calendar iulian. (din capitolul Albinele $i mierca In mentalitatea oamenilor In 0 carte despre miere d e Eva Crane, In pregstire la oditura APIMONDIA).

4 u prilejul Craciunului $i a Anului Nou 1993, CoIogiul d e redactie adreseaza tuturor colaboratorilor $i prietenilor revistei urhri d e s5nAtate deplini, ferlcira, succesc In activitatea apicoll +i dn cc%lduros
In tmaglne p e Coperta I : Clddirea I.I.T.E.A.
APIMONDIA din Bucufe$ti

CDiacolor : Conatantin DINA) C 0 p e r t a IV : APIMONDIA - una dintre cele mai longevive organizarii internationale neguvcrnamentale fmplinefte In 1994 s suta d e ani. Aplcultorii roman1 li ureaza vial& Indelungat5, prosperitate $i noi impliniri. (macheta : arh. Flcrin STEFUREACl

fElmnoa t[muJorn bpunq f i a q pap Faunqa 'e3 nguad ! !zaBrn![ !$ atema ,a!$ ge 'al8SnS1aqurs PI? a!a ps a I q a p l u r A w '~!.ryw a a?rn!uglzap Saprut 8~!.1$oduq '$aupun~pzaU ap {-a!putaq ad m $ u ! { m u tjls !nInuuIoa eapas!a '!?urn1 ale Jguxnu
y.13~al!dnIm a g q 'g3 a.rwiiru ap

a nfrT

u n a p q t , g a o d o n u ps !run1 [ a l s a ~ ealia aJeo)$$nJ3au d1~unl.rn3 ~3 n.quad 'jalu!p -am WEJ au!& - J O I I J R I B A ep!god U; WSJI - n w p o '!!a!Jas!s !arqfpoj ednd el p u p -a$ Ssixajca~cI aaun!s[uI $!urpxd 18 n L Jolsjn!rsns 1nJeq na p ~ o d o d q , @ u j ~ : ,,do3
-qda qe.rjuos u n a J ? p aJ8cqms 0" ula
i BPe)

'Urn

'arvpp1.2 2nl vamzu yqr3e?.; 21; p ~ v d s26-n.qad AV) 'pnv-as ~ $ 0 3 0 3 'adou vpugp 39 upa$a?rad plraocil~t-vnvu zma?qpo,-j .ynralvw. anp ?$-:)fdou e?av$do !rn?uoz)ro ap oloautp tS Zndaa arqauay u ~ apooqozs p ?.Ian1 autoy u; znrpJuaan7 'arvz ut vrnDau azjqns anoqJ m q v pu)q~wpalod 'arvdv $ a 3 u - v u ~ u n daa ~ ad 'sldoou u - p B q s aaupda !a!!% I Q

'!?$azne1~3 I! apun oIose a!orleunq ap azaurm a? as 7 ~ 3 ~ 1 3 'ale? no[a$u!ana I n x y n3 ~ n ~ o d o !~Bugur d gs !S %$Inas8 a? aJea Lola3 ?adnse X U I J ~ 'atmanq )6 ara~8tzuap aldwn as 'rolyoz vzr3wn2 ue

\ \ \ \ \
i

- U L ~t n 1 n ~ u ! (alpat.ms ~

:anatto s a p ULV .to1 waw;jlntu UZQ. .p3sDaqLoa ps alalsat zrcpcpl ps ma .a:zaod z p ronz) $au~rnaau 3uzs !2 adw3 a1mz$3alayu! 'alnrow. 'alan?ti:,?s aprolwo ardsay '~02Zn.to7 - D a d 3 ardsap :altqzqaut azaa ardsap $fua$t~03au 3saqLcn 1.z apqzyzn a ~ ? j g p a dIlf.1 -ra$ozb vajasnwnl!: a1 pqrsuas '$ua$o alsa ' p ? z ~ f t l S u o ap ~ r a d a ~zln 3r.l aa a.rnplsztoa uvuo~ 1n?.~acltu1 Ba.qu) )n1 a a w a ~ nu $ azva adi 'aunzfsv ap uco ?S ~o$?pu;B adow zsa3.o :alt~2SOd alasnodaunu arlCzp '$aadsw J ~ ~ ~ u.n L Z S ?ZI]?SD vmbaly 'oa;zlqluuos -dad 3uzpv V u r altvouna i-o nquad (qmi plsoaao ut u?zuzpsd l-.?J,TJ sci: E g o ~ q a p a d t p onalp n ~ ~ u o watdodda d au ~s uLpa*aasi? TS

DIN VIATA OkGAMIZA@f!Z NOASTRE

ARC
)r r 4 w m . . C Z d - C . h ? - - . c ~

v ~ s t- E . 7 1 ~ ~
E l i d TARTA-,- '

a .

\\ \ \ \
/

.,

in.

'Y

g r i l e j a @ l e i '%iroului executiv ai MAaariatfei CrescMoriilor de &&he de la Bueurepti, din ziua de 31.V11.1992, la pmpunerea domnului- ~ h e o g h e P,qu rnunbru f n Bimul exmutin si Asodatiei 81 pr&inte a1 filialei judeunei manifestari comemorative privind ) tului T u l w , s-a hotfirit organizarea i m p l i d ~ e aa 35 de ani de la hothrirea infiinthrii AsociaGei CrescBtor~lord e Albine din Romhnia. Aceart5 hothljre a lost luatA de participantii de atund la indemnul prof. dr. ing. VecesEav Harnaj, cu prPejul unui schimb de experienta ) privind practicarea stupgritului pastoral in Delta DunHrii, manifestare organide $tiin* Agricale ,,I. V. Miclurin" din cadrul Asociatiei $tiinzata d e tilice a Inginerilm gi Tehnicienilor (ASIT) In luna august 1957. Ca u m a r e , vinerei 7 august la Tullca s-a desf%urat o reuniune a apirultorilor menits evbclrii a 35 de a d de la reorganizarea hociatiei Cresdtorilor de m i n e din Romsnia. deci fn 1957 - Consiliul central In u m g cu trei decenii $i julnBtate o vizita de A.S.I.T. Sectia Qtiinblor Agricole , , I . V. Miciwin" a organizat documentare In Delta Dungrii. Cu ace1 prillej 6-au w m u t patru referate d m 8 cum urmeaz5 : Vasile Voinescu, apicultor ,,StupHritul pastoral1 in regiunea ) Galati" ; Gheorghe Pu$ca$u, tehnician apicol ,,Demdtarea crqterii albindor in raionul Tulcea" ; dr. Dumitru Stanciu ,,Milsurile luate din punct de vedere sanitar-veterinar pentru combaterea bolillor albinelor in regiunea Galati gi rezultatele obtinutete"$i ing. Nicolae Foti ,,Noi m b u r i d e intretinere a famiilor d e albine". ) Dupg dezbatwik pe marginea acestor ref'erate, apicultorii particiganti au fectuat o vizita de documentare la stuginele amplasate i n delta la cdesul de flora de halt&. Atunci s-a hothriit infiinprea Asociavei Crescgtorilor de Albine care, E n dcembrie 1W7, a fost inregktratg legal la Tribunalul r a f a u l u i Tudor Vladimirexu din Bucurqti. Dintre partici~antii la' reuniunea din acmt a n au luat cuvintul domnii : Eugen MBrza, prqedintele Asmiatiei Cresc&torllor de Ahbine ; Gheorghe Pu$ca$u pr-edintele fil~alei judetene Tulcea a A.CA. ; Nicolae V. Ilie~iu, membru i n ) ) Consi~'.ul National a1 A.C.A. (toti twi participanti la manifestarea apicolg de acum 35 de ani) ; ing. Aurel Mdlaiu, viceprerjedinte a1 A.C.A., director a1 Instit u l ~ l u i de Cercetare ~i P r d u c t i e pent* Apicultura ; prof. Costache Paiu, vice( preqedinlte a1 A:CA. A-fost v1zitat3 Statiunea apicol5 Bididila a I.CPA. dug& care organizat0rii au oferit o excursie apieol8 pe canalele Deltei Dunarii. PublieHm in continuare dou& cuv.intHri tinute cu aceastg ocazie.

cu

\ \

'
I
\
\ \

\ \ \

'

\\ \ \ \ \ \

--

I \ \

\ / \ \ \ I \
\ \ \ \ I \

LC#IL---CZIT--

,, C Z I I C . ) # ~ (

DIN CWINTAREA DOMUULbTL EUGEN MARZA, PRESEDINTELE A.C.A.

Damnelor
isi

domnilor.

este *pdt 36 fac o scurtd prezentare a apiculturii in tats mcrstrd referindu-mb la repere de isto* a Asociatiei. dstfel, fnfiintarea primei asociatii de apiculrurd a m sdrbllt o r i t a in 1973 100 de ani dupa ca Nicolae Grand a pus acestei Organtzatii %n Banat, tn vestul fdrit, O n anul 1873. Au mai existat orQanizatii d e aptculturil in T r a d l v a n i a la Cluj, i n Bucovi-

Inainte de

p"r$Cea

n u la Cimmrlum fiintu o societute districtuald d i a p i h t u r d , ' de ase?nenea E n Basarabia la Cltf~indu.I n alee organizaapicok mari din diferite localitdt( ale activau siptrite lumimte $i onmen%dornici de afirmare gi simtitd ocale efistenta ~ n e &tinfe i fiefbinti de unitstuturM rom&nilor $i decf te mtionaM a apicultoHlor d e a f i impreului, d e a se uni $i de a comunica. ABtfel, ?n anul

apicultori romttni se convoacii la Bucuregti la 20-21 decembrie i n sala Bursei din Palatul camerei de comer?, u n congres de apiculturd cu peste 300 de invitati din intreaga tar6 gi care, sub conducerea lui Constantin Hanganu ulterior profesor universitar la Institutul Agronomic Iagi g i apoi Bucuregti, fiul preotului Vasile Han@nu d i n I a ~ i ,g i tatiil lui Florin Hanganu de azi. Atunci s-au pus bazele societdtii nationale de apiculturd czr un numcir de 13 secjii teritorZaJe O n intreaga tar&. f n acele conditii societatea, degi era o mganizatie cu vocatie nationalii, f,vi desfiigura activitatea .in principal E n profil zonal, respeckiv la Bvcuregfi, Iagi p i alte localitdti.

1915 din inifiativq unui grup d e inimogi

I n anul anul 923 se tine la Iagi a1 doilea congres de a iculturd a1 Societdtii nutionale care pentru mentinerea unitcitif alege ca pregedinte pe dr. Florin Begnescu. Acesta a luptat din toate puterile pentru unirea apicultorilor g i din teritoriile alipite cu ,tars. Urmare %nsd unor probleme famtliale ( O i moarte sotia), piirdsegte tara, iar conducerea societdtii este preluatd de ing. Con.s!nntin I-Ianganu. Ses~zind* situatia dificild prin care trece Societatea, Daniel Constantinescu un o m curalos $i 'intreprinzdlorr, public6 tn ziarul ,,Universulu d i n 1925 o chemare cdtre apiculhtii d i n tar6 pentru unirea tuturor organizatiilor apicole edstente Qntr-o societate central6 de apiculturd care ia fiinfd cu prilejul celui de al treilea Congres d e apiculturii ce are loc la 25 octombrie 1925. Putem spune cd ace1 moment reprezintd Onfdptulrea organizdrii tuturor crescdtorilor de albine din Rom&nia care aveau ca organ de presii revistu , , R o d niu apicoM". Sooietatea central6 de api* czllturd a cuprins cu acest prilej g i societ d t i d i n toate teritoriile rom8negtt ca d e exemplu : Societatea national6 de apiculturd. Societatea apicold ardeleand din

Foto 1 . Pe un canal a 1 DeZtci Dundrti in timpul excursiei apicole din acest an.

Cluj. Societotea ..A13Ccultorul" din Chidnciu,' Societatea apicold d i n ana at-~imipoara. Societatea albinarilor din Bucovina~ernduti. Pregedinte a2 Soctetdtii centrale de aptculturci a fost ales Al. Bulighin, vicepregedinte D. Stumutelache, Daniel Cmstqniinescu secretar general iar casier Gh. Turcu. Sediul societiitii era pe str. Rotari 38. Bucuresti. ~ o c i e t a t k centrald d e apicttlturd $ i d d e s f d ~ u r a t activitatea sub diferite conduceri din anul 1925 g i qrind in anul 1948 cind pr,ntr-o decizie a Ministerului Justitie $i a Ministerului Agriculturii cu nr. 1350 din 23.X.1948 gi publicatd in I);lonitorul Oficial nr. 250 din 27.X.1948 a fost dizolvatci. f n acea perioactd pregedinte al societdtii era doctoral Romanescu lar secretar general .pro~esoral V . Harnaj. Prin aceeagi decizie, mui sus dmntitd, a fost inscircinatd cu conducerea activiteii O n apiculturd o conisie interimurd format6

Foto 2 . Imagine de ark&& 0 parte riintre pattlcina--$It, '0 1 Consfdtufrea -ap(cultortlot dfn 7 august 1937. 19t prlm p an (stlnga) prof. Cng. Nicolae FOtii.

I
,

-din ; . Nicdae FoM, NIGhai B u k u , ZafraxiaV o i c u l e m , V a k r i u Petrug @ Constantin Antmscu. . Datoritci presiunilor politice d i n acete t h p u r i , comisia interimard n u a reuqit sd dssfd~oareo adtivitate anitara g i chiar dac6 la 22.I11.1949 a luat hotdrirea de unyicare a tuturor orpanizatiilor apicole din tard, n u a reuqit sd o ducd la Ondeplinire w e s t dqiderat.-La Ministerul Agriculturii co726ilierul sovietic fiind Pntrebat de Nicolae 'Cbauqescu, pe atunci secretar general, ilr minister dac6 i n URSS existci o asociafle de apiculturd, a rcispuns cd ,,nuu, $apt care a determinat ca fncercarea dc remganizare a asociatiei sd cadd i n deryetudine. ApiCultorii din t a m n m t r d nu s-au lds r c t doboriti 5nsl d e kottbiri-lc administrat!ei totalitare d h acele timpuri $1, profitlnd de fatpul cd in tar6 a luat fiintd Secietatea d e gtiinte agricolc ,,I. V . Miciurin", flu pornit sd-qi reorganizeze activit a t m sub auspiciile acestei societdti cu sprijinul projesorului Ionescu Pamfil gi profesorului Dumitru Manoliu f o ~ t i prepedinti ai societdtii. h ace$ti ani, respectiv 1952-1954, doi fineri absolventi ai Facultdtii de zootehnie d i n B u c u r e ~ t i primul Traian Volcinschi l a fnceput, g i apoi fmpteund cu u n grup entuziast de apicultori : Nicolae Ilie$iu, Nicolae Fotii, Ionel Barac, - Marcela Harnaj, Veceslav Harnaj, Constantin Hristea, Constuntin Antonescu, V a leriu Petru$, Teodor Bogdan din Bucuregti g i Gheorghe Pu~cagu- Tulcea, prof. Davidescu - Ploiegti, JVicolae Chiru - Galati, Vladimir Cudelcci Bacciu g i multi,

Foto 3. Lrn y r u p de pavtlczpantl. fn centrut Imag l , ~ l i2-nu [illhaela Serban, d-nit Nicolae V . Illsglu gt G h e ~ r g h e Pu,sca$u f m p r e u n d c u oaspetii d l n Bulgaria.

'

multi altii d i n toate regiuntle Idrid a u pornit o amplii campanie de propagandd apicola la inceput c u m a m ardtut prin Sociotatea d e sttin@ agricole ,,I. V . Miciurin" gi In continuare prin ASIT, organfurtie cu care a fuzionat O n anul 1954 Socletatea Miciurin. fntreaga activitate desfd$uratd Z n acele timpuri contura clar o dwintd unanimd a apicultorilor din intreaga @rd de a-pi .organiza propria lor societate profesiomltt. Data de 7 augztst 1957 a constituit momentul de v4rf a1 acestui dezdderat gi anum e la proclamarea unanimd In Delta Dundrii a hotiitfrii d e Onfiln@rc a unei asoctatii profeatonale d e sine stdtdtoare a aptcultod.or din intreaga @?&, fapt care s-a realizat dupd citeva luni la B u c u r e ~ t i tn z i l e b de 28-30 h c e m b r t e 1957 avtnd

preqedintt lpc profesorul V . H a r w j iar ca remetar general pe Nicolae Ilie$iu. Aceasta este Asociafia Crescdtorilor de Albtne d i n Romffnia zilelor noastre. Mult stimati $i iubiti colegi din toate colturik tdrii, a m f o b s i t acest minunat prilej pe care ni 1-a oferit domnul Gheorghe Pu$ca$u pentru a Ompdrtii$iimai tinerilor colaboratori adeviirata istorie $i evolufie a socieCdtiEor $i aso&tiilor de apl- , cutturd ~ o m d n e $ t i ,pestru ca aceasta sd fie transmisd corect generatiilor urmdtoare. Relatie putine date d i n cele prezentate stnt tnscrise t n Bteratura de .specialitate t u t m d t de-a IunguI anilor evolu* politko-social4 din tara noastrd n u a permds tn trecut ca adevilrul sb fie mdrturisit desechfr, direct $i fdrd ocolipri. In inchelere a$ dorz sd afirm cd am fi deorebit de fezidti dacd tramparen$a B n cercatd astdzi pentru promovarea adevdrului ar constitui u n inceput pe care aceastd Cntilnire comemorativlt ne obLigd sii-l pdstrdm, sd-1 p r o n m d m consecvent 9 sd-1 transmitem generafiilor mai tinwe. V d mulfumesc !
CQ

litel, Nifon g i Meidanchid ptfmele cercari aptcole. rncepind cu anul 1952, sub egida scfiei de apiculturci din cadrul Societ6tii de $tiinte Agricole ,,I. V. n4iciurinu $i mai apoi a ASIT-ului, in fiecare an, in prima duminicd d i n luna iulie, se organizeazd consfiituiri cu apicultorii la piidurile de tei din Dobrogea precum ~i numeroase schimburi de experientd, consfiituiri i n cadruE cdrora stnt supuse dezbaterii i m portante teme de-tehnicii apicolii $i de organizare @ apicultorilor Entr-o puternicii asociatie profesionald. Cu prilejul unei asemenea consfdtdri organiurtdi de secfda de apiculturd din cadrzcl Asociaflei Inginerilor qi Tehnicienilor la 7 august 1957, i n DeUa Duniirii, la propunerea profesorutui V. H m a j , O n urma u w r aprinse dexbateri, participantii la cosfcituire au hotiirif sii fie fiicute in cel mi scurt t f m p demer.wri ,ofidale pentru organizarea pe card a unei asociaei a apkultorilor. A fost o zi de mare .sdrbiito_are acordul unanim a1 tuturor, circa 200 de participanfl, fiind insofit de numeroase luilri de cuvfnt, de clntace $i veselie..
t

Siirbiitorim deci, cu ocazia acestei tnttlniri, 40 de ani de la orgarnizaea Clubului apicultorilor d i n judeful Tulcea $i Doamnelor 61 d o m n i b r , 35 de ani de la hotddrea infiintdrii AsoNecedtatea Onfiinfdii unei organtzafii ciatiei Crescdtorilor de Albine din Romd-) care sb apere interesele apicuItorilor s a nia. manifestat la crescdtorli de albine din Din realiz6rile filialei Tulcea a A.C.A. : nurdul Dobrogei Zncii fnainte de anul 1920 - z^nfiecare iarltii se organizeazd cursurt dnd o mare parte d i n ace$tin au devenit de apiculturll cu durata de 30 z i l e ; n e m b r i ai Societdtii Nationale de Apiculse organizeazii cursuri de 3 $i de 6 turrd de l a lapi, Onfiintatil din initiativa Zuni cu apicultori din tar6 i n cadrul Liinginerului C. V . Hanganu cu prilejul conceului agrirol Tulcea, avOnd lectmi degresulut d e tzpiculturd organizat la BUCU- szmnafi d e filinld, cursuri frecventate t i m p re$C1 fn anul 1915. d e 3 oni de 220 elevi. Animuti de ideile liirgirii legdtuhlor dinLa Tulcea $i-au desfiigurat practica i n tre apicultorf, Z n anul 1935 se infiinteazii productie absolventii cursurilor postunila Isacceu pe atunci centrul agricol a1 versitare orgccnizate de 1.C.P.A. in colajudefului Tulcea - societatea ,,MATCACt borare cet Institutul Agronomic din Bucudin initiatfva $i sub conatacerea unor, parevti precum $i serii de elevi $i eEeve de slonati apicultori iar fn anul lQ37 se in- la Liceul apicol d i n Bucure$ti. cearcd transformarea acesteia - dar f6rd De osemnea, studenti din tar& fi strbirezultat - fntr-o societtate pe actiuni. ndtate fac practlcd la ferma apicold TulDebi t n plln rllzboi - i n anul 1942 - cea. ia fiintii t n Tulcea societatea. ,,ALBINA La Tulcea au fost instruitd E n perioada DOBROGEANA" care a cuprins majorita1352 pin6 in-prezent circa 3.500 apicultori. tea uppbcultorilor d i n jude?. Dintre cela mat importante realiziiri ale noastre sint : Atit sodetatea ,,MATCAe' c%t p i soctetatea ,,ALBINA DOBROGEANA" nu functioci~tigaraal u p t d pentru protectia teiunat pfnd in anul 1948 ctnd au fost desfiinlui i n pddurile dobrogene Sn confruntarea tate de admintstratZa acelor _ timpuri odatd cu silvicultura care hotddse eliminarea cu maren majoritate a socfethfilor $i aso- acestei specii w ,,nerentabild", luptd dusd ciafitlor d i n intrecga fard. Cu toate aces- in cadml gedinbelor de amenajistidl pentru tea in anul 1952, la 23 m r t i e la Tulcea acenstii zonQ ; ss organizeazd ,,Clubul apicultorilor" de- bbtinerea reducerii cu 5O0I0 a transnumize acceptatii de conducerea de atuncl portului stupilor In pastoral, inifiativd $i a ludetului $i. O n cadml ctiruia se tnfiinteaziZ Zn localitdt22e Tulcea, Isaccea, Nicu(continuare in pap. a)

DIN C ~ T A R DOMNULUI E ~

GHEORGHEPU$CAQU

f ngrijlrea f amiliilot: de albine

in perioada de iarnii
Ing. Nicolae NICOLAIDE

Periodic se execut.4 ascultarea, se curSf3 urdinivurile de albinele rnoarte, se urmgregte ca apa s3 nu pEitrund5 in stupi, iar in cazul m o r ninsori abundente se curZtEi zripada de la urd;tii:ul stupilor, iar in zilele cBlduroase se stirnuleaz5 zborul de curgtire a albinelor. Cazurile cele mai frecvente de stgri anormale ce se intilnesc la unele faMmpuL iernii sint rnilii de albine in urrniitoarele : hrang insuficient5 sari . de proastg. callaate, hbsIn2iviree de diaTee, pierderea mitcilor, urniditaka exagerat5 precum qi ~ktrundea goaxmilor i n stupi. * Starile anormale provoacri nelinigtea albinelor, le intensificg activitatea ca urrnare, grribesc uzura organismului, influentind nefavorabil asupra iernsrii. S W l e anormale din familifle de albine in timpul iernii se stabilesc f&r& a deschide stupii, prin ascultarea familiilor de albine in scopul aprecierii zurnzetulug produs d e cZtre acestea $i dupa cantitatea $i starea albinelor grisite pe fundul stupilor. Legat de rezultatul observatiilor, se aprec i a 5 felul in care decurge iernarea cit gi ce m h u r i vor trebui luate imediat pentru lnlriturarea deficientelor. Soarecii patrun~i pe urdinig in stup produc in tirnpul iernii pagube insemnate, deoarece din cauza frigului albinele nu se pot ap5ra de acgtia. Pentru iqlgturarea $.oarecilor stupul se deschide afar5 sau in adripost - in func-

fie de temperatura de afar& - se desface cuibul $i se omoarit F e r c i i . Se inlriturri neajunsurile create de x g t i a $i s e inchide stupul, fn cazul in care lucrarea s-a executat in camerg, familia 'se lasg lini~tit.5 clteva ore $i se trans,portZt &poi la-~ O C Ude ~ iernare in) stu. ping. Pen& a se prefntirnpina pbltrurrderea din no a goaredhor. in stup4 urlinigunile a & t o r a vor trebui protejate cu ajutoml gratiei de urdhig gi completat.4 cu astuparea tuturor eventualelor craplituri din peretii stupului. Pagube PR timpul ierngrii pot fi a%use $i d e catre prisgrile de curte care srirind pe acoperi$ul stupilor provoaca nelinivtirea albinelor gi in unele cazuri chiar despFinderea -ghemului de pe faguri. Ciocgnitoarea sau ghimoaia poate produce pagube in special la stupii care i e r n e d in priduri sau la marginea acestora, prin perforarea peretilor stupul ~ $i i consumarea albinelor din ghem. In astfel de cazuri se impune vinarea ei sau tinerea la distant% de stupi prin plase protectoare sau diferite sperietori. In afara celor mentionate mai Sus, pagube insemnate in perioada de iernare . pot fi cauzate $i de existents unor boli. parazitare cum sint nosemoza $i varmoza, fmpotriva carora nu au &t luate din timp m?lsurile necesare de combatere. -

ARC PESTE TIMP

(continuare din pug.
5)

luptd personald, realizhre de care a beneficiat fntreaga @rd timp de peste 20 de ani g i altele (punctul apicol Maliuc, sistem informational). Salucm pahictparea apfcultorllar din

Republics Moldova $i Bulgaria.

Imbrdtigcim pe distznsul participant din ,,garda veche" N. Ilie+-iu g i binefnteles pe toti ceilalti parttcipanti. Dorim sd reinnod6m firul acelor utile g, fumoase fntilniri dintre fndrdaostitif de apiculturd, sci trecem miicar pentru mo-

ment peste greutdtile vietit care w-ctu cam iinriiit, sd redevenim bunt prieteni $t luptdtori de suflet pentiu apicultura r o d neascd. Adincd recunogttnt.6 Znainfugilor sau contemporanilor nogtri care nu mai sint printre not. S p h . ca fn curtnd sd ddm publlcitdtti o ampld scrtere despre tot ce -S-Q petreout O n apicultura din nordul Dobrogei. Cu acordul dumneavoastrd cum #i altor apicaltori sufletigti, sperdm ca asemenea fntilniri s6 intre O n traditia organizatiei noastre.

O P I N I I

PRETUL MIERII MA1 SATISFACE PE APlCWLTOR?

~---L=IE~-T

[I

I 0
.

0 0 0 0 0 0 ~ ~ Inaintagii n o $ t ~ i4n domeniil cpicuZturif au pus scrfkt ~i competent6 profesimld fdrd egal h tot ceea ce fbeear pmtru binele apicdhrii. Au elabod l ~ ~ 7 de d ~ &ark i valoare stiintificd, multe din .ele valabile $iastdzi. Ei au [%mYnat cit re poute de efietmt pt f i r e r m u m da pratleion, cu cea de cercetare, au fost dascili $i indtumlltori ai atitor gf atttor genemtfi. Rezultalele ou loat $( d n t pe nulsura efoMriior $i a p?eocupdrila respective, a Crlor din tncut pi a ula din prezent. f n cifre. l a rf*r$kta anu~vf l98D existau circa 1 980 000 & familit de albine p i un efectiv tn jwr de I00 000 da stupari, ef0TtuE m r n d i lor fiind Conctetimt in anii bunt la 15000 tone miere Dar IMte centralkat, plus nlte mii de tone ofndaie p predata l u acestea sint de domeniul trecutului

RW. V i a NEAGU

[I

Def~lne=rnn=
mai ales v i i t m l ?

Ce ne ofer5 in schimb prezentul, dar

Prezentul ne orer&_ , , cercehre $tiintificg temeinica prin Institutul de Cercetare $i Produaie pentm Apicdhfi, 0 bun& infomare prin intemediul revjstei, noastre de specialitate ,,Romania apicolY, $i toate acestea fiind -donate de Asociatia Cresc5torilor de Albine. Dar ce poate sg fac& aceastg m w i n i a intelectualltiitii apiculturii romllnqti in fats ~ w m - t i e ide piata a m pmml mierii cit $i a1 produselor stupuhu sint fixate de cerintele pietii ? Poate impune apicultorul pretul Produselor sale ? DA $i NU. DA, clnd a r exista u n eoord mutual In decfzii, la baza lui aflindu-se o perrnanentg informare prin revista noastrg, gi mai m d t NU, htmcft nu exist5 aoutate mai mult din lips2 de inofonnatii, cu bgtaie l u n a asupra multor sectoare ale adivitgtii apicole. ApicuUtorii sint lipsiti de informatii, a ~ t f e ldin botald de circa 1000M) de ap!zllltori rNmIai Circa 5 000 sint abonati la revista de specialitate, adicit , m u din 20". va benefiia de informatie. Cred nu WSesc af i h d c& de aceastEi situatie In parte sint vinovav ins5$i cadrele de conducere ale filialelor judetene. In orice caz, fn prezent, e v a l ~ a preWlui miefi1 de catre a~icultor are un caracter orientativ?. v a l w e a mierii putind fi stabilitfi nurnai de piat&, Tn fmctie de dorinta $ ~ i H f i t a k aPe m~ 0 au cum*rgmi In lipsa cump2iriXorilor dispu$i SA pigteasd pretul, ea nu are valoare de moment, ea r&mfne p r i m i d a bglocajului economic^-financiar $i expusa capriciilor pietii. A$a se expuca cum astii varg pe piata din Tulcea am v h t vinzfndu-se mierea cu circa 300 1% kg,

tie z a h a ? !... Intrudt, p 1 ei de vfnzare azi se ncgociazh, este po~ i b i l ca i n mele cazuri afacerea sg fie bunk iar alble 85 fie mai slab& h w t a tine 1-8 d e risqul oridrei negocieri in care factorul timp este esential. Aminarea Incheierii unei tranzactii Peak aduce 0cazii m i famabile, dar QI ocazii mai defavorabile ~i numai cel implicat direct fn negociere poate aprecia solutia urnat. Sfnt apicultori de care de ,dti ani, eSteptind pret mai bun, p , cind altti au vindut-o. Cred c B cei care au pbtrat-o nefiind multumiti de pret, au p d e d a t bine, dar tot atit de bine au p m e d a t $i aceia care au vindut-o sub presiunea necesithtii, dar cei careau vindut numai cas& scape deea, 5?1 fac5 bani, s5-i adune la saltea, au gre$it, azi, putind din greu tributul inflatiei. Daf care este p e t u l real & u n d kg de miere ?.,., nu sg p m i n t un diu p m economic, de altfel e gj fo&te greu de- p-ntat $tiind & -t pre va diferi u v , -lt $i foarte mult de un apicultor la altul, la stabilirea pretului foneurlnd rnulti factori gi acgtia diverse I n d r d t u r i de la caz la cag ar fi : dimensionarea stupinei, tehndogia folosia, munca depusa, tipd d, stupgfit, mijloace de tramport distante in pastoral $i cite pe sezon, ptegtitima a p i c u l b d u i , f a m r u l risc (furtud de stupi, culesuri comprmise, calamiati naturale, bolile albinelor $i cite gi mai dte In ansamblu pe acest b d a l , care g e n m preul, la nivelul api&rilor apHrut tendinte care impart, pe apicultori teoretic, i n trei categorii astfel : Din prima categorie fac p a r k aceia care au obtinut miere marfH putin&, ca

0 0 ~ U E U L ~ d J O ~ ~

dt: un kg

~-

\.

...

;.

, . "

,I
I

. . .. .

!'

sint opuse de form5 eliptic5' cu nervuri curbate $i ambele fete p5roase. Florfle sint gmpate intr-o inflorescent& $i apar h a n k de infrunzire, in martie-aprilie. Fructele (coarne) de culoare . purpurie, lucitoare au gust acriwr $i sint comestibile. lmportanta acestui arbust const.2 in faptul c5 furnizeazs foarte timpuriu, surse de nectar $i polen ajutind la intretinerea $i dezvoltarea familiilor de albine. fnmultirea lui se realizeazg prin seminte, buta$i, marcote $i drajoni. Arbqtii prezentati (alunul, salcia c5preascs $i cornul) ofera cules albinelor in lunile martie-aprilie. Pentru lunile mai-iulie recomand5m salcimul mic, salcimul galben, zFimo$ita de asemenea ctrmizul (hurmuzul) care inflorevte din iunie pins in septembrie. Salcimul mic. (Amorphe fruticosa L.) este un arbust care cre$te spontan in luncile riurilor sau cultivat pentru fixarea coastelor degradate, taluzelor de tale feratii, in perdele de protectie $i in parcuri ca specie ornamentals. Arbust originar din America de Nard, are inaltimea de 1-3 m, tulpini rimuroase, zvelte iar frunzele alterne au 1125 foliole eliptice, rotunjite la virf. Florile mici albastre-violacee formeaz5 un spic erect, bogat d e 10-12 cm lungime. Fructele sint prist5.i mici, curbate, continind o s5mint5 brun5, lucioasri. Salcimul mic este apreciat ca unul ardin cele mai bune specii melifere bustiere, datoritg rusticitstii sale cit $i aportului melifer. Are o perioad5 de inflorire de aproape 30 zile, in lunile iunie-iulie, perioadj in care furnizeazh nectar, dar inai ales polen, din abundent5, cu un continut ridicat in poteine. lnmultirea se realizeazii, cel mai adesea, prin seminte, dar se prnctic5 $i inmultirea vegetativri, prin butrisire sau drajonare. Salcimul galben (Laburnum anagyroides) este un arbust indigen, rezistent la secet2i, ger $i fum $i este putin exigent fat5 de sol. Spre deosebire de salcimul mic, prezint5 frunze trifoliate, cu petiolul lung de 5-8 cm. Florile sint mari, de 2 cm, galben-aurii $i sint dispuse in ciorchini lungi ping la 30 cm. Pr-in coloritul ~i parfumul lor florile sint foarte atractive insempentru albinele care recolteazri nate cantitsti de nectar. lnflorirea salcimul galben are loc in mai-iunie. hmultirea se face cu uvurintci prin seminte. ZPmo$lta (Hgbiscus syryacus L.) specie exotics, originars din Asia mic8, a fost introdus3 la noi ca planth lemnoasri

decorativ6, mai ales in zonele cu clims. calclh. . Arbust de pin5 la 3 m in5ltime are tulpina ramificat5, de la baz5, formind ' o tufa compacts. Frunzele sint trilobate cu margini neregulate, dintate iar florile mari campanulate au culoare alb5 pin5 la ro$u-violet. Inflore~tedin iulie pin5 in septembrie oferind albinelor nectar $i polen pe o perioadg indelungag. Inrnultirea se realizeazg prin s5minth $i b u t a ~ i . Cirmizul sau hurmuzul (Symphoricarpus albus) este o specie exotics, de origine canadianii, cultivat la noi in parcuri in scop decorativ.- Specie rustics, far& pretentii deosebite fat5 de d i m 5 $i sol, cirmizul suport5 chiar terenurile usc a k , calcaroase sau s5rAturoase. Arbust sub form5 de tufh, are pin5 la 1 m ingltime, lujeri subtiri cenu$ii $i frunzele variabile c a formi. Florile sint mici, alb-roze dispuse in spice terminale. Cirmizul este o specie melifers valoroash cu inflorire abundentd, de lung5 durat8, din iunie pin& in septembrie. Este cercetatii de albine in tot cursul zilei $i oferi nectar $i polen din abundent5. Inmultirea se poate realiza prin buta$i confectionati iarna sau primgvara inainte de inceperea vegetatiei sau prin despgfiire de tufe. Haina miresii (Polyonum baldschuanicum) este un arbust volubil, cu tulpini flexibile, agsthtoare, folosit pentru decorarea gardurilor, balcoanelor $i acoperirea unor locuri inestetice. Florile de culoare alb5, mici sint grupate in panicule bogate ce infloresc ecjalonat pe parcursul a 3-4 luni, din luna iunie, pins toamna tirziu, in octombrie, cind cad brumele. Inmultirea se face prin seminte . ~ ipe cale vegetativs, prin butavi, marcotaj $i desfacerea tufelor. In ceca ce prive$te procurarea materialului ssditor, vci informam cS Institutu1 de Cercetgri $i AmenajSri silvice $tefSnegti pune la dispozitia celor interesati urmstoarele specii de arbori $i arbuvt : Artar nmerican Catalpa Platan Corcodu$ ro$u Piersic f lorifer Prun japonez Tei argintiu Gutui Coacdz negru Spirea Critinii ro$ie Hurmuz
13 500 10 000 19 300 30 600 3 200 3 900 18 000 1 200 7 600 51 300 9 000 18 000

buc. buc. buc. buc. buc. buc. buc. buc. buc. buc. buc. buc.

. .
pepinierele BirQan, HemeIn .t a r 5 iu$ $1 Slmeria au in stoc materjal stiditor dupti cum urmeazti : Pepiniera BirBgan, jud. C515ra~i Tei argintiu,, 2 000 Spirea 27 000 Pepiniera Hemeiu~, jud. Bacau Tei argintiu 1 400 Spirea 5 000

I
I
I

buc. buc. buc. buc.

Pepiniera ~ i m e r i a ; jud. Hunedoara Gutui 18 000 buc. Spirea 8 000 buc. Nota : Acest material ribpunde m d multor scrisori lntre care $i cea a d-lui Stefan Constantin din Bucuregti. Preciztim c5 la Institutul d e Cercetari gi Amenajiri Silvice din Bucurqti cei interesati pot suna la telefoanele 0116556845 - secretariat $i 0116555860 inginer get.

I I ~ t u ~ i rfsri i t pastoral insearnni o diminuare I -. \ \ cu 75 . a recoltei anuale \ \ Retineti deci aceastg o f e r a tentant& _ I
-

1
\f

RATMIC BUCUREgTI 'UZINA MECANICA MIWA ( FAX f)25/50733 \ TELEX 69237

'
\ \
\

- RA

'

.!
\ \

\ \ \ I , 5
.

EXECUTA MIJLOACE DE TRANSPORT IN PASTORAL PE URMATOARELE TIPURI DE ~ A S I U R I DE REMORCA :

I
k I I

- REMORCARUT~ERAtip RM 2712 :
- 60 stupi Qnmodule - laborator prismatic (2050 X 2000 X 2500) - platformti (2500 X 5920)
.

! \

I\
\
\

\
\

- sarcina totald 6900 kg

- IEEMORCA RUTIERA TRACTATA DE AUTOTUKESM DE

TEREN ARD : ,
.

i
\

'

'

-\

'

. , lnforkatii qi comenri h sediul Qntreprinderii dim loculitatea MtrpaAvrig, judcjul Sibiu sau

- capacitate 10-1 2 stupi- samina total6 1500-2000

ky~

h t e l e f o n : (0) 925/50 $21 int. 325,342

\ \ i

TRATAREA $1 $NS~RMA,REA RAMELOR

Ing.

Constahtin! GIURCAIW

'

otrgvitii cu oxidul d e cupru). fn plus, la atacul masiv inceput prin anil 66 de c5tre micoze, in special puietul v&ros, au avut o protectje suplimentara, -0xidu1 de cupru fiind fungistatic. Este posibil ca tratarea acestora prin impregnarea cu o so utie concatrat6 d e sulfat de cupru sP a uck rezultate iden1. TRATAREA S1 IMPREGNAREA RAtice ; este ins& contraindicatii tratarea raLOR $1 IN SPECLAL A SPETEZEI - melor insirmate, solutia distrugind rapid SUPERIOARE CU OXID DE CUPRU. sirma. . Sipcile laterale $i in special speteaza su2. TRATAREA RAMELOR REUTILIperioar5 a ramei sint deseori deteriorate' ZATE. Datorita diverselor boli $i in spe$i g5urite d e ciitre larvele g5selnitei de cial a virusurilor, la reutilizarea acestora, cear5, g5uri in care i$i gLesc refugiul $i dupg ce se curat& de resturile de cear& $i se transform& fn pupe. Pentru a evita apropolis, ramele se supun unui tratament cest inconvenient este recomandabilk imtermic i n c u p t q l de aragaz la o tempregnarea acestora cu substante stabile $i peratur5 de circa 120C timp de circa 15 toxice pentru larvele ghselnitei, ins5 toleminute, respectiv perioada in care o firate d e c5tre albine. Una dintre aceste qie d e hirtie introdus& ca etalon de m5substante este oxidul d e cupru uzual, folosit in agricdturi3 in zearna bordelezil la sur&, i$i schimbi3 foal-te putin culoarea albgsgre maron. stropiiul viiler. Modalitatea optimii d e a impregna lemIn mod oorespunzgtor $i o tratare cu bioxid -de sulf poate conduce la indepsrn'ul cu acest oxid este transformarea acistuia E n form5 solubila respectiv E n sotarea respectiv distrugerea diverselor boli ; de asemenea sp&larea ramelor cu soda sab lptie cuproamoniaca~, d n d lemnul este bine impregnat $i cu aceasti solutie, din cu diferite dezinfectante., care apoi la uscare amoniacul se evaporii a. TMTAREA SIRMEI FOLOSITA LA cu apa, iar oxidul verde d e cupru r5mine INSIRMARE ConstaMm c L L sirma se liiinpregnat in lemn. pwte' mai greu de fagurii artificiali $i in " Pentru obtjnerea acestei wlufil se folospecial faptul c6 sirma neacoperitg d e sesc : sulfat de cupru (piaba vidm),' carceari se oxidead u$or atunci cind fagubonat de sodiu (sod5 calcinatA - sod5 de rii sint tratati cu biodd de sulf, formol, rufe) ~i amoniac solutie. Sulfatul de CUacid acetic glacial, etc., din aceste mopru din comert dizolvat in ap8, se amestive aceasta este acoperiM cu u? strat tec5 cu soda calcinatk de asemenea dizolfoarte subtire de cearj. de albine, inainte v,at5 ; la 1 kg sulfat ale cupru se folosesc de Pnsirmarea ramelor ; acoperirea se rea0,400 kg sod5 calcinatii. . Prin amestecarea celor doui componente lizeazh astfel : in vasul cu ceark topith in baie de a p i se introduce colacul de sirmti fte formeaz5 un n5mol (precipitat) care se unde se tine circa 5 minute ; dupii aceasta spa15 cu ap5 de citeva ori gi apoi se amesteci cu o solotie concentram- de amoniac ; se scurge excesul de ceari de pe colac ; practic se procedeazi astfel : o portiune amoniacul se adaugj. pin5 cind tot precide colac de sirmii avind circa 112 kg t h u t pitatul s-& dizolvat. in min8 pe un bit, este resfiraa gi ihtro0 altii solutie cuproamoniacali folosit5 dus5 in oala cu cearP topiti. In cear5 se &te obtinuti prin turnarea de solutie cona f l i circa 113 din circonferinta colacului, centrat5 de amoniac, cu amestecarea inrestul fiind afark ; printr-o rasucire lentensii, pin5 ce incepe sii aparh $i sii se tA a Mtului, colacul de sirma este rostomentin& precipitatul de oxid d e cupru ; in golit prin ceara topitti care p8trunde prim acest moment so opre$te turnarea solutiei tre firele de sirm5 $i de pe care se scurge dk sulfat d e cupru $i se toarn5 0 mic5 excesul, atunci cind poeiunea de colac cecantitate de amoniac, pin& dispare tot ruit5 p i r i s q t e in mod continuu baia de precipitatul format. cearg. Ramele Incheiate avind speteaza supeDupi ceruirea intregului colac, se scoate r b a r 5 tinuti intr-o asemenea solutie circa lent din ceara topit5, pentru a se scurge 10 ore in vederea impregnirii, nu au fost tot excesul de cear5. atacate de gkselniti ; orice inceput d e g5urire a fost stopat la o perforare. de max. se - Colacii de sirm5 astfel tratati, nu 0,5 mm, (iZnia''fi9pec?t~V?i murintl --sigur - fidi -CnctireEi k tirnpul lucrului $i' nici nu Ramele, cosstituie partea ' cea mai ieftin5 gin stupinH putfnd fi considerati3 ca un element care mirgte-rentabilitatea activitiifii, atunci cind se We in vedere utilizarea economic5 a acestora ; sub acest aspect autorul foloseste cu succes acelea~i rame peste 30 ani..

se mai oxideazg sau corodeazil in cazul unei depozitilri ulterioare necorespundtoare. Fagurii artificiali f ixati pe asemenea sirme s e fixeazH foarte u$or, practic nu se rnai dezlipesc iar albinele, cresc uniform a c e t i faguri ; m5tcile chiar la primul ouat a1 fagurilor albi, le insgminteaz5 $i pe linia sirmelor, puietul ieqind uniform chiar din prima generatie. . Avantajul principal il constituie faptul c6 un asemenea fagure poate fi tratat d e n e n u d r a t e ori cu bioxid de sulf, acid acetic glacial, etc,, sirmele neputirrd fi eorodate, fiind protejate cu un strat de ceara.

4. INSIRMAREA RAMELOR. Diverse variante d e agezare a sirmelor in rarnele insirmate, au fost deja prezentate de rev i s a in ultimii ani ; autorul folosqte PnsP insirmarea ramelor dups modelul din figur5 ; acest model a fost-adoptat d e rnulti apicultori dup5 ce 1-au experimentat pe motivele principale c;i nu permite ruperea fagurilor qi inlStur5 alungirea celulelor deseori survenite pe zona centrals a fagurelui, deci acolo unde s e depune cel rnai mult puiet, celulele alungite devenind celule de trintori. Schema din figurg este pentru rama ME $i prevede 4 sirme orizontale ; intr-o
(co?ttinuare tn pag. If)

~ ~ ~ ~ m ~ m m m m m m m m m m m m ~ i ~ m m ~ m

ANUP\?- IMPORTANT

Creqterea aIamantg a costutilor hirtiei, a cheltuielilor de fabrkatie gi a taxelor de expediere a u detcrminat sciiderea ingrijorgtoare a tira: . jului revistei $i ca u m a r e a apiirut necesitatea subventioniirii activitgtii de editare a unieei publicaQi apicole care apare in RomPnia de peste 75 de ani. Grafie intelegerii & c3tre factorii de dec'izie a impodantei continulrii aparitiei, a. conjuggrii eforturilor de finantare, revista $i-a urmat tteschimbatg existents ritmicg in conditiile in care in alte tgri foste socialiste, aparitiile revistelor apicole au fost sporadice gi precara Pentru anul 1993 costul unui exemplar va fi de 50 lei, sumg.care nu acoper5 integral manopera $i materiatele consumate. h atari conditii un abonament anual va fi de 600 lei. Facem un ciildwos ape1 d e suflet la tofi apicultorii, la toti salariatii filialelor noastre judetene, la membrii birourilor filialelor $i cercurilor apicole, la toti prietenii $i 'colaboratorii noqtri pentru a sprijini realizarea unui num5r cit mai mare de abonamente. Este destul sii mentioniim c5 valoarea unui abonament anual reprezintii mai putin decit pretul unui kg de miere. Or nu credem sg existe u n apicultor care s5 aibg repnere ,in a cheltui un kg de miere pen-tru informarea sa din surse interne g i externe asupra a tot ce inseamn5 taorie $i practic5 apicol5. Situatia revistei se va hot5ri deci de cgtre cititorii ei fideli de la care a$teptgm sii fie mai mult decit pin5 acum al5tnri de noi, algturi de tofi cei cdre practicii aceastii nobilii $i milenarg indeletnicire. Abonamentele se pot face la filialele judetene, magazinele apicole, cercurile apicole cu gestiune $i la oficiile poqtale urmind ca revista sg apar5 in Catalogul presei romPne pe 1993. Desigur am fi bucuro~is5 aparil $ i sponsori (perso'ane paiticulare sau firme) prin ale d r o r contributii bgneqti situafia financiarii a revistei s-ar putea imbun5tlti. Pe toti ii ayteptgm cu speranta c5 apelul nostru va giisi ecou la actualii cititori cit qi la viitori prieteni ai publicatiei noastre.

COI&GIUL DE REDACTIE

Aportul produsel or apicole in rnen~inerea - s t ~ r i ide - scindtate- a omului virstnic

c c z 2 d

'
\
\ \

lCZZZZFICZ-eI

Nicdae V . ILIEQIU C e ~ ~ z . r l A I p . Qndatia ,,AM Aslanu, Societateu Rontdnd de ~'e7ontologie~f GeriaMe Im. \ . preund cu Academia de $tiinte Medicale a orgahfzdt la Bucure~ti, Z n perioada 29-30 octombrie 1992, la Sectia clinic& Otopeni, ,,A doua Masd rotunda c u tema : ( ,,Problematica medico-social& a virstnicului", la care a ptrftdcipat $f dl. ministru dr. Tomescu, teprezentind Mini-sterul Sdndtdt'dt, precUm $i oameni de ~tifnfddin tar; $i strdfndtate, IrepTezentanti a numeroase institutii de specialitate ~i de binefacere interesati in organitarea unei temeinice actiunf social-sanitare do protectie a populaTiei onuZui de vErsta a trela. Lucrdrile ~i detbaterile au fost conduse d e cdtre dl. academfcian prof. dr. $Yefan Milnr, prepedintele Academiei de Stiinfe Medicale pi de dl. prof. dr. Con-' stantin Bdldceanu-Stolntcf, prepedintele Societdtif Romdne de Gerontologie qi Gerdatrde. Au fost prezentate 140 comunfdri q i referate, printre care pi urmEitoaretr Comuaicare a apfcultoruluf Nicolae V. Iliqiu, autorul Brevetelov de inventis aprodubelor ,,ApilarnilRUp i ,,Apitotal N.V.I.Rw

) 2

\ \ \ \

\ \ \ \

c I C . C I C z z z c -

In calitate de aplcultor, preocupat, de productiei apicole $1 de diversificarea crearea unor no! resurse naturale utile omului de "pretutindenea, am prezentat informativ citeva considerente privind produsele stupului in alimentatia urnan&, utilizate in menflnerea stgrii d e sgnitate, cu referiri speciale la procesele legate de bi?itrPne$e ' $i fmbitrinire. Dar, lnainte dq a trece la enumerarea $1 indicarea p~oduselorapicole naturale $1 a utilizsrii lor, am supus atentiei un fapt de observatfe : In majoritatea cazurilor stuparif stnt longevtvi. S-a demonstrat c& vigoarea $i longevitatea lor este strEns legat5 de InsQi viata pe care o duc in miilocul .naturii, fn prisaca lor cu zumzet de albiae cu m3ros plicut de miere $i ceari ~i acupindu-$i timpul liber fn descifrarea cu pakiune a tainelor vietii coloniei' de albine, in dorlnta de a obtine cit mai multe produse apicole pentru satisfacerea nevoilor sale $1 ale familiei, pentru o s i n5tate robust& cu cit ma3 putine medicamente de sintezi $i nu in ultimul flnd. pentru a-$1 asigura cit mai p l k u t dis~onibiliatilede preocupgri rezultate o data cu depssirea virstei de 60 ani ... In cadrul problematicii care constltuie obiectul mesei rotunde este de retinut nceasti constatare : a longevitdtii stuparflor. Fat6 de necesitgtile si modul actual de via@ trepidantg, omul. contemporan este s u ~ u sstresurflor si conditiilor mecHului din ce -fn ce ma! poluat $i are de luptat n d r u asigurarea hranei. combaterea boTilor fn concordant5 cu necesitatile $i ritmul diferitelor stadYi de dez-voltare a sncietatii umane.. In aceasti intens8 actiune de folosire a cit mai multor $i mai

variate sume naturale, omul s-a apropiat, inch de la inceputul existentei sale $i de produsele stupulul. Produsele coloniei de albin* 8-au2fnscri9 CIE b Pnceputurile preistofiei 9n rindul alimentelor natllrale falosite p w r u completarea $i fmbungtgtirea hranei $1 apof pentru coinbaterea $i prevenirea suferintelor omului. ' I n cadml relatiei plant&-albing-om, s-a constatat c8 princjpiile active ale diferitelor plante, se regbesc in produsele apicole, la care se adaug5 $i contributia unor secretiuni proprii organismului albinei. Pentru majoritatea produselor stupului, nu se poate face o distinctie net5 fntre efectul lor ca aliment $i remeddu medicament. Dup5 provenienta lor, produsele anicole se impart tn : produse apicole naturate directe $i produse apfcole detdvate : mi& ma, ceara, propolisul, polenul, pistura. ven i n d de albine: lipti$orul de mat&, trituratul lamar 1 apilarnil $i concentratul apical ,,Apitotd N.V.I.", sink produse apicole naturale directe. Hidromelul. socata de miere, otetul de miere, turtele $i prhjiturile cu miere. cremele cosmetice continind ca substant3 biologicactivi l i o t i ~ o rde m a M , apilarnil, polen $1 propolis, pornadele cosmetice pe bazi de- produqe apicole. preparatele vitalizante fn compozitia c h r a intr5 produsele apicole, ca $i spray-urile cu propolis $i apilarnil sau preparatele medicamentoase continind produse apicole biologic active etc. sint numai dteva din produselk derivate, dintre care unele se folosesc in tratamente medicale de care se ocupg in special apiterapia. Tinind seam5 de complexul compozitional a1 fiechruia ,din cele 9 produse apicole

directe, utilizarea lor, , in scop alimentar, profilactic gi terapeutic a t e strict legat8 de cunoqterea structurii vi actiunii specifice pe care o exercitil in anumite domenii de aplicabilitate, fapt pentru care se impun drmiitoarele concluzii privind productia, protejarea, extinderea $1 aplicabilitatea acestor valoroase surse alimentare $i apiterapeutice : 1. Majoritatea produselor apicole (mierea, polenul, pilstura, Iilpti$orul de mat&. $i apilarnilul) sint, prin compozitia lor bibchimicil, surse valoroase alimentare, profilactice gi medicamentoase pentru toate categoriile de virstii ale omului $i rnai cu seam6 sint benefice pentru aceia dt! care se ocupil geriatria. 2. Toate produsele apicole exercitg o actiune profilacticil $1 curativ6 de care beneficiaz5 starea de silniitate a populatiei. Deci pot fi utilizate, ca materii prime, in industria de medicamente $i cosmetice. 3. Produsele apicole alimentare ca $i produsele apicole cu specific accentuat medicamentos, contin intr-un raport armonios toate grupele de substante caracte:. ristice alimentelor solicitate de organism : proteine, lipide, glucide. silruri minerale, vitamine si a ~ i l .diswunind astfel de toti factorif nutrliivi enkgogeni, inclusiv de ' substankle cu rol plastic de refacere a tesuturilor uzate, unele din componente Endeplinind functia de catalhatori ai procesalor biochimice $i de desfgvurare a vietii celulare. fn plus, contin $i unele principii terapeutice utile mai ales pentru virstnici. 4. Natura biochimicil a produselor apicole implid o tehnologie de preparare (gospodilreascii sau industrial&) care s& nu altereze sau sil distrugil actiunea biologic activil a stmcturii naturale a produselor apicole. 5. Produsele apicole sint utile $i necesare atit pentru productia de preparate profilactice solicitate de omul skiltos cit $i pentru omul bolnav in scop terapeutic. 6. Pentru generalizarea .utilizilrii produselor apicole in mod cit rnai vtiintific, se impun urmiltoarele m b q r i : Organizarea unei actiuni de popularizare a cunogtintelor $i datelor justificate ~tiintific,legate de compozitia gi -utilizarea diferentiatil a produselor apicole in scop alimentar, profilactic $i terapeutic astfel ca sil se fnteleagil rnai corect relatitle : alimentatie-siiniitate $i poluare -, in cadrul problemel prioritare .a alimentatiei corecte $i a medicine1 prwerltive, hliiturindu-se erorile $i exageriirile in acest domeniu. Aceast4 actiune a r permite atragerea spre apiculturil a unui mare numilr de virstnici, astfel ca &I-$i ocupe timpul liber cu cunoavterea tainelor vietii coloniei de albine gi sil se bucure de avantajele unei priaci h mijlocul naturii.

7. Se impune, de asemenea, studierea posibilitgtilor de valorificare a produselor apicole $i a preparatelor continind ca subs t a n k active produse apicole naturale, ca produse bio garantate, provenite din zone nepoluate.

- * * fntr-una din lucriirile mele publicate recent, in acest an (editia a 11-a a volumului monografic-documentar despre ,,Apilarnil") am abordat rnai pe larg tema legat3 de actiunea produselor apicole +i in special a1 produsului realizat acum 12 ani: apilatnil, in procesele de stimulare a factorilor naturali din organismul uman la oamenii din cea de a treia virst5. Am semnalat posilibitatea aplicgrii cu bune rczultate a apilarnilului, printre altele ei in gerontologie, ca factor'. biostimu!ent gi -de interventie P n mecanismu1 celutar $i fiziologic a1 organismului uman, In vederea mentinerii cit mai indelungate a vigorii sale $i prelungkii mediei .de viat5 a omului, preconizat sil triliascil gi 6% dep&$eascg o sut& de ani. P e aceast4 temii am realizat un amplu dialog documentar cu un medic de specialitate, doctorul Romeo Teodorescu, care a avut amabilitatea sil-mi rPspundi cu multg competent& profesiona18, la multe intrebiiri $i probleme care fr%rnintil milioane d e bilrbati $i femei din lumea intreagil, oameni care depilsind 60 de ani au intrat, sub semnul ingrijor&rii, in marea familie a celor din a treia virstii. In concluziile dialogului, medicul Romeo Teodorescu a precizat urmgtoarele : - ,,Viab a demonstrat in decursul tirhpurilor eficacitatea produselor stupului, a mierii $i a derivatelor sale, la rnai toate popoarele lumii, iri insiiniito$frea $i tonitierea organismului uman ca $i utilizarea terapeuticii a acestora in numeroase preparate naturale." - ,.Continind o multime de substante nutritive $i principii active; produsele apiterapeutice trehule sg-$i g&ascil un loc tot rnai important fn alimentatia rational5 a oamenilor in general $i a virstnicilor tn special.

Obiectul comunicgrii prezentate constituie o tematid care nu poate fi expusil $i epuizat4 in aceste citeva date informative. In incheiere, anunt c5 in preocupiirile mele de a realiza noi preparate pe baz5 de produse apicole biologic active, am obtinut un nou brevet de inventie pentru producerea unui preparat apiterapeutic $i vitalizan? (B.A.V.- Brevet de inventie O.S.I.M. nr. D6224/1986), care va fi apreciat $1 solicitat in mare m&uril ~i de categoria populatici virstnice.

in ajutorul apicultorului Incephtor

Calendarul lucriirilor pentru luna ianuarie

\ \

,\

.:\
\

Nic01~ V. m I U , z c c z '--O-r~<~~f&urarea muncilor sezoniere in' stupin5 este determin a a 9% impusB de : dezvoltarea bioldgicl, a coloniilor d e albine ; conditiile micro-climatice ale zonei In care este amplasat5 stupina; structura bazei melifere existente ln cliversele perioade ale anului ; g r a d 4 de poluare a mediulqi arnbiant ; starea sanitar-veterinarg a .coloniilor d e albine, inclusiv de p u t e m im biologic&. $i d e p r d u m e , precum gi de aIv.factori implicati in esigurarea j conditiilor corespunzgtoare existent&, dezvoltZirii $i practichrii Giculturii, fac1 tori din care nu pot lipsi cuno$Qn@le prafesionale #i preggtirea tehnici 4 apicultorului practician sau facepator. Toate muncile stuparului lagate de practicarea apiculturii constihie indicatii $i prevderi abligatorii ouprinse h ,,Calendarul s ~ i c u l ( o r u l u i ~ p& ~ care trebuie sg le cunoaqtem ~i s5 le aplicgm tntocmai .ji la timp intr-o anumitii perioabg. Este. adevilrat cB In cursul unui an apicol calendaristic In stupine mai pot s& apar& if & I -0bserv5m @ cazmi excep(lonale nemengonate uzual in planul ..obignuit d e indicare .$i efectuare a muncilor in stupin&. In aceastii categorie de sltaabil spedale, intetvenfiile apicultorilor trebuie sg tins seam5 de cauzeIe '*care au determinat sau determind starea exceptional& Ne referim n h i ales lo declangarea unor epizotii, accidente, efecte ale cbimizZrii abuzive a agricultoru. Inf etc. In aceste cazuri internenvile apirmltorului trebuie s5 respecte cu sever. tate metodele gi .indicatiile competente ale. speciali$tilor in domeniile r-ective, Revenind la ,,Galendam1 apicultornlni", trebuie s& retinem. constatarea-c3 a n d apicol nu corespunde cu anul calend~rbtic .obi$nuit. IYar pentru u p r i n t a incadrgrii didactice $i informatlve a planului nostru d e inuncA fn stupin5 vom preciza cB sazonul anlml ao8r coreapunde totuli u n o r ahumite luni calendaristice, chiar dacg in realitate annl no" apicol tncebe in lunile septembrie-octombrie $i nu la 1 ianuarie. De a c e a s s precizare va trebui s5 finem seam5 ea avind o importang deosebitd in a aplica cele rnai eficiente metode de lucrsri in stuping, toate indicatiile previizute gi recomandate cu titlu informativ fn calendarul lunar urmHrind etlt teducerea tirnpului afectat lucrsrilor descrise clt $i pentru a asigura un indice de efiokntg superioarg pentru dezvoltarea apicdturii $i a rehtabiliziirii el. In acest scop vom evidenva P n ~ a l e n d a r u lapicol, in rezumat doar principalele tndatoriri ale unui stupar legate fn'special d e fiziologia $i dezvoltarea coloniei de alhine ca unitate biologicl, productivl, precum $i indicarea obligatiilor profesionale pe care le a r e fat5 de propria stuping, Pncepind lyna calendaristicg din an. Respectind cele rnai cornpetente recomandsri inscrise In manualete dq . apicultura, de sfaturile apicultorilor cu experlent5 -ca $i de , studiile comparative publicate fn revistele d e specialitate privind stadiul de dezvoltare normals a coloniilor de albine in raport cu starea gi evolutia tirnpului In perioada unui an, apicultorii trebuie sli-gi organizeze muncile in stupini, avind in vedere urmgtoarele situatii speciale caracteristice pentru luna ianuarie :

\ \ \

'
\

1 \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \

I\
\ \ \

\. \.

\ \ \ \ \ \ \ \

Z Z C C C C C Z Z .

z . c z a . C . c z ~

h aceast5 lung, albinele se afla In contlnlrare ?n ,,otlihna de iarngu. In aceaSM perioadti se asigurg o linivte de85virgit& in stupin&. Se e v i s zgomotele, trepidatiile, cioc3niturile in btup etc. tntrucit t o a k zicestea dauneazg 0dihnei de iarnEi din punct d e vedere fiziologic. 0 dat5 cu primele ingheturi ,din luna precedent&, a!binele s-au strins M F ; , g h ~ l de iernare". In *acest ghem de form8 sfericg se realizeazli schimbul

d e ciXldUr?l, d e la o aIbin5 la atta, ele migcindu-se i n cbntinuu 9n interiorul ghemului, prelevind din fagurii cu miere hrana necesara intreflne~ii proceselor vitale gi pentru inczlzirea ghemului In interiorul ciruia a s i g d o temperaturg de cirta 25OC. Schimbarea aeruluf Viciat cu aer ProaSpEit se realizeazg prin urdiniv. De aceea urdiniqtlrile trebuie s5 fle corespunzgbr deschise pentru ca albinele

'

(continuare tn piag. 2 4

AL XII-lea SIMPOZION NATIONAL DE ISTORIE SI RETROLOGIE AGRARA A IROMANIEI

'

Ion ARION 'Candidst in Qtiinfe Agricole ChiginHu Repnblica Moldova .este lnzestrati d e tatea lor, $i pentru prima data a fost primit% hotgrfrea obligatorie c a toate aces- . n a t u r i cu relief variat, insorit $i o clim6 blinds, cu p s d u i gi flnete. unde pr&te livezi s i introducl in planul de cheltuieli. $ sumele i .pentru a pliti Sntrt? 15 $1 mini$ nenurniirate- plante. nectaro-polenifere. 20 ruble pe familia, d e aLbine tuturor 6-a dovedit istoric c3 aceste meleaguri .apiclliltorilor ce .vor aduce famillile la poafnt foarte pridnick g1 pentru 'albinele lenizare. 0 d a t i - c u crqterea intensificgril melifere. : agriculturii $1 introducerea sorturilor noi a d n c s& vorbesc despre istoria dezd e floarea--soarelui ~i d e plante furajere voltGrii 'acestel vechi ramuri a agricul-. Crete pi numii-ul f&miliilord e albine. . i. ~ s e. i 1 n 1982 s e mai fomeazh I gospodlirii turii. .nu-.a,n+vpytInta din ~ r i c l n a l doctimentelor d e : a r h i f i - . -- -. apicole fiecare din ele avind cite 2,5-3 ,B$c.ceea, mSi .voi opri h u p r a dezvoltgrii . mii farnilii de .al'bine $i s e specializeazi la apicu-lturii ;peacest teritoriu mai tirziu (in obtinerea de produse apicole g i la poleniperi~?datontemporang). . iarea livezilor, culturilor tehnice $i furadub& rgzboi, la Chigingu, a fo&+' jere. Spre-exemplu la polenizarea livezi~ lncfat3, . g ~ hic% ~gospdgrje ~ ~ ~ d e stat ~ slor intensive in 1980 a u garticipat 2,5 mii pentru crgterea m&tcilor, gentru. aprovifamilii, i n 1985 - 40 .mii familii, iar in zionarkz republicii, in . conditiile climate1990 - 130 mii familii. rice . eare . .permit obtinerea mgtcilor mai Reptiblica Moldova dispune in momentul devreme (15-16 mai) decit f n alte regiactual de aproximativ 220 mii familii uni ;' o parte din ~ e l eerau trasportak de albine, dintre care jumgtate sint In d u p i cerinte i n alte regiuni ale U.R.S.S. posesia . apicultorilor amatori' $i jumitate , L~ ,fnceput aceaG g w o d i r i e avea in sint, a gOSpOdgi.ii10r ~ 0 l e ~ t . i .v$i e de stat jurul l a 6-700 familii $i producea 8care e x i s a gnciAproximativ 80% din toate familiile la 10 0'00 mitci. "ltirnii ani g o s p d h i a a ,.,-rescut la vremea culesului sint transportate. in. diferite logalibiiti pentru un cules bogat. familii $i a p r d u s 60-70 mii d e mitci. . . In republic6 .sint citeva institutii care Ping ifi anii 1970 apic>lt.ura se octlpi CU cercetarea $tiintifici in do-. era o- ramurg ce 6-a dezvoltat f i r s o meniul a~iculturii. atentie speciali. Numirul familiilor variaPrimul este Institutul de cercetgri z5 fntre 80-90 ,mii $i e orientatti spre vtiintifice in domeniul zootehnlc $i veterisporirea produselor apicole : miere, cear5, nar, unde ie a f l i laboratorul de apiculturg,. roiuri $.a. i n ale c i r u f preocupgri intrg poducerea de Dupg 1970 Moldova ' a fast declarati de reproducere $i studierea igrMina U.R.S:S. s - a .~,nceput mares inten- material ilor noi d e ?as6 cawatini. AJ doilea h mte sificare- a agriculturii mpublicfi, sgdirea laboratorul .din cadrul. Institutului de zoologie a Acadeiniei de $tiin@ a republiin masg a liGezilor gigantice. In timp de 1 0 'anl 6-au &idit 190-200 mif hectare d e cii, unde, in princi~pal, se studiazi polediferite. 1fvszi intensive. $i numai d u p ~ nizarea plantelor CU ajutorul albinelor, 5 7 ani cind acesk livezi au intrat para1 treilea - Ja Facultxitea de zootehnie a tial in ,primul an d e ,rod ; s-a simtit ~i 1"stitutului agricol din. C h i ~ i n i u - este nec&itatea. alblnelor ca polenizatori dc Un laborator care studiazi mai multe probazSi, , p n t r u cti (in u m a folosirii intensive blerne in domeniul apicultwrii . a ~chimfca~leror in l u p B cu, diunitorii au In republic6 este un comitet de coordofost distruse gi o 'mare p a r k din insectele nare . a cercet5ri.i ~tiintifice s u b pregedinfolqitoare care in alte conditii ipolenizau tia dochrului docent prof., Nicolae Ursu. pin5 la 40~10 din toate florile. Deci cu La sfiqitul anullui toti reprezentantii inkhSificarea agriculturii a t e nevoie de institutelor de cercetare se a d u n i pentru un -num$r sporit d e familii de albine. R dlsfuta toate rezultatele obtinute, care '.~Se primesc cfteva hottinfrl ale- guvernumai departe sint recomandate pentru apll',lui,de.a m8ri .numiIrul .familiilor gi calicarea in pcactich. . .

rn

'

'

PRO APICULTURA-

- PRO PATRIA

. .

Sfupdritul in munfii Rodnei

lacob VRANAU PRUNDARU
I

mgt~i se apdrau 5 n l u p k contra invadatorilor g i cu ajutorul albinelor. Chiar g i pe columna Iui Traian apare o scenii i n care un dac aruncd de pe zidul cetdtff

.
1,ocuitorii din vdile muntilor Rodnei, de$i climu este mai umedii yi mai-rece, au practicat apicultura din vremuri imemoriale, aga c u m au practicat-o, dealtfel, @ locuitorii din alte zone m n t a n e sau cei din muntii Apuseni, unde s-au gdsit acele contracte de vinzare, scrlse pe tdblite de cearci, clatind de pe timpul o c u p a ~ e iromane. De fapt termenul de ,,practicare a apiculturiiu n u este cel nuli adecvat, deoarece n u se practica o apiculturd in adevdratul inteles a1 cuvintului ci aproape fiecure gospodar avea pe lingd cask, in$irati pe nigte lavite din fundul ,,tirnadului" (prispa ' d i n jurul casei, inchisd cu scinduri) cinci-gase stupi, tar cei m a i tnstd?i:iti precuna gi invdtcdtorii $i prebtii aveau cite zece, doudzeci sau mai multi, fiird sd fie neapdrat ,,apicuItori". Trebuie sd mai gtim cd oamenii n u cunogteau gi n u foloseau zahdrul. Acesta a apdrut O n nord-vestul Transilvaniei abia la sfirgitul secolulut XVIII, adus de la Viena, gi bucdtile de zahdr le foloseau numai bolnavii pentru administrarea medicamentelor ( a picdturilor amare). I se zicea ,,cotcd" fiindcd 'era cubic (En sirbd kocka = zar). Agadar indulcirea teiului (ceaiul) g i a cozonacilor se fdcea numai cu miere, aga c u m lumtndrile pentru bisericd $i pentru casli- se fflceau din cearcd, deci cregterea albinelor era o necesitate peatru fiecare gospodar. Aceasta se poate oedea g i din faptul cd pind la sfirpitul secolului XIX s-a pdstrat obiceiul ca la nuntd tinerii cdsdtoriti sd 'primeascd de la nag* ca zestre : ,,o vacd, doud oi, un stup gi zece florini (valutd austriacd), apoi pe rind g f ceilalti nuntapi dau bani sau alte daruri ..." Deci vrind-nevrind fiecare familie avea c d cei care aveau stupi stupi. Evident c mai multi 2t tfneau pe la casele din d m p , unde aveau ,,pdgunel' mai b u d . S-au pdstrat termeni apicolf: atOt O n toponimia locald (Valea Priskii la Slngeorz-Bbi) cft gi E n numele de familie (Berci, de la ,,bdrcuit", la Singeorz-Bdi sau Brcioaia, la Maieru). Toatd regiunea a cunoscut, la i n ceputul acestui secol, pe Berdoafa din Maleru, care trata fracturtle, luxaflfle gi

alte boli cu miere g i spirt. Acelagi lucru il fac g i astdz'i urmagii ei. h luna august a anului 1717, catele din valea superioard a Somegului Mare au fost invadate de tdtari (13.400 de luptdtori, i n f runte cu -hanu1 Agiamet-Gherei g i comundantul Colceag-Aga) care au ajuns pin6 la BistriM, distrugind totul i n calea lor. A u aprins satele, bisericile, morile, finul, cerealele, etc. A u ucis oameni $i atl luat prizonieri (numai din Rodna, Maieru g i Singeorz hu lwrt 178 d e captivi, pe care i-au vindut apoi ca sclavi turcilor). h urma acestui dezastru, in toamnu aceluiagi a n se intbcmegte un ,,tablouu cu pagubele produse, pentru a-1 prezenta avtoritdfilor de la Viena. Din acest tabe12 vedem cd i n Rodna au, fost ar$i sau distrusi un numdr de 458 de ~ t u p i ,fn Maieru 228 $1 i n Singeo'tz. 266, deci aproape o mie de stupi la ,o distant6 de 15 k m . Aceqtia a u fost disfrubd dar au mai $i rlimas, deoarece dasele oamenilor erau rdsfirate pe toate dealurile $i piraiele. De aict rezultd o densitate destul de mare a stupilor. Trebuie sd s t i m ins8 cd cerealele de bazd ale locue'torilor erau, a$a c u m reiese dintr-un .document a1 eremii 3, lintea, meiul $i hrQca, importante resurse de nectar. Dacd la acesta mai ad6ugjm bogatele pdguni 5i finete precum g i zmeura, murea, - zburdtoarea $i mtilte alte plante melifere din z m w montan6, n e d d m seama cd regiunile montane stnt saficient de bogate tn resurse d s hrand p e n t ~ uzrn numdr mare d e stupi. fntr-o list6 a preotilor existenti la 1733 i n Valea Rodnei4, vedem cd preotii detineau cei m a i mulfi stupi (cite 25-30), erau, se vede, buni gospodari, exemplu pentru enoriaqi. De exemplu, Popa Iacob d i n Maieru (unul dintre cei 5 preoti existenti) avea 8 boi. 4 vaci, 100 oi, 10 cai, 6 porci ( m a i mari de 2 ani) $i 30 de stupi, iar coreale semdna 26 de cubud (1 cub = 96 kg) de linte, mei, hrigcd $i putin ,,kukuruz" (seminatura i n granis importat), deci 10nCttorii sembnau mat mult de probd- cite 2-3 cupe (3-5 kg) de porumb adbs dim import. I n ,,cmscliptiau general6 din anul 1750 constdtdm din nou cd populatia acestor localitdti detinea u n mare numair de stupi ; astfel num'ai 2 n Maieru ~ x i s t a u 336 de stupi-matcd (apum-alvearia), roii n u se reccnzau, i n Rodna 175 g i i n Sfngeorz 204. Dacd finem cont de faptul cd recensdmintele fiscale se fdceau fn noiembrde-decembrie, dupd ce oamenii $i-au ,,tdiatM stupii cei mai ,,gragiu $i dacd mai scddem $i n m l i r u t rotlor din ace1 an, care n u se recenzau, rezuZtd un n u d r mult mai mare de stupi de &t aratlt scriptele. .,TdbreaR stupflor se fdcea toamna astfel : se cdutau, prin ridicare, stupii cei

mai grei, apoi se fdcea fn curte o 0roapU c5t o farfurie, in care se aprindea u n bulg d r a ~de sulf. Peste aceastd groapd fumegindii se a$e.za u n stup gi astfel albinele mureau asfrxiate. Stupul era dus apoi i n casd g i cu u n cutit se desprindeah fagurii de peretele cognitei, se mdturau abbinele moarte, apoi fagurii erau sfdrfmati g i storvi manual, prin presare, intr-o covatd mare de lemn. Mierea era pusd apoi la limpezire iar ceara era spdlatd cu apb caldd, pentru a se extrage din ea toatb mierea. Aceasfd apd Sndulcitd era pusd apoi la fermentat gi din ea rezulta mult ' apreciatul mied. Intr-o ,,mpnografieW a comunei IlvaMare (care pini la 1736 apartinea de com. Maieru), scrdsd la 1864, se specific6 : ,,Bduturile erau mied $1 bere. Crigme n u erau, cub ti trebuia la nuntil $5 clacd ori moarte, aducea vinars cel mult o cup6 douii 11-2 litril de la tfrg din Bistrita. La toatd caaa era simeditd l instalatie de fermentare $i limpezire a mieduluil $i bere, Sf mergeau unul la altul vecinii $i neamurile de se petr~ceau''. Tot din aceast& monografie a f l d m cd: V i t e tin oamenii feluri o ~ e b i t e ; boi, cel mai bogat cite 8 $i 10, cel sdrac cOte 2 ; cat, cel mai bogat cite 15-25, cel sdrac cite 1 ; vaci, cel mai bogat cite 30, cel sdrac cite.1, 2 sau 3". Halal sdrdcie ! zicem noi. Hiirnicia $i buniistarea oamenilor o put e m constata g i d i n ,,conscrip$iau de la 1750. unde tot preotii $i fnvdtdtorul (ludimagister) ddideuu exemplu : cite 10 v#e, 90-100 oi, 10 porci g i cite 25-30 stupi. fntr-udevdr, n u exista zahdr, care sd producd diabet, obezitate $i carii dentate, $i nici alcool cu care oamenii sd-$t intoxice organismul, scurtindu-$i astfel viata. Deci folosi* miere i n loc de zahdr gi mied En loc de tuicd, oamenii f g i conservau sdniitatea. ajungind la vtrste centenare. U n exemplu de longevttate este $i bdtrtnul tdran Tdnuse Todoran a It~t Ddnild dtn Bichigi (lfngd Ndsdud). Tnitiator g i conduciitor al raiscoalei din Salva, de la 1736, a fost judecat gZ condamnut la moarte, i n baza sentintei din 12 nov. 1763, prin tragere pe roatti. (,,Todoran a lui Ddnild din Richigiu, de 120 ani, sd fie frint cu roata de sus E n jos.. iar corpCl lui sd fie legat de roat ti...") Ceilalti 18 ,.atitdtori" la revolt6 au fist condamnuti la sptnzurdtoare. Centenari au existat multi, $i* mat existd $i azi, pentru cd au dus o vzatd cumpdtat6 $i n-au cunoscut sedentarismul. Revenind la conscriptia din 1750, locuitoril nu fost impugi la impozit pentru pdm9nt;animale gi stupi, fapt ce a influentat negativ dezvoltarea apiculturii O n zond. De exemplu, dbcd O n 1750 la Maieru existau 336 stupi, cinci- ani mai tirziu, la 1755, mai

'

I1
I

de ,,butoaiele pline cu miere" tngirate fn ,existau doar 97, g i la fel a scdzut numdrul curtea unul evreu d i n Materu, care achistupilor in toate comunele6, fapt ce- a dezitiona miere de la cetdteni pentru a -o terminat autorltdtile fiscale tmperiule sd i departe spre vtnzcrre. A& desreducd qt apoi sd anuleze impozitarea duce m Z @ obras t u ~ i l o r(prin patenta din 8 aprilie 1775). crie cu hae c u m coplti, cu W Stupdritul s-a prddticat fdrd intrerupere, fii mEnjiti cu deliciosal nectar, se ospiitau, cocotati i n virful butoaielor, fln& chiar- a p fn stupi prtmitivf, fapt dovedit cind unul a cdzut cu totul en miere. gi de nulheroasele exponate apicole vechi -(corn de bdrcutt, stup din trestte, cognite, De mare ajutor fn propdgbea gi moderetc.) existente in m w e e l e din Singeorznizarea apiculturdi a fost @ Uteratura Bdi, din Maieru g i i n cel d i n R o a m . U n apicoldi, care se rdsptndea prin interne701 deosebit in dezvoltarea s t ~ p d r i t u l u iil diul $colflor g i a preotilor. f n afard de aveau (aga c u m ardtam mai sus) pteotii ,,Cdrtictca de albindrit" din 1734 ( u n exemgi Pnvdfdtorii. Astfel, a f l d m cd la 1838, plar s-a mat pdstrat la Aiud) au m i d i n ordinul vCcaru1ui d i n Nbsdud, Ia toate apdrut $i alte lucrdri, d t n h e care cea mui $coliEe din regiunea Rodnei $ aiNdsdudurdsptnditd i n zonn Rodna-Ndsdud a fost lui s-au introdus ca m t e r i i obligatorif de ,,Manuah de stupdrttu", scris de preotul Envdtdmtt ,,pomicultura, legumfctcltura $ igr, cat. Ioan Costin gC ttpdrit la Cherla tn apicultura. Fiecare comund era obligatd sd 1886, avind 140 de pagini, h c r a f e joarte aibd pentru acest scop un t e r m potrivit, bine documentutd pentru ace1 tfmp $i E n care elevii crau-pugi sd facd practicd." care combate cu vehemenfd udderea albiFamtlii f r u n t a ~ ede preoti $ iinvdtiitori i din nelor la recoltarea mierii (,,Cea m i mare Maieru (Ciorba, Corutiu, Ilte$, B a r n , eroare care nzr lasd sd se poatd prbgresa etc.) indrumau 3 n meseria stupdritului nu' poporul nostru pe terenul stup6ritului este numai elevii de ta gcoald ci $i pe t k e r i i uciderea albinelor. Acest rdu trebttie sd cdsdtoriti sau pe alti gospodard care le cereau sfatul. Mai e d s t a u $1 alti stupari dispard pentru totdeauna, chci aga deva e Ureche, Ilieq $i. altii, din Maieru (Ilieq, u n riiu mare, e moartea industriei stupiiB o ~ c ngi Cretu figureazd cu stup4 $i la ~itului''./pug. 5 ) . / 1750 !), Domide, lepureanu, Siminic $.a., ' A w d n t apdcultura a a s c u t ' d i n cele din Singeorz. De asemenea Envdtdtorul V a sile Rebreanu-(tatiil lui Liviu Rebreanu) mai vechi timpuri o f l u w s d dezvoltare practica intens stupdritut- la Materu, pasiune pe care a-a imprimat-o $1 fiului, care, qi locuitorii care populeazd vdile muntC&r Rodnei au avut miere d i n b e w g ii au deqi ajunse u n mare scriitor $i preqedinte a1 Uniunii Scriitorilor d i n Romffnia, $i-a $i En-prezent. cu toate necamrile ,,modernew care in ultimul t i m p amenintd apiculinjghebat o gospoddrie la Valea Mare (Piteqti) unde pe ling6 livuda d e pomi $i tura : poluare, radiatii nucleare, insedicide, etc. Atita timp ins& cit vor m i exisvitd de vie mai avea $f 16 stupi, de care ta flori vor exista gi albine ; ctnd n u v o t se fngrijea cu pasiune (L.Rebreanu : Jur-. exista albine atunci nu vor m i fi ntci nal, vol. 11). Tatdl lut Liviu Rebreanu a oameni. adus, p y la 1889, prlmii stupt sistGmatici i n Maieru (tip Dzierzon $t Berlepsch), I ,,stupi cu fereastrd", c u m le ziceau d i e BIBLIOGRAFIE renii. U n asemenea stup sd afld expus la muzezLl din Maieru tar cetlalfi se afld tot 1) Istoria parochiei ILva-Mare, scrisg-de la Maieru, in pzoprietatea renumitului Pave1 GBlan l a 1864, publicat& de Pr. nplcultor id^ Ilteg, inven?atorul apiIeronim Sl&voac&la 1906, Bistrita. larnilului. ~a acegti stupi Znvdtdtorul ? + i 2) Anuarul Institutului d e Istorie Navoducea elevii ca sd-t instrulascd. Acest tip nal&, Clui, 1924. de stupi s-au rdsptndit in Maieru $2 ~ o d n a 3) Conscriptionem duodecim pagorum d i s k ping prin 1930, cDnd au Encepat a fi i n valachici Sistriciensis. Anno 1750. Inv. locuiti cu tipul Layens ;In prezent s-a geBerger, cota IV. A. Arh. Stat. Cluj. neralizat tipul oritontal (Dadant) gt cel .4), Arhiva S o m q a n & Nr. 28, NkHud, 1940. vertical. 5) Arhiva 6orneganS Nr. 24, N b 3 u d , 11938. In cercetdrile sale printre manuscrtsele 6 ) Tabella individualis graestande contrinepublicate ale lui Liviu Rebreanu, Dl. butionis pro A n n o 1755156, cota IVIA. Niculae Gheran a aflat nfgte caiete E n 2020, Arh. Stat. Cluj. care scriitorul Z$i asternuse am!ntirile din 7 ) E. B w a - M g l i n : Spicuiri d i n trecutul coptldrfa sa. Afci Rebreanu t@ amintegte - unui sat grgniceresc, Bucuregti, 1945.

Iarna rneteorologicd
r * Continuind
\ \ \

-iarna apicold
7
~

' ' '

(

\ \ \

\\ \ \
\ \

' '

L-ct------~-i--.cc.cczc~~--c~z.c.c-c-cA

Cornelia POP C z . c Z z . c ~ ~ se& iernilor blfnde din ultimul deceniu, . E n care excepthi a fost donr c w din 19844985, iarna 1992-1993 re prefigureazd a f i cu temperaturi \ situate u$or peste valorile medii multlanuale, tentu de iarnb m i caldb decit \ in mod obignuit urmind sb se facd Jimtitdi E n ' sudul ji estul Rombniei. Cit va fi de ,,caldU, dacd se poate vorbi de cdildurb tarna, veti putea \ aprecia din valorile termtce probabile fn cele trei luni hibernale. \ In decembrie temperaturile medW lunare se vor situa sub 0C In Tran- \ silvania, Maramure~ $i ~ l d Yoldovei ~ l fn ceJelalte regiuni limita de tnghef va f i depd$it& cu 1-2OC iar pa Htoral chiar cu SC. Noptl geroase (sub -1(PC) sint \ p~slbile f n cea mat %re parte a tbrii, exceptlnd zonele de $eg din sud. V i r f u - \ rile d e temperaturb Eunare a celor mai ,,caldeu ztle se vor diferenbiu pe terttoriu situindu-se intre 10 fi I5OC. Cele mi ridicate temperaltlrl se vor produce \ in Cfmpfu de Vest $i pe liboral . \ I n tanuarie dopti geroase se vor consemna O n toate regiunile, cele rnai \ cobortte temperaturi putEufiM ajunge i n centrul tdrii pfnd la -2SC. Zile cu temperaturi de peste 10C vor, apare dour spo~adtcE n Banat, 01- \ t e n k $1 Dobrogea. I n februarie temperaturile medii lunare se vor mentine sub OeC d w r C n centrul gi nord-estul t6rii. Zile cu temperaturi maxime de peste \ 10C sint poslbile i n toatb mra Mi putin nordul Tranasilvaniei. Conform prognozei noastre, dificultbti vor Entimpina stuparii din nordul \ Transllvaniei, unde i n ianuark $i februarie nu se contureazd posibilitatea zborurrlor de curdtire. Apicultorii ce au l k t E n stupi la iernat faguri cu miere \ de man6 vor risca sldbirea familiilm de albine ce vor suferi de nosemozd. \ Reventnd la perspectiva meteorologicti a iernii apreciem cb dupd u n de-' c m b r f e nr precipitatii excedentare v a urmu u n ianuarie cu deficit de preeipf- \ tatid O n vestul tdrii $i febrwrie cu deficitul generalirat in toate zonele tbrii. \ Ca fenomene deosebite caracteristice anotimpulul se a~teaptd ninsori vds- \ coltte i n a doua parte a lunli decembrie, pol& i n ianuarie fn sud $i est j i cetuA fn februarie. \

INSIRMAREA RAMELOR
(continuare din
pug. 19)

f a d initial& s-au folosit 5 sirme orizontaie ceea ce s-a dovedit prea mult ; pentru stupii orizontali se vor folosi fn6& 5 sErm e orizontale. Sinna d e lhgti s p e t e a i iqferioaril se monteazg la aca. 15 m m de aceasti spet e ; cea Be ling& speteaza superioarg la circa 8 m~ $lsta~@% ; P n cazurile in care aceastg d i h n t 8 este rnai mare de 20 mm, fagurele artificial deseori se indoaie sub greutatea albinelor lucrstoare $i cresc celule de trintori i n aceasta zonii foarte solicitat& pentru puiet prim&
vara.

de asemenea nici ruperea fagurilor la transport sad centrifugare. Singurd inconvenient care s-a manifestat a fost acela de rupere a unor faguri In zona B, fagurii avind miere de man5 invechitg, a fost necesar o durat& foarte mare pentru centrifugarea mierii.

L a aceste slrme se rnai adaugg una i n forme d e unghi ascutit care are rolul de leg&tur& $1 de consolidare a. c e n h l u i su1 fagurelui ; aceastA sirrdi se tese perior a printre celelalte 4-5 sPrme orizontale. ?n acest fel sirmele orizontale sint aduse in mod cert pe acela$ plan. Fagurii astfel fnsirrnati n u au maipprezentat celule alungite (mhrite) in zona A ;

CALENDARUL LUCRARILOR PENTRU LUNA IANUARIE

(continuare dtn pag.
18)

sh aibil sdficient oxigen. GrijSi ca albinele moarte h stup, zapada sau gheata s& n u astupe urdini~urile. Stuparul executa controale periodice (o daG pe saptiiming) prin ,,ascultareaN cu ajutorul unui furtun sau stecoloniilor : toscop, prin urdini~, starea dac5 s e aude un biziit uniform inseamnii c3 familia ierneazi bine; dacg fnregistram zgomote iritate $i neuniforme, En~eamn&ca exist5 0 stare anormala care obliga la o conduitA de atenfie gi supraveghere special3 printr-un control ulterior de necesitate pentru a afla cauza reala in care se af13 colonia. Se procedeazi la verificarea cartoanelor aqezate pe fundul stupilor $i scoaterea albinelor moarte $i a rumegu$ului de cearh. Se inlatur5 deranjamentele cauzate d e unele p&is8ri, mai CU seam5 pitigoi prin instalarea ling% stupin& - nu in stupinil - a unor'hranitoare cu hranh pentru aceste ,,p&shi vinhtoare de albineu. 0 grijil deosebitii trebuie acordata soarecilor care, daca nu s h t impiedicati d e gratiile urdini~urilor, intra E n stup ~i produc pagube conturbind iernarea lini$titii a albinelor. Capcanele pentru Cornb a t s e a qoarecilor, inclusiv momelile otravite nu se instaleaza pe stupi ci f n apropierea lor.

S e evitg deschiderea stupilor pentru controlul interior, Supravegherea $i controlul stupinei, inclusiv as2ultarile interioare, din exterior, prin furtun sau stetoscop, se fac concomiknt, in aceea$i zi, la cit mai multe colonii. Deosebit de activitatea in stupin6 apicultorii se vor preocupa d e procurarea $i mai ales. de reparafia, curhtirea $i reconditionarea uneltelor apico,Ie, inclusiv de pregstirea ramelor necesari penw n d won. 8 Prin participarea la cursuri a~icole; conferinte, aprofundarea literaturii d e epecia1itat.e etc. stuparii continua d-$i tmbogilteascii gi s5-gi perfectioneze curio$a n w e teoretfce gi practice care sg le Permitg c a i n sezonul activ sil dispunli d e 0 mai temeinica pregatire profesionalapicola. se urm&resc prevderile buletinel~r meteorologice din in care sint amplasate supinele pentm adoptarea e, ventualelor masuri necesare in situatii neprev5zute exceptionale. S e preghtgte defintivarea planului activiGtii stupinei pentru noul an apicol privivd : marirea capaciGtii stup*nei, procurarea de noi utilaje, evalmposibiliGtilor de parti,-ipare la stupgritul pastoral, obtinerea d e informatii organizatorice Pentru daasarea In anumite zone la pastoral etc.

~NTREBARIQI RASPUNSURI
Ing. Traian VOLCINSCHI
se face degustarea unei mteri ? Pentru detemimrea *calitiivi unei mieri se face analiza organolqtic5 prin- degustare $i aprecierea ei cu ajutorul sirnturilo~ in gneralal vederii, mirosului $i gustului in special (ca $i degustarea vinurilor). Se urm5r-te aapectul mierii, puritatea, fluiditatea, culoarea, -aroma, mirosul, gust d , starea 8i modul de iprezentare in conformitate cu specificul caracteristic fiec5rui sort floral. Degustarea mierii se face in trei faze succesive. Fiecare fazh corespunde reactiei naturale pe care oricine o poate avea in fata unui*plrodus alimentar En general, In c a d n o l r u a unei mieri. InUi o privim, apoi o mirosim $i tn cele din a r m & o degustlm. Aceste faze succesive vizualg, olfactivh, $i gustativg sint percepute, inter: pretate, analizate $i apreciate de c5tre degustator, Pentru o documenbare amgnuntit5 vh ~ r e c p a n d 5 m lucrarea. editatg de APIMONDIA in anul 1977 cu titlul : ,,Gustul mierii ". mierii ? T i m u 1 necesar pentru limpezirea mierii este i n i functie de ~Escozitateaei, de in5ltimea maturatorului $1 de tem,peratur&. . Astfel limpezi~rea unui stmt de aniere de 1 -rn inilltime la-diferite temperaturi duseazh: ' la 10" - 15 zile la 15" - 6,5 zile la 20" - 3 Ale la 25" - 1,5 zile l a 30" - 18 ore l a 35" 10 om

- Cum

o albinii L alta. Agresivitatea se dedaneeazii la mihosul de venin $i la migcirile bruvte gi gribite ale apicultorvlui in special in pericedele lipsite de cules. Chiar in plin cules, inainte de furtuni pe un timp mai rece, innorat $i cu vint, albinele devin mai agresive. Faptul se explic5 prin presiunea atmosferich .i-idicatg $i a prezenlei in aer a electricitgtii, cit $i prin alti factori abmosferici. Aibinele reactioneazil enesgic fat5 de orice actiune stdin&. 0 simp15 lovitur5 In tperetele stupului le declan~eazgimediat agresivitatea ca $i folosirea exagerat5 a fumuiui inainte de a examim f a i l i a . Tinuta vestimentar5 a apicultorului poate fi de asemenea o cauz5. Culorile inchise; in special negru, puloveredin ,ling, pgrul dezordonat, mimsurile d e colonie sau a l c d pot provoca agresivitatea albinelor, stinjenind pe apicultor fn muma sa.

- - Care

Ant factorii care decla-eazd agresivitatea albinelor ? Agresivitatea albtnelor, care poate ajunge uneori pIn5 l a a face ,imposibil5 epropierea d e stup este indreptatg .atit impobriva apicultoruld, cit $i a albinelor st+. b e , viespdlor $i altor vietuitoare, fiind influentate d e numerogi faatori : Psincipalul factor este rasa. Dar in cadrul rasei agresivibatea variaz5 d e la o familie k alta, iar In cadrul aceleiagi familii, chiar de la

- Cum este alcdtuitd $i cum se folosegte rama de mdsurat ? Rama de m h w a t , sau r a m Netz are f o r m $i dimensiunea exact5 a tipului de ram5 folosit5 in stupins. Psin inti'nderea unor sirme pe vertical $i orizonta~llumina ei interioarg este Impktit5 in pgtrhtele de 5 X 5 cm. Supmfa@ fiec5rui pgtr5teI din reeste de 25 c m b v i n d h cuprinsul s i u exact 100 celule de albine lucr5toare. sau 60 celule d e trintori. Cu ea se m2lsoar5 precis sulpafam puietului in dm2. yentru usurarea d c u l e l o r $i aflarea din*-o dat5 a suprafetelor oc'upate cu pufet In dm2, u a d e din sirmele m e i de m h u r a t sint vopsite cu ro$u : cele verticzile $i cele o ~ z o n t a l ece cuprind cite un grup de 4 pgtr5tele. In felul acesta in xfama retea de m h u r a t apar piitrate mari de cite un dm2, delimitate d e aceste sirme vopsite cu r q u .

'

- Cum se f a d dresajul albinelor ?

Prin dresaj se creaz5 albinelor reflexe conditionate de gust $i miros pentru un anumit parfum d e flori. . Pentr.u aceasta, adun5m filorile pe care dorjm sti le cerceteze albinele $i preggtim de seara un simp preparat d h 500 grame zah5r la un litru de aph. Dup5 flerbere se

lash s5 se raceascl pin& ajunge la temperatura de 20-25", cind in sirop se int~oduc florile culese f l r 5 frunze, ping cind ele ocugg cel puvn trei sferturi din vas. Vasull se acoperl cu capac $i se lasa p a t e noapte acoperit pentru ca ekrujrile vplatil e ale florilor s5 se inglobeze bine in sirop. Dimineata solutia se strecoar5 gi se administreazi In hrinitor familiilor de albine in portii de 100-150 de grame pentru ca al: binele s5-1 p a t 5 lua repede. Este bine ca putin sirop sg se toarne qi printre intervalele dintre name pentru ea aceska s l vinB in contact cu cft mi multe albine culeghtoare. In felul acesta se formeazti rnai repede r d e x u l conditionat la culeg8toarele stupului p n t r u fJoarea respectivg. H r h i r e a de dresaj dureaz5 5 zile urmate de o pauzti d e 5 zile dup5 care se repet8. Se intimpl5 uneori ca rezultatele obtinute prin dresajul dbinelor la polenizarea unei n speculturi, sK nu dea rezultate dorite P cial.cEnd ele au un cules bun de la o a l t l plant5 a c a e i inflorire coincide cu cea care trebuie ,plenizat&. Mfulescu G. Conskntin din comuna Pietvart, judetul Vklcea ne transmite printr-o scrisoare pdrerea luf personal& g i a altm apicultwi. $t ne tntreabd : De ce aceeafi matcci care depune acelea$f ou6 tn celulele normale ies alblne, iar in cele mdrite ies trfntori ? - PArerea domnului Minulescu Constant i n care susti'ne c5 ouhle depuse de mate5 fn celulele rnai mari de trintori sint nefecundate, ias ouhle depuse in celule rnai strimte de albine lucrgtoare sint fecundate corespunde cu rea1,ihtatea. TotodatB este justti $i afirmatia p i n care sustiineti faptul cS m&rimea celulei fagurelui (celulde de albine lucrhtoare gi cele de trintor) influenteazl fecundarea sau liefecundarea ouglelor depuse de rnatc5: Astfel in tFmpul depmefiii ouiilelor de chke rnat.5, in celulele m d skiante se exercit5 o presiune asupra abdomenului m5tcii respectlv asupra sperrnatecii, fapt care influenteazh fecundarea oului depus dir\ care vor rezulta albdne lucrtitoare. Acest ,fendmen nu se intfmpl5 fn celulele mlrite de trlntor unde outile despuse de matrl sint nefecundate. Este binecunoscut faptul - c l la albina meliferl trlntorii se nasc' d i n ou5 nefecundate! nurnai prin p a m o g e n e z l . Partenogeneza este specific5 albinelor $i caristl in praprietatea de a da nGtere unui

~ r g a n ~ i s dintr-un m o v d nefecundat - deci trintorii nu a u tat&. Factorul determinant in obtinerea albinelor lucrgtoare sau a trintorilor este fecundarea sau nefecundarea o d u i depus de mat& fn unele situatii cind din anumite afectiuni la nivelal sperrnatecii accesul spermei la ovule este blocat sau cind matca 9gi epuizeaz~irezerva de sperm5 did spermakcl acestea devin m5td trInt6rite gi depun ou5 nefecundate fn cdulele de albine lucrgtoare de unde vor rezulta .de asmenea numai trfntori.
^

- c a r e este mierea cea rnai bogatd in sdruri minerale ? Dih literatura- & specialitate rezults c l mierea de mcinl este cea rnai bogat5 in S ~ U T minerale. ~ Ea are in acela.$ a m p o valoare alimentar8 superioar5, precum $i o putere antibiotic$. Din cauza continutului mare de s5ruri minerale, mierea de man& nu se recomandti a s e folosi la iernarea familiilor de albine fiind rnai greu digestiMJ5 penbru albine fn aceast5 perioadd- a_ anului. Ea - este lnsti excelentl pentru c o n s u m d uman.
Cum paraziteazif Braula coeca (pdduchii albtnelor) 3 Parazitul f h a t pe toracele mdtdii sau a albinei lucr&tome treoe $1 se fixeazil cu alutorul pulviusulzli de la membrkle posteriaare pe perivrii de pe capul albinelor, orientatat cu capul P n jos, excitind cu membrek anterioare aparatul bucal d gazdei p&5 c t aceasta regurgiteazg b pichturg de miere pe care parazitul apoi o consumi. Dupa ce s-a sgturat, se Pntcrarce pe toracele gazdei cedind locud unui 0lt parazit care este domic sl-gi consume hrana. Pe ling& faptul c5 parazitul p+uce o neliniqtire $i chiar o idtare a gazdei, ii consum5 o garte din hran5 ceea ce duce in cazul mltctlor (care sint ganazifate fn mod preferential) la o scadere a aitivit8tii ouatului gi ded -la ialbirea tainiliei. In momentul cSpd albinde htind trompa e5tre mate&, pkluchii fngr5rniiditi .pe capuL acesteia fgi intind gi d trompele $i 5ug hrana f5rg nici un efort. S-a constatat c5 o match infestatl de un numhl' de 12 pgduchi fnceteaz& ouatul. In literatur5 se mentioneazg c5 pe o match s-au g k i t gt 40 de astfel de paraziti.

D O C W N T A R APICQL

ALBINA $1
In Antichitate, dedicatil lui Apollon, zeul medicinei, rmuzelor qi p&tilor, albina era conslderatg ca o dilvinitate la dorinta lui ,Zeus cel atotputernic din Oymp. Acest a ar f i transformat fn albinii o foarte f r u m o d femeie, MelEsa, care a f a t denumitii zeita hlbina-Melissa. Grecia comi;dera a l b b a c a prezicgtaare a unui talent viitor sau a unei lprotecpi speciale din partea zeilor. Platon, divinul qi celebrfl tiozof, a r fi avut Sn aomn hzele acopeete cu aniere. Pindar, eel mai c u n a c u t lpoet liric fn Grecia, copill biilwl, a r fi fpst dnconjurat d e albine care au comtruit faguri pe buzele sale. Trebuie mentfonat atagamentul albinelor mntru ,persoanale ilustre, astfel l a rnoartea lui Orfeu, poetul liric, toate albinde ar i i unurit $n Tracia. Legendele Antichititii nu a fost uitate $1, prin analwie, vor lnfluenta ,rtiai alm la alegerea sfintilor crgt,ini, orotectori ai apiculturii qi . albinei. Sflntul doan Chrysostomul a fost ales ca -re ,patron a1 albindor. Acest sfint, a cirui elocintg $i opere % c u n w , a bost supranumlt ,,Guri de auru gi trarditia susvne cS .In tirnpul sonsnului al5ineIe se asez,au pe gura. sa. In plus, o vwhe cronicii a lui J e a n . Bernand Fourain relateaz5 cB moartea sa, un roi .,a dntunsat ceru.1 gi a intrat pe fereastrg i n camera 6a (pecetluind cu cear l ibumle sale". Exist5 ~i alte credilnt,e gi obiceiuri populare considerate cn ,surs;l. dc reqitii pentru adicultori. rDe cxemplu, Sn unele regiuni fie qeazB in stuai medalii reprezenMnd ipe Sfintul Benedict sau se aduce mlere Fecioarei, pentru -a feri stupii de ~xidente. . In Wallonla, exist5 obiceiul s i s e eaeze pe fiecare stulp cruciuilite klin cearii ,sfintit5 fn ziua PurificBriS, pentru a indep5rta fulgerele, sau in Vinmea Mare, w n t m a avea albine harnfce $i fidele. Unele crddinte veehi considersu albinde .ca lucruri sfinte ~i d e nu se' vhdeali. Altele comiderau albinele ca rude $i ele nu. r M n e a h indiferente la ,,via@ famfliei". In plus. Ii se atribuia ro!vl protejlrii m s e i qi de ahndare a spiritelor malefice. Ele tre3u3au ti nut^ la curent cu cveniment~le casei. In Elvetia ei Bretania, c6;rad avea J o c o niqtere, stupilor & se i grindea. o b y a t & d e stof5 yoqie - sau de alt& culoare veselg, pentru a s e anunta fericitul eveniment. In Germanla, citid se celebrs o c&gtorie, cuplul se prezenta stlupilor, rugfndu-i s& le ramin5 fideli. f n cazul decesului 6tEipipEnului, se obignuia prinderea unei panglid ncgre stuipilor ; -fn NormaMia, acegtia e-au acoperiti cu o >pinz% neagrg, spunlndu-li-se ,~Lirintele vostru a murit". Cind s e vlsau albine sau miere, era - 80mn _ rriu. In 3Roma antics, aparitia unuf roi la Inceperea unei bgtglii era u-n ,sinist m augur. H,annibal, a vPzut un roi * n~edrxiu-se pe un capac tn ~nropieree cor.tului ssu, a fost ^mvins d e Scipion. Virgilirr. . i n Eheida nota c5 un roi r l t k i t o r s-a aje7at pe laurul sacru din @atull regclui Latfnus rji b&tr?nul a Pn#eles c5 patria sa va fi cuceritri. In hnglia, n b d un rrJi se qez2 .pe o ~bucatBde lemn mort, era s m ,de nenorocire, la fel cfdd .o ,,albin5 '.mascul" intra Entr-o cadi, era eemn d@.moartc. D x i j un roi ~ i e r d u t ' n u era reggsit dup? 3 zile, copii pierdeau psrintii ~ i dacR , prlmul roi a 1 s.nu3ui era capturat de o QnElx-5 fht5, aceasta se mPrita in ace1 an. ! n 6625 eai3ta crd1int.a c A dacB cineva purta ssupra s a un cioc da cincinitoare ~lerde, acesc& era ferit de i n t q l t u r i . In .An.tichitate, albina . era 'simbd. zl curateniei gi puriS8tii. EonblemI a autoritatii in' vechiul Egipt, albina fl repre; zenta pe Faraon. Asociati cu o bucat5 de stuf, exipnima suiveradtatea fn Egiptul de Jos. Dewre un regeb care domnea 2supTa Pntregului Ddpt se spunea c i ,,a c&55,t6ri4 stuful cu albina". AceastB conct??tie a AciqchitSlil a fost preluatg d e Napoleon, care a fgcut din albini emblema sa imp r i a l 5 ; ea w8rea pe mantaua .f~n.p813tu. h i ~i pe l e a g k d regelui Romei. fn Grmia, albina era simbolul clocintei ; la Roma, re~prezenta fericirea. . . PAai recent, unele societkti de economii ag f$cu,t din albing a b l e m a lor ; Ca figureazg l a . Bruxelles pe Hotel' de le Bancjue :Jationale (CIMirea - Brincii Nationale)'.

Tredncere de Lllikm BRETOTEAN din ,,Journal suisse d'aplculturo" august

P~WCIOXIAI, ~n c i d a progr&or gtiinwi care face posil>.il& purificarea majuritatii alimentelor. uneori elemsnte esentialle ale cornpozitiei. lor ar putea a d w e prejudicli sinatittii. Ne orlentam deci swre cercetari asqpra' alimentelm nahrale, i & p t i w l de match. de exemplu, ca un complement dietetic foaFte &@vat. 'Dads e analizead campozitia sa cditativh, s e g-te in ea cea mai vast& varielate de elernente nutritive (pl'teine, iipide, s&mri minerale, vitamine etc.). h m h l u l acestor componente are o proprietate nutrirtiv5 oare antreneazg o actiune sinergic5 in omganbnul uman, $i care Qi dezvoltg intreaga f m 5 . Lilptiwrul de mat& este un produs care se prezintg ca o emuhie semifluid5 de culmre dbfi catre alb gBlhi, cu gust miklulat, Wor pieant $1 nu prea dulce, cu rniros de m&mr, cu reactie net a d d 5 (aH 3.5-4.5). tigorulu'i de matcH Relatia c a e exist& intre diferitele prodme ale s t u p l u i $i albijn& este umhtaarea :

Llhptfqor d e mki

endogen& (@tan& hipof aringiene) exom& exogenii dogen' cerifere) (gbde

Polen
Miere

h a treia zi ; Iamei de matea *ti fn a c i m zi : a matcii adulte toat& viafa. Durata de via@ net diterentiatg a m&Mlor $i lucr&toarelor se explici3 prin distri-, bukea westu'i aliment extraordinar care -are un ciclu evoludtirv,gi care dwide tramformarille fizice gi genetice. Matoa are r, durat& de via@ aproxlmativii de 5 ani, In timp ce albina lucr&toare trhiqte doar 30-45 zile, cu exceiptia albindor de toamnri care vor trBi $i peste iarng. L&ptiiSorul de mat& e s k deci secretat de ghndele Mpofaringiae $i mandiblulare. Aceste glande ~ r e z i n t a c h r o diferentl aGtornic5 gi &rfcrlogic&. Glandele hipofa~lgiene fac biosfnbeza acidului 10-hidroxidecenoic, in tice alandele mamdibwlare b i d n k t i z e a z i un k e s t e c d e acizi gravi, cornpus In prIttdpal din acidul 9-oxodecenoic $i sintetizeaz5 de asemenea acidul 10-hidroxidecenoic, degi fn cantitHti miici. L&pti$oml de rnatc& este produsul acestor doufi glande. Aliunentatia este un factor la fel de influent ca $i activitatea g l m l o r . Polenul este, mrsa cea mai imp o w n t h pentru biosinteza acestor acizi grwi. 0 alta influen@ decisivil, in afar& de crqterea fumtion&rli acestor glande, s e e vimta albinei. h ~ e l i o a d a de iarng (temuemtur& sub 14OC) k ~ e l &i e fntrerup activitatea, pentm a o relua in priangvarg, la inceputui infloririf, cind ale sint reactivate. In t i m u 1 acestei perioade latente, la tnceputul prirni~er~ii, cantitatea de lilptiwr de m a t 4 are o valoare calitativk rnai niica $i, pe masur5 ce se reia activitatea, glmdele m a r e x valoarea acizilor organid care c o r n lti~tisontl de mate&:

(endogen = care se fomeaz& h i.nterior)

(exogen = care se fomeazti fn exterior)

L&fi>tiSoml de m a k i este un prudus se?re?& de gilandele h w a r i n g i e n e , care se prezinth sub form& de siraguri situate simetric la dreapta $i la stinga In capul albinei lucr&toare, $i de c5tre glandele mandibulare ale albinei doic& (dbine intre 5 $i 4 zile), ctnd ele diiqpun de polen, a s $i miere. L&pti$oruJ de match este d e origine endogmi, c k i a t e produs exclusiv de albina, h@ de dte produse apicole care sint rezulitatul transforrnarii substantelor din flora $i ~ 5 . LHpti~oru~l de matc& aste 4Lqentul larvelor de lucr8toare $i a1 trintorilm pfn&

nelor, dsorath l w e i d e activi'tate a a a n delor. Dac& rehtia Mg/& (magneziu ~i calciu) este egda cu 4 microgrme (N) $i cea KINa (potasiu $i sodiu) este egd& cu 8ug pe un reziduu useat, ne gkiun in fata unui wantion sbtinut cind glandele nu erau suficient de active. Din contra, dac5 relatia MgtCa este egalii cu 2 % $i c s K ~ E cu I 5ug pe un reziduu uscat, aceasta insea!mn5 c& e$antionul d e l&ptigor de mat& aste obtinut cu albine suficient de stimulat'e, cu gbnde tn plin& expansiune. Un alrt pammetru care aratH gradul de participare a albinelor d n t amino-acizii liberi. Oind valorile mino-acizilor esentiarli sfnt scgzute $i valorile amino-acizilor neeentiall sint rldicate, albina metabalizeazg o valoare ri#Licat& de amino-cacizi

gi Lmplic& o cregtere a activitlktii ; a t e mamenitul dnd l&pti;sorul de rnatcg va avea calitatea cea mai bung. 0 altfi cauzl oare p a t e dirninua calitatea l&pt&orului de matcg este o conserw r e sau manevmre clefectum5. Prcrgortia acizibr organioi variaza mult, ea depinde de imbfitrinise. 0 ttvnperaturg ridieatg crwte $i prwesul de EmbfitrSnire. Aerurl,

C-

#ce,- CA prarcntlv - a1 unar ~&&nte nutritive. Luntina $i c&ldura qmMic& foarSe r@e propridHtfle Xiptiigorullui de matcg $i as- pectuL siiu brganoleptic. Compozitiu chimictl Diferite stladii biochimfce - fbhshd numeroase tehnici d e idenhificare au relevat compozifla l t t p t i ~ u l u i de mat&. Princi- . palele elemente Sntilnite phn5 aman sint 'unmfitoarele : In reziduurile uscate se g&esc:

..

-(printre care se giisqte acidul 10-hidroxidecenoic)

&kine Triptofan lLIetiondn3 Fenil~knin8 Acid aqmi.tk Acid gluhr~Iic Tirozinfi Lyzinfi Arginiah Lipide Wi cmwmentl

Acid qscombic Acid f'o1.i~ Printre aceste componente ale 15pti~or u h i de matc5, fntflnirn substante minerale $i oligo-elemente, intre altele potasiu, fier, cupru, siliciu $i magneziu. Vitaminele $i oligo-elernentele au o functie protectoare a proceselor metabolice $i favorizeazg pgstrarea s5ngtatii. Un procent mic din substanta uscat3 se pierde treptat in timpul analizehr. Cercetirile au arfitat deja cti ele contin substante extrem d e volatile, ceea ce asigur5 o actiune sinergic5 $i puternicl l g p t i $ o ~ l u i d e matcg. Aceasta s-a explieat prin' ultimele rezultate . ale investigatillor realizate la Universitatea Famagawa (Japonia) pe produsele albinei ei in w i d pe lilpti~orulde match, pentru a promova extinderea aplicatiilor sanitare. Rezultatele ajung deja in tlrile europene, unde se studiaz5 serios utiliZIFea acestui produs care este 15ptivorul d e matc5. ProprietAtile nutritive ale I~pti$orului de matcg. Encluzind acest produs in regimul nostru alimentar, beneficiern de numeroase avantaje nutritive, terapeutice $i diete-

Inositwl Alaminil Valinh Glyqinfi '(glicocol) Izdeucinh LelrcinH (@lkocol) ProlinH Tr?oninA Serin5 Acid amino-butiric Prin continutul s l u bogat fn elemente esentiale, 13pti~orulde matcil are importanti3 din punct de vedere calitativ, prin asociere cu componentele sale $ iprin actiunea sinergicg a acelorwi camponente. De aceea, administrarea lor este indicatA in caz de carentfi nutritivg mai ales la copii, sportivi $i persoane in virstg. S-a demonstrat, la nivel paklagfe, 194 l l p t i ~ o r u lde matcii are o actiune backriostaticg datoratl continutului &u in acizi organici 10-hidroxidemoici care se giisesc in fractiunea lipidicg. Pin5 astAzi, am demonstrat cg ihpti$orul de match j o a d un r d de ,awelerare a creqterii. Concluziile cercetAtorilor au ajuns de asemenea la un nivel interesant privind actiunea care favorizeaa $1 crevte wnsumul de oxigen din tesuturi. Alte incerciiri cliniee ne aratl aeiunea I&pti$orului de matcl asuprg rezistenfei la pbosealii gi frig. Concluzia cea maP evident5 gi interesantg a tuturor acestor studii P n curs . subliniaza toate beneficiile actiunii sinergice a tuturor componentelor l&ptigo-

rului da match pentru a compensa carentele nutritive. Un aspect interesant fn legilturil cu guterea nutri#ivti a l&ptigarului de mate& este doza care trebuie csnsumat5. Intr-adevar, p r i m concluzie pare s& indice c5 nu exist& o do23 universaE. Dar este posibil pentru fiecare aplicare s& se studieze o dozB concretii. fn p r a e n t nu exist5 nici un rezultat definitiv. Se recornamla Pn gclnsral sii se adrninistreze 100 de produs uscat pe zi in timpul unei perioade Ide dou5 luni, cu o pauzii d e dou5 trei luni iwiPte de reluarea unui nou t r a h ment.

Pentru c a care d o r e d se informasltpm nivsldui actual de c u n a g t i n ~ gi investigatii privind diferitele aplicatii nutritive Si terapeutice ale likptigorului de matcii, recomandiiin lectura volumului celui de-a1 XXX-lea congre de apicdtrnti de la Nagoya (Japonia) publicat de APIMONDIA. Traducere de Liliana BEETOTEAN din Journal anisse d'apiculture nr. 6/16138 DupS M. P n A R
BROTO LSOUCURRAN (SPANLA)

face tn municipiul Turda. E n any1 1957, abealv& FacuItatea de Agranomie din @ r y i cu nota maxim&. De cogil a avut pasiunea pezltru albiraq rapt ce a fH, cut ce 1% nici un an de la absslvirea Pacult&~ild fie numlt oerce%hr la ,,SEita$iuners apicola, ser!cicol& Bugetnu, judetul BnzBu, unde a lucrat pin&P n am1 1960. In periosda tn care a lucrat la Rwetu, cei care 1-au cunosmt au putut observa pe tinllml g ~ i o n a t pentru ccrcetare, bun practician apicol gi uu deskvitgit organisator. In Inns idit, 1960, a fogt transferat la Institutu1 Agronomic din Clnj, 'la inccput ca cerceGtor principal la ,,Ferma didacticg Miin&gtur a n j . In anal 1664, a fost numit asistent nniversitar, iar fn &nu1 1972, est.8 8vamfLt in f a n e i s de qaP de lu@r&ri gef 1s disciplina AE%XJLTURA in cadrul Pacultiitii de eootehde gi Medicing Veterinmg din Cluj, functie din care 8-s pensionat
'

MIscut la Cluj, I n ziua de 8 Martie 1934, dintr-o familie de oameai modefli, sjcoala primmi& gi gimnezlul H

'

In mu1 1975, a obpnut titlul 2e Dr. Iw. tn @in@ agrlcole. Teza de doch i a t ce a sus$inut-o a fost tot dtn apiculturg. A publlcat peste 42 lucriiri gtiintpice, multe carsml gi calete -de l u M p~&ticefn : apicultari, zootehnie etc. Cresmt lntre albi*e, prantre stnpi el svut o deosebita pretnlre pentrn

a.

a8