TURTA DULCE

Ingrediente
175 g unt
250 g miere
250 g zahar
1 lingurita bicarbonat
500 g faina
1 lingura cacao
1 lingurita condimente pisate : scortisoara,
nucsoara, cuisoare, ghimbir, anason , cardamon.
1 ou
Glazura colorata DR. OETKER








Preparare :
1.Se topeste untul si se amesteca impreuna
cu mierea si zaharul.Se ia de pe foc si se lasa sa se
racoreasca.
2.Separat se amesteca restul ingredientelor:
faina,cacao,bicarbonatul,mirodeniile.
3. Se combina cele doua amestecuri si se
adauga oul.
4.Se framanta aluatul de turta dulce. Daca e
prea moale se mai adauga faina.
5.Se acopera cu folie si se lasa la rece 12 ore.
Apoi, tapetam tavile cu hartie de copt si
incingem cuptorul la 200 grade Celsius.
Pe planseta infainata, intindem aluatul in
foaie groasa de 1 cm si taiem cu formele,date prin
faina.
Se aseaza in tavi si se coc 10-15 minute pana
se rumenesc. Se aseaza distanta de 1-2 cm.