Biscuiti cu ovaz

Deseori, se-ntampla sa mi se faca foame seara, o foame din aceea sacaitoare, care nu ma
lasa sa ma linistesc. Pentru astfel de momente, doi-trei biscuiti cu ovaz, ca acestia a caror
reteta vreau sa v-o impartasesc azi, alaturi de un pahar cu lapte, sunt alegerea ideala.
Biscuitii sunt crocanti si foarte gustosi, contin cereale integrale si zahar brun, iar laptele
este, poate, alimentul cel mai potrivit pentru a fi consumat dupa lasarea serii, pentru ca
are darul de a ne linisti si de a ne asigura un somn placut, in plus, este satios fara a
contine multe calorii. Reteta de biscuiti cu ovaz e formidabila, pe cat sunt de deliciosi, pe
atat sunt de usor de facut, incat pot constitui cu usurinta un proiect in care sa-i implicati
si pe cei mici. Va sa zica usor de facut, rapizi, foarte gustosi inca nu v-ati pregatit
ingredientele? P
Timp de pregatire: !!!" ore
Timp de gatire: !!#! ore
Timp Total: !!#" ore
Numar portii: $! bucati
Grad de dificultate: usor
Ingrediente Biscuiti Cu Ovaz:
%&! de grame de unt
"! de grame de zahar
'! de grame de zahar brun de melasa (e cel mai umed, cel mai de preferat este sa
se foloseasca acest sortiment, daca nu aveti, e bun si muscovado)
% praf de sare
% lingura de miere de albine
% lingura de lapte
% lingurita de e*tract de vanilie
%&! de grame de faina
% varf de cutit de bicarbonat de sodiu
% lingurita rasa de praf de copt
%!! de grame de fulgi de ovaz integrali
optional % lingura cu varf de ciocolata cu '!+ cacao maruntita cu cutitul
optional mirodenii cum ar fi % lingurita de scortisoara, ghimbir maruntit (sau
pudra de ghimbir), nucsoara etc
Preparare Biscuiti Cu Ovaz:
%. ,e aprinde cuptorul si se fi*eaza la %-! de grade .elsius.
$. /ntul moale, taiat in bucatele, se pune intr-un castron impreuna cu sarea, zaharul si
zaharul brun. ,e mi*eaza pana cand se formeaza o crema ($-# minute). ,e adauga mierea,
e*tractul de vanilie si laptele si se mi*eaza pana se incorporeaza. Daca folositi ciocolata,
adaugati-o peste crema si mi*ati scurt.
#. 0aina se amesteca cu praful de copt si bicarbonatul si se adauga peste crema de unt.
Daca folositi mirodenii, este momentul sa le adaugati si pe ele.
&. ,e incorporeaza faina cu mi*erul la viteza mica, va fi nevoie sa se opreasca mi*erul de
cateva ori si sa se curete cu o spatula compozitia de pe peretii castronului, pentru
obtinerea unei compozitii omogene.
". ,e adauga peste aluatul moale obtinut fulgii de ovaz si se mi*eaza pana cand se
omogenizeaza.
-. ,e iau cu mana bucati din compozitie si se rotun1esc in palme, obtinand niste bile ceva
mai mici decat o minge de ping-pong, care se aseaza intr-o tava acoperita cu hartie de
copt, cu distanta intre ele (tineti cont ca se vor lati mult la cuptor). 2i-au rezultat $! de
bile.
'. ,e coc biscuitii in cuptorul preincins la %-! de grade .elsius timp de $" 3 #! de
minute, pana cand se formeaza deasupra o crusta aurie, crapata din loc in loc.
,e lasa biscuitii cateva minute sa se raceasca in tava (vor fi foarte fragezi cat sunt
fierbinti), apoi se transfera pe un gratar special pentru racirea pra1iturilor. Dupa ce sunt
complet reci, vor deveni crocanti si se pot pastra chiar si cateva saptamani bune intr-un
recipient bine inchis (o cutie metalica sau un borcan cu capac etans).
4ustul superb de caramel si te*tura crocanta fac acesti biscuiti una dintre cele mai
inspirate alegeri pentru o gustare de seara alaturi de un pahar cu lapte. V-am dezvaluit
de1a, eu sustin consumul de lapte pentru mentinerea echilibrului optim al organismului,
este motivul pentru care m-am alaturat campaniei Da 5apte si va invit si pe voi, daca va
place laptele la fel de mult ca si mie, sa dati li6e paginii faceboo6 a campaniei.
,por la treaba si pofta buna7
&.8 based on - ratings
Biscuiti Graham
sau 9graham crac6ers:, sau cei mai buni si potriviti biscuiti pentru blatul clasic de
cheeseca6e, minunati si cu o inghetata, la cafea sau pur si simplu7 Biscuitii graham
sunt de departe preferatii mei, dar si ai sotului, de care trebuie sa ascund cativa de fiecare
data cand ii fac, daca vreau sa salvez pentru un cheeseca6e )). ;ata de ce ne plac atat de
mult biscuitii graham au un gust subtil de caramel, de la melasa si zaharul brun, au o
consistenta perfecta, crocanti fara sa fie tari, sfaramiciosi doar atat cat trebuie, daca-i pun
intr-o cutie inchisa, se pastreaza bine vreme indelungata (mai precis ar trebui sa spun
9biscuitii graham s-ar pastra:, ca mie nu mi-a iesit chestia cu pastratul niciodata P) si
in plus sunt mai sanatosi decat alti biscuti, pentru ca faina graham are un continut de
glucide mai mic iar zaharul brun si melasa, la fel, sunt mai sanatoase decat zaharul alb
rafinat. <m facut reteta asta de nenumarate ori, nu am postat-o pana acum pentru ca pur
si simplu dispareau inainte sa apuc sa ii pozez, am ales-o din multe alte oferte similare de
pe internet tocmai pentru ca e cu faina graham (chiar, cum or fi biscuitii graham fara
faina graham?) si ii apartine lui <lton Bro=n.
Timp de pregatire: !!&! ore
Timp de gatire: !!$" ore
Timp Total: !%!" ore
Numar portii: $ tavi
Grad de dificultate: mediu
Ingrediente Biscuiti Graham:
$&! de grame de faina graham
"" de grame de faina obisnuita
8" de grame de zahar brun
%>$ de lingurita de bicarbonat de sodiu
%>$ de lingurita de praf de copt
semintele razuite dintr-o pastaie de vanilie (sau e*tract de vanilie)
8" de grame de unt
-" de grame de melasa din trestie de zahar
&!-"! de ml. de lapte rece
% praf de sare
Preparare:
%. 0ainurile, sarea, praful de copt si bicarbonatul, semintele razuite din pastaia de vanilie
si zaharul brun se amesteca bine intr-un procesor sau mi*er (pulsati de cateva ori).
$. ,e adauga untul rece, taiat in bucatele (poza $) si se lucreaza la mi*er pana cand
compozitia are un aspect nisipos.
#. Deindata ce compozitia a capatat aspectul granulat dorit, se adauga melasa (poza # 3
eu pun bolul cu tot cu ingredientele din el pe cantar, iau tara si adaug cele -" de grame de
melasa, oprindu-ma sa adaug atunci cand cantarul indica atat cat trebuie).
&. ,e amesteca la mi*er pana se omogenizeaza melasa in compozitie apoi se adauga
laptele foarte rece, putin cate putin, doar atat cat e nevoie ca sa se adune aluatul (poza &).
". ;mediat ce aluatul se aduna intr-o bila se inceteaza sa se mai framante, se intinde pe
planul de lucru folie alimentara, aluatul se plaseaza deasupra foliei si se preseaza intr-un
disc cu grosimea de apro*imativ #-& cm. (poza "), care se va inveli bine de tot in folie si
se va da la frigider pentru #! de minute.
;n timpul de odihna al aluatului se incinge cuptorul la %8! de grade .elsius.
Dupa trecerea celor #! de minute in care aluatul se odihneste la frigider, pe planul de
lucru se aseaza o coala de hartie de copt de dimensiune potrivita pentru tava in care veti
coace biscuitii. <luatul se scoate din folie si se imparte in $ bucati egale (in timp ce prima
1umatate e in cuptor, se va prelucra indentic cea de-a $-a 1umatate, pentru inca o tava de
biscuiti). ,e aseaza una dintre bucati pe coala de hartie de copt, se acopera cu o a doua
coala de hartie de copt identica si se intinde presand cu sucitorul pe deasupra, pana la
obtinerea unei foi cu grosime uniforma de #-& mm. (acest procedeu mi l-am imaginat si
eu si l-am recomandat demultisor la pra1itura alba ca zapada, un 9e*pert: comentator mi-
a reprosat ca procedeul ar fi 9ingenios, dar pueril:, iata ca unii din cei mai celebri chef-i
recomanda acelasi procedeu P).
,e dezlipeste foaia de copt de deasupra si aluatul se tranfera cu a1utorul foii de la baza in
tava. ,e taie in bucati potrivite cu a1utorul unei role pentru pizza sau taietor de patiserie
(nu e obligatoriu sa fie ondulat) si se inteapa cu furculita biscuitii.
0ara sa se dezlipeasca unii de altii, biscuitii se coc in cuptorul preincins la %8! de grade
timp de $" de minute, sau pana cand incep sa se coloreze usor pe margini, dupa care se
scot, se transfera cu tot cu hartia de copt pe un gratar si se lasa sa se raceasca complet
inainte de a-i desparti in bucati unice.
,e pastreaza intr-o cutie metalica bine inchisa, intr-un loc racoros. Pofta buna7
<lte retete de biscuiti
Biscuiti petit-beurre
Biscutii petit-beurre cred ca plac oricui. 4andindu-ma ca ar fi util sa incerc sa fac biscutii
petit beurre in casa, am incercat reteta de mai 1os, inspirata de pe un forum sarbesc. Poate
ca biscuitii mei petit-beurre nu sunt identici cu cei de la magazin (nisi nu au pe lista
ingredientelor emulgatori, emulsificatori si mai stiu eu ce se gaseste pe lista aia scrisa cu
litere minuscule) dar cu siguranta sunt foarte gustosi si facuti cu deplinul conmtrol al
ingredientelor.
Timp de pregatire: !%!! ore
Timp de gatire: !!%" ore
Timp Total: !%%" ore
Numar portii: %$ portii
Grad de dificultate: mediu
Ingrediente Biscuiti petit-beurre

&!! grame de faina
%-! grame de unt
%!! grame de zahar
% praf de sare
% lingurita rasa de praf de copt
% galbenus
--%! linguri de smantana dulce (cat sa lege aluatul)
vanilie (esenta, pastaie, zahar vanilat 3 la alegere).
0aina, praful de copt, sarea, zaharul zaharul vanilat (eu am folosit o pastaie ale carei
seminte le-am ras peste faina) se amesteca intr-un vas. /ntul se taie ingredientele uscate
pana cand se obtine o granulatie asemanatoare cu a nisipului
,
e adauga galbenusul si sase linguri de smantana dulce, la nevoie mai adaugati smanatana,
doar atat cat e nevoie ca sa obtineti un aluat, pe care il infoliati si il dati la frigider pentru
cel putin $ ore (eu l-am lasat peste noapte).
D
upa trecerea acestui timp, aluatul se aseaza pe planul de lucru bine infainat si se taie cu o
forma speciala de biscuiti, sau, in cazul meu, cu rola ondulata pentru patiserie, in
dreptunghiuri pe cat posibil mai egale, care se perforeaza cu o furculita.
,
e aseaza in tava, pe hartie de copt, si se coc la cuptorul preincins la %8! de grade timp de
%$-%" minute (sa fie rumeniti usor, catre auriu).
0i
nal
?.8 based on $ ratings
Biscuiti cu ceai negru si lamaie
@iste biscuiti aromati, tarisori dar foarte potriviti langa o ceasca de cafea (sau ceai,
bineinteles)
Timp de pregatire: !!$! ore
Timp de gatire: !!%" ore
Timp Total: !!"! ore
Numar portii: %$ portii
Grad de dificultate: mediu
Ingrediente Biscuiti cu ceai negru si lamaie

%!! ml ceai negru, tare
zeama si coa1a de la o lamaie
% lingurita de cardamom praf
%-! de grame de zahar
% plic de praf de copt
8! ml ulei
% ou
&8!-"!! de grame de faina (in functie de puterea fainii de inglobare a lichidului) 3
eu am folosit $%! grame de faina integrala si $8! grame de faina de grau dur.
% ou batut pentru finisa1
Preparare:.eaiul, zeama de lamaie si zaharul se fierb pana la dizolvarea completa a
zaharului
,
e adauga uleiul peste ceai si se lasa cateva minute sa se racoreasca (%-$ minute, doar cat
sa nu fie clocotit).,e amesteca omogen faina cu coa1a de lamaie, cardamomul si praful de
copt, se toarna peste faina amestecul de ceai si ulei, se adauga oul si se framanta repede
un aluat.
<
luatul se intinde intr-o foaie groasa de apro*imativ $ mm si se taie cu o forma rotunda
(apro*imativ 8 cm diametru)
,
e cesteaza suprafata biscutitilor cu un cutit ascutit, trasand o reteta de taieturi
perpediculare
,
e pensuleaza suprafata biscuitilor cu ou batut, se aseaza intr-o tava acoperita cu hartie de
copt
,
e dau la cuptorul preincins la %8! de grade petru %" minute (trebuie sa fie rumeniti
frumos)
;
mediat ce sunt scosi din cuptor sunt moi, dar cand se racesc devin crocanti si destul de
tari iar pe masura ce se pastreaza mai mult devin mai fragezi.
?.% based on # ratings
Paine pufoasa de secara
;n urma cu vreo doi ani am mai publicat o reteta de paine de secara care, conform
e*igentelor mele de pe atunci, mi se parea foarte buna. Dar cum omul cat traieste invata
si direct proportional cu informatiile ii cresc si pretentiile, acea paine simpla de secara a
disparut de pe lista preferintelor familiei mele, de1a obisnuita cu te*turi mai fine si gust
mai bogat. Aotusi, dorinta de a reintroduce in dieta noastra o paine de secara a ramas,
pentru ca aceasta cereala contine mai multe proteine, fosfor, fier si potasiu decat graul, pe
deasupra mai contine si zinc, cupru si seleniu, cu rol important in mentinerea unei bune
imunitati, este in acelasi timp o e*celenta surse de fibre si as putea continua la
nesfarsit vorbind despre beneficiile pe care secara le poate aduce sanatatii. <sadar, am
pus mana si-am cautat o reteta care sa ne permita sa ne bucuram de tot acest aport de
sanatate si in plus de o te*tura a painii pe placul nostru. ,i am gasit7 <s putea spune
despre reteta de paine de secara pe care o sa v-o prezint azi ca e cea mai buna paine din
cate am facut vreodata o coa1a subtire si fina, miezul foarte, foarte pufos si aerat, gustul
superb, singurul (mic) dezavanta1 ar fi timpul de asteptare, pentru ca e nevoie de $& de
ore bune ca sa ne putem bucura de o asemenea paine. @u, nu e deloc mai greu de facut
decat orice alta paine, as zice ca necesita chiar mai putina munca (nici framantata nu
trebuie), dar timpul de asteptare e lung si totusi, eu zic ca merita pe deplin si cu putina
planificare, painea asta minunata poate a1unge pe masa noastra in fiecare zi.
Timp de pregatire: !!%" ore
Timp de gatire: !!#! ore
Timp Total: $&!! ore
Numar portii: %$ portii
Grad de dificultate: mediu
Ingrediente Paine Pufoasa e !ecara:
$&" de grame de faina de secara (eu am folosit faina Pirifan tip %%"!)
$&" de grame de faina alba tip -"! (am folosit faina ambalata sub brandul
Baufland, pana acuma nu m-a dezamagit)
%$ grame de dro1die proaspata (sau & grame de do1die deshidratata sau, cel mai
bine, '" de grame de maia naturala, dro1die salbatica)
&!! de ml. de apa (de preferinta apa plata)
&! de grame de melasa (daca nu aveti, inlocuiti cu % lingura de zahar brun si
adaugati $ linguri de apa in plus)
%$ grame de sare
optional seminte intregi sau macinate de chimion, anason, anason stelat, eu am
folosit cate %>$ de lingurita de chimion si anason, macinate ambele
in plus faina pentru presarat
Preparare Paine Pufoasa e !ecara:
<legeti un moment al zilei in care sa incepeti facerea acestei paini in asa fel incat a doua
zi, apro*imativ la aceeasi ora, sa va puteti permite sa o dati la cuptor.
Daca nu aveti melasa, asa cum am specificat in lista ingredientelor, puteti sa o inlocuiti
cu % lingura de zahar brun, dar painea va pierde cate ceva din aroma si mai ales nu va mai
avea aceeasi culoare superba. 2elasa este disponibila la multe magazine naturiste online.
%. ;ntr-un castron incapator (unul in care painea sa aiba loc sa creasca) se pun ambele
tipuri de faina, sarea si semintele (daca folositi). 2elasa se dizolva in apa calduta (in plan
secund).
$. ,e dizolva dro1dia in apa cu melasa si se lasa cateva minute la temperatura bucatariei,
cat sa se formeze la suprafata o spuma. Daca nu se formeaza aceasta spuma in cel mult %!
minute, puteti sa incepeti de la inceput cu o alta dro1die (poza %).
#. ,e amesteca cele doua tipuri de faina cu sarea si semintele si se toarna apa cu dro1dia si
melasa, amestecand cu o lingura de lemn. ,e amesteca doar %-$ minute, cat sa nu fie in
castron mari portiuni cu faina neatinsa de lichid (poza $), apoi se acopera cu un servet si
se lasa la temperatura bucatariei %" minute.
&. Dupa trecerea timpului se amesteca din nou cu lingura de lemn compozitia din castron
si din nou se lasa deoparte pentru alte %" minute.
". ,e repeta amestecarea timp de %-$ minute apoi se infoliaza castronul cu folie de plastic
si se da la frigider (poza #).
.astronul se lasa in frigider pana seara, inainte de culcare, cand trebuie scos si asezat
undeva intr-un loc cu o temperatura constanta in 1ur de $!-$% de grade.
"odelarea painii de secara #fold-up$:
%. < doua zi dimineata, aluatul trebuie sa fi umplut castronul si sa fie plin de bulbuci de
aer (poza %).
$. ,e presara bine planul de lucru cu faina (sa fie faina cat de multa, aluaturile cu faina de
secara sunt foarte lipicioase) iar aluatul din castron se rastoarna pe el (poza $).
#. .u mainile infainate se preseaza usor aluatul pe planul de lucru, pana la obtinerea unei
forme rectangulare (poza #).
&. ,e imparte vizual aluatul in #, iar una dintre laturile acestui dreptunghi se aduce catre
mi1loc, acoperind treimea din mi1locC latura opusa se aduce deasupra, acoperindu-le pe
ambele (poza &).
". Dreptunghiul ingust si lung rezultat se pliaza si el in #, pe latura lunga, aducand laturile
scurte catre mi1loc una deasupra celeilalte (poza ").
,e rastoarna aluatul astfel impachetat cu partea care a fost pe planul de lucru in sus si se
modeleaza intr-o forma rotunda sau ovala, dupa preferinta, rotindu-se pe planul de lucru.
,e acopera painea cu un servet si se lasa #! de minute in repaus pe pe planul de lucru.
Dupa trecerea acestui timp, painea va beneficia de cresterea finala se presara cu faina din
abundenta un servet de bucatarie curat care se pune intr-un cosulet potrivit ca marime,
rotund sau oval, dupa forma in care ati modelat painea (sau un bol, sau daca aveti un
banneton ignorati, va rog, aceasta e*plicatie). Painea se aseaza in cosulet, deasupra
servetului infainat, cu partea care a fost in sus la baza (se rastoarna).
,e acopera cu un alt servet si e bine sa se bage cu totul intr-o punga de plastic, ca sa nu se
usuce. ,e mai lasa la crescut timp de o ora.
Dupa ce trec &" de minute din timpul total de crestere se aprinde cuptorul si se fi*eaza la
$"! de grade. 5a baza se aseaza o craticioara cu -!! ml.-% litru de apa clocotita.
.and in cuptor s-a atins temperatura ceruta (ma1oritatea cuptoarelor moderne au un
indicator) painea se rastoarna dintr-o singura miscare in tava acoperita cu hartie de copt
umezita si stoarsa bine (pentru ca e foarte fierbinte cuptorul si hartia se va arde usor) sau,
si mai bine, pe o placa de piatra sau ceramica speciala pentru coptul painii (din care eu nu
am). D alta modalitate de coacere ar fi intr-un vas ceramic cu capac, foarte bine incins
(m-am temut ca daca le incing pe ale mele, goale fiind, la o asemenea temperatura, ar
putea crapa). ;n fine, painea iese grozava si in tava de la aragaz, dar am in plan sa
achizitionez o placa ceramica in viitorul apropiat.
,e cresteaza painea cu un cutit foarte bine ascutit sau cu o lama, apoi se da imediat la
cuptor, la o inaltime medie.
Aimpul de coacere este de $"-#! de minute, daca aveti un termometru cu citire
instantanee, in interiorul painii ar trebui sa se atinga temperatura de ?&-?" de grade
.elsius.
Daca nu aveti termometru, insa, oricum painea va va da o sumedenie de semnale clare ca
e gata va fi foarte usoara, daca se va apasa cu degetul va reveni imediat inapoi si nu in
ultimul rand, va mirosi sublim.
,e perie cu o pensula painea de faina in e*ces si se aseaza pe un gratar sa se raceasca.
.and painea se taie, prima surpriza este ca nu se vor desprinde nici macar $ firmituri.
<poi, veti descoperi un miez parfumat, pufos, o coa1a subtire ca foita de tigara si foarte
fina.
,por la copt si pofta buna7
,ursa retetei.

&.8 based on $" ratings
Placinta rapida la tigaie
5aura <damache a postat pe blogul ei o reteta care mi-a atras atentia (ca multe altele,
pentru ca stim cu totii ca 5aura este o maestra) 3 !officini. 5e-am incercat imediat, in
dimineata in care le-am vazut si mi-am oferit un mic de1un minunat 3 le-am facut cu
umplutura de cascaval. 2-am gandit, insa, sa le incerc si cu o umplutura dulce (i-am spus
asta si 5aurei) si rezultatul a fost pe placul intregii mele familii 3 de aceea le-am si postat
sub aceasta denumire si nu am pastrat-o pe cea originala. ;ata placintele
Timp de pregatire: !!&! ore
Timp de gatire: !!$" ore
Timp Total: !%!" ore
Numar portii: - portii
Grad de dificultate: mediu
Ingrediente aluat Placinta rapida la tigaie

#!! ml lapte
#!! de grame de faina
#! de grame de unt
% praf de sare
mai avem nevoie de:
$ albusuri
pesmet
ulei pentru pra1it
Pentru umplutura am folosit:
cascaval felii
% mar mare taiat in cubulete, zeama de lamaie, $ linguri de zahar, % praf de
scortisoara
$!! de grame de visine taiate (erau mari, m-am gandit ca nu o sa pot sa pliez
frumos aluatul peste ele), & linguri de zahar
% plic de budinca de vanilie
2erele se taie in cubulete, se amesteca imediat cu zeama de lamaie (pentru a nu se o*ida)
si cu $ linguri de zahar
V
isinele se amesteca cu & linguri de zahar
5
aptele, untul si sarea se pun pe foc
.
and fierbe se adauga toata faina deodata si se amesteca energic, pana se desprinde de
peretii vasului
,
e rastoarna pe planul de lucru si se lasa sa se racoreasca putin
.
and s-a racit aluatul atat cat sa se poata pune mana pe el, se framanta pana se aduna tot
intr-o bila
Bi
la obtinuta se infasoara in folie alimentara si se lasa sa se raceasca complet
;n
tre timp, atat merele cat si visinele au lasat sirop
Pl
icul de budinca se imparte intre cele doua compozitii (in cea cu mere am mai adaugat #
linguri de apa, atat cat lichidul sa acopere fructele foarte putin) si se fierb pe foc mic,
amestecand continuu, pana se ingroasa, apoi se lasa la racit
D
data racit, aluatul se intinde intr-o foaie foarte subtire (un mm sau mai putin, recomand sa
ungeti planul de lucru cu putin ulei). 5aura <damache a taiat sofficini cu o forma rotunda
si i-a pliat, obtinand semilune, eu m-am grabit si am taiat foaia obtinuta in patrate pe care
am pus umplutura
<
poi le-am pliat pe diagonala si am presat bine marginile, sa nu iasa umplutura la pra1it
P
e cele cu cascaval (am pus pe fiecare patrat cascaval felii) le-am pliat pe lungime, otinand
dreptunghiuri.<lbusurile se bat putin, doar pana se formeaza putina spuma, se dau
placintele prin albus, apoi prin pesmet si se pra1esc pe ambele parti in ulei incins, pana se
rumenesc si primesc o tenta frumoasa, aurie. ;ata rezultatele finale.u cascaval
.
u mere
.
u visine
2
i s-a parut ca seamana mult, la gust, ca si te*tura, cu placintele cu mar si visine de la
macdonalds. 0oarte bune, de altfel7 2ultumim, 5aura7
%eteta video: Pizza vegetariana & de post
@u neaparat pentru ca suntem in perioada postului, dar in primul rand pentru ca, din toate
sortimentele de pizza, eu le prefer pe cele mai simple si, fara a fi nici in cel mai mic
pericol de a deveni vreodata vegetariana, ca prea e carnea leguma mea preferata in orice
alte conte*te, aceasta pizza simpla de posteste preferata mea.
Ingrediente:
aluat:
%" grame de dro1die proaspata
$"! ml. de apa calda
&!! de grame de faina E ceva faina pentru presarat
# linguri de ulei de masline
sos:
% cutie de rosii deco1ite in bulion
# catei de usturoi
frunze proaspete de busuioc
sare, piper
ulei de masline (%-$ linguri)
umplutura:
legume diverse cum ar fi dovlecei, fenicul, anghinare, ciuperci etc.
ulei de masline
sare, piper
se pot adauga felii de ceapa, de rosii, masline etc.
Pentru instructiunile de pregatire, urmariti videoul de mai sus.
Aoate drepturile rezervate http>>===.retetecalamama.ro, 5aura 5aurentiu