Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Grile Chimie
Grile Chimie
C. CH
3
Br + NH
3
CH
3
NH
2
+ HBr
D. RX + NH
3
NH
4
XR
E. RNH
2
+ RX R
2
NH + HX
1202. Referitor la reacia de alchilare a aminelor alegei afirmaiile corecte:
A. se poate efectua cu derivai halogenai
B. se poate face cu amoniac
C. se formeaz numai amine secundare
D. se formeaz numai sruri cuaternare de amoniu
E. alchilarea aminelor primare cu halogenuri de alchil conduce la obinerea aminelor secundare,
teriare i a srurilor cuaternare de amoniu
1203. Referitor la amine alegei afirmaiile corecte:
A. aminele pot reaciona cu baze tari
B. aminele alifatice elibereaz amoniacul n reaciile cu acizii minerali
C. aminele reacioneaz cu soluii apoase de acizi, formnd sruri
D. aminele pot reaciona cu soluii apoase de HCl, H
2
SO
4
, CH
3
COOH
E. aminele alifatice formeaz sruri de alchilamoniu
1204. Referitor la amine alegei rspunsurile corecte:
A. srurile de alchilamoniu conin numai legturi covalente
B. aminele aromatice reacioneaz cu acid clorhidric
C. srurile de alchilamoniu sunt substane ionice
D. srurile de arilamoniu sunt solubile n ap i n solveni polari
E. aminele teriare nu pot participa la reacii de alchilare
1205. Precizai reaciile chimice corecte:
A.
C
6
H
5
C N
Fe + HCl
C
6
H
5
NH
2
+ CO
2
B.
C
6
H
5
NO
2
+ 6H + 6e
Fe + HCl
C
6
H
5
NH
2
+ 2 H
2
O
193
C.
CH
3
CH
2
N(CH
3
)
2 CH
3
Cl
+
[CH
3
CH
2
N(CH
3
)
3
] Cl
D.
C
6
H
5
NH
4
Cl + CH
4
C
6
H
5
NH
2
+ CH
3
Cl
E.
2 NH
3
CH
2
H
2
C
O
+
H
2
N CH
2
CH
2
NH
2
H
2
O +
1206. Compusul cu structura C
6
H
5
NH
2
se numete:
A. benzilamin
B. aminobenzen
C. aminobenzil
D. fenilamin
E. anilin
1207. Referitor la amine alegei afirmaiile corecte:
A. n urma reaciilor dintre oxid de eten i amine se obin halohidrine
B. prin alchilarea aminelor cu oxid de eten se obin hidroxiletilamine
C. etanolaminele se utilizeaz n industria medicamentelor i a cosmeticelor
D. srurile trietanolaminei cu acizii grai sunt spunuri neutre
E. prin alchilarea amoniacului cu oxid de eten rezult hidroxid de amoniu i etan
1208. Prin alchilarea anilinei cu oxid de eten se poate forma:
A. un amestec de etanolaniline
B. N-2-hidroxietilanilin
C. etanolamin
D. dietanolamin
E. N,N-di(2-hidroxietil)anilin
1209. Referitor la sulfonarea anilinei sunt adevrate afirmaiile:
A. se efectueaz cu amestec sulfonitric
B. se realizeaz cu acid sulfuric concentrat
C. este o reacie reversibil
D. la temperatur obinuit este o reacie de neutralizare
E. are loc la 1000
0
C
1210. Alegei afirmaiile corecte:
A. sulfatul acid de anilin nclzit la 100
0
C se transform n acid fenilsulfamic
B. prin nclzirea acidului fenilsulfamic la 180-200
0
C se obine un amestec de acid ortanilic i acid
sulfanilic
C. acidul fenilsulfamic provenit din sulfatul de anilin particip la o reacie de transpoziie
D. acidul fenilsulfamic este o substan ionic
E. reacia dintre anilin i acid sulfuric este o reacie de echilibru
1211. Alegei afirmaiile corecte:
A. acidul fenilsulfamic particip la reacia de transpoziie cu atomii de hidrogen din poziia meta fa
de grupa amino substituit
B. prin transpoziia acidului sulfamic la 180
0
C se formeaz numai acid sulfanilic
C. acidul o-anilinsulfonic se mai numete acid ortanilic
D. acidul p-anilinsulfonic se mai numete acid sulfanilic
194
E. acidul sulfanilic este utilizat la fabricarea unor sulfamide
1212. Referitor la diazotarea anilinei sunt adevrate afirmaiile:
A. se efectueaz cu acid azotic concentrat, la temperatura camerei
B. se efectueaz cu acid azotos, la 0-10
0
C, n prezena unui acid tare
C. se formeaz o sare de benzendiazoniu
D. se formeaz azoderivai
E. are loc cu eliberare de azot
1213. Srurile de diazoniu pot da reacii de cuplare cu:
A. fenoli n mediu bazic
B. derivai de fenol n mediu bazic
C. alcooli n mediu neutru
D. amine alifatice n soluie apoas
E. amine aromatice n mediu acid
1214. Referitor la reacia de cuplare a srurilor de diazoniu, alegei afirmaiile corecte:
A. are loc n mediu neutru
B. poate avea loc n mediu alcalin
C. se obine un colorant azoic
D. se poate efectua cu fenol
E. se poate efectua cu -naftol
1215. Alegei afirmaiile corecte:
A. prin cuplarea clorurii de benzendiazoniu cu -naftol n mediu bazic se obine un colorant azoic de
culoare roie
B. sinteza metiloranjului are loc n dou etape
C. reaciile dintre srurile de diazoniu i fenoli se numesc reacii de diazotare
D. n reaciile de diazotare se formeaz o legtur N=N
E. prin reacia dintre anilin i acid clorhidric la 0-10
0
C se formeaz clorur de benzendiazoiniu
1216. Compusului cu formula molecular C
3
H
9
N i corespund (fr stereoizomeri):
A. o amin primar
B. dou amine primare
C. o amin secundar
D. dou amine secundare
E. o amin teriar
1217. Compusului cu formula molecular C
4
H
11
N i corespund ca izomeri (fr stereoizomeri):
A. trei amine primare
B. patru amine primare
C. dou amine secundare
D. trei amine secundare
E. dou amine teriare
1218. Compusul cu formula molecular C
8
H
11
N poate avea ca izomeri (fr stereoizomeri):
A. 13 amine primare
B. 14 amine primare
C. 15 amine primare
D. 4 amine secundare
E. 5 amine secundare
1219. Se consider schema de reacii:
195
C
6
H
6
HNO
3
/H
2
SO
4
+
X
CH
3
Cl / AlCl
3
- HCl
+
Y
6e, 6H , Fe / HCl
Z
H
2
O
_ _
H
2
O
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este nitrobenzenul
B. compusul X este acidul benzensulfonic
C. compusul Y orto- sau para-nitrotoluenul
D. compusul Y este m-nitrotoluenul
E. compusul Z este orto- sau para-metilanilina
1220. Se consider schema de reacii:
C
6
H
6
+ 3 HNO
3
H
2
SO
4
- 3H
2
O
X
Fe + HCl
- 6H
2
O
Y
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este 1,2,3-trinitrobenzen
B. compusul X este 2,4,6-trinitrobenzen
C. compusul X este 1,3,5-trinitrobenzen
D. compusul Y este 1,2,3-triaminobenzen
E. compusul Y este 1,3,5-triaminobenzen
1221. Se consider schema de reacii:
C
6
H
6
+ CH
3
Cl
AlCl
3
- HCl
X
+ Cl
2
/ 500
0
C
- HCl
Y
metilamina
- HCl
Z
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este o-xilenul
B. compusul X este toluenul
C. compusul Y este clorobenzenul
D. compusul Z este o-metilbenzilamina
E. compusul Z este N,N-benzilmetilamina
1222. Alegei afirmaiile corecte:
A. sarea rezultat la reacia dintre o amin i acid clorhidric se numete clorur
B. alchilarea amoniacului cu derivai halogenai st la baza obinerii aminelor primare
C. fenilamina se obine prin reducerea nitrobenzenului
D. sulfonarea anilinei cu acid sulfuric decurge ntr-o singur etap
E. heliantina este utilizat ca indicator de pH
1223. Prin alchilarea amoniacului cu etilenoxid se poate obine:
A. etilamina
B. etanolamina
C. dietanolamina
D. trietanolamina
E. tetraetanolamina
1224. Se pot diazota urmtoarele amine:
A. anilina
B. fenilmetilamina
C. etilamina
D. dimetilamina
E. 2-metilanilina
196
1225. Nu se pot diazota urmtoarele amine:
A. metilamina
B. anilina
C. p-metilanilina
D. N,N-dimetilanilina
E. acidul sulfanilic
1226. Aminele care conin n molecul patru atomi de carbon sunt:
A. n-propilamina
B. n-butilamina
C. dietilamina
D. fenilmetilamina
E. N,N-dimetilaminoetanul
1227. La alchilarea anilinei cu clorur de benzil se poate obine:
A. N-benzilanilin
B. N-feniltoluen
C. benzilfenilamin
D. o-benzilanilin
E. p-benzilanilin
1228. Se consider schema de reacii:
X
AlCl
3
umeda
+ C
2
H
4
C
6
H
6
KMnO
4
/ H
2
SO
4
CO
2
2H
2
O
_
_
Z
HNO
3
/ H
2
SO
4
H
2
O
_
Y
Fe, HCl
- 2H
2
O
W
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul Y este acidul fenilacetic
B. compusul Y este acidul benzoic
C. compusul W este acidul o-nitrobenzoic
D. compusul W este acidul p-nitrobenzoic
E. compusul W este acidul m-aminobenzoic
1229. Se consider urmtoarele amine: I = anilina; II = metilamina; III = etilamina; IV =
dietilamina; V = difenilamina. Din punct de vedere al variaiei bazicitii sunt adevrate
afirmaiile:
A. V > I
B. V < I
C. V < I < II < III < IV
D. I > NH
3
E. V > NH
3
1230. Compusul cu structura:
NH
2
CH
3
se numete:
A. 2-aminotoluen
B. o-aminotoluen
C. 2-amino-2-metilbenzen
197
D. 2-metilanilin
E. 2-aminobenzen
1231. Referitor la compusul cu structura:
CH
2
CH
NH
2
CH
3
sunt adevrate afirmaiile:
A. este o amin primar
B. este o amin secundar
C. se numete 1-fenil-2-aminopropan
D. se poate diazota
E. se poate alchila cu compui halogenai
1232. Referitor la etilamin sunt adevrate afirmaiile:
A. reacioneaz cu acid clorhidric
B. are caracter bazic mai puternic dect amoniacul
C. nu se poate alchila cu oxid de eten
D. se poate sulfona cu acid sulfuros
E. se poate diazota
1233. Aminele aromatice pot forma sruri cu urmtorii acizi:
A. acid acetic
B. hidrogen sulfurat
C. acid clorhidric
D. acid sulfuric
E. acid azotic
1234. Se pot alchila cu oxid de eten urmtoarele amine:
A. anilina
B. fenilmetilamina
C. fenildimetilamina
D. trietilamina
E. acid ortanilic
1235. Compusul cu structura:
HO
3
S N N N(CH
3
)
2
se numete:
A. fenil-azo--naftil
B. acid sulfanilic
C. acid ortanilic
D. metiloranj
E. heliantin
1236. Referitor la compusul cu structura:
198
N N
HO
Alegei afirmaiile corecte:
A. se numete oranj III
B. se obine prin cuplarea clorurii de benzendiazoniu cu -naftol
C. se obine prin cuplarea clorurii de benzendiazoniu cu N,N-dimetilanilin
D. se numete fenil-azo--naftil
E. are culoare roie
1237. Clorura de benzendiazoniu se poate cupla cu:
A. azotit de sodiu
B. -naftol
C. oxid de eten
D. N,N-dimetilanilin
E. acid azotos
1238. Prin transpoziia acidului fenilsulfamic se poate obine:
A. anilin
B. acid m-anilinsulfonic
C. clorur de benzendiazoniu
D. acid o-anilinsulfonic
E. acid p-anilinsulfonic
1239. Referitor la transpoziia suferit de acidul fenilsulfamic, alegei afirmaiile corecte:
A. are loc la 180-200
0
C cu formarea acidului sulfanilic
B. are loc la 400
0
C
C. particip atomii de hidrogen din poziiile orto i para
D. particip atomul de hidrogen din poziia meta
E. se formeaz o sare
1240. Referitor la alchilarea amoniacului cu oxid de eten sunt adevrate afirmaiile:
A. se obin compui organici difuncionali
B. se formeaz etanolamine
C. se formeaz indicatori de pH
D. se formeaz sruri de diazoniu
E. se obin hidroxietilamine
1241. Prin alchilarea amoniacului cu iodur de metil se poate obine:
A. metilamin
B. dimetilamin
C. trimetilamin
D. tetrametilamin
E. iodur de tetrametilamoniu
1242. Referitor la obinerea anilinei prin reducerea nitrobenzenului, alegei afirmaiile corecte:
A. acidul clorhidric n soluie apoas cedeaz protoni
B. fierul cedeaz electroni, trecnd n ionii si
C. este o reacie redox
199
D. acidul clorhidric nereacionat este eliminat din mediul de reacie
E. se desfoar la temperatur i presiune ridicate
1243. Referitor la reacia de alchilare a aminelor cu derivai halogenai, alegei afirmaiile
corecte:
A. reactivitatea aminelor crete treptat de la amina teriar la amina primar
B. cele mai reactive halogenuri sunt iodurile
C. cele mai puin reactive halogenuri sunt bromurile
D. se pot obine sruri cuaternare de amoniu
E. aminele aromatice nu se pot alchila
1244. Alchilarea aminelor se poate realiza cu:
A. etilenoxid
B. compui halogenai
C. sulfat de metil
D. sulfat de etil
E. -naftol
1245. Referitor la amina cu structura de mai jos alegei afirmaiile adevrate:
H
3
C N
CH
3
CH
2
CH=CH
2
A. conine doi atomi de carbon nulari
B. conine trei atomi de carbon primar
C. conine doi atomi de carbon secundar
D. conine un atom de carbon teriar
E. conine doi atomi de carbon teriar
1246. Referitor la amina cu structura de mai jos alegei afirmaiile adevrate:
H
3
C C
CH
3
CH CH
N(CH
3
)
2
CH
2
CH
3
A. conine patru atomi de carbon primar
B. conine cinci atomi de carbon primar
C. conine doi atomi de carbon secundar
D. conine un atom de carbon teriar
E. conine un atom de carbon cuaternar
1247. Referitor la amina cu structura de mai jos alegei afirmaiile adevrate:
H
3
C N
CH
3
CH
2
CH=CH
2
A. conine trei atomi de carbon hibridizai sp
3
B. conine patru atomi de carbon hibridizai sp
3
C. conine un atom de carbon hibridizai sp
2
D. conine doi atomi de carbon hibridizai sp
2
E. conine doi atomi de carbon hibridizai sp
1248. Referitor la amina cu structura de mai jos alegei afirmaiile adevrate:
H
3
C C
CH
3
CH CH
N(CH
3
)
2
CH
2
CH
3
A. conine cinci atomi de carbon hibridizai sp
3
200
B. conine apte atomi de carbon hibridizai sp
3
C. conine doi atomi de carbon hibridizai sp
2
D. conine opt atomi de carbon hibridizai sp
2
E. conine un atom de carbon hibridizai sp
3
1249. Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul cu structura CH
3
CH
2
CH
2
CH
2
NH
2
se numete n-butilamin
B. compusul cu structura de mai jos se numete 3-amino-4-metilhexan
H
3
C CH
2
CH
NH
2
CH
CH
3
CH
3
C. compusul cu structura de mai jos se numete N-metil-1-aminociclohexan
NH CH
3
D. compusul cu structura de mai jos se numete fenilamin
NH
2
E. compusul cu structura de mai jos se numete terbutilamin
(CH
3
)
3
C NH
2
1250. Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul cu structura de mai jos se numete 1-amino-2,3dimetilpropan
CH
3
CH
CH
3
CH
CH
3
NH
2
B. compusul cu structura de mai jos se numete N-benzen-N-metilamin
NH CH
3
C. compusul cu structura de mai jos se numete N,N-dimetilaminociclopentan
N(CH
3
)
2
D. compusul cu structura de mai jos se numete N-benzil-N-metilamin
CH
2
NH CH
3
E. compusul cu structura de mai jos se numete 2-izopropilamin
CH
3
CH
NH
2
CH
3
1251. Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul cu structura de mai jos se numete etilbenzenamin
NH CH
2
CH
3
B. compusul cu structura de mai jos se numete N-etil-N-fenilamin
201
NH CH
2
CH
3
C. compusul cu structura de mai jos se numete 1-amino-1-fenil-2-metilpropan
CH NH
2
CH(CH
3
)
2
D. compusul cu structura de mai jos se numete dimetilanilin
N(CH
3
)
2
E. compusul cu structura de mai jos se numete N-etil-1-aminopropan
CH
3
CH
2
NH CH
2
CH
2
CH
3
1252. Se consider aminele de mai jos:
NH
NH
2
NH
2
O
2
N
NH
O
O
I II III IV
Variaia corect a bazicitaii lor este:
A. I > II
B. III > IV
C. I < II < III < IV
D. I > II < III < IV
E. I > II > III > IV
1253. Se consider urmtoarea schem de reacii:
C
6
H
5
NO
2
Fe + HCl
- H
2
O
X
+ 2CH
3
I
- 2HI
Y
Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul X este anilina
B. compusul X este nitrobemzen
C. compusul X este aminobenzen
D. compusul Y este N,N-dimetilanilina
E. compusul Y este N-metilanilina
1254. Se consider schema de reacii:
toluen
KMnO
4
/ H
2
SO
4
; t
0
C
- H
2
O
X
HNO
3
/ H
2
SO
4
; t
0
C
Y
Fe + HCl
- H
2
O - 2H
2
O
Z
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este acid benzoic
B. compusul Y este acid m-nitrobenzoic
C. compusul Y este acid 3,5dinitrobenzoic
D. compusul Z este acid m-aminobenzoic
E. compusul Z este acid 3,5-diaminobenzoic
1255. Se consider schema de reacii:
202
benzen
- H
2
O
HNO
3
/ H
2
SO
4
; t
0
C
X
+ 2Cl
2
- 2HCl
Y Z
- 2H
2
O
Fe + HCl
Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul X este nitrobenzen
B. compusul X este acid benzensulfuric
C. compusul Y este o,p-dicloronitrobenzen
D. compusul Y este 3,5-dicloronitrobenzen
E. compusul Z este 3,5-dicloroanilin
1256. Se consider schema de reacii:
benzen
HCOCl / AlCl
3
+
- HCl
X
HNO
3
/ H
2
SO
4
; t
0
C
- H
2
O
+
Y
+ Cl
2
/ FeCl
3
; t
0
C
- HCl
Z
- 2H
2
O
Fe + HCl
W
+ H
2
/ Ni
T
Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul X este etilbenzen
B. compusul X este benzaldehid
C. compusul W este acid 3-amino5-clorobenzoic
D. compusul W este 3nitro5-cloroetilceton
E. compusul T este alcool 3amino5- clorobenzilic
1257. Se consider schema de reacii:
X
HNO
3
/ H
2
SO
4
; t
0
C
- H
2
O
benzen
Fe + HCl
- 2H
2
O
Y
+ NaNO
2
+ HCl
- NaCl
- 2H
2
O
Z
+
- naftol
- HCl
W
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este nitrobenzen
B. compusul Z este clorobenzen
C. compusul Z este clorur de benzendiazoniu
D. compusul W este 1-fenilazonaftol
E. compusul W este metiloranj
1258. Se consider schema de reacii:
HO
3
S NH
2
- NaCl
- 2H
2
O
+ NaNO
2
+ HCl
X
+ N,N-dimetilanilina / HO
- HCl
Y
Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul X este acid sulfanilic
B. compusul X este sarea de diazoniu a acidului sulfanilic
C. compusul Y este 1-fenilazonaftol
D. compusul Y este metiloranj
E. compusul Y este heliantina
1259. Referitor la amina cu structura C
6
H
5
NHCH
3
alegei afirmaiile adevrate:
A. conine un atom de carbon primar
B. conine doi atomi primari
C. conine ase atomi de carbon teriari
D. este o amin mixt
E. este o amin teriar
203
1260. Compusului cu formula molecular C
5
H
13
N i corespund (fr stereoizomeri)
A. opt amine primare
B. zece amine primare
C. opt amine secundare
D. ase amine secundare
E. trei amine teriare
1261. Se consider schema de reacii:
nitrobenzen
+ 2Cl
2
/ FeCl
3
- 2HCl
X
HNO
3
/ H
2
SO
4
; t
0
C
- H
2
O
Y
Fe + HCl
- HCl
Z
Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul X este 2,4dicloronitrobenzen
B. compusul X este 3,5dicloronitrobenzen
C. compusul Z este 2,6dicloro1,4-fenilendiamin
D. compusul Z este 3,5dicloro1,4fenildiamin
E. compusul Z este 3,5-dicloro1,4benzendiamin
1262. Pot reaciona cu acidul clorhidric:
A. amoniacul
B. propan
C. propena
D. n-propilamina
E. anilina
1263. Pot reaciona cu acidul clorhidric:
A. etilamin
B. dietilamin
C. trietilamina
D. clorura de trimetilamoniu
E. clorhidrat de anilin
1264. Pot fi ageni de acilare a aminelor aromatici:
A. acid benzoic
B. clorur de acetil
C. anhidrid acetic
D. acetat de etil
E. acetat de fenil
1265. Precizai care dintre aminele de mai jos se pot acila:
A. anilina
B. N-metilanilina
C. N,N-dimetilanilina
D. trimetilamina
E. 1,4fenilendiamina
1266. Referitor la metiloranj alegei afirmaiile adevrate:
A. n soluie alcoolic i schimb culoarea odat cu variaia pH-ului acesteia
B. n soluia apoas cu pH 3,1 este rou
C. n soluie apoas la pH 4,5 este galben-portocaliu
D. n soluie alcalin este verde
E. n mediu bazic este galben
204
1267. Metiloranjul se gsete sub form de azoderivat de culoare galben n:
A. mediu neutru
B. mediu bazic
C. mediu puternic acid
D. mediu slab acid (pH 4,5)
E. soluie alcoolic
1268. Referitor la oranj III sunt adevrate afirmaiile:
A. este un colorant difenilmetanic
B. este un colorant azoic
C. se poate sintetiza n dou etape
D. este un indicator acido-bazic
E. este un aminoacid
1269. Referitor la metiloranj, alegei afirmaiile care nu sunt adevrate:
A. este indicator de pH
B. este numit i oranj III
C. are gust dulce
D. conine un singur inel aromatic
E. conine dou nuclee benzenice
1270. Alegei aminele care pot forma sruri de diazoniu cu azotit de sodiu i acid clorhidric n
exces:
A. acid sulfanilic
B. benzendiamin
C. N,N-dimetilanilin
D. N-metilanilin
E. o-toluidin
1271. Reaciile comune anilinei i N-metilanilinei sunt:
A. cu HCl
B. de diazotare
C. de alchilare cu iodur de metil
D. de acilare cu clorur de acetil
E. de cuplare cu -naftol
1272. Se consider urmtoarele amine: I. n-propilamina; II. izopropilamina; III. dietilamina;
IV. anilina; V. difenilamina. Alegei afirmaiile adevrate referitoare la variaia caracterului lor
bazic:
A. I < II < III
B. I > II > III
C. IV > V
D. IV < V
E. I > IV
1273. Se poate obine 1-amino2-metilpropan prin:
A. alchilarea amoniacului cu clorur de izobutil
B. reacia dintre 1cloro2-metilpropan i amoniac
C. adiia acidului clorhidric la izobuten
D. reducerea nitrilului acidului 2metilpropanoic n prezena unor catalizatori metalici
E. reacia acidului izobutiric cu amoniac
1274. Aminele alifatice nu reacioneaz cu:
205
A. HCl
B. Na
C. NaNO
2
+ HCl
D. oxid de eten
E. naftol
1275. Sunt amine secundare:
A. CH
3
NH
2
B. CH
3
NHCH
3
C.
NH
D.
H
2
N NH
2
E.
CH
3
CH
NH
2
CH
3
1276. Precizai care dintre compuii de mai jos are caracter ionic:
A. clorhidrat de fenilamoniu
B. clorur de benzendiazoniu
C. sulfat acid de anilin
D. trietanolamin
E. acid fenilsulfamic
1277. Clorura de benzendiazoniu se poate cupla, n mediu acid, cu:
A. o-toluidin
B. naftol
C. fenol
D. N-metilanilin
E. dimetilamin
1278. Clorura de benzendiazoniu se poate cupla, n mediu bazic, cu:
A. fenol
B. naftol
C. -naftilamin
D. N, Ndimetilanilin
E. alanina
1279. Referitor la srurile de diazoniu alegei afirmaiile adevrate:
A. sunt solubile n soluiile apoase n care se prepar
B. sunt de culoare galben
C. se obin la temperaturi ridicate
D. n soluie sunt ionizate
E. se obin la temperaturi sczute (0-5
0
C)
1280. n funcie de caracterul acido-bazic al soluiei, metilorajul poate adopta urmtoarele
structuri:
A. n mediu neutru
206
O
3
S N=N N(CH
3
)
2
B. n mediu bazic
O
3
S N=N N(CH
3
)
2
C. n mediu acid
N
H
HO
3
S N N(CH
3
)
2
D. n mediu neutru
N
H
HO
3
S N N(CH
3
)
2
E. n mediu bazic
N
H
HO
3
S N N(CH
3
)
2
1281. Referitor la clorura de benzendiazoniu, alegei afirmaiile adevrate:
A. prin cuplarea cu naftol, n mediu bazic, conduce la 1-fenilazonaftol
B. prin cuplare cu naftol, n mediu acid, conduce la oranj III
C. este clorhidratul anilinei
D. se obine prin diazotarea anilinei cu azotit de sodiu n prezena acidului clorhidric
E. este instabil la temperaturi ridicate
1282. Sunt substane ionice:
A. acidul fenilsulfamic
B. sulfat acid de anilin
C. clorura de feniltrimetilamoniu
D. trietanolamina
E. clorura de fenilamoniu
1283. Referitor la amine alegei afirmaiile adevrate:
A. anilina prezint toate proprietile chimice caracteristice ale aminelor i nucleului benzenic
B. prin alchilarea anilinei cu derivai halogenai se obin alchilfenilamine
C. variaia reactivitii halogenurilor de alchil n reaciile de alchilare a aminelor este iodur < bromur
< clorur
D. sulfatul de metil poate avea rol de agent de alchilare a aminelor
E. aminobenzenul este primul compus din seria aminelor aromatice
1284. Alegei reaciile chimice corecte:
A. C
6
H
5
NH
2
+ HCl C
6
H
5
NH
4
+
Cl
-
B. NH
3
+ CH
3
Br CH
3
NH
2
+ HBr
C. N(CH
3
)
3
+ H
2
O (CH
3
)
3
NH + HO
D.
C
6
H
5
NO
2
Fe + HCl
C
6
H
5
NH
2
+ Fe(OH)
2
+ HCl
E. C
6
H
5
NH
2
+ H
2
SO
4
C
6
H
5
NH
3
] HSO
4
207
1285. Se consider schema de reacii:
Fe + HCl
C
6
H
5
NO
2
X
+ 2 CH
3
I
- 2HI
Y
Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul X este nitrobenzen
B. compusul X este aminobenzen
C. compusul X este anilina
D. compusul Y este N-metilanilina
E. compusul Y este N, Ndimetilanilina
1286. Se consider schema de reacii:
C
6
H
5
NH
2
+ H
2
SO
4
X
100
0
C
- H
2
O
Y
2 Y
100
0
C
Z + Z'
Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul Y este sulfat acid de anilin
B. compusul Y este acid fenilsulfamic
C. compusul Z poate fi acid fenilsulfamic
D. compusul Z poate fi acidul ortanilic
E. compusul Z poate fi acidul sulfanilic
1287. Se consider schema de reacii:
C
6
H
6
- H
2
O
HNO
3
/ H
2
SO
4
; t
0
C
X
Fe + HCl
- 2 H
2
O
Y
CH
2
H
2
C
O
2
Z
Alegei rspunsurile adevrate:
A. compusul Y este fenilamina
B. compusul Z este N2hidroxietilanilina
C. compusul Z este N, Ndi(2-hidroxietil)anilina
D. compusul Z este N, Ndi(2-hidroxietil)aminobenzen
E. compusul Z este acid fenilsulfamic
1288. Alegei afirmaiile adevrate:
A. prin reacia dintre trietanolamin i acid butiric se obine o sare
B. trietanolamina formeaz cu acizii grai spunuri neutre
C. prin alchilarea amoniacului cu etilenoxid se obin hidroxietilamine
D. etanolaminele au o larg utilizare n industria alimentar
E. n reacia de obinere a anilinei prin reducerea nitrobenzenului cu fier n prezen de acid clorhidric
se consum toat camtitatea de acid clorhidric introdus n reacie
1289. Sunt amine alifatice:
A. alanina
B. metilamina
C. anilina
D. 1,2etandiamin
E. Nmetilanilina
1290. Sunt amine aromatice:
A. aminobenzen
208
B. difenilamina
C. N,Ndimetil3-aminopentan
D.1naftilamina
E. etanolamina
1291. Sunt amine mixte:
A. 1,4fenilendiamin
B. N,Ndimetilanilin
C. trimetilamina
D. otoluidina
E. etilfenilamina
1292. Se consider schema de reacii:
C
6
H
6
CH
3
Cl / AlCl
3
+
- HCl
X
3 HNO
3
/ H
2
SO
4
; t
0
C
- 3 H
2
O
+
Y
KMnO
4
/ H
2
SO
4
; t
0
C
- 3 H
2
O
Z
- 6 H
2
O
Fe + HCl
W
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul Y este acid benzoic
B. compusul Y este 2,4,6-trinitrotoluen
C. compusul Z este 2,4,6trinitrotoluen
D. compusul Z este acid 2,4,6trinitrobenzoic
E. compusul W este acid 2,4,6triaminobenzoic
1293. Se consider schema de reacii:
X
HNO
3
/ H
2
SO
4
; t
0
C
- H
2
O
C
6
H
6
Cl
2
/ FeCl
3
+
- HCl
Y
Fe + HCl
- 2 H
2
O
Z
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul Y este ocloronitrobenzen
B. compusul Y este mcloronitrobenzen
C. compusul Y este pcloronitrobenzen
D. compusul Z este ocloroanilin
E. compusul Z este mcloroanilin
1294. Se consider schema de reacii:
C
6
H
6
X
- HCl
+
C
3
H
7
Cl / AlCl
3
KMnO
4
/ H
2
SO
4
; t
0
C
2CO
2
_
Y
- H
2
O
+ HNO
3
/ H
2
SO
4
; t
0
C
Z
- 2 H
2
O
Fe + HCl
W
- 3 H
2
O
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul Y este acid 2fenilpropanoic
B. compusul Y este acid benzoic
C. compusul Z este 2-nitrobenzoic
D. compusul Z este acid 3-nitrobenzoic
E. compusul W este acid 3-aminobenzoic
1295. Referitor la amina cu structura de mai jos alegei afirmaiile adevrate:
H
2
N NH
2
A. conine opt legturi simple,
209
B. conine aisprezece legturi simple,
C. raportul dintre electronii p neparticipani i electronii este 2/3
D. raportul dintre electronii p neparticipani i electronii este 4/3
E. conine trei atomi de carbon teriari
1296. Referitor la compusul cu structura de mai jos alegei afirmaiile adevrate:
COOH
NH
2
A. conine 24 legturi simple,
B. conine 13 legturi simple,
C. raportul dintre electroni p neparticipani i electronii este 5/6
D. raportul dintre electroni p neparticipani i electronii este 7/1
E. conine un atom de carbon primar
1297. Referitor la amine alegei afirmatiile adevrate:
A. atomul de azot din structura grupei funcionale amino posed o pereche de electroni p
neparticipani
B. grupa amino este polarizat
C. aminele pot ceda protoni
D. aminele pot accepta protoni
E. aminele superioare sunt foarte solubile n ap
1298. Aminele pot da urmtoarele reacii:
A. alchilare
B. sulfonare
C. cuplare
D. diazotare
E. hidroliz
1299. Metiloranjul se sintetizeaz n urmtoarele etape:
A. diazotarea anilinei
B. diazotarea acidului sulfanilic
C. cuplarea srii de diazoniu obinut n prima etap cu naftol
D. cuplarea srii de diazoniu obinut n prima etap cu N, Ndimetilanilin
E. reducerea srii de diazoniu obinut n prima etap
1300. Benzilamina se poate obine prin:
A. toluen + Cl
2
/ h , urmat de reacia cu NH
3
B. toluen + Cl
2
/ AlCl
3
, urmat de reacia cu NH
3
C. toluen cu HNO
3
/ H
2
SO
4
, urmat de reducere
D. benzen cu KCN urmat de reducere
E. reducerea benzonitrilului cu H
2
/ Ni
1301. La tratarea amoniacului cu bromura de etil n exces, poate rezulta:
A. etilamin
B. dietilamin
C. trietilamin
D. bromur de tetraetilamoniu
210
E. hidroxid de amoniu
1302. Alegei afirmaiile adevrate:
A. dizolvarea amoniacului n ap este o reacie de echilibru
B. aminele reacioneaz cu apa printr-o reacie de schimb de protoni
C. soluia apoas de amin are caracter neutru
D. soluia apos a unei amine are o concentraie de ioni hidroxid mai mic dect cea provenit numai
din ionizarea apei
E.
[(CH
3
)
3
NH][HO ]
[(CH
3
)
3
N]
K
b =
1303. Alegei afirmaiile adevrate:
A. nitrobenzenul se obine prin reducerea anilinei cu fier i acid clorhidric
B. reacia de alchilare a aminelor cu derivai halogenai a fost descris i explicat de chimistul
german A W Hofmann
C. etanolamina este un compus cu grup funcional simpl
D. acidul ortanilic se mai numete acid sulfanilic
E. N. N. Zinin este un savant rus care a contribuit la studiul derivailor anilinei
1304. Alegei afirmaiile adevrate:
A. grupa amino este un substituient de ordinul I
B. grupa amino este un substituient de ordinul II
C. clorura de benzeniazoniu este un precipitat de culoare alb
D. acidul azotos folosit la diazotarea aminelor este instabil
E. clorura de fenilamoniu este o sare de diazoniu
1305. Referitor la reacia de transpoziie a acidului fenilsulfamic, alegei afirmaiile adevrate:
A. se formeaz un amestec de acid ortanilic i acid sulfanilic
B. se formeaz numai acid ortanilic
C. se formeaz numai acid sulfanilic
D. este o reacie reversibil
E. este o reacie ireversibil
1306. Trimetilamina poate reaciona cu:
A. CH
3
Cl
B. HCl
C. H
2
SO
4
D. NH
3
E. KCN
1307. Alegei dintre compuii de mai jos pe cei care se pot obine pornind de la toluen:
A. anilin
B. otoluidin
C. m-toluidin
D. ptoluidin
E. difenilamin
1308. Anilina poate reaciona cu:
A. CH
3
Br
B. CH
3
Br / AlBr
3
211
C. HNO
2
D. NH
3
E. CH
3
COOH
1309. Se consider compuii urmtori: I. NH
3
; II. CH
3
NH
2
; III. C
6
H
5
NH
2
; IV. C
6
H
5
NHC
6
H
5
;
C
6
H
5
NHCH
3
. Alegei variaia corect a caracterului lor bazic:
A. IV < III < I
B. I < III < IV
C. II > I
D. II > V
E. V < III
1310. Se consider compuii urmtori: I. NH
3
; II. CH
3
NH
2
; III. (CH
3
)
2
NH; IV. (CH
3
)
3
N. Alegei
variaia corect a caracterului lor bazic:
A. I > II > III > IV
B. I < II < III < IV
C. I < II
D. III > IV
E. III < I > IV
CAP. 12. COMPUI CARBONILICI
1311. Compusul cu structura de mai jos se poate numi:
CH
3
CH
CH
3
CH
2
CH=O
A. 2-metilbutanal
B. 2-metil-3-butanal
C. 3-metilbutanal
D. 3-metilbutanon
E. -metilbutanal
1312. Compusul cu structura CH
2
=O se mai numete:
A. formol
B. aldehid formic
C. formaldehid
D. acetal
E. metanal
1313. Compusul cu structura de mai jos se poate numi:
CH=O
A. aldehid benzoic
B. benzaldol
C. benzaldehid
D. benzencarbaldehid
E. formilbenzen
1314. Compusul cu structura de mai jos se poate numi:
212
CH=O
A. ciclopentanal
B. ciclopentancarbaldehid
C. ciclopentanon
D. formilciclopentan
E. carboxiciclopentan
1315. Compusul cu structura de mai jos se poate numi:
CH
3
C CH
3
O
A. dimetilaceton
B. aceton
C. dimetilceton
D. 2-propanon
E. propanal
1316. Compusul cu structura de mai jos se poate numi:
CH
3
CH
2
C CH
3
O
A. 2-butanon
B. etilmetilceton
C. metiletilaceton
D. acetilmetan
E. 2-butanal
1317. Compusul cu structura CH
3
CH=O se poate numi:
A. metanal
B. etanal
C. aldehid acetic
D. acetaldehid
E. carboximetan
1318. Compusul cu structura O=HCCH=O se poate numi:
A. etandial
B. acid glioxilic
C. glioxal
D. etandiol
E. benzaldehid
1319. Compusul cu structura de mai jos se poate numi:
C
6
H
5
C CH
3
O
A. arilmetilceton
B. fenilmetilceton
C. acetofenon
D. fenilacetil
E. fenoxiceton
1320. Compusul cu structura de mai jos se poate numi:
213
C
6
H
5
C C
6
H
5
O
A. difenilceton
B. difenilaceton
C. benzofenon
D. fenoxibenzen
E. fenoxifenil
1321. Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul cu structura CH
2
=CHCH=O se numete propenal
B. compusul cu structura de mai jos se numete divinilceton
CH
2
=CH C
O
CH=CH
2
C. compusul cu structura C
6
H
5
CH
2
CH=O se numete benzaldehid
D. compusul cu structura O=HCCH
2
CH=O se numete glioxal
E. compusul cu structura de mai jos se numete butandion
CH
3
C
O
C
O
CH
3
1322. n funcie de natura radicalilor hidrocarbonai legai de grupa carbonil, compuii
carbonilici pot fi:
A. monocarbonilici i policarbonilici
B. saturai
C. micti
D. nesaturai
E. aromatici
1323. Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul cu formula structural C
2
H
4
O poate fi aldehid acetic
B. compusul cu formula structural CH
2
O poate fi metanon
C. compusul cu formula structural C
4
H
8
O poate fi butanon
D. compusul cu formula structural C
4
H
8
O poate fi butanal
E. compusul cu formula structural C
7
H
6
O poate fi aldehida benzoic
1324. Compuii carbonilici se pot clasifica n funcie de:
A. natura radicalilor hidrocarbonai legai de grupa carbonil
B. numrul radicalilor hidrocarbonai legai de grupa carbonil
C. numrul grupelor carbonil din molecul
D. miros
E. variaia punctelor de topire
1325. n funcie de starea lor de agregare, compuii carbonilici pot fi:
A. gaze
B. lichide
C. solide
D. amorfe
E. soluii apoase
1326. Alegei afirmaiile adevrate:
A. compuii carbonilici micti conin doi radicali alifatici
B. compuii carbonilici micti conin doi radicali aromatici
C. compuii carbonilici micti conin un radical alifatic i un radical aromatic
214
D. glioxalul este un compus policarbonilic
E. propandialul este un compus policarbonilic
1327. Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul cu sructura de mai jos se numete 2,3-pentandion
CH
3
C
O
CH
2
C
O
CH
3
B. compusul cu sructura O=HCCH
2
CH
2
CH=O se numete butandial
C. compusul cu sructura de mai jos se numete 2-metilpentanal
CH
3
CH
2
CH
2
CH
CH
3
CH=O
D. compusul cu sructura O=HCCH=O se numete acetaldehid
E. compusul cu sructura O=HCCH
2
CH=O se numete propandial
1328. Referitor la compuii carbonilici alegei afirmaiile adevrate:
A. grupa carbonil este polar
B. ntre moleculele compuilor carbonilici se exercit interacii dipol-dipol
C. grupa carbonil este nepolar
D. ntre moleculele compuilor carbonilici se exercit fore van der Waals
E. n moleculele cetonelor radicalii hidrocarbonai sunt legai de atomul de carbon al grupei carbonil
1329. Referitor la compuii carbonilici alegei afirmaiile adevrate:
A. toate aldehidele sunt n stare gazoas
B. metanalul este un gaz
C. acetona este lichid
D. punctele de fierbere ale compuilor carbonilici sunt determinate de interaciunile dipol-dipol dintre
molecule
E. punctele de fierbere ale compuilor carbonilici sunt mai mici dect punctele de fierbere ale
hidrocarburilor cu aceeai mas molecular
1330. Referitor la compuii carbonilici alegei afirmaiile adevrate:
A. punctele de fierbere ale compuilor carbonilici sunt mai mici dect ale alcoolilor cu acelai numr
de atom de carbon
B. punctele de fierbere ale compuilor carbonilici sunt mai mari dect punctele de fierbere ale
hidrocarburilor cu aceeai mas molecular
C. punctele de fierbere ale compuilor carbonilici variaz invers proprional cu masa lor molar
D. punctele de fierbere ale compuilor carbonilici cresc odat cu creterea masei lor molare
E. punctele de fierbere ale aldehidelor i cetonelor cu acelai numr de carbon au valori identice
1331. Se dau urmtorii compui carbonilici: I. CH
2
O; II. CH
3
CHO; III. CH
3
CH
2
CHO; IV.
CH
3
CH
2
CH
2
CHO; V. CH
3
COCH
3
; VI. CH
3
CH
2
COCH
3
. Punctele lor de fierbere variaza n
ordinea:
A. I>II>III>IV>V>VI
B. I<II<III
C. III<IV<V<VI
D. III<V<IV<VI
E. III>V>IV>VI
1332. Alegei afirmaiile adevrate:
A. metanalul are punctul de fierbere mai mare dect aldehida formic
B. etanalul are punctul de fierbere mai mare dect metanalul
215
C. propanalul are punctul de fierbere mai mare dect propanona
D. butanalul are punctul de fierbere mai mic dect butanona
E. punctul de fierbere al aldehidei formice are valoare negativ
1333. Se dau urmtorii compui: I.butanal; II.butanon; III.1-butanol. Referitor la variaia
punctelor lor de fierbere alegei afirmaiile adevrate:
A. I<II<III
B. I>II
C. III>II
D. I>II>III
E. I<III
1334. Referitor la compuii carbonilici alegei afirmaiile adevrate:
A. primii termeni sunt solubili n ap
B. solubilitatea n ap a termenilor inferiori se datoreaz legturii de hidrogen care se stabilete ntre
atomul de oxigen al grupei carbonil i atomul de hidrogen din moleculele apei
C. termenii inferiori sunt mai puin solubili n ap dect termenii superiori
D. termenii cu catene hidrocarbonate cu numr mare de atomi de carbon sunt insolubili n ap
E. solubilitatea n ap crete odat cu creterea numrului de atomi de carbon din radicalii
hidrocarbonai
1335. Referitor la compuii carbonilici alegei afirmaiile adevrate:
A. acetona este insolubil n ap
B. acetona este miscibil cu apa
C. acetofenona este nemiscibil cu apa
D. acetona formeaz un strat de lichid uleios la suprafaa apei
E. compuii carbonilici cu mai mult de 6 atomi de carbon n molecul au solubilitatea n ap
apropoape nul
1336. Referitor la compuii carbonilici alegei afirmaiile adevrate:
A. formaldehida are un miros puternic, neptor, sufocant
B. etanalul are miros de migdale amare
C. n concentraie mic, acetaldehida are miros de mere verzi
D. aldehida benzoic are miros de migdale amare
E. n concentraie mare, aldehida acetic are un miros neplcut
1337. Referitor la compuii carbonilici alegei afirmaiile adevrate:
A. nu au aplicaii practice
B. se pot prepara numai prin sintez
C. se pot utiliza la obinerea unor produse cosmetice
D. sunt materie prim n industria alimentar
E. se utilizeaz la fabricarea unor colorani
1338. Referitor la formaldehid alegei afirmaiile adevrate:
A. la temperatur obinuit este un solid
B. se utilizeaz la sinteza novolacului
C. soluia apoas de concentraie 40% se numete formol
D. se utilizeaz la conservarea pieselor anatomice
E. se utilizeaz la fabricarea bachelitei
1339. Referitor la acetaldehid, alegei afirmaiile adevrate:
A. se mai numete aldehid acetic
B. se obine prin reducerea etanolului
216
C. n concentraie mare are miros de mere verzi
D. se utilizeaz la fabricarea industrial a etanolului
E. se obine industrial prin oxidarea acidului acetic
1340. Referitor la benzaldehid, alegei afirmaiile adevrate:
A. se obine industrial din acid benzoic
B. reprezint materie prim n industria coloranilor
C. are miros de migdale amare
D. este izomer geometric cu benzofenona
E. este utilizat n industria produselor cosmetice
1341. Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul cu structura de mai jos se numete dibenzilceton
C
6
H
5
CH
2
C
O
CH
2
C
6
H
5
B. compusul cu structura de mai jos se numete difenilceton
C
6
H
5
CH
2
C
O
CH
2
C
6
H
5
C. compusul cu structura de mai jos se numete 2,4 pentandion
CH
3
C
O
CH
2
C
O
CH
3
D. compusul cu structura O=HCCH=CHCH=O se numete 2-butendial
E. compusul cu structura de mai jos se numete etilmetilceton
CH
3
CH
CH
3
C
O
CH
3
1342. Reducerea compuilor carbonilici poate avea loc cu:
A. H
2
/Pb
2+
B. H
2
/Ni,Pt, Pd
C. NaBH
4
D. MeOH/Pt
E. LiAlH
4
1343. Referitor la reducerea compuilor carbonilici alegei afirmaiile adevrate:
A. reducerea aldehidelor conduce la alcooli primari
B. reducerea aldehidelor conduce la alcooli secundari
C. reducerea cetonelor conduce la alcooli primari
D. reducerea cetonelor conduce la alcooli secundari
E. reducerea cetonelor conduce la alcooli teriari
1344. Alegei afirmaiile adevrate:
A. prin reducerea aldehidei formice se obine etanol
B. prin reducerea acetaldehidei se obine etanol
C. prin reducerea acetonei se obine izopropanol
D. prin reducerea acetofenonei se obine alcool benzilic
E. prin reducerea aldehidei benzoice se obine alcool benzilic
1345. Prin reducerea acetonei se obine:
A. 1-propanol
B. 2-propanol
217
C. alcool izopropilic
D. alcool n-propilic
E. izopropanol
1346. Prin reducerea aldehidei formice se obine:
A. formol
B. metanol
C. alcool metilic
D. metanal
E. un alcool saturat
1347. Prin reducerea acetaldehidei se obine:
A. 1-propanol
B. 2-propanol
C. etanol
D. alcool etilic
E. un alcool secundar
1348. Referitor la reducerea 2-butenalului cu NaBH
4
se obine:
A. 2-butanal
B. 2-butenol
C. alcool butilic
D. un alcool primar
E. un alcool nesaturat
1349. Agenii reductori utilizai la reducerea compuilor carbonilici sunt:
A. hidrogenul lichid
B. LiAlH
4
C. NaBH
4
D. Na/EtOH
E. Zn/H
2
SO
4
1350. Referitor la aldehida formic alegei afirmaiile adevrate:
A. se obine prin oxidarea metanului la 400-600
0
C, n prezena oxizilor de azot
B. prin reducere cu sodiu metalic conduce la metanol
C. prin oxidare cu acid sulfuric conduce la dioxid de carbon i ap
D. prin condensare cu fenol conduce la polifenol
E. are rol de component carbonilic n reaciile de condensare
1351. Referitor la reacia de condensare a compuilor carbonilici alegei afirmaiile adevrate:
A. se elimin o molecul mic
B. se formeaz o nou legtur chimic simpl,
C. are loc numai ntre compui identici
D. are loc numai ntre compui diferii
E. poate avea loc ntre compui identici sau diferii
1352. Referitor la condesarea aldolic alegei afirmaiile adevrate:
A. poate avea loc ntre dou molecule de aldehide
B. poate avea loc ntre dou molecule de cetone
C. poate conduce la un aldol
D. poate conduce la un cetol
E. conduce la un compus cu funciune simpl
218
1353. Referitor la condensarea crotonic alegei afirmaiile adevrate:
A. poate avea loc ntre dou molecule de aldehide
B. poate avea loc ntre dou molecule de cetone
C. poate conduce la o aldehid nesaturat
D. poate conduce la o ceton nesaturat
E. poate conduce la un hidroxiacid
1354. Prin condensarea aldolic a dou molecule de etanal se poate obine:
A. un aldol
B. un croton
C. 3-hidroxibutanal
D. 2-butenal
E. o hidroxialdehid
1355. Prin condensarea crotonic a dou molecule de etanal se poate obine:
A. un aldol
B. un croton
C. 2butenal
D. o hidroxialdehid
E. aldehid crotonic i ap
1356. Prin condensarea a dou molecule de aceton se poate obine:
A. 4- hidroxi-4-metil-2-pentanon
B. 4-metil-3-penten-2-on
C. un aldol
D. un croton
E. o ceton saturat
1357. Pot fi componente carbonilice n reaciile de condensare:
A. metanolul
B. metanalul
C. etanolul
D. etanalul
E. acetona
1358. Pot fi componente metilenice n reaciile de condensare:
A. formaldehida
B. acetaldehida
C. benzaldehida
D. acetofenona
E. acetona
1359. Prin condensarea unei molecule de benzaldehid cu o molecul de propanal se poate
obine:
A.un hidroxiacid
B.3-fenil-3-hidroxi-2-metilpropanal
C.benzilidenaceton
D.2-benziliden-2-metiletanal
E.o aldehid nesaturat
1360. Prin condensarea crotonic a unei molecule de acetaldehid cu o molecul de aceton
poate rezulta:
A. 2-butenon
219
B. 3-penten-2-on
C. 2-metil-2-butenal
D. 3-metil-2-butenal
E. 3-metil-1-butenal
1361. Prin condensarea n mediu acid, la rece, dintre fenol i formaldehid rezult:
A. alcooli o-hidroxibenzilici
B. alcooli p-hidroxibenzilici
C. un compus macromolecular cu structur trididemensional
D. un compus macromolecular cu structur filiform
E. novolac
1362. Prin condensarea n mediu bazic dintre fenol i formaldehid, pot rezulta:
A. alcooli o- hidroxibenzilici
B. alcooli p-hidroxibenzilici
C. un compus macromolecular cu structur tridimensional
D. un compus macromolecular cu structur filiform
E. bachelit C
1363. Prin condensarea crotonic a unei molecule de aceton cu dou molecule de formaldehid
se poate obine:
A. 3-buten-2-on
B. 3-butenal
C. divinilceton
D. dietenilceton
E. 1,4butandion
1364. Prin condensarea crotonic a unei molecule de aceton cu dou molecule de acetaldehid
se poate obine:
A. 4-penten-2-on
B. 3-penten-2-on
C. 2,5-heptadien-4-on
D. dialilceton
E. dipropenilceton
1365. Compusul carbonilic cu structura de mai jos se poate numi:
CH
2
CH CH
2
C
O
CH
2
CH CH
2
A. 1,7-heptadien-4-on
B. 1,6-heptadien-4-on
C. dialilceton
D. dipropenilceton
E. divinilceton
1366. Poate avea rol de component metilenic n reaciile de condensare crotonic:
A. tricloroacetaldehida
B. difenilcetona
C. fenilmetilcetona
D. 2-butenalul
E. 3-butenalul
1367. Nu poate avea rol de component metilenic n reacia de condensare crotonic:
220
A. acetaldehida
B. formaldehida
C. benzaldehida
D. 4-metil-3-pentenona
E. divinilcetona
1368. Referitor la novolac, alegei afirmaiile adevrate:
A. este o substan amorf
B.este o substan solid
C. este solubil n ap
D. este solubil n alcool
E. este termoplastic
1369. Referitor la novolac, alegei afirmaiile adevrate:
A. se obine n mediu acid
B. se obine n mediu bazic
C. soluia alcoolic de novolac se folosete ca vopsea anticoroziv
D. soluia alcoolic de novolac se folosete ca lac electroizolant
E. se obine din fenol i bachelit
1370. Referitor la rezit, alegei afirmaiile adevrate:
A. se obine n mediu acid, la rece
B. se obine n mediu bazic
C. se mai numete bachelit C
D. se mai numete novolac
E. se obine din fenol i formaldehid
1371. Referitor la bachelita C, alegei afirmaiile adevrate:
A. este o substan solid
B. este o substan termorigid
C. este o substan termoplastic
D. nu se topete la nclzire
E. nu se dizolv n nici un solvent
1372. Referitor la aceton, alegei afirmaiile adevrate:
A. are formula molecular C
3
H
6
O
B. este un bun solvent pentru compuii organici
C. este insolubil n ap
D. este o aldehid
E. se folosete la obinerea plexiglasului
1373. Se consider urmtoare schem de reacii:
2 X
HO
Y
H
- H
2
O
Z
KMnO
4
/ H
2
SO
4
CH
3
COOH HOOC COOH +
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este acetona
B. compusul X este acetaldehida
C. compusul Y este 2-hidroxibutanalul
D. compusul Z este 2-butenalul
E. compusul Z este 2-metil-2-butenalul
1374. Se consider schema de reacii:
221
C
3
H
6
+ H
2
O / H
2
SO
4
X
K
2
Cr
2
O
7
/ H
2
SO
4
Y
+ CH
2
O / HO
Z
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este 1-propanolul
B. compusul X este 2-propanolul
C. compusul Y este acetona
D. compusul Z este 4-hidroxi-2-butanona
E. compusul Z este 1-hidroxi-3-butanona
1375. Prin condensarea crotonic a dou aldehide saturate omoloage, X i Y, se obine un
compus Z. tiind c prin reacia compusului Z cu reactiv Tollens se obine acid propenoic,
alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este formaldehida
B. compusul X este acetaldehida
C. compusul Y este acetaldehida
D. compusul Z este propanal
E. compusul Z este propenal
1376. Alegei compusul carbonilic care nu poate fi obinut printr-o reacie de acilare:
A. benzofenon
B. acetofenon
C. fenilaceton
D. fenilacetaldehid
E. aceton
1377. Prin reacia de condensare crotonic a benzaldehidei cu acetona n raport molar 2:1 se
obine:
A. benzilacetona
B. benzilidenacetona
C. dibenzilacetona
D. dibenzilidenacetona
E. difenilcetona
1378. Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul cu formula molecular C
5
H
10
O este o aldehid nesaturat
B. novolacul se obine prin polimerizarea fenolului cu aldehida formic
C. etanalul se poate obine prin oxidarea etanolului cu permanganat de potasiu n mediu de acid
sulfuric concentrat
D. nu poate avea loc o reacie de condensare ntre dou molecule de benzaldehid
E. aldehidele saturate conin n molecula lor electroni
1379. Alegei afirmaiile adevrate:
A. ntre moleculele de aldehide se stabilesc legturi dipol-dipol
B. ntre moleculele de aldehide se stabilesc legturi de hidrogen
C. etanalul este solubil n ap
D. metanalul se poate condensa aldolic cu aldehida benzoic
E. soluia apoas de metanal de concentraie 40 % se numete formol
1380. Produsul condensrii crotonice a doi moli de aceton se reduce cu NaBH
4
. Compusul X
rezultat poate fi:
A. 4-metil-3-penten-2-on
B. 4-metil-3-penten-2-ol
222
C. un hidroxiacid
D. doi acizi
E. un alcool nesaturat
1381. n compusul cu structura de mai jos se gsesc:
CH
3
C
Cl
CH
2
CH
3
C
O
CH
3
A. patru atomi de carbon primari
B. trei atomi de carbon primari
C. doi atomi de carbon secundari
D. un atom de carbon secundar
E. un atom de carbon cuaternar
1382. n compusul cu structura de mai jos se gsesc:
CH C
CH
3
CHO
A. un atom de carbon primar
B. doi atomi de carbon primari
C. doi atomi de carbon secundari
D. un atom de carbon cuaternar
E. doi atomi de carbon cuaternari
1383. n compusul cu structura CH
3
CH=CHCHO se gsesc:
A. un atom de carbon primar
B. doi atomi de carbon primar
C. un atom de carbon secundar
D. un atom de carbon teriar
E. doi atomi de carbon teriari
1384. Prin condensarea aldolic a unei molecule de acetaldehid cu o molecul de propanal
poate rezulta:
A. 2-metil-2-butenal
B. 3-hidroxi-2-metilbutanal
C. 3-hidroxi-2-pentenal
D. 3-hidroxipentanal
E. 2-hidroxipentanal
1385. Prin condensarea aldolic a unei molecule de benzaldehid cu o molecul de butanon se
poate forma:
A. 1-fenil-1-hidroxi-3-pentanon
B. 5-fenil-5-hidroxi-3-pentanon
C. 1-fenil-1-hidroxi-2-metil-3-butanon
D. 4-fenil-4-hidroxi-3-metil-2-butanon
E. 1,1-fenilhidroxi-2-metilbutanon
1386. n compusul cu structura de mai jos se gsesc:
223
O
H
3
C
H
3
C
CH
2
CH
3
A. trei atomi de carbon primari
B. trei atomi de carbon secundari
C. cinci atomi de carbon secundari
D. trei atomi de carbon teriari
E. doi atomi de carbon cuaternari
1387. n compusul cu structura de mai jos se gsesc:
CH
3
CH
2
CH
C
CH
O H
CH
3
CH
3
A. trei atomi de carbon primari
B. patru atomi de carbon primari
C. doi atomi de carbon secundari
D. doi atomi de carbon teriari
E. un atom de carbon teriar
1388. Se consider schema de reacii:
X
+ HCl
Y
+ H
2
O
- HCl
Z
K
2
Cr
2
O
7
/ H
2
SO
4
W
2 W
NaOH
- H
2
O
2-butenal
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este etena
B. compusul Z este etanol
C. compusul Z este glicolul
D. compusul W este etanal
E. compusul W este acid etanoic
1389. Se consider schema de reacii:
2 X
NaOH
- H
2
O
Y
R. Tollens
acid 2-butenoic
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este metanal
B. compusul X este etanal
C. compusul Y este butanal
D. compusul Y este 2-butenal
E. compusul Y este 3-butenal
1390. Se consider schema de reacii:
224
2 CH
3
CHO
NaOH
- H
2
O
X
NaBH
4
Y
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este butanal
B. compusul X este 2-butenal
C. compusul Y este 1-butenol
D. compusul Y este 2-butenol
E. compusul Y este 3-butenol
1391. Se consider schema de reacii:
CH
2
O + CH
3
CHO
NaOH
X
H
- H
2
O
Y
+ H
2
/ Pt
Z
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este propenal
B. compusul X este 3-hidroxipropanal
C. compusul Y este propanal
D. compusul Z este 1-propenol
E. compusul Z este 1-propanol
1392. Se consider schema de reacii:
CH
3
C CH
3
O
Y
- H
2
O
H
X
NaOH
2
LiAlH
4
Z
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul Y este 2-metil-2-pentenon
B. compusul Y este 4-metil-3-penten-2-on
C. compusul Z este 4-metil-2-pentanol
D. compusul Z este 2-metil-4-pentenol
E. compusul Z este 4-metil-3-penten-2-ol
1393. Se consider schema de reacii:
C
6
H
5
CHO CH
3
CHO +
H
- H
2
O
X
NaBH
4
Y
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este benzilidenacetona
B. compusul X este benzilidenetanal
C. compusul Y este 3-fenil-1-propanol
D. compusul Y este 3-fenil-1-propenol
E. compusul Y este 3-fenil-2-propenol
1394. Compusului cu formula molecular C
5
H
10
O i corespund (fr stereoizomeri):
A. dou cetone
B. trei cetone
C. trei aldehide
D. patru aldehide
E. cinci aldehide
1395. Compusului cu formula molecular C
6
H
12
O i corespund (fr stereoizomeri):
A. cinci aldehide
225
B. ase aldehide
C. opt aldehide
D. cinci cetone
E. ase cetone
1396. Compusului cu formula molecular C
5
H
8
O i corespund (fr stereoizomeri):
A. nou aldehide
B. zece aldehide
C. doisprezece aldehide
D. cinci cetone
E. zece cetone
1397. Acetaldehida se poate obine prin:
A. oxidarea etenei cu permanganat de potasiu n mediu bazic
B. oxidarea etanolului cu K
2
Cr
2
O
7
/H
2
SO
4
C. hidroliza clorurii de etil
D. hidroliza 1,1-dicloroetanului
E. adiia apei la acetilen n prezena HgSO
4
i H
2
SO
4
1398. Referitor la compuii carbonilici alegei afirmaiile adevrate:
A. prin adiia apei la vinilacetilen n mediu de Hg
2
SO
4
/H
2
SO
4
se obine metilvinilceton
B. prin adiia acidului bromhidric la aldehida crotonic se obine 2-bromobutanal
C. acroleina (propenalul) se obine prin deshidratarea glicerinei cu acid sulfuric
D. prin oxidarea toluenului cu dicromat de potasiu se obine benzaldehid
E. prin condensarea crotonic dintre aldehida formic i aldehida acetic se obine acrolein
1399. Benzaldehida se poate condensa cu:
A. formaldehid
B. acetofenon
C. tricloroacetaldehid
D. benzofenon
E. aceton
1400. Benzaldehida nu se poate condensa crotonic cu:
A. formaldehida
B. 2-fenil-2-propenal
C. acroleina
D. acetaldehida
E. ea nsi
1401. Prin condensarea crotonic a ciclopentanonei cu ea nsi poate rezulta:
A.
O
B.
O
226
C.
O O
D.
O
E.
O
1402. Alegei reaciile corecte:
A.
C
6
H
5
CH CH CHO
+ Cl
2
/ CCl
4
C
6
H
5
CH
Cl
CH
Cl
CHO
B.
CH
3
CHO
NaBH
4
CH
3
COOH
C.
C
6
H
6
+ C
6
H
5
COCl
AlCl
3
C
6
H
5
COC
6
H
5
- HCl
D.
C
6
H
5
CHO
R. Tollens
C
6
H
5
CH
2
OH
E.
CH
3
CH
2
OH
K
2
Cr
2
O
7
/ H
2
SO
4
CH
3
CHO
1403. Se pot forma aldehide prin urmtoarele reacii:
A. deshidratarea glicerinei cu acid sulfuric
B. acilarea benzenului cu clorur de acetil
C. oxidarea n-propanolului cu dicromat de potasiu n mediu de acid sulfuric
D. adiia apei la acetilen n prezena HgSO
4
/H
2
SO
4
E. adiia apei la vinilacetilen n prezena HgSO
4
/H
2
SO
4
1404. Pot rezulta aldehide prin urmtoarele reacii:
A.
CH
3
CH=CH
2
+ [O]
K
2
Cr
2
O
7
/ H
2
SO
4
B.
227
C
6
H
5
CHX
2
+ H
2
O
C.
CH
3
CHO + CH
3
CHO
H
D.
C
6
H
6
+ C
6
H
5
COCl
AlCl
3
- HCl
E.
CH
3
CH
2
OH
K
2
Cr
2
O
7
/ H
2
SO
4
1405. Pot rezulta cetone prin urmtoarele reacii:
A.
H
2
C=CH C CH
+ H
2
O; HgSO
4
/ H
2
SO
4
B.
- HCl
AlCl
3
C
6
H
6
+ CH
3
COCl
C.
CH
3
C
O
CH
3
2
H
D.
CH
3
CH
2
Cl + H
2
O
E.
CH
3
CHCl
2
+ H
2
O
1406. Se consider schema de reacie:
C
6
H
5
CH
3
+ 2Cl
2
/ h
- 2 HCl
X
+ H
2
O
- 2 HCl
Y
+ H
2
/ Ni
Z
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este clorura de benzil
B. compusul X este clorura de benziliden
C. compusul Y este alcoolul benzilic
D. compusul Y este aldehida benzoic
E. compusul Z este alcoolul benzilic
1407. Propanona se poate obine prin:
A. oxidarea izopropanolului
B. hidroliza 2,2-dicloropropanului
C. oxidarea izobutenei
D. condensarea aldehidei formice cu aldehida acetic
E. adiia apei la propin
1408. Nu se poate obine aceton prin:
A. condensarea a dou molecule de etanal
228
B. adiia apei la acetilen
C. hidroliza 2,2-dicloropropanului
D. alchilarea benzenului cu propen, n prezen de AlCl
3
umed
E. oxidarea 2-metil-2-butenei
1409. Se poate obine fenilmetilceton prin:
A. alchilarea benzenului cu clorur de acetil, n prezena AlCl
3
B. oxidarea 2-fenilpropenei
C. hidroliza 1,1-dicloro-1-feniletanului
D. adiia apei la fenilacetilen
E. hidroliza clorurii de benziliden
1410. Se poate obine o ceton prin oxidarea urmtoarelor alchene:
A. CH
2
=CHCH
2
CH
3
B.
CH
2
C
CH
3
CH
2
CH
3
C. CH
2
=CH
2
D.
CH
3
C
CH
3
C CH
3
CH
3
E.
CH
3
CH
3
1411. Se pot obine cetone prin hidroliza urmtorilor compui:
A. CH
3
CCl
3
B. C
6
H
5
CHCl
2
C. CH
3
CCl
2
CH
3
D.
Cl
Cl
E.
Cl
Cl
1412. Se pot obine alcooli secundari prin reducerea:
A. CH
3
CH
2
CHO
B.
CH
3
C
O
CH
3
C.
229
CH
3
C
O
C
6
H
5
D. CH
2
=CHCHO
E.
O
1413. Se pot obine alcooli primari prin reducerea:
A. benzaldehidei
B. acetonei
C. acetofenonei
D. difenilcetonei
E. etanalului
1414. Se pot obine alcooli nesaturai prin reducerea:
A. propanonei cu Pt
B. 2-butenalului cu Na BH
4
C. acroleinei cu LiAlH
4
D. etilbenzenului cu Ni
E. 2-benziliden-2-metiletanalului cu LiAlH
4
1415. Se consider urmtoarea schem de reacie:
C
3
H
6
H
2
O +
H
2
SO
4
X
K
2
Cr
2
O
7
/ H
2
SO
4
Y
+ H
2
/ Pt
X
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este 1-propanol
B. compusul X este 2-propanol
C. compusul X este propanona
D. compusul Y este 2-propanol
E. compusul Y este 2-propanona
1416. Se consider urmtoarea schem de reacie:
CH
3
CH=CH CH
3
H
2
O / H
2
SO
4
X
K
2
Cr
2
O
7
/ H
2
SO
4
Y
+ CH
2
O
Z + Z'
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este 2-butanol
B. compusul Y este 2-butanona
C. compusul Z este dietilcetona
D. compusul Z este etilvinilcetona
E. compusul Z este 3-metil-3-buten-2-on
1417. Se consider compusul cu structura de mai jos, n care se gsesc:
CH
2
C
CH
3
C CH
3
O
A. doi electroni
B. patru electroni
C. zece legturi simple,
D. treisprezece legturi simple,
230
E. un atom de carbon cuaternar
1418. Alegei reaciile incorecte:
A. C
6
H
5
CHO + 2[Ag(NH
3
)
2
]OH C
6
H
5
COOH + 2Ag + 4NH
3
+ H
2
O
B. CH
3
CHO + 3Cl
2
h
CCl
3
CHO + 3HCl
C. CH
2
O + C
6
H
5
OH C
6
H
5
CH
2
C
6
H
5
+ H
2
O
D. CH
2
O + CH
2
O HOCH
2
CH
2
OH
E. C
6
H
5
CH
2
Cl + H
2
O C
6
H
5
CHO + HCl
1419. Ciclohexanona poate reaciona cu:
A. reactiv Tollens
B. reactiv Fehling
C. K
2
Cr
2
O
7
/H
2
SO
4
D. benzaldehid
E. ea nsi
1420. 2-Metil-2-butenalul se poate obine pornind de la:
A. 2-metil-2-buten-1-ol prin deshidratare
B. 2-hidroxi-2-metilbutanal prin deshidratare
C. 4-hidroxi-2-metilbutanal prin deshidratare
D. 2-metil-2-buten-1-ol prin oxidare
E. 1,1-dicloro-2-metil-2-buten prin hidroliz
1421. Se consider schema de reacii:
C
2
H
4
Cl
2
H
2
O
+
- 2HCl
X
+ CH
2
O / H
H
2
O
_
Y
NaBH
4
Z
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este etanal
B. compusul Y este propanal
C. compusul Y este propenal
D. compusul Z este 1-propenol
E. compusul Z este 2-propen-1-ol
1422. Se consider schema de reacii:
2,2-dicloropropan
Y
_
H
2
O
+ CH
2
O / H
X
- 2HCl
+
H
2
O
+ H
2
/ Ni
Z
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este 2-propanol
B. compusul X este propanon
C. compusul Y este 2-butanon
D. compusul Z este 3-buten-2-ol
E. compusul Z este 2-butanol
1423. Se consider schema de reacii:
izobutena
K
2
Cr
2
O
7
/ H
2
SO
4
X + CO
2
+ H
2
O
2 X
H
- H
2
O
Y Z
+ H
2
/ Ni
231
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este propanon
B. compusul Y este 4-metil-3-penten-2-on
C. compusul Z este 2-metil-3-hidroxipentan
D. compusul Z este 4-metil -2-pentanon
E. compusul Z este 4-metil-2-pentanol
1424. Se consider schema de reacii:
CaC
2
+ 2H
2
O X + Ca(OH)
2
X + H
2
O
HgSO
4
/ H
2
SO
4
Y
2 Y
Z
NaOH
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este metan
B. compusul X este acetilena
C. compusul Y este etanal
D. compusul Z este 2-butenal
E. compusul Z este 3-hidroxibutanal
1425. Se consider schema de reacii:
2-butenal
NaBH
4
X
- H
2
O
Y
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este 1-butanol
B. compusul X este 2-buten-1-ol
C. compusul Y este 2-buten
D. compusul Y este 1,2-butadien
E. compusul Y este 1,3-butadien
1426. Se consider schema de reacii:
izopropilmetilcetona
+ H
2
/ Ni
X Y
- H
2
O
H
2
SO
4
K
2
Cr
2
O
7
/ H
2
SO
4
Z + W
W + H
2
Ni
2-propanol
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul Y este 2-butena
B. compusul Y este 2-metil-2-butena
C. compusul Z este acidul etanoic
D. compusul W este acidul etanoic
E. compusul W este propanona
1427. Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul cu structura de mai jos se numete 4-etil-5-metil-3-hexanon
CH
3
CH
2
C
O
CH CH
CH
2
CH
3
CH
3
CH
3
B. compusul cu structura de mai jos se numete 2-etil-3-metilbutanal
232
CH
3
CH
2
CH CHO
CH(CH
3
)
2
C. compusul cu structura de mai jos se numete 1,2-dihidroxi-4-pentanon
CH
3
C
O
CH
2
CH
OH
CH
2
OH
D. compusul cu structura de mai jos se numete 3-etil-6,6-dimetil-2-ciclohepten-1-on
O
H
3
C
H
3
C
CH
2
CH
3
E. compusul cu structura de mai jos se numete 2-benzoilciclobutanon
CH
2
C
6
H
5
O
1428. Referitor la compusul cu structura de mai jos alegei afirmaiile adevrate:
CHO
CH
2
CH
3
A. conine doi atomi de carbon primari
B. conine patru atomi de carbon secundari
C. conine patru electroni
D. conine doi atomi de carbon teriari
E. este o ceton
1429. Referitor la formula molecular C
4
H
8
O, alegei afirmaiile adevrate:
A. doi compui carbonilici reacioneaz cu [Ag(NH
3
)
2
]OH
B. trei compui carbonilici reacioneaz cu [Ag(NH
3
)
2
]OH
C. toi compuii carbonilici pot avea rol de component metilenic n reacia de condensare crotonic
D. doi compui carbonilici pot avea rol de component metilenic n reacia de condensare crotonic
E. toi compuii carbonilici pot avea rol de component carbonilic n reacia de condensare crotonic
1430. Se consider schema de reacii:
1-butina + H
2
Pd / Pb
2+
X
+ H
2
O / H
2
SO
4
Y
K
2
Cr
2
O
7
/ H
2
SO
4
Z
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este 1-butena
B. compusul Y este 1-butanol
C. compusul Y este 2-butanol
D. compusul Z este 2-butanon
E. compusul Z este acidul izobutiric
1431. Pot reaciona cu reactivul Tollens:
A. propanal
B. propanon
C. acetofenon
233
D. benzaldehid
E. 2-butenal
1432. Se pot obine prin reacia Kucerov:
A. formaldehida
B. acetaldehida
C. benzaldehida
D. 2-butanona
E. acetofenona
1433. Se pot obine prin reacia Kucerov:
A. dietilcetona
B. dimetilcetona
C. diizopropilcetona
D. 2,4-dimetil-3-pentanona
E. difenilcetona
1434. Referitor la 2-butanon alegei afirmaiile corecte:
A. se pot obine prin reacia Kucerov
B. poate reaciona cu [Ag(NH
3
)
2
]OH
C. prin reducere formeaz un alcool primar
D. poate fi component metilenic n reacia de condensare crotonic
E. se poate oxida cu permanganat de potasiu i acid sulfuric
1435. Precizai prin oxidarea cror alchene cu K
2
Cr
2
O
7
/H
2
SO
4
se poate obine aceton:
A. 2-metil-2-penten
B. 1,2-dimetil-1-ciclobuten
C. 2-penten
D. 2,3-dimetil-2-buten
E. 1-buten
1436. Precizai care dintre compuii de mai jos conduc, prin oxidare cu K
2
Cr
2
O
7
/H
2
SO
4
,
la
propanon:
A. 3-metil-1-buten
B. 2-metil-2-buten
C. 2,4-dimetil-2,4-hexadien
D. 4-metil-1-penten
E. 1,3-butadien
1437. Agenii reductoi utilizai la reducerea compuilor carbonilici pot fi:
A. LiAlH
4
B. NaBH
4
C. Zn,Pd
2+
D. Na /EtOH
E. H
2
SO
4
1438. n structura benzaldehidei exist:
A. ase electroni
B. opt electroni
C. patru electroni
D. patru electroni p
E. ase electroni p
234
1439. n structura acetonei exist:
A. ase electroni
B. doi electroni
C. ase electroni p
D. patru electroni p
E. doi electroni p
1440. Condensarea compuilor carbonilici ntre ei poate fi:
A. intramolecular
B. extramolecular
C. aldolic
D. crotonic
E. eteric
1441. Alegei afirmaiile adevrate:
A. hidroxialdehidele saturate se numesc aldoli
B. hidroxialdehidele saturate se numesc crotoni
C. aldehidele nesaturate se numesc crotoni
D. hidroxicetonele saturate se numesc cetoli
E. hidroxialdehidele nesaturate se numesc crotoni
1442. Referitor la compuii carbonilici alegei afirmaiile adevrate:
A. compuii carbonilici cu numr mic de carbon dau recii de condensare cu molecule de compui
aromatici
B. reacia de condensare a metanalului cu fenolul (n cataliz acid) are importan practic deosebit
C. etanalul este materie prim utilizat la fabricarea industrial a acidului acetic
D. aldehida benzoic este utilizat ca materie prim la fabricarea benzenului
E. soluia apoas 40% de aceton se numete. formol
1443. Se consider urmtoarea schem de reacii:
H
3
C CH
3
K
2
Cr
2
O
7
/ H
2
SO
4
X
+ H
2
/ Ni
Y
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este 2,5-hexadiena
B. compusul X este 2,5-hexandion
C. compusul Y este 2,5hexandiol
D. compusul Y este 1,2-dimetil-1,2-ciclobutandiol
E. compusul Y este 1,2dihidroxiciclobutan
1444. Se pot obine aldehide prin oxidarea cu K
2
Cr
2
O
7
/H
2
SO
4
a urmtorilor alcooli:
A. etanol
B. 2-metil-1-propanol
C. 2-propanol
D. terbutanol
E. ciclopropanol
1445. Se pot obine cetone prin oxidarea cu K
2
Cr
2
O
7
/H
2
SO
4
sau a urmtorilor alcooli:
A. alcool sec-butilic
B. alcool terbutilic
C. ciclobutanol
D. 3-metil-2-butanol
235
E. alcool benzilic
1446. Alegei afirmaiile corecte:
A. prin oxidarea cu K
2
Cr
2
O
7
/H
2
SO
4
a metilvinilcetonei se formeaz acid cetopropionic
B. prin oxidarea ciclohexanonei cu reactiv Fehling se formeaz acid benzoic
C. prin condensarea aldolic dintre metanal i etanal se formeaz propenal
D. formulei C
8
H
8
O i corespunde un numr de cinci izomeri cu inel aromatic
E. propanona i propanalul difer prin natura grupei funcionale
1447. Compusului cu formula molecular C
8
H
8
O i corespunde un numr de izomeri cu nucleu
aromatic:
A. 2 aldehide
B. 3.aldehide
C. 4 aldehide
D. 2 cetone
E. 1 ceton
1448. Ci compui carbonilici cu formula molecular C
4
H
8
O (fr stereoizomeri) pot reaciona
cu [Ag(NH
3
)
2
]OH?
A. o aldehid
B. dou aldehide
C. o ceton
D. dou cetone
E. nici o ceton
1449. Precizai care dintre compuii de mai jos se poate condensa cu el nsui:
A. metanalul
B. etanalul
C. propanona
D. difenilcetona
E. acetofenona
1450. Precizai care dintre compuii de mai jos se poate condensa cu el nsui:
A. diterbutilcetona
B. benzaldehida
C. benzofenona
D. acetaldehida
E. acetona
1451. Precizai care dintre compuii de mai jos se poate condensa cu el nsui:
A. ciclohexanona
B. butanona
C. butanalul
D. formaldehida
E. aldehida benzoic
1452. Precizai care dintre compuii de mai jos nu se poate condensa crotonic cu el nsui:
A. 2-butenalul
B. aldehida crotonic
C. dimetilcetona
D. 3-metilbutanal
E. 2-metilbutanal
236
1453. Se consider urmtoarea schem de reacii:
fenilacetilena + H
2
O
HgSO
4
/ H
2
SO
4
X Y
+ H
2
/ Ni
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este alcoolul benzilic
B. compusul X este fenilmetilcetona
C. compusul X este 1-feniletenol
D. compusul Y este 1-feniletanol
E. compusul Y este un alcool secundar
1454. Se consider urmtoarea schem de reacii:
C
4
H
6
HgSO
4
/ H
2
SO
4
+ H
2
O
X
+ H
2
/ Ni
Y
HO
- H
2
O
Z
tiind despre compusul cu formula molecular C
4
H
6
c poate reaciona cu sodiu metalic, alegei
afirmaiile adevrate:
A. compusul X este butanal
B. compusul X este butanona
C. compusul Y este 2-butanol
D. compusul Z este 1-butena
E. compusul Z este 2-butena
1455. Se consider urmtoarea schem de reacii:
2 CH
4
1500
0
C
- 3 H
2
X
+ H
2
O; HgSO
4
/ H
2
SO
4
Y
W
- H
2
O
H
Z
+ H
2
/ Ni
Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul Y este alcoolul vinilic
B. compusul Y este etanal
C. compusul Z este etanol
D. compusul W este etena
E. compusul W este etanul
1456. Se consider schema de reacii:
Y
+ H
2
O; HgSO
4
/ H
2
SO
4
X
- 3 H
2
1500
0
C
2 CH
4
+ CH
2
O
- H
2
O
Z
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este formaldehida
B.compusul X este acetilena
C. compusul Y este formaldehida
D. compusul Z este aldehida propionic
E. compusul Z este acroleina
1457. Se consider schema de reacii:
CH
4
+ O
2
oxizi de azot
400 - 600
0
C
X + H
2
O
2 X + 2 C
6
H
5
OH
HO
Y + Y'
Alegei rspunsurile corecte:
237
A. compusul X este acetilena
B. compusul X este formaldehida
C. compusul Y poate fi alcool o-hidroxibenzilic
D. compusul Y este o,o-dihidroxidifenilmetan
E. compusul Y poate fi alcool p-hidroxibenzilic
1458. Se consider schema de reacii:
p-crezol
+ Cl
2
/ h
- HCl
X
+ H
2
O / HO
- HCl
Y
+ C
6
H
5
OH / H
- H
2
O
Z
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este 2-cloro-4-hidroxitoluen
B. compusul Y este alcool o-hidroxibenzilic
C. compusul Y este alcool p-hidroxibenzilic
D. compusul Z este o,o-dihidroxidifenilmetan
E. compusul Z este p,p-dihidroxidifenilmetan
1459. Se consider schema de reacii:
Z
- H
2
O
+ C
6
H
5
OH / H
Y
- HCl
+ H
2
O / HO
X
- HCl
+ Cl
2
/ h
o-crezol
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul Y este alcool o-hidroxibenzilic
B. compusul Y este alcool p-hidroxibenzilic
C. compusul Z este o,o-dihidroxidifenilmetan
D. compusul Z este p,p-dihidroxidifnilmetan
E. compusul Z este novolac
1460. Se consider urmtoarea schem de reacii:
2,3-dimetil-1-butanol
H
2
SO
4
- H
2
O
X
+ H
2
O / H
Y
- H
2
O
H
2
SO
4
Z
KMnO
4
/ H
2
SO
4
CH
3
C
O
CH
3
2
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul x este 2,3-dimetil-1-buten
B. compusul X este 2,3-dimetil-2-buten
C. compusul Y este 2,3-dimetil-1-butanol
D. compusul Y este 2,3-dimetil-2-butanol
E. compusul Z este 2,3-dimetil-2-buten
1461. Se consider schema de reacii:
X
- H
2
O
H
2
SO
4
Y
CH
3
C
O
CH
3
KMnO
4
/ H
2
SO
4
CH
3
C
O
COOH
+
- CO
2
- H
2
O
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X poate fi 4-hidroxi-2,4-dimetil-1-penten
B. compusul X poate fi 2,4-dimetil-4-penten-2-ol
C. compusul X este 2-hidroxi-2,4-dimetilpentanol
D. compusul Y este 2,4-dimetil-1-penten
E. compusul Y este 2,4-dimetil-1,3-pentadien
238
1462. Se consider schema de reacii:
Y
- 2 H
2
O
X
KMnO
4
+ H
2
O
- 2CO
2
- 2H
2
O
CH
3
C
O
C
O
CH
3
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este 2,3-butandiol
B. compusul X poate fi 2,3-dimetil-2,3-butandiol
C. compusul X poate fi 2,3-dimetil-1,4-butandiol
D. compusul Y este 1,3-butadien
E. compusul Y este 2,3-dimetil-1,3-butadien
1463. Referitor la compusul cu structura de mai jos, alegei afirmaiile adevrate:
CH
3
CH
CH
3
CH
2
CHO
A. este o aldehid
B. este o ceton
C. se numete 2-metil-4-butanal
D. se numete 3-metilbutanal
E. se numete -metilbutanal
1464. Referitor la compuii carbonilici sunt adevrate afirmaiile:
A. sunt compui organici cu funciuni monovalente
B. sunt compui organici cu funciuni divalente
C. sunt compui organici cu funciuni trivalente
D. pot fi aldehide i cetone
E. punctele lor de fierbere cresc odat cu creterea masei molare
1465. Referitor la compuii carbonilici sunt adevrate afirmaiile:
A. punctele de fierbere au valori apropiate pentru aldehidele i cetonele cu acelai numr de atomi de
carbon
B. punctele de fierbere sunt mai mici dect ale alcoolilor cu acelai numr de atomi de carbon
C. grupa carbonil este nepolar
D. butandiona este un compus dicarbonilic
E. glioxalul este un compus monocarbonilic
CAP. 13. COMPUI CARBOXILICI
1466. Compusul cu structura:
CH
3
C
CH
3
CH
3
COOH
se numete:
A. acid izovalerianic
B. acid 2,2-dimetilpropanoic
C. acid trimetilacetic
D. acid terbutilic
E. acid izobutanoic
1467. Sunt corecte afirmaiile:
239
A. acidul acetic schimb culoarea indicatorului rou de metil
B. acidul oleic este un acid gras nesaturat dicarboxilic
C. acidul oleic poate adiiona hidrogen formnd acid palmitic
D. acidul benzoic se poate obine prin oxidarea etilbenzenului cu KMnO
4
/H
2
SO
4
E. acizii grai conin un numr par de atomi de carbon
1468. Acidul butiric poate fi izomer de funciune cu:
A. acetatul de etil
B. 3-hidroxibutanalul
C. formiatul de izopropil
D. 1,4-butandiolul
E. 1,4-butendiolul
1469. Sunt adevrate afirmaiile:
A. acizii grai saturai se gsesc preponderent n grsimile de origine animal
B. acidul butanoic se gsete n untul fcut din laptele de vac
C. acidul lauric este constituentul principal al grsimii din untul de cacao
D. acidul linoleic formeaz esteri care se gsesc n uleiul de soia
E. acizii grai intr n compoziia spunurilor
1470. Referitor la reacia de esterificare dintre un acid i un alcool, sunt adevrate afirmaiile:
A. este ireversibil
B. are loc n mediu bazic
C. are loc n prezena unui acid tare (HCl, H
2
SO
4
)
D. pentru a realiza desfurarea reaciei n sensul formrii esterului, se folosete unul din reactani n
exces
E. pentru a realiza desfurarea reaciei n sensul formrii esterului, se ndeprteaz din vasul de
reacie produsul cel mai volatil
1471. Sunt adevrate afirmaiile:
A. acizii sunt substane care n soluie apoas ionizeaz i pun n libertate protoni
B. acizii mai tari pun n libertate acizii mai slabi din srurile lor
C. valoarea constantei de aciditate variaz invers proporional cu tria acidului
D. cunoaterea valorii constantei de aciditate permite aprecierea triei acidului
E. acidul acetic este un acid mai tare dect acidul carbonic
1472. Caracterul acid al acizilor carboxilici se pune n eviden prin:
A. reacia cu metale
B. reacia cu oxizii metalelor
C. reacia cu hidroxizi alcalini
D. reacia de esterificare
E. nroirea soluiei de fenolftalein
1473. Acidul 2-hidroxipropionic se poate obine prin:
A. hidroliza dimetilcianhidrinei
B. adiia HCl la acid acrilic, urmat de hidroliz
C. hidroliza acid a -hidroxipropionatului de metil
D. oxidarea cu K
2
Cr
2
O
7
/H
2
SO
4
a 3-hidroxi-1-butenei
E. hidroliza -cloropropionatului de metil
1474. Reacioneaz cu ambele grupe funcionale ale acidului p-hidroxibenzoic:
A. metanul
B. carbonatul de sodiu
240
C. anhidrida acetic
D. hidroxidul de sodiu
E. sodiu metalic
1475. Proprietile comune acizilor carboxilici i acizlior minerali sunt:
A. ionizarea n soluie apoas
B. esterificarea
C. reacia cu metale alcaline
D. reacia cu oxizi bazici
E. reacia cu cu hidroxizi alcalini
1476. Referitor la acizii carboxilici alegei afirmaiile corecte:
A. au formula general RCOOH
B. sunt derivai funcionali ai hidrocarburilor care conin una sau mai multe grupe CHO
C. au caracter acid
D. nu reacioneaz cu alcoolii
E. proprietile chimice ale acizilor carboxilici sunt determinate numai de prezena grupei carboxil
1477. Compusul cu structura HCOOH se numete:
A. acid metanoic
B. acid etanoic
C. acid acetic
D. acid formic
E. formol
1478. Compusul cu structura CH
3
COOH se numete:
A. acid metanoic
B. acid etanoic
C. acid acetic
D. acid propanoic
E. oet (sub form de soluie)
1479. Referitor la acidul etanoic sunt adevrate afirmaiile:
A. se obine prin fermentaia alcoolic a glucozei
B. sub form anhidr se mai numete acid acetic glacial
C. este un lichid incolor
D. este o substan solid la t = 16,5
0
C
E. este insolubil n ap
1480. Referitor la acidul acetic sunt adevrate afirmaiile:
A. are formula general CH
3
COOH
B. are miros neptor
C. este volatil
D. este foarte uor solubil n ap
E. are p.f. i p.t. sczute
1481. Referitor la acidul acetic sunt adevrate afirmaiile:
A. se obine prin fermentaia acetic a etanolului
B. se formeaz din etanol sub aciunea alcooloxidazei
C. se comercializeaz sub numele de oet de vin
D. nu se poate obine industrial
E. cu apa formeaz legturi de hidrogen
241
1482. Referitor la acizii carboxilici sunt adevrate afirmaiile:
A. sunt n stare de agregare lichid
B. proprietile lor chimice sunt determinate de prezena grupei carboxil i a radicalului hidrocarbonat
C. grupa COOH este polar
D. polarizarea grupei carboxil determin cedarea hidrogenului ca proton n unele reacii chimice
E. sunt acizi tari
1483. Acidul acetic poate reaciona cu:
A. Mg
B. Fe
C. Zn
D. Cu
E. H
2
1484. Referitor la acidul acetic alegei afirmaiile corecte:
A. are caracter acid mai puternic dect apa carbogazoas
B. este un acid mai slab dect acidul clorhidric
C. este un acid mai tare dect acidul sulfuric
D. coloreaz n rou hrtia de turnesol
E. nu coloreaz hrtia indicatoare de pH
1485. Referitor la acidul acetic alegei afirmaiile corecte:
A. este un acid mai tare dect acidul formic
B. este un acid mai tare dect acidul propanoic
C. este un acid mai tare dect acidul clorhidric
D. se dizolv n ap
E. n soluie apoas ionizeaz
1486. Acidul acetic reacioneaz cu:
A. Fe
B. CaO
C. KOH
D. CaCO
3
E. HCOOH
1487. Referitor la acidul acetic alegei afirmaiile corecte:
A. reacioneaz cu metalele situate naintea hidrogenului n seria Beketov-Volta
B. srurile sale cu metale se numesc alcoxizi
C. reacioneaz cu oxizii metalelor, formnd o sare i hidrogen
D. d reacii de neutralizare cu hidroxizii alcalini
E. reacioneaz cu oxidul de calciu, formnd var stins
1488. Referitor la acidul acetic sunt adevrate afirmaiile:
A. prin reacia cu carbonatul de calciu formeaz acetat de calciu, dioxid de carbon i ap
B. poate fi determinat cantitativ prin titrare cu o soluie de NaOH de concentraie cunoscut, n
prezena fenolftalein ca indicator de pH
C. n soluia apoas de acid acetic exist numai ioni acetat, CH
3
COO
D. caracterul acid al acidului acetic se manifest numai n reaciile cu metale
E. srurile acidului acetic se numesc acetai
1489. Referitor la reacia de esterificare a acidului acetic sunt adevrate afirmaiile:
A. are loc n prezena unui acid tare (HCl, H
2
SO
4
)
B. este o reacie ireversibil
242
C. este o reacie reversibil
D. este o reacie de echilibru
E. are loc n mediu puternic alcalin (KOH, NaOH)
1490. Alegei afirmaiile corecte:
A. reacia de esterificare n care se elimin o molecul de ap ntre o molecul de acid i una de alcool
este o reacie de condensare
B. cnd la reaciile de esterificare particip molecule de acizi carboxilici i de dioli, au loc reacii de
copolimerizare
C. acetatul de etil este un ester
D. poliesterii sunt polimeri de condensare
E. n reaciile de condensare se formeaz dou molecule mari
1491. Alegei afirmaiile corecte:
A. acetatul de etil are un miros neptor, de oet
B. esterii se gsesc n natur sub form de grsimi i uleiuri
C. grsimile i uleiurile sunt esteri ai glicerinei cu acizi grai
D. esterii nu pot exista n compuii naturali deoarece sunt instabili
E. prin reacia dintre acid acetic i etanol se formeaz metanoat de etil i ap
1492. Referitor la acizii grai sunt adevrate afirmaiile:
A. conin un numr impar de atomi de carbon
B. pot fi saturai
C. pot fi nesaturai
D. pot avea numai legturi simple CC
E. pot avea cel puin o legtur dubl C=C
1493. Referitor la acizii grai sunt adevrate afirmaiile:
A. sunt acizi carboxilici cu caten liniar i numr par de atomi de carbon (n 4)
B. acizii grai saturai conin legturi CC
C. acizii grai nesaturai conin cel puin o legtur dubl C=C n molecul
D. se gsesc n principal sub form de esteri cu glicerina
E. sunt numai n stare lichid
1494. Compusul cu structura CH
3
CH
2
CH
2
COOH se numete:
A. acid propionic
B. acid butanoic
C. acid capronic
D. acid butiric
E. acid propanoic
1495. Compusul cu structura CH
3
CH
2
CH
2
CH
2
CH
2
COOH se numete:
A. acid hexandioic
B. acid hexanoic
C. acid capronic
D. acid caprilic
E. acid caprinic
1496. Referitor la compusul cu structura CH
3
(CH
2
)
14
COOH sunt adevrate afirmaiile:
A. se numete acid palmitic
B. se numete acid stearic
C. este un acid gras saturat
D. este un acid gras nesaturat
243
E. este constituent principal al grsimii din corpul animalelor
1497. Sunt acizi grai saturai:
A. acidul butiric
B. acidul caprilic
C. acidul oleic
D. acidul linoleic
E. acidul pentanoic
1498. Sunt acizi grai saturai:
A. acidul hexanoic
B. acidul capronic
C. acidul heptanoic
D. acidul palmitic
E. acidul lauric
1499. Sunt acizi grai nesaturai:
A. acidul butanoic
B. acidul pentanoic
C. acidul caprilic
D. acidul oleic
E. acidul linoleic
1500. Referitor la compusul cu structura CH
3
(CH
2
)
7
CH=CH(CH
2
)
7
COOH alegei
afirmaiile corecte:
A. este un acid gras saturat
B. este un acid gras nesaturat
C. se numete acid oleic
D. se numete acid linoleic
E. prezint izomerie geometric
1501. Referitor la acidul oleic alegei afirmaiile corecte:
A. este un acid gras nesaturat
B. are structur plan
C. sub forma cis este constituentul principal al grsimii din untul de cacao
D. are trei legturi duble C=C
E. are 18 atomi de carbon n molecul
1502. Acizii grai se pot obine:
A. pornind de la compui naturali
B. prin eterificarea glicerinei
C. prin hidroliza grsimilor
D. prin oxidarea arenelor polinucleare
E. prin oxidarea catalitic a parafinei
1503. Se consider schema de reacii:
CH
3
COOH
+ a
+ b
+ c
(CH
3
COO)
2
Mg
Alegei rspunsurile corecte:
A. substana a poate fi Mg
B. substana b poate fi MgO
244
C. substana c poate fi Mg(OH)
2
D. substana a poate fi H
2
E. substana b poate fi RMX
1504. Alegei rspunsurile corecte:
A. acidul acetic are p.f. mai mare dect etanolul
B. compusul cu formula CH
3
(CH
2
)
11
COOH este un acid gras
C. radicalul hidrocarbonat este partea hidrofob a acidului
D. pH-ul unei soluii apoase de acid acetic este mai mare de 7
E. acidul acetic nu reacioneaz cu Cu
1505. Precizeaz care dintre reaciile chimice de mai jos sunt posibile:
A. 2CH
3
COOH + CuO (CH
3
COO)
2
Cu + H
2
O
B. CH
3
COOH + Ag CH
3
COOAg + 1/2H
2
C. CH
3
COOH + KOH CH
3
COOK + H
2
O
D. CH
3
COOH + Na CH
3
COONa + 1/2H
2
E. 2CH
3
COOH + CaCO
3
(CH
3
COO)
2
Ca + H
2
O + CO
2
1506. Alegei afirmaiile corecte:
A. acizii carboxilici inferiori se dizolv n ap datorit formrii legturilor de hidrogen
B. n soluia apoas a unui acid carboxilic exist n stare hidratat molecule de acid, anioni carboxilat
i ioni hidroniu
C. acizii aromatici sunt acizii mai slabi dect cei alifatici, exceptnd acidul formic
D. echilibrul chimic stabilit n urma reaciei dintre un acid carboxilic i ap se caracterizeaz prin
constanta de aciditate, Ka
E. tria acizilor carboxilici scade odat cu creterea catenei
1507. Alegei afirmaiile corecte:
A. acidul metanoic este mai slab dect acidul etanoic
B. acidul benzoic este mai slab dect acidul formic
C. acidul etanoic este mai tare dect acidul propionic
D. acidul formic este mai tare dect acidul benzoic
E. acidul propanoic este mai tare dect acidul etanoic
1508. Referitor la acidul salicilic alegei afirmaiile corecte:
A. este o substan cristalin
B. este insolubil n ap
C. soluia apoas de acid salicilic este acid
D. este solubil n ap
E. coloreaz n rou soluia apoas n care s-a adugat fenolftalein
1509. Referitor la acidul salicilic sunt adevrate afirmaiile:
A. este un acid mai slab dect acidul benzoic
B. este un acid mai puternic dect acidul m-hidroxibenzoic
C. este un acid aromatic
D. este un acid alifatic
E. srurile acidului salicilic se numesc salicilai
1510. Compusul cu structura:
245
COOH
OH
se numete:
A. acid acetilsalicilic
B. acid salicilic
C. aspirin
D. acid o-hidroxibenzoic
E. salol
1511. Acidul salicilic poate reaciona cu:
A. NaOH
B. C
2
H
5
OH
C. CH
3
COCl
D. CO
2
E. (CH
3
CO)
2
O
1512. Alegei afirmaiile corecte:
A. salicilaii de sodiu i potasiu sunt substane ionice
B. acidul salicilic este folosit drept conservant n industria alimentar
C. aspirina se obine industrial pornind de la benzen
D. acidul salicilic este folosit ca medicament sub denumirea de aspirin
E. aspirina se obine industrial n dou etape principale
1513. Referitor la fabricarea industrial a aspirinei sunt adevrate afirmaiile:
A. are loc ntr-o singur etap
B. prima etap este obinerea acidului salicilic prin procedeul Kolbe-Schmitt
C. a doua etap const n esterificarea acidului salicilic cu anhidrid acetic
D. a doua etap este catalizat de H
2
SO
4
concentrat
E. prima etap are loc n condiii normale de temperatur i presiune
1514. Alegei afirmaiile corecte:
A. prin hidroliza acidului acetilsalicilic rezult acidul salicilic i acid acetic
B. hidroliza aspirinei n organism are loc sub aciunea unei enzime
C. acidul acetic se identific cu FeCl
3
D. acidul salicilic formeaz cu FeCl
3
o combinaie complex de culoare rou-violet
E. aspirina d reacie de culoare cu FeCl
3
1515. Referitor la acidul salicilic alegei afirmaiile corecte:
A. n reacia cu alcooli se esterific grupa carboxil
B. n reacia cu cloruri acide ale acizilor carboxilici se esterific grupa hidroxil
C. n reacia cu anhidride acide se esterific grupa carboxil
D. este un hidroxiacid
E. este un compus lichid
1516. Se consider schema de reacii:
C
3
H
6
+ H
2
O
H
2
SO
4
X
KMnO
4
/ H
2
SO
4
CO
2
H
2
O
_
_
Y
Alegei rspunsul corect:
246
A. compusul X este 1-propanol
B. compusul X este 2-propanol
C. compusul Y este acetona
D. compusul Y este propanona
E. compusul Y este acidul acetic
1517. Se consider schema de reacii:
C
6
H
6
C
2
H
5
Cl
AlCl
3
anh.
+
- HCl
X Y
_
_
H
2
O
CO
2
KMnO
4
/ H
2
SO
4
Alegei rspunsul corect:
A. compusul X este toluenul
B. compusul X etilbenzenul
C. compusul Y acidul benzoic
D. compusul Y acidul fenilacetic
E. compusul Y benzaldehida
1518. Se consider schema de reacii:
C
6
H
5
OH
+ NaOH
H
2
O
_
X
CO
2
, t; p
Y
+ HCl
- NaCl
Z
(CH
3
CO)
2
O
CH
3
COOH
+
_
W
+
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este acidul benzoic
B. compusul X este fenolatul de sodiu
C. compusul Z este acidul salicilic
D. compusul W este acidul salicilic
E. compusul W este aspirina
1519. Se consider schema de reacii:
KMnO
4
/ H
2
SO
4
H
2
O
_
Y X
- HCl
+
AlCl
3
anh.
CH
3
Cl C
6
H
6
CH
3
COCl / AlCl
3
+
- HCl
Z
Alegei rspunsul corect:
A. compusul X este clorobenzenul
B. compusul X este xilenul
C. compusul X este toluenul
D. compusul Z este fenilmetilcetona
E. compusul Z este acid m-acetilbenzoic
1520. Se consider schema de reacii:
C
6
H
6
AlCl
3
+
- HCl
2-cloropropan
X
KMnO
4
/ H
2
SO
4
2 CO
2
3 H
2
O
_
_
Y
Alegei rspunsul corect:
A. compusul X este n-propilbenzen
B. compusul X este izopropilbenzen
C. compusul Y este acidul benzencarboxilic
D. compusul Y este acidul 3-fenilpropionic
E. compusul Y este acidul 2-fenilacetic
247
1521. Alegei reaciile chimice corecte:
A. C
6
H
5
COOH + Na C
6
H
5
COONa + H
2
B. C
6
H
5
COOH + C
6
H
5
COOH C
6
H
5
COOC
6
H
5
+ H
2
O
C. CH
3
COOH + C
2
H
5
OH CH
3
COOCH
3
+ H
2
O
D. 2CH
3
COOH + CaCO
3
(CH
3
COO)
2
Ca + CO
2
+ H
2
O
E. C
6
H
5
O
-
Na
+
+ CH
3
COCl C
6
H
5
OCOCH
3
+ NaCl
1522. Alegei afirmaiile corecte:
A. n reacia de esterificare dintre un acid carboxilic i un alcool, acidul particip cu protonul grupei
OH, iar acidul cu grupa hidroxil
B. acizii grai intr n compoziia spunurilor
C. acidul lauric poate fi extras din laptele din nuca de cocos
D. acidul linoleic este constituentul principal al grsimii din untul de cacao
E. acidul oleic are n molecul o legtur dubl C=C
1523. Se consider schema de reacii:
C
3
H
8
t < 650
0
C
X (alcan) + Y (alchena)
Y H
2
O
+
H
2
SO
4
Z
KMnO
4
/ H
2
SO
4
H
2
O
_
W K
+ Z
_
H
2
O
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul Z este glicolul
B. compusul Z este etanolul
C. compusul W este acetaldehida
D. compusul W este acidul acetic
E. compusul K este acetatul de etil
1524. Se consider schema de reacii:
acid salicilic +
CH
3
COCl
H
- HCl
X
H
2
O
+
Y + acid acetic
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este acidul acetilsalicilic
B. compusul X este aspirina
C. compusul Y este acidul salicilic
D. compusul Y este acidul o-hidroxibenzoic
E. compusul Y este aspirina
1525. Se consider schema de reacii:
1-butena + 5[O]
K
2
Cr
2
O
7
/ H
2
SO
4
CO
2
H
2
O
X
+ etanol
_
_
X
H
_
H
2
O
Y
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este propanal
B. compusul X este acid propionic
C. compusul Y este acetat de etil
248
D. compusul Y este dietileter
E. compusul Y este propionat de etil
1526. Compusul cu formula molecular C
5
H
10
O
2
prezint ca izomeri (fr stereoizomeri):
A. trei acizi monocarboxilici
B. patru acizi monocarboxilici
C. opt esteri
D. nou esteri
E. zece esteri
1527. Compusul cu formula molecular C
4
H
8
O
2
prezint ca izomeri (fr stereoizomeri):
A. doi acizi carboxilici
B. trei acizi carboxilici
C. patru acizi carboxilici
D. patru esteri
E. cinci esteri
1528. Compusul cu formula molecular C
9
H
10
O
2
prezint ca izomeri cu structur aromatic
(fr stereoizomeri):
A. 10 acizi carboxilici
B. 12 acizi carboxilici
C. 14 acizi carboxilici
D. 3 esteri
E. 4 esteri derivai de la acizi aromatici
1529. Precizai reaciile posibile din cele de mai jos:
A.
HCOOH CH
3
CH
2
CH
2
OH
H
HCOOCH
2
CH
2
CH
3
H
2
O
+
+
B. CH
3
COOH + NH
3
CH
3
COO
-
NH
4
+
C. 2C
6
H
5
COOH + Cu (C
6
H
5
COO)
2
Cu + H
2
D. CH
3
COOH + C
6
H
5
O
-
K
+
C
6
H
5
COO
-
K
+
+ C
6
H
5
OH
E. C
6
H
5
COOH + NaOH C
6
H
5
COO
-
Na
+
+ H
2
O
1530. Se consider urmtoarea schem de reacii:
C
2
H
2
+ H
2
Pd / Pb
2+
X
H
2
O / H
+
Y
+ acid etanoic
H
2
O
_
Z
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este etanul
B. compusul X este etena
C. compusul Y este acetaldehida
D. compusul Y este alcoolul etilic
E. compusul Z este acetatul de etil
1531. Alegei afirmaiile adevrate:
A. reacia dintre acid acetic i hidroxid de potasiu este o reacie de neutralizare
B. prin reacia dintre acidul acetic i hidroxizi alcalini (NaOH, KOH) se formeaz acetai alcalini
C. reaciile de neutralizare ale acizilor stau la baza metodelor de determinre cantitativ prin titrimetrie
D. acidul acetic poate fi determinat cantitativ prin titrare cu o soluie diluat de amoniac
E. metodele de determinare cantitativ prin volumetrie se bazeaz pe reacii acido-bazice
249
1532. Alegei afirmaiile adevrate:
A. acetatul de aluminiu este o substan cunoscut n medicin sub numele de ap de Burow
B. acidul cu formula CH
3
(CH
2
)
15
COOH este un acid gras
C. reacia invers esterificrii este reacia de hidroliz
D. acidul acetic poate fi determinat cantitativ prin titrare cu o soluie de NaOH de concentraie
cunoscut, n prezena fenolftaleinei ca indicator
E. sarea de sodiu a acidului acetic se numete oet
1533. Se consider schema de reacii:
2CH
4
1500
0
C
- 3H
2
X
+ H
2
; Pd / Pb
2+
Y
C
6
H
6
/ AlCl
3
umeda
Z
KMnO
4
/ H
2
SO
4
CO
2
2H
2
O
_
_
W
C
2
H
5
OH
_
H
2
O
+
U
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul Z este toluenul
B. compusul Z este etilbenzenul
C. compusul W este acidul fenilacetic
D. compusul W este acidul benzoic
E. compusul U este benzoatul de etil
1534. Se obin acizi carboxilici prin oxidarea energic a urmtoarelor alchene:
A. 2-buten
B. 2,3-dimetil-2-buten
C. 1-buten
D. 1,2-difenileten
E. 2-metil-1-buten
1535. Se obin acizi carboxilici prin oxidarea urmtorilor compui:
A. etilbenzen
B. stiren cu KMnO
4
/ H
2
SO
4
C. etanol cu K
2
Cr
2
O
7
/ H
2
SO
4
D. propanol cu KMnO
4
/ H
2
SO
4
E. 2-propanol cu K
2
Cr
2
O
7
/ H
2
SO
4
1536. Se obin acizi carboxilici prin oxidarea urmtorilor compui:
A. izopropilbenzen cu KMnO
4
/ H
2
SO
4
B. acetilen cu KMnO
4
/ H
2
SO
4
C. alcool terbutilic cu reactiv Bayer
D. eten cu reaciv Bayer
E. cicobuten cu KMnO
4
/ H
2
SO
4
1537. Alegei afirmaiile adevrate:
A. acidul benzoic se obine prin oxidarea energic a benzenului
B. benzoatul de metil este un eter aromatic
C. acidul oleic este izomer de poziie cu acidul linoleic
D. se formeaz acizi carboxilici prin oxidarea energic (KMnO
4
/ H
2
SO
4
) a alcoolilor primari
E. se formeaz acizi carboxilici prin oxidarea energic (KMnO
4
/ H
2
SO
4
) a alcoolilor secundari
1538. Se dau urmtorii acizi carboxilici: I = HCOOH; II = CH
3
COOH; III = C
6
H
5
COOH; IV
= CH
3
CH
2
COOH. Alegei rspunsurile corecte referitoare la variaia caracterului acid:
A. I > II < III
B. I < II < III
C. IV < II < I
250
D. IV > II > I
E. III > II > IV
1539. Se consider schema de reacii:
propanoatul de n-propil
H
2
O
+
X (acid) + Y (alcool)
Y
+ 2[O]; KMnO
4
/ H
2
SO
4
X + H
2
O
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este acid acetic
B. compusul X este acid propanoic
C. compusul Y este etanol
D. compusul Y este n-propanol
E. compusul Y este izopropanol
1540. Se consider schema de reacii:
acetat de n-propil + H
2
O X (acid) + Y (alcool)
Y
H
2
SO
4
H
2
O
+
_
Z
H
2
/ Ni; t, p
+
W
t < 650
0
C
U (alcan) + T (alchena)
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este acid propanoic
B. compusul Y este n-propanol
C. compusul U este etanul
D. compusul U este metanul
E. compusul T este etena
1541. Se consider schema de reacii:
X (acid) + Y (alcool) acetat de metil + H
2
O
Y
C
6
H
5
COOH +
H
Z
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este acidul acetic
B. compusul Y este etanolul
C. compusul Y este metanolul
D. compusul Z este benzoatul de metil
E. compusul Z este acetatul de fenil
1542. Agenii de oxidare utilizai la oxidarea alcoolilor sunt:
A. hidroxid de cupru (II)
B. K
2
Cr
2
O
7
/ H
2
SO
4
C. hidroxid de diaminoargint (I)
D. KMnO
4
/ H
2
SO
4
E. reactiv Bayer
1543. Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul cu structura de mai jos se numete acid 2,2-dimetilbutanoic
251
CH
3
C
CH
3
CH
3
CH
2
COOH
B. compusul cu structura de mai jos se numete acid m-aminobenzoic
COOH
NH
2
C. compusul cu structura de mai jos se numete acid propandioic
HOOC CH
2
CH
2
COOH
D. compusul cu structura de mai jos se numete acid oleic
CH
3
(CH
2
)
7
CH=CH (CH
2
)
7
COOH
E. compusul cu structura de mai jos se numete acid 2-aminoizoftalic
COOH
NH
2
COOH
1544. Referitor la compusul cu structura de mai jos alegei afirmaiile adevrate:
CH
3
CH
CH
3
CH
2
CH
CH
3
COOH
A. numrul atom de carbon primari este 4
B. numrul atom de carbon secundari este 2
C. numrul atom de carbon teriari este 6
D. numrul atom de carbon cuaternar este 1
E. numrul atom de carbon cuaternar este 2
1545. Referitor la compusul cu structura de mai jos alegei afirmaiile adevrate:
CH
2
C
Cl
CH
CH
3
CH
CH
2
CH
3
COOH
A. se numete acid 2etil3-metil4-cloropentenoic
B. se numete acid 4cloro2-etil-3metil4-pentenoic
C. raportul dintre electronii p i electronii este 2/7
D. raportul dintre electronii p i electronii este 2/1
E. raportul dintre electronii p i electronii este 7/2
1546. Precizai care dintre compuii de mai jos formeaz prin oxidare cu KMnO
4
/H
2
SO
4
acizi
carboxilici:
A. 2buten
B. 2butin
C. toluen
D. etilbenzen
E. eten
252
1547. Precizai care dintre compuii de mai jos formeaz prin oxidare cu KMnO
4
/H
2
SO
4
un acid
carboxilic:
A. etanol
B. izopropanol
C. terbutanol
D. propanon
E. etan
1548. Precizai care dintre compuii de mai jos formeaz un acid carboxilic prin hidroliz
alcalin:
A. 2cloropropan
B. 2,2dicloropropan
C. 1,1,1tricloropropan
D. triclorofenil metan
E. clorur de benzen
1549. Precizai care dintre alchenele de mai jos formeaz acid acetic prin oxidare energic:
A. 1-buten
B. 2-buten
C. 3,5-dimetil2-hexen
D. ciclohexen
E. eten
1550. Precizai care dintre alcoolii de mai jos formeaz prin oxidare energic un acid carboxilic:
A. 1,2 - etandiol
B. alcool etilic
C. 1,2,3propantriol
D. alcool izobutilic
E. 2propanol
1551. Formulei moleculare C
5
H
8
O
2
i corespund:
A. 8 acizi carboxilici izomeri (fr stereoizomeri)
B. 12 acizi carboxilici izomeri (fr stereoizomeri)
C. 3 perechi de acizi carboxilici izomeri geometrici
D. 3 acizi carboxilici izomeri geometrici
E. 2 perechi de acizi carboxilici izomeri geometrici
1552. Se formeaz acid benzoic prin:
A. hidroliza clorurii de benzil
B. hidroliza triclorofenilmetanului
C. oxidarea toluenului
D. oxidarea o-xilenului
E. oxidarea etilbenzenului
1553. Se formez acid acetic prin:
A. oxiadrea energic a etanolului
B. oxidarea etanului
C. hidroliza clorurii de etilidin
D. oxidarea acetaldehidei cu reactiv Tollens
E. hidroliza cloroformului
1554. Se poate forma acid propanoic prin oxidarea energic a:
253
A. 1pentenei
B. 2pentenei
C. 2metil2-pentenei
D. ciclopentadienei
E. izoprenului
1555. Se poate forma acid etandioic prin:
A. oxidarea energic a ciclobutenei
B. oxidarea energic a ciclobutadienei
C. oxidarea energic a 1,2etandiolului
D. hidroliza 1,1,1,2,2,2hexacloroetanului
E. oxidarea dietanalului cu reactiv Tollens
1556. Sunt derivai funcionali ai acizilor carboxilici:
A. esterii
B. clorurile acide
C. anhidridele acide
D. aminele
E. nitrilii
1557. Se consider schema de reacii:
C
2
H
4
H
2
O / H
+
X
KMnO
4
/ H
2
SO
4
Y
+ X
H
2
O
_
Z
_
H
2
O
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este 1,2etandiol
B. compusul X este etanol
C. compusul Y este acetaldehida
D. compusul Y este acid acetic
E. compusul Z este acetat de etil
1558. Se consider schema de reacii:
C
2
H
2
+
H
2
Pd / Pb
2+
X
+ HCl
Y
H
2
O / HO
+
- HCl
Z
K
2
Cr
2
O
7
/ H
2
SO
4
W T
[Ag(NH
3
)
2
]OH
Alegei afirmaiile corecte:
A. compusul X este etan
B. compusul X este etena
C. compusul W este etanol
D. compusul W este etanal
E. compusul T este acid etanoic
1559. Se consider shema de reacii:
2-propanol
H
2
SO
4
_
H
2
O
X
K
2
Cr
2
O
7
/ H
2
SO
4
CO
2
H
2
O
_
_
Y
Alegei afirmaiile corecte:
A. compusul X este propena
B. compusul X este propanona
C. compusul Y este acetaldehida
D. compusul Y este alcool izopropilic
254
E. compusul Y este acid acetic
1560. Se consider schema de reacii:
propena X
2 X + CaCO
3
Y + CO
2
+ H
2
O
_
_
H
2
O
CO
2
K
2
Cr
2
O
7
/ H
2
SO
4
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este 1,2propandiol
B. compusul X este 2propanol
C. compusul X este acid etanoic
D. compusul Y este acetat de calciu
E. compusul Y este metanoat de calciu
1561. Se consider schema de reacii:
C
6
H
6
+ CH
3
Cl
AlCl
3
- HCl
X
+ 3Cl
2
/ h
- 3HCl
Y
+ 2H
2
O
- 3HCl
Z
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este toluen
B. compusul Y este clorura de benzoil
C. compusul Y este clorura de benzin
D. compusul Z este acidul benzoic
E. compusul Z este aldehida benzoic
1562. Se consider schema de reacii:
toluen
+ 3Cl
2
/ h
X
- 3HCl
+ 2H
2
O
Y
- 3HCl
- HCl
Y'
+ H
2
O
- HCl
X'
+ Cl
2
/ h
Y + Y'
H
Z + H
2
O
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul Y este aldehida benzoic
B. compusul Y este acid benzoic
C. compusul Y este acid benzoic
D. compusul Y este alcool benzilic
E. compusul Z este benzoat de benzil
1563. Se consider schema de reacii:
255
CH
3
2
+ 2Br
2
/FeBr
3
X + X'
+ [O]/KMnO
4
H
2
O
_
Y
HNO
3
/ H
2
SO
4
_
H
2
O
Z
- 2HBr
tiind c X este izomerul para i X este izomerul orto, alegei rspunsurile corecte:
A. compusul Y este acidul obromobenzoic
B. compusul Y este acidul pbromobenzoic
C. compusul Z este acidul 4bromo2nitrobenzoic
D. compusul Z este acidul 2bromo4nitrobenzoic
E. compusul Z este acidul 4bromo3nitrobenzoic
1564. Referitor la compusul cu structura de mai jos alegei afirmaiile adevrate:
COOH
H
3
C
H
3
C
A. numr atomi de carbon primari este 3
B. numr atomi de carbon primari este 4
C. numr atomi de carbon secundar este 2
D. numr atomi de carbon teriar este 1
E. numr atomi de carbon cuaternar este 1
1565. Alegei afirmaiile neadevrate:
A. compusul cu structura de mai jos se numete acid 4cloro2etil3metil4-pentenoic
CH
2
C
Cl
CH
CH
3
CH
CH
2
CH
3
COOH
B. compusul cu structura de mai jos se numete acid 3etenil4pentenoic
CH
2
CH CH
CH=CH
2
CH
2
COOH
C. compusul cu structura de mai jos se numete acid 4formilbenzensulfonic
O=HC SO
3
H
D. compusul cu structura de mai jos se numete acid 4fenilbutanoic
C
6
H
5
C CH
2
O
CH
2
COOH
E. compusul cu structura de mai jos se numete acid 3metil3secbutilbutanoic
H
3
C CH
CH
3
CH
COOH
CH
2
CH
CH
3
CH
3
1566. Alegei afirmaiile neadevrate:
A. compusul cu structura de mai jos se numete acid 3,3dimetilhexanoic
256
CH
3
CH
2
CH
2
CH
2
C
CH
3
CH
3
CH
2
COOH
B. acizii capronic, caprilic i caprinic conin un numr impar de atom de carbon
C. acidul palmitic i acidul stearic sunt constituieni principali ai grsimii din corpurile animalelor
D. esterii acidului oleic i acidului linoleic intr n constituia unor uleiuri vegetale
E. acizii grai se pot obine prin oxidarea catalitic a parafinei
1567. Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul CH
3
COOC
2
H
5
se numete acetat de etil
B. compusul C
6
H
5
COOCH
3
se numete benzoat de metil
C. acidul oleic i acidul linoleic conin un numr par de legturi duble C=C
D. acizii grai saturai au formula molecular CH
3
(CH
2
)
n
COOH
E. reacia de esterificare dintre un acid i un alcool este o reacie de polimerizare
1568. Alegei reaciile incorecte:
A.
CH
3
C
O
OH
HO CH
2
CH
3
+
H
CH
3
C
O
OCH
2
CH
3
H
2
O
+
B.
2 CH
3
COOH + CaCO
3
(CH
3
COO)
2
Ca + CO
2
+ H
2
O
C.
C
6
H
5
COOH + CH
3
CH
2
OH
HO
C
6
H
5
OCH
2
CH
3
+ H
2
O
D.
2 CH
3
COOH + KOH
CH
3
COOCH
3
+ KH
E.
2 CH
3
COOH + CaO
(CH
3
COO)
2
Ca + H
2
O
1569. Sunt neadevrate urmtoarele afirmaii:
A. reacia de esterificare dintre un acid organic i un alcool este o reacie de echilibru
B. culoarea indicatorilor acido-bazici ofer informaii calitative despre structura acizilor
C. caracterul de acid al acidului acetic se manifest n reaciile chimice cu srurile
D. n reacia de esterificare cu un alcool, acidul cedeaz protonul grupei carboxil
E. alcooloxidaza este o enzim care catalizeaz oxidarea etanolului la acid acetic
CAP. 14. GRSIMI. SPUNURI I DETERGENI.
1570. Despre grsimi sunt adevrate afirmaiile:
A. fac parte din clasa lipidelor
B. din punct de vedere chimic sunt esteri naturali ai acizilor dicarboxilici cu diferii alcooli
C. sunt triesteri ai glicerinei cu acizii grai
D. sunt trigliceride
E. sunt foarte solubile n ap
1571. Despre grsimi sunt adevrate afirmaiile:
A. au punct de topire fix
257
B. la nclzire se topesc
C. au densitate mai mic dect a apei
D. cu apa formeaz emulsii
E. sunt solubile n solveni organici nepolari
1572. Acizii care apar frecvent n compoziia grsimilor sunt:
A. acidul acetic
B. acidul butiric
C. acidul palmitic
D. acidul stearic
E. acidul propanoic
1573. Referitor la hidrogenarea grsimilor sunt adevrate afirmaiile:
A. prin hidrogenare, grsimile lichide devin solide
B. are loc n condiii normale de presiune i temperatur
C. are loc n prezena unui catalizator metalic (Ni)
D. prin hidrogenare se formeaz legturi de hidrogen
E. hidrogenarea parial a uleiurilor vegetale prin barbotare de hidrogen conduce la obinerea
margarinei
1574. Sunt adevrate afirmaiile:
A. sicativarea grsimilor const n oxidarea i polimerizarea grsimilor nesaturate
B. prin sicativare, grsimile nesaturate se transform ntr-o pelicul solid, rezistent
C. reacia de hidroliz acid a grsimilor se numete saponificare
D. prin hidroliza grsimilor se formeaz ntotdeauna glicol
E. tristearina este esterul triplu al glicerinei cu acidul stearic
1575. Sunt adevrate afirmaiile:
A. trigliceridele simple se formeaz prin reacia glicerinei cu un singur tip de acid gras
B. trigliceridele mixte se formeaz prin reacia glicerinei cu doi sau trei acizi diferii
C. la temperatur normal, grsimile se gsesc numai n stare solid
D. grsimile lichide se mai numesc uleiuri
E. tristearina este o grsime mixt
1576. Referitor la grsimi sunt adevrate afirmaiile:
A. pot forma legturi de hidrogen
B. sunt lipide
C. plutesc pe ap
D. uleiurile sunt triesteri ai glicerinei cu acizi grai care conin n compoziia lor resturi de acizi grai
nesaturai
E. grsimile nesaturate exist n stare solid la temperatura ambiant
1577. Referitor la grsimi sunt adevrate afirmaiile:
A. acidul oleic este un acid saturat cu caten flexibil
B. polinesaturarea grsimilor determin o rigiditate mult mai mare a moleculei
C. uleiurile polinesaturate sunt uleiuri sicative
D. vopselele n ulei sunt alctuite dintr-un colorant aflat n suspensie ntr-un mediu sicativ
E. esterii acidului linoleic cu glicerina sunt solizi
1578. Referitor la grsimi sunt adevrate afirmaiile:
A. prin hidroliza bazic a unei grsimi se reface glicerina
B. reacia de hidroliz bazic a grsimilor se numete saponificare
C. grsimile reprezint rezerva de combustibil a organismelor vii
258
D. srurile de sodiu i de potasiu ale acizilor grai sunt uleiuri
E. spunurile i detergenii sunt ageni activi de suprafa
1579. Referitor la spunuri sunt adevrate afirmaiile:
A. sunt sruri de sodiu, potasiu, calciu ale acizilor grai
B. cele dou componente specifice spunurilor sunt radicalul hidrocarbonat i o grup funcional
C. radicalul hidrocarbonat i grupa funcional care alctuiesc spunul sunt solubile n ap
D. radicalul hidrocarbonat este hidrofil
E. grupa funcional este hidrofil
1580. Referitor la spunuri sunt adevrate afirmaiile:
A. anionii RCOO
-
au caracter dublu, polar i nepolar
B. anionii RCOO
-
au caracter polar
C. radicalul hidrocarbonat poate ptrunde n picturile mici de grsime, izolndu-le
D. grupa funcional COO
-
rmne la suprafaa picturilor de grsime
E. moleculele cu caracter polar se mai numesc surfactani
1581. Referitor la detergeni sunt adevrate afirmaiile:
A. se obin prin saponificarea grsimilor
B. sunt ageni activi de suprafa
C. sunt surfactani de sintez
D. pot fi polari i nepolari
E. modul lor de aciune este identic cu al spunurilor
1582. n funcie de natura grupelor hidrofile, detergenii se clasific n:
A. anionici
B. neionici
C. polari
D. nepolari
E. micti
1583. n funcie de natura resturilor de acizi grai pe care i conin n molecul, triesterii
glicerinei pot fi:
A. digliceride simple
B. trigliceride simple
C. digliceride mixte
D. trigliceride mixte
E. monogliceride
1584. Alegei afirmaiile corecte:
A. la temperatura camerei, grsimile se gsesc att n stare lichid, ct i n stare solid
B. grsimile solide se numesc spunuri
C. diferenele dintre grsimi i uleiuri sunt determinate de diferenele dintre acizii grai de la care
provin
D. acidul stearic poate avea catena lung, n zig-zag
E. acidul stearic este un acid dicarboxilic saturat
1585. Referitor la spunuri alegei afirmaiile corecte:
A. stearatul de sodiu este un spun lichid
B. stearatul de potasiu este un spun moale
C. palmitatul de sodiu este un spun moale
D. palmitatul de potasiu este un spun tare
E. spunurile medicinale conin substane antiseptice
259
1586. Referitor la spunuri alegei afirmaiile corecte:
A. stearatul de sodiu este o baz
B. grupa COO
-
Na
+
din structura stearatului de sodiu este solubil n ap
C. acizii grai se gsesc n cantiti foarte mici (sub 1%) n petrol
D. spunurile se obin prin hidroliza grsimilor animale sau vegetale cu baze tari
E. este indicat folosirea apei dure la splarea cu spun
1587. Alegei afirmaiile corecte referitoare la detergeni:
A. moleculele de detergent conin dou grupe hidrofile
B. moleculele de detergent conin dou grupe hidrofobe
C. moleculele de detergent conin o grup hidrofil i una hidrofob, voluminoas
D. partea hidrofob poate fi reprezentat de catene alifatice
E. partea hidrofil poate fi reprezentat de grupe funcionale ionice sau neionice
1588. n funcie de natura grupelor hidrofile, detergenii se pot clasifica n:
A. alifatici
B. aromatici
C. anionici
D. cationici
E. neionici
1589. Alegei afirmaiile adevrate:
A. clasificarea detergenilor se face dup natura grupelor hidrofobe
B. clasificarea detergenilor se face dup natura grupelor hidrofile
C. p-dodecilbenzensulfonatul de sodiu este un detergent anionic
D. detergenii anionici sunt sruri cuaternare de amoniu ale unor alchil-amine
E. detergenii anionici sunt polieteri care conin un numr mare de grupe etoxi
1590. Referitor la spunuri i detergeni sunt adevrate urmtoarele afirmaii:
A. moleculele lor sunt alctuite din dou pri componente
B. aparin aceleiai clase de compui organici
C. conin o caten lung ce are la ambele extremiti cte o grup funcional solubil n ap
D. aparin unor clase diferite de compui organici
E. conin un radical hidrocarbonat care are la una din extremiti o grup funcional solubil n ap
1591. Detergenii au urmtoarele caracteristici:
A. conin n structura lor numai grupe hidrofile
B. conin n structura lor numai grupe hidrofobe
C. sunt ageni activi de suprafa
D. partea hidrofob este constituit din catene alifatice i aromatice
E. detergenii neionici conin un numr mare de grupe etoxi
1592. Alegei afirmaiile corecte:
A. acidul stearic poate lua o form compact
B. grsimile saturate sunt solide la temperatura camerei
C. grsimile conin n molecul atomi de hidrogen legai de atomi de oxigen
D. lipidele sunt solubile n ap
E. lipidele se dizolv n hidrocarburi i n alcooli
1593. Alegei afirmaiile corecte:
A. acidul oleic are o molecul lung mai flexibil dect molecula de acid stearic
B. acidul linoleic este un acid gras polinesaturat
260
C. esterii acidului linoleic cu glicerina sunt lichizi
D. radicalii liberi au efect benefic asupra organismului uman
E. vopselele n ulei sunt alctuite dintr-un colorant (de tip pigment) aflat n suspensie n ap
1594. Alegei afirmaiile corecte:
A. grsimile nesaturate sunt fluide
B. grasimile saturate sunt solide
C. srurile de sodiu sau de potasiu ale acizilor grai sunt spunuri
D. grsimile au densitate mai mare dect a apei
E. grsimile reacioneaz cu soluii apoase de amoniac
1595. Pentru mbuntirea calitii margarinei, se adaug:
A. caroten
B. butandion
C. lecitin
D. sulf
E. amoniac
1596. Alegei afirmaiile corecte:
A. formula molecular C
18
H
34
O
2
poate corespunde acidului linoleic
B. formula molecular C
15
H
26
O
6
poate corespunde 1,2,3-tributanoil-glicerolului
C. trigliceridele mixte se formeaz n urma reaciei glicerinei cu 2 sau 3 acizi grai diferii
D. structura compact a trigliceridelor explic de ce grsimile saturate sunt solide la temperatur i
presiune normale
E. grsimile plantelor se gsesc preponderent n frunzele lor
1597. Aditivii din detergeni pot fi:
A. substane fluorescente
B. polifosfai
C. enzime
D. stearatul de sodiu
E. palmitatul de potasiu
1598. Alegei afirmaiile corecte:
A. detergenii obinuii nu sunt biodegradabili
B. spunurile sunt biodegradabile
C. detergenii biodegradabili au putere de splare mai slab dect detergenii nebiodegradabili
D. detergenii neionici au avantajul c formeaz spum n maina de splat
E. detergenii cationici au molecule liniare
1599. Prin hidroliza 1,2,3-trioleil-glicerolului rezult:
A. acid oleic
B. acid linoleic
C. glicerin
D. glicerol
E. acid stearic
1600. Prin saponificarea dipalmito-stearinei cu NaOH se poate forma:
A. palmitat de sodiu
B. stearat de sodiu
C. acid palmitic
D. acid stearic
E. glicerin
261
1601. Referitor la saponificarea tristearinei alegei afirmaiile corecte:
A. poate avea loc cu soluii apoase de NaOH sau KOH
B. se reface glicerina
C. este o reacie de policondensare
D. este o reacie de hidroliz
E. se formeaz sarea acidului stearic
1602. Referitor la hidrogenarea grsimilor, alegei afirmaiile corecte:
A. nu are importan practic
B. poate avea loc n prezena unui catalizator pe baz de Fe
C. se rup legturile duble
D. are loc n prezena unui catalizator pe baz de Ni
E. grsimile nu se hidrogeneaz
1603. Sunt adevrate urmtoarele afirmaii:
A. acidul stearic este un acid gras polinesaturat
B. acidul oleic este un acid gras mononesaturat
C. acidul palmitic este un acid gras polinesaturat
D. acidul butanoic este primul acid din seria acizilor grai
E. acidul capronic este un acid gras saturat
1604. Sunt false urmtoarele afirmaii:
A. prin oxidare complet, grsimile elibereaz ap i oxigen
B. prin ardere n corp, grsimile se transform n dioxid de carbon i ap, cu eliberare de energie
C. prin hidroliza alcalin a grsimilor se elibereaz glicerin
D. prin hidroliza acid a grsimilor se formeaz spunuri
E. prin hidrogenare, grsimile se transform n glicerin i ap
1605. Sunt false urmtoarele afirmaii:
A. 1,2,3-tributanoil-glicerolul este o grsime lichid
B. 1,2,3-tributanoil-glicerol este o grsime solid
C. 1,2,3-trilinoleil-glicerol este o grsime lichid
D. 1-palmitil-2-stearil-3-oleil-glicerol este o grsime lichid
E. 1-butanoil-2-stearil-3-palmitil-glicerol este o grsime solid
1606. Sunt adevrate urmtoarele afirmaii:
A. acidul gras saturat cu n=10 atomi de carbon se numete acid capronic
B. acidul gras saturat cu n=6 atomi de carbon se numete acid lauric
C. acidul gras nesaturat cu n=18 atomi de carbon i o legtur dubl C=C se numete acid stearic
D. acidul gras nesaturat cu n=18 atomi de carbon i o legtur dubl C=C se numete acid oleic
E. acidul gras saturat cu n=8 atomi de carbon se numete acid caprilic
1607. Alegei grupele funcionale care pot fi coninute de detergenii anionici:
A. X
B. SO
3
Na
C. CH
2
CH
2
OK
D. NH
2
E. OSO
3
-
Na
+
1608. Sunt adevrate urmtoarele afirmaii:
A. clasificarea detergenilor se poate face dup natura grupelor hidrofile
B. tristearatul de sodiu este un spun medicinal
262
C. tristearina este un detergent activ de suprafa
D. detergenii neionici au drept grup de cap a moleculei grupa OCH
2
CH
2
OH
E. lecitina din margarin asigur coeziunea componenilor amestecului
1609. Sunt adevrate urmtoarele afirmaii:
A. colorantul caroten din margarin d culoarea roie a acesteia
B. butandiona din margarin i d acesteia mirosul de unt
C. vitaminele A i D din margarin determin creterea valorii nutritive a acesteia
D. vitamina E din margarin are rol de antioxidant
E. margarina este lichid
1610. Alegei afirmaiile corecte:
A. saponificarea grsimilor conduce la formarea srurilor de Al sau Ba
B. saponificarea grsimilor are loc la temperaturi sczute
C. n materiile organice grase, acizii grai se gsesc sub form de esteri cu glicerina
D. pentru a fi folosite n alimentaie, uleiurile brute, obinute prin presare, se rafineaz
E. rolul esenial al grsimilor este acela de rezerv de combustibil pentru organism
1611. Alegei afirmaiile adevrate:
A. consumul de spun pe cap de locuitor este un indicator folosit pentru aprecierea gradului de
civilizaie al populaiei
B. spunurile se obin printr-o reacie de cuplare a grsimilor cu azotit de sodiu
C. moleculele spunurilor i detergenilor sunt alctuite din dou pri componente
D. spunurile sunt sruri ale acizilor anorganici tari
E. clasificarea detergenilor n ionici i neionici este determinat de partea hidrofil a catenei
1612. Alegei afirmaiile adevrate:
A. spunurile formeaz cu ionii de Ca
2+
i Mg
2+
precipitate insolubile n ap
B. n petrol se gsesc cantiti foarte mici (sub 1 %) de acizi grai
C. moleculele detergenilor sunt alctuite din dou grupe hidrofile
D. moleculele spunurilor sunt alctuite din dou pri hidrofobe
E. acizii grai constitueni ai acizilor naftenici au fost descoperii de Markovnikov
1613. Referitor la stearatul de sodiu alegei afirmaiile adevrate:
A. conine 16 atomi de carbon n molecul
B. este o sare
C. grupa -COONa este solubil n ap i ionizeaz n soluie n R-COO
-
i Na
+
D. este un spun solid
E. este un detergent
1614. Referitor la spunuri alegei afirmaiile adevrate:
A. se mai numesc detergeni
B. sunt ageni activi de suprafa
C. sunt surfactani de sintez obinui din detergeni
D. spunurile de potasiu sunt moi
E. se pot obine prin hidroliza bazic a unor grsimi animale
1615. Alegei afirmaiile adevrate:
A. acizii grai se pot obine i prin prelucrarea cu hidroxid de sodiu a unor fraciuni petroliere
B. structura unor acizi naftenici din petrolul romnesc a fost stabilit n 1938 de ctre C.D. Neniescu
i D. Iscescu
C. toi detergenii obinuii sunt biodegradabili
D. diferenele dintre grsimi i uleiuri sunt determinate de acizii grai de la care provin
263
E. tripalmitina este o triglicerid mixt
1616. Consistena unei grsimi este determinat de:
A. masa molar a acizilor grai din compoziia grsimii
B. natura substanelor din care provin
C. gradul de nesaturare a grsimii
D. raportul dintre acizii grai saturai i nesaturai din compoziia grsimii
E. forma de zig-zag a catenei
1617. Prin hidroliza dipalmitostearinei rezult:
A. acid palmitic
B. acid stearic
C. acid butanoic
D. glicerin
E. palmitat de sodiu
1618. Prin hidroliza 1-butanoil-2-palmitil-3-stearil-glicerinei rezult:
A. 2 moli acid butanoic
B. 2 moli glicerin
C. 1 mol acid butanoic
D. 1 mol acid palmitic
E. 1 mol acid stearic
1619. Referitor la acizii grai din constituia trigliceridelor naturale sunt adevrate afirmaiile:
A. au numr par de atomi de carbon
B. au numr impar de atomi de carbon
C. au caten ramificat
D. au caten liniar
E. sunt monocarboxilici
1620. Sunt trigliceride simple:
A. 1,2,3-tributanoilglicerol
B. 1-palmitil-2-stearil-3-butanoil-glicerol
C. tristearina
D. dipalmitostearina
E. trioleilglicerol
1621. Sunt trigliceride mixte:
A. 1,2,3-tristearilglicerol
B. 1-palmitil-2-stearil-3-oleil-glicerol
C. trioleina
D. dioleopalmitina
E. 1-butanoil-2,3-dipalmitil-glicerol
1622. Alegei afirmaiile adevrate:
A. stuctura de mai jos corespunde trioleinei
CH
2
CH
OCO(CH
2
)
7
CH
2
OCO(CH
2
)
7
OCO(CH
2
)
7
CH=CH
CH=CH
CH=CH
(CH
2
)
7
(CH
2
)
7
(CH
2
)
7
CH
3
CH
3
CH
3
B. structura de mai jos corespunde 1,2,3-tributanoil-glicerolului
264
CH
2
CH
OCO(CH
2
)
2
CH
2
OCO(CH
2
)
2
OCO(CH
2
)
2
CH
3
CH
3
CH
3
C. structura de mai jos corespunde glicerinei
CH
2
CH
OCOCH
3
CH
2
OCOCH
3
OCOCH
3
D. structura de mai jos corespunde distearo-oleinei
CH
2
CH
OCO(CH
2
)
7
CH
2
OCO(CH
2
)
16
OCO(CH
2
)
16
CH=CH
CH
3
CH
3
(CH
2
)
7
CH
3
E. structura de mai jos corespunde tristearinei
CH
2
CH
OCO(CH
2
)
16
CH
2
OCO(CH
2
)
16
OCO(CH
2
)
14
CH
3
CH
3
CH
3
1623. Referitor la grsimi alegei afirmaiile adevrate:
A. fac parte din clasa zaharidelor
B. nu sunt solubile n ap
C. sunt solubile n solveni anorganici nepolari
D. conin catene voluminoase nepolare
E. colesterolul este un compus indispensabil pentru buna funcionare a organismului
1624. Referitor la grsimi alegei informaiile corecte:
A. untul de cacao se obine din uleiul extras din boabe de cacao
B. untul de cacao conine trioleilglicerol
C. din seminele de floarea soarelui i soia se pot sintetiza grsimi animale
D. colesterolul depus pe pereii vaselor de snge poate determina apariia unor boli cardio-vasculare
E. grsimile animale au culoare galben-portocalie
1625. Referitor la reacia de de saponificare a grsimilor alegei informaiile corecte:
A. reprezint reacia de hidroliz acid a grsimilor
B. are loc n mediu bazic
C. conduce la formarea unor sruri de sodiu sau de potasiu ale acizilor grai din compoziia grsimii
D. reface glicerina
E. se refac acizii constituieni ai grsimii
1626. Sunt false urmtoarele afirmaii:
A. grsimile plantelor (uleiuri) se gsesc preponderent n seminele i fructele acestora
B. rolul esenial al grsimilor este de susinere i rezisten a tulpinilor lemnoase
C. saponificarea este o metod fizic de determinare a structurii grsimilor
D. grsimile animale sunt folosite la fabricarea spunurilor prin aciunea sodei caustice asupra lor, la
fierbere
E. acizii grai care intr n constituia grsimilor au un numr de atomi de carbon mai mic de patru
1627. Sunt false urmtoarele afirmaii:
A. grsimile sunt amestecuri de esteri simpli sau micti ai glicerinei cu acizi grai saturai sau
nesaturai
265
B. detergenii biodegradabili pot fi distrui de bacterii m condiii aerobe
C. ntre prile hidrofobe ale catenelor din detergeni se formeaz legturi de hidrogen
D. polifosfaii din constituia detergenilor confer esturilor strlucire
E. substanele fluorescente din constituia spunurilor favorizeaz dezvoltarea microorganismelor i a
vegetaiei acvatice
1628. Nu sunt false urmtoarele afirmaii:
A. cea mai simpl triglicerid este 1,2,3tributanoil-glicerol
B. trigliceridele acizilor grai sunt grsimi
C. detergenii neionici sunt mai eficieni la ndeprtarea murdriei la temperatur sczut
D. detergenii neionici au drept grup de cap a moleculei grupa COO
-
E. detergenii neionici nu pot fi utilizai n maina de splat deoarece formeaz spum n cantitate
mare
1629. Nu sunt adevrate urmtoarele afirmaii:
A. n stare natural, n trigliceride, catenele de acid gras se nfoar i se ntreptrund unele n altele
B. grsimile saturate conin obligatoriu acid stearic
C. grsimile nesaturate conin obligatoriu acid stearic
D. grsimile nesaturate sunt uleiuri volatile
E. acidul linoleic este un acid gras polinesaturat
CAP. 15. HIDROXIACIZI
1630. Referitor la hidroxiacizi alegei afirmaiile corecte:
A. sunt compui organici cu funciuni simple
B. sunt compui organici cu funciuni mixte
C. prezint proprieti caracteristice grupei carboxil
D. prezint proprieti caracteistice grupei hidroxil
E. se gsesc n natur
1631. Hidroxiacizii se pot clasifica n funcie de:
A. natura catenei hidrocabonate
B. poziia grupelor hidroxil i carboxil una fa de alta
C. numrul grupelor funcionale din molecul
D. modelul spaiul al moleculelor
E. aplicaiile lor practice
1632. n funcie de natura catenei de hidrocarbur din molecul, hidroxiacizii pot fi:
A. hidroxilici
B. carboxilici
C. micti nesaturai
D. alifatici
E. aromatici
1633. Hidroxiacizii pot fi:
A. alifatici
B. aromatici
C. acizi alcooli
D. acizi fenoli
E. aldoli
1634. Referitor la hidroxiacizi alegei afirmaiile adevrate:
A. acizi alcoolii conin grupa -OH legat de un atom de carbon dintr-un radical alifatic
266
B. acizi alcoolii conin grupa -OH legat de un atom de carbon dintr-un radical aromatic
C. acizi alcoolii conin grupa -OH legat de un atom de carbon din catena lateral a unui compus
aromatic
D. acizi fenolii conin grupa -OH legat de un atom de carbon care face parte dintr-un ciclu aromatic
E. acizi fenolii conin grupa -OH legat de un atom de carbon din catena lateral a unui compus
aromatic
1635. Referitor la nomenclatura hidroxiacizilor, alegei afirmaiile adevrate:
A. are priopritate grupa carboxil fa de grupa hidroxil
B. are prioritate grupa hidroxil fa de grupa carboxil
C. atomii de carbon din caten se pot nota cu litere din alfabetul grecesc
D. grupele hidroxil de pe nucleul aromatic se pot nota cu , ,
E. precizarea grupei - OH fa de grupa - COOH pe nucleul aromatic se poate face cu literele o, m i p
1636. Compusul cu structura de mai jos se numete:
COOH
OH
A. acid -hidroxibenzoic
B. acid 2-hidroxibenzoic
C. acid o-hidroxibenzoic
D. acid 2- hidroxi-1-carboxibenzenic
E. acid salicilic
1637. Compusul cu structura de mai jos se numete:
CH
2
OH
COOH
A. acid hidroxiacetic
B. acid hidroxietanoic
C. acid glioxalic
D. acid o-hidroxiacetic
E. acid glicolic
1638. Compusul cu structura de mai jos se poate numi:
CH
2
OH
CH
OH
COOH
A. acid 1,2-dihidroxipropanoic
B. acid 2,3-dihidroxipropanoic
C. acid ,-dihidroxipropanoic
D. acid glicerolic
E. acid gliceric
1639. Compusul cu structura de mai jos se poate numi:
CH
3
CH
OH
COOH
A. acid 2-hidroxipropanoic
B. acid 1-hidroxi-1-carboxietanoic
C. acid orto-hidroxipropanoic
267
D. acid hidroxipropanoic
E. acid lactic
1640. n funcie de numrul grupelor funcionale din molecul, hidroxiacizii pot fi:
A. monohidroxi-monocarboxilici
B. polihidroxi-monocarboxilici
C. monohidroxi-policarboxilici
D. polihidroxi-policarboxilici
E. poliaromatici
1641. Alegei afirmaiile adevrate:
A. acidul lactic este un hidroxiacid aromatic
B. acidul glicolic este un hidroxiacid aromatic
C. acidul citric conine o singur grup hidroxil
D. acidul tartric conine dou grupe hidroxil
E. acidul salicilic conine o singur grup hidroxil
1642. Alegei afirmaiile adevrate:
A. acidul salicilic este un hidroxiacid alifatic nesaturat
B. acidul lactic este un hidroxiacid monohidroxi-monocarboxilic
C. acidul tartric conine dou grupe carboxil
D. acidul citric conine dou grupe carboxil
E. acidul tartric conine trei grupe carboxil
1643. Referitor la acidul salicilic alegei afirmaiile adevrate:
A. este o substan cristalin
B. este insolubil n ap
C. este foarte solubil n ap
D. soluia apoas de acid salicilic are caracter acid
E. soluia apoas de acid salicilic are caracter neutru
1644. Referitor la acidul salicilic alegei afirmaiile adevrate:
A. solubilitatea sa n ap se datoreaz legturilor de hidrogen care se formeaz ntre grupele carboxil i
grupele hidroxil ale acidului i moleculele de ap
B. soluia sa apoas se coloreaz n rou n prezena indicatorului rou de metil
C. soluia sa apoas se coloreaz n rou n prezena indicatorului fenolftalein
D. soluia sa apoas se coloreaz n rou n prezena indicatorului metiloranj
E. soluia sa apoas rmne incolor n prezena indicatorului fenolftalein
1645. Referitor la acidul salicilic alegei afirmaiile adevrate:
A. soluia apoas are caracter bazic
B. este un acid slab mai tare dect acidul benzoic
C. este un acid slab mai tare dect acidul m-hidroxibenzoic
D. soluia apoas de acid salicilic are pH > 7
E. conine o concentraie de ioni hidroniu mai mic dect cea provenit doar din ionizarea apei
1646. Referitor la acidul salicilic alegei afirmaiile adevrate:
A. reacioneaz cu soluia apoas de hidroxid de sodiu
B. srurile acidului salicilic se numesc salicilai
C. poate participa la reacii de esterificare doar cu grupa hidroxil
D. poate participa la reacii de esterificare doar cu grupa carboxil
E. poate participa la reacii de esterificare cu ambele grupe funcionale
268
1647. Referitor la esterificarea acidului salicilic alegei afirmaiile adevrate:
A. n reacie cu alcooli rezult un hidroxieter
B. n reacie cu alcooli rezult un hidroxiester
C. n reacie cu cloruri acide se formeaz un carboxieter
D. n reacia cu cloruri acide se formeaz un compus cu funciune mixt (carboxil i ester)
E. are loc n mediu acid
1648. Alegei afirmaiile adevrate:
A. acidul o-hidroxibenzoic reprezint materie prim la fabricarea aspirinei
B. prin reacia dintre acid acetilsalicilic i etanol se formeaz salicilat de etil
C. prin reacia dintre acid salicilic i clorur de etanoil se obine aspirin
D. acidul acetilsalicilic este utilizat la neutralizarea sucului gastric
E. n reacia acidului salicilic cu clorura de acetil se esterific grupa hidroxil
1649. Esterificarea acidului salicilic se poate realiza cu:
A. acetilat de metil
B. clorur de acetil
C. acetonitril
D. anhidrid acetic
E. salicilat de sodiu
1650. Fabricarea industrial a aspirinei cuprinde urmtoarele etape:
A. sinteza fenolului
B. sinteza acidului benzoic
C. sinteza acidului o-hidroxibenzoic
D. sinteza acidului salicilic
E. sinteza acidului acetilsalicilic
1651. Referitor la fabricarea industrial a aspirinei alegei afirmaiile adevrate:
A. are loc n dou etape principale
B. prima etap se bazeaz pe procedeul Kolbe-Schmitt
C. prima etap const ntr-o reacie de oxidare a ionului fenolat
D. n prima etap a procedeului formeaz un ester
E. n prima etap a procedeului se formeaz acidul salicilic
1652. Referitor la fabricarea industrial a aspirinei, alegei afirmaiile adevrate:
A. procedeul KolbeSchmitt se bazeaz pe o reacie de carboxilare ntre ionii fenolat i dioxid de
carbon
B. procedeul Kolbe-Schmitt se desfoar n condiii normale de temperatur i presiune
C. a doua etap a procesului este o reacie de esterificare
D. esterificarea acidului salicilic cu anhidrid acetic are loc n prezen de acid sulfuric
E. esterificarea acidului salicilic pentru obinerea aspirinei se poate face i cu salicilat de metil
1653. Hidroliza aspirinei conduce la:
A. acid acetilsalicilic
B. acid salicilic
C. salicilat de sodiu
D. acid acetic
E. ap
1654. Alegei afirmaiile adevrate:
A. acidul salicilic se poate identifica cu reactivul FeCl
3
B. acidul salicilic coloreaz n albastru-violet o soluie de FeCl
3
269
C. acidul acetilsalicilic nu d reacie de culoare cu reactivul FeCl
3
D. aspirina coloreaz n rouviolet soluia de FeCl
3
E. acidul salicilic este acidul p-hidroxibenzoic
1655. Se consider urmtoarea schem de reacii:
fenol
+ Na
- 1/2 H
2
X
+ CO
2
; t, p
Y
+ HCl
- NaCl
Z
Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul X este fenoxid de sodiu
B. compusul Y este acid salicilic
C. compusul Y este salicilat de sodiu
D. compusul Z este acid salicilic
E. compusul Z este salicilat de sodiu
1656. Se consider urmtoarea schem de reacii:
H
3
C
H
3
C
C
O
C
O
O
X + Y
acid o-hidroxibenzoic +
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este salicilat de metil
B. compusul X este acid acetilsalicilic
C. compusul X este aspirina
D. compusul Y este apa
E. compusul Y este acid acetic
1657. Se consider urmtoarea schem de reacii:
X
+ Cl
2
/ h
- HCl
acid monocloroacetic
+ H
2
O / HO
- HCl
Y
CH
3
COCl +
Z + X
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este etanol
B. compusul X este acid acetic
C. compusul Y este acid lactic
D. compusul Y este acid glicolic
E. compusul Z este acid acetilacetic
1658. Se consider urmtoarea schem de reacii:
etena + H
2
O
H
2
SO
4
X
K
2
Cr
2
O
7
/ H
2
SO
4
Y
R. Tollens
Z
- HCl
+ Cl
2
/ h
W S
- HCl
+ H
2
O / HO
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul Y este acid acetic
B. compusul Z este acid acetic
C. compusul W este acid acetic
D. compusul S este acid -hidroxietanoic
E. compusul S este acid glicolic
1659. Se consider urmtoarea schem de reacii:
270
C
2
H
2
+ HCl / t
0
C; HgCl
2
X
+ HCl
Y
+ H
2
O
- 2HCl
Z
[Ag(NH
3
)]OH
W
- HCl
+ Cl
2
/ h
T
+ H
2
O / HO
- HCl
U
Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul Y este 1,2-dicloroetan
B. compusul Y este 1,1-dicloroetan
C. compusul W este acetaldehida
D. compusul U este acetaldehida
E. compusul U este acidul hidroxiacetic
1660. Se consider urmtoarea schem de reacii:
2Y
K
2
Cr
2
O
7
/ H
2
SO
4
X
+ Cl
2
/ h
- HCl
Z
- HCl
+ H
2
O / HO
acid glicoli
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este 1-buten
B. compusul X este 2-buten
C. compusul X este n-butan
D. compusul Y este acetaldehid
E. compusul Y este acidul etanoic
1661. Se consider urmtoarea schem de reacii:
C
2
H
2
+ H
2
O / H
X
KMnO
4
/ H
2
SO
4
Y
+ Cl
2
/ h
- HCl
- HCl
+ H
2
O / HO
Z
W
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este etanal
B. compusul Y este etanol
C. compusul Y este acid etanoic
D. compusul W este acid monocloroacetic
E. compusul W este acid hidroxiacetic
1662. n acidul tartric exist:
A. un atom de carbon primar
B. doi atomi de carbon primari
C. un atom de carbon secundar
D. doi atomi de carbon secundari
E. patru atomi de carbon secundari
1663. n acidul -hidroxifenilacetic exist:
A. un atom de carbon primar
B. doi atomi de carbon primari
C. un atom de carbon secundar
D. ase atomi de carbon nulari
E. apte atomi de carbon secundari
1664. n acidul citric exist:
A. doi atomi de carbon primari
B. trei atomi de carbon primari
C. doi atomi de carbon secundar
D. trei atomi de carbon secundar
E. un atom de carbon teriar
271
1665. n acidul -hidroxihexanoic exist:
A. un atom de carbon primar
B. doi atomi de carbon primari
C. trei atomi de carbon secundar
D. patru atomi de carbon secundar
E. un atom de carbon teriar
1666. n acidul gliceric exist:
A. un atom de carbon primar
B. doi atomi de carbon primari
C. un atom de carbon secundar
D. doi atomi de carbon secundar
E. trei atomi de carbon secundar
1667. Acidul glicolic se poate obine prin:
A. hidroliza 1,2-dicloroetanului
B. adiia apei la acetaldehid
C. hidroliza acidului monocloroacetic
D. oxidarea 2-cloroetanalului cu reactiv Tollens
E. oxidarea 2-cloroacetaldehidei cu reactiv Fehling
1668. Acidul salicilic se poate obine prin:
A. oxidarea o-hidroxitoluenului cu KMnO
4
/ H
2
SO
4
B. oxidarea 2-hidroximetilbenzenului cu reactiv Tollens
C. tratarea salicilatului de sodiu cu acid azotic
D. tratarea salicilatului de sodiu cu acid clorhidric
E. carboxilarea fenolatului de sodiu cu dioxid de carbon
1669. Esterificarea acidului salicilic se poate efectua cu:
A. etanol
B. etanal
C. clorur de etanoil
D. anhidrid etanoic
E. etanoat de etanol
1670. Referitor la salicilaii de sodiu alegei afirmaiile adevrate:
A. au caracter acid
B. au caracter bazic
C. sunt sruri
D. sunt substane ionice
E. sunt solubili n ap
1671. Referitor la salicilatul de disodiu, alegei afirmaiile adevrate:
A. se formeaz prin reacia dintre aspirin i sodiu
B. se formeaz prin reacia dintre acid salicilic i hidroxid de sodiu
C. este insolubil n ap
D. se folosete drept conservant n industria alimentar
E. are rol de dizolvant pentru lacuri i vopsele
1672. Alegei reaciile corecte:
A.
272
COOH
OH
+ 2NaOH
- 2H
2
O
COO Na
O Na
B.
COOH
OH
HO C
2
H
5 +
H
COOC
2
H
5
OH
+ H
2
O
C.
COOH
OH
CH
3
COCl
+
H
+ HCl
COOC
2
H
5
OH
D.
COOH
OCOCH
3
+ HCl
H
+
CH
3
COCl
COOH
OH
E.
O Na
+ CO
2
p; t
0
C
COO Na
1673. Alegei reaciile corecte:
A.
COOH
OH
+ NaOH
COO Na
O Na
+ 2H
2
O
B.
p; t
0
C
+ CO
2
O Na
OH
COONa
C.
OH
COONa
+ HCl
OH
COOH
+ NaCl
273
D.
O Na
+ HCl + NaCl
OH
COOH
E.
+ H
2
O
COOH
OCOCH
3
COOH
OH
+ CH
3
COOH
1674. n compusul cu structura de mai jos se gsesc:
HOOC CH
OH
CH
OH
COOH
A. apte legturi simple
B. nou legturi simple
C. cincisprezece legturi simple
D. zero legturi
E. dou legturi
1675. n compusul cu structura de mai jos se gsesc:
COOH
OH
A. o legtur
B. trei legturi
C. patru legturi
D. zece legturi simple
E. aisprezece legturi simple
1676. Compusul cu formula molecular C
4
H
6
O
3
prezint:
A. doi izomeri geometrici cu caten liniar
B. patru izomeri geometrici cu caten liniar
C. trei izomeri (fr stereoizomeri)
D. patru izomeri (fr stereoizomeri)
E. cinci izomeri (fr stereoizomeri)
1677. Alegei afirmaiile adevrate:
A. acidul lactic conine o grup carboxil i o grup hidroxil
B. acidul salicilic conine dou grupe hidroxil i o grup carboxil
C. acidul salicilic conine un nucleu benzenic
D. acidul citric conine trei grupe carboxil i dou grupe hidroxil
E. acidul tartric conine dou grupe carboxil i dou grupe hidroxil
1678. Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul cu structura de mai jos se numete acid lactic
274
COOH
OH
B. compusul cu structura de mai jos se numete acid glicolic
CH
2
OH
COOH
C. compusul cu structura de mai jos se numete acid salicilic
CH
OH
COOH
D. compusul cu structura de mai jos se numete acid tartric
HOOC CH
OH
CH
OH
COOH
E. compusul cu structura de mai jos se numete acid citric
HOOC CH
2
CH
COOH
CH
2
COOH
1679. Alegei afirmaiile adevrate:
A. laptele conine acid lactic
B. lmile conin acid citric
C. florile de mueel conin acid acetilsalicilic
D. strugurii zdrobii conin acid tartaric
E. lmile conin aspirin
1680. Se consider schema de reacie:
acid o-hidroxibenzoic
C
2
H
5
OH
H
X + H
2
O
+
CH
3
COCl Y + H
2
O
H
+
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este acid acetilsalicilic
B. compusul X este salicilat de etil
C. compusul Y este salicilat de etil
D. compusul Y este acid acetilsalicilic
E. compusul Y este aspirina
1681. Se consider schema de reacii:
C
6
H
5
CH
OH
COOH
+
H
Y + HCl CH
3
COCl
+
X + H
2
O
H
C
2
H
5
OH
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este acetat de fenil
275
B. compusul X este 2-fenil-2-hidroxiacetat de etil
C. compusul Y este acid 1-acetil-1-fenilsalicilic
D. compusul Y este acid 1-acetil-1-fenilacetic
E. compusul Y este acid 1-acetat-1-fenilacetic
CAP. 16. ZAHARIDE
1682. Referitor la celuloz alegei afirmaiile corecte:
A. are structur fibrilar
B. este solubil n majoritatea solvenilor organici
C. la nclzire se carbonizeaz fr a se topi
D. se dizolv n reactiv Schweitzer
E. intr n constituia scheletului esuturilor lemnoase
1683. Din celuloz se poate obine:
A. celofan
B. trinitrat de celuloz
C. TNT
D. acid acetic
E. vscoz
1684. Referitor la glucoz alegei afirmaiile adevrate:
A. glucoza este cea mai rspndit monozaharid
B. are p.t.=100
0
C
C. este uor solubil n solveni organici
D. se gsete n mierea de albine
E. se folosete industrial la fabricarea gluconatului de calciu
1685. Glucoza intr n compoziia:
A. fructozei
B. acidului gluconic
C. acizilor aldarici
D. zaharozei
E. celulozei
1686. Referitor la zaharoz sunt adevrate afirmaiile:
A. se topete la 185
0
C
B. amestecul rezultat la hidroliza (n mediu acid) a zaharozei se mai numete miere artificial
C. are structur amorf
D. are culoare brun
E. se caramelizeaz
1687. Alegei afirmaiile corecte:
A. reactivul Schweitzer este hidroxid de cupru (II)
B. procesul de modificare lent a valorii rotaiei specifice a unei soluii de monozaharid pn la
valoarea de echilibru se numete mutarotaie
C. D-glucoza poate adopta att structur furanozic, ct i piranozic
D. acetaii de celuloz sunt folosii la fabricarea mtsii artificiale
E. acetaii de celuloz se pot obine prin eterificarea celulozei cu clorur de acetil
1688. Prin tratarea celulozei cu acid acetic i anhidrid acetic se poate forma:
A. monoacetat de celuloz
276
B. diacetat de celuloz
C. triacetat de celuloz
D. xantogenat de celuloz
E. celofan
1689. Prin tratarea celulozei cu amestec nitrant se poate obine:
A. trinitrat de celuloz
B. dinitrat de celuloz
C. mononitrat de celuloz
D. diazotit de celuloz
E. triazotit de celuloz
1690. Alegei afirmaiile corecte:
A. amiloza reacioneaz cu iodul la rece i d o coloraie albastr intens
B. amilopectina are structur ramificat
C. nitrarea celulozei se efectueaz cu acid azotic diluat
D. nitrarea celulozei se efectueaz cu oleum
E. celuloza se folosete la fabricarea pastilelor de vitamina C
1691. Alegei afirmaiile corecte:
A. amidonul din plante are rol de rezerv energetic
B. celuloza din plante are rol de suport
C. amidonul din organismul animal reprezint o important surs de energie
D. zaharoza este folosit aproape exclusiv n alimentaie
E. prin reducerea glucozei cu reactiv Fehling se formeaz hidroxid de cupru (II)
1692. Sunt corecte afirmaiile:
A. manitolul i sorbitolul sunt produi de reducere ai fructozei
B. prin oxidarea glucozei cu reactiv Fehling se formeaz un precipitat rou de oxid cupric (CuO)
C. amidonul este un amestec de dou polizaharide: amiloza i amilopectina
D. prin hidroliza zaharozei se obine un amestec echimolecular de glucoz i celuloz
E. zaharidele se mai numesc i hidrai de carbon sau glucide
1693. Prin hidroliza amidonului se pot obine:
A. dextrine
B. glicogen
C. maltoz
D. celuloz
E. glucoz
1694. Prin reducerea fructozei poate rezulta:
A. sorbitol
B. acid gluconic
C. manitol
D. amiloz
E. lactoz
1695. Alegei afirmaiile adevrate:
A. xantogenatul de celuloz este un compus intermediar, folosit n procesul de obinere a celofanului
B. prin hidroliza acid a zaharozei rezult -glucoz i -fructoz
C. colodiul este o soluie de acetat de celuloz
D. culoarea albastr a soluiei de amidon cu iod i iodur de potasiu dispare la nclzire
E. macromoleculele amilozei sunt ramificate i sunt alctuite din resturi de -glucoz
277
1696. n legtur cu zaharoza sunt adevrate afirmaiile:
A. are compoziia C
12
H
22
O
12
B. formeaz prin hidroliz -D-glucopiranoz i -D-fructofuranoz
C. se esterific cu sulfat de metil, formnd un eter hexametilic
D. este o dizaharid
E. amestecul de glucoz i fructoz rezultat dup hidroliza zaharozei se numete zahr invertit
1697. Alegei caracteristicile comune pentru amiloz i amilopectin:
A. sunt alctuite din resturi de -glucoz
B. resturile de -glucoz din structura lor sunt legate numai n poziiile 1-4 i 1-6
C. au formula -(C
6
H
10
O
5
)
n
-
D. se sintetizeaz n ficat
E. formeaz scheletul esuturilor lemnoase ale plantelor superioare
1698. Sunt corecte urmtoarele afirmaii:
A. aldehida gliceric prezint 2 enantiomeri
B. zaharoza se numete zahr invertit
C. fructoza se poate oxida cu reactiv Tollens sau cu reactiv Fehling
D. prin reducerea catalitic a D-glucozei se obine sorbitol
E. glicerinaldehida este o aldotetroz
1699. Monozaharidele sunt substane:
A. solide
B. lichide
C. cu funciuni mixte
D. cu gust dulce
E. amorfe
1700. Despre fructoz sunt adevrate afirmaiile:
A. conine o grup cetonic
B. posed dou grupe alcool primar
C. nu are caracter reductor
D. este cea mai dulce monozaharid
E. este o pentoz
1701. Este adevrat c:
A. zaharidele sunt denumite gliceride de la gustul lor dulce
B. fructoza prezint dou grupe alcool primar n molecul
C. glucoza cristalizat din acid acetic este anomerul al glucozei
D. oxidarea glucozei se poate face cu reactiv Fehling sau cu reactiv Tollnes
E. celuloza tratat cu acid acetic i anhidrid acetic formeaz acetai de celuloz
1702. Monozaharidele sunt compui organici cu funciuni mixte care au n molecul urmtoarele
grupe funcionale:
A. alcool i aldehid
B. alcool i ester
C. acid i aldehid
D. alcool i ceton
E. acid i ceton
1703. n funcie de comportarea lor n reacia de hidroliz, zaharidele se clasific n:
A. glucide
278
B. monozaharide
C. hidrai de carbon
D. oligozaharide
E. polizaharide
1704. Reacia de hidroliz a oligozaharidelor i a polizaharidelor are loc n urmtoarele condiii:
A. n prezena acizilor minerali tari
B. n prezena acizilor organici
C. sub aciunea luminii
D. sub aciunea enzimelor
E. la temperatur sczut
1705. Referitor la zaharidele de policondensare sunt corecte urmtoarele afirmaii:
A. sunt compui polihidroxicarbonilici care nu hidrolizeaz
B. sunt compui care hidrolizeaz i prin produii obinui arat c ei conin n molecul mai multe
uniti structurale de monozaharid
C. se ncadreaz n formula -(C
6
H
10
O
5
)
n
-
D. pot fi oligozaharide
E. pot fi polizaharide
1706. Afirmaiile corecte despre amiloz sunt:
A. reprezint circa 80% din compoziia amidonului
B. are structur filiform
C. este insolubil n ap cald
D. este format din resturi de -D-glucopiranoz unite ntre ele n poziiile 1-4
E. are formula molecular -(C
6
H
10
O
5
)
n
-, unde n=200-1200
1707. Afirmaiile corecte despre amidon sunt:
A. nu prezint proprieti reductoare fa de reactivul Tollens sau fa de soluia Fehling
B. prin hidroliz acid sau enzimatic formeaz un amestec echimolecular de -glucoz i -fructoz
C. prin hidroliz total n mediu acid formeaz numai -glucoz
D. este polizaharida de rezerv din regnul animal
E. este o pulbere alb, amorf, fr gust dulce
1708. Prin hidroliza acid sau enzimatic a zaharozei se formeaz:
A. dou molecule de -glucopiranoz
B. -D-glucopiranoz i -D-fructofuranoz
C. dou molecule de -D-fructofuranoz
D. zahr invertit
E. dextrine
1709. Celuloza se obine prin prelucrarea:
A. bumbacului
B. grului
C. stufului
D. trestiei de zahr
E. paielor
1710. n categoria nitrailor de celuloz intr:
A. fulmicotonul
B. xantogenatul de celuloz
C. colodiul
D. celobioza
279
E. celulaza
1711. Aldohexozele conin n structur:
A. o grup carbonil de tip aldehid
B. caten liniar
C. caten ramificat
D. 4 grupe OH secundar i o grup OH primar
E. 3 grupe OH secundar i 2 grupe OH primar
1712. Alegei afirmaiile corecte:
A. glucidele se clasific n monozaharide i lipide
B. monozaharidele sunt glucide simple care nu pot fi hidrolizate
C. oligozaharidele sunt glucide care hidrolizeaz
D. acetaii de celuloz sunt eteri organici
E. azotaii de celuloz sunt esteri organici
1713. Dintre compuii organici cu aciune biologic fac parte:
A. acizii grai saturai
B. acizii grai nesaturai
C. grsimile
D. zaharidele
E. proteinele
1714. Zaharidele:
A. sunt compui naturali
B. sintetizate n plante n urma procesului de fotosintez
C. se mai numesc glucide
D. se pot obine prin arderea alcanilor
E. se pot obine prin hidrogenarea hidroxiacizilor aromatici
1715. Urmtoarele afirmaii despre zaharide sunt eronate:
A. monozaharidele sunt polihidroxialdehide care hidrolizeaz
B. monozaharidele sunt polihidroxicetone care hidrolizeaz
C. monozaharidele sunt compui polihidroxicarboxilici care hidrolizeaz
D. oligozaharidele sunt zaharide de policondensare
E. polizaharidele sunt zaharide complexe de policondensare
1716. Despre monozaharide se pot afirma urmtoarele:
A. sunt compui organici ce conin n molecul o grup carboxil
B. sunt compui organici ce conin n molecul o grup carbonil
C. sunt compui organici ce pot avea configuraia moleculei din seria A sau B
D. sunt compui organici ce se pot reprezenta printr-o structur plan, liniar sau ciclic
E. pot fi aldoze sau cetoze
1717. Urmtoarele afirmaii sunt adevrate:
A. n molecula de glucoz exist o grup hidroxil primar i 3 grupe hidroxil secundar
B. n molecula de fructoz exist o grup hidroxil primar i 4 grupe hidroxil secundar
C. soluia apoas de glucoz prezint activitate optic
D. soluia apoas de fructoz prezint activitate optic
E. molecula de gluzoz conine 4 atomi de carbon asimetrici
1718. Formulele Fischer de proiecie arat c monozaharidele:
A. prezint unele proprieti chimice ale grupelor carbonil i hidroxil
280
B. prezint izomerie optic deoarece conin atomi de C asimetrici
C. pot roti planul luminii polarizate spre dreapta i sunt stereoizomeri dextrogiri
D. pot roti planul luminii polarizate spre dreapta i sunt antipozi optici levogiri
E. fac parte dintr-o serie D sau L
1719. Urmtoarele afirmaii sunt eronate:
A. glucoza avnd 4 atomi de C asimetrici are 18 stereoizomeri
B. glucoza avnd 4 atomi de C asimetrici are 20 stereoizomeri
C. glucoza avnd 4 atomi de C asimetrici are 12 stereoizomeri
D. fructoza avnd 3 atomi de C asimetrici are 8 stereoizomeri
E. fructoza avnd 3 atomi de C asimetrici are 10 stereoizomeri
1720. Glucoza i fructoza se pot reduce cu hidrogen molecular:
A. n prezena unui catalizator pe baz de Fe
B. n prezena unui catalizator pe baz de Pd
C. n prezena unui catalizator pe baz de Ni
D. n prezena unui catalizator pe baz de Pt
E. cu formare de alcool pentahidroxilic
1721. Sorbitolul este un alcool hexahidroxilic ce se obine n urma reaciei de reducere a:
A. etanolului
B. acetonei
C. glucozei
D. fructozei
E. hexanolului
1722. Afirmaiile de mai jos nu sunt adevrate:
A. glucoza are caracter oxidant
B. glucoza are caracter reductor
C. glucoza se oxideaz la acid gluconic
D. glucoza se reduce la acid gluconic
E. glucoza reduce ionii de Ag
+
i Cu
2+
1723. Glucoza formeaz energia necesar:
A. relaxrii muchilor
B. meninerii n funciune a sistemului digestiv
C. meninerii n funciune a sistemului respirator
D. meninerii temperaturii constante a corpului omenesc
E. contractrii muchilor
1724. O proprietate chimic a glucozei este aceea c fermenteaz:
A. cu formare de alcool butilic
B. cu formare de alcool etilic i CO
2
C. cu formare de alcool propilic i CO
2
D. n prezena drojdiei de bere
E. n urma unor reacii de hidroliz
1725. n urma reaciilor de ciclizare intramoleculara a monozaharidelor, se poate forma:
A. ciclopentan
B. ciclohexan
C. D-glucopiranoz
D. D-glucofuranoz
E. tetrahidroxifuran
281
1726. Anomerii sunt monozaharide ce conin:
A. un atom de carbon anomeric
B. un atom de carbon legat de un atom de oxigen
C. un atom de carbon legat de 2 atomi de oxigen
D. un atom de carbon asimetric
E. un atom de carbon situat n partea cea mai de sus a catenei monozaharidei
1727. Reprezentarea structurii ciclice a monozaharidelor se bazeaz pe:
A. formula de structur Fischer
B. formula de structur Tollens
C. formula de structur ciclic de perspectiv
D. formula Haworth
E. formula Fehling
1728. Zaharoza este o dizaharid care:
A. se scindeaz prin hidroliz, n mediu acid, n dou molecule de monozaharid
B. n urma hidrolizei formeaz zahrul invertit
C. tratat cu H
2
SO
4
concentrat se carbonizeaz
D. se obine n urma condensrii dintre o molecul de D-glucoz i L-glucoz
E. se obine n urma condensrii dintre o grup OH glicozidic i una OH de tip alcool
1729. Conform formulelor de proiecie de perspectiv ale monozaharidelor:
A. ciclul furazonic este orientat paralel cu planul hrtiei
B. ciclul furazonic este orientat perpendicular pe planul hrtiei
C. ciclul pirazonic este orientat paralel cu planul hrtiei
D. ciclul pirazonic este orientat perpendicular pe planul hrtiei
E. ciclul glicozidic se afl n direcie opus carbonului anomeric
1730. Urmtoarele afirmaii nu sunt adevrate:
A. eliminarea moleculei de ap ntre 2 grupe hidroxil glicozidice ale monozaharidelor conduce la o
legtur eteric dicarbonilic
B. eliminarea moleculei de ap ntre 2 grupe hidroxil glicozidice ale monozaharidelor conduce la o
legtur esteric
C. eliminarea unei molecule de ap ntre o grup hidroxil glicozidic a unei monozaharide i o grup de
tip alcool a celeilalte monozaharide conduce la o legtur eteric
D. eliminarea unei molecule de ap ntre o grup hidroxil glicozidic i o grup de tip alcool ale -D-
glucozei monozaharidelor conduce la obinerea celobiozei
E. eliminarea unei molecule de ap ntre o grup hidroxil glicozidic i o grup de tip alcool ale
monozaharidelor duce la obinerea D-furanozei
1731. n formulele ciclice ale monozaharidelor:
A. grupa OH care se formeaz la atomul de C al grupei carbonil se numete hidroxil piranozic
B. grupa OH care se formeaz la atomul de C al grupei carbonil se numete hidroxil furanozic
C. grupa OH care se formeaz la atomul de C al grupei carbonil se numete hidroxil glicozidic
D. grupa OH care se formeaz la atomul de C al grupei carbonil se numete hidroxil alcoolic
E. grupa OH care se formeaz la atomul de C al grupei carbonil este mult mai reactiv dect celelalte
grupe OH
1732. Referitor la dizaharide, sunt eronate urmtoarele afirmaii:
A. se pot obine prin condensarea intermolecular a 2 molecule de monozaharide identice
B. se pot obine prin condensarea intermolecular a 2 molecule de monozaharide diferite
282
C. eliminarea moleculei de ap ntre moleculele de monozaharide duce la formarea unei legturi
esterice
D. eliminarea moleculei de ap ntre moleculele de monozaharide duce la obinerea D-fructozei
E. eliminarea moleculei de ap ntre moleculele de monozaharide duce la obinerea D-furanozei
1733. Urmtoarele afirmaii sunt adevrate:
A. formula molecular (C
6
H
10
O
5
)
n
, unde n este gradul de policondensare, poate aparine celulozei
B. formula molecular (C
6
H
10
O
5
)
n
, unde n este gradul de policondensare, poate aparine amidonului
C. formula molecular C
6
H
10
O
7
aparine glucozei
D. formula molecular C
6
H
12
O
7
aparine acidului gluconic
E. formula molecular C
6
H
10
O
7
aparine acidului aldonic
1734. Sunt false urmtoarele afirmaii:
A. din punct de vedere al compoziiei chimice, amidonul este format din dou polizaharide
B. amiloza este un polizaharid din structura chimic a amidonului
C. amidonul hidrolizeaz n mediu acid cu formare de -fructofuranoz
D. amidonul hidrolizeaz n mediu bazic cu formare de glucoz
E. amilopectina este un polizaharid din structura chimic a amidonului
1735. Proprietile chimice ale zaharidelor sunt date de:
A. reaciile de esterificare
B. reaciile de oxidare
C. reaciile de reducere
D. reaciile de condensare
E. reaciile de sulfonare
1736. Referitor la amiloz, se pot afirma urmtoarele:
A. se poate forma prin policondensarea -D-fructofuranozei
B. se poate forma prin policondensarea -D-fructofuranozei
C. se poate obine n urma policondensrii celobiozei
D. se poate forma prin policondensarea -D-glucopiranozei
E. se poate hidroliza la -D-glucopiranoz
1737. Amilopectina este componenta amidonului care:
A. se obine prin policondensarea -glucopiranozei numai n poziiile 1-6
B. se obine prin policondensarea -glucopiranozei n poziiile 1-4 i, din loc n loc, n poziiile 1-6
C. se obine prin policondensarea -fructofuranozei n poziiile 1-6
D. se obine prin policondensarea -fructofuranozei n poziiile 1-4
E. d cu iodul o coloraie violaceu-purpurie
1738. Celuloza este un polizaharid care:
A. se obine n urma policondensrii n poziiile 1-4 a -L-glucopiranozei
B. se obine n urma policondensrii n poziiile 1-4 a -L-glucopiranozei
C. se obine n urma policondensrii n poziiile 1-4 a -D-glucopiranozei
D. se obine n urma policondensrii n poziiile 1-6 a -D-glucopiranozei
E. hidrolizeaz, cu formare de -D-glucopiranoz
1739. Prin esterificarea celulozei se pot forma:
A. acetai de amiloz
B. nitrai de celuloz
C. nitrai de amiloz
D. acetai de celuloz
E. acetai de celobioz
283
1740. Monozaharidele se pot reprezenta structural prin:
A. formule plane liniare
B. formule plane ciclice
C. formule ciclice de perspectiv
D. orto- i para-izomerie
E. meta-izomerie
1741. Monozaharidele:
A. sunt compui polihidroxicarbonilici care hidrolizeaz
B. sunt polihidroxialdehide care hidrolizeaz
C. sunt polihidroxicetone care hidrolizeaz
D. sunt compui polihidroxicarbonilici care nu hidrolizeaz
E. sunt polihidroxicetone care nu hidrolizeaz
1742. Amidonul:
A. este o protein sintetic
B. este o polizaharid de rezerv n regnul vegetal
C. este format din amiloz i aceton
D. este format din amiloz i amilopectin
E. este format dintr-o parte solubil i o parte insolubil
1743. Amidonul se poate sintetiza astfel:
A. prin fotosintez n celulele verzi ale plantelor
B. prin fotosintez n celulele roii ale plantelor
C. industrial, din diverse materii prime animale
D. industrial, din diverse materii prime vegetale
E. din dioxid de carbon i ap, n prezena luminii
1744. Prin oxidarea glucozei cu diferii ageni oxidani se poate obine:
A. acid gluconic
B. acid aldaric
C. monoxid de carbon i ap
D. acid glucaric
E. sorbitol
1745. n urma reducerii cu H
2
n prezen de catalizatori:
A. glucoza formeaz 1,2,3,4,5,6-hexitol
B. fructoza formeaz L-manitol
C. glucoza formeaz D-manitol
D. fructoza formeaz D-manitol
E. fructoza formeaz D-sorbitol
1746. Reducerea monozaharidelor se poate realiza:
A. n prezen de catalizator metalic Fe
B. cu amalgam de sodiu i ap
C. n prezen de catalizator metalic Ni
D. cu borohidrur de sodiu, n mediu acid
E. n prezen de catalizator amalgam de potasiu
1747. n urma esterificrii celulozei cu acid azotic se poate obine:
A. azotat de celuloz cu 10% azot
B. azotat de celuloz cu 20% azot
284
C. azotat de celuloz cu 25% azot
D. fulmicoton
E. colodiul
1748. Urmtoarele afirmaii sunt adevrate:
A. zaharoza este dizaharidul obinut prin condensarea a 2 molecule de glucopiranoz
B. fructoza este dizaharidul obinut prin condensarea a 2 molecule de glucofuranoz
C. celobioza este dizaharidul obinut prin condensarea a 2 molecule de -D-glucopiranoz
D. amiloza este dizaharidul obinut prin condensarea moleculelor de glucopiranoz cu fructofuranoz
E. zaharoza este dizaharidul obinut prin condensarea moleculelor de -D-glucopiranoz cu -D-
fructofuranoz
1749. Pentru a fi optic activ, soluia unui amestec de dou monozaharide trebuie s conin:
A. o component chiral i una achiral
B. componente chirale i una s fie n exces
C. componente chirale n concentraii egale
D. concentraii egale ale componentelor soluiei
E. concentraii inegale ale enantiomerilor
1750. Urmtoarele afirmaii sunt adevrate:
A. amestecul racemic conine doi enantiomeri n concentraii egale
B. amestecul racemic conine conine doi enantiomeri n volume egale
C. amestecul racemic este optic activ
D. amestecul racemic este optic inactiv
E. amestecul racemic este amestecul cu valoarea rotaiei specifice de 10
1751. Acidul gluconic se obine n urma reaciei dintre:
A. zaharoz i hidroxid de diaminoargint
B. glucoz i hidroxid de diaminoargint (I)
C. glucoz i hidroxid de cupru (II)
D. glucoz i hidroxid de aluminiu
E. zaharoz i hidroxid de cupru
1752. Anomerii sunt:
A. monozaharide cu configuraie ciclic diferit la atomul de C care a fcut parte din grupa carboxil
B. monozaharide cu configuraie ciclic diferit la atomul de C asimetric situat n partea de jos a
catenei
C. diastereoizomeri optici n echilibru
D. diastereoizomeri optici n amestec racemic
E. monozaharide ce conin un atom de C anomeric
1753. n urma reaciei de esterificare a celulozei se obin:
A. diesteri organici
B. triesteri anorganici
C. sulfonai de celuloz
D. azotai de celuloza
E. acetai de celuloza
1754. n urma reaciei de reducere a fructozei poate rezulta:
A. acid aldonic
B. acid gluconic
C. manitol
D. glucitol
285
E. acid glucaric
1755. Molecula de fructoz poate exista:
A. n forma liniar piranozic
B. n forma ciclic furanozic
C. n forma liniar carbonilic
D. n forma ciclic piranozic
E. n forma liniar furanozic
1756. Glucoza poate exista:
A. n forma ciclic piranozic
B. n forma ciclic carbonilic
C. n forma liniar carbonilic
D. n forma liniar furanozic
E. n forma liniar piranozic
1757. Urmtoarele afirmaii nu sunt adevrate:
A. amiloza este partea insolubil din amidon
B. amiloza este partea solubil din amidon
C. amiloza formeaz prin hidroliz avansat -glucopiranoz
D. amiloza formeaz prin hidroliz avansat -glucopiranoz
E. amiloza formeaz prin hidroliz avansat zaharoza
1758. Afirmaiile urmtoare sunt adevrate:
A. oxidarea glucozei cu reactiv Fehling conduce la obinerea Ag
B. prin oxidarea glucozei cu reactiv Fehling se obine oxid de cupru (I)
C. oxidarea fructozei cu reactiv Tollens conduce la obinerea Ag
D. prin oxidarea glucozei cu reactiv Tollens se formeaz oglinda de argint
E. prin oxidarea glucozei cu reactiv Tollens se obine acid gluconic
1759. La reaciile intramoleculare de ciclizare care au loc n moleculele de monozaharide,
particip:
A. grupa carboxil i grupa carbonil
B. grupa carbonil i grupa alil
C. grupa aldehidic i grupa hidroxil
D. grupa cetonic i grupa hidroxil
E. grupa carbonil i grupa metil
1760. Formulele plane liniare pentru glucoz evideniaz:
A. prezena grupei cetonice
B. prezena a dou grupe hidroxil primar
C. prezena unei grupe de hidroxil primar
D. prezena a trei grupe de hidroxil secundar
E. prezena a patru grupe hidroxil secundar
1761. Formulele plane liniare evideniaz pentru fructoz:
A. prezena grupei cetonice
B. prezena grupei aldehidice
C. prezena a 4 grupe hidroxil secundar
D. prezena a 3 grupe hidroxil secundar
E. prezena a 2 grupe hidroxil secundar
1762. Principalele moduri de reprezentare a structurii unei monozaharide sunt:
286
A. formula plan liniar
B. formula plan ciclic
C. formula de perspectiv Tollens
D. formula de structur spaial
E. formula de perspectiv Haworth
1763. Afirmaiile de mai jos nu sunt adevrate:
A. n cazul aldozelor, la reacia de ciclizare intramolecular grupa hidroxil poate fi legat de atomul de
carbon cu numrul 4 sau 5
B. n cazul aldozelor, la reacia de ciclizare intramolecular grupa hidroxil poate fi legat de atomul de
carbon cu numrul 1 sau 2
C. n cazul cetozelor, la reacia de ciclizare intramolecular grupa hidroxil poate fi legat de atomul de
carbon cu numrul 1 sau 3
D. cnd la reacia de ciclizare particip grupa hidroxil de la atomul de carbon cu numrul 5 din
glucoz se obine un ciclu furanozic
E. cnd la reacia de ciclizare particip grupa hidroxil de la atomul de carbon cu numrul 5 se obine
un ciclu piranozic
1764. n cazul cetozelor, la reacia de ciclizare intramolecular particip:
A. grupa hidroxil din poziia 2
B. grupa hidroxil din poziia 3
C. grupa hidroxil din poziia 4
D. grupa hidroxil din poziia 5
E. grupa hidroxil din poziia 6
1765. Reprezentarea formulelor structurii ciclice de perspectiv a monozaharidelor evideniaz
existena:
A. izomeriei de poziie
B. izomeriei de funciune
C. izomeriei sterice
D. anomerilor
E. izomerilor masici
1766. Urmtoarele afirmaii sunt false:
A. clorhidratul de celuloz cu un coninut de 12-13% azot se numete colodiu
B. azotatul de celuloz cu un coninut de 10% azot se numete colofoniu
C. nitratul de celuloz cu un coninut mai mic de 10% se folosete la obinerea nitrolacului
D. nitratul de celuloz cu un coninut de ~ 10% azot se numete colodiu
E. azotatul de celuloz cu un coninut de 12-13% azot se numete fulmicoton
1767. Afirmaiile ce urmeaz nu sunt adevrate:
A. amidonul nu este o substan unitar
B. amidonul este format din dou monozaharide
C. amidonul este format din dou polizaharide
D. n urma reaciei de ciclizare intramolecular a monozaharidelor, se stabilete o legtur de tip ester
E. n urma reaciei de ciclizare intramolecular a monozaharidelor, se stabilete o legtur de tip eter
1768. Afirmaiile ce urmeaz sunt adevrate:
A. atomul de carbon anomeric din cadrul catenei monozaharidelor este legat de doi atomi de oxigen
B. prefixele L i D precizeaz configuraia moleculelor de monozaharide n raport cu atomul de carbon
anomeric
C. prefixele i precizeaz configuraia moleculelor de monozaharide n raport cu atomul de carbon
anomeric
287
D. anomerii sunt diastereoizomeri optici n echilibru
E. anomerii sunt izomeri de poziie n echilibru
1769. n ceea ce privete fructoza, sunt adevrate afirmaiile:
A. poate exista n form liniar, piranozic i furanozic
B. are 3 atomi de carbon asimetrici i un numr de 8 stereoizomeri
C. conine 2 grupe hidroxil primar i 3 grupe hidroxil secundar
D. reduce ionii de Ag
+
din reactivul Tollens la Ag metalic
E. se oxideaz la acid gluconic
1770. n ceea ce privete glucoza, sunt false urmtoarele afirmaii:
A. prin oxidare cu acid azotic formeaz acid glucaric
B. reduce ionii de Ag
+
din reactivul Schwitzer
C. reduce ionii de Zn (II) din reactivul Fehling la oxid de zinc
D. conine 4 atomi de carbon asimetrici i un numr de 12 stereoizomeri
E. este o cetohexoz
1771. Referitor la glucoz sunt adevrate urmtoarele afirmaii:
A. -D-glucoza conine grupa OH legat de carbonul anomeric orientat spre stnga
B. .-D-glucoza conine grupa OH legat de carbonul anomeric orientat spre dreapta
C. prin reducere nu apare un nou atom de carbon asimetric
D. prin oxidare cu oxidani energici conduce la obinerea acidului gluconic
E. are caracter reductor
1772. Referitor la glucoz sunt adevrate urmtoarele afirmaii:
A. este o monozaharid prezent n lichidul cefalorahidian din corpul uman
B. este insolubil n ap
C. se folosete la argintarea oglinzilor
D. intr n compoziia zaharozei
E. poate exista n dou forme: cis i trans
1773. Referitor la fructoz, alegei afirmaiile corecte:
A. se obine n urma hidrolizei acide a celulozei
B. este 1,3,4,5,6pentahidroxi-2-hexanon
C. nu prezint activitate optic
D. are 5 atomi de carbon asimetrici i 10 stereoizomeri
E. prin reducere cu hidrogen molecular apare un nou atom de carbon asimetric
1774. Zaharoza prezint urmtoarele proprieti:
A. este o monozaharid
B. este insolubil n ap
C. prin hidroliz acid trece n zahr invertit
D. n urma hidrolizei acide trece n miere artificial
E. este o dizaharid
1775. Glucoza prezint urmtoarele proprieti:
A. se gsete sub forma D-glucoz cu cele 2 forme ciclice cis i trans
B. se gsete sub forma D-glucoz cu cele 2 forme ciclice i
C. prezint fenomenul de mutarotaie n soluia apoas de D-glucoz
D. prin oxidare cu acid azotic conduce la obinerea acidului glucaric
E. prin oxidare cu acid azotic conduce la obinerea acidului gluconic
1776. Referitor la celuloz, sunt false urmtoarele afirmaii:
288
A. se poate obine teoretic prin policondensarea a n molecule de -glucopiranoz
B. se poate obine teoretic prin policondensarea a n molecule de -fructofuranoz
C. se poate obine teoretic prin policondensarea a n molecule de -glucopiranoz
D. particip uor la reacii de hidrogenare
E. particip uor la reacii de esterificare
1777. Cu privire la celuloz sunt adevrate urmtoarele afirmaii:
A. poate forma monoesteri, diesteri i triesteri
B. esterii organici se utilizeaz la fabricarea oglinzii de argint
C. esterii anorganici se utilizeaz ca explozibili
D. are formula molecular simplificat (C
6
H
12
O
6
)
n
E. are formula molecular simplificat (C
6
H
10
O
5
)
n
1778. Referitor la amidon, urmtoarele afirmaii nu sunt adevrate:
A. nu este o substan unitar
B. se obine prin sintez n prezena clorofilei, n plante
C. se obine din dioxid de carbon i ap ca materii prime
D. nu reacioneaz cu iodul
E. se folosete ca materie prim pentru obinerea hrtiei
1779. Referitor la amidon, afirmaiile de mai jos sunt adevrate:
A. se folosete ca materie prim la obinerea mtsii artificiale
B. este format din dou polizaharide
C. este hidrolizat enzimatic n prezena -amilazei
D. hidroliza enzimatic conduce la obinerea berii i a alcoolului etilic
E. hidroliza acid a amidonului conduce la obinerea celobiozei
1780. Urmtoarele afirmaii nu sunt adevrate:
A. produii de reacie obinui prin esterificarea celulozei se utilizeaz n industria alimentar
B. n urma hidrolizei acide a amidonului se obine glucoza
C. amiloza este partea insolubil din amidon
D. amilopectina este polizaharidul majoritar din masa amidonului
E. prin hidroliz enzimatic n organism, amidonul trece n maltoz i dextrine
1781. Referitor la monozaharide, urmtoarele afirmaii sunt false:
A. n cazul aldozelor, numerotarea atomilor de carbon n caten se face ncepnd cu atomul de carbon
de la marginea catenei, cel mai ndeprtat de grupa carbonil
B. n cazul cetozelor, numerotarea atomilor de carbon n caten se face ncepnd cu atomul de carbon
din grupa carbonil
C. apartenena monozaharidelor la una din seriile D sau L se face n funcie de poziia grupei hidroxil
legat de atomul de carbon cel mai ndeprtat de grupa carbonil
D. atomii de carbon asimetrici se ntlnesc numai la monozaharidele din seria L
E. atomii de carbon anomerici sunt atomi de carbon legai de doi atomi de oxigen
1782. Referitor la formulele de structur spaiale ale monozaharidelor, alegei afirmaiile
corecte:
A. se numesc formule Haworth
B. n aceste formule, ciclul piranozic este reprezentat printr-un pentagon
C. n aceste formule, ciclul furanozic este reprezentat printr-un hexagon
D. ciclul piranozic i cel furanozic sunt orientate perpendicular pe planul hrtiei
E. au fost adoptate pentru a elimina dezavantajul formulelor de structur ciclice plane
1783. Despre zaharide sunt false urmtoarele afirmaii:
289
A. au rol de suport sau rezerv energetic n plante
B. constituie o important surs de energie n organismele animale
C. dizaharidele se obin prin condensare intramolecular, cu eliminarea unei molecule de ap
D. n moleculele de monozaharide au loc reacii intramoleculare de ciclizare
E. glucoza i fructoza se reduc, fiecare formnd acid gluconic
1784. Referitor la monozaharide sunt adevrate afirmaiile:
A. glucoza i fructoza se reduc la acizi aldonici
B. glucoza i fructoza se oxideaz la alcooli hexahidroxilici
C. reaciile intramoleculare de ciclizare pot conduce la heterocicluri cu 6 atomi
D. reaciile intramoleculare de ciclizare pot conduce la heterocicluri cu 5 atomi
E. glucoza reduce ionii de Ag
+
din reactivul Tollens i se oxideaz la acizi aldonici
1785. Polizaharidele au urmtoarele proprieti:
A. sunt insolubile n ap
B. sunt formate din resturi ale unui izomer spaial al fructozei
C. au formula molecular (C
6
H
10
O
5
)
n
, unde n este gradul de policondensare
D. particip la reacii de esterificare sau de hidroliz acid
E. se obin numai prin sintez
1786. Referitor la ntrebuinrile zaharidelor sunt adevrate urmtoarele afirmaii:
A. glucoza reduce Cu (II) din hidroxidul de cupru existent n reactivul Fehling la Cu (I)
B. celuloza fermenteaz n prezena drojdiei de bere obinndu-se alcoolul etilic
C. celuloza este folosit n industria alimentar
D. amidonul este folosit la obinerea cuproxamului
E. glucoza este folosit la obinerea alcoolului etilic
1787. Referitor la zaharide urmtoarele afirmaii sunt adevrate:
A. zaharidele complexe sunt compui care hidrolizeaz punnd n libertate monozaharide
B. monozaharidele sunt compui organici cu funciuni mixte care nu hidrolizeaz
C. zaharidele de policondensare conin n molecul polihidroxialdehide sau polihidroxicetone
D. glucoza este o zaharid de policondensare
E. zaharoza este o monozaharid
1788. Urmtoarele afirmaii privind zaharidele sunt false:
A. reaciile intramoleculare de ciclizare din cadrul moleculei de glucoz conduc la apariia unui atom
de carbon asimetric
B. -glucoza i -glucoza sunt izomeri de caten
C. glucoza poate exista numai n forma liniar, carbonilic
D. -glucoza i -glucoza sunt forme ciclice avnd cicluri de cte 6 atomi de carbon fiecare
E. -glucoza i -glucoza sunt diastereoizomeri
1789. Urmtoarele afirmaii privind polizaharidele sunt adevrate:
A. principalele reacii caracteristice ale celulozei sunt date de prezena grupei carbonil
B. celuloza se dizolv n soluia de hidroxid tetraaminocupric (II)
C. mtasea artificial se obine din materia prim format prin dizolvarea celulozei n reactiv
Schweitzer
D. xantogenatul de celuloz se obine prin tratarea celulozei cu hidroxid de calciu i sulfur de carbon
E. principala utilizare a celulozei este drept materie prim la obinerea mtsii naturale
1790. Referitor la polizaharide afirmaiile de mai jos sunt adevrate:
A. se clasific n polizaharide simple i polizaharide conjugate
B. celuloza nu reacioneaz cu iodul
290
C. amidonul reacioneaz cu iodul i formeaz compui de culoare verde
D. celuloza miroase a mere verzi
E. celuloza este o substan higroscopic
1791. Referitor la zaharide alegei afirmaiile adevrate:
A. reprezint o clas de compui naturali cu larg rspndire n natur
B. intr n structura pereilor celulelor tuturor organismelor vii
C. sunt sintetizate de organismul uman prin fotosintez
D. conin carbon, hidrogen i oxigen
E. raportul dintre atomii de oxigen i hidrogen este 2:1
1792. Zaharidele se mai numesc:
A. hidrai de carbon
B. glucide
C. lipide
D. gliceride
E. zaharuri
1793. Alegei afirmaiile adevrate:
A. monozaharidele sunt compui organici cu funciuni mixt care conin n molecul o grup carbonil
i mai multe grupe hidroxil
B. aldehida gliceric este o dizaharid
C. glucoz poate adopta numai structur plan
D. n funcie de configuraia moleculei, monozaharidele pot face parte din seria D sau din seria L
E. majoritatea zaharidelor care exist n natur sunt D-zaharide
1794. Compusul cu structura de mai jos se poate numi:
C
O
H
C
CH
2
H
OH
OH
A. hidroxialdehida glicolic
B. aldehid gliceric
C. glicerinaldehid
D. 1,2-dihidroxipropanal
E. 2,3-dihidroxipropanal
1795. Referitor la compusul cu structura de mai jos alegei afirmaiile adevrate:
CH
2
OH
C O
C H OH
CH
2
OH
A. este o aldoz
B. este o cetoz
C. se numete 1,3,4-trihidroxi-2-butanon
D. este o monozaharid
E. este o dizaharid
1796. Compusul cu structura de mai jos se poate numi:
291
CH
2
OH
C H OH
C H HO
C H OH
C H OH
CH
2
OH
A. D-glucoz
B. D-fructoz
C. D-glucitol
D. D-manitol
E. D-hexitol
1797. Principalele moduri de reprezentare a structurii unei monozaharide sunt:
A. formula baie
B. formula scaun
C. formula plan liniar
D. formula plan ciclic
E. formula de perspectiv
1798. Reprezentarea formulei de structur plan liniar (Fisher) a unei monozaharide cuprinde
urmtoarele etape:
A. se scrie catena liniar de atomi de carbon
B. se precizeaz tipul grupei carbonil i se leag la un atom de carbon
C. se identific atomii de carbon asimetrici
D. la fiecare atom de carbon necarbonilic se leag o grup hidroxil orientat la dreapta sau la stnga
catenei liniare de atomi de carbon
E. se denumete heterociclul format prin reacia dintre grupa carbonil i una din grupele hidroxil
1799. Prin reducerea D-fructozei cu hidrogen, n prezen de catalizatori, se poate obine:
A. D-glucoz
B. D-sorbitol
C. D-glucitol
D. un tetrol
E. D-manitol
1800. Prin reducerea D-glucozei cu hidrogen, n prezen de catalizatori, se poate obine:
A. D-fructoz
B. D-manitol
C. D-sorbitol
D. D-glucitol
E. un alcool hexahidroxilic
1801. Alegei afirmaiile corecte:
A. prin reducerea fructozei apare un nou atom de carbon asimetric
B. prin reducerea fructozei se obin doi stereoizomeri ai hexitolului
C. fructoza are patru perechi de enantiomeri
D. glucoza are opt stereoizomeri
E. soluiile apoase de glucoz i fructoz sunt optic inactive
1802. Refritor la zaharide alegei afirmaiile adevrate:
A. la oxidarea glucozei cu reactiv Tollens se depune argint metalic
B. reactivul Tollens este hidroxidul de diaminoargint (I)
292
C. D-manitolul conine patru grupe hidroxil
D. D-sorbitolul este 1,2,3,4,5,6-hexitol
E. glucoza are patru atomi de carbon asimetrici
1803. Referitor la zaharide alegei afirmaiile adevrate:
A. amidonul este un dizaharid, iar celuloza un polizaharid
B. amidonul i celuloza sunt polizaharide
C. amidonul conine uniti de -glucoz
D. celuloza conine uniti de -glucoz
E. amidonul este o substan unitar, fiind alctuit dintr-o singur polizaharid
1804. Referitor la zaharide alegei afirmaiile adevrate:
A. amidonul este alctuit din uniti de -aminoacizi
B. amidonul din cartof d cu iodul o coloraie albastr
C. celuloza din mr nu reacioneaz cu iodul
D. amidonul este insolubil n ap rece
E. celuloza este solubil n alcool
1805. -Glucoza i -glucoza sunt:
A. izomeri de funciune
B. izomeri de caten
C. izomeri de poziie
D. stereoizomeri
E. anomeri
1806. Referitor la zahrul invertit alegei afirmaiile adevrate:
A. este o soluie apoas de zaharoz
B. este o soluie apoas de glucoz i fructoz
C. este o polizaharid
D. rezult dup hidroliza zaharozei
E. se numete i miere artificial
1807. Referitor la zaharoz alegei afirmaiile adevrate:
A. se topete prin nclzire uoar
B. se carbonizeaz cu acid sulfuric concentrat
C. are gust dulce
D. prin hidroliz alcalin formeaz dou molecule de glucoz
E. prin hidroliz alcalin formeaz dou molecule de fructoz
1808. Referitor la glucoz alegei afirmaiile adevrate:
A. este o monozaharid cu 6 atomi de carbon n molecul
B. -glucoza i -glucoz difer prin poziia n spaiu a unei grupe hidroxil
C. este un lichid incolor
D. este insolubil n ap
E. este greu solubil n solveni organici
1809. Glucoza are urmtoarele proprieti chimice:
A. se reduce
B. se oxideaz
C. fermenteaz enzimatic
D. se condenseaz formnd polimeri vinilici
E. hidrolizeaz
293
1810. Fructoza are urmtoarele proprieti chimice:
A. se reduce
B. se oxideaz
C. hidrolizeaz enzimatic
D. se poate condensa cu glucoza formnd zaharoza
E. se nitreaz
1811. Referitor la reactivul Schweitzer alegei afirmaiile adevrate:
A. este hidroxid de diaminoargint (I)
B. este hidroxid de tetraaminocupru (II)
C. este hidroxid de cupru (II)
D. are formula [Cu(NH
3
)
4
](OH)
2
E. dizolv celuloza
1812. Referitor la reactivul Tollens alegei afirmaiile adevrate:
A. este hidroxid de diaminoargint (I)
B. este hidroxid de cupru (II)
C. are formula [Ag(NH
3
)
2
]OH
D. este un agent oxidant
E. este un agent reductor
1813. Referitor la reactivul Fehling alegei afirmaiile adevrate:
A. este izomer cu reactivul Tollens
B. este hidroxid de cupru (II)
C. este un agent oxidant
D. este un agent reductor
E. este un amestec echimolecular din reactivii Fehling I i Fehling II
1814. Celuloza poate forma esteri organici cu:
A. acid acetic
B. anhidrida acetic
C. clorura de acetil
D. acetamida
E. acetat de etil
1815. Celuloza poate reaciona cu:
A. acid azotos
B. amestec nitrant (acid azotic concentrat i acid sulfuric concentrat)
C. hidroxid de sodiu i sulfur de carbon
D. acid clorhidric diluat
E. reactiv Tollens
1816. Sunt false urmtoarele afirmaii referitoare la glucoz:
A. este o dizaharid
B. prin hidroliz formeaz amilopectin
C. are grupa carbonil de tip aldehid
D. intr n structura amidonului
E. prin reducere cu reactiv Tollens conduce la acid gluconic
1817. Referitor la acidul gluconic alegei afirmaiile adevrate:
A. se obine prin oxidarea glucozei cu reactiv Tollens
B. se obine prin oxidarea fructozei cu reactiv Fehling
C. este un hidroxiacid
294
D. este un monozaharid
E. este un anomer
1818. Referitor la zaharoz alegei afirmaiile incorecte:
A. este un monozaharid
B. este un dizaharid
C. se obine printr-o condensare intramolecular a amidonului
D. rezult prin stabilirea unei legturi eterice monocarbonilice ntre dou molecule de glucoz
E. rezult prin stabilirea unei legturi eterice dicarbonilice ntre -D-glucopiranoz i -D-
fructofuranoz
1819. Referitor la procedeul viscoz de fabricare a mtsii artificiale, alegei afirmaiile
adevrate:
A. const n tratarea celulozei cu hidroxid de sodiu i sulfur de carbon
B. se formeaz intermediar acetai de celuloz
C. se formeaz intermediar xantogenat de celuloz
D. const n tratarea celulozei cu acid acetic
E. xantogenatul de celuloz este folosit i la obinerea celofanului
1820. Se consider urmtoarele structuri chimice:
O
CH
2
OH
H
H
OH
OH
H
OH
CH
2
OH
O
H
OH
OH
H
CH
2
OH
OH
CH
2
OH
H
O H
OH
CH
2
OH
H
H
OH
H
OH H
OH
O
CH
2
OH
H
OH
OH
H
H
OH
OH
H
H
structura I structura II structura III structura IV
A. structura I corespunde -D-glucopiranozei
B. structura II corespunde -D-fructofuranozei
C. structura III corespunde -D-glucopiranozei
D. structura I corespunde -D-glucopiranozei
E. structura IV corespunde -D-fructofuranozei
1821. Alegei afirmaiile adevrate:
A. n formula H(C
6
H
10
O
5
)
n
OH, n reprezint gradul de polimerizare
B. n formula H(C
6
H
10
O
5
)
n
OH, n reprezint gradul de policondensare
C. n formula (C
6
H
10
O
5
)
n
corespunztoare celulozei, n poate varia ntre 300 i 3300
D. formula molecular a celulozei se poate scrie simplificat i
C
6
H
7
O
2
OH
OH
OH n
E. celuloza prezint 6 grupe hidroxil libere care pot participa la reacii de esterificare
1822. Alegei afirmaiile adevrate:
A. celuloza este un intermediar important n sinteza amidonului
B. acetaii de celuloz sunt esteri organici
C. azotaii de celuloz sunt esteri anorganici
D. colodiul este utilizat la obinerea celuloidului
E. celuloza este o rezerv important de hran n organismul uman
295
1823. Referitor la soluiile de azotat de celuloz cu coninut sczut de azot sunt adevrate
afirmaiile:
A. sunt folosite la obinerea nitrolacurilor
B. sunt folosite la obinerea nitroemailurilor
C. conin 15% azot
D. pot fi preparate n esteri alifatici
E. pot fi preparate n hidrocarburi aromatice mononucleare
1824. Referitor la hidroxilul glicozidic din forma ciclic a monozaharidelor, alegei afirmaiile
adevrate:
A. n cazul glucopiranozei, se formeaz prin adiia grupei hidroxil din poziia 5 la grupa carbonil din
poziia 1
B. n cazul fructofuranozei, se formeaz prin adiia grupei hidroxil din poziia 5 la grupa carbonil din
poziia 2
C. n cazul glucofuranozei, se formeaz prin adiia grupei hidroxil din poziia 6 la grupa carbonil din
poziia 1
D. n cazul fructopiranozei, se formeaz prin adiia grupei hidroxil din poziia 6 la grupa carbonil din
poziia 2
E. n cazul glucopiranozei, se formeaz prin adiia grupei hidroxil din poziia 5 la grupa carbonil din
poziia 2
1825. Legturile eterice din structura dizaharidelor pot fi:
A. monocarbonilice
B. dicarbonilice
C. intramoleculare
D. intermoleculare
E. de tip van der Waals
1826. Alegei afirmaiile adevrate:
A. n formulele Haworth carbonul anomeric nu poate fi identificat
B. zaharoza conine legtur eteric monocarbonilic
C. zaharoza conine legtur eteric dicarbonilic
D. celobioza conine legtur eteric monocarbonilic
E. celobioza conine legtur eteric dicarbonilic
1827. Referitor la structura liniar plan a glucozei, alegei afirmaiile adevrate:
A. conine un atom de carbon primar
B. conine doi atomi de carbon primari
C. conine patru atomi de carbon secundari
D. conine ase atomi de carbon secundari
E. conine cinci grupe hidroxil
1828. Referitor la structura liniar plan a fructozei, alegei afirmaiile adevrate:
A. conine dou grupe hidroxil primar
B. conine doi atomi de carbon primari
C. conine ase grupe hidroxil
D. conine trei grupe hidroxil secundar
E. conine trei atomi de carbon secundar
1829. Se consider schema de reacii:
6 CO
2
+ 6 H
2
O
h
- 6O
2
X
+ H
2
/Ni
Y
296
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X poate fi glucoz
B. compusul X poate fi fructoz
C. compusul X este alcool etilic
D. compusul Y este D-sorbitol
E. compusul Y este D-glucitol
1830. Se consider schema de reacii:
X
- 6O
2
h
6 CO
2
+ 6 H
2
O
n X Y
n
+ n H
2
O
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este glucoza
B. compusul X este fructoza
C. compusul Y poate fi amidon
D. compusul Y poate fi celuloz
E. compusul Y poate fi fructoz
1831. Referitor la amidon sunt adevrate afirmaiile:
A. este un dizaharid format din resturi de glucoz
B. este alctuit doar din amiloz
C. este alcatuit doar din amilopectin
D. nu este o substan unitar
E. are formula general (C
6
H
10
O
5
)
n
1832. Se consider schema de reacii:
C
2
H
5
OH
KMnO
4
+ H
2
SO
4
X + H
2
O
C
6
H
10
O
5
n
+ 3X Y + 3n H
2
O
Alegei rspunsurile corecte:
A. compusul X este acetaldehid
B. compusul X este acid acetic
C. compusul Y este monoacetat de celuloz
D. compusul Y este diacetat de celuloz
E. compusul Y este triacetat de celuloz
1833. Referitor la dextrine alegei afirmaiile adevrate:
A. se obin n plante prin hidroliza acid a celulozei
B. se obin n organism prin hidroliza enzimatic a amidonului
C. sunt polizaharide cu mas molecular mai mare dect a amidonului
D. sunt polizaharide cu mas molecular mai mic dect a amidonului
E. se pot obine n organism din amidon, sub aciunea amilazei
1834. Referitor la maltoz nu sunt adevrate afirmaiile:
A. este o monozaharid
B. este o dizaharid
C. este o polizaharid
297
D. se obine prin hidroliza alcalin a amidonului
E. se obine n organism prin hidroliza enzimatic a amidonului
1835. Alegei afirmaiile adevrate:
A.n organism se obine alcool etilic prin hidroliz acid
B. hidroliza enzimatic a amidonului poate sta la baza metodei de obinere a etanolului
C. din glucoz, sub aciunea drojdiei de bere, se poate obine etanol
D. n moleculele de monozaharide au loc reacii de ciclizare prin care se formeaz heterocicluri cu 5
sau 6 atomi
E. la condensarea intermolecular pot participa doar molecule identice de monozaharid
1836. Industrial, glucoza se ntrebuineaz la obinerea:
A. produselor zaharoase
B. pastilelor de vitamina C
C. fructozei
D. oglinzilor
E. unor materiale textile
1837. Celuloidul este folosit la fabricarea:
A. unor instrumente de scris
B. iaurturilor
C. ochelarilor
D. peliculelor fotografice
E. fulmicotonului
1838. Din celuloz se pot fabrica urmtoarele obiecte:
A. filtre de aer
B. ecrane de protecie
C. fire
D. hrtie
E. comprimate de amidon
1839. Referitor la fulmicoton alegei afirmaiile adevrate:
A. este un azotat de celuloz
B. este folosit n industria textil
C. este folosit n industria alimentar
D. este folosit n industria explozivilor
E. este folosit la fabricarea pulberii fr fum
1840. Referitor la colodiu alegei afirmaiile adevrate:
A. este azotat de celuloz
B. este utilizat la obinerea celuloidului
C. este eter
D. este ester anorganic
E. conine aproximativ 10% azot
1841. Afirmaiile corecte despre amilopectin sunt:
A. este o monozaharid
B. este o polizaharid
C. reprezint 80-90% din masa amidonului
D. este solubil n ap
E. este insolubil n ap
298
1842. Sunt false urmtoarele afirmaii referitoare la amilopectin:
A. reprezint 10-20% din masa amidonului
B. are structur ramificat
C. este partea solubil din amidon
D. reacioneaz cu iodul la rece, rezultnd o coloratie albastr intens
E. cu iodul d o coloraie slab, violaceu-purpurie
1843. Celuloza i amidonul au n comun urmtoarele caracteristici:
A. sunt polizaharide
B. au formula molecular (C
6
H
10
O
5
)
n
C. prin hidroliz formeaz -D-glucopiranoz
D. prin hidroliz formeaz -D-glucopiranoz
E. n organismele animale reprezint o important surs de energie
1844. Amiloza i amilopectina au urmtoarele caracteristici comune:
A. sunt monozaharide
B. sunt polizaharide
C. sunt formate din molecule de -D-glucopiranoz unite prin legturi glicozidice
D. prin hidroliz se formeaz -glucoz
E. sunt solubile n ap
1845. Zaharoza i celobioza au urmtoarele proprieti comune:
A. sunt monozaharide
B. sunt dizaharide
C. sunt polizaharide
D. conin legturi eterice
E. prin hidroliz conduc la -D-glucopiranoz
1846. Referitor la formulele Haworth ale furanozei alegei afirmaiile adevrate:
A. atomul de carbon anomeric este situat n colul din dreapta al ciclului
B. grupa alcool primar este reprezentat printr-o legtur trasat n sus, de la atomul de carbon din
colul din stnga al ciclului
C. se pot prezenta cei doi anomeri furanozici (-D-fructofuranoz i -D-fructofuranoz)
D. pot reprezenta numai -D-fructofuranoz
E. pot reprezenta numai -D-fructofuranoz
1847. Referitor la structura de mai jos alegei afirmaiile adevrate:
O
CH
2
OH
H
H
OH
OH
H
OH
CH
2
OH
A. carbonul anomeric este situat n colul din stnga al ciclului
B. carbonul anomeric este situat n colul din dreapta al ciclului
C. reprezint formula Haworth a -D-fructofuranozei
D. reprezint formula Haworth a -D-fructofuranozei
E. reprezint -D-glucopiranoza
1848. Glucoza intr n constituia:
A. fructozei
B. zaharozei
C. celulozei
299
D. amidonului
E. celobiozei
1849. Referitor la glucoz alegei afirmaiile adevrate:
A. este folosit n medicin deoarece este un compus uor asimilabil n organism
B. concentraia glucozei n snge trebuie meninut ntre 0,06-0,11%
C. este o substan volatil
D. are miros ptrunztor de oet
E. la o concentraie n snge mai mare de 0,16%, glucoza ncepe s treac, prin rinichi, n urin,
producnd unul dintre simptomele diabetului zaharat
1850. Referitor la zaharoz alegei afirmaiile adevrate:
A. are formula molecular C
12
H
22
O
11
B. se gsete n tulpina trestiei de zahr ntr-o concentraie de 14-20%
C. denumirea ei uzual este de zahr
D. este greu solubil n ap
E. se topete la temperatura camerei
1851. Referitor la zaharoz alegei afirmaiile care nu sunt adevrate:
A. se topete prin nclzire uoar
B. intr n compoziia multor oligozaharide
C. acidul sulfuric concentrat scoate apa din structura polihidroxilic a zaharozei
D. prin hidroliz formeaz dou molecule de celobioz
E. prin hidroliz formeaz amiloz i amilopectin
1852. Referitor la zaharoz alegei afirmaiile adevrate:
A. este o dizaharid
B. prin rcire, zaharoza topit se transform ntr-o mas amorf
C. amestecul de zaharoz i amidon, n proporii egale, se numete zahr invertit
D. prin tratarea zaharozei cu acid clorhidric concentrat se formeaz un crbune poros
E. este uor asimilat n organism
1853. Referitor la monozaharide alegei afirmaiile adevrate:
A. sunt compui monohidroxicarbonilici
B. sunt compui polihidroxipolicarbonilici
C. sunt compui polihidroximonocarbonilici
D. nu hidrolizeaz
E. dau reacii de policondensare
1854. Referitor la celuloz alegei informaiile corecte:
A. este o substan solid
B. este inodor
C. este solubil n ap
D. este solubil n marea majoritate a solvenilor organici
E. este insipid
1855. Se consider schema de reacii:
C
2
H
4
+ H
2
O/H
2
SO
4
X
Y
n
+ n H
2
O n Z
drojdie de bere
- 2n CO
2
2nX
300
Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul X este etanol
B. compusul Y poate fi zaharoz
C. compusul Y poate fi amidon
D. compusul Z poate fi glucoz
E. compusul Z poate fi fructoz
1856. Anomerii pot fi:
A. izomeri de caten
B. izomeri geometrici
C. izomeri sterici
D. stereoizomeri
E. izomeri de funciune
1857. Sunt oligozaharide:
A. compuii cu numrul de uniti n10
B. compuii cu numrul de uniti 2n<10
C. zaharoza
D. celobioza
E. celuloza
1858. Referitor la oligozaharide alegei afirmaiile adevrate:
A. sunt zaharide complexe care conin n molecule mai multe uniti structurale de monozaharide
B. au formula molecular (C
6
H
10
O
5
)
n
C. conin o singur grup carbonil i una carboxil
D. cele mai importante sunt dizaharidele
E. cei mai importani reprezentani sunt celuloza i amidonul
1859. Fructoza poate adopta urmtoarele forme structurale:
A. piranozic
B. furanozica
C. carboxilic
D. carbonilic
E. esteric
1860. Glucoza poate adopta urmtoarele forme structurale:
A. piranozic
B. furanozic
C. carbonilic
D. aromatic mononuclear
E. aromatic polinuclear
1861. Formele ciclice ale monozaharidelor se bazeaz pe structuri heterociclice de tip:
A. tetrahidrofuran
B. tetrahidropiran
C. benzen
D. naftalen
E.antracen
1862. Alegei afirmaiile adevrate:
A. ciclul piranozic conine 5 atomi de carbon
B. ciclul piranozic conine 6 atomi de carbon
C. ciclul furanozic conine 4 atomi de carbon
301
D. ciclul furanozic conine 5 atomi de carbon
E. formele structurale piranozice i furanozice sunt ntlnite la monozaharide
CAP. 17. AMINOACIZI I PROTEINE
1863. Este adevrat c:
A. hidroliza proteinelor poate avea loc n mediu de HCl 6N, la 100
0
C, sub vid
B. unitile de baz din care se formeaz proteinele sunt aminele
C. proteinele se identific prin reacia biuretului
D. keratina este o protein care reprezint componenta principal a cartilajelor, pielii, oaselor i
tendoanelor
E. n urma reaciei de condensare dintre moleculele de aminoacizi (identice sau diferite) se formeaz
amidon
1864. Dintre proteinele insolubile fac parte:
A. colagenul
B. hemoglobina
C. albuminele
D. keratina
E. fibrinogenul
1865. Urmtoarele proteine fac parte din categoria proteinelor solubile:
A. albumina
B. fibrinogenul
C. hemoglobina
D. colagenul
E. fibroina
1866. Aminoacizii sunt compui care conin n molecul urmtoarele grupe funcionale:
A. nitro
B. amino
C. carbonil
D. carboxil
E. hidroxil
1867. Aminoacidul cu structura
CH
2
NH
2
COOH
se numete:
A. glicerol
B. glicocol
C. acid monocloroacetic
D. glicin
E. acid aminoacetic
1868. Valina este:
A. acid 2-amino-3-metilbutanoic
302
B. acid 2-nitro-3-metilbutanoic
C. acid -amino--metilbutanoic
D. acid glutamic
E. acid glutaric
1869. Cisteina este:
A. acid 2-amino-3-hidroxipropanoic
B. acid 2-amino-3-tiopropanoic
C. acid -amino--tiopropanoic
D. acid -amino--hidroxipropanoic
E. acid -hidroxi--aminopropanoic
1870. Acidul aminobutandioic este:
A. acid asparagic
B. valin
C. acid aspartic
D. acid glutamic
E. acid -aminosuccinic
1871. Acidul 2-amino-1,5-pentandioic este:
A. acid aspartic
B. acid glutamic
C. acid asparagic
D. acid -aminosuccinic
E. un acid monoaminodicarboxilic
1872. Aminoacizii alifatici se pot clasifica dup poziia grupei amino fa de grupa carboxil n:
A. aminoacizi primari
B. aminoacizi secundari
C. -Aminoacizi
D. -Aminoacizi
E. -Aminoacizi
1873. Sunt aminoacizi neutri:
A. glicina
B. lisina
C. acidul glutamic
D. alanina
E. valina
1874. Care dintre aminoacizii de mai jos au caracter acid?
A. serina
B. lisina
C. acidul aspartic
D. alanina
E. acidul glutamic
1875. Dintre aminoacizii eseniali amintim:
A. valina
B. serina
C. lisina
D. glicina
E. fenilalanina
303
1876. n urma reaciei de condensare dintre o molecul de alanin, care particip cu grupa
carboxil, i o molecul de glicin, care particip cu grupa amino, se formeaz:
A. o dipeptid simpl
B. glicil-alanin
C. o dipeptid mixt
D. alanil-glicin
E. alanil-alanin
1877. Care dintre afirmaiile de mai jos referitoare la aminoacizi sunt adevrate?
A. sunt substane solide, cristalizate
B. sunt solubili n solveni organici
C. au puncte de topire ridicate (peste 250C)
D. sunt compui organici cu grupe funcionale mixte
E. au caracter amfoter
1878. Care dipeptide nu pot aprea la hidroliza glicilalanilvalilserinei ?
A. glicil-serina
B. alanil-serina
C. glicil-valina
D. alanil-valina
E. valil-serina
1879. Care dintre urmtoarele afirmaii privind proteinele sunt corecte?
A. prin denaturare i pierd proprietile biochimice
B. prin denaturare elibereaz aminoacizi
C. glicoproteidele au ca grup prostetic o zaharid
D. proteinele fibroase sunt solubile n ap
E. distrugerea structurii proteinelor se numete denaturare
1880. Sunt corecte afirmaiile:
A. lipoproteidele au grupa prostetic alctuit din grsimi
B. proteinele solubile se numesc scleroproteine
C. grupa carbonil din aminoacizi se poate acila i poate forma sruri cu acizi minerali
D. prin hidroliz total, proteinele formeaz hidroxiacizi
E. proteinele se identific prin reacia biuretului
1881. Sunt corecte afirmaiile:
A. scleroproteinele nu sunt hidrolizate de enzimele digestive
B. globulinele sunt solubile numai n soluii de electrolii
C. glicil--alanina i alanilglicina reprezint acelai compus
D. aminoacizii particip la reacii de neutralizare att cu acizii ct i cu bazele
E. fibrinogenul se gsete n plasma sanguin, fiind responsabil de coagularea sngelui
1882. Marea diversitate a proteinelor i specificitatea lor depind de:
A. natura aminoacizilor
B. numrul de resturi de aminoacizi
C. de secvena aminoacizilor
D. de reacia de hidroliz a proteinelor n mediu acid
E. de interaciile intramoleculare dintre diferitele grupe funcionale sau radicali de hidrocarburi care
fac parte din macromolecula proteic
1883. Denaturarea proteinelor se face prin aciunea:
304
A. cldurii
B. luminii
C. radiaiilor
D. presiunii atmosferice
E. ultrasunetelor
1884. Care dintre urmtoarele afirmaii privind proteinele sunt corecte?
A. hemoglobina este o scleroprotein
B. albuminele sunt proteine globulare
C. scleroproteinele nu pot fi hidrolizate enzimatic
D. caseina este o protein din lapte
E. mioglobina este o protein de rezerv
1885. Din categoria hidroxiaminoacizilor fac parte:
A. lisina
B. serina
C. cisteina
D. acidul 2-amino-3-hidroxipropanoic
E. leucina
1886. Din categoria aminoacizilor monoamino-monocarboxilici fac parte:
A. glicina
B. lisina
C. alanina
D. acidul asparagic
E. valina
1887. Aminoacizii se pot identifica cu:
A. reactiv Fehling
B. reactiv Tollens
C. reactiv Schweitzer
D. sulfat de cupru
E. ninhidrin
1888. n funcie de compoziia lor, proteinele se pot clasifica n:
A. acide
B. simple
C. conjugate
D. bazice
E. neutre
1889. n funcie de solubilitatea lor, proteinele se pot clasifica n:
A. insolubile
B. proteide
C. scleroproteine
D. solubile
E. simple
1890. Referitor la proteine, alegei rspunsurile corecte:
A. proteinele sunt compui macromoleculari obinui prin sintez industrial
B. structura proteinelor se altereaz prin denaturare
C. rodopsina este o protein care particip la transmiterea impulsurilor nervoase spre celulele vii
D. proteinele constituie rezerv energetic
305
E. n moleculele proteinelor resturile de -aminoacizi sunt legate prin legturi eterice
1891. Referitor la proteina Ser(AlaVal)
20
(CisGluSer)
25
(LisValAlaGli)
12
Glu alegei
afirmaiile corecte:
A. este format, n ordine, din 20 dipeptide alanil-valin, 25 tripeptide cistenil-glutamil-serin i 12
tetrapeptide lisinil-valinil-alanil-glicin
B. conine serina ca acid N-terminal
C. conine serina ca acid C-terminal
D. conine acidul glutamic ca acid N-terminal
E. conine acid glutamic ca acid C-terminal
1892. Pentru determinarea structurii primare a unei proteine se parcurg urmtoarele etape:
A. se denatureaz proteina
B. se separ proteina din materialul biologic
C. se hidrolizeaz proteina pentru a obine aminoacizii constitueni
D. se izoleaz aminoacizii constitueni
E. se identific fiecare aminoacid izolat
1893. Sunt hidroxiaminoacizi:
A. alanina
B. valina
C. serina
D. acidul aspartic
E. tirosina
1894. Alegei afirmaile corecte:
A. la sinteza unei pentapeptide se formeaz cinci legturi amidice
B. la sinteza unei tetrapeptide se formeaz trei legturi amidice
C. alanil-glicina este o dipeptid mixt
D. aminoacizii sunt compui organici cu funciuni divalente
E. tirosina prezint trei grupe funcionale diferite
1895. Prin condensarea unei molecule de glicin cu o molecul de -alanin se poate obine:
A. glicil-glicin
B. -alanil-alanin
C. alanil-glicin
D. glicil-alanin
E. alanil-glicil-alanil-glicin
1896. Referitor la aminoacizi, alegei afirmaiile corecte:
A. prin condensarea a dou molecule identice de aminoacid se formeaz o peptid simpl
B. prin condensarea a dou molecule de aminoacizi diferii se pot forma dou peptide simple
C. prin condensarea a dou molecule de aminoacizi diferii se pot forma dou peptide mixte
D. se cunosc 20 de aminoacizi eseniali
E. ninhidrina este un reactiv anorganic
1897. Alegei afirmaiile corecte:
A. legtura chimic format prin condensarea a dou molecule de aminoacid este de tip amidic
B. -aminoacizii formeaz cu ionii de Cu (I) combinaii complexe solubile n ap
C. -aminoacizii formeaz cu hidroxidul de cupru (II) compui de culoare albastr
D. codul genetic dicteaz succesiunea aminoacizilor n structura proteinelor
E. catena proteinelor este format din maxim 50-100 aminoacizi
306
1898. Alegei afirmaiile corecte:
A. oligozaharidele conin pn la 10 aminoacizi n molecul
B. polipeptidele conin maxim 50 de resturi de aminoacizi
C. proteinele sunt compui polipeptidici care conin pn la 10 000 de resturi de aminoacizi
D. soluiile de aminoacizi au caracter acid
E. aminoacizii particip la reacii de condensare intermolecular numai prin grupa COOH
1899. Alegei afirmaiile incorecte:
A. dac la o soluie de aminoacid se adaug o cantitate mic de acid sau baz, pH-ul soluiei rmne
constant
B. soluiile care menin pH-ul constant, chiar dac li se adaug mici cantiti de acizi sau baze, se
numesc soluii tampon de pH
C. termenii superiori din seria aminoacizilor alifatici au gust dulce
D. termenii inferiori din seria aminoacizilor alifatici au gust amar
E. n general, aminoacizi sunt solubili n ap i insolubili n solveni organici
1900. Alegei afirmaiile corecte:
A. toate proteinele sunt solubile n ap
B. keratina este o protein care se gsete n snge
C. proteinele simple includ n structura lor o grup proteic i o grup prostetic
D. enzimele sunt proteine care catalizeaz procesele chimice majore din organism
E. proteinele sunt compui responsabili de apariia imunitii i de controlul creterii n organismul
uman
1901. Alegei afirmaiile corecte:
A. coagularea proteinelor prin nclzire explic de ce organismele animale nu au o temperatur
ridicat
B. n structura proteinelor exist 10 aminoacizi eseniali
C. n structura proteinelor exist 10 aminoacizi neeseniali
D. n structura proteinelor sunt inclui numai 20 de aminoacizi
E. aminoacizii eseniali sunt -aminoacizi
1902. Aminoacizii particip la urmtoarele reacii chimice:
A. hidroliz
B. condensare
C. policondensare
D. neutralizare
E. identificare
1903. Alegei reaciile chimice corecte:
A.
H
2
N CH
R
COOH
+ HOH H
3
N CH
R
COOH +
HO
B.
+ HOH H
2
N CH
R
COOH H
2
N CH
R
COO
+
H
3
O
C.
H
2
N CH
2
COOH + HCl Cl H
3
N CH
2
COOH
D.
307
+ NaOH H
2
N CH
2
COOH
H
2
N CH
2
COONa H
2
O
+
E.
H
2
N CH
CH
3
COOH + HCl H
2
N CH
CH
3
COO
+ HOCl
1904. Alegei afirmaiile adevrate:
A. -alanina este acidul 2-amino-3-fenilpropanoic
B. -alanina este acidul 3-aminopropanoic
C. -alanina este acidul -amino--fenilpropanoic
D. valina este acidul aminobutandioic
E. valina este acidul 2-amino-3-metilbutanoic
1905. Prezint izomerie optic urmtorii -aminoacizi:
A. -alanina
B. valina
C. serina
D. glicina
E. acidul glutamic
1906. Referitor la proprietile acido-bazice ale aminoacizilor, precizai care dintre afirmaiile
de mai jos nu sunt adevrate:
A. aminoacizii bazici conin drept caten lateral un radical alchil
B. aminoacizii bazici conin n catena lateral grupa funcional carboxil
C. aminoacizii acizi conin n catena lateral grupa funcional amino
D. aminoacizii acizi conin n catena lateral grupa funcional carboxil
E. aminoacizii neutri, la pH izoelectric, conin drept caten lateral un radical alchil
1907. Urmtoarele afirmaii referitoare la aminoacizi sunt false:
A. aminoacizii au caracter acido-bazic amfoter
B. aminoacizii particip la reacii de neutralizare intramoleculare
C. aminoacizii care conin drept caten lateral un radical alchil sunt considerai hidrofili
D. aminoacizii care conin n catena lateral grupe funcionale hidroxil sunt considerai hidrofobi
E. serina este un aminoacid hidrofil
1908. Referitor la natura grupelor funcionale ale aminoacizilor, alegei afirmaiile adevrate:
A. valina este un hidroxiaminoacid
B. cisteina este un hidroxiaminoacid
C. serina este un hidroxiaminoacid
D. alanina este un tioaminoacid
E. cisteina este un tioaminoacid
1909. Aminoacizii pot participa la reaciile de neutralizare:
A. numai cu acizii
B. numai cu bazele
C. att cu acizii ct i cu bazele
D. datorit structurii amfionice
E. datorit grupei funcionale amino care are caracter acid
1910. n urma reaciilor de neutralizare ale aminoacizilor se pot obine:
A. esteri
B. eteri
308
C. sruri
D. proteine
E. anioni sau cationi ai aminoacizilor
1911. n urma condensrii a dou molecule de aminoacid identice se formeaz:
A. o protein
B. o peptid mixt
C. o peptid simpl
D. compui cu 2 grupe funcionale diferite
E. compui cu 3 grupe funcionale diferite
1912. n urma reaciilor de policondensare ale aminoacizilor:
A. se formeaz dipeptide simple
B. se obin proteine
C. se formeaz oligopeptide
D. se obin dipeptide mixte
E. se formeaz tioaminoacizi
1913. Aminoacizii sunt compui:
A. care formeaz n urma reaciei de neutralizare peptide simple
B. care formeaz n urma reaciei de condensare compui cu 2 grupe funcionale diferite
C. care formeaz n urma reaciei de condensare sruri sub form de cationi i anioni
D. care formeaz proteine n urma reaciei de policondensare
E. care se pot clasifica n compui eseniali i neeseniali organismului uman
1914. Urmtoarele afirmaii privitoare la aminoacizi sunt false:
A. reacia de neutralizare intramolecular conduce la formarea unui ciclu furanozic
B. reacia de neutralizare intramolecular conduce la formarea unui ciclu piranozic
C. reacia de neutralizare intramolecular conduce la formarea de amfioni
D. soluiile de aminoacizi nu pot fi folosite ca soluii tampon de pH
E. aminoacizii formeaz cu ninhidrina compui de culoare verde
1915. Referitor la proprietile aminoacizilor, sunt adevrate urmtoarele afirmaii:
A. toi aminoacizii conin numai grupe amino secundare
B. n compoziia proteinelor intr -aminoacizi
C. n compoziia proteinelor intr -aminoacizi
D. n urma reaciilor de condensare intermolecular se formeaz o nou legtur esteric
E. n urma reaciilor de condensare intermolecular se formeaz peptide
1916. Din cadrul aminoacizilor care conin i alte grupe funcionale n afar de grupele amino i
carboxil fac parte:
A. lisina
B. serina
C. valina
D. cisteina
E. -alanina
1917. Necesarul zilnic de aminoacizi este dat:
A. numai de aminoacizii eseniali organismului uman
B. numai de aminoacizii neeseniali organismului uman
C. de aminoacizii eseniali i neeseniali
D. numai de hidroxiaminoacizi i tioaminoacizi
E. de cei 20 aminoacizi inclui n structura proteinelor din organismele vii
309
1918. Din cadrul aminoacizilor dicarboxilici fac parte:
A. acidul aspartic
B. acidul 2-aminobenzoic
C. acidul glutamic
D. acidul 2-amino-3-fenilpropanoic
E. acidul asparagic
1919. Serina este:
A. acid 2-amino-1,5-pentandioic
B. acid 2-amino-3-metilbutanoic
C. acid 2-amino-propanoic
D. acid 2-amino-3-hidroxipropanoic
E. un hidroxiaminoacid
1920. Acidul glutamic este:
A. acidul 2-amino-3-fenilpropanoic
B. acidul aminobutandioic
C. un aminoacid monocarboxilic
D. un aminoacid dicarboxilic
E. acidul 2-amino-1,5-pentandioic
1921. Lisina este:
A. acidul 2-amino-1,5-pentandioic
B. acidul 2,6-diaminohexanoic
C. acidul ,diaminohexanoic
D. un acid diaminomonocarboxilic
E. un aminoacid dicarboxilic
1922. Peptidele sunt compui:
A. obinui prin condensarea a cel puin dou molecule de aminoacizi
B. ce conin n molecul grupa funcional amino
C. ce conin n molecul grupa funcional amid
D. ce conin n molecul grupa funcional carboxil
E. ce formeaz cu ninhidrina compui de culoare albastr-violet
1923. Sunt aminoacizi alifatici cu caten liniar:
A. valina
B. lisina
C. glicina
D. fenilalanina
E. alanina
1924. Sunt aminoacizi monocarboxilici:
A. acidul glutamic
B. acidul aspartic
C. lisina
D. alanina
E. glicina
1925. Din cadrul clasei de aminoacizi hidrofobi fac parte:
A. fenilalanina
310
B. lisina
C. serina
D. valina
E. -alanina
1926. Acidul 2-amino-1,5-pentandioic este:
A. acidul asparagic
B. acidul aspartic
C. acidul glutamic
D. un aminoacid dicarboxilic
E. acidul -aminosuccinic
1927. n cadrul structurii primare a macromoleculei unei proteine:
A. aminoacidul N-terminal se scrie ntotdeauna ultimul din dreapta
B. aminoacidul N-terminal se scrie ntotdeauna primul din stnga
C. aminoacidul C-terminal particip la formarea legturii amidice prin grupa carboxil
D. aminoacidul C-terminal particip la formarea legturii amidice prin grupa amino
E. aminoacidul C-terminal se scrie ntotdeauna primul din stnga
1928. Urmtoarele afirmaii nu sunt adevrate:
A. proteinele conjugate se mai numesc i proteide
B. proteinele solubile se mai numesc i scleroproteine
C. glicoproteidele au grupa prostetic alctuit din grsimi
D. prin nclzire, structura proteinei este denaturat ireversibil
E. albuminele sunt proteine solubile n ap
1929. Referitor la hidroliza proteinelor alegei afirmaiile corecte:
A. are loc n mediu neutru
B. are loc n mediu acid
C. are loc n prezen de catalizatori, la 100C
D. se realizeaz cu scopul identificrii aminoacizilor componeni
E. se verific, dac este complet, cu reacia biuretului
1930. Urmtoarele afirmaii referitoare la proteine nu sunt adevrate:
A. hemoglobina este o protein de transport
B. ntr-o protein, acidul N-terminal particip la formarea legturii amidice prin grupa carboxil
C. ntr-o protein, acidul C-terminal particip la formarea legturii amidice prin grupa carboxil
D. insulina este o protein de rezerv cu rol nutritiv important
E. ntr-o protein, acidul N-terminal particip la formarea legturii amidice prin grupa amino
1931. Referitor la clasificarea proteinelor, urmtoarele afirmaii sunt adevrate:
A. proteinele conjugate se mai numesc i proteide
B. proteinele conjugate se mai numesc i scleroproteine
C. albuminele fac parte din proteinele insolubile
D. proteinele conjugate au o parte proteic i una prostetic
E. globulinele sunt solubile n ap
1932. Alegei afirmaiile adevrate:
A. zaharidele constituie grupa prostetic a glicoproteidelor
B. glucidele constituie grupa prostetic a lipoproteidelor
C. grsimile constituie grupa prostetic a lipoproteidelor
D. proteinele provenite din virusuri se numesc anticorpi
E. proteinele provenite din virusuri se numesc antigeni
311
1933. n structura primar a macromoleculei unei proteine:
A. aminoacidul C-terminal particip la formarea legturii amidice prin grupa carboxil
B. aminoacidul C-terminal particip la formarea legturii amidice prin grupa amino
C. ordinea n care aminoacizii se succed ntr-o protein se numete secven
D. aminoacidul N-terminal particip la formarea legturii amidice prin gruparea amino
E. aminoacidul N-terminal particip la formarea legturii amidice prin gruparea carboxil
1934. Structura proteinelor poate cuprinde:
A. aminoacizi
B. zaharide
C. grsimi
D. acid fosforic
E. amidon
1935. n funcie de rolul pe care l au n organismul uman, proteinele se clasific n:
A. de structur
B. de transport
C. de aprare i de protecie
D. biocatalizatori
E. enzime, numite globuline
1936. Referitor la proteine, alegei afirmaiile adevrate:
A. sunt compui macromoleculari rezultai prin policondensarea
B. gradul de policondensare a aminoacizilor din structura proteinelor este maxim 100
C. denaturarea proteinelor este un proces fizico-chimic
D. prin denaturare, proteina i pierde funcia fiziologic
E. au un rol nesemnificativ n organismele vii
1937. Denaturarea proteinelor poate avea loc:
A. prin nclzire
B. cu ultrasunete
C. n mediu bazic
D. n mediu acid
E. n mediu neutru
1938. Proteinele pot fi:
A. transportori
B. fotoreceptori
C. enzime
D. acizi
E. baze
1939. Rolul unor proteine n organismele vii poate fi:
A. de revelator fotografic
B. rezerv energetic
C. reglator de temperatur
D. material de construcie
E. responsabile de imunitatea organismului
1940. Clasificarea proteinelor se poate face n funcie de:
A. masa molar
312
B. indicele de reflexie
C. compoziie
D. variaia temeraturii de topire
E. solubilitate
1941. Referitor la proteine alegei afirmaiile adevrate:
A. proteinele simple conduc, prin hidroliz, numai la aminoacizi
B. proteinele conjugate conduc, prin hidroliz, la aminoacizi i arene
C. proteidele sunt proteine conjugate
D. proteinele simple conduc, prin hidroliz, la un amestec de -aminoacizi
E. sub aciunea cldurii, proteinele din albuul de ou se denatureaz ireversibil
1942. Referitor la proteine alegei afirmaiile adevrate:
A. proteinele se gsesc n natur numai n plantele verzi
B. protoplasma celulelor este o soluie coloidal de proteine
C. organismul unui om matur are nevoie zilnic de 70-80 g de proteine
D. au rol important n fenomenele vitale
E. au culoare verde
1943. Proteinele pot fi:
A. simple
B. proteide
C. solubile
D. insolubile
E. lichide
1944. Referitor la proteine alegei afirmaiile adevrate:
A. hemoglobina din snge transport oxigenul din piele n ficat prin sistemul limfatic
B. rodopsina este o protein cu rol de fotoreceptor
C. asigur imunitatea organismului
D. proteinele cu rol de biocatalizator catalizeaz degradarea enzimelor
E. pot controla creterea n organism
1945. Referitor la proteine alegei afirmaiile adevrate:
A. keratina intr n constituia prului i unghiilor
B. enzimele sunt proteine cu rol de catalizator al reaciilor chimice prin care se diger hrana n
corpurile vii
C. scleroproteinele sunt lichide
D. proteinele insolubile sunt solide
E. vaccinurile confer imunitate organismului fa de bacterii aerobe
1946. Referitor la proteinele insolubile alegei informaiile corecte:
A. sunt scleroproteine
B. confer organismului rezisten mecanic
C. sunt hidrolizate de enzimele digestive
D. au valoare nutritiv
E. ofer protecie mpotriva agenilor patogeni
1947. Referitor la proteinele solubile alegei informaiile corecte:
A. pot aprea n celule n stare dizolvat
B. pot aprea n celule sub form de geluri hidratate
C. nu au nici un fel de funcie fiziologic n organism
D. pot fi albumine
313
E. pot fi globuline
1948. Grupa prostetic a proteidelor poate fi:
A. acid acetic
B. zaharid
C. acid fosforic
D. acid sulfuros
E. metal
1949. Proteinele conjugate pot fi:
A. glicoproteide
B. nitroproteide
C. fosfoproteide
D. metaloproteide
E. lipoproteide
1950. Referitor la aminoacizi sunt adevrate afirmaiile:
A. sunt compui monofuncionali
B. sunt compui difuncionali
C. sunt compui cu funciuni mixte
D. pot conine n molecul att grupe amino ct i grupe carboxil
E. pot conine n molecul doar grupe amino i grupe carbonil
1951. Referitor la formula general a aminoacizilor H
2
NRCOOH sunt adevrate afirmaiile:
A. cu R s-a notat numai catena hidrocarbonat
B. cu R s-au notat numai substituenii existeni pe catena hidrocarbonat
C. cu R se noteaz catena hidrocarbonat i substituenii existeni pe aceasta
D. H
2
N poate reprezenta grupe amino primare
E. COOH reprezint grupa carboxil
1952. Aminoacizii pot fi:
A. alifatici
B. acrilici
C. vinilici
D.aromatici
E. glucidici
1953. Compusul cu structura de mai jos se numete:
H
3
C CH
NH
2
COOH
A. -alanin
B. -alanin
C. acid 2-aminopropanoic
D. acid 1-aminopropanoic
E. acid -aminopropanoic
1954. Compusul cu structura de mai jos se numete:
CH
2
CH
2
NH
2
COOH
A. -alanin
B. -alanin
314
C. acid 3-aminopropanoic
D. acid -aminopropanoic
E. acid 2-carboxiaminic
1955. Compusul cu structura de mai jos se numete:
COOH
NH
2
A. acid o-aminobenzoic
B. acid 2-aminobenzoic
C. aminoacid mixt
D. aminoacid benzilic
E. aminoacid aromatic
1956. Compusul cu structura de mai jos se numete:
CH
3
CH
CH
3
CH
NH
2
COOH
A. acid glutamic
B. acid asparagic
C. acid 2-amino-3-metilbutanoic
D. acid aminobutandioic
E. valin
1957. Compusul cu structura de mai jos se numete:
C
6
H
5
CH
2
CH
NH
2
COOH
A. valin
B. lisin
C. glicocol
D. fenilalanin
E. acid -amino--fenilpropanoic
1958. Compusul cu structura de mai jos se numete:
HOOC CH
2
CH
NH
2
COOH
A. acid aminobutandioic
B. acid aspartic
C. acid glutamic
D. acid asparagic
E. lisin
1959. Compusul cu structura de mai jos se numete:
HOOC CH
2
CH
2
CH
NH
2
COOH
A. acid aminobutandioic
B. acid 2-amino-1,5-pentandioic
C. acid 2,6-diaminohexanoic
D. valin
315
E. acid glutamic
1960. Compusul cu structura de mai jos se numete:
CH
2
NH
2
CH
2
CH
2
CH
2
CH
NH
2
COOH
A. acid 2-amino-1,5-hexandioic
B. acid 2,6-diaminohexanoic
C. acid , -diaminohexanoic
D. valin
E. lisin
1961. Compusul cu structura de mai jos se numete:
CH
2
OH
CH
NH
2
COOH
A. acid 2-amino-3-hidroxipropanoic
B. acid 3-hidroxi-1-aminopropanoic
C. serin
D. serotonin
E. lisin
1962. Compusul cu structura de mai jos se numete:
CH
2
SH
CH
NH
2
COOH
A. acid 1-amino-2-tiopropanoic
B. acid 2-amino-3-tiopropanoic
C. serin
D. cistein
E. valin
1963. Sunt aminoacizi neeseniali:
A. -alanin
B. cistein
C. serin
D. lisin
E. valin
1964. Sunt aminoacizi neeseniali:
A. acid glutamic
B. fenilalanin
C. acid asparagic
D. glicin
E. fenilalanin
1965. Referitor la fenilalanin sunt adevrate afirmaiile:
A. este un aminoacid neesenial
B. trebuie introdus in organism prin hran deoarece organismul uman nu poate sintetiza nuclee
benzenice
C. are formula molecular C
9
H
11
NO
2
D. este un aminoacid diaminomonocarboxilic
E. este un aminoacid cu nucleu aromatic
316
1966. Referitor la cistein sunt adevrate afirmaiile:
A. este un aminoacid foarte puin solubil n ap
B. este un aminoacid neesenial
C. conine o grup hidroxil
D. conine o grup tio
E. conine dou grupe carboxil
1967. Alegei afirmaiile adevrate:
A. alanina este un aminoacid hidrofob
B. valina este un aminoacid hidrofob
C. serina este un aminoacid hidrofob
D. lisina este un aminoacid cu caracter bazic
E. valina este un aminoacid hidrofil
1968. Referitor la lisin alegei afirmaiile adevrate:
A. conine 2 atomi de carbon primari
B. conine 3 atomi de carbon primari
C. conine 3 atomi de carbon secundari
D. conine 4 atomi de carbon secundari
E. conine 1 atom de carbon teriar
1969. Referitor la cistein alegei afirmaiile adevrate:
A. conine 2 atomi de carbon primari
B. conine 1 atom de carbon primar
C. conine 1 atom de carbon secundar
D. conine 2 atomi de carbon secundari
E. raportul dintre electronii p neparticipani i electronii este 7:1
1970. Prin condensarea a cte dou molecule de -alanin i glicin se poate obine:
A. glicil-glicin
B. alanil-alanin
C. alanil-glicin
D. glicil-alanin
E. glicil-alanil-alanil-alanin
1971. Prin condensarea a cte dou molecule de -alanin i serin se poate obine:
A. alanil-alanin
B. seril-serin
C. alanil-serin
D. seril-alanin
E. alanil-alanil-seril-alanin
1972. Prin policondensarea peptidelor se pot obine:
A. poliaminoacizi
B. oligopeptide
C. polipeptide
D. proteine
E. polizaharide mixte
1973. Referitor la reacia de identificare a aminoacizilor cu sulfat de cupru 5%, alegei
afirmaiile adevrate:
A. se formeaz sulfurile aminoacizilor
317
B. se formeaz combinaii complexe solubile n ap
C. are loc intensificarea culorii slab albastre a sulfatului de cupru
D. apare o coloraie portocalie
E. n cazul o-aminoacizilor aromatici apare o coloraie albastr-verde
1974. Referitor la reacia aminoacizilor cu ninhidrina alegei afirmaiile adevrate:
A. este o reacie de polimerizare
B. este o reacie de policondensare
C. este o reacie de identificare
D. n cazul -aminoacizilor se formeaz compui de culoare albastru-violet
E. aminoacizii nu reacioneaz cu ninhidrina
1975. Referitor la reacia biuretului, alegei afirmaiile adevrate:
A. este o reacie de identificare a aminoacizilor eseniali
B. este utilizat la verificarea hidrolizei complete a proteinei
C. se formeaz combinaii complexe de culoare rou-violet
D. -aminoacizii formeaz cu ionii de Cu
2+
combinaii complexe solubile n ap
E. este caracteristic polizaharidelor
1976. Sunt false urmtoarele afirmaii:
A. unitatea de msur pentru masa molar a proteinelor se numete Dalton
B. coagularea proteinelor este un proces ireversibil prin care se pierd proprietile iniiale
C. imunoglobulinele au rol de transport al oxigenului i dioxidului de carbon n snge
D. miozina este un catalizator al reaciei de policondensare proteic
E. insulina asigur transportul zahrului n snge
1977. Sunt adevrate urmtoarele afirmaii:
A. codul genetic dicteaz modul de asamblare a aminoacizilor n structura proteinei
B. proteinele au catena format dintr-un numr de aminoacizi cuprins ntre 50 i 10 000
C. oligopeptidele conin cel puin 10 000 aminoacizi
D. prin reacia glicinei cu acid clorhidric se obtine o sare
E. prin reacia glicinei cu hidroxid de sodiu se obtine o sare
1978. Se consider urmtorii compui: I. H
2
NCH
2
COO
-
; II. H
2
NCH
2
COONa;
III. HOOCCH
2
NH
3
+
. Alegei afirmaiile adevrate:
A. compusul I reprezint anionul glicinei
B. compusul II reprezint baza glicinei
C. compusul II reprezint sarea de sodiu a glicinei
D. compusul III reprezint anionul glicinei
E. compusul III reprezint cationul glicinei
1979. Pot da reacii de neutralizare intramolecular urmtorii compui:
A. acidul asparagic
B. acidul glutamic
C. lisina
D. valina
E. fenilalanina
1980. Sunt adevrate afirmaiile:
A. prin condensarea a dou molecule de glicin se obine glicil-glicin
B. prin condensarea a dou molecul de valin se obine acid asparagic
C. legtura chimic stabilit ntre dou resturi de aminoacizi dintr-un compus rezultat prin condensare
este tip amidic
318
D. prin condensarea aminoacizilor se formeaz poliesteri
E. peptidele sunt compui cu funciuni mixte
1981. Radicalii de aminoacizi pot fi:
A. liberi
B. compui
C. N-terminali
D. C-terminali
E. eterici
1982. Referitor la compusul cu structura de mai jos alegei afirmaiile adevrate:
HO CH
2
CH
NH
2
COOH
A. are un atom de carbon asimetric
B. prezint cinci atomi de carbon teriari
C. contine un atom de carbon secundari
D. conine doi atomi de carbon secundari
E. conine un atom de carbon primar
1983. Referitor la compusul cu structura de mai jos alegei afirmaiile adevrate:
HO CH
2
CH
NH
2
COOH
A. se numete tirosin
B. conine trei grupe funcionale diferite
C. este un aminoacid alifatic
D. este un aminoacid mixt
E. se sintetizeaz n ficat
CAP. 18. RANDAMENT. CONVERSIE
1984. Randamentul unei reacii chimice reprezint:
A. produsul dintre cantitatea de produs obinut practic i cantitatea de produs obinut teoretic, prin
transformare complet, fr pierderi
B. raportul dintre c
p
i c
t
C. produsul dintre c
p
i c
t
D. raportul dintre cantitatea de produs obinut practic i cantitatea de produs obinut teoretic prin
transformare complet, fr pierderi
E. suma dintre c
p
i c
t
1985. Pentru a caracteriza din punct de vedere cantitativ modul de desfurare a unei reacii
chimice, se calculeaz mrimile:
A. randamentul i conversia
B. masele moleculare i coeficienii stoechiometrici
C. conversia util, conversia total i raportul acestora
D. constantele de echilibru i produsul de solubilitate
E. constantele de aciditate i numrul de moli
1986. Conversia util, C
u
, este exprimat prin relaiile:
319
A. 100
int
=
reactie in rodusa reactiv de totala cantitatea
util produs in ta transforma reactiv de cantitatea
C
u
B. 100
int
=
reactie in rodusa reactiv de totala cantitatea
reactie in ta transforma reactiv de totala cantitatea
C
u
C.
100 =
c
c
C
u
u
D.
100 =
c
c
C
t
u
E.
100
int
=
reactie in rodusa reactiv de totala cantitatea
reactionat a care reactiv de totala cantitatea
C
u
1987. Care afirmaii sunt adevrate?
A. conversia util reprezint raportul dintre cantitatea de reactiv transformat n produs util i
cantitatea total de reactiv introdus n reacie
B. conversia total reprezint raportul dintre cantitatea total de reactiv transformat i cantitatea total
de reactiv introdus n reacie
C. randamentul unui proces chimic este dat de raportul dintre conversia total i conversia util
D. conversia util reprezint raportul dintre cantitatea total de reactiv transformat i cantitatea total
de reactiv introdus n reacie
E. conversia total reprezint raportul dintre cantitatea de reactiv transformat n produs util i
cantitatea total de reactiv introdus n reacie
1988. Dac se consider un proces chimic n care au loc urmtoarele reacii:
I P R II S R III R R
tiind c: n reacia 1 se consum n
1
moli de reactiv R pentru formarea produsului util P al
procesului, n reacia 2 se consum n
2
moli de reactiv R pentru formarea produsului secundar S
al procesului, iar in reacie se regsesc n
3
moli de reactiv R, care relaii sunt corecte?
A.
100
3 2 1
1
+ +
=
n n n
n
C
u
B.
100
3 2 1
2 1
+ +
+
=
n n n
n n
C
t
C.
100
3 2 1
3 1
+ +
+
=
n n n
n n
C
t
D.
100
3 2 1
3 2
+ +
+
=
n n n
n n
C
t
E.
100 % =
t
u
C
C
1989. Considernd conversia util, C
u
, conversia total, C
t
, cantitatea practic, c
p
, i cantitatea
teoretic, c
t
, cantitatea total de reactiv introdus n reacie, c, randamentul unui proces chimic
poate fi exprimat prin relaiile:
A.
100 % =
u
t
C
C
320
B.
100 % =
t
p
c
c
C.
100 % =
t
u
C
C
D.
100 % =
p
t
c
c
E.
100 % =
c
c
u
1990. Care afirmaii sunt adevrate?
A. randamentul unui proces chimic reprezint raportul dintre conversia util i conversia teoretic
B. randamentul unui proces chimic reprezint raportul dintre cantitatea de produs obinut practic i
cantitatea de produs obinut teoretic
C. randamentul unui proces chimic reprezint raportul dintre cantitatea de produs obinut teoretic i
cantitatea de produs obinut practic
D. randamentul unui proces chimic reprezint raportul dintre conversia total i conversia util
E. randamentul unui proces chimic nu se calculeaz pe baza conversiei
1991. Pentru a caracteriza procesul de transformare a unui reactiv n produs util, se utilizeaz
mrimile:
A. conversie util
B. constant de echilibru
C. conversie total
D. randament
E. conversie parial
1992. Care afirmaii sunt adevrate?
A. rezultatele din activitatea practic au artat c, de cele mai multe ori, reaciile chimice nu sunt
cantitative
B. randamentul procentual se calculeaz cu relaia % = x 100
C. randamentul se poate calcula cu ajutorul conversiei atunci cnd transformarea materiei prime este
integral
D. cnd pe lng produsul principal se mai formeaz i alte produse secundare, randamentul se
calculeaz cu relaia:
100 % =
t
u
C
C
E. cnd pe lng produsul principal se mai formeaz i alte produse secundare, randamentul se
calculeaz cu relaia:
100 % =
t
p
c
c
1993. Dac se consider un proces chimic n care au loc urmtoarele reacii:
I P R II S R III R R
tiind c: n reacia 1 se consum n
1
moli de reactiv R pentru formarea produsului util P al
procesului, n reacia 2 se consum n
2
moli de reactiv R pentru formarea produsului secundar S
al procesului, iar n reacie se regsesc n
3
moli de reactiv R, care relaii sunt corecte?
A.
100 %
2 1
1
+
=
n n
n
B.
100
3 2 1
2 1
+ +
+
=
n n n
n n
C
t
321
C.
100
3 2 1
3 1
+ +
+
=
n n n
n n
C
t
D.
100
3 2 1
1
+ +
=
n n n
n
C
u
E.
100 % =
t
u
C
C
1994. Sunt adevrate urmtoarele afirmaii:
A. reaciile chimice nu sunt, de cele mai multe ori, cantitative
B. orice produs chimic se obine practic cu un randament
C. conversia util, conversia total i randamentul sunt mrimi care caracterizeaz transformarea
calitativ a unui reactiv
D. randamentul unui proces chimic este dimensionat
E. randamentul unui proces chimic se exprim procentual
1995. Alegei formulele corecte:
A. =
t
p
c
c
B. %=
t
p
c
c
x 100
C. =
p
t
c
c
D. % =
p
t
c
c
x 100
E. =
u
t
c
c
x 100
1996. Sunt false urmtoarele informaii:
A. conversia util este influienat de randament
B. ntr-o reacie chimic, cantitatea de produs obinut practic este mai mare dect cantitatea de produs
obinut teoretic
C. randamentul procentual al unui proces chimic este un raport molar
D. % = x 100
E. %=
t
u
c
c
x 100
1997. Sunt adevrate urmtoarele informaii:
A. n formula de calcul a randamentului C
u
reprezint concentraia produsului util
B. n formula de calcul a randamentului C
u
reprezint cantitatea de produs util
C. n formula de calcul a randamentului C
u
reprezint conversia util
D. n formula de calcul a randamentului Cp reprezint cantitatea de produs obinut practic
E. n formula de calcul a randamentului Ct reprezint cantitatea de produs care s-ar putea obine
teoretic
1998. Mrimile care caracterizeaz din punct de vedere cantitativ un proces de transformare
chimic sunt:
A. randament procentual
B. conversie util
322
C. conversie total
D. concentraie
E. numr de moli
1999. Nu sunt false urmtoarele afirmaii:
A. cantitatea de produs de reacie obinut practic este egal cu valoarea teoretic determinat prin
calcul
B. cantitatea de produs de reacie obinut practic nu este egal cu valoarea teoretic determinat prin
calcul
C. randamentul unei reacii chimice se noteaz cu litera greceasc
D. randamentul procentual al unui proces global se noteaz cu %
E. conversia util i conversia total au ca unitate de msur molul
2000. Alegei afirmaiile adevrate:
A. C
p
reprezint cantitatea practic a unui produs de reacie
B. C
t
reprezint cantitatea teoretic a unui produs de reacie
C. poate reprezenta raportul molar dintre Cp i Ct
D. randamentul % al unui proces chimic reprezint raportul dintre C
u
i C
t
E. ntr-o reacie chimic reactivul se noteaz cu R, produsul util cu P i ali produi secundari cu S
CAPITOLUL 1. Structura compuilor organici
Nr. Rspuns
1. ABCE
2. BCD
3. ABC
4. ABC
5. ABCD
6. BCD
7. BDE
8. ACD
9. DE
10. BD
11. BD
12. AB
13. BDE
14. ACE
15. AD
16. CDE
17. CDE
18. ABE
19. BCE
20. AB
21. CD
22. ABD
23. ABCE
24. BE
25. AC
26. BCDE
27. ABD
28. ADE
29. ACE
30. ABCD
31. CD
32. CE
33. ACD
34. BC
35. ABD
36. CDE
37. BDE
38. BCE
39. ACDE
40. BCE
41. AE
42. CD
43. BD
44. BD
45. ABDE
46. ABC
47. CD
48. ACE
49. ABCD
50. ABCE
51. BC
52. BCE
53. ABCD
54. AE
55. CD
56. ABCD
57. AD
58. BCD
59. CE
60. ABCD
61. BC
62. BC
63. AB
64. AC
65. BCDE
66. ABC
67. AD
68. ACD
69. BC
70. ABD
71. CD
72. BCD
73. ABCD
74. DE
75. ABC
76. CD
77. ACE
78. AE
79. ABC
80. ABCE
81. BCD
82. BCD
83. ACD
84. CD
85. AB
86. AD
CAPITOLUL 2. Clasificarea compuilor organici
Nr. Rspuns
87. ACE
88. ABE
89. CD
90. DE
91. ABD
92. BCE
93. ABD
94. AB
95. BC
96. ABD
97. ABD
98. BCDE
99. BE
100. ABCE
101. ABE
102. ACE
103. ABCD
104. CDE
105. DE
106. ABCD
107. BE
108. AB
109. BC
110. CD
111. AB
112. AD
113. BCD
114. AD
115. ABCD
116. CDE
117. AE
118. BE
119. AC
120. AD
121. DE
122. BD
123. AC
124. BE
125. CD
126. BCD
127. BD
128. ABE
129. DE
130. AE
131. DE
132. DE
133. BD
134. ABC
135. BCD
136. AC
137. ADE
138. BCD
139. CE
140. ABE
141. BDE
142. BD
143. ACE
144. BE
145. BCD
146. BDE
147. BDE
148. ABDE
149. CDE
150. BCD
151. ABC
152. BC
153. AD
154. ABC
155. BCDE
156. ABD
157. CD
158. ABDE
159. ABCD
160. ABD
161. BCE
162. ABCE
163. BCDE
164. AE
165. AB
166. BC
167. ABCD
168. ABE
169. BCDE
170. ACDE
171. BC
172. AC
173. DE
174. BD
175. ABC
176. BDE
177. BCD
178. ABCD
179. AB
180. BD
181. ABC
182. CDE
183. BDE
184. BC
185. AB
186. BCD
187. ADE
188. CE
189. ACE
190. AB
191. BCDE
192. AC
193. AE
194. ABE
195. BD
196. BDE
197. ABC
198. BD
199. ABC
200. AB
201. AD
202. DE
203. ACD
204. ABC
205. ABC
206. BDE
207. CD
208. ABC
209. CD
210. AB
211. ABC
212. BCDE
213. ABCD
214. BC
215. AE
CAPITOLUL 3. Alcani
Nr. Rspuns
216. ABD
217. BCD
218. AD
219. ABE
220. BC
221. BCE
222. ABD
223. ACD
224. BCE
225. BCD
226. AB
227. ABDE
228. ABCD
229. AC
230. BCE
231. AB
232. ABDE
233. BCE
234. ADE
235. AC
236. CE
237. BD
238. ACD
239. BDE
240. BD
241. BCE
242. ABE
243. ABE
244. AB
245. AD
246. ACE
247. ACD
248. ABE
249. BDE
250. BCD
251. ABDE
252. ABCE
253. ACDE
254. ABCD
255. BDE
256. ABD
257. ABC
258. AC
259. CD
260. ACD
261. CDE
262. CDE
263. ABCD
264. ABCD
265. AB
266. BE
267. ACD
268. BC
269. ACE
270. BCE
271. ABD
272. ACE
273. AC
274. BE
275. CE
276. BD
277. CD
278. ABE
279. ADE
280. BE
281. BC
282. ACE
283. ADE
284. BDE
285. ACD
286. BD
287. BC
288. BCDE
289. ADE
290. ABE
291. BCD
292. CE
293. ABC
294. BE
295. AC
296. BCE
297. ABD
298. BCE
299. ACD
300. AB
301. ABE
302. ABDE
303. CD
304. BCE
305. BD
306. AB
307. AE
308. AB
309. AB
310. BCD
311. ABCD
312. CDE
313. BD
314. CDE
315. BCD
316. AE
317. ACE
318. AB
319. BCD
320. AE
321. BCE
322. AC
323. ABD
324. BD
325. AB
326. ACD
327. ABCD
328. BC
329. BCE
330. ABC
331. BE
332. AB
333. CDE
334. AC
335. AB
336. AD
337. DE
338. AB
339. BDE
340. ABDE
341. ACE
342. AE
343. CDE
344. BC
345. ADE
346. BCD
347. BD
348. ABCD
349. BCE
350. ACE
351. ABDE
352. CD
353. ABC
354. BDE
355. ABCD
356. CD
357. AB
358. AB
359. CDE
360. BCDE
361. AB
362. BDE
363. ABC
364. CD
365. AC
366. BC
367. AC
368. BC
369. ACE
370. ADE
371. BD
372. BC
373. ADE
374. AB
375. CE
376. ABC
377. ACD
378. ACDE
379. ABC
380. AE
381. CD
382. CE
383. ACE
384. ABC
385. CD
386. BC
387. ABC
388. BCD
389. ABC
390. CD
391. ABC
392. CD
393. ABD
394. BD
395. ABCE
396. BCDE
397. ABCD
398. AD
399. ABC
400. ABC
401. BD
402. ACE
403. ABC
404. AB
405. CD
406. ABC
407. CDE
408. ABE
409. DE
410. AC
411. AE
412. BC
413. ABCD
CAPITOLUL 4. Alchene
Nr. Rspuns
414. BC
415. ABDE
416. AB
417. BC
418. BCE
419. CD
420. ADE
421. BCE
422. BDE
423. ACD
424. BC
425. BE
426. BC
427. ACD
428. ABCD
429. BD
430. AD
431. BCE
432. AC
433. ACE
434. ACDE
435. AB
436. ABC
437. ACDE
438. ACDE
439. BC
440. ACE
441. DE
442. CD
443. AC
444. CDE
445. ABDE
446. ABC
447. DE
448. ABCD
449. ABCD
450. BCE
451. DE
452. ABE
453. ABCD
454. BCD
455. ABCE
456. BCE
457. BCD
458. ABD
459. BC
460. BCD
461. BC
462. ACD
463. AC
464. BC
465. ACD
466. BC
467. BCE
468. CD
469. ABE
470. ACDE
471. CDE
472. BCD
473. CE
474. BCD
475. AE
476. BC
477. ABE
478. BD
479. BDE
480. ABDE
481. ACE
482. BDE
483. BCE
484. AD
485. BCD
486. ACD
487. DE
488. AB
489. BD
490. BDE
491. ABD
492. BD
493. BD
494. BDE
495. BDE
496. ABD
497. CE
498. ACE
499. ACD
500. BDE
501. ABC
502. ACD
503. BC
504. ABE
505. ABD
506. BDE
507. BC
508. ADE
509. ACE
510. CD
511. BDE
512. CD
513. BD
514. AB
515. ABD
516. BCDE
517. ABCE
518. ABE
519. BE
520. AE
521. ACD
522. AB
523. BCE
524. ABE
525. CD
526. AC
527. BDE
528. AB
529. CE
530. BC
531. ABC
532. ABDE
533. ACD
534. ADE
535. ABCD
536. ABC
537. DE
538. ACE
539. BC
540. ABCE
541. CDE
542. ABC
543. ACE
544. BCE
545. CDE
546. BCD
547. ABE
548. BDE
549. AB
550. BCDE
551. ABC
552. BCD
553. ABCD
554. ABCE
555. ABC
556. BCDE
557. CDE
558. AC
559. AC
560. ABC
561. BC
562. ABD
563. AC
564. DE
565. ABC
566. BCD
567. AD
568. CDE
569. ABC
570. BC
571. BCE
572. ABDE
573. ABCD
574. ACE
575. ACE
576. ABC
577. BCDE
578. ABC
579. CDE
580. ACD
581. CD
582. ACE
583. ADE
584. ABC
585. BDE
586. CD
587. ABCD
588. BDE
589. ABCD
590. CDE
591. AC
592. AE
593. AC
594. ABCD
CAPITOLUL 5. Alchine
Nr. Rspuns
595. AB
596. ABC
597. BC
598. ABD
599. BC
600. ABE
601. ABCE
602. ABC
603. ABCD
604. AC
605. ABDE
606. BCD
607. BCDE
608. ABDE
609. ABD
610. AC
611. ABC
612. ABD
613. ABD
614. AD
615. CDE
616. ABC
617. ACE
618. ABCE
619. BC
620. ACDE
621. ACD
622. AB
623. BD
624. CD
625. AB
626. AB
627. ACE
628. BE
629. ABC
630. DE
631. ABE
632. BC
633. BD
634. ADE
635. CD
636. BD
637. CD
638. BDE
639. ABC
640. BC
641. ABCD
642. ADE
643. ACE
644. BD
645. BCD
646. BCDE
647. BE
648. ABC
649. ABC
650. ADE
651. ABC
652. BDE
653. BCE
654. BDE
655. BE
656. BE
657. ACE
658. AC
659. BE
660. BDE
661. BC
662. BCE
663. ACE
664. BDE
665. AC
666. AD
667. BCE
668. BC
669. ABE
670. BCE
671. ACD
672. ACE
673. AB
674. ACE
675. AE
676. CDE
677. AD
678. DE
679. ACE
680. CD
681. CE
682. ABCE
683. BCD
684. ACD
685. BCDE
686. CDE
687. BD
688. ABC
689. ABE
690. BCE
691. ABCD
692. ABCD
693. AE
694. AB
695. ACE
696. ADE
697. BC
CAPITOLUL 6. Alcadiene. Caucicul natural i cauciucul sintetic
Nr. Rspuns
698. BCE
699. ABCD
700. BCD
701. CDE
702. AE
703. ABD
704. AC
705. ABDE
706. BC
707. ABC
708. ACE
709. BD
710. ABCD
711. CD
712. ABDE
713. ABC
714. BCDE
715. ABC
716. DE
717. AE
718. AB
719. ABE
720. BCD
721. ABC
722. CDE
723. ABE
724. BCD
725. BC
726. AD
727. BCD
728. ABC
729. CDE
730. ABCE
731. ABDE
732. ACD
733. ABC
734. ABE
735. ABCE
736. AD
737. BCE
738. ABCD
739. ABC
740. ACD
741. ACD
742. ABCE
743. BD
744. BE
745. ABCD
746. ABD
747. AE
748. ABD
749. BCD
750. ACE
751. ABCD
752. ABD
753. ACE
754. ABCE
755. AB
756. ADE
757. BCD
758. AC
759. ABDE
760. ABC
761. ACE
762. BCDE
763. DE
764. ABD
765. BD
766. BC
CAPITOLUL 7. Arene
Nr. Rspuns
767. ACE
768. ACD
769. ABD
770. ACE
771. BCDE
772. BD
773. ADE
774. ABD
775. AC
776. AD
777. CDE
778. ABE
779. AB
780. ABDE
781. ACD
782. ABC
783. ACDE
784. BC
785. AD
786. ADE
787. AC
788. CDE
789. ACD
790. ACE
791. BDE
792. ACE
793. ABD
794. AD
795. BD
796. AD
797. ABD
798. BC
799. ABCD
800. ACD
801. ABD
802. CE
803. AE
804. BC
805. BC
806. BDE
807. ABC
808. ADE
809. BCE
810. ABE
811. ABD
812. BE
813. ACE
814. ABD
815. BCD
816. AB
817. BC
818. BCD
819. ABCE
820. AD
821. BCD
822. ADE
823. BCE
824. BD
825. BDE
826. ABC
827. ABCE
828. AD
829. BCD
830. BCE
831. BE
832. BC
833. ABE
834. BC
835. ADE
836. CD
837. ADE
838. BC
839. ABCD
840. ABE
841. BD
842. BC
843. AE
844. BCD
845. ABCD
846. BCDE
847. BCD
848. BCD
849. BCDE
850. CD
851. ABD
852. ACDE
853. ADE
854. BCDE
855. DE
856. ACD
857. ABCD
858. BE
859. AD
860. ABC
861. AC
862. BCD
863. ACE
864. BCD
865. ABC
866. ABCD
867. ACDE
868. ABE
869. AC
870. BCD
871. ACD
872. AB
873. ABC
874. ACE
875. ABC
876. BD
877. ACDE
878. BCD
879. ABD
880. BDE
881. AC
882. ABD
883. AB
884. ABCD
885. ABDE
886. AB
887. BCD
888. DE
889. CDE
890. AC
891. CD
892. CE
893. BCD
894. AC
895. BCDE
896. BCE
897. ABC
898. AC
899. BCD
900. BC
901. BCDE
902. AC
903. AB
904. BCDE
905. AC
906. BCE
907. AB
908. CDE
909. BDE
910. BD
911. ACE
912. ABE
913. AB
CAPITOLUL 8. Compui halogenai
Nr. Rspuns
914. ACDE
915. ABC
916. CD
917. ABC
918. ABC
919. ABCD
920. ABE
921. BC
922. BC
923. ACE
924. CDE
925. ACE
926. ABCD
927. CD
928. BCD
929. AD
930. BCD
931. ABD
932. ABDE
933. ABC
934. BCD
935. ABDE
936. BC
937. AE
938. ABC
939. BCD
940. AB
941. BCE
942. AB
943. BCD
944. AE
945. ACDE
946. ACDE
947. BE
948. CDE
949. BDE
950. ACE
951. BDE
952. AE
953. ABD
954. ACD
955. CD
956. ADE
957. BC
958. BCE
959. ACDE
960. BE
961. BC
962. ADE
963. AD
964. BE
965. AB
CAPITOLUL 9. Alcooli
Nr. Rspuns
966. ABC
967. ACD
968. ABD
969. BCE
970. BCD
971. ABC
972. ABDE
973. ADE
974. ACE
975. ACD
976. ABCD
977. BCE
978. AB
979. BDE
980. BDE
981. ABCE
982. ABCD
983. BDE
984. AE
985. BCE
986. ABCD
987. BD
988. AC
989. ADE
990. AB
991. ABD
992. CDE
993. AC
994. AB
995. ABC
996. ABD
997. ABDE
998. ABDE
999. AC
1000 CE
1001 ABE
1002 ACD
1003 ABCD
1004 BCD
1005 ABDE
1006 BCD
1007 ABC
1008 DE
1009 ABCD
1010 BCD
1011 AE
1012 ABD
1013 AE
1014 ABD
1015 BD
1016 AB
1017 BE
1018 BCD
1019 BD
1020 ABCD
1021 ACD
1022 BD
1023 BCE
1024 BD
1025 ACE
1026 ABCD
1027 ABC
1028 BCD
1029 ACDE
1030 CDE
1031 CDE
1032 ABCE
1033 ACE
1034 ABE
1035 CE
1036 BD
1037 ABC
1038 BC
1039 BD
1040 BD
1041 BD
1042 AC
1043 ADE
1044 ABC
1045 BCE
1046 AE
1047 BCE
1048 BC
1049 CD
1050 ADE
1051 BCD
1052 ADE
1053 BCD
1054 ABDE
1055 AE
1056 BDE
1057 BD
1058 BCD
1059 BD
1060 ADE
1061 ABC
1062 ABDE
1063 BCD
1064 ABD
1065 BCE
1066 BCE
1067 AD
1068 BCD
1069 ACE
1070 ABDE
1071 ACE
1072 BCE
1073 BCDE
1074 BDE
1075 AB
1076 BD
1077 ABE
1078 ACD
1079 BE
1080 ACD
1081 ABE
1082 BD
1083 ADE
1084 ACD
1085 BCD
1086 CD
1087 BE
1088 ACDE
1089 BDE
1090 ACD
1091 CD
1092 ABCD
1093 CD
1094 ABCE
1095 ADE
1096 ABC
1097 BDE
1098 ACE
1099 ABCD
1100 BD
1101 ABD
1102 BCE
1103 BD
1104 AD
1105 BCDE
1106 BDE
1107 ABD
1108 BCD
1109 BCE
1110 AD
1111 ACE
1112 ADE
CAPITOLUL 10. Fenoli
Nr. Rspuns
1113 ABC
1114 ADE
1115 ACE
1116 ABD
1117 ABCD
1118 ACDE
1119 AD
1120 AD
1121 ABCD
1122 BD
1123 ACE
1124 ACD
1125 AC
1126 DE
1127 CE
1128 BDE
1129 BCDE
1130 ABD
1131 AE
1132 ABD
1133 DE
1134 ABE
1135 ABCE
1136 ABCD
1137 BCDE
1138 ADE
1139 ACD
1140 ACD
1141 ADE
1142 ABD
1143 ABD
1144 ABE
1145 CD
1146 BCE
1147 AE
1148 BD
1149 BCDE
1150 BCD
1151 BC
1152 CD
1153 ABE
1154 CD
1155 ABD
1156 AC
1157 CD
1158 ACE
1159 CD
1160 BCE
1161 ABE
1162 ABC
1163 CDE
1164 ADE
1165 BC
1166 AD
1167 CE
1168 BE
1169 BD
1170 CE
1171 AC
1172 ABC
CAPITOLUL 11. Amine
Nr. Rspuns
1173 BCE
1174 ACD
1175 AD
1176 ACD
1177 ABD
1178 ADE
1179 BCE
1180 ABC
1181 ABE
1182 BC
1183 ACDE
1184 BD
1185 BD
1186 ABC
1187 BC
1188 ABC
1189 ADE
1190 BC
1191 ABC
1192 BD
1193 BC
1194 DE
1195 ABDE
1196 BCD
1197 ABC
1198 BD
1199 ACD
1200 DE
1201 ACE
1202 AE
1203 CDE
1204 BCD
1205 BC
1206 BDE
1207 BCD
1208 ABE
1209 BD
1210 AC
1211 BCDE
1212 BC
1213 ABE
1214 BCDE
1215 AB
1216 BCE
1217 BD
1218 BE
1219 AD
1220 CE
1221 BE
1222 ABCE
1223 BCD
1224 AE
1225 AD
1226 BCE
1227 AC
1228 BE
1229 BC
1230 ABD
1231 ACE
1232 AB
1233 CD
1234 ABE
1235 DE
1236 BDE
1237 BD
1238 DE
1239 AC
1240 ABE
1241 ABCE
1242 ABC
1243 BD
1244 ABCD
1245 AD
1246 CDE
1247 AD
1248 BC
1249 ACDE
1250 CD
1251 BCE
1252 ABE
1253 ACD
1254 ABD
1255 ADE
1256 BE
1257 ACD
1258 BDE
1259 CD
1260 ADE
1261 BC
1262 ACDE
1263 ABC
1264 ABC
1265 ABE
1266 BCE
1267 ABD
1268 BCD
1269 CD
1270 BE
1271 ACD
1272 ACE
1273 ABD
1274 BE
1275 BC
1276 ABC
1277 AD
1278 AB
1279 ADE
1280 ABC
1281 ADE
1282 BCE
1283 ABDE
1284 BCE
1285 BCE
1286 BDE
1287 ACD
1288 ABC
1289 BD
1290 ABD
1291 BE
1292 BDE
1293 BE
1294 BDE
1295 BC
1296 ACE
1297 ABD
1298 ABCD
1299 BD
1300 AE
1301 ABCD
1302 ABE
1303 BE
1304 ACD
1305 AE
1306 ABC
1307 BCD
1308 ABCE
1309 ACD
1310 CD
CAPITOLUL 12. Compui carbonilici
Nr. Rspuns
1311 CE
1312 BCE
1313 ACDE
1314 BD
1315 BCD
1316 AB
1317 BCD
1318 AC
1319 BC
1320 AC
1321 ABE
1322 BCDE
1323 ACDE
1324 AC
1325 ABC
1326 CDE
1327 BCE
1328 ABE
1329 BCD
1330 ABD
1331 BD
1332 BDE
1333 ACE
1334 ABD
1335 BCE
1336 ACDE
1337 CE
1338 BCDE
1339 AD
1340 BCE
1341 ACD
1342 BCE
1343 AD
1344 BCE
1345 BCE
1346 BCE
1347 CD
1348 BDE
1349 BCD
1350 ABE
1351 ABE
1352 ABCD
1353 ABCD
1354 ACE
1355 BCE
1356 ABD
1357 BDE
1358 BDE
1359 BDE
1360 BD
1361 ABDE
1362 ABCE
1363 ACD
1364 BC
1365 BC
1366 CE
1367 BCE
1368 BDE
1369 ACD
1370 BCE
1371 ABDE
1372 ABE
1373 BD
1374 BCD
1375 ACE
1376 DE
1377 BD
1378 DE
1379 ACE
1380 BE
1381 BC
1382 BE
1383 BE
1384 BD
1385 AD
1386 ACE
1387 BD
1388 ABD
1389 BD
1390 BD
1391 BE
1392 BE
1393 BE
1394 BD
1395 CE
1396 CE
1397 BDE
1398 ACE
1399 BE
1400 ABCE
1401 AD
1402 ACE
1403 ACD
1404 BCE
1405 ABC
1406 BDE
1407 ABCE
1408 ABD
1409 ABCD
1410 BDE
1411 CD
1412 BCE
1413 AE
1414 BCE
1415 BE
1416 ABDE
1417 BDE
1418 CDE
1419 DE
1420 BDE
1421 ACE
1422 BE
1423 ABE
1424 BCE
1425 BD
1426 BCE
1427 ABD
1428 ABD
1429 ADE
1430 ACD
1431 ADE
1432 BDE
1433 AB
1434 AD
1435 AD
1436 BC
1437 ABD
1438 BD
1439 BD
1440 CD
1441 ACD
1442 ABC
1443 BC
1444 AB
1445 ACD
1446 AD
1447 CE
1448 BE
1449 BCE
1450 DE
1451 ABC
1452 ABE
1453 BDE
1454 BCE
1455 BCD
1456 BE
1457 BCE
1458 CE
1459 AC
1460 ADE
1461 AE
1462 BCE
1463 ADE
1464 BDE
1465 ABD
CAPITOLULUL 13. Compui carboxilici
Nr. Rspuns
1466 BC
1467 ADE
1468 ABCE
1469 ABDE
1470 CDE
1471 ABDE
1472 ABC
1473 CE
1474 DE
1475 ACDE
1476 AC
1477 AD
1478 BCE
1479 BCD
1480 ABCD
1481 ABCE
1482 BCD
1483 ABC
1484 ABD
1485 BDE
1486 ABCD
1487 AD
1488 ABE
1489 ACD
1490 ACD
1491 BC
1492 BCDE
1493 ABCD
1494 BD
1495 BC
1496 ACE
1497 AB
1498 ABDE
1499 DE
1500 BCE
1501 ACE
1502 ACE
1503 ABC
1504 ACE
1505 CDE
1506 ABDE
1507 BCD
1508 ACD
1509 BCE
1510 BD
1511 ABCE
1512 ABE
1513 BCD
1514 ABD
1515 ABD
1516 BE
1517 BC
1518 BCE
1519 CE
1520 BC
1521 ADE
1522 BCE
1523 BDE
1524 ABCD
1525 BE
1526 BD
1527 AD
1528 CE
1529 ABE
1530 BDE
1531 ABCE
1532 ACD
1533 BDE
1534 ACD
1535 ABD
1536 AE
1537 DE
1538 ACE
1539 BD
1540 BDE
1541 ACD
1542 BD
1543 BD
1544 ACE
1545 BE
1546 ACD
1547 AB
1548 CD
1549 BC
1550 BDE
1551 BC
1552 BCE
1553 ACD
1554 BC
1555 BCDE
1556 ABCE
1557 BDE
1558 BDE
1559 AE
1560 CD
1561 ACD
1562 BDE
1563 BE
1564 ACDE
1565 DE
1566 AB
1567 ABD
1568 CD
1569 BCD
CAPITOLUL 14. Grsimi. Spunuri i detergeni
Nr. Rspuns
1570 ACD
1571 BCDE
1572 BCD
1573 ACE
1574 ABE
1575 ABD
1576 BCD
1577 BCD
1578 ABCE
1579 ABE
1580 ACD
1581 BCE
1582 AB
1583 BD
1584 ACD
1585 BE
1586 BCD
1587 CDE
1588 CDE
1589 BC
1590 ADE
1591 CDE
1592 ABE
1593 BC
1594 ABC
1595 ABC
1596 BCD
1597 ABC
1598 ABE
1599 ACD
1600 ABE
1601 ABDE
1602 CD
1603 BDE
1604 ADE
1605 AD
1606 DE
1607 BE
1608 ADE
1609 BCD
1610 CDE
1611 ACE
1612 ABE
1613 BCD
1614 BDE
1615 ABD
1616 CD
1617 ABD
1618 CDE
1619 ADE
1620 ACE
1621 BDE
1622 ABD
1623 BDE
1624 ABD
1625 BCD
1626 BCE
1627 CDE
1628 ABC
1629 BCD
CAPITOLUL 15. Hidroxiacizi
Nr. Rspuns
1630 BCDE
1631 ABC
1632 DE
1633 ABCD
1634 ACD
1635 ACE
1636 BCE
1637 ABE
1638 BCE
1639 ADE
1640 ABCD
1641 CDE
1642 BC
1643 ACD
1644 ABDE
1645 BC
1646 ABE
1647 BDE
1648 ACE
1649 BD
1650 CDE
1651 ABE
1652 ACD
1653 BD
1654 AC
1655 ACD
1656 BCE
1657 BD
1658 BDE
1659 BE
1660 BE
1661 ACE
1662 BD
1663 AC
1664 BCE
1665 BD
1666 BC
1667 CDE
1668 AD
1669 ACD
1670 CDE
1671 BD
1672 ABD
1673 BCE
1674 CE
1675 CE
1676 AC
1677 ACE
1678 BD
1679 ABD
1680 BDE
1681 BE
CAPITOLUL 16. Zaharide
Nr. Rspuns
1682 ACDE
1683 ABE
1684 ADE
1685 DE
1686 ABE
1687 BCD
1688 ABC
1689 ABC
1690 AB
1691 ABD
1692 ACE
1693 ACE
1694 AC
1695 ABD
1696 BDE
1697 AC
1698 AD
1699 ACD
1700 ABCD
1701 BDE
1702 AD
1703 BDE
1704 AD
1705 BCDE
1706 BDE
1707 ACE
1708 BD
1709 ACE
1710 AC
1711 ABD
1712 BC
1713 CDE
1714 ABC
1715 ABC
1716 BDE
1717 CDE
1718 ABCE
1719 ABCE
1720 BCD
1721 CD
1722 AD
1723 BCDE
1724 BD
1725 CD
1726 AC
1727 CD
1728 ABC
1729 BD
1730 BDE
1731 CE
1732 CDE
1733 ABD
1734 CD
1735 ABCD
1736 DE
1737 BE
1738 CE
1739 BD
1740 ABC
1741 DE
1742 BDE
1743 ADE
1744 ABD
1745 ADE
1746 BCD
1747 ADE
1748 CE
1749 ABE
1750 AD
1751 BC
1752 CE
1753 ABDE
1754 CD
1755 BCD
1756 AC
1757 ADE
1758 BDE
1759 CD
1760 CE
1761 AD
1762 ABDE
1763 BCD
1764 DE
1765 CD
1766 AB
1767 BD
1768 ACD
1769 ABC
1770 BCDE
1771 CE
1772 ACD
1773 BE
1774 CDE
1775 BCD
1776 ABD
1777 ACE
1778 DE
1779 BCD
1780 AC
1781 ABCD
1782 ADE
1783 CE
1784 CDE
1785 ACD
1786 AE
1787 ABC
1788 BCD
1789 BC
1790 BE
1791 ABD
1792 ABE
1793 ADE
1794 BCE
1795 BCD
1796 CE
1797 CDE
1798 ABCD
1799 BCE
1800 CDE
1801 ABC
1802 ABDE
1803 BCD
1804 BCD
1805 DE
1806 BDE
1807 ABC
1808 ABE
1809 ABC
1810 AD
1811 BDE
1812 ACD
1813 BCE
1814 ABC
1815 BC
1816 ABE
1817 AC
1818 ACD
1819 ACE
1820 BCDE
1821 BCD
1822 BCD
1823 ABDE
1824 ABD
1825 ABCD
1826 CD
1827 BCE
1828 ABD
1829 ADE
1830 ACD
1831 DE
1832 BE
1833 BDE
1834 ACD
1835 BCD
1836 ABDE
1837 ACD
1838 ABCD
1839 ADE
1840 ABDE
1841 BCE
1842 ACD
1843 AB
1844 BCD
1845 BD
1846 ABC
1847 BD
1848 BCDE
1849 ABE
1850 ABC
1851 BDE
1852 ABE
1853 CDE
1854 ABE
1855 ACD
1856 BCD
1857 BCD
1858 ABD
1859 ABD
1860 ABC
1861 AB
1862 ACE
CAPITOLUL 17. Aminoacizi i proteine
Nr. Rspuns
1863 AC
1864 AD
1865 ABC
1866 BD
1867 BDE
1868 AC
1869 BC
1870 ACE
1871 BE
1872 CDE
1873 ADE
1874 CE
1875 ACE
1876 CD
1877 ACDE
1878 ABC
1879 ACE
1880 AE
1881 ABDE
1882 ABCE
1883 ACE
1884 BCD
1885 BD
1886 ACE
1887 DE
1888 BC
1889 ACD
1890 BCD
1891 ABE
1892 BCDE
1893 CE
1894 BCE
1895 CD
1896 AC
1897 ACD
1898 BC
1899 CD
1900 DE
1901 ABCD
1902 BCDE
1903 CD
1904 BE
1905 ABCE
1906 ABC
1907 CD
1908 CE
1909 CD
1910 CE
1911 CE
1912 BC
1913 DE
1914 ABDE
1915 CE
1916 BD
1917 CE
1918 ACE
1919 DE
1920 DE
1921 BCD
1922 ABCD
1923 BCE
1924 CDE
1925 ADE
1926 CD
1927 BD
1928 BC
1929 BCDE
1930 CDE
1931 AD
1932 ACE
1933 BCE
1934 ABCD
1935 ABCD
1936 ACD
1937 ABCD
1938 ABC
1939 BDE
1940 CE
1941 ACE
1942 BCD
1943 ABCD
1944 BCE
1945 ABD
1946 ABE
1947 ABDE
1948 BCE
1949 ACDE
1950 BCD
1951 CDE
1952 AD
1953 ACE
1954 BCD
1955 ABE
1956 CE
1957 DE
1958 ABD
1959 BE
1960 BCE
1961 AC
1962 BD
1963 ABC
1964 ACD
1965 BCE
1966 ABD
1967 ABD
1968 AD
1969 ACE
1970 ABCD
1971 ABCD
1972 BCD
1973 BCE
1974 CD
1975 BCD
1976 CDE
1977 ABDE
1978 ACE
1979 DE
1980 ACE
1981 CD
1982 ABDE
1983 ABD
CAPITOLUL 18. Randament. Conversie
Nr. Rspuns
1984 BD
1985 AC
1986 AC
1987 AB
1988 ABE
1989 BC
1990 AB
1991 AD
1992 ABDE
1993 ABDE
1994 ABE
1995 AB
1996 ABC
1997 CDE
1998 ABC
1999 BCD
2000 ABCE