Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
inShar e
Pin It
Email
Salveaz
REET
INSTRUCIUNI
NOT
Text size
Ingrediente
ALUATUL: 150g unt la temperatura camerei 100ml ulei de floarea soarelui 200ml iaurt
500g fin 2 lingurie praf de copt
UMPLUTURA: 3 mere potrivite 1 can nuci tocate 2 lingurie scorioar 100g zahr 1
lingur ap
ORNARE: zahr praf
Instruciuni
1.CERNEI FINA ntr-un castron, adugai restul ingredientelor i frmntai uor un aluat pn
cnd se desprinde uor de pe degete. Dureaz cam 5 minute. Punei vasul acoperit cu folie la
frigider ct timp preparai umplutura.
2.CURAI MERELE, dai-le pe rztoarea mare. Punei ntr-o tigaie zahrul i apa i lsai
vasul la foc potrivit pn cnd se caramelizeaz amestecul. Adugai merele, nucile i scorioara,
clii-le cteva minute, amestecai i lsai apoi amestecul la rcit.
3.SCOATEI ALUATUL de la frigider, mprii-l n 5 buci egale, din fiecare ntindei cte o foaie
pe care o mprii apoi n 8 buci egale. Punei pe fiecare bucat cte puin umplutur i rulai
cornurile. Punei cornurile ntr-o tav uns, unul lng altul i coacei-le la foc mic, n cuptorul
renclzit, pn se rumenesc uniform, cam 20 25 de minute.
4.PUDRAI-LE CU ZAHR praf dup ce s-au rcit.
Porii: 40
Feluri incluse:Desert
Ingrediente:Fin, Mere, Nuci, Scorioar, Ulei, Zahr