Chec cu miere si cacao

28 decembrie, 2014 | Postat de ImparteRetete | In Deserturi

Ingrediente:

- 150 gr unt;
- 3 linguri miere;
- 300 gr faina;
- 1 plic praf de copt;
- 100 gr zahar;
- 4 oua;
- 1 lingura cacao;
- zahar pudra pentru ornat.

Untul se freaca cu mierea, iar ouale se bat separat cu zaharul pana se transforma intr-o spuma groasa.
Amestecam cele doua compozitii usor, iar apoi adaugam faina cernuta si praful de copt.
Tapetam forma cu unt sau cu hartie de copt, apoi punem 2/3 din aluat in forma. Restul de aluat se amesteca cu
cacaoa, si se toarna in forma, amestecand putin cu un cutit.
Se coace in cuptorul incins, aproximativ 30 de minute, verificand din cand in cand sa nu se arda. Checul este
gata cand trece testul scobitorii.
Lasam la racit, apoi scoatem din forma si taiem felii.
Presaram zahar pudra si servim.
Pofta buna!