Peste la cuptor

18 noiembrie, 2014 | Postat de ImparteRetete | In Peste

Ingrediente:
- 2 pesti la alegere;

- 4 lingurite ulei;
- 1 praf sofran;

- 100 ml vin alb;

- 2 lingurite boia dulce;
- sare si piper;
- legume la alegere.

Pestele se curata, se presara cu sare si se unge cu putin ulei.

Asezam pestii in tava, adaugam vinul si dam la cuptor 10 minute.
Condimentele se amesteca cu restul de ulei, se ung pestii cu acest amestec si se dau din nou la cuptor, pana
cand sunt gata.
Servim pestii pe un pat de legume la alegere.
Pofta buna!