Proteinele

Structura proteinelor
Monomeri 20 tipuri de aminoacizi
Primar lanul polipeptidic de
aminoacizi (ordinea a-a controlat de codul
genetic ADN)
Secundar a-spirale i b-structuri
Teriar globular
Cuaternar - mai multe polipeptide formeaz
o protein complex
!!! pot forma complexe cu alte proteine sau alte
molecule (AN, glucide, lipide)

Formarea legturilor peptidice

Formarea polipeptidului

Structura proteinelor

Structura primar a ribonucleazei A (RNase A)

Structura secundar a ribonucleazei A (RNase A)

Arhitectura proteinelor

Tranzitii conformationale ale hexokinazei

Domeniu: regiune compacta de 100-400 AA, specificata

de un exon al genei, care determin o funcie

Functii ale proteinelor

Clasa

Proteine
dinamice

Proteine
structurale

Functia

Exemple

enzime

Proteaze, lipaze,
nucleaze,
polimeraze....

transport

Hb, transferina

contractia musculara

actina, miozina

semnale, hormoni

insulina, STH

protectie

Ig, IFN

reglarea exprimarii
genelor

factori de
transcripie

matricea tisulara

elastina,colagen

Proprietile majore ale

proteinelor

Heterogenitate;
Pot fi bazice, acide sau neutre;
Interacioneaz specific cu alte molecule;
Catalizatori eficieni;
Adaptabilitate....
!!! Substratul moilecular al tuturor structurilor,
fuciilor i nsuirilor organisnului viu

Relaia: structur mediu funcie

Structura chimic
primar

Factorii de mediu
to, pH, P, h, cofactori, etc.

Configuraia spaial
Conformaia (forma moleculei)

Proprietile moleculei

Funciile moleculei