Bombie cu dulcea

Timp de preparare: 30 min

Timpul de gatire: 10 min

1 pachet unt
3 ou
500 g fin
250 g zahr pudr
1 plic praf de copt

Gata in: 40 min

INGREDIENTE

Pentru decor

1 borcan dulcea dup gust

2 albuuri
100 g zahr tos
500 g nuc mcinat

PREPARARE
Dac i plac prjiturile cu umplutur dulce, trebuie s ncerci i reeta de bombie cu
dulcea!
1. Se freca untul moale cu zaharul pna ce se ob-ine o crema pufoasa. Se adauga ouale si se
amesteca pna se ob-ine o
crema albicioasa.
2. Se pune si praful de copt si apoi, pu-in cte pu-in, si faina.Se amesteca pentru a ob-ine un aluat
potrivit de tare.
3. Se ntinde aluatul cu sucitorul ntr-o foaie de 1,5 cm grosime din care se taie fursecuri cu un pahar
mic. nainte de a pune fiecare fursec n tava tapetata cu hrtie de copt se face o mica gaura si se
trece prin albus batut si apoi prin zahar si nuca macinata.
4. Se coc circa 10 minute pna ce fursecurile devin aurii. Se lasa apoi sa se racoreasca pu-in si se
umplu cu dulcea-a.