Prjiturele istee cu zmeur

Gata in: 0 min

3 cesti faina integrala

1/2 lingurita praf de copt
1/4 lingurita bicarbonat de sodiu stins
1/2 ceasca unt moale
1/4 ceasca smantana
1/2 ceasca zahar
1 ou
1 galbenus
1 praf sare
2 lingurite esenta vanilie
200 g zmeura
2 cesti ciocolata alba

INGREDIENTE

PREPARARE
nva i tu s prepari nite prjiturele cu zmeur delicioase i uor de fcut, pentru zilele fierbini de
var.
Mod de preparare:
Bate zahrul cu untul, pn devine o spum uoar. Adaug oule i vanilia, apoi smntna i
amestec bine.
Adaug ingredientele uscate i fulgii de ciocolat i amestec pn la omogenizare.
ntr-un vas, pune la topit pe bain marie ceac de ciocolat alb. Adaug zmeura i amestec
bine i rapid.
D pe din dou aluatul de prjiturele i pune crema de ciocolat i zmeur la mijloc, fr a
amesteca, pentru a pstra culoarea roie frumoas. mpturete de cteva ori aluatul, astfel nct s
obii un aspect marmorat. Dac ciocolata se amestec uniform n prjiturele, vei avea nite fursecuri
roz, nu marmorate.
Ia cu lingura buci din aluat i pune-le pe o tav tapetat cu hrtie de copt. Le poi lsa n forma
natural, sau le poi turti puin cu spatele lingurii.
Se coc la 200 de grade circa 8-10 minute.