Norme de protectie a muncii pentru bucataria unei pensiuni

1. Utilizarea obligatorie a echipamentului de protectie (manusi termoizolante, ochelari de

protectie etc.);
2. Manevrarea recipientilor fierbinti se face cu echipament de protectie;
3. Se va verifica zilnic etansarea conductelor si robinetilor de gaz;
4. Inainte de inceperea lucrului se va face aerisirea bucatariei;
5. Aprinderea aragazului se face astfel: prima data se aprinde chibritul, apoi se da drumul
la gaze;
6. Se interzice utilizarea utilajelor fara echipament de protectie;
7. Se interzice utilizarea intrerupatorului in conditii de umiditate;
8. Este interzisa racirea plitei electrice cu apa;
9. Este interzisa incalzirea buteliei cu apa fiarta sau flacara;
10. Este interzisa folosirea buteliei de aragaz fara regulatori de presiune;
11. Este interzisa largirea orificiilor de ardere la aragaz;
12. Este interzisa folosirea uneltelor de bucatarie fara manere sau cu acestea degradate;
13. Este interzisa introducerea in cuptorul cu microunde a obiectelor metalice;
14. Este interzisa depozitarea pe pardoseala lichidelor fierbinti;
15. Este interzisa tinerea mezelurilor si a painii cu mana in timpul taierii acestora;
16. Este interzisa apasarea cu mana a produselor spre sistemele active ale dispozitivelor;
17. Este interzisa transarea carnii cu aparatura electrica fara aparatori;
18. Este interzisa folosirea de alte furtunuri in locul celor special realizate;
19. Este interzisa prezentarea la locul de munca a angajatilor sub influenta alcoolului si
consumarea acestuia in timpul programului;
20. Este interzisa demontarea robotului decat dupa scoaterea de sub tensiune;
21. Este interzisa folosirea aparatelor electrice fara nulul de protectie;
22. Este interzisa scurtcircuitarea dispozitivelor de siguranta;
23. Este interzisa folosirea altor incaltari care nu sunt fixe pe picior;
24. Este obligatorie utilizarea gratarului de lemn la transarea carnii.