Sunteți pe pagina 1din 46

INTRODUCERE

Turismul este cltoria realizat n scopul recrerii, odihnei sau pentru afaceri.
Organizaia Mondial a Turismului ( O.M.T. ) definete turitii ca fiind persoanele ce cltoresc
sau locuiesc n locuri din afara zonei lor de reedin permanent pentru o durat de minimum
douzeci i patru (24) de ore dar nu mai lung de un an consecutiv, n scop de recreere, afaceri
sau altele nelegate de exercitarea unei activiti remunerate n localitatea vizatat. Turismul a
devenit o activitate de recreere global popular. Turismul este ramura economic cea mai
puternic pe plan mondial. n 2004 s-au obinut n acest sector, conform Organizaiei Mondiale a
Turismului, circa 623 miliarde de U.S. $. n 2008, s-au consemnat peste 922 milioane de sosiri la
nivel internaional, cu o cretere de 1,9% fa de anul 2007. ncasrile internaionale din turism
au crescut n 2008 la 944 bilioane US$ (642 bilioane euro), ceea ce corespunde la o cretere n
termeni reali de 1,8%. Cu aproximativ 100 milioane de angajai la nivel mondial, turismul se
evideniaz i ca cel mai important angajator. Cltoriile transfrontaliere se ridic la un procent de
25 pn la 30 din comerul mondial n domeniul serviciilor.
Baza tehnico-material a turismului, numit i structura de primire turistice, cuprinde
totalitatea mijloacelor materiale de care se folosete agroturismul pentru realizarea funciilor sale
economice i sociale.
n cadrul bazei tehnico- materiale a turismului, capacitile de cazare, de alimentaie, de
agrement, prin numrul i structura lor reflect gradul de dotare i dezvoltare agroturistic al
unitii respective sau al zonei.
Situata intr-o splendida zona din imprejurimile Brasovului, orasul Rasnov, o oaza de
liniste si armonie cu ape ce izvorasc din Muntii Bucegi, dealuri, paduri si munti
impunatori;pensiunea Cristina Rasnov reprezinta alegerea potrivita, oferindu-va conditii ideale
pentru un sejur de neuitat.
Pensiunea Cristina este cladita pe suportul unei case sasesti autentice, ce pastreaza stilul
architectural al caselor din Rasnovul de odinioara.
3

CAPITOLUL I
CERCATRI PROPRII
1.1.

Scopul cercatrii i obiectivele urmrite

Lucrarea are scopul de a pune n eviden turismul i modalitile de promovare i


dezvoltare a acestuia. Se prezint potenialul turistic natural i antropic al zonei Rnov, din
judeul Braov, prin evidenierea atraciilor turistice, precum: Petera Rnoavei, Petera Valea
Cetii, Cetatea Rnov, Biserica Evanghelic Rnov etc..
Principalele obiective turisitce au ca scop:

dezvoltarea turismului i agroturismului n Romnia i n Rnov;


crearea de noi finane, att pentru bugetul local, ct i pentru localnici prin

formarea de locuri de munc n cadrul pensiunii;


evaluarea activitii de marketing a pensiunii Cristina din Rnov.
1.2.

Delimitarea obiectivului cercetrii

Potenialul turistic natural i antropic are o implicare direct asupra activitii pensiunii
Cristina, deoarece turitii vor sa viziteze att mprejurimile din zon, pentru a descoperi peisaje
deosebite, ct i monumentele istorice, muzeele, mnstirile din oraul Rnov, dar i din
apropierea acestuia.
Pensiunea Cristina are ca obiectiv principal atragerea unui numr ct mai mare de turiti,
att pentru a avea o activitate ct mai rentabil, dar i pentru creterea potenialului economic al
zonei.
Pensiunea asigur servicii de cazare, oportuniti de odihn i de recreere, servicii de
petrecere a timpului liber i, nu n ultimul rnd evideniind i obiectivele culturale i tradiiile
locale.
Motivul abordrii acestei teme este acela de a promova imaginea pensiunii Cristina i de a
observa avanatajele i dezavantajele serviciilor prestate i ce se poate mbunti n pensiune ct
i n zon.
4

1.3.

Descrierea obiectivului cercetrii

Proiectul este structurat pe cinci capitole i cuprinde att elemente de turism, ct i de


maketing pentru promovarea pensiunii. Tot aici sunt descrise pensiunea i zona turistic Rnov.
Prin urmare, n primul capitol sunt evideniate aspectele teoretico- metodologice ale
cercetrilor din domeniu, privind dezvoltarea turismului i valorificarea acestuia.
n al doilea capitol se prezint noiunile generale depsre turism, produsul turistic i baza
tehnico- material a acestuia.
Al treilea capitol evideniaz zona turistc Rnov, att cu elementele naturale, ct i cele
antropice.
n cel de-al patrulea capitol este surprins activitatea pensiunii Cristina, evideniind piaa
pe care aceasta activeaz.
Capitolul cinci prezint analiza diagnostic a pensiunii, structura ei organizatoric i
serviciile pe care aceasta le ofer turitilor, dar i modalitile de promovare pe care pensiunea le
folosete pentru a atrage turiti.

1.4.

Metoda de lucru utilizat

Pentru realizarea acestui proiect au fost folosite informaii din literatura de specialitate, sistemul
legislativ naional, site-uri de specialitate i date statistice, dar i informaii din manualele din
domeniul turismului, din articole, din reviste, brouri, etc.

CAPITOLUL II
Concepte i caracteristici fundamentale ale turismului rural

Turismul este cltoria realizat n scopul recrerii, odihnei sau pentru afaceri.
Organizaia Mondial a Turismului ( O.M.T. ) definete turitii ca fiind persoanele ce cltoresc
sau locuiesc n locuri din afara zonei lor de reedin permanent pentru o durat de minimum
douzeci i patru (24) de ore dar nu mai lung de un an consecutiv, n scop de recreere, afaceri
sau altele nelegate de exercitarea unei activiti remunerate n localitatea vizatat. Turismul a
devenit o activitate de recreere global popular. Turismul este ramura economic cea mai
puternic pe plan mondial. n 2004 s-au obinut n acest sector, conform Organizaiei Mondiale a
Turismului, circa 623 miliarde de U.S. $. n 2008, s-au consemnat peste 922 milioane de sosiri la
nivel internaional, cu o cretere de 1,9% fa de anul 2007. ncasrile internaionale din turism
au crescut n 2008 la 944 bilioane US$ (642 bilioane euro), ceea ce corespunde la o cretere n
termeni reali de 1,8%. Cu aproximativ 100 milioane de angajai la nivel mondial, turismul se
evideniaz i ca cel mai important angajator. Cltoriile transfrontaliere se ridic la un procent de
25 pn la 30 din comerul mondial n domeniul serviciilor.
Turismul n Romnia se concentreaz asupra peisajelor naturale i a istoriei sale bogate.
Traversat de apele Dunrii, Romnia are un scenariu sensibil, incluznd frumoii i
mpduriii Muni Carpai, Coasta Mrii Negre i Delta Dunrii, care este cea mai
mare delt european att de bine pstrat. Cu rolul de a puncta peisajele naturale sunt satele,
unde oamenii de acolo triesc i menin pentru sute de ani tradiiiile. n Romnia este o abunden
a arhitecturii religioase i a oraelor medievale i a castelelor.
Turismul rural a fost practicat n Romnia multa vreme n mod neorganizat, rezultnd din
necesitatea turistilor de a gasi un mod de cazare accesibil si cu un grad de confort mai ridicat
dect n cazul campingurilor sau cabanelor, n timpul vacantelor lor. Dupa 1989, s-a manifestat
nevoia unei organizari a acestor spatii de cazare, prin omologarea si clasificarea lor. Gama
6

serviciilor s-a mbunatatit, s-a largit si, astfel, tot mai multi sateni si-au deschis casele pentru a
primi turisti. Primele forme ale turismului rural organizat au aparut n zona Rucar-Bran, ulterior
nfiintndu-se si ANTREC. Dupa aparitia acestei organizatii, n fiecare judet au fost omologate
gospodarii si a aparut concurenta, bazata n special pe resursele naturale ale zonei, pe atractiile
oferite turistilor. Ca urmare a acestor transformari si a tendintei de modernizare si perfectionare a
activitatilor turistice rurale, turismul rural a ocupat si ocupa un loc important n oferta turistica
din tara noastra, reprezentnd pentru multi dintre noi o alternativa atractiva n vederea petreceri
vacantelor si concediilor.
Pe parcursul ultimilor ani, au aparut si o serie de reglementari de ordin legislativ n ceea
ce priveste aceasta problema, si au fost editate o serie de lucrari ce trateaza conceptul de turism
rural si agroturism si satul romnesc, unele dintre ele venind n sprijinul celor ce vor sa primeasca
turisti n gazda, avnd forma unui ndrumator.

Turismul rural reprezinta forma de turism concentrata pe destinatii n spatiul rural,


dispunnd de o structura functionala de cazare si de alte servicii eterogene.
Definirea turismului, n sens larg, a determinat aparitia unor opinii diferite cu privire la
continutul si caracteristicile acestuia.
O alta definitie a fost data de Organizatia Mondiala a Turismului. Acesta defineste
turismul rural ca fiind "o forma a turismului care include orice activitate turistica organizata si
condusa n spatiul rural de catre populatia locala, valorificnd resursele turistice locale (naturale,
cultural-istorice, umane), precum si dotarile, structurile turistice, inclusiv pensiunile si fermele
agroturistice."

2.1. Conceptul de produs turistic rural

Plecandu-se de la continutul prezentat al conceptului general de produs, produsul turistic


se defineste ca fiind un ansamblu de bunuri materiale si servicii, capabil sa satisfaca nevoile de
turism ale unei persoane intre momentul plecarii si momentul sosirii in locul de plecare.
De retinut deci ca produsul turistic este constituit atat din bunuri materiale, cat si din
servicii.
Bunurile materiale mentionate in aceasta definitie se concretizeaza in cel putin trei
categorii de elemente:

un patrimoniu de resurse naturale, culturale, artistice, istorice,

arhitectonice, tehnologice, medicale etc., care formeaza cadrul fizic de baza si care vor manifesta
o atractie pentru turisti, incitandu-i la voiaje;

anumite elemente de infrastructura sau echipamente care, desi nu genereaza

motivatia sau cererea de turism, contribuie in mod hotarator la satisfacerea acesteia (hoteluri,
restaurante, terenuri sau sali de sport, de spectacol, de conferinte etc.);

unele facilitati de acces, legate de mijloacele de transport (adica de vehicule si

cai de comunicatii) alese de turisti pentru a ajunge la obiectivele dorite.


Toate componentele produsului turistic au menirea de a asigura consumatorilor satisfactie,
lucru nu tocmai usor de realizat. Pentru a crea asa ceva, acesta trebuie sa corespunda motivatiilor
turistului, care sunt extrem de eterogene.
Multitudinea componentelor care dau continut produsului turistic poate avea repercusiuni
asupra coerentei si integritatii sale.
Produsul turistic se reduce la tot ce ateapt consumatorii de la o cltorie turistic i este
influenat de creativitatea celor care-l concep. Cu toate c un produs turistic are aceeai esen,
valoarea sa va fi diferit pentru diversele categorii de consumatori. De multe ori, unicitatea
produselor turistice este conferit de elementele tangibile din structura produsului. Important de
8

reinut este c produsul n sine nu creeaz satisfacii, ci atributele care l compun i avantajele
oferite consumatorului sunt cele care contureaz produsul. n cazul unui produs hotelier, turistul
este interesat, n primul rnd, de gama de servicii de care va beneficia i nu de capacitatea de
cazare oferit de acesta.
n marketingul turistic, un aspect important care face produsul turistic tangibil l reprezint
marca. Aceasta accentueaz calitile specifice ale produsului i creeaz o impresie favorabil
asupra produsului. Ea reprezint i un element de difereniere a produsului turistic pe pia i de
atragere a segmentului-int de consumatori.
n structura unui produs turistic exist att bunuri materiale ct i servicii care pot fi grupate
n cel puin patru tipuri de baz : de transport, de cazare, de restaurare, de agrement.
Produsul turistic este analizat mai ales prin intermediul prestaiilor, al serviciilor realizate
cu ajutorul elementelor materiale din structura sa.
Produsul turistic poate fi definit ca un amalgam de elemente tangibile i intangibile
concentrate ntr-o activitate specific1. El cuprinde i combin atractivitatea unei destinaii date,
facilitile i cile de acces pe care turistul le cumpr ca o combinaie de activiti i
aranjamente.
Ansamblul de servicii i de faciliti care se materializeaz n ambiana specific a
factorilor naturali i artificiali de atracie i a amenajrilor turistice create care reprezint
elemente componente ale ofertei turistice i pot exercita o for pozitiv de atracie asupra
turitilor desemneaz produsul turistic 2.
Produsul turistic este un produs complex pe care, de cele mai multe ori n cazul turismului
individual, consumatorul l concepe singur. Acesta este achiziionat sub form de promisiune i
consumat ulterior, de aceea cercetarea produsului turistic cu caracteristicile sale particulare i cu
componentele sale reprezint un obiectiv fundamental pentru firma de turism.
Elementele fundamentale care compun produsul turistic sunt:

elemente de atracie (clim, peisaje, elemente culturale, istorice). Elementele naturale

de atracie turistic sunt foarte diverse: de exemplu, elementele naturale sunt strns legate de cele
climaterice, atraciile istorico-artistice sunt legate de manifestri culturale i folclorice.
1 A.J. Burkart, S. Madlik The Management of Tourism, William Heimman Ltd.
London, 1975, p. 138
2 O. Snak Op. cit., p. 374
9

complexul de infrastructur.

echipamente de primire reprezentate de structuri hoteliere i extrahoteliere.

echipamente complementare destinate sportului, recreerii.

Cu ct numrul acestora este mai mare, cu att oferta de produse turistice este mai
diversificat.
n afara acestor componente obligatorii ale produsului turistic, componente de natur
economic, un factor important care creeaz valoare produsului turistic este factorul uman.
Factorul uman are importan deosebit n domeniul turistic ntruct acesta se afl n
contact permanent cu consumatorii de servicii turistice. Eseniale sunt performanele
profesionale, nivelul educaiei civice i culturale, disponibilitatea, ospitalitatea care este
considerat o component nsemnat n cadrul activitii turistice.
D.J. Jeffries a identificat 6 grupe de elemente componente ale produsului turistic, astfel:

mijlocul de transport de la locul de plecare pn la locul de destinaie;

mijlocul de transport utilizat pe loc la destinaie;

modalitatea de cazare;

durata sejurului;

itinerariul cltoriei analizat prin intermediul legturilor unde au fost realizate

serviciile;

importana mobilitii.

Alte clasificri au fost stabilite fie n funcie de resursele turistice, fie n funcie de motivele
cltoriei.
Krippendorf separ n acest mod patru tipuri de elemente:

Elemente naturale: climat, peisaj, topografie, faun i flor, situarea geografic.

Activiti umane: limb, mentalitate, ospitalitate, folclor, cultur.

Infrastructur general: transporturi i comunicaii, electricitate, cursuri de ap.

Echipament turistic: cazare, locuri de divertisment, comerul cu suveniruri.

Pirre Defert face o clasificare pornind de la noiunea de resurs, adic de la elementele


naturale, activitile umane sau produsele activitii care pot motiva o deplasare astfel:

hidro ansamblul resurselor n care apa sub toate formele sale constituie baza: mri,

lacuri, ruri, gheizere, lacuri glaciare, cmpuri de zpad;

fito toate formele morfologiei geografice terestre;


10

antropo toate aspectele omului, curiozitatea omului, aspectele cele mai diverse ale

civilizaiei;

lito tot ceea ce omul a construit, a creat.

Aceste clasificri sunt importante prin faptul c pot fi analizate elementele care compun
produsul turistic, dei exist o ambiguitate n cutarea elementelor care compun produsul turistic
ntruct inventarierea resurselor turistice se face n principal pentru evaluarea lor n scopul
dezvoltrii.
OMT realizeaz una din cele mai complete clasificri a resurselor:
patrimoniul natural;
patrimoniul energetic;
patrimoniul uman mprit pe date etnografice, condiii de via, opinii i mentalitatea
populaiei referitoare la fenomenul turistic i date culturale;
aspectele instituionale, politice, juridice i administrative;
aspecte sociale, n particular structura social a rii, participarea populaiei la
democraia naional, mprirea timpului ntre munc i timp liber, concediile pltite, nivelul i
obiceiurile n materie de educaie, sntate, timp liber;
bunurile i serviciile, transporturile i echipamentele: infrastructura specific timpului
liber;
n general, n analiza i definirea produsului turistic se pornete de la urmtoarele categorii
de elemente:

factori naturali: aezare geografic, relief, peisaj, vegetaie, faun, clim

factori specifici activitii umane: economia, limba, cultura, politica, mentalitile,

obiceiurile;

infrastructura general: reeaua de transporturi i comunicaii, reeaua de ap i

canalizare, de electricitate, mijloace de telecomunicaii;

infrastructura turistic specific.

Uneori, produsul turistic este identificat cu oferta turistic, dei este evident faptul c oferta
turistic poate genera mai multe produse turistice.
Produsul turistic presupune anumite particulariti care-l deosebesc fundamental de
produsul n sens general:

11

produsul turistic este unic, fiecare produs reprezint un caz singular determinat de

varietatea de structur a resurselor turistice;

produsul turistic nu poate fi stocat, transportat pentru c el se consum la surs

implicnd deplasarea consumatorului, imprimndu-i i caracterul de produs perisabil;

produsul turistic este foarte complex i se caracterizeaz prin diversitate, nu se poate

standardiza pentru c el trebuie s satisfac o gam divers de consumatori care au multiple


motivaii turistice;

produsul turistic este neelastic (nu se poate modifica imediat i foarte uor);

comercializarea produsului turistic presupune achiziionarea imaginii acestuia,

achiziionarea de informaii n legtur cu structura i particularitile elementelor ce-l compun;

durata de montaj a unui produs turistic depinde de capacitatea firmei de turism de a-l

furniza clienilor, dar, n acelai timp, depinde i de client, de cererea turistic.

2.3. Consideraii generale privind coninutul i structura bazei tehnico


material a turismului rural
Baza tehnico-material a turismului, numit i structura de primire turistice, cuprinde
totalitatea mijloacelor materiale de care se folosete agroturismul pentru realizarea funciilor sale
economice i sociale.
n cadrul bazei tehnico- materiale a turismului, capacitile de cazare, de alimentaie, de
agrement, prin numrul i structura lor reflect gradul de dotare i dezvoltare agroturistic al
unitii respective sau al zonei.
Baza tehnico- material a ofertei agroturistice prezint o serie de particulariti fa de
baza tehnico- material a altor activiti de producie. Astfel, ntre baza tehnico- material i
sursele naturale agroturistice trebuie s existe o coresponden att pe plan calitativ structural, ct
i pe plan cantitativ, ca volum al dotrilor.
Ordonana Guvernului nr. 282/2013 privind organizarea i desfurarea activitii de
turism n Romnia, definete structura de primire turistic ca orice construcie i amenajare
destinat cazrii turitilor, servirii mesei pentru turiti, agrementului, transportului special
destinat turitilor, tratamentului balnear, mpreun cu serviciile aferente.
12

Omologarea prtiilor i traseelor de schi pentru agrement, precum i a traseelor turistice


montane se face de ctre Autoritatea Naional pentru Turism mpreuna cu consiliile judeene pe
raza crora se afl acestea, conform procedurilor elaborate de Autoritatea Naional pentru
Turism i aprobate prin hotrrea Guvernului."
n Romnia, exist circa 13.000 de localiti care contureaz, prin structura lor,
dimensiunea spaiului rural, acestea fiind numite, din punct de vedere administrativ i economic
sate, ctune i crnguri. n cadrul acestor aezri, echipamentele de primire pot fi echipamente
tradiionale sau moderne, ele putnd asigura gzduirea turitilor i servirea mesei.
Ele funcioneaz n locuinele cetenilor sau n cldiri independente, totodat acestea
fiind special amenajate pentru prestarea de servicii agroturistice.
Baza tehnico- material a turismului cuprinde mai multe componente, dintre care
principala este reprezentat de structura turistic de cazare. Pe lng aceasta, n componena bazei
tehnico- materiale intr i structurile turistice de alimentaie public, structurile de tratament,
structurile de agrement i cele de transport.
Astfel, cazarea agroturistic, prin numrul su important de locuri i prin structura
acestora, constituie un puternic sprijin pentru ntreaga activitate agroturistic din ara noastr.
Calitatea serviciilor de cazare depind de existena unei baze tehnico- materiale adecvate:
hoteluri propriu- zise, moteluri, vile, hanuri, case de odihn, cabane, popasuri turistice etc., ele
fiind obligate s dein dotrile corespunztoare, pentru a oferi turitilor condtiiilor optime.
Structurile turistice de alimentaie public
Unitile sezoniere de alimentaie public reprezint un procent ridicat (20,5%), ceea ce
corespunde nevoilor turismului nostru puternic marcat de sezonalitate. A fost dezvoltat o reea
de uniti cu specific reprezentative ce ofer preparate culinare tradiionale, ntr-un cadru plcut,
cu elemente de cultur, arhitectur, decoraiuni interioare i exterioare, ceea ce confer
alimentaiei publice noi valente, o mai mare atractivitate, toate acestea pentru a satisface ct mai
bine nevoile turistului.
Structurile de tratament constau n staiunile balneare integrate n baza de cazare.
Principalele staiuni sunt: Bile Felix, Bile Herculane, Climneti, Cciulata, Slnic Moldova,
Bile Tunad, Covasna, Vatra Dornei, Sovata, Euforie Nord, Mangalia, Neptun i altele. Acestea
13

dispuneau n 1995 de 38 de baze de tratament la care se efectuau zilnic aproape 95.000 de


proceduri.
Structurile de agrement cuprind o gam de mijloace i dotri destinate s asigure
posibiliti ct mai largi i diversificate pentru petrecerea timpului liber de ctre turiti. Aceast
component poate cuprinde:
-

mijloace destinate distraciilor : sli de jocuri, parcuri de distracie etc.;

mijloace de agreement sportive : terenuri de sport, centre de clrie, sporturi nautice,


locuri pentru pescuit etc.;

Baza tehnico- material a transpoturilor cuprinde mijloacele de transport puse la


dispoziia turitilor. Ele sunt alctuite din mijloacele rutiere, cum ar fi autocare, microbuze,
automobile, din mijloace aeriene i n foarte mic msur din cele navale.Tot din cadrul bazei
tehnico- materiale specific turistice fac parte i mijloacele de transport pe cablu, ele fiind folosite
pentru continuarea cltoriei la altitudini nalte, spre destinaii de vacan sau ca mijloace de
agrement.
Din cauza cererii slabe pentru turismul de sporturi de iarn, ara noastr dispune doar de
64 de instalaii de transport pe cablu.

CAPITOLUL III
STUDIUL POTENIALULUI TURISTIC AL ZONEI RNOV

n sens larg, potenialul turistic al unui teritoriu reprezint ansamblul elementelor naturale,
conomice i cultural istorice, care prezint anumite posibiliti de valorificare turistic, dau o
anumit funcionalitate pentru turism i deci constituie premise pentru dezvoltarea activitii de
turism. (G Erdeli, 1996).

14

Un teritoriu intereseaz din punct de vedere turistic n msura n care ofer resurse
turistice naturale sau antropice, acestea fiind privite ca atracii turistice sau resurse turistice.
Potenialul turistic reprezint oferta turistic potenial a unui teritoriu care mpreun cu
baza tehnico material i cu infrastructura general i turistic formeaz oferta turistic real
(efectiv) sau patrimoniul turistic.
Varietatea resurselor turistice, specificul, influena lor n activitatea turistic duc la
delimitarea a dou categorii de potenial turistic, i anume: natural i antropic.
Potenialul turistic natural reprezint totalitatea resurselor turistice pe care le ofer cadrul
natural prin componentele sale: relief, condiii climatice, ape, vegetaie i faun, ct i
modificrile acestora din urm.
Relieful reprezint un element de atracie turistic de sine stttor, reprezentat prin tip
(vulcanic, carstic, glaciar), trepte i atitudini, toate acestea realiznd cadrul propice practicrii
drumeiilor i alpinismului, ct i de petrecere a vacanelor.
Clima este reprezentat de tipul i volumul precipitaiilor, mrimea temperaturilor nregistrate,
perioadele cu soare etc.; creeaz condiii propice schierii, curelor heliomarine .a.
Reeaua de ape, reprezentat de apele curgtoare i cele stttoare, ape minerale i termale,
creeaz cadrul adecvat pentru pescuit, cure heliomarine, sporturi nautice etc.
Vegetaia prin bogia i diversitatea speciilor, existena speciilor florale rare, d
posibilitatea practicrii unor forme particulare ale turismului: cercetare tiinific, vizitarea
rezervaiilor naturale.
Fauna, sub aspect turistic, prezint importan prin valoarea sa cinegetic i estetic.
Potenialul turistic antropic cuprinde creaiile omului de-a lungul timpului, concretizate n
elemente de cultur, istorie, art i civilizaie, care prin caracteristicile lor atrag grupurile de
turiti.
Structura potenialului antropic cuprinde elementele:
vestigii arheologice i monumente de art (ceti, castele, statui, biserici);
etnografie i folclor (obiceiuri i tradiii, port popular, muzic i dansuri populare .a.);
instituii i evenimente cultural-artistice (muzee, case memoriale, trguri i expoziii);
realizri tehnico-economice i tiinifice contemporane (porturi, poduri i viaducte, baraje i
15

lacuri de acumulare);
aezri umane (orae, sate turistice).
Oraul Rnov(Fig.1.) este a treia staiune de interes naional din judeul Braov dup
Poiana Braov i Predeal. Oraul a obinut acest statut pe baza ndeplinirii unor criterii obligatorii
de atestare printre care amplasarea ntr-un cadru natural fr poluare, existena utilitilor urbanutilitare, existena serviciilor de informare i promovare turistic, precum i ndeplinirea unor
criterii suplimentare de atestare a staiunii turistice, cum ar fi existena unor sli de spectacole,
cinematograf, parcuri, amenajri pentru practicarea sporturilor, centre de informare turistic,
organizarea de evenimente turistice, culturale, sportive.

Fig.1. Harta traseului turistic ctre Rnov

16

3.1. Potentialul turistic natural al zonei Rnov


Relieful oraului Rnov
Situat n centrul rii, n partea superioar a rii Brsei, la poalele masivului Postvaru,
la mic distan de Munii Bucegi i Piatra Craiului i la captul Nordic al culoarului (trectorii)
Rucr, Bran i Cheia Predeal, oraul Rnov pastreaz de peste veacuri acelai iz istoric al unui
burg prosper.
Rnovul se gsete la o altitudine medie de 676 m deasupra nivelului mrii, la intersecia
meridianului de 2527 longitudine estic cu paralela 4535 latitudine nordic. n cadrul
judeului, oraul are o poziie sud estic, fiind poziionat de-a lungul drumului naional DN 73
aflndu-se la circa 15 km de municipiul Braov, 12 km de oraul Predeal, 9 km de staiunea
turistic Poiana Braov.
Oraul Rnov este al 5-lea ora din cadrul zonei ara Brsei, iar ca mrime n cadrul
judeului ocup locul 6 cu un numr de 16483 locuitori fa de cel al municipiului Braov. Prin
distane i poziia sa n teritoriu, Rnovul, se afl n raza de influen direct a municipiului
Braov.
.Masivul Bucegi(Fig.2.) se desfoar pe dreapta vii superioare a Prahovei, alctuind,
prin complexitatea formelor lui orografice i frumuseea inedit a peisajului, una din cele mai
reprezentative individualiti geografice i turistice din lanul Carpailor Romneti.

17

Fig.2. Aspectul Masivului Bucegi


Munii Bucegi sunt alctuii din dou ramuri principale, n form de potcoav care nchid
ntre ele bazinul superior al Ialomiei. Din Vf. Omu, cel mai nalt punct, pornesc dou culmi din
care se mai desprind i alte ramuri secundare. n anul 1936, Munii Bucegi au fost propui pentru
protejare, ns initiative s-a concretizat abia n anul 1990.
Parcul Natural Bucegi adpostete i alte rezervaii naturale, printer care: Abruptul
Bucsoiului, Valea Mlieti i Valea Gaura. Aici s-au retras populaiile de capre negre din masiv.
Avnd o altitudine de 2500, Munii Bucegi ofer condiii de via pentru o flora variat,
dar i o fauna foarte bogat cuprinznd peste 3500 de specii de animale, de la rotifer la mamifere.
Printre speciile rotifer, amintim: Adineta Barbata, Elosa Morallii, Encentrum Scundersiac,
Lophosoma, speciile genului Habrotracha. Alte specii: capra neagr, rsul, cocoul de munte, etc.
Un alt punct de atracie din ora este Pestera Rnoavei (fig. 3). Aceasta este localizat n
munii Postvarul, avnd dou intrri i o lungime de 380 metri. Petera are un decor
impresionant, ns n unele zone accesul este ngreunat de pereii nguti.

18

Fig. 3. Petera Roavei.


Petera Valea Cetii a fost descoperit acum circa 60 de ani (aproximativ 1949, cnd n
urma unei explozii hidraulice, datorit sedimentelor accumulate i a intrrii foarte nguste, a fost
desfundat intrarea n peter, de unde i denumirea de Fundata. (fig.4)

Fig.4. Petera Valea Cetii.


19

Aceasta este situate la 3km de Rnov, pe oseaua Valea Cetii spre Poiana Braov.
Petera are o lungime de 958m i este amplasat la o altitudine de 825m. Sala principal are o
nlime de 20m i o suprafa de 2500m2 , de aici desprizndu-se galerii secundare mai mici.
Galeriile peterii sunt umplute cu ap, coroziunea lrgind spaiile.
Fiind o atracie turistic de interes general cu un peisaj subteran fantastic, ce
impresioneaz prin stalactite i stalacmite ce au o nlime de 2m, petera a primit, n anul 2000,
titlu de zon natural protejat de interes naional i monument al naturii.

El ocup o suprafa de cca.300 kmp i se delimiteaz:


- la est, cu Valea Prahovei
- la nord, cu Depresiunea Brsei i Coridorul Bran
- la vest, cu valea Moieciului
- la sud, cu poriunea inferioar a vii Izvorului Dorului i cu Valea Ialomicioarei.
n cuprinsul acestor hotare masivul este constituit din:
ansamblul de spinri nalte, ce se desprind radiar din punctul culminant i principalul
nod alpin al Bucegilor, vrful Omul (2507 m) alctuind Culmile Nordice;
arcul de culmi n form de U (Culmile Sudice), care coboar paralel i de ambele pri
ale Vii Ialomiei;
culmile interioare, n a cror alctuire intr spinrile scurte;

Hidrografia
Oraul este strabtut de prul Ghimbel format din unirea a dou ramuri: Ghinbelul
Mare, care izvorte din versantul Nordic al Bucegilor i Ghimbelul Mic, ce izvorte din
versantul mic al muntelui Postvarul.
20

Clima
Aflat n Depresiunea Braov, care este o zon de interferen a influenelor climatice
estice i vestice, oraul Rnov este expus maselor de aer continental, dar totodat este simit i
influena maselor de aer oceanic.
Precipitiile din zon depesc 700mm/an. ngheurile timpurii (n medie n prima parte a
lunii octombrie) i cele trzii (sfitul lui aprilie i nceputul lui mai) se resimnt direct n
ealonarea muncilor agricole.
Zona Rnov, din punct de vedere geomorphologic este mprit n trei zone cu
caracteristici definite:
- zona muntoas, n partea estic a oraului ce se caracterizeaz prin pante abrupte pe un
relief calcaros, terenul fiind constituit dintr-o roc relativ dur (stnc) acoperit de un strat
subire de sol vegetal i o ptur de alterare;
- zona de proluviu, delimitat spre vest de prul Ghimbel, terenul fiind constituit din
material deluvial argilos-nisipos cu grosime de 4-5m i cu intercalaii de material grosier
aluvionar;
- zona de coluviu, este o zona neuniform n care altereaz straturile cu caracter aluvionar
cu diferite dimensiuni ale particolelor.
Fauna
n zona Rnov ntlnim specii ca: ursul, porcul mistre, veveria, cprioara, cerbul, jderul,
rsul, cocoul de munte.
De asemenea n aceast zon triesc i specii de origine alpin, precum: capra neagr,
brumrit, etc.
Reptilele precum vipera comun, oprla de munte, oprla de camp, triesc i ele n
aceast regiune.
Dintre psri ntlnim: mierla de piatr, cinteza alpin, zaganul, cocoul de munte,
ciocnitoarea, piigoiul de munte.
Flora
21

Speciile de arboret ce populeaz pdurile din zona Rnov sunt molidul, bradul, fagul,
paltinul, teiul, alunul, etc.
Dintre arbuti fructiferi, amintim: zmeurul i murul, pducelul i mceul.
Prin vile pdurilor se gasesc i specii precum: cimbriorul, drgaica, margaretele, coada
oricelului, mcriul, coada calului.

3.2. Repere administrative i cultural tradiionale cu valene turistice din


zona Rnov

Ferma montana (Fig.5.)de cai s-a nascut dintr-o pasiune profunda si de nestavilit pentru
cai, a caror numar a crescut de la an la an, ajungandu-se la aproximativ 50 de "membri de
familie".

Fig.5. Aspectul cailor din ferma montan din Rnov

Ferma detine cai pentru agrement, lipitani si metisii lor, ponei, arabi si metisii
acestora,intr-o paleta variata de culori. Cu acestia va puteti aventura la excursii in grup-calare pe
teren variat din Cheile Rasnoavei, se fac plimbari cu atelaje, cu sania, cursuri de echitatie pentru
incepatori, iar calul tau va avea la dispozitie adapost, nutreturi, antrenament si toate cele
trebuincioase in absenta ta.

22

Tot aici vei obtine consiliere pentru achizitionarea unui cal. Cat unii savureaza senzatiile
aflarii in sa, ceilalti prieteni se pot bucura in foisor de platourile traditionale, gustari aduse de la
stana autorizata unde se gasesc produse bio licentiate.
Centrul de echitatie Diana din Rasnov este unul dintre cele mai importante obiective
turistice din Bran Moeciu, obiectiv pe care nu ar trebui sa-l ratati daca va aflati in apropiere.

Fig. 6. Aspectul turnului Gotic


"Turnul Gotic" (Fig.6.) este o denumire conventionala pentru turnul situat in coltul de
nord-est al curtinei Cetatii de Sus. Turnul gotic se pare ca este cel mai vechi turn din cetate, fiind
si cel mai bine pozitionat, permitand o vizibilitate perfecta catre seul Tarii Barsei.
Prin indiciile recuperate de sapaturile arheologice, turnul pare a fi locul destinat gazduirii
comandantului sau stapanului cetatii, elemente arhitecturale conturand imaginea unui donjon.
Turnul a fost construit n sec. XIV, inaintea Turnului Armelor si a Turnului Bathory si a
fost reamenajat in secolul al XVII-lea, dupa cutremurul din 1580, prin umplerea parterului si
ridicarea unei constructii noi de la nivelul fostului etaj II.
n turn s-a pstrat un ancadrament gotic de u, cu muchie tesita, lucrare singulara
deocamdata in cetate, alaturi de alte detalii de amenajare interioara (nisa de sedere, scara de acces
la etaj, urme de lambriuri, podele ingrijite).

23

Fig.7. Aspectul primului turn al cetii

Primul turn (Fig.7. )de poarta al Cetatii de Sus a fost amplasat la intalnirea acesteia cu
Cetatea de Jos. A fost ridicat pana cel tarziu in prima jumatate a secolului al XV-lea.
Prin masivitate, bolta semicirculara transversala pe axa de circulatie, numarul etajelor,
materialele de constructie, Turnul Armelor este asemanator Turnului Bathory.
Turnul Armelor a fost etajat la sfarsitul secolului al XV-lea, in aceeasi perioada cu Turnul
Bathory si a detinut o hersa (gratar ridicator) si o capcana "gura de lup", atent amenajata.

Fig.8. Barbacana Mare din Cetatea Rasnov

Barbacana (Fig.8.) este o amenajare defensiva in fata intrarii principale a unei cetati, oras sau
biserica fortificata, constand dintr-un spatiu de obicei semicircular si neacoperit, delimitat de
ziduri prevazute cu drum de straja, ferestre de tragere si guri de aruncare.
24

Barbacana cetatii Rasnov a fost construita in sec. al XVI-lea, in fata accesului aferent
Turnului Armelor, punctul cel mai vulnerabil al Cetatii de Sus. Prin pozitia barbacanei, aparatorii
controlau usor Cetatea de Jos, care fusese partial demolata si nivelata. Decizia constructiei
barbacanei in fata Turnului Armelor a fost insa si una care a tinut de prestigiul proprietarilor.
Asemenea dotari militare pentru poti au avut indeosebi orasele (Alba Iulia, Brasov, Sebes) si
foarte rar targurile (Prejmer).

Fig.9. Turnul cu muchie n ax


Este numit si "Turnul cu muchie in ax".(Fig.9.) A fost ridicat in secolul al XVI-lea pe
panta prapastioasa a laturii de est a Cetatii de sus, pe trei nivele.
n exterior, a fost construit cu inchidere triunghiulara in ax, menita sa ricoseze ghiulelele
trase direct. Turnul a fost renovat in anul 1679, conform unei inscriptii prezente pe fata dinspre
gradina cetatii, fiind decorat cu implanturi de figuri din ceramica.

25

Fig.10. Turnul Bathory


Tehnica de construcie a Turnului Bathory (Fig.10) din Rnov, armarea colturilor si a
deschiderilor mai mari, indica posibiliatatea datarii acestuia in prima jumatate a sec. XV, in
perioada regelui Sigismund de Luxemburg.
Stilistic, turnul se inscrie in randul fortificatiilor medievale construite inainte de aparitia
artileriei.
La nceputul sec. XVI, turnul a fost inaltat cu un al treilea nivel de aparare. Lipsa gurilor
de tragere necesare artileriei usoare conduce la presupunerea ca suprainaltarea trebuia sa ofere o
vizibilitate sporita arcasilor aflati in galeria turnului si ca masura a fost luata cel tarziu la
inceputul secolului XVI, inaintea aparitie artileriei usoare.
Turnul a fost abandonat dupa asediul din 1612, cand ghiulele trase de turnurile armatei
principelui Gabriel Bathory l-au daramat partial.
n anul 2001, in zona ruinelor turnului a fost descoperit un tezaur de 419 monede de
argint.

Fig.11. Castrul roman Cumidava

26

Castrul roman Cumidava (Fig.11) se gaseste la 4 km de orasul Rasnov, pe o terasa


mijlocie a raului Barsa. Existenta lui a fost atestata in anul 1856, in urma unor cercetari facute de
catre M. J. Ackner.
Ridicat din piatra, castrul se intinde pe o suprafata de 2 ha, fiind singurul de acest gen din
Romania. Cercetarile arheologice si toponimul confirma ca pe acest teritoriu a existat candva o
asezare dacica numita Cumidava, in interiorul castrului descoperindu-se o inscriptie din anii 222235.
Castrul a fost pentru prima data cercetat sistematic in anul 1939, de catre Mihail Macrea, cand un
grup de arheologi au descoperit o lespede dedicata imparatesei Iulia Mamaea. Pe lespede se poate
citi "Cumidava".

Fig.12. Cetatea Rnov


Marea invazie a ttarilor din 1241, cnd ara Brsei a fost pustiit, precum i invaziile
care au urmat, au determinat pe locuitoriiRnovului s se gndeasc la construirea unui sistem
de aprare ct mai puternic. Aa se explic necesitatea construirii cetii rneti a Rnovului n
care populaia a fost silit de nenumrate ori s se refugieze istoria cetii fiind n mare msur
istoria nsi a oraului. Cetatea Rnov(Fig.12. ) a fost construit prin efortul colectiv al
locuitorilor din aceast aezare ajutai de cei din comunele nvecinate, Cristian i Vulcan ntr-o
perioad cnd principala ocupaie a acestora era agricultura, din care s-a i numitcetate
rneasc. Prima meniune documentar despre cetatea rneasc a Rnovului dateaz din
anul 1335 cnd cu ocazia unei noi nvliri a ttarilor n ara Brsei, a fost pustiit ntregul inut, n
27

afar de cetatea de pe dealul Tmpa de laBraov i de Cetatea Rnov, care fiind puternic
fortificate au rezistat atacurilor, salvnd viaa locuitorilor refugiai ntre zidurile lor.

CAPITOLUL IV
STUDIUL BAZEI TEHNICO-MATERIALE DIN ZONA RNOV

Oferta turistic a zonei Rnov este complex, aceasta dispunnd de 98 de uniti turistice
cu o capacitate de cazare care poate fi utilizat n toate anotimpurile, i anume: 37 de hoteluri, 3
cabane, o cas de vacan, 8 vile turistice, 3 complexuri turistice, 8 case rustice, 26 de pensiuni
rurale i 12 pensiuni agroturistice.
Acestor structuri de cazare li se adaug i baza material pentru servicii turitice care
const n unitile de alimentaie public care sunt n numr de 11 n zona Rnov. Unele dintre
ele se afl chiar n incinta hotelurilor i pensiunilor din localitate.
n Rnov se pot practica i activiti de agrement turistic, cum sunt:
-

clrie la centrele de echitaie Diana si Panicel;


zbor cu parapanta;
zbor cu motoparapanta;
tur cu racheta de zpad;
tir cu puca, tir cu arcul;
jocuri outdoor;
mountain bike;
crare i rapel pe stnc;
paintball;
28

plimbri cu ATV- ul;


tur cu elicopterul;
alpinism;
escalad panou;
drumeie montan;
bungee-jumping;
nchiriere echipament schi i snowboard aduli i copii;
transport Rnov - Poiana Braov. Etc.

4.1. Studiul privind evoluia structurilor de cazare i a unitilor de


alimentaie pentru turiti din zona Rnov, n perioada 2012- 2014
Tabel 1. Numrul structurilor de cazare din localitatea Rnov
Structuri de primire
Pensiuni rurale
Pensiuni agroturistice
Total

Numr structuri
26
12
38

Numr locuri de cazare


512
112
624

Sursa: prelucrare informaii de ctre autor de pe www.turistinfo.ro

Tabel 2. Numrul unitilor de alimentaie din Rnov


Uniti de alimentaie

Numr restaurante
11

Nr. locuri
1227

Sursa: prelucrare informaii de ctre autor de pe www.turistinfo.ro

n tabelele de mai sus sunt relatate statisticile privind numrul structurilor de


cazare, respectiv numrul unitilor de alimentaie din Rnov.

29

nr unitati

Column1
1227

624

38

11

unitati de cazare

unitati de alimentatie

Din graficul de mai sus se poate observa c n localitatea Rnov exist 38 de uniti de
cazare, avnd 624 de locuri n total i 11 uniti de alimentaie, nsumnd 1227 de locuri.
Tabel. 3. Evoluia numrului de uniti de cazare turistic pe structure de cazare n
perioada 2010-2014
Uniti de cazare

2010
Hoteluri
37
Hoteluri pentru tineret
Hanuri i moteluri
5
Vile rustice
35
Cabane
20
Pensiuni turistice urbane
46
Pensiuni turistice rurale
78
Pensiuni agroturistice
122
Campinguri
2
Tabere de elevi i Precolari
3
Total
370
Sursa: Anuarul statistic al judeului Braov, 2012.

2011
37
4
6
43
20
82
104
107
2
3
431

Anii
2012
42
3
11
46
13
107
155
2
1
403

2013
52
4
11
51
17
135
193
2
1
489

2014
50
4
9
42
13
137
200
2
1
471

Din datele din tabel se observ c numrul unitilor de cazare este n continu cretere. n
cei 5 ani ai studiului, numrul hotelurilor cresc cu 13 uniti, vilele rustice cresc cu 7 uniti,
numrul camping-urilor este constant, fiind doar 2 uniti pe intreaga perioad a studiului, iar
taberele de elevi i precolari se reduc de la 3 la o unitate.

30

Tabel. 4. Capacitatea i activitatea de cazare turistic


Capacitate de cazare
Anii

Existen
(locuri)

Indicii de

n funciune
(locuri zile)

2010
9611
3649945
2011
11380
3900501
2012
12037
4219468
2013
13883
4527316
2014
12634
4704712
Sursa: Anuarul statistic al judeului Braov, 2012.

Sosiri

nnoptri

(nr.)

(nr.)

328282
421765
448147
484044
556815

utilizare a
capacitii n

830661
960836
1000318
1054922
1191469

funciune
(%)
22,6
24,6
23,7
23,3
25,3

Se constat o evoluie descendent a numrului de locuri de cazare ca i n cazul


numrului de sosiri i nnoptri.

4.2. Analiza circulaiei turistice i previziunea evoluiei viitoare


Tabel.5. 4.2.1. Sosiri ale turitilor n judeul Braov n perioada 2010-2014
An
2010
2011
2012
Total
328282
421765
448147
Romni
251070
329511
359259
Strini
77212
92254
88888
Sursa: Anuarul statistic al judeului Braov, 2012.

2013
484044
401307
82737

2014
556815
452586
104229

Se observ c numrul de sosiri crete de la an la an, ceea ce ne face s credem c


Braovul este un jude preferat pentru cltoriile turitilor.

Tabel. 6. 4.2.2. nnoptri ale turitilor n structurile de primire turistic cu funciune de


cazare turistic, pe tipuri de structuri de primire, n anul 2012
Tipul structurii de primire

Total nnoptri
31

Romni

Strini

Hoteluri
Hoteluri pentru tineret
Hanuri i moteluri
Vile turistice
Cabane
Pensiuni turistice urbane
Pensiuni turistice rurale
Pensiuni agroturistice
Campinguri
Tabere de elevi i

709472
34242
39301
81201
26216
182671
99728
-

5760
precolari
Total
1191469
Sursa: Anuarul statistic al judeului Braov, 2012.

533458
26783
35428
73804
25178
144525
92585
-

176014
7459
3873
7397
1038
38146
7143
-

5879

-119

947783

243686

Numrul turitilor crete n anul 2012 n comparaie cu anii anteriori, iar numrul de
nnoptri crete si el.

4.2.3. Durata medie a sejurului


Tabel.7. Sejurul mediu nregistrat n jude n perioada 2010-2014
Anii
Sejurul mediu (zile)
2010
2,53
2011
2,27
2012
2,23
2013
2,17
2014
2,13
Sursa: -date prelucrate dup Anuarul Statistic al judeului Braov, 2012.
Se observ c durata sejurului este mic, dei judeul prezint numeroase atracii i
resurse turistice. Sejurul mediu preferat de turiti n anii 2010-2014 este de 2,2 zile/turist, ceea ce
ne arat c Braovul nu reprezint o zon supraaglomerat n acesti ani.

32

Evoluia sejurului mediu n judeul Braov, n perioada 2010-2014

2.6
2.5
2.4
2.32010

2011

2012

2013

2014

2.2
2.1
2
1.9

Se nregistreaz o scdere a sejurului mediu pentru anii 2010-2014. ncepnd cu anul


2010, sejurul mediu ncepe s scad de la 2,27 zile/turist la 2,13 zile/turist n anul 2014. Acest
studiu arat c turitii ii petrec mai puine zile n judeul Braov dect n ali ani.

Tabel. 8. 4.2.4. Densitatea circulaiei turistice

Anii

Densitatea turistic n

Densitatea turistic n

raport cu populaia (turist /

raport cu suprafaa (turist /

locuitor)
2011
0,70
2012
0,75
2013
0,81
2014
0,93
Sursa: Anuarul statistic al judeului Braov, 2012.

33

km2)
78,6
83,5
90,2
103,8

Creterea, relative mic, a densitii turistice n raport cu populaia se poate datora


creterii numrului de turiti sosii n jude.

CAPITOLUL V
ANALIZA DIAGNOSTIC A PENSIUNII CRISTINA

Diagnosticul reprezint un process de planificare care pune n valoare capacitatea


consultantului de a evalua potenialul de schimbare al beneficiarului i de a prefigure i allege
soluii fezabile n contextual organizaie-client.
Aceasta asigur o viziune glosal asupra organizaiei n mediul economico-social,
endogen i exogen i este cu att mai util n firmele romneti, n perspectiva integrrii n UE.
Aceasta analizeaz att simptomele favorabile ct i cele nefavorabile ale ntreprinderii,
propunndu-i evaluarea potenialului firmei i viznd activitile strategice ale acesteia, avnd ca
obiectiv selectarea unor factori care s influeneze ntreprinderea i ramura de activitate n care ea
evolueaz.
Principalul obiectiv al diagnosticului este cercetarea caracteristicilor eseniale ale
structurii i ale funciilor i identificarea surselor de competitivitate.
Diagnosticul nu doar cerceteaz i analizeaz faptele i responsabilitilor, ci identific i
cauzele i msurile care conduc la reglarea i mbuntirea situaiei economice. Diagnosticul
unei firme poate fi declanat i att cnd acesta nu se afl n dificultate, dar i cnd situaia ei
economico-financiar este normal, urmrindu-se mbuntirea acesteia.
Analiza diagnostic reprezint o cercetare larg a aspectelor economice, tehnice,
sociologice, juridice i manageriale, ea evalund att punctele forte ct i cele slabe ale activitii
interne i externe a firmei precum i cauzele care le-au generat.
Analiza diagnostic vizeaz structura i funcionarea ntreprinderii ca system global i
stabilete un program de msuri pentru toate activitile, inclusive sistemul managerial al
acesteia.
34

Ca atare, aceste dou elemente nu pot fi separate, deoarece diagnosticul nu se poate


realiza fr analiz, iar aceasta fr diagnostic.

5.1. Prezentarea agentului economic

S.C. CRISTINA S.R.L. este o societate cu rspundere limitat, nfiinat n data de 28


iulie 2010, cu sediul n Rnov, judeul Braov, avnd codul unic de nregistrare RO5253576 i
numrul n Registrul Comerului J14/34/2010.
Activitatea societii se desfoar conform legislaiei romne n vigoare i cu prevederile
statului societii.
Atuul pensiunii noastre este amplasarea la doar 200m de drumul care urca spre Poiana
Brasov i de centrul oraului Rnov, dar, n acelai timp, i localizarea acesteia la poalele pdurii
i a Cetii Rnov. (Fig.13.)

Fig.13. Aspectul hrii unde este amplasat pensiunea Cristina

35

Pensiunea dispune de o infrastructur bogat, avnd acces la reeaua de ap potabil din


ar, la energie electric i la canalizare, evacuarea apelor menajere fcndu-se prin record cu
tubulatur de 100m din PVC 32-100mm, montate pe ghene de instalaii.
Cldirea este nclzit cu ajutorul unei centrale termice automatizat, prevzut cu camera
de ardere cu tiraj forat pe gaz natural.
Tot cu ajutorul centralei este nclzit i apa menajer. Aceasta este amplasat n ncpere
separat.

5.2. Structura organizatoric

Manager

Administrator

Contabil

Recepioner

Camerist

Paznic

Personal ntreinere

Pensiunea Cristina dispune la momentul de fa de un contabil care se ocup de partea


financiar a pensiunii i de asemenea de salariile celorlali angajai.
Pentru iniierea i supreavegherea angajailor, pensiunea este condus de un administrator,
care lucreaz 24 de ore cu 24 de ore libere.
Pentru curenia camerelor n general, att n interior ct i n exterior, pensiunea are
angajate trei cameriste care lucreaz simultan cte 12 ore pe zi.
Tot la pensiune se gsesc i doi paznici care asigur att bunurile pensiunii, ct i a
turitilor, astfel acetia simindu-se n siguran pe toat perioada sejurului.
Pentru orice defeciune, att sanitar, electric, este angajat i o firm de ntreinere care
st la dispoziie pentru orice urgen.

36

Tot personalul este sub atenta ndrumare a managerului, care este, de asemenea, i
patronul pensiunii. Personalul angajat este din localitate, astfel pensiunea contribuind i la
ajutorul local prin oferirea de locuri de munc.

5.3. Managementul pensiunii


Pensiunea Cristina promoveaz turismul din Rnov i implicit ajut la dezvoltarea
acestuia. Pentru a putea atrage un numr ct mai mare de turiti, pensiunea folosete anumite
strategii, precum cele de:
- pre;
- distribuie;
- promovare a serviciilor oferite.
Cele de pre se refer, n special, la tarifele de cazare, care variaz n funie de sezon.
Acestea sunt stabilite pe camera/zi i sunt exprimate n RON.

Pensiunea Cristina adopt strategia de pre prin faptul c prezint tarife diferite pentru
unul i acelai produs, n funcie de criteria diferite, precum:

37

- tipul de camer, adic turitii vor plti mai mult pentru o camer de lux cu pat
matrimonial fa de una simpl cu pat matrimonial;
- modul de rezervare, care poate fi fcut direct de catre turiti, sosind la pensiune, ceea ce
l va costa mai mult sau prin ageniile de turism sau online de pe site-ul pensiunii, astfel acetia
beneficiind de o reducere de 15% din partea firmei;
- n sezon, tarifele fiind mai mici n extra sezon i mai mari n timpul acestuia sau de
srbtori.
O alt strategie este cea de distribuie care poate fi direct, atunci cnd managerul se ocup
n mod direct de client, promovndu-i astfel interesele i indirect atunci cnd consumatorii
apeleaz la o agenie de turism pentru a le organiza voiajul.
Strategia de promovare a pensiunii ofer informaii turitilor asupra ofertelor, serviciilor
turistice pe care le adopt pensiunea.

5.4. Prezentarea produselor i serviciilor oferite


Pensiunea Cristina (Fig. 14) este clasificat ca avnd 3 stele certificat de clasificare nr.
16185/2011, iar ca serviciu de baz asigur camere de nchiriat pentru turiti.

Fig.14. Aspectul pensiunii Cristina din Rnov

38

Situata intr-o splendida zona din imprejurimile Brasovului, orasul Rasnov, o oaza de
liniste si armonie cu ape ce izvorasc din Muntii Bucegi, dealuri, paduri si munti
impunatori;pensiunea Cristina Rasnov reprezinta alegerea potrivita, oferindu-va conditii ideale
pentru un sejur de neuitat.
Pensiunea Cristina este cladita pe suportul unei case sasesti autentice, ce pastreaza stilul
architectural al caselor din Rasnovul de odinioara si va pune la dispozite un numar de 18 locuri
de cazare repartizate in 7 camere si un apartament.(Fig.15.16.) Fiecare camera a fost in asa fel
construita si amenajata incat sa ofere confortul si relaxarea de care oaspetele are asa mare nevoie;
fiecare camera are propriul grup sanitar precum si televizor color LCD full HD si nu in ultimul
rand, acces nelimitat la internet. Apartamentul cu un spatiu generos, ofera 4 locuri de cazare in 2
camere si un living; si acesta dispune de un grup sanitar propriu, ca restul camerelor, si un
televizor color LCD full HD.

Fig. 15. Aspectul dormitoarelor din pensiunea Cristina

Fig. 16. Aspectul dormitoarelor din pensiune


39

Sala de mese a pensiunii(Fig.17.) este una primitoare care imbina in mod armonios si
elegant tehnologia moderna audio & vizuala(spatiul transformandu-se intr-un loc ideal pentru
serbarea diferitelor aniversari)cu elemente traditionale ce se umbresc la lumina focului de
semineu care aduc aminte de faptul ca va gasiti la poalele Cetatii Rasnov.

Fig.17. Aspectul slii de mese

Pentru a va deconecta cu totul de stresul de zi cu zi va oferim acces nelimitat la sala de


jocuri(Fig.18.) ce cuprinde:masa de billiard, masa de ping-pong, masa de fotbal, darts, table, sah
etc. Sau puteti opta pentru o sedinta de masaj de relaxare. Ca alternativa va invitam sa va
petreceti timpul la unul din cele 3 foisoare(Fig.19.) amplasate in curtea pensiunii, unul fiind
amplasat sub padure, pe o pozitie mai inalta in comparatie cu restul orasului de unde se pot
admira atat Muntii Bucegi, Muntii Piatra Craiului, Magura Codlei, orasul precum si restul
imprejurimilor. Tot aici, puteti admira unele din cele mai frumoase rasarituri si apusuri ale
soarelui, in prezenta puternicului miros de aer proaspat de padure.

40

Fig.18. Aspectul slii de jocuri

Fig. 19. Aspectul foiorului


V punem la dispozitie 24/24h o bucatarie complet utilata ce cuprinde:aragaz, frigider,
congelator, cuptor cu micro-unde, cuptor, cafetiera, vesela, tacamuri, pahare etc. Unde va puteti
pregatii singuri cafeaua sau mancarea.
Daca doriti s serviti masa in incinta pensiunii noastre va putem recomanda o firma de
catering cu care puteti stabilii meniul preferat contra unei sume rezonabile.
Rafinamentul decorului, calitatea dotarilor, amenajarea interioara, profesionalismul si
amabilitatea gazdelor, serviciile impecabile sunt motive suficiente pentru a deveni clientul nostru
pentru totdeauna.

41

Curtea pensiunii(Fig.20) este una incapatoare permitand parcarea masinilor in incinta


acesteia pentru a evita evenimentele neplacute;aici veti descoperi si susurul cursului unui raulet
ce strabate curtea si se varsa intr-un mic laculet.

Fig. 20. Aspectul curii din spatele pensiunii


Pentru a simti din plin atmosfera montana am amenajat special pentru acei dintre
dumneavoastra si un gratar unde va puteti pregati singuri, dupa propriul gust carnea si preparatele
din carne;si nu in ultimul rand, pentru ca si copii sa se simta bine, am dedicat un colt al curtii
special pentru ei unde sunt amplasate:leagane, balansoare si un topogan.
Pentru cei ce vin in interes de serviciu le punem la dispozitie o sala de conferinte cu o
capacitate de aproximativ 30-35 de locuri precum si mijloace moderne audio&vizuale necesare
pentru dezbaterea problemelor.
Si pentru acei dintre dumneavoastra care vor sa-si incheie ziua intr-un ambient mai rustic
am amenajat o crama traditionala unde se poate servi un pahar de tuica sau de vin fiert productie
proprie.

5.5. Estimarea principalilor indicatori economico- financiari


Principalii indicatori economico- financiari care sunt evideniai de societate sunt:
veniturile, cheltuielile i cifra de afaceri .
Veniturile totale ale pensiunii Cristina sunt compuse din: venituri din cazare i venituri din
prestari servicii.

42

Tabel 10. Veniturile pensiunii Cristina


Anii

Venituri totale

2010
2011
2012
2013

11.564
26.539
42.510
56.533

Venituri cazare

Venituri

din

6223
15.025
242.765
342.345

prestari servicii
21.898
58.346
86.567
125.300

Se observ un numr mai ridicat la veniturile din cazare fa de cele din prestri servcii,
astfel veniturile totale crescnd tot mai mult la fiecare an. Aste se datoreaz, n primul rnd
fluxului tot mai mare de turiti.
Cheltuielile reprezint consumul de bani, bunuri materiale, de munca etc. pentru
satisfacerea necesitilor de producie sau individuale.

Tabel 11. Cheltuieli totale ale pensiunii Cristina


Anii

Cheltuieli cazare

Cheltuieli din prestari

210.522

21.178

servicii
83.698

0
2011 222.457
201 257.034

2.543
27.867

93.000
111.022

2
201

30.864

120.656

201

Cheltuieli totale

278.689

3
Cheltuielile totale au avut o cretere continu, la fel si cele de cazare i cele de prestri
servicii, cu toate c ponderea lor este mai sczut.
Cifra de afaceri reprezint suma total a veniturilor din activitatea comercial ntr-o
perioad determinate.

Tabel 12. Cifra de afaceri


43

Anii

Cifra

de Modificare absoluta

Indicele dinamicii

afaceri

Ritmul

mediu

de
in

Baza fixa

Baza in lant

Baza fixa

crestere
Baza in Baza fixa Baza

n/1
0

n/n-1
-

In/1
1

lant In/n-1
-

Rn/1
0

lant Rn/n-1
-

0
2011 5.201.256

1.467.45

1.489.469

1,4

1,4

201

6.967.303

4
231.568

1.757.120

1,9

1,3

2
201

7.157.231

54.310

310.725

11

1,5

201

711.825

3
Se observ o cretere continu a cifrei de afaceri n perioada 2010- 2013.

Rata rentabilitii
Se face analiza posibilitilor pensiunii de a realiza profit, calculnd:

Rata rentabilitii comerciale= profitul brut/ cifra de afaceri* 100

Rata rentabilitii financiare= profitul net/ capital propriu *100


Tabel 13. Rata rentabilitii

Anii

2010
2011
2012
2013

Profit

Cifra

brut

afaceri

65.012
85.810
432.500
570.845

70.291
521.782
678.589
726.610

de Profit net

4.792
72.858
65.856
438.950

Capital

Rata

Rata rentabilitatii

propriu

rentabilitatii

financiare

1.156.232
159.900
2.179.871
2.590.854

comerciale
17,51
16,67
62,04
78,49

14,10
15,43
25,48
36,59

Se observ o cretere brusc a ratei rentabilitii datorit numarului de turiti care crete
de la an la an.

5.6. Modaliti i mijloace de promovare a pensiunii Cristina


44

Pensiunea Cristina dorete s atrag un numr ct mai mare de turiti, de accea folosete
urmtoaele modaliti de promovare:

pagina de internet: www.pensiuneageorgescu.ro ;

prin intermediul ageniilor partenere;

pliante de informare;

un panou ce va fi amplasat la intrarea n pensiune;

participarea la trguri de turism i prezena n cataloage de profil;

cadouri personalizate oferite clienilor la sosire sau la plecare din unitate;


anunuri publicitare radio;
pliante, brouri distribuite prin punctul de informare de la recepie, precum i prin

agenii de turism din oraele din apropiere;


cri de vizit;

sunt nregistrate sugestiile turitilor cazai ntr- un caiet de sugestii, care este
analizat periodic, prelundu- se toate datele utile.

BIBLIOGRAFIE
45

1.

Gabriel S. , Managementul operaiunilor de turism, Editura C.H. Beck, Colecia

2.

Turism, Mai 2005;


Monica N. , Geografia i economia turismului, Editura Pro Universitaria, Colecia

3.

Cursuri Universitare, Mai 2011;


Octavian L. O. , Turismul fenomen economic social specific epocii contemporane,

4.

Editura Pro Universitaria, Martie 2011;


Oscar S. , Economia turismului i agroturismului, Editura Pro Universitaria,

5.

Bucureti 2001;
Puiu N. , Tratat de turism rural, Editura C.H. Beck, Colecia Turism, Octombrie
2010.
SURSE ELECTRONICE
www.scribd.com
www.referate.ro
www.regielive.ro
www.insse.ro

CONCLUZII

46

1. Prin promovarea activitii de turism din zona Vatra Dornei, se va estima o dezvoltare a
acesteia;
2. Prin nfiinarea unei pensiuni se vor crea noi resurse financiare pentru bugetul local;
3. Potenialul turistic natural i antropic din zon este favorabil dezvoltrii, att turismului,
ct i pensiunii;
4. Serviciile de calitate ale pensiunii Casa Ioana atrag un numr ct mai mare de turiti,
observndu- se o cretere a datelor statistice din anul 2011 pn n anul 2014.

ANEXE

47

48