Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
2. PIATA SI CONCURENTA
2.1 Piata
2.2 Clientii
2.3 Concurenta
3. IMPLEMENTARE AFACERII
Managementul si personalul
5. PLANUL FINANCIAR
In ziua de azi cei mai multi turisti sunt dispusi sa renunte la vacantele costisitoare din diverse
statiuni ce devin din ce in ce mai aglomerate, orientandu-se la locuri cat mai retrase si in acelasi
timp cat mai aproape de natura. Din acest motiv o activitate oportuna si din care provin venituri
mai mult decat substantiale este pensiunea turistica, iar acestea venind daca activitatea este bine
organizata si daca ofera servicii de o buna calitate.
Publicul tinta pe care intentioneaza sa-l atraga aceasta pensiune sunt familii tinere cu o varsta
cuprinsa intre 25-40 ani, cu venituri medii.
Concurenta luata in calcul, este cea directa, reprezentata de celelalte pensiuni din zona, dar si cea
indirecta, reprezentata de alte tipuri de unitati de cazare, din zone apropiate dar si cele de pe
litoral.
Conform normelor Ministerului Turismului, pensiunile sunt clasificate pe numere de margarete,
pentru o mai buna informare si protectie a turistilor. Pentru a fi in concordanta cu acest norme
pensiunea "Deea" va fi astfel amenajata incat sa corespunda clasei de doua margarete.
Amenajarile necesita o investitie de 31611,46 lei, conform estimarilor initiale pe baza bugetului
elaborat. Pe langa aceasta investitie cu amenajarea pensiunii, se adauga si costul amenajarii
piscinei si a achizitionarii generatorului de valuri, costuri care se ridica la 10250 lei, si se mai
adauga achizitionarea unui autoturism in valoare de 16500 lei, pentru care se va contracta un
credit.
Pentru estimarile financiare din primul an s-a avut in vedere ca activitatea incepe abia in luna
iulie, iar rata de ocupare va fi tot mai mica la inceput, dat fiind faptul ca pensiunea nu este
cunoscuta inca. Pentru atragerea clientilor s-au practicat preturi diferentiate, in functie de
perioada, ceea ce face ca preturile sa fie mai mici decat cele ale concurentei.
URMEAZAAAAAAAA
Descrierea afacerii
S.C. Deea S.R.L. este o societate ce a luat fiinta in anul 2008, avand drept scop inaugurarea
pensiunii omonime, in localitatea Campulung Moldovenesc, judetul Suceava.
Adresa sediului social : orasul Campulung Moldovenesc, str. Bunesti nr. 16, judetul Suceava.
Pensiunea turistica este una din cele mai simple variante de practicare a serviciilor turistice, care
ofera posibilitatea de a obtine venituri bune, cu un capital si un risc moderat.
Fiind un oras mic Campulung Moldovenesc poate oferi turistilor zile de relaxare si de odihna la
poalele muntilor, dar si alte activitati specifice zonelor urbane : si aici putem incadra plimbari in
parc, iesiri la terasele localurilor din oras.
Terenul pe care este amplasata pensiunea are o suprafata de 2300 m2, oferind astfel posibilitatea
de noi amenajari. Cladirea este in stare buna, impartita in demisol, parter si mansarda.
Pentru inceput, asociatii se vor ocupa singuri de oaspetii lor, urmand sa angajeze si ajutoare
odata cu evolutia afacerii.
1.3.1. Cazarea
In primul rand, rolul pensiunii este de a oferi cazare oaspetilor sai. Pentru a putea face acest lucru
in cele mai bune conditii, la dispozitia oaspetilor va fi pusa intreaga cladire, gazdele alegand sa
locuiasca in curtea alaturata, spre a lasa oaspetii sa se simta cat mai in largul lor. Singurele
momente in care gazdele vor fi prezente vor fi cele in care se va pregati si se va servi masa.
Locurile de cazare se pot rezerva prin intermediul site-ului web al pensiunii, telefonic sau prin
intermediul agentiilor de turism cu care pensiunea colaboreaza.
Proprietarii pensiunii au dorit sa aduca ceva special pentru acest tip de activitate, astfel s-au
gandit ca o piscina primitoare si incapatoare pentru zilele fierbinti de vara, ar atrage mai multi
clienti, in plus ar putea castiga bani in plus, deoarece piscina va fi deschisa pentru toti turistii din
zona, dar si pentru localnici.
Pe langa faptul ca va fi singura din oras in aer liber, aceasta va fi printre singurele din tara, fiind
prevazuta cu un generator de valuri si un sistem de curatare a apei pe timpul noptii. Pe langa
acest generator, piscina va avea si o plaja primitoare amenajata cu umbrele si sezlonguri.
Nu in ultimul rand turistilor li se vor oferi si facilitati de petrecere a timpului liber. Printre
acestea se numara cele oferite in cadrul pensiunii, unde ei pot sa joace badminton, sa joace ping-
pong, sau sa se bucure de un gratar in aer liber. Vor fi achizitionate si doua biciclete ce vor sta la
dipozitia celor dornici de o plimbare, iar serile vor putea fi petrecute in jurul unui foc de tabara,
chiar in curtea pensiunii.
Pentru turistii curiosi de spcificul locurilor si de felul cum se desfasoara viata in aceasta zona, se
vor organiza vizite in gospodarii tipice taranesti, prilejuri perfecte pentru ca si cei mici sa invete
despre un alt stil de viata.
Pentru iubitorii naturii, se pot organiza excursiide o zi pe masivele Rarau sau Giumalau, ori pot fi
indrumati spre cele mai pitoresti locuri de plimbare din zona.
Iata ca se poate gasi cate ceva de facut pentru fiecare oaspete, fie el adult sau copil, aventurier
sau comod.
2 PIATA SI CONCURENTA
2.1 PIATA
Piata de servicii turistice din Romania a inceput din nou sa se dezvolte, dar inca potentialul
turistic nu este insa nici pe departeindeajuns exploatat. La inceperea unei activitati in domeniu,
nu se poate face abstractie de tendintele in dezvoltarea turismului pe plan local, national si
international. Tendinta spre dezvoltarea turismului se observa in momentul actual la nivel
mondial. Cresterea cererii este favorizata de dezvoltarea posibilitatilor schimbului de informtie,
precum si de scaderea dificultatilor si costurilor calatoriilor. Odata cu o mai mare accesibilitate a
transportului pe plan international, tot mai multi turisti se indreapta spre destinatii inedite, in
cautare de experiente noi.
Odata cu cresterea cererii, oferta turistica este la randul ei din ce in ce mai vasta si mai
diversificata. Turismul este considerat din ce in ce mai mult un panaceu universal, capabil sa
rezolve problemele economice ale localitatilor si teritoriilor. Tot mai multe regiuni realizeaza
importanta sa si incep sa-si valorifice atractiile, sporind oferta existenta. Astfel, concurenta in
domeniul turistic devine tot mai acerba.
In ultimile decenii politica dezvoltarii regionale a Uniunii Europene si politicile nationale ale
statelor membre au incurajat orientarea turismului catre zonele rurale, luand in calcul efectele si
implicatiile pozitive ale acestuia. Din analizele efectuate de Organizatia Mondiala a Turismului
rezulta ca turismul rural se dezvolta intr-un ritm mai rapid decat turismul international in
ansamblul sau.
Interesul manifestat pentru turismul rural in Romania a crescut dupa anul 1989, cu concentrare in
zona montana a tarii, a carei populatie numara aproximativ 1,7 milioane si peste 600 mii
gospodarii familiale.
Incepand cu anul 1992 Romania a beneficiat de programul PHARE pentru turism, in cadrul
caruia, pentru dezvoltarea turismului rural, au fost alocate cca. 900 000 ECU, in perioada 1995-
1997. In acest context si sub coordonarea autoritatii administratiei publice centrale in domeniul
turismului (permanent modificata ca forma institutionala, creand instabilitate din punct de vedere
al continuitatii institutionale) s-a actionat pe urmatoarele directii-cadru de dezvoltare si
organizare:
Tot WTTC sustine ca Romania trebuie sa-si foloseasca toate avantajele competitive, astfel incat
sa depaseasca statutul de tara cu activitate turistica sezoniera, a declarat presedintele Consiliului
Mondial al Turismului si Calatoriilor (WTTC), Jean-Claude Baumgarten. Presedintele WTTC a
apreciat ca Romania poate oferi ai produse legate de patrimoniul national si cultural ale
Romaniei, axate pe turismul montan de iarna si de vara sau turismul rural. "Romania detine a
saptea parte din siturile mostenirii culturale mondiale, incluzand manastirile pictate din
Bucovina, cetatea istorica Sighisoara si cetatile dacice din muntii Orastiei', spun autorii
raportului, care fac referire si la Transilvania, asociata cu legenda lui Dracula.
O statistica a WTTC cu privire la anul trecut, estima un total de 1,5 miliarde de dolari pentru
investitiile de capital din sector, tendinta fiind crescatoare si in urmatorii 10 ani. De altfel, din
punctul de vedere al prognozei de crestere a investitiei de capital in turism pe perioada 2007 -
2009, plaseaza tara noastra pe locul 3 in regiune si locul 21 in lista globala.
2.2 Clientii
In urma unei cercetari efectuate in pensiunile din zona, am obsevat ca densitatea maxima a
turistilor este in luna iulie, iar sezonul turistic dureaza din Mai pana in octombrie, insa unu
numar important de turisti se inregistreaza si de sarbatorile importante : Craciunul, Anul Nou,
Pastele Catolic, Pastele Ortodox.
Analiza cererii a urmarit depistarea tipurilor principale de turisti din zona, pentru a sti cui se
adreseaza produsele turistice si cum pot fi acestea ajustate cat mai bine pe masura cererii. Am
intampinat mari dificultati in ce priveste datele disponibile cu privire la cerere. Deoarece nu am
gasit nici un studiu al situatiei, pentru a putea determina structura cererii turistice din zona, am
elaborat un chestionar, pe care l-am aplicat pe un esantion de 50 de turisti.
Doar 14 % dintre turisti isi prelungesc sederea peste 3 nopti (in general pana la 6-7, dar ajungand
uneori si pana la 2 saptamani). In mare parte acest segment este format din familii cu copii, care
doresc sa petreaca un concediu linistit.
Dupa cum se poate observa, sumele alocate de turisti se situeaza in jurul valorii de 130 lei/zi,
majoritatea (55%) avand cheltuieli zilnice chiar sub 90 de lei. Acest fapt este explicabil, avand in
vedere nivelul preturilor. Pretul mediu pentru masa si cazare, pentru o zi, este de 80 lei. Restul
cheltuielilor se fac cu achizitia de produse din gospodariile agroturistice (legume, fructe), obeicte
de artizanat, imbracaminte traditionala. O alta parte o constituie cheltuielile cu agrementul
( excursii la Manastirile din zona, piscina).
In urma acestui studiu, cat si a afinitatilor celor doi asociati, s-a hotarat ca tipul de clientela vizat
este cel al familiei tinere cu copii, care isi doresc sa-si ofere o mica vacanta. Pentru a primi o
astfel de clientela in cele mai bune conditii, s-a pus accent pentru facilitatile pentru copii, curtea
pensiunii, de dimensiuni generoase, fiind amenajata pentru distractia micutilor. In acest scop vor
fi achizitionate balansoare, leagane, porti de fotbal de mici dimensiuni, mingi, rachete de
badminton.
2.3 Concurenta
In ultimii ani turismul si amenajarile turistice au inceput sa ia amploare in zona. In mare parte,
toata aceasta evolutie s-a facut in afara unui cadru organizat, iar pentru o dezvoltare adecvata va
fi nevoie de armonizarea tuturor facilitatilor si crearea unei baze de date cuprinzatoare si
coerente, care in momentul de fata nu exista. Datele ce urmeaza au fost culese de pe site-urile
pensiunilor si cele ale hotelurilor din Campulung Moldovenesc.
Facilitatile de cazare sunt concentrate in zona urbana. In urma cumularii tutror datelor
disponibile, structura de cazare in orasul Campulung Moldovenesc se prezinta astfel :
Pentru achizitiile aferente lansarii afacerii, constand in mare parte din mobilier si alte bunuri
aferente, se va apela atat la mesteri locali (pentru un mobilier cu aspect simplu, ce ofera si
avantaje legate de costuri), cat si la supermarketuri, pentru produse cum sunt combina frigorifica,
lenjeriile, prosoape etc.
Achizitiile necesare pe parcursul desfasurarii activitatii sunt in mare de doua tipuri: alimente si
consumabile pentru igiena si curatenie. Pentru necesarul de alimente se va colabora cu mai multi
furnizori. Parte din fructele si legumele proaspete vor fi aduse din gradina proprie, urmand ca
necesarul sa fie completat prin achizitii de la producatorii locali. Tot de la acestia se pot
achizitiona si produsele lactate proaspete. Aprovizionarea cu alimente de tip mezeluri, carne
congelata, etc. Se va face de la un magazin de tip supermarket, o data pe saptamana. In cadrul
aprovizionarii ce se face o data pe saptamana, se vor achizitiona si consumabile necesare pentru
curatenie si igiena.
Pentru inceput aceste achizitii se vor face de la Metro, din Suceava, incercandu-se apoi varianta
achizitiei de la supermarketul Plus din Campulung Moldovenesc, urmand a se compara
rezultatele pe parcursul activitatii si a se alege varianta cea mai satisfacatoare.
3.Implementarea Afacerii
Data fiind talia redusa de pornire a afacerii, cele doua ipostaze se confunda deocamdata in acest
caz, cel putin pentru primul an.
Cei doi asociati locuiesc la momentul actual in Botosani. Pentru a-si putea administra eficient
viitoarea afacere, ei urmeaza sa se mute la inceputul anului 2009 in Campulung Moldovenesc,
intr-o casa aflata in imediata apropiere a pensiunii, casa mostenita de la bunici.
Baltariu Mihai, unul dintre asociati, tocmai termina Facultatea de Business, la sectia
Managementul Afracerilor in Industria Hoteliera. Pe perioada acestei facultati, acesta a acumulat
suficiente cunostinte in a conduce si intreprinde o afacere de acest gen. Ba mai mult a invatat sa
adapteze o afacere de la un mediu la altul, tinand cont de obiectivele afacerii.
In cazul in care asociatii vor avea nevoie de ajutor, acestia vor cauta o persoana care sa ii ajute cu
menajul si curatenia, in perioada in care pensiunea va fi mai aglomerata.
Constructia se prezinta astfel : regimul parter + mansarda cu demisol partial, suprafata construita
Ac = 173,5 mp + terasa de 60 mp, aria desfasurata Ad = 438 mp. Inaltimea maxima a
constructiei este de 11, 10 m la fatada posterioara (in partea cu demisol) si de 9,00 m la fatada
principala. Inaltimea interioara a demisolului este de 2,2 m, inaltimea interioara a parterului este
de 2,7 m, iar cea a mansardei este de 2,55m. Volumul constructiei este de 968 mc.
Demisol :
Centrala termica = 19 mp
Parter :
Bucatarie = 23,61 mp
Camara = 4,3 mp
Coridor = 13,00 mp
Terasa si balcon = 63,00 mp
Birou = 11,38
Mansarda :
7 camere cu 2 paturi cu grupuri sanitare incluse = 2 camere cu 14,04 mp cu grup sanitar cu 3,0
mp fiecare;
Coridor = 9,5 mp
Centrala termica proprie s-a proiectat la demisolul cladirii si va fi echipat cu cazan Celsius din
tabla de otel cu grosimea 5 mm, pentru apa calda de 90/70 º C, utilizand combustibil solid,
contor de apa si debimetre.
Pentru amenajarea intregii pensiuni se vor cheltui 31611,46 lei, la care se adauga 16500 lei,
pentru achizitionarea masinii de care au nevoie pentru aprovizionare.
3.3 Analiza SWOT
Pentru a avea o privire de ansamblu asupra afacerii si a aspectelor care o avantajeaza, cat si a
unor aspecte negative cu care s-ar putea confrunta, este nevoie ca acestea sa fie cit mai bine
cunoscute si constientizate.
Puncte Tari
Puncte Slabe
Oportunitati
Amenintari
Dat fiind ca mediul Internet este din ce in ce mai popular si mai populat in ultimii ani, acesta
reprezinta un mijloc de promovare la indemana si accesibil ca pret. In acest sens, se va actiona in
doua directii. In primul rand se va crea un site al pensiunii, care sa ofere informatii complete si
detaliate. Site-ul va contine poye ale pensiunii, descrierea serviciilor oferite si a zonei in care este
amplasata, datele de contact, informatii despre preturi, reduceri si promotii, precum si
posibilitatea de a rezerva camere on-line. In al doilea rand pensiunea va fi inscrisa pe alte pagini
care promoveaza turismul in Romania, cum sunt: www.tourism-
guide.ro www.romturism.ro www.worldhotlinks.com si alte pagini similare.
Pentru a ajunge mai usor la segmentul tinta, se va cumpara spatiu de reclama in revistele
destinate tinerilor parinti, cum sunt "Copilul Meu", "Draga mea", sau gama de reviste "Practic"
al caror pret redus si continut util le-a castigat locul in casa multor familii cu venituri medii,
facandu-le astfel ideale pentru promovarea unei afaceri ce se adreseaza acestei categorii a
populatiei.
Agentiile de turism cu care se colaboreaza vor face la randul lor cunoscuta pensiunea, pe baza
unui comision din vanzarile realizate.
Tot pentru promovare se va folosi Minicardul. Este vorba de un proiect international ce se bucura
de succes in peste 60 de tari. In Romania este prezent in orasele mari, astfel Pensiunea Deea va fi
promovata in Cluj, Bucuresti, Constanta si Iasi. Minicardul este un produs publicitar de marimea
unui card bancar ce contine toate detaliile de contact, o poza reprezentativa, dar si o harta care sa
ajute clientii in cautarea locatiei. Macheta va arata ca cea de mai jos :
Fata
Verso
Dar fiindca cea mai buna reclama este un client multumit, si o recomandare de la cineva
cunoscut este intotdeauna mai convingatoare decat un afis orarecare, se va face tot posibilul ca
turistii ce vin la pensiune sa aiba o sedere cat mai placuta si sa plece relaxati si multumiti, pentru
a recomanda mai departe pensiunea. De aceea, fiecare turist va primi la plecare brosuri ale
pensiunii, prezentand poze ale acesteia, dar si cateva minicarduri care vor fi similare unei carti de
vizita.
Pentru ca pensiunea sa fie cat mai accesibila segmentului de clienti vizat se va proceda la o
esalonare a preturilor in functie de sezon, practica frecvent intalnita la unitatile de cazare mai
ales pe litoral, dar care nu este folosita inca in randul pensiunilor din zona.
Deoarece majoritatea clientilor vizati isi vor aduce copiii cu ei, pentru acestia vor fi practicate
preturi speciale, cu o reducere de 15%.
5. PLANUL FINANCIAR
v Pentru amenajarea ineriorului pensiunii este nevoie de o suma importanta de bani egala cu
31611,64 lei. In acest pret sunt incluse toate dotarile camerelor, a receptiei, a bucatariei si a salii
de mese.
v Costul alimentelor ce trebuie cumparate pentru asigurarea mesei turistilor a fost stabilit intre
23 si 25 lei pentru un turist/zi, iar costurile cu produsele de igiena si curatenie la 5 lei pentru un
turist/zi.
v Pentru construirea site-ului web al firmei, cu costul de 500 lei, va fi contractata o firma, iar
pentru gazduirea lui se va semna un contract cu un provider de internet, costul gazduirii fiind de
10 lei/luna.
v De asemenea se contracteaza acelasi provider de internet pentru furnizare internet lunar cu
un cost de 75 lei/luna.
v Pentru restul activitatilor de promovare, bugetul este in medie de 1000 lei /luna.
v Comisionul agentiilor cu care colaboreaza firma este de 8 % din vanzarile efectuate prin
intermediul acestora.
v Conform legii pentru societatile cu raspundere limitata, firma plateste impozit pe profit de
16 %.
v Pretul unei nopti de cazare difera de la o luna la alta si este de 60 lei in luna Mai, 65 lei in
luna Iunie, 70 lei in lunile Iulie si August, 65 lei in septembrie, 60 in octombrie si noiembrie,
urcand la 70 in decembrie.
v Preturile pentru copii, precum si preturile promotionale pentru o a doua vizita sunt reduse cu
15 %.
v Pentru mese, se considera ca mai bine de 60 % dintre turisti vor lua masa la pensiune.
Calcule preliminare
Conform datelor cu caracter financiar prezentate mai sus, s-au calculat incasarile aferente
fiecarei luni de functionare.
Octombir Noiembri
Luna Mai Iunie Iulie August Septembriee e Decembrie
Nr. Zile ale
lunii
Nr. maxim
nopti cazare
(Nr zile x 20
turisti/noapte
)
Grad de
ocupare
Nr. Nopti
vandute
Octombir Noiembri
Luna Mai Iunie Iulie August Septembriee e Decembrie
Nr. Zile ale
lunii
Nr. maxim
nopti cazare
(Nr zile x 20
turisti/noapte
)
Grad de
ocupare
Ptocentul
turistilor care
servesc masa
Nr. Pachete
de 3 mese/zi
vandute
Noiembri
Luna Mai Iunie Iulie August SeptembrieOctombiree Decembrie
Nr. Pachete
de 3
mese/zi
vandute
Pret pachet
Total
incasari
Putem observa din grafic puternica fluctuatie a incasarilor, acestea fiind direct legate de evolutia
sezonului turistic. Se presupune ca acestea sunt mai mici la inceput corelate cu gradul de
ocupare.
Cresterea se produce odata cu atingerea varfului de sezon turistic, atat ca efect al cererii mari pe
piata, cat si ca urmare a preturilor practicate si a reducerilor practicate pentru copii si pentru cei
care revin la pensiune. Lunile octombrie si noiembrie prezinta un declin puternic, odata ce
sfarsitul ceoncediilor si a vacantei lasa libere turistilor doar zilele din weekend-uri. O noua
crestere apare in Decembrie, odata cu sarbatorile de iarna, turistii fiind atrasi in zona de
cantitatea de zapada si posibilitatile de ski si sanie de pe masivele Rarau si Giumalau. Dat fiind
faptul ca si copii sunt in vacanta in aceasta perioada, efectul cumulat este un grad mai mare de
ocupare.
Costul alimentelor
Costuri Totale :
Evolutia Costurilor
Se poate observa ca cea mai mare pondere in costurile totale o au costurile alimentelor, urmate,
de costurile cu promovarea pe care s-a pus mare accent. Se poate observa si dependenta de
evolutia sezonului turistic, ele fiind strans legate de gradul de ocupare.
Deoarece pentru achizitia automobilului s-a contractat un credit pe 5 ani cu dobanda de 11% si o
perioada de gratie de 3 luni am calculat cu ajutorul unui program ratele si costul rambursarii
creditului, pe durata celor 60 luni.
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata
Rata