Cum iti amenajezi o bucatarie practica

O bucatarie bine gandita

Aragazul, chiuveta si frigiderul sunt cele mai importante 3 elemente de care trebuie
sa tii cont in amenajarea bucatariei. Plaseaza-le cat mai aproape posibil una de
cealalta, pentru a facilita si pentru a limita deplasarile in bucatarie. Aceste elemente
compun un triunghi al activitatilor din bucatarie.

Zona de depozitare
In bucatarie, zona de depozitare adaposteste, de obicei, proviziile.
Bine de stiut : evitati sa plasati zonele de depozitare intr-un unghi sau in apropierea
unui aparat, pentru a avea acces usor la frigider si la dulapuri.

Zone de pregatire si de gatit

Este important un spatiu liber de 60 cm de blat intre chiuveta si aragaz pe care
sa il folosesti atunci cand gatesti. Ideal ar fi sa iti poti pozitiona aragazul intre
chiuveta si frigider ca sa eviti sa traversezi toata bucataria in cautarea ingredientelor.
Lasa 40 cm de spatiu liber intre aragaz si frigider si 60 cm intre aragaz si
chiuveta.

Zone de spalat vase

Cosul de gunoi, chiuveta si masina de spalat vase trebuie sa fie intotdeauna una
langa alta pentru a usura curatarea vaselor.
De asemenea, este recomandabil sa amenajezi dulapurile cu vesela in jurul masinii
de spalat vase sau a chiuvetei, pentru a fi la indemana.
Bine de stiut: Nu monta nici chiuveta si nici aragazul in colturile bucatariei. Colturile
pot fi folosite mai degraba ca solutii de depozitare.

Exemple de amenajare pentru bucatarii

Bucataria in I, lunga si ingusta

Chiar daca mica, o bucatarie liniara bine gandita poate fi extrem de practica si de
conviviala.

Intr-o amenajare liniara, nu exista un triunghi al activitatilor.

Tot mobilierul este aliniat pe un singur perete. Limiteaza deplasarile amenajand
o zona de gatit intre chiuveta si aragaz.

Bucataria in L, usor de amenajat

Acest tip de spatiu este foarte polivalent si se adapteaza tuturor formelor de

amenajare. Aceasta amenajare formeaza un triunghi de lucru natural, usor de
organizat.
Bucataria in forma de L este pozitionata pe un colt, ceea ce lasa un spatiu disponibil
pentru luat masa.

Bucataria in forma de U este foarte spatioasa

Acest tip de amenajare se preteaza unei bucatarii spatioase, cu o suprafata de

peste 12 m2. Mobila ocupa 3 pereti, iar masa de bucatarie sau insula va fi plasata in
centrul incaperii. Zona de lucru permite ca doua persoane sa lucreze simultan in
bucatarie. Amenajarea acestui tip de bucatarie in U este ideala pentru o bucatarie
open-space (deschisa inspre living).

Trucuri pentru o bucatarie mai functionala

Optimizarea spatiilor de depozitare din bucatarie

Bine de stiut: este ideal un spatiu de blat langa frigider, care sa iti permita sa
depozitezi temporar cumparaturile inainte de a le aranja.
Castiga cu 30% mai mult spatiu de depozitare prin folosirea corpurilor cu o inaltime
recomandata de 92 cm. Depoziteaza la inaltime obiectele dpe care le folosesti foarte
rar.

Spatii de depozitare in zona de pregatire si de gatit

Coltul blatului in forma de L este foarte practic si poate fi folosit ca zona de
pregatire.
Fixeaza elementele suspendate la o inaltime de 45 de cm deasupra blatului.
Astfel, va ramane destul spatiu pentru instalarea aparatelor electrocasnice si vei
putea sa montezi fie polite, fie organizatoare de perete pentru diverse accesorii de
bucatarie.
Plaseaza cuptorul la o inaltime de 80-90 cm de sol. Va fi mai usor de utilizat si
va fi inaccesibil copiilor.
Sertarele de sub cuptor iti pot fi utile pentru depozitarea tigailor, oalelelor etc.
Pentru o eficienta maxima a hotei, trebuie lasata o distanta de 65cm intre
aragaz/plita de gatit si baza hotei. Ba chiar 75 cm daca plita este pe gaz.

In bucatarie, o zona de spalat vase practica

Optimizeaza circuitul vaselor murdare!

Atunci cand iti organizezi bucataria trebuie sa ai in minte traseul pe care trebuie
sa il parcurga vasele. Acesta trebuie sa fie logic si eficient: pune vesela pe blat,
arunca resturile la cos, vesela murdata in masina de spalat vase sau chiuveta.
Ideale sunt chiuvetele cu 2 cuve, care va permit un spatiu suplimentar unde vasele
se pot scurge si usca inainte de a fi aranjate la locul lor (scurgator).
Pentru a castiga timp, aranjeaza vesela zilnica langa scurgator sau langa masina
de spalat vase.
Daca esti dreptaci, amplaseaza masina de spalat vase in stanga chiuvetei. Daca esti
stangaci, amplaseaz-o invers.