CAPITOLUL 3.

Calculul tehnologic
3.1. Tema de proiectare
S se proiecteze instalaia pentru o secie de extracie a uleiului de soia cu o
Dm
capacitate de
semine de soia cu umiditatea 13% i impuriti 3%.
Instalaia de extracie cu solvent va funciona 310 zile pe an n regim de 3
schimburi pe zi. Capacitatea de extracie cu solvent este corelat cu capacitatea seciei de
descojire semine i seciei de presare i purificare ulei.

3.2. Bilanul de materiale

3.2.1.Recepie calitativ i cantitativ
S

S=

Recepia seminelor

Sr

P1

Unde:
S = semine, kg/24 h
P1 = pierderi, kg/24 h
P1 = 0,02%
S =120t = 120000, kg/24 h
Sr

= semine recepionate

Dm=120+10 n
Dm=120+10 3=120+ 10 3=150t=150000 kg
P1=

0,02
Dm
100

P1=

0,02
150000=0,03
100

150000=Sr +

0,03
100

S r =149999,99 k g
3.2.2. Precurire semine
Sp

Precurire

S r =S p + I imp + P2

Unde:
P2

= pierderi

Sr

= semine recepionate

I imp

= impuriti

S p = semine precurite
P2 = 0,01%
Sr

= I = 3%

S p = I = 1%
2% impuriti se elimin
P2=

0,01
149999,99=14,999999
100

Sr =S p + I imp + P2

149999,99=S p +

3
149999,99+14,99999
100

S p=145484,991 kg

3.2.3. Uscare rcire semine

Umiditatea seminelor precurate = 13%
Umiditatea pe operaia de uscare-rcire se modific cu 4%
9%

Uscare semine

Uscare

W 1=ap
S p = semine precurite
P = pierderi
S usc

= semine uscate

s.u. = substan uscat

U mid = umiditate
P = 0,01%
Bilan total :

S p=Susc + W 1 + P

s .u .Susc
Bilan parial in s.u.: S p 100 +0+ P

semine rcite cu umiditate

100 = s.u.+

U mid

s.u.= 100 - 13
s.u.= 87%
Sp

10013
10090
=S usc
+P
100
100

14584,991

10013
10090 0,01
=Susc
+
100
100
100

S usc=140831,8201 kg
S p=Susc +W 1 + P
14584,991=140831,8201+W 1 +

0,01
100

W 1=4653,171 kg

Rcire semine

Rcire
S rc=semine rcite
Bilan total :

S usc=S rc +W 2

s .u . Susc
s . u .Susc
Bilan parial in s.u.: S usc 100 =S rc 100 +0
140831,8201

1009
1009
=Src
100
100

Src =140831,8201

S usc=S rc +W 2
140831,8201=140831,8201+ W 2
W 2=0

3.2.4. Depozitare semine

Depozitare

S dep=semine depozitate
P= pierderi
P=0,02

S rc=S dep + P
140831,8201=Sdep +

0,02
100

S dep=140831,8199 kg

3.2.5. Postcurire semine

S pc =semine postcurite

Postcurire

I =1
S dep=S pc + I + P

S dep=S pc +

1
0,01
S dep +
S
100
100 dep

140831,8199=S pc +

1
0,01
140831,8199+
140831,8199
100
100

S pc =139282,66981

3.2.6. Mcinare semine

Mcinare
S pc =semine postcurite
M =miez
C=coaj

M =95 (din cantitatea de semine postcurite)

C=5 ( dincantitatea de semine postcurite )

S pc =M + C
Se admite un coninut de ulei n coaj de 0,1% i n semine de 18%
U m=con inutul de ulei al miezului
Bilanul total n ulei pentru 130 kg semine este:
130

U
18
0,1
=M m +C
100
100
100

130

Um
18
0,1
=95
+5
100
100
100

U m=28
Coninutul n ulei al mcinturii obinut din semine postcurite se calculeaz:
S pc =semine postcurite

130Kg

S pc ...........................18,84Kg U m

139282,66981Kg

S pc ...........X

X =29999,344266 Kg U m
Se admite coninutul de umiditate al cojii 13% i al seminelor de soia 10%.
Bilanul de materiale n umiditate pentru 100 Kg semine este:
U m=umiditate miez

130

U
10
13
=M m +C
100
100
100

U m=13
Coninutul de umiditate al mcinturii obinut din seminele postcurite se
calculeaz din bilanul de materiale al acestora:
U s =umiditate semine postcurite
S pc =semine postcurite

S pc

Us
13
=M U m+ C
100
100

139282,66981

Us
13
=95 13+5
100
100

U s =0,887

3.2.7. Extracia

P= paiete
P

Extracie

B z =benzin
M s=miscel
=rot
U m=con inutul de ulei al miezului
U lm=ulei miscel
U =ulei rot

 La 100 Kg paiete se adaug 125 Kg benzin

Ecuaia de bilan de materiale parial n ulei:
P+B z =M s +
1)
2)

Um
U
U
=M s lm +
100
100
100

U m=18,84
U lm=22
U =0,28

a)

P+B z =M s +

139282,66981Kg...........................yKg
130Kg............................................125Kg
y=133925,6440 Kg

139282,66981+133925,640=M s +
18,84
22
0,28
139282,66440
=M s
+
100
100
100

273208,31385 =M s + /0,22
139282,66981= M s 0,22+ 0,0028

60105,8290=0,022 M s0,022
139282,66981=0,22 M s +0,0028

46171,159=0,2172

=212574,396
139282,66981+133925,640=M s +212574,396

M s=60633,9178

3.2.8. Distilarea benzinei

Distilarea benzinei

B z =benzin
M s=miscel
U=ulei

Coninutul iniial n ulei al miselei 22%

Coninutul n ulei al miscelei din treptele I, II, III, IV de concentrare este:
U 1=80
U 2=97
U 3=99,5
U 4 =100

Cantitatea de benzin evaporat n fiecare din cele patru trepte o ntm cu:
B 1 , B2 , B3 , B4 .
A. Concentrarea miscelei n treapta I (economizor)

Concentrare Tr. I

Concentrarea-Tr.I

M 0=M 1+ B1

M 0

U0
U
=M 1 1 + 0
100
100

60633,9178 Kg M x U

130 Kg M 22 Kg U
x=10261,1245 KgU

130 Kg M 1 80 Kg U 1
y Kg M 1 ..10261 , 1245 Kg U 1

y=16674,327

Kg
M
zi 1

B 1=M s + M 1
B 1=43959,5908 Kg

B. Concentrarea miscelei n treapta a-II-a (evaporator)

Concentrare Tr. II

M 1=M 2+ B2

M 1

U1
U
=M 2 2
100
100

130 Kg M 2 .97 Kg U 2
z Kg M 2 .10261,1245 KgU 2

z=13752,0225

Kg
M
zi 2

B 2=M 1M 2=16674,32713752,0225
B 2=2922,3045 Kg

C. Concentrarea miscelei n treapta a-IV-a (prestriper-finisor de ulei)

M2

M3

Concentrare Tr. III

B3

Pentru concentrarea miscelei n treapta III scriem urmtoarele ecuaii:

M 2=M 3+ B3

M 2

U2
U
=M 3 3
100
100

130 Kg M 3 99,5 KgU 3

t Kg M 3 ..10261 ,1245 Kg U 3

t=13406,4943

Kg
M
zi 3

B 3=M 2M 3
B 3=345,52817 Kg

D. Concentrarea miscelei n treapta a-IV-a (striper final-finisor final de

ulei)

Concentrare Tr. IV

Pentru concentrarea miscelei n treapta III scriem urmtoarele ecuaii:

M 3=M 4 + B4

M 3

U3
U
=M 4 4
100
100

130 Kg M 3 100 Kg U 4

w Kg M 3 ..10261 , 1245 Kg U 4

w=13406,4943

Kg
M
zi 4

B 4=M 3 M 4
B 4=67,032 Kg

3.3. Bilanul termic

 Pentru calculul bilanului termic vom avea nevoie de urmatoarele ecuatii a

conductivitii termice si a cldurii specifice ce rezult din relaiile (3.3.1. i 3.3.2.):
cpulei =1984,2+1473,3 103 t4800,8 106 t 2 , [ KJ / Kg ]

(3.3.1.)

ulei =0,187012.704 104 t 1,7749 107 t 2 , [ W / m ]

(3.3.2.)

15

15

cp benz = ( 2,9641,332 d 15) + ( 0,0061480,002308 d15 ) t ( 0,0538 K +0,3544 ) , [ KJ / Kg ]

(3.3.3.)
Unde:

d 15
15 =0,72, ( densitatearelativ ) iar K =12,5(factorul de corecie)

I.

Treapta I de distilare

t intrare =20 , t ieire =78

Cldura specific intare/ieire rezut din relaia (3.3.1.)

cpulei =1984,2+1473,3 103 t4800,8 106 t 2 [ KJ / Kg ]
cpulei intrare =1984,2+1473,3 103 204800,8 106 202 [ KJ /Kg ]
cpulei intrare =2,0117 [ KJ / Kg ]

cpulei ieire=1984,2+1473,3 103 784800,8 106 78 2 [ KJ / Kg ]

cpulei ieire=2,0699 [ KJ / Kg ]

Conductivitatea termic intrare/ieire rezult din relaia (3.3.2.)

ulei =0,187012.704 1041,7749 107 t 2 [ W /m ]
ulei intrare =0,187012.704 104 201,7749 107 202 [ W /m ]

ulei =0,1814 [ W /m ]
ulei ieire=0,187012.704 104 781,7749 107 78 2 [ W /m ]
ulei ieire=0,1644 [ W /m ]

Cldura specific a benzinei intrare/ieire se calculeaz cu relaia (3.3.3.):

15
cp benz = ( 2,9641,332 d 15
15 ) + ( 0,0061480,002308 d15 ) t ( 0,0538 K +0,3544 ) , [ J / Kg ]

(3.3.3.)
cp benzintrare =[ ( 2,9641,332 0,72 ) + ( 0,0061480,002308 0,72 ) 20 ] ( 0,0538 12,5+ 0,3544 ) , [ J /Kg ]
cp benzintrare =0,0414 [ KJ /Kg ]

cp benzieire =[ ( 2,9641,332 0,72 ) + ( 0,0061480,002308 0,72 ) 78 ] ( 0,0538 12,5+0,3544 ) , [ J / Kg ]

cp benzieire =0,1616 [ KJ / Kg ]

Vom calcula fluxurile de intrare/ieire din treapta I:

Qintr . ulei=M cpintr t=10261,1245 2,0117 20=412846,0630 [ KJ / zi ]
Qintr . benz .l .= M cpintr t=47294,455 0,04145 20=39207,1039 [ KJ / zi ]

Qintr . abur =M abur1 h ,, =M abur1 2730 [ KJ / Kg ]

Qieire ulei =M cp ie t=10261,1245 2,0117 78=1655960,794 [ KJ / zi ]

Qieire benz l=( 47294,4554743959,5908 ) cp ie t=3334,865 0,16165 78=42048,314 [ KJ / zi ]

Qieire benz v =43959,5908 cp ie t=43959,5908 0,16165 78=7097403,50 [ KJ / zi ]

,,

Qcondens =M abur1 h =M abur 1 558,9 [ KJ /Kg ]

Vom egala toate fluxurile de ieire cu cele de intrare pentru a calcula

M abur1 .

Qintr ulei + Qintr benz l +Qintr abur =Qie ulei +Qiebenz l +Qie benz v +Qcondensator
412846,06+39207,13+ M abur 1 2730=1655960,7+42048,31+7097403,50+ M abur1 558,9
442053,1669+ M abur 1 2730=8795412,61+ M abur 1 558,9
M abur1 (2730558,9)=8343359,446
M abur1=3342,682
Vom nlocui

M abur1 pentru a afla

Qintr . abur , Qcondens :

Qintr . abur =M abur1 h ,, =3342,682 2730=10491166,36 [ KJ / Kg ]

,,

Qcondens =M abur1 h =3342,682 558,9=217806,91 [ KJ / Kg ]

Vom verifica dac intrrile sunt egale cu ieirile:

Qintr ulei + Qintr benz l +Qintr abur =Qie ulei +Qiebenz l +Qie benz v +Qcondensator
10943219,528=10943219,526

II.

Treapta a-II-a de distilare

t intrare =78 , t ieire =90

Cldura specific ieire rezut din relaia (3.3.1.)

cpulei =1984,2+1473,3 103 t4800,8 106 t 2 [ KJ / Kg ]

cpulei ieire=1984,2+1473,3 10 904800,8 10 90 [ KJ /Kg ]

cpulei ieire=2,077 [ KJ / Kg ]

Cldura specific a benzinei ieire se calculeaz cu relaia (3.3.3.):

15

15

cp benz = ( 2,9641,332 d 15 ) + ( 0,0061480,002308 d15 ) t ( 0,0538 K +0,3544 ) , [ J / Kg ]

(3.3.3.)
cp benzieire =[ ( 2,9641,332 0,72 ) + ( 0,0061480,002308 0,72 ) 90 ] ( 0,0538 12,5+ 0,3544 ) [ J /Kg ]
cp benzieire =0,185 [ KJ / Kg ]

Vom calcula fluxurile de intrare/ieire din treapta a- II-a:

Qintr . ulei=1655960,794 [ KJ /zi ]
Qintr . benz .l .=42048,314 [ KJ / zi ]
Qintr . abur =M abur2 h ,, =M abur 2 2730 [ KJ / Kg ]
Qieire ulei =M cp ie t=10261,1245 2,0117 90=1918112,0027 [ KJ /zi ]

Qieire benz l=( 3267,832922,3 ) cp ie t=345,52 0,185 90=5753,041 [ KJ /zi ]

Qieire benz v =2922,3 cpie t=43959,5908 0,185 90=48656,369 [ KJ /zi ]
Qcondens =M abur2 h,, =M abur 2 558,9 [ KJ /Kg ]

Vom egala toate fluxurile de ieire cu cele de intrare pentru a calcula

Qintr ulei + Qintr benz l +Qintr abur =Qie ulei +Qiebenz l +Qie benz v +Qcondensator

M abur2 .

1655960,794+ 42048,314+ M abur 2 2730=1918112,002+5753,04+ 48656,04+ M abur 2 558, 9

1698009,10+ M abur2 2730=1972521,413+ M abur2 558,9
M abur2 (2730558,9)=274512,305
M abur2=126,43

Vom nlocui

M abur2 pentru a afla

Qintr . abur , Qcondens :

,,

Qintr . abur =M abur2 h =126,43 2730=345153,9 [ KJ /Kg ]

Qcondens =M abur2 h,, =126,43 558,9=70661,727 [ KJ / Kg ]

Vom verifica dac intrrile sunt egale cu ieirile:

Qintr ulei + Qintr benz l +Qintr abur =Qie ulei +Qiebenz l +Qie benz v +Qcondensator
2043163,008=2043168,00 1

III.

Treapta a-III-a de distilare

t intrare =10 0 , t ieire =11 0

Cldura specific ieire rezut din relaia (3.3.1.)

cpulei =1984,2+1473,3 103 t4800,8 106 t 2 , [ KJ / Kg ]
3

cpulei ieire=1984,2+1473,3 10 1004800,8 10 100 , [ KJ / Kg ]

cpulei ieire=2,0835 , [ KJ / Kg ]

 Cldura specific a benzinei ieire se calculeaz cu relaia (3.3.3.):

15

15

cp benz = ( 2,9641,332 d 15 ) + ( 0,0061480,002308 d15 ) t ( 0,0538 K +0,3544 ) , [ J / Kg ]

(3.3.3.)
cp benzieire =[ ( 2,9641,332 0,72 ) + ( 0,0061480,002308 0,72 ) 100 ] ( 0,0538 12,5+0,3544 ) , [ J / Kg ]
cp benzieire =0,206 [ KJ / Kg ]
Vom calcula fluxurile de intrare/ieire din treapta a- III-a:
Q intr . ulei=1918112,0027 [ KJ /zi ]
Qintr . benz .l .=5753,041 [ KJ / zi ]

Qintr . abur =M abur3 h ,, =M abur 3 2730 [ KJ /Kg ]

Qieire ulei =M cp ie t=10261,1245 2,0835 100=2137905,289 [ KJ / zi ]

Qieire benz l=( 412,55867,03 ) cpie t=67,03 0,206 100=1380,859 [ KJ /zi ]

Qieire benz v =67,03 cpie t=67,03 0,206 90=7117,878 [ KJ / zi ]
,,

Qcondens =M abur3 h =M abur 3 558,9 [ KJ /Kg ]

Vom egala toate fluxurile de ieire cu cele de intrare pentru a calcula

M abur1 .

Qintr ulei + Qintr benz l +Qintr abur =Qie ulei +Qiebenz l +Qie benz v +Qcondensator
1918112,002+5753,04+ M abur 3 2730=2137905,28+ 1380,85+ 7117,87+ M abur 3 558,9
1923865,043+ M abur3 2730=2146404,027+ M abur 3 558,9
M abur3 (2730558,9)=22538,98

M abur3 =102,50

Vom nlocui

M abur3

Qintr . abur , Qcondens :

pentru a afla

,,

Qintr . abur =M abur3 h =1 02,50 2730=279825 [ KJ /Kg ]

Qcondens =M abur3 h, ,=102,50 558,9=661,4 [ KJ / Kg ]

Vom verifica dac intrrile sunt egale cu ieirile:

Qintr ulei + Qintr benz l +Qintr abur =Qie ulei +Qiebenz l +Qie benz v +Qcondensator
2203690,043=2 203690,077

IV.

Treapta a-IV-a de distilare

t intrare =90 ,t ieire=100

Cldura specific ieire rezut din relaia (3.3.1.)

3

cpulei =1984,2+1473,3 10 t4800,8 10 t , [ KJ / Kg ]

3

cpulei ieire=1984,2+1473,3 10 1004800,8 10 11 0 , [ KJ / Kg ]

cpulei ieire=2, 088 , [ KJ / Kg ]

Cldura specific a benzinei ieire se calculeaz cu relaia (3.3.3.):

15
cp benz = ( 2,9641,332 d 15
15 ) + ( 0,0061480,002308 d15 ) t ( 0,0538 K +0,3544 ) , [ J / Kg ]

(3.3.3.)

cp benzieire =[ ( 2,9641,332 0,72 ) + ( 0,0061480,002308 0,72 ) 11 0 ] ( 0,0538 12,5+0,3544 ) , [ J / Kg ]

cp benzieire =0,228 [ KJ / Kg ]

Vom calcula fluxurile de intrare/ieire din treapta a- IV-a:

Qintr . ulei=2137905,289 [ KJ / zi ]
Qintr . benz .l .=1380,859 [ KJ / zi ]
,,

Qintr . abur =M abur4 h = M abur4 2730 [ KJ /Kg ]

Qieire ulei =M cp ie t=10261,1245 2,088 11 0=2 356775,075 [ KJ / zi ]
Qieire benz v =67,03 cpie t=67,03 0,228 10 0=1681,1625 [ KJ / zi ]

Qcondens =M abur 4 h ,, =M abur 4 558,9 [ KJ /Kg ]

Vom egala toate fluxurile de ieire cu cele de intrare pentru a calcula

M abur 4 .

Qintr ulei + Qintr benz l +Qintr abur =Qie ulei +Qiebenz l +Qie benz v +Qcondensator
2137905,28+1380,85+ M abur 4 2730 2356775,075+1681,1625+ M abur4 558,9
2139286,14+ M abur 4 2730=2 358456,237+ M abur4 558,9
M abur 4 (2730558,9)=219170,08
M abur 4=10 0,94

Vom nlocui

M abur 4 pentru a afla

Qintr . abur , Qcondens :

Qintr . abur =M abur4 h, ,=100,94 2730=275590,41 [ KJ / Kg ]

,,

Qcondens =M abur 4 h =10 0 , 94 558,9=56420,322 [ KJ / Kg ]

Vom verifica dac intrrile sunt egale cu ieirile:

Qintr ulei + Qintr benz l +Qintr abur =Qie ulei +Qiebenz l +Qie benz v +Qcondensator
2414876,5592=2 414876,5595