2 cani mere rase, 2 oua, 1 cana yahar, 2 cani faina si 1 praf bicarbonat de sodiu.

Se amesteca
ouale cu zaharul, iar bicarbonatul se amesteca cu faina. Se face sirop din 5 linguri de yahar ars, 5
norma si 10 linguri de apa.

INGREDIENTE

1 pachet unt

500 g fin

500-100 ml ap

1 lingurita praf de copt

2 linguri zahr

1 lingura ulei
Pentru umplutur

250 g fructe de sezon

PREPARARE
1. Se freaca untul cu zaharul pna ce se obine o crema spumoasa. Se adauga praful
de copt desfacut n pu-in suc de lamie, apa si faina si se framnta un aluat moale. n
funcie de faina, se mai poate adauga apa care sa ajute la framntat.
2. Dupa ce toate ingredientele au fost bine ncorporate, din aluat se opreste o bila de
marimea unei portocale iar restul se ntinde n tava de copt unsa cu pu-in1 ulei.
3. Peste aluatul din tava se asaza fructe spalate si taiate. Aluatul oprit se framnta pu-in
cu cele doua linguri de faina si apoi se razuie peste fructe, pe razatoarea cu ochiuri
mari.
4. Se da tava la cuptor pentru 35 de minute si apoi se lasa sa se raceasca n tava.