Este format din tub digestiv si glande anexe. Indeplineste
functie energetica prin transformarea principiilor alimentare in energie calorica. Tubul digestiv tractul digestiv de la gura la anus, are diferite grosimi si lungimi si cuprinde cavitatea bucala, faringe, esofag, stomac, intestin subtire-enteron, intestin gros. Glandele anexe glandele salivare secreta saliva, ficatul suc biliar, pancreas suc pancreatic isi varsa produsul de secretie in tubul digestiv. TUBUL DIGESTIV Pe toata lungimea segmentelor are o structura asemanatoare cu mici diferente. De la exterior la interior peretii tubului digestiv sunt formati din: 1. Tunica musculara fibra musculara striata intra in structura faringelui si esofag superior , fibre musculare netede restul tubului digestiv. Fibrele striate sunt dispuse longitudinal si prin contractia lor scurteaza tubul digestiv. La interior se afla o patura de fibre striate circulare care prin contractie micsoreaza si maresc lumenul tubului digestiv. Ambele fibre au inervatie dubla simpatica si parasimpatica. 2. Tunica submucoasa tesut conjunctiv lax si elastic. 3. Tunica mucoasa captuseste tubul digestiv de la orificiul bucal pana la cel anal fiind o continuare a tegumentului cu limita de demarcatie imprecisa. Mucoasa este formata din: - Epiteliu contine glande secretoare necesare formarii bolului alimentar si fecal - Corion este format din tesut conjunctiv lax si asigura mobilitatea mucoasei. Rolul tunicii mucoasei: 1. Digestiv secreta enzimele necesare transformarii alimentelor. 2. De absorbtie pentru a ajunge in sange sau limfa 3. De protectie- nu lasa sa treaca substantele nocive organismului.
Incepand cu etajul subdiafragmatic esofag abdominal, stomac, enteron si
intestin gros prezinta la exterior o tunica seroasa care este reprezentata de peritoneul visceral cu rol in a inlesni miscarile diferitelor segmente abdominale ale tubului digestiv sau cu rol de a le fixa. CAVITATEA BUCALA Primul segment al tubului comunica cu exteriorul prin orificiul bucal. Acesta este delimitat de buza inferioara si superioara cu structura membranoasa continuind muschii orbiculari ai buzelor. Buza superioara prezinta tubercului buzei superioare situat pe linia mediana, buza inferioara contine gropita buzei inferioare. Lateral se unesc prin cominsurile labiale care dau expresia fetei. Cavitatea bucala are forma ovala fiind impartita de arcadele dentare in 2 regiuni: - Vestibul situat intre dinti, buze si obraji - Cavitatea propriu zisa situata in interiorul arcadelor. Este captusita de mucoasa buco-linguala, cu papile gustative, la nivelul dintilor gingiile , iar posterior cu mucoasa nazala formand valul palatin. Pe linia mediana a valului se afla lueta, iar lateral valul formeaza stalpi palatini unde se afla situate amigdalele palatine. Cavitatea bucala + muschii masticatori = masticatia cu rol in macinare, taiere si sfartecare. LIMBA Are rol in sensibilitatea gustativa, masticatie, supt, deglutitie si vorbire articulata. Este un organ musculo-membranos inserat pe hioid, mandibula si epiglota. Varful liber iar corpul fixat pe planseul bucal prin frenul lingual unde se gasesc plica sublinguala si caruncula salivara. Cu cat frenul este mai lung cu atat varful este mai mobil si functiile nu pot fi indeplinite. Structura: Schelet fibros se insera muschii
Schelet muscular- format din muschi care poarta denumirea
oaselor pe care se insera : gemioglos, hioglos,stiloglos, palatoglos, faringoglos, amigdaloglos, transversi si longitudinali. Mucoasa linguala prezinta caruncule salivare tubercule salivare prevazute cu orificii prin care se excreta saliva formata de glandele salivare. Canalele de excretie sunt Wharton, Rivinus si Bartholin. Inflamatia lor poarta denumirea de wartonita, rivinita si bartolinita. Pe planseul inferior se afla venele linguale , superficiale , albastrui.La acest nivel mucoasa este subtire a.i. medicamentele se absorb repede. DINTII Sunt fixati in alveolele dentare, culoare specifica, consistenta dura osoasa. Fiecare dinte prezinta o radacina fixata in alveola, coroana si coletul care face legatura intre radacina si coroana. Structura Sectiunea longitudinala se observa cavitatea dentara situata in axul dintelui compusa din 2 elemente. - Cavitate pulpara- forma ovala contine vase de sange si nervi - Cavitate longitudinala ingusta- canal radicular, se deschide la radacina printrun orificiu. La periferie pulpa contine adenoblaste care secreta dentina culoare fildes ivoriu. Dentina contine saruri minerale si oseina, culoare alb-galbuie- sensibila la agentii chimici. La exterior este protejata de smalt-email, culoare alb stralucitor format din celule numite prisme adamantine. La suprafata radacinii se afla cementul opac , galbui format din cemento-blaste. Dintele este fixat prin ligamentul alveolo-dentar care asigura stabilitatea. Totalitatea dintilor DENTITIA. 8-incisivi-taie, 4-canini-sfasie, 8premolari-strivesc,12-molari-macina. Pe suprafata dintilor se afla santuri cuspide- rol in aderenta alimentelor. Dintii sunt numerotati- formeaza formula dentara. Dentitia provizorie 6 luni 3 ani 20 dinti. Inlocuirea dentitiei cu cea
definitiva se face treptat 13 ani iar ultimii molari 25-30 ani sau deloc. Eruptia dentara definitiva deteriorata nu se remediaza, este definitiva. FARINGE