ALIMENTE SI BAUTURI VINDECATOARE

Proaspete, selectate dupa miros si gust, consumate numai cu placere, foarte bine mestecate,
urmatoarele “alimente-medicament” va pot mentine sau reda SANATATEA :

- FRUCTE bine si natural coapte

- LEGUME si ZARZAVATURI netratate chimic; VERDETURI (patrunjel, marar,
leustean, urzici, leurda, stevie, loboda, salata etc.); RADACINOASE (morcovi, telina,
sfecla rosie, patrujel, pastarnac, etc.)
- CEREALE (grâu, orez, porumb, hrisca, secara, orz, ovaz,mei), CEREALE
GERMINATE (GRAU ! )
- SEMINTE CRUDE (dovleac, floarea soarelui, nuci, alune, arahide, castane, migdale,
fistic, susan, mac, etc.)
- LEGUMINOASE uscate sau proaspete: SOIA (sub orice forma: coapta, germinata
etc.), linte, mazare, bob, fasole, naut
- SUPE, CIORBE din legume si zarzavaturi
- CARTOFI fierti in coaja sau copti, piure de cartofi cu uleiuri vegetale
- CIUPERCI comestibile proaspete, MASLINE
- DROJDIE DE BERE proaspata (1 lingurita / zi)
- FRUCTE conservate prin USCARE (mere, pere, prune, smochine, curmale, stafide,
etc)

- SUCURI DIN FRUCTE si / sau LEGUME foarte proaspete

- APA DE TARÂTE DE GRÂU (2-3 linguri, înmuiate 8-10 ore în 500 ml. apa; se
consuma integral pe parcursul unei zile)
- BORS DIN TARÂTE DE GRÂU: 1-2 cani / zi
- BRAGA.

- PESTE foarte proaspat ori congelat, ICRE de peste proaspete

- “FRUCTE” DE MARE : midii, stridii, crabi, rapana, creveti
- GALBENUS DE OU crud (1 la micul dejun + miere, iaurt, lapte batut)
- OUA DE PREPELITA crude: 3-5 înainte de micul dejun, amestecate în primele zile cu
lapte prins, iaurt sau miere
- ULEIURI VEGETALE (masline, floarea soarelui, dovleac, porumb, soia) crude,
obtinute prin PRESARE LA RECE
- LAPTE PRINS, IAURT, SANA, KEFIR, UNT CLARIFICAT, ZER

- PÂINEA INTEGRALA, PÂINEA GRAHAM, PÂINEA “NEAGRA”.

- CONDIMENTE USOARE : busuioc, cimbru, maghiran, oregano, coriandru, anason,

tarhon, chimion, ghimbir ; scortisoara, cuisoare
- CONDIMENTE TARI : usturoi, ceapa, hrean, praz, mustar
- SARE GRUNJOASA sau de MARE maxim 3-5 grame / zi (daca medicul permite !)
- OTET DE MERE: 1 - 3 lingurite/zi + apa + miere; SUC DE LAMAIE proaspat

Prietenele noastre albinele ne daruiesc minunate „alimente-medicament”, care trebuie

sa fie nelipsite de la masa fiecaruia :

- POLENUL, PASTURA : 1-6 lingurite/zi

1
- MIEREA DE ALBINE : 1-6 linguri / zi, în ceaiuri, limonade (la diabetici se impune
precautie speciala).

N.B. Fiecare îmbucatura trebuie mestecata de cel putin 30 de ori înainte de înghitire.
Alimentele solide trebuie mestecate pâna devin lichide, iar cele lichide înainte de a fi
înghitite trebuie “mestecate” !
Cumpatarea este calea cea mai sigura spre sanatate. Mâncati întotdeauna la ore
regulate si NUMAI daca va este foame ; sculati-va de la masa pe jumatate satul(a).

In fiecare miercuri si vineri incercati sa tineti post.

SURSE VEGETALE DE PROTEINE

polenul de albine, fasole verde si/sau boabe, linte, mazare, bob, alune, arahide, nuci,
seminte crude comestibile, germeni de grâu, ciuperci, soia, drojdia de bere.