Sunteți pe pagina 1din 1

Sos pentru Hamburgeri

Ingrediente:
*ulei de masline
-usturoi
-rosii
-ceapa rosie
-zahar brun
-otet
-sos Worchester
-paprika afumata
Preparare:
-se taie cubulete rosiile depinde cat de mult sos vrei
-se adauga rosiile in robot si se face piureul de rosii
-se taie marunt ceapa
-se zdrobesc 3,4 catei de usturoi
-se incinge o tigaie cu ulei de masline
-se adauga ceapa si usturoiul
-se adauga o lingura de zahar brun
-se adauga o lingura de paprika
-se adauga o lingura de otet
-dupa ce otetul s-a evaporat se adauga 2 lingurite de sos Worchester si piureul
de rosii
-sosul se reduce pana la consistenta dorita