Negresa cu branza, fara zahar

dulciurifeldefel.ro/negresa-cu-branza-fara-zahar/

Miha
Astazi, la ceas aniversar Green Sugar, ne bucuram de o negresa cu branza, fara zahar. Cu alte cuvinte, nu mai

1/8

numaram caloriile
O reteta simpla, dar potrivita pentru cei ce evita zaharul ranat, pentru cei ce vor un dulce sanatos si de ce nu?

2/8

un mod delicios de a spune la multi ani

La multi ani Green Sugar!

De obicei aniversarile se lasa cu cadouri, dar de aceasta data am inversat putin rolurile si cei de la Green Sugar
ofera un cadou, Green Sugar Cooking borcan 350gr si un bol personalizat Green Sugar , celui sau celei

3/8

care va indeplini cateva cerinte. Le voi dezvalui la sfarsitul aceste postari.

Ingrediente
Blat:
3 oua
3 linguri indulcitor natural Green Sugar
3 linguri faina
1 lingura ulei
un varf de lingurita praf de copt
1 lingura cacao neagra
esenta de vanilie
Crema de branza:
850 g branza de vaci
200-250 g indulcitor Green Sugar (dupa preferinta)
3 oua

4/8

3 oua
esenta de vanilie
coaja de portocala conata

Mod de preparare Negresa cu branza, fara zahar:

Crema de branza:
Branza o punem intr-un castron impreuna cu restul ingredientelor si mixam totul cu blenderul vertical pana
obtinem o crema na.
in cazul in care branza este prea uscata puteti adauga si 1-2 linguri de smantana sau inca 1 ou
puteti aroma cu orice alta aroma va place voua
Crema de branza o turnam in tava bine unsa cu unt si nivelam.
Blat:
Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare, la viteza maxima a
mixerului. Cand spuma s-a intarit bine adaugam indulcitorul Green Sugar si mixam pana spuma devine densa si
lucioasa. Spuma de albusuri trebuie sa se tina bine de paletele mixerului.
Separat frecam galbenusurile cu uleiul si esenta de vanilie, pana obtinem o emulsie stabila. Aceasta emulsie o
turnam peste albusuri.
Faina o cernem impreuna cu praful de copt si cacaoa peste compozitia de oua. Dam mixerul deoparte si
amestecam totul cu o spatula, usor, cu miscari de jos in sus.
Compozitia o turnam in tava peste crema de branza.

Dam tava la cuptor la 150 grade (cuptor electric, cu ventilatie) pentru cca 40 de minute, pana blatul trece testul
cu scobitoarea.

5/8

Negresa cu branza, fara zahar se lasa sa se raceasca in tava si cand este bine racita se portioneaza dupa
dorinta.

6/8

Pofta buna!

Revenind la cadoul despre care va spunem, Green Sugar Cooking borcan 350gr si un bol personalizat
Green Sugar, iata ce trebuie sa faceti:

7/8

Da LIKE paginii Dulciuri fel de fel si Green Sugar

Distribuie aceasta postare in pagina ta de Facebook, apoi lasi la aceasta postare link cu postarea ta
La nalul perioadei vom alege castigatorul prin tragere la sorti
Premiile se expediaza doar pe teritoriul Romaniei.
Perioada concurs 16- 23 octombrie 2015
Succes!
UPDATE:
Multumesc tuturor de participare. Castigatoarea concursului este Daiana Vereb. Astept datele pentru expedierea
premiului. Felicitari!

8/8