Sunteți pe pagina 1din 2

MINISTERUL EDUCAIEI AL REPUBLICII MOLDOVA

UNIVERSITATEA TEHNIC A MOLDOVEI

FACULTATEA DE TEHNOLOGIE I MANAGEMENT N INDUSTRIA


ALIMENTAR

CATEDRA TEHNOLOGIA PRODUSELOR ALIMENTARE

MANAGEMENTUL CALITII

TEMA: ELABORAREA PLANULUI HACCP PRIVIND FABRICAREA


BRNZA CHEDDAR

ELABORAT st. gr. TCr. 131 Grigorov Dan


VERIFICAT conf. univ. dr. ANDREI
CUMPANICI

Chiinu, 2016

S-ar putea să vă placă și