Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Celula
Celula procariot ................................................................................... 2
Celula eucariot ..................................................................................... 3
Componentele protoplasmatice...................................................................................... 3
Constitueni neprotoplasmatici ...................................................................................... 8
Acizii nucleici ............................................................................................................. 8
Acidul dezoxiribonucleic ....................................................................................... 8
Acidul ribonucleic ................................................................................................. 9
Cromozomii ................................................................................................................ 9
Diviziunea celular ............................................................................... 11
Ciclul celular................................................................................................................... 11
Mitoza ............................................................................................................................ 12
Meioza ........................................................................................................................... 12
Ereditarea i variabilitatea lumii vii ...................................................... 14
Mecanismul transmiterii proprietilor ereditare. Legile lui Mendel privind ereditatea14
Monohibridarea ........................................................................................................15
Dihibridarea ............................................................................................................. 16
Abateri de la segregarea mendelian ...................................................................... 18
Recombinarea de gene ntre cromozomii omologi ................................................. 19
Determinismul genetic al sexelor ................................................................................. 19
Influena mediului asupra ereditii. Mutaiile ........................................................... 20
Genetic uman ............................................................................................................ 21
Aberaiile numerice.................................................................................................. 22
Modificri structurale cromozomale ....................................................................... 22
Mutaii genice........................................................................................................... 23
Procariotele sunt cele mai strvechi forme de via cu structur celular, mrimea lor
este de ordinul micronilor. Conform manualului, din aceast grup fac parte unele
bacterii i algele albastre-verzi. tiina nu consider acest grup de organisme vii ca
fiind o categorie taxonomic.
Componentele unei celele procariote sunt: peretele celular (compus din proteine i
hidrai de carbon), acoperit adeseori de un strat gelatinos mureina) n interiorul
peretelui celular membrana celular, citoplasma i nucleoidul.
peretele celular formeaz un schelet mucopeptidic cu structur reticular, este
rigid, asigur meninerea formei celulei, are funcie protectoare. n afara peretelui
celular se ntlnete des glicocalixul format din polizaharide, acesta are rol de
antifagocit, adic protejeaz celula de aciunea sistemului de aprare al
organismului gazd; ajut la fixarea celulei, o protejeaz de dehidratare;
membrana celular delimiteaz citoplasma, este o membran lipoproteic (strat
dublu fosfolipidic n care sunt nglobate molecule de protein). Permeabilitatea
membranei asigur schimbul de substane dintre celul i mediu;
citoplasma ocup interiorul celulei, nu este compartimentat prin membrane,
conine ribozomi, la unele bacterii mezozomi (formaiuni n legtur cu mebrana
celular) cu rol n respiraie), n unele cazuri substan care particip la
fotosintez, substane nutritive, plasmide (ADN-uri circulare mai mici, care se
divizeaz independent de ADN principal i se transmit celulelor urmae);
nucleoidul nu este delimitat de o membran nuclear, este format dintr-o
molecul de ADN bicatenar circular, mai rar dreapt (ADN-ul bacteriei
Escherichia coli const din 3 milioane de perechi de baze), la care se leag
proteine bazice, formnd cromozomul bacterian.
2
Diversitatea lumii vii
Marea varietate a lumii vii a fcut necesar elaborarea unui sistem unic de clasificare
n baza diferitelor proprieti. Prima dat s-a formulat noiunea de specie, categorie
care cuprinde indivizi cu caracteristici asemntoare. Pe urm s-a realizat clasificarea
speciilor pe baza principiului filogenezei.
Organismele procariote sunt organisme primitive, zestrea lor genetic este coninut
de nucleoid, celula, n afar de ribozomi nu are alte organite. Organismele procariote
formeaz regnul Monera.
Structura virusului: genomul viral format din acid nucleic (ADN sau ARN) purttor
de cod genetic i capsida, un nveli proteic.
Multiplicarea virusurilor:
virionul se alipete de suprafaa celulei gazd, ptrunde n celul, se transform n
virus vegetativ, modific funcionarea celulei gazd care ncepe sintetizarea
proteinelor virale.
genomul viral reproduce n celula gazd pn cnd o distruge (ciclu litic)
virionii formai atac noi celule
Clasificarea virusurilor:
Dup tipul genomului:
Ribovirusurile conin ARN virusul mozaicului tutunului, retrovirusuri
(realizeaz de pe ARN copie revers de ADN cu ajutorul transcriptazei reverse)
care pot infecta omul i animalele, cum a este virusul gripei aviare, turbrii,
virusul HIV uman.
Dezoxiribovirusurile conin ADN, cum sunt bacteriofagele, virui care
infecteaz i distrug bacterii, virusul herpesului, virusul hepatitei B, al variolei.
Dup form: cilindrice, sferice, hexagonale etc.
Dup organismele parazitate: vegetale, animale, umane
Viroze care apar la om: gripa, varicela, rujeola, rubeola, oreionul, poliomielita,
meningita, papiloma, SIDA.
26
esuturi vegetale i animale
esuturile formative-embrionale-
meristematice
Sunt celule de dimensiuni mici, ovoide, cu perei subiri, cu nucleu relativ mare,
poziionat central, citoplasma umple complet volumul celulei, sunt capabile de
mitoz pe toat durata de via a organismului, de aceea plantele, spre deosebire de
animale, pot crete nelimitat.
52
esuturile definitive
Iau natere din celulele formative, se compun din celule difereniate pentru o funcie
specific n organism, au forme i dimensiuni diferite, nu mai au capacitate de
diviziune.
Dup funcia lor n organism pot fi: esuturi de aprare, esuturi fundamentale,
esuturi conductoare, esuturi de susinere sau mecanice, esuturi secretoare etc.
esuturile de aprare
Au rol de protejare a plantei, dar i realizarea contactului cu mediul exterior,
asigurat de organe celulare anexe.
Sunt constituite de unul sau mai multe straturi de celule parenchimatice, fr spaii
intercelulare. Se ntlnesc att pe suprafaa plantei ct i n interiorul organelor
vegetative.
53
esutul de aprare teriar. Paracambiul este viabil timp de civa ani, sub
presiunea tulpinei care se ngroa, peridermul creat crap i se dezlipete. n
straturile mai profunde se se formeaz un nou paracambiu care dezvolt un nou
periderm. Acest fenomen se repet pn cnd scoara primar se utilizeaz
complet, paracambiul format ajunge la floem iar esuturile aprtoare formate se
amestec cu celulele floemului. Acest esut aprtor care conine elemente
parenchimatice i necrofiate, se numete ritidom. Conine substane cu efect
tanant, substane cristaline, alcaloizi, uleiuri aromatice, ca de ex. n scoara
scoriorului. n continuare pe ritidom apar crpturi i se creeaz desenul
specific pentru specia de arbore (scoara stejarului difer clar de cea a salcmului),
astfel este posibil respiraia prin scoar.
esuturile fundamentale
Se gsesc ntre esuturile de aprare i cele conductoare, sunt formate din celule
parenchimatice (de form regulat sferic sau ovoid), au n structur vacuole care
conin substane nutritive, cloroplaste, leucoplaste i cromoplaste.
esuturile conductoare
Transport n organismul plantei ap i sruri dizolvate precum i produii de
metabolism.
Celule alungite n direcia transportului, realiznd cea mai mic rezisten posibil.
Pereii despritori transversali sunt subiri, permind difuzia, sunt poroi sau
54
lipsesc complet ca n cazul traheelor. Sistemul esuturilor conductoare se mparte n
xilem, vase lemnoase care transport seva brut, i floem, vase liberiene cu perei
celulozici care transport seva elaborat (produii de fotosintez).
Xilemul se compune din celule transportoare de ap, cu perei lemnoi, de dou
tipuri: Traheidele sunt celule alungite, cu seciune rotund sau poligonal, cu
capete alungite, cu perei prezentnd ngrori caracteristice inelare, spiralate,
reticulate. Traheele sunt conducte de seciune mai mare, formate prin contopirea
celulelor aflate una n prelungirea alteia. Pereii laterali prezint ngrori de
diferite forme, pereii intermediari sunt perforai sau lipsesc complet, apa circul
prin ele ca prin evi. Lungimea lor poate fi ntre 10 cm i civa metri, diametrul
ntre 0,05 mm i 0,8 mm. Celulele parenchimului lemnos sunt elemente vii ale
xilemului, coninnd citoplasm i participnd la transportul prin osmoz i la
depozitarea substanelor nutritive. Fibrele lemnoase sunt celule alungite, cu perei
groi i capetele subiate, nu transport i nu conin substane nutritive, au rol de
sprijin, suport.
Floemul conduce seva elaborat, apa i produsele de fotosintez. Elementele
celulare: plci ciuruite, tuburi ciuruite, celule anexe parenchimul liberian i fibre
liberiene. Plcile ciuruite sunt celule vii, alungite, au citoplasm dar nu au nucleu,
se ntlnesc n liberul ferigilor i gimnospermelor. Tuburile ciuruite se formeaz
din plcile ciuruite, se compun din segmente. Pereii despritori sunt poroi, sunt
esuturile conductoare specifice plantelor angiosperme. Celulele anex conin
nucleu i citoplasm mult, depoziteaz substane nutritive. Nu se ntlnesc n
liberul gimnospermelor i ferigilor. Parenchimul liberian este format din celule vii
cu perete celulozic subire. Au rol de transport dar i de depozitare a substanelor
nutritive. Fibrele liberiene sunt alungite, cu perei groi din celuloz, au rol de
susinere mecanic.
55
esuturi mecanice
Sunt alctuite din celule cu perei ngroai, au rol de susinere a diferitelor organe
vegetale. esutul format din celule vii cu perei ngroai inegal se numete
colenchim. Se gsete n organele vegetale n cretere. esutul sclerenchim este
format din celule moarte cu perei ngroai puternic i uniform.
esuturi secretoare
Celule i esuturi specializate elaboreaz i elimin soluii i emulsii care conin
substane rezultate din metabolismul plantei. Acestea sunt de dou feluri: secreii cu
rol fiziologic sau de aprare n viaa plantei. Celule oleaginoase: n plantele
aromatice, piper, dafin. esuturi laticifere: unele plante, dac sunt rnite, secret un
produs numit latex, de culoare alb, galben sau roie (macul, arborele de cauciuc,
ppdia). esuturi secretoare pentru uleiuri eterice: n coaja citricelor. esuturi
secretoare de rin n lemnul rinoaselor. Nectariile produc secreii cu coninut de
zahr, se gsesc n floare sau n afara acesteia. Excreiile sunt produse de natura
deeurilor din punct de vedere al plantei uleiuri eterice, alcaloizi, silicai.
56
Structura i funciile vitale
fundamentale ale
organismelor vii
Respiraia plantelor
Prin respiraie nelegem n general descompunerea diferitelor substane organice i
eliberarea energiei chimice stocate. Energia eliberat asigur necesarul de energie al
organismului.
Respiraia este cea mai intens n organele n cretere rapid, seminele ncolite,
muguri, ciuperci. Organele n repaus ale plantelor respir mai puin intens: muguri
n ateptare, tuberculi, semine coapte uscate.
Respiraia plantelor este influenat mai puin de intensitatea luminii, mult mai
important este temperatura. Temperatura influeneaz activitatea enzimelor, astfel
avnd influen asupra intensitii respiraiei.
Evidenierea respiraiei:
n baza schimbului de gaze: Evidenierea simpl a oxigenului consumat i a
bioxidului de carbon degajat.
Se pun semine ncolite ntr-un borcan i se acoper. Dup cteva ore se
ntroduce n borcan un chibrit aprins. Se observ c flacra se stinge, pentru c
oxigenul din aer a fost consumat prin respiraia seminelor ncolite, a rezultat
CO2 care nu alimenteaz arderea. Fiind mai greu dect aerul, CO2 umple vasul
de jos n sus.
CO2 rezultat poate fi evideniat cu ap de var. Acesta absoarbe CO2 i devine
tulbure pentru c rezult CaCO3.
n baza consumului de substane organice: Respiraia este un proces de oxidare,
cu pierdere de substan solid. Se cntresc boabe de gru nainte i dup
ncolire, astfel s-a putut determina pierderea prin respiraie.
77