am pus la incins o bucatica de unt in tigaie.apoi am adaugat ciupercile spalate si feliate.

le adaog piper
alb,sare,le lasam sa se caleasca bine.le adaug o ceapa maruntita si un catel de usturor maruntit.Dupa ce
se prajesc toate bine,adaug 1 lingura,2 de faina de griu.amestec bine apoi adaug cca 1 pahar,1 jumate de
apa,se formeaza ca un sos deja.apoi adaug 300,400 gr de smintina.amestec bine si las la foc mic sa fiarba
cca 15,20 minute.se serveste cu mamaliguta,cu paste sau cu orez.pofta mare