Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Teoria stocurilor a apărut din necesitatea asigurării unei aprovizionări ritmice și cu cheltuieli minime a
stocurilor de materii prime și materiale, necesare procesului de producție sau a stocurilor de produse finite
și bunuri de larg consum în activitatea de distribuție a mărfurilor.
Stocuriel există în lanțul logistic ca rezultat al diferențiere dintre cerere și ofertă. Stocurile apar sub formă
de materii prime sau materiale sau produse finite. O întreprinderea poate avea 2 alternative în ce privește
stocurile: la nivel de desfacere se poate opta pentru stocuri mai mari - costuri mai mari, însă cu o
receptivitate mai mare la cerințele clienților; stocuri mai mici - cheltuieli mai mici, receptivitate la
cerințele clienților.
Tipologia stocurilor
Costurile de achiziționare - cele asociate efectuării comenzilor, în vederea creării sau completării
stocului. Componentele acestei categorii de costuri sunt:
a) Costul selecției vânzătoeulu și negocierii
b) Costul formulării comenzii și transmiterea ei la furnizor
c) Costul transportului comenzii
d) Costurile de recepție și manipulare ale materialelor la punctul de primire
În raport cu valoarea mărfurilor cumpărate, nivelul costurilor de achiziție se situează între 1,5% și 4,5%.
Costurile datorate rupturilor de stoc - este o categorie distinctă, fiind determinată de apsența
produselor din stoc în momentul solicitărilor de către clienți. Componentele principale:
a) Costul vânzării pierdute - clientul confruntat cu o ruptură de stoc poate decide să anuleze comanda, iar
pentru organizație aceasta reprezintă pierderea profitului.
b) Costul pierderii loialității clienților - efectul poate fi reorientarea parțială sau totălă a clienților spre alți
furnizori.
c) Costul unei noi comenzi - în cazul în care clientul nu anulează comanda, furnizorul relaizează vânzarea
la un moment ulterior, când produsul devine disponibil. În acest caz însă, suportă o serie de cheltuieli
suplimentare.
2) Frecvența cererii:
• Relația este direct proporțională;
• Existența mărfurilor în stoc variază în funcție de tipul cererii (curentă, periodică, rară).
3) Nivelul resurselor materiale și financiare ale organizației:
• Este direct proporțională;
• Depinde de capacitățile de producție, mărimea depozitelor și a magazinelor de desfacere;
• Mărimea resurselor financiare condiționează atât dimensiunea stocurilor, cât și numărul intervalelor de
aprovizionare.
5) Sezonalitatea propucției:
• Condiționează mărimea stocurilor și rapiditatea aprovizionării
• Determină menținerea stocurilor pe intervale de timp mari
Controlul stocurilor poate fi continuu sau periodic sau combinație a acestora. Controlul continuu constă în
analiza zilnică a stocului pentru a determina necesitățile de aprovizionare sau desfacere. Controlul
periodic exprimă analiza stocurilor la anumite intervale de timp bine determinate și asigură o ajustare a
aprovizionării între 2 controală succesive.
Stocurile de mărfuri pot fi exprimate și caracterizate cu ajutorul unui sistem de indicatori de natura
absolută sau relativă.
Indicatorii absoluți măsoără stocurile de mărfuri fie în unități naturale, fie valorice. Cu ajutorul unor
asemenea indicatori pot fi exprimate atât stocurile existente la un moment dat, cât și cele medii ale unei
anumite perioade calculate ca o medie a stocurilor existente la anumite momente pentru o perioadă
anumită.
Indicatorii relativi sunt rezultatul unor raporturi dintre o serie de indicatori absoluți. Indicatorii relativi au
în vedere stocul existent într-un anumit moment sau stocurile medii ale unei perioade.
Indicatori realtivi:
a) Stocul la un moment oarecare - poăte fi exprimat în mod relativ prin calcularea indicatorului stoc în
zile rulaj, care exprimă numărul de zile pentru care stocul ar putea asigura vânzarea sa, astfel spus în are
s-ar înot în întregime: Szr = (S * Z) / D
b) Viteza de circulație - exprimă numărul mediu de zile în căre a stat o marfă în stoc, de la sosirea sa în
magazin până la vânzarea sa. Este mărimea perioadei de reânoire completă a stocului de mărfuri.
Vc = (medS * Z) / D
Dinamica acestui indicator se manifestă prin încetinirea sau accelerarea circualției mărfurilor. Respectiv
prin creșterea numărului de zile - viteză lentă, sau reducerea numărului de zile - viteză accelerată. Viteza
reală de circulație a mărfurilor diferă de la o periaodă la alta și de la un agent economic la altul. Acest
indicator relativ reflectă atât acțiunea factorilor de inflențare a stocurilor, cât și eficiența politicii
manageriale în ceea ce privește aprovizionarea, stocarea, vânzarea mărfurilor, implicit a politicilor de
marketing (produs, preț, promovare, plasament).
c) Numărul de rotații ale stocului merdiu - arată de câte ori se reânoiesc stocurile în cursul unei perioade
date (de regulă 1 an), de câte ori se cuprind acestea în valoarea desfacerilor de mărfuri.
Nr medS = D / medS sau Nr medS = Z / Vc sau Nr medS = T / R medS (T = 360)
Cu cât viteza de circulație este mai mare cu atât întreprinderea este mai eficientă.
Nivelul, dinamica și structura stocurilor depind de mai mulți factori, cei mai semnificativi fiind:
a) Frecvența cererii populației - influențează semnificativ nivelul, dinamica și structura stocurilor de
mărfuri din comerț, astfel la o mărime data a volumului circualției mărfurilor, mărimea stocurilor va fi
invers proporțională cu gradul de frecvență a cererii. La mărfurile cu cerer periodică stocurile vor fi
comparativ mai mari decât la cele cu cerere curentă. În același stocurile vor fi influențate de ritmicitatea
cererii. Frecvența cererii populației la rândul său poate fi determinată de așteptările consumatorilor
referitor la evoluția prețurilor (creștere sau scădere modifică comportamentul).
b) Frecvența livrării mărfurilor de către furnizori - pentru a echilibra oferta cu cererea, stocurile trebuie să
aibă asemenea dimensiuni încât să asigure continuitatea circulației mărfurilor în intervalul dintre două
aprovizionări succesive de mărfuri. Cu cât intervalul dintre două aprovizionări este mai mare cu atât
stocurile vor fi mai mari.
c) Complexitatea sortimentală - produsele A, B, C (sunt unele produse care nu aduc profit dar a căror
prezență în sortiment este importantă pentru a atrage consumatorii - pierderile se recuperează).
Particularitțile managementului stocurilor la nivelul firmei sunt determinate de locul pe care aceasta îl are
în darul canalului de marketing. Problemele și siluțiile adoptate în privința stocurilor de producători sunt
adesea diferite de cele ale angrosiștilor și detailiștiilor. Canal de marketing clasic: P - A - D - C;
lung: P - A - A - A - D - C (la fiecare nivel apar probleme diferite, specifice).
La nivelul producătorului politica în domeniul stocurilor se referă la o gamă diversă de produse (metrii
prime, componente, produse în curs de prelucrare. Respectiv complexitatea gestiunii stocurilor este mai
mare comparativ cu angrosiștii și detailiștii. Investițiile în stocuri au un caracter de termen mediu și lung.
Sub aspectul cantității de produse deținute în stoc dintr-un anumit produs, angrosiștilor depășește în
general volumul vehiculat de un detailist. Din perspectiva structurii stocurilor angrosistului diversitatea
produselor este de regula mai mare decât a producătorului și mai mică decât a detailistului. Utilitatea
stocurilor la nivelul angrosiștilor este determinată și de necesitatea de echilibrăre a cererii cu oferta în
cazul produselor sezoniere.
Obiectivul angrosistului este păstrarea unui sortiment adecvat de produse la un cost minim. În canalul de
marketing angrosistului este supus unei duble presiuni în privința stocurilor, pe de o parte extinderea
liniilor de produse oferite de producător și riscurile legate de desfacerea acestora către detailiști. Atunci
când gama de priduse se diversifică angrosiștii generaliști sunt înlocuiți cu angrosiștii specializați.
Riscurile menținerii în stoc de câtre un Detailist a unui anumit produs este mai mic decât în cazul
angrosistului sub aspect cantitativ. În căzul detailiștilor specializați riscurile legâte de stocuri sunt mai
profunde și de lungă durată, fața de cele specifice detailiștilor generaliști. Comerciantul cu amănuntul
pune accentul pe circulația rapidă a mărfurilor, profitabilitatea directă pe produs și disponibilitatea unei
cantități suficiente pentru a satisface cererea.
Sistemele informatice moderne permit ecidența în timp real a mișcării produse în stoc sub aspect
cantitativ și valoric
Pentru creșterea eficienței acestora se impune necesitatea gestiunii științifice a procesului de stocare.
Respectiv politica în domeniul stocurilor trebuie să se bazeze pe dezideratul: cea mai eficientă alocare
acapitalului în stocurilor încondițiimde diminuare a riscurilor.
Armonizarea relației renatabilitâte - risc necesită un proces de optimizare între soluția realizării ciclului de
exploatare cu un nivel minim de active circulante și posibilitatea apariției rupturii de stoc. Decidentul ește
chemat în aceste condiții să determine pe de o parte necesarul optim de stocuri, iar pe de altă parte să
găsească modalități de finanțare a stocurilor. Astfe, poate opta pentru:
1) Politica ofensivă în domeniul stocurilor (agresivă) - se caracterizează prin indiferența față de risc, este
promovată de managerii care doresc realizarea cifrei de afaceri cu stocuri minime. Stocuri mari -
necesarul de întreținere este mai mare.
2) Politica defensivă - se referă managerii care nu acceptă rupturi de stoc, respectiv optează pentru stocuri
mai mari în detrimentul lichidității și solvabilități. În acest caz se asigură continuitatea procesului de
producție în baza unor stocuri mai mari și se pune accentul pe calitatea deservirii clienților, cu asumarea
riscurilor de creșterea costurilor legate de geștiunea stocurilor.
3) Politica intermediară (mixtă) - armonizează realția dintre rentabilitate și risc. Potrivit acestei politici
creșterea cifrei de afaceri se realizează cu un stoc curent de mărime coresponzătoare cifrei de afaceri, pe
când stocul de siguranță ește determinat de acel nivel care egalizează costurile lipsei de stoc și coșurile
ridicate ale stocurilor.
Deşi stocarea reprezintă o etapă indispensibilă a mărfurilor, gestiunea stocului nu poate fi uniformizată.
Aşa cum remarcă literatura de specialitate prin gestionarea stocurilor se caută răspuns la doua întrebări
fundamentale:
1) Când să se comande un nou lot de marfă pentru a satisface cererea în perioada următoare?
2) Cât de mare trebuie să fie un asemenea lot?
Există mai multe posibilităţi de a da răspuns la aceste doua întrebări, aceasta urmare a nevoii de trată în
mod diferenţiat problematica gestiunii stocurilor, de a avea în vedere obiective sau criterii diferite, în
funcţie de particularităţile agenţilor economici, în general, ale stocurilor, în particular.
Procesul de stocare este caracterizat de o serie de elemente funciţionale care dau măsura managementului
adoptat de unitatea patrimonială. În principal, acestea sunt:
a) Necesarul (cererea) pentru consum se refera la categoriile şi tipurile de resurse, cantităţile, ritmul de
eliberare în consum, volumui şi ritrnul aprovizionărilor. În general, pentru determinarea acestui necesar se
folosesc modele decizionale deten-niniste. În cazul în care cererea de resurse este necunoscută dar
previzibilă, se pot folosi modelele decizionale probabiliste. În acest din urma caz, caracteristicile cererii
se stabilesc pe bază de observaţii şi studii de prognoză, serii de date statistice etc.
b) Necesarul de aprovizionat pentru perioada de gestiune luată în calcul exprimă volumul de bunuri care
trebuie asigurat de la fumizor;
с) Lotul de livrare reprezintă cantitatea de bunuri materiale care se aduce la un moment dat de la
furnizori. Se mai numeşte şi lot de reaprovizionare;
d) Parametrii de timp care intervin în procesul de stocare şi gestiune a stocurilor sunt, în sinteză,
următorii:
• Perioada de gestiune (an, trimestru, semestru);
• Intervalul de timp dintre doua aprovizionări succesive;
• Durata de aprovizionare;
• Data calendaristică a inceperii acţiunii de aprovizionare.
Pe baza acestor indicatori se stabilesc metodele de gestiune a stocurilm- cele mai adecvate cerinţelor
specificului fiecărei unităţi patrimoniale.
Stocul optim este, în general, un element de referinţă, un deziderat care, în funcţie de anumite condiţii
reftectă priceperea managerilor unităţii patrimoniale de a utiliza cele mai eficiente metode de gestiune a
stocurilor. În practică, nivelul stocului optim care să maximizeze efectul, în condiţiile unui risc minim se
înregistrează pentru perioade scurte de timp întrucât stocurile sunt supuse unor variaţii continue,
determinate de caracterul aleatoriu al factorilor determinanţi.
Important este ca variaţiile să înregistreze abateri controlabile, iar stocul optim să se situeze la acest nivel
o perioadă cât mai lungă de timp. Un rol esenţial în realizarea acestui obiectiv îl are alegerea celor mai
potrivite metode de gestiune a stocurilor astfel încât la un moment dat, să nu lipsească articolele necesare
procesului de exploatare.
Aceasta modalitate de gestiune a stocurilor este caracteristică unităţilor cu producţie de serie mare sau cu
producţie uniformă, de masă.
Se observă că trebuie să existe un stoc de alarmă care să preia fluctuaţiile cererii variabile iar nivelul de
alarmă este superior celui de siguranţă.
Se realizează în situaţiile în care nu se cunosc din timp datele calendaristice de lansare a comenzilor şi
acestea trebuie determinate prin extrapolare sau prin estimări succesive în concordanţă cu modul în care
se manifestă cererea de resurse.
Acest tip de gestiune se practică în special de firmele care au un volum mare de producţie nenominalizată
sau care efectuează prestări de servicii.
Constituie un tip de gestiune în care „S” exprimă cantitatea de provizionat iar „s” exprimă nivelul de
reaprovizionare.
Se caracterizează prin cereri de resurse variabile la intervale variabile iar în funcţie de acestea se
determina lotul de aprovizionare. Acest proces se poate exprima grafic în figura 4:
Cl => Cs
Opțiunea pentru anumită metodă de dimensionare trebuie să țină cont de factorii concreți, care
influențează mărimea stocurilor pentru fiecare resurse materiale.
• Timpul pentru stoc curent - reprezintă numărul mediu de zile între aprovizionări care poate asigura
cantitate de materii prime și materiale necesare continuării producției. Se poate obține din fișele de
magazie aferente perioadei precedente sau din planul anual de producție.
Se calculează după relația: Tsc = sum Ci * Xi / sum Ci
• Timpul pentru stocul de condiționare - cuprinde numărul de zile necesare efectuării unor operații de
pregătire a materii prime și materialelor pentru intrarea în producție.
• Timpul pentru stocul de siguranță - reprezintă numărul de zile necesare prevenirii întreruperii procesului
de producție ca urmare a unor variații a aprovizionării.
Se calculează după relația: Tsig = sum Cîn * Zîn / sum Cîn
În măsura în care sunt înscrise în fișele de magazie, deci se cunoaște situația lor la un moment dat, se
poate compara stocul prevăzut (Sp) cu stocul existent (Se).
Cel mai des se folosesc modele liniare de proporționalitate directă a mărimii finanaciare a stocurilor în
raport cu volumul de activitate, poducția marfă sau cifra de afaceri (volumul de vânzări).
a) Se referă la evoluția lor în comparativ cu cifra de afaceri măsurată cu ajutorul vitezei de rotație. Pentru
a caracteriza viteza stocurilor materiale se folosesc doi indicatori :
• Numărul de rotații: n = Ca / Sm
Ca - cifra de afaceri;
Sm - stocul de materiale.
Este important ca acești indicători să se analizeze pe tipuri de stocuri (materii prime, produse finite, etc. -
avem viteza de rotație diferită în dependență de tipurile de stocuri).
b) Analiza stocurilor materiale se referă la evoluția lor față de nivelul normat, capabilă să asigure o
gestiune echilibrată a stocurilor.
c) Se referă la gradul de imobilizare, în funcție de care stocurile se împart în stocuri normale, stocuri cu
mișcare lentă și stocuri fără mișcare. Încadrarea în una din aceste grupe se face în fucnție de frecvența
consumului. Di = med S * 360 / E
Di - durata de imobilizare
med S - stocul mediu
E - ieșirile din magazie, orientarea în exterior
d) Deoarece rolul stocurilor este de a asigura continuitatea procesului de producție, un alt aspect se referă
la rezerva în zile pentru care este asigurată această continuitate. Rz = Se / Cz
Rz - rezerva zile;
Se - stocul efectiv;
Cz - consumul zilnic.
Stocul de siguranță este suplimentul de stoc care permite depășirea nivelului de servicii (K) atins de
nivelul de stoc. K = numărul de solicitări satisfăcute pe parcursul perioadei T / numărul total de solicitări
satisfăcute. Respectiv stocul de siguranță va absoarbe fluctuațiile peste medie a producției sau a cererii.
a) Natura activității desfășurate - se referă la activitatea de intermediere sau de comerț, unde avem stocuri
cu o structură unitară sau diverse. În comerț gestiunea stocurilor presupune rezolvarea unor probleme ce
țin de cunoașterea perfectă și în timp a preferințelor consumatorilor, previziunea mărimii și structurii
cererii și mobilizarea de fonduri financiare.
b) Obiectul activității desfășurate - caracteristicile fizice ale mărfurilor comercializate și particularitățile
ecomomice.
Raportată la politica dusă de agentul economic restricțiile sistemului de gestiune a stocurilorse împart în
două categorii:
1) Restricții exogene - externe
2) Restricții endogene - care depind de politica firmei (nivelul de servire, spațiul de depozitare).
Gestiunea eficientă a stocurilor reieșind din aceste restricții depinde de calitatea procesului de previziune.
În activitatea practica de previzionare se urmărește respectarea unor criterii de alegere a metodelor de
previziune, care să fie capabile să extrapoleze fenomenul cu ajutorul unei serii cronologice adecvate.
Costurile generate de stocuri reprezintă cheltuielile care sunt antrenate de comandarea, cumpărarea
resurselor materiale și derularea procesului de aprovizionare și stocare.
Principalele categorii de costuri generate de stocuri sunt: costurile de achiziționare a mărfurilor, costurile
de menținere a stocurilor și costul rupturilor de stoc.
Între aceste categorii de costuri există anumite relații. De exemplu, obiectivul de reducere a costurilor de
menținere a stocurilor poate determina o creștere a frecvențelor rupturilor de stoc.
Scăderea costurilor de achiziționare a mărfurilor prin reducerea numărului comenzilor poate avea ca efect
creșterea costurilor de menținere a stocurilor
1) Costurile de achiziționare - sunt cele asociate efectuării comenzilor în vederea creării sau completării
stocurilor. Componentele: costul selecției furnizorii și negocierii, costul formulării comenzii și
transmiterea ei la furnizor, costul transportului comenzii (atunci când nu este inclus în prețul mărfii),
costurile de recepție și de manipulăre a materialelor.
În raport cu valoarea mărfii cumpărate, nivelul costului de achiziție variază de la o întreprindere la alta
După structură, costurile financiare pot ajinge până la 82%, deprecierea fizică și morală poate reprezenta
14%, costurile privind spațiul și manipulările 3.25%, costurile privind taxele de proprietate 0,5%, de
asigurare 0,25%. În raport cu valoarea medie a stocurilor costurile de menținere variază între 25 - 45%.
2. Optimizarea stocurilor
Optimizarea presupune atingerea obiectivelor în ceea ce privește determinarea unui volum al stocurilor
care să asigure cel mai înalt grad de eficiență, fără a afecta nivelul de servire a clienților și continuitatea
procesului de prodcție. Trebuie să se răspundă la două întrebări: Cât comandăm? (costurile de stocare) Cât
de des comandăm? (Costurile de lansare a comenzii).
Analizând evoluția costului total trebuie să ținem cont de faptul că fiecare componentă de cost urmează a
fi studiată separat de către specialiștii firmei în funcție de mai mulți factori.
a) Costul de achiziționare (de lansare a comenzii) - trebui analizat prin prisma următorilor factori:
capacitatea de negociere cu furnizorii (oferta depășește cererea sau invers, surplusul determină puterea de
negociere); Numărul de furnizori, Rabatul oferit de către furnizori, facilitățile oferite, cheltuielile legate
de lansare, salariul angajaților (pentru a face comanda), distanța și țara de origine.
b) Costurile de menținere (de stocare) - trebuie analizați alți factori: condițiile de păstrare n depozit,
cheltuielile de exploatare, nivelul de pregătire al angajaților, gradul de performanța al echipamentului din
depozit (manipularea și onorarea comenzii).
c) Costurile rupturii de stoc - analizăm numărul de clienți, atitudinea acestora față de firmă, sensibilitatea
clienților față de preț și nivelul de servire logistică.
Evaluarea stocurilor nu este abordată ca o simplă operațiune de cuantificare prin expresiei bănească a
existenței și mișcării elementelor patrimoniale supuse înregistrării în conturi, dar are în vedere aplicarea
unor principii de evaluare în care întreprinderile să aibă garanția că bilanțul și contul de rezultate prezintă
o imagine veridică a patrimoniului și structurilor de venituri, cheltuieli, beneficii sau pierdere.
Pentru a oferi o imagine veridică a patrimoniului, sitauției financiară si rezultaelor, directiva a patra a
Consiliului Comunității Europene prevede o serie de principii generale care privesc Evidențierea și
evaluarea stocurilor:
a) Principiul prudenței - potrivit căruia nu este admisă supraevaluarea elementelor de activ și a veniturilor,
respectiv subevaluarea elementelor de pasiv și a cheltuielilor, ținând cont de deprecierile riscurile și
pierderile posibile generate de desfășurarea activității exercițiului curent sau anterior.
Respectarea acestui principiu are ca efect eliminarea situațiilor de necapitalizate a unității patrimoniale ca
urmare a datoriilor fiscale mari și a distribuirea de dividente fictive.
c) Principiul costului istoric - potrivit căruia evaluarea elementelor patrimoniale în general și a bunurilor
materiale în special se face la costul de origine sau de intrare stabilit pe baza documentelor justificative.
f) Principiul continuității activității - conform acestui principiu trebuie constituite stocuri asigurătoare
împotriva rupturilor de stoc.
La evaluarea stocurilor se disting patru momente principale coresponzătoare stării lor patrimoniale.
c) Valoarea de utilitate - atunc când bunurile sunt aduse ca aport la capital obținute cu titlu gratuit și din
donații.
2) Evaluarea stocurilor cu ocazia inventarierii - regula generală de evaluare a stocurilor la inventar se face
la valoarea actuală sau la valoarea de inventar. La stabilirea valorii de inventar se va aplica principiul
prudenței.
...
...
1) Pentru stocurile care au rezultat diferențe în plus între valoarea de inventar și valoarea de intrare. În
bilanț acestea sunt evaluate la valoarea lor de intrare, deci plusul de valoare nu se înregistrează în
contabilitate.
2) Pentru stocurile la care sau constatat diferențe în minus între valoarea de inventar și cea de intrare,
acestea se evalueză în bilanț la valoarea de inventar. Minusul de valoare datorat unor deprecieri se
înregistrează prin intermediul conturilor de provizioane.
d) Evaluarea stocurilor la ieșirea din patrimoniu - la ieșirea din patrimoniu sau la darea în consum
stocurile sunt evaluate și se înregistrează scoaterea lor din gestiune la valoarea lor de intrare.
Problema de bază a înregistrărilor la ieșirea stocurilor cumpărate sau fabricate, este cea a prețurilor
utilizat pentru evaluarea stocurilor ieșite. În condițiile în care pe parcursul desfășurării activității același
feluri de bunuri se procură la prețuri diferite, pentru evaluarea cantităților de stocuri ieșite sau consumate
având la bază valoarea de intrare a acestora, standardele interanționale recomandă următoarele metode de
evaluare:
1) Metoda costului mediu ponderat CMP;
2) Metoda prima intrare, prima ieșire FIFO;
3) Ultima intrare, prima ieșire LIFO;
4) Metoda costului standard.