Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1
apa dulce. curgatoare. oblete, clean. Se foloseste in obtinerea unor Crap, caras, platica,
2. Faina de grau
Rama de paste si a mamaligii. rosioara etc.
In solul umed din jurul In cutii cu namolul Somn, crap,
31. balta Fructe (cirese,
baltilor si mlastinilor. din care s-au scos. biban, salau, etc.
(serpeasca) visine, coacaze,
Se folosesc cele bine coapte,
Platica, carcuda, 3. zmeura, dude, Clean.
moi.
Rama de In gunoiul vechi din In cutrii cu gunoi cars, rosioara, prune, caise,
32. struguri)
gunoi (rosie) grajduri. din care s-au scos. scobar, biban,
crap, etc. 1-3 boabe fierte, nepleznite, in
4. Grau Crap.
Rama de Toti pestii. carlig.
Apar din pamant la In cutii cu pamant
33. pamant (de Somnul le Se foloseste in amestec la Crap, caras, platica,
roua sau ploaie. umed. 5. Gris
ploaie) prefera vechi. prepararea unor paste. rosioara, babusca, etc.
Pe malul raurilor 1-2 boabe fierte sau din Clean, caras, crap,
Avat, lin, clean, 6. Mazare verde
34. Rusalii noaptea la lumina x conserva, in carlig. babusca.
mreana.
lanternei. 1-2 boabe fierte pana se Clean, caras, crap,
7. Mazare uscata
Soareci de In hambaruri, magazii inmoaie, in carlig. babusca.
35. casa sau de de cereale. x Somn. Se foloseste pentru botinerea
camp Pe camp. Crap, caras, platica,
8. Malai mamaligii sau a diferitelor
rosioara, babusca, etc
Viermusi de De pe resturi stricate Aproape toti paste.
36. In cutii cu rumegus.
musca de carne, oase, peste. pestii. 2-3 seminte fierte (5-6 ore) pe Babusca, platica,
9. Ovaz decorticat
Momeli de natura animala prelucrate carlig. oblete.
1-2 boabe fierte (5-6 ore) in
10. Porumb uscat Crap, caras.
Nr. Denumire Mod de folosire Preferat de: carlig.
1-3 boabe moi (proaspete sau
Porumb verde (in
din conserva) in carlig. Crap, caras, mreana,
Cuburi din branza si cocoloase 11. lapt, de preferat
1. Branza topita Mreana. Stiuletele de porumb se poate clean, babusca.
din paste cu branza. porumbul zaharat)
pastra foarte bine in congelator.
Cuburi mici cu latura de cca. Momeli naturale din produse vegetale prelucrate.
2. Cascaval moale Mreana.
1 cm.
Cum se ofera
Cocoloase dintr-un amestec de
Aproape toti pestii din Nr. Denumire Mod de pregatire Preferata de:
3. Ou fiert si tocat branza cu mamaliga sau pestilor
apele dulci.
paine umeda.
Diferite Majoritatea
Cocoloase din svaitel ras cu 1. - vezi retete - Cocoloase sau cuburi.
4. Svaitel ras Crap. paste. pestilor pasnici.
mamaliga sau paine umeda.
Clean, scobar,
Momeli naturale, vegetale. Macaroane, Taiate in segmente de
2. Se fierb fara sare. oblete, vaduvita,
fidea groasa marimea necesara.
caras.
Nr. Denumire Mod de folosire Preferat de: Cuburi sau cocoloase. Caras, crap,
Pasta consistenta cu platica, oblete,
3. Mamaliga - vezi retete -
Cuburi de cartof fiert pentru a Babusca, platica,crap, care se imbraca babusca,
1. Cartof carligul. rosioara, etc,
se inmuia putin. oblete, lin, scobar.
2
Cocoloase din miez Majoritatea peste marin
Paine (alba, -vezi la magazinele
framantat cu diferite pestilor pasnici. (chefal, mare. apa.
4. neagra, de
ingrediente. Coaja Coaja, pentru stavrid)
intermediara) specialitete-
se ofera ca atare. mreana. Rama de
In solul umed din jurul In cutii cu namolul Hanus, strunchil,
6. balta
baltilor si mlastinilor. din care s-au scos. guid.
(serpeasca)
Momeli naturale vii, folosite in ape marine. Hanus, cambula,
Rama de In gunoiul vechi din In cutrii cu gunoi
7. strunghil, guvid,
gunoi (rosie) grajduri. din care s-au scos.
Unde ii puteti Modul de laban, chefal.
Nr. Denumire Preferat de:
cauta pastrare In ape calmenisipoase
Arenticol Cambula, chefal,
in care face movilite. In cutii, carpe si
Scrumbie albastra 8. (verme calcan, barbun,
Se pescuiec cu plasa Se scot cu cazmaua nisip umed.
Crevete de Se sareaza usor (doar carnea). marin) stavrid, hamsie.
1. din apa marii, in zone si se spala.
nisip sau se fierb. Alte specii de
cu nisip. Pesti marini
pesti (in intregime). In nisipuri maloase pe
Nereide carnivori, chefal,
Scrumbie albastra unde se hranesc In cutii cu nisip
Se pescuiec cu plasa 9. (verme stavrid, calcan,
Crevete de Se sareaza usor (doar carnea). chefalii. Se scot cu o umed, in straturi.
2. din apa marii, in zone marin) barbun, guvid,
piatra sau se fierb. Alte specii de cazma sau o grebla.
cu piatra. cambula.
pesti (in intregime).
Pesti marini
Ne desfacute in In nisipuri maloase pe
Pe sedimente carnivori, chefal,
galeti cu apa. Cambula, calcan, Rama de unde se hranesc In cutii cu nisip
nisipoase cu maluri 10. stavrid, calcan,
3. Midia Se scoate carnea. rechini tineri, mare chefalii. Se scot cu o umed, in straturi.
cenusii si pe fundurile barbun, guvid,
Acul se infige in barbun, hanus. cazma sau o grebla.
pietroase. cambula.
picior.
Nephtis In sedimente In vase cu apa
Pesti marini Pesti turtiti, guvizi,
11. (verme nisipoase fine. Se scot care se schimba la
vii: Majoritatea cordea.
marin) cu o grebla. 2 ore.
- Aterina, pestilor marini
hamsie,sprot, carnivori. Glicera alba In nisipuri maloase.
In cutii cu alge Pesti de talie
sardeluta; 12. (verme Se scoate cu cazmaua
umede de mare. mijlocie.
marin) sau cu grebla.
-rizeafca, Pesti marini de In cutii cu nisip
Ophelia In nisipul plajelor Pesti de talie
hamsie, fund. 13. umed. Se folosec
bicornis. palate de apa. mijlocie.
gingirica, Se pescuiesc din In galetuse cu imediat.
4.
sardeluta; mare. apa. Momeli artificiale:
- naluci:
-aterina, Palamida, calcan, -
hamsie; scrumbie albastra. invartitoare:
-rizeafca, Laban. - linguri:
sprot;
- rotative pe ax;
-sprot. Scrumbie albastra.
5. Pui vii de Se pescuiesc din In galetuse cu Lufar, rechin. - ondulante.
3
Se amesteca sangele cu putina Babusca, clean, lin,
- turbioane: 8. Sange de pasare vata rasfirata. Dupa inchegare morunas, oblete,
se taie in cuburi mici. platica, rosioara.
- turblere;
Cruda sau putin fripta sa taie
- devoni. in cuburi mici.
9. Slanina de porc Clean, oblete.
- Felioare de slanina pot inlocui
neinvartitoare: viermusii.
Splina si ficat Se taie bucati crude la Clean, somn, oblete,
- linguri oscilante; 10.
proaspete de vita dimensiunea dorita. rosioara, babusca.
4
dulceata. Acul se infige in
pietroase.
Atrage pestii prin miros, picior.
10. Ou crud In diferite paste.
gust si culoare. Pesti marini
11. Purici de balta Stimuleaza apetitul. In diferite paste. vii: Majoritatea
- Aterina, pestilor marini
Siropuri (zmeura, hamsie,sprot, carnivori.
Atrage pestii prin culoare si In mamaliga si diferite
12. trandafiri, capsuni, sardeluta;
dulceata. paste.
etc.)
In amestec cu malai si -rizeafca, Pesti marini de
Srot (turta de floarea hamsie, fund.
13. Atrage pestii prin miros. faina de grau la
soarelui) gingirica, Se pescuiesc din In galetuse cu
prepararea mamaligii. 4.
sardeluta; mare. apa.
Turta dulce Uscata si macinata in
amestec cumalai si faina
Atrage pestii prin miros si -aterina, Palamida, calcan,
14. la prepararea mamaligii.
dulceata. hamsie; scrumbie albastra.
In amestec cu paine da o
pasta dulce aromata.
-rizeafca, Laban.
Ulei comestibil (in, sprot;
In paste, dand miros si
15. canepa, floarea Atrage pestii prin miros.
plasticitate.
soarelui). -sprot. Scrumbie albastra.
Se tine carnea pentru Pui vii de
Atrage pestii prin miros.
16. Usturoi momeala cateva zile in peste marin Se pescuiesc din In galetuse cu
(somotei). 5. Lufar, rechin.
mujdei. (chefal, mare. apa.
Atrage pestii prin gustul In mamaliga si in diferite stavrid)
17. Zahar
dulce. paste. Rama de
In solul umed din jurul In cutii cu namolul Hanus, strunchil,
Atrage pestii prin gust si In mamaliga si in diferite 6. balta
18. Zahar vanilat baltilor si mlastinilor. din care s-au scos. guid.
miros. paste. (serpeasca)
Momeli naturale vii, folosite in ape marine. Hanus, cambula,
Rama de In gunoiul vechi din In cutrii cu gunoi
7. strunghil, guvid,
gunoi (rosie) grajduri. din care s-au scos.
Unde ii puteti Modul de laban, chefal.
Nr. Denumire Preferat de:
cauta pastrare In ape calmenisipoase
Arenticol Cambula, chefal,
in care face movilite. In cutii, carpe si
Scrumbie albastra 8. (verme calcan, barbun,
Se pescuiec cu plasa Se scot cu cazmaua nisip umed.
Crevete de Se sareaza usor (doar carnea). marin) stavrid, hamsie.
1. din apa marii, in zone si se spala.
nisip sau se fierb. Alte specii de
cu nisip. Pesti marini
pesti (in intregime). In nisipuri maloase pe
Nereide carnivori, chefal,
Scrumbie albastra unde se hranesc In cutii cu nisip
Se pescuiec cu plasa 9. (verme stavrid, calcan,
Crevete de Se sareaza usor (doar carnea). chefalii. Se scot cu o umed, in straturi.
2. din apa marii, in zone marin) barbun, guvid,
piatra sau se fierb. Alte specii de cazma sau o grebla.
cu piatra. cambula.
pesti (in intregime).
10. Rama de In nisipuri maloase pe In cutii cu nisip Pesti marini
3. Midia Pe sedimente Ne desfacute in Cambula, calcan, mare unde se hranesc umed, in straturi. carnivori, chefal,
nisipoase cu maluri galeti cu apa. rechini tineri, chefalii. Se scot cu o stavrid, calcan,
cenusii si pe fundurile Se scoate carnea. barbun, hanus.
5
barbun, guvid, Cateva cocoloase cat o aluna,se
cazma sau o grebla.
cambula. Cartofi fierti, tarate, miez arunca cu o ora inainte de pescuit; Crap, caras, platica,
Nephtis In sedimente In vase cu apa de paine, framantate se intretine vadul din cand in cand, rosioara, babusca,
Pesti turtiti, guvizi, impreuna. si in timpul obleti.
11. (verme nisipoase fine. Se scot care se schimba la
cordea. pescuitului.
marin) cu o grebla. 2 ore.
Glicera alba In nisipuri maloase. Mamaliga, grau fiert si Cateva cocoloase cat o aluna,se
In cutii cu alge Pesti de talie sfaramat, turta de arunca cu o ora inainte de pescuit; Crap, caras, platica,
12. (verme Se scoate cu cazmaua
umede de mare. mijlocie. canepa,miez de paine, se intretine vadul din cand in cand, rosioara,
marin) sau cu grebla.
framantate si in timpul babusca, obleti.
In cutii cu nisip impreuna. pescuitului.
Ophelia In nisipul plajelor Pesti de talie
13. umed. Se folosec
bicornis. palate de apa. mijlocie. Mamaliga, grau fiert si
imediat.
sfaramat, turta de Se aseaza pe fundul vadului,seara,
Nade folosite in ape curgatoare canepa(pisata), rame negre 3-5 zile la rand, inaintede pescuit,
Crap, lin, platica.
taiate cateva cocoloase de marimea unui
Compozitia nadei Cum se nadeste Nada pentru: in bucati mici. Se framanta ou.
impreuna.
Pamant lutos, tarate, miez de
Doua ore inainte de pescuit. Mazare fiarta, miez de
paine, mamaliga, balega de Crap, caras, rosioara, Seara, in ajunul de pescuit,
Pentru crap, seara din ajun, in paine, mamaliga, Crap.
cal, toate bine babusca, obleti. cocoloase de marimea unui ou.
bulgari mari. framantate impreuna.
framantate.
Pamant lutos, cartofi fierti, Doua ore inainte de pescuit. Porumb moale, in floare, In fiecare seara 2-4 zile inainte de
Crap, caras, rosioara, Crap.
tarate, faina, framantate Pentru crap, seara din ajun, in sau porumb (vechi) fiert. pescuit.
babusca, obleti.
impreuna. bulgari mari. O sticla de un litru de grau
Pamant lutos, mamaliga, O ora inainte de pescuit; se bine fiert, un pumn de turta
miez de paine, turta de intretine vadul din cand in cand Clean, rosioara, de canepa framantat si un Se arunca in vad seara in
Lin.
canepa, sange inchegat de si in timpul pescuitului. Cateva babusca, pumn de miez de paine sau ajunul pescuitului.
vita, balega de cal, cacoloase cat o obleti. mamaliga. Se amesteca
framantate impreuna. aluna. impreuna.
Pamant lutos, mamailga,
Se aseaza pe fundul vadului
grau fiert si sfaramat, turta de
bulgari de marimea unei gutui,
canepa, rame Crap, lin, platica.
cu 3-5 zile inainte de pescuit,
negre taiate bucati mici,
de obicei seara, la aceeasi ora.
framantate impreuna.
Pamant lutos, turta de
canepa, mamaliga, branza Se fac 5-6 cocoloase de
topita, grau fiert, si marimea unui mar si se aseaza
Mreana.
framantat, rame de gunoi pe fundul vadului,
taiate in bucati, viermusi de seara in ajunul pescuitului.
carne. Se framanta impreuna.
Nade folosite in ape statatoare