Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Stratificarea
Am scris în postul anterior cum am pregătit semințele și sâmburii pentru stratificare prin înmuierea
lor în apă calda timp de 2-3 zile. La finalul acestei perioade, semințele sunt gata pentru stratificare, o
etapa absolut necesară pentru foarte multe specii de pomi, ale caror seminte nu germinează dacă nu
au trecut printr-o perioada de transformari cimice, similare celor care au loc în natură, sub zapadă, pe
parcursul iernii.
După ce le-am ținut în apă caldă câteva zile, am observat două-trei lucruri care merită notate.
Semințele de gutui au eliberat o substanță gelationasă despre care am aflat mai târziu, căutând pe
net, că este de fapt pectină. Gospodinele care fac peltea din cotoarele și cojile de gutui știu mai bine.
Dacă doriți, o puteți păstra și folosi pentru diverse tratamente naturiste. Eu am spalat-o ca sa poată
respira semințele.
„Gutuile conțin pectină, o fibră solubilă nedigerabilă, care stabilizează și mentine activitatea tractului
intestinal și a florei bacteriene. Pectina funcționeaza ca un puternic antioxidant, micșorand nivelul de
colesterol din circuitul sangvin, și inhibând absorbția de grasimi în corp.”
Nucile, după ce au fost ținute în apă caldă, au slăbit sudura între cele doua jumatați de coaja atât de
mult încat puteau fi dezlipite cu mana apasând ușor pe lateralul lor. Se aude un „poc” atunci când
jumatățile se desfac. Totuși, le-am lăsat nedesfăcute.
Nuci pregatite pentru stratificare
Pentru stratificarea semințelor, pe cele mai mici, care nu ocupă mult spațiu, le-am ținut în firigider.
Am măsurat și temperatura, pentru orice eventualitate. Cu termostatul frigiderului setat pe nivelul
minim de răcire, temperatura este de 3-4 grade Celsius, exact de cât este nevoie pentru ca semințele
să germineze.Pe lângă temperatură, e important ca umiditatea sa fie corespunzatoare și să nu se
piardă în timp. Semințele vor sta la stratificare cel puțin o luna de zile.
Pentru crearea condițiilor optime am pus semințele de pere și gutui în caserole care se închid
ermetic, între două prosoape de hârtie umezite în apă și apoi stoarse, astfel încât să nu curgă apa din
ele sau să se facă baltoacă de apa în caserolă. Semințele respiră și ele.
Semințe de pere și de gutui puse la stratificat
Sâmburii de caise și de migdale, fiind mai mari, i-am pus în nisip, în același tip de caserolă. La fel și
semințele de mere, fiind mai multe, le-am pus la stratificat în nisip, pe mai multe straturi. Ca să vă
asigurați că umiditatea nisipului este potrivită, luați un pumn de nisip în mână, strângeți-l și apoi
eliberați-l. Dacă nisipul ramâne grupat în forma dată de strânsura pumnului, atunci e totul OK. Nu
trebuie să fie nici prea ud încât să inunde semințele din partea de jos a vasului, dar nici uscat.
Germinarea sâmburilor de caise și a semințelor de mere
Înca ceva. Ca sa fiu consecvent cu ceea ce am citit și eu, la rândul meu, pe net, vorbim despre nisip de
râu, care trebuie spălat înainte de utilizare. L-au spălat apele râului, corect, dar cred că cei care
recomandă să fie spalat înainte o fac, printre altele, și pentru a se asigura că granulația nisipului este
suficient de mare încât semințele pot să respire. Spălătura elimină particulele fine de nisip.
Sâmburi de caise și migdale puse la stratificat în nisip
În imaginea anterioară, sâmburii de caise sunt cei mai deschisi la culoare, ceilalți, mai inchiși, sunt de
migdale. Am pus semințele în două straturi suprapuse, cu nisip între ele, cu straturi mai groase de
nisip jos și sus.
Am spart samburii și am pus la stratificat doar miezul lor pentru ca sunt ceva mai vechi și s-ar putea
să nu aibă forța să spargă învelișul dur. Am folosit pentru asta o menghină. Strânși din lateral,
sâmburii plesnesc imediat. Cu ciocanul aș fi riscat să deteriorez miezul sâmburilor.
Alunele le-am spart și pe ele folosind tot menghina, dar acum, dacă mă gândesc mai bine, cred că le-
am expus mai mult decât trebuia mucegaiului și altor dăunatori.
Alune sparte, pregătite pentru stratificare
Un alt soi de nuci, mai mici și mai multe decat cele din imaginea anterioara, le-am pus la stratificat în
nisip. Pentru că am două beciuri, am zis să încerc să văd unde o duc mai bine. Într-unul din ele
temperatura este cu câteva grade mai ridicată, fiind situat sub o camera încalzită iarna.
Nuci puse la stratificat în nisip
Acum le acoperim cu un alt strat de nisip și așteptam să încolțească. Dupa 4-5 saptamani ar trebui sa
apara primii colti.
1. Alin says:
Imi cer scuze nu am inteles prea bine. Samburii se pun in apa calduta timp de 2 sau 3 zile dupa care
putem sa I-i punem in pamant?
intre timp se mai umezesc? Sau se lasa in caserola cu capacul pus.
Va multumesc.
Răspunde
Nu se pun in pamant, se pun la stratificat. Asta inseamna ca trebuie tinute semintele intr-un mediu
umed la 3-4 grade Celsius, intr-un beci, peste iarna, sau la frigider in compartimentul pentru legume
si fructe.
Deci nu in pamant, la frigider. Trebuie sa stea acolo vreo 3 saptamani, pana cand vor incepe sa
incolteasca. Nu ai de ce sa mai umezesti daca caserola are capac. Citeste cu atentie mai sus, am scris
cum poti obtine umiditatea corecta cu ajutorul a doua servetele sau in nisip.
Răspunde
Salutare! Poti trimite te rog niste poze cu rezultatul pe care l-ai avut in urma stratificarii?
Răspunde
Răspunde
2. Madalina says:
WOW!
Initiativa ta este nemaipomenita! Sper sa ai mult, mult succes! Eu una nu am avut; cel putin nu
integral. Am seminte de la mai multe soiuri de pere (Bosc, Anjou) care au refuzat sa germineze.
Sâmburii de caise si de nectarine mi s-au dezintegrat.
Singurele seminte cu care ma pot lauda sunt cele de lamaie si de grapefruit. Mi-au germinat frumos si
acum am plantute de 10 cm, cu radacina de 20 cm. Kiwi mi-a germinat, dar a fost prea cald in casa si
s-a uscat (o sa mai pun, nu ma las!)
Cu avocado am avut cel mai mare succes. Din iarna pana acum am 3 plantute, cea mai mare avand 32
cm. Sper sa existe printre cele 3 si o „domnisoara”, pentru ca eu imi doresc si fructe. Am plantat si
ananas (nu din seminte, ci din frunze); deocamdata ii merge bine, te tin la curent.
Răspunde
Răspunde
Madalina says:
Nu le-am tinut la rece, ci la cald, cum vazusem pe Youtube.com. Dupa ce am citit postul tau le-am
udat si le-am dat la rece.
Răspunde
o cartib says:
Planta de avocado se taie in momentul in care ajunge la 30 cm. In acest mod copacelul se dezvolta
mai frumos. Am gasit pe net acest sfat si sunt multumit de felul cum s-a dezvoltat.
Răspunde
3. Diddy says:
Răspunde
Foarte bine ionut. Ma ajuta enorm acest articol, insa o sa mai am nevoie de niste detalii. Mult succes
in continuare
Răspunde
5. georgian says:
Interesant articol. Ce nu am inteles este momentul stratificarii. Toate semintele se pun la stratificat
toamna ?
Răspunde
Unele se pun mai din timp, de la inceputul iernii, altele e suficient cu 30 de zile inainte de plantare. O
sa scriu un articol nou si o sa dau info mai multe.
Răspunde
6. doina says:
Răspunde
7. Loredana says:
Am si eu o intrebare. Stie cineva daca la Ștefan cel Mare Arges merge sa pun puieti? Pwp ast.raspuns
Răspunde
Răspunde
8. Troll says:
Răspunde
o Ionuț Părăușanu says:
Răspunde
9. marius says:
Vreau sa seman niste nuci si datorita conditiilor nu am apucat sa le seman din toamna asta. Nucile le
pui la stratificat din toamna sau in ce perioada a anului? Daca le pui la stratificat in nisip le mai ti si la
apa calda anterior? Cat timp le ti in nisip si in ce perioada le pui in pamant?(dupa ce incoltesc sau
inainte de incoltire?)
Răspunde
Le puteti pune acum la stratifica, nu strica nici un dush cald inainte. Le tineti in nisipi pana cand se
face afara bine de plantat, daca se repecta temperatura de stratificare o sa va incolteasca pana in
primavara.
Răspunde
buna,
scuze ca multumesc atit de tarziu dar am fost mereu pe drumuri!!
am primit semintele si tocmai sint pe cale sa urmez instructiunile si sper sa reusesc!
iti doresc un an nou linistit si bun,
mihaela
Răspunde
Salut! Am pus niste samburi de corcodus la inmuiat dupa care îi voi pune la stratificat in nisip, dupa
cat timp crezi ca vor germina? Acum 2 saptamani am pus seminte de par intr-o caserola intre 2
servetele umede, dupa care le-am pus la temperatura camerei unde sunt in jur de 20 grade, dupa o
saptamana a incoltit una din 20 . De atunci nu a mai germinat nici macar una. Vazand materialul tau
cred am gresit nepunandu-le
temperatura de 3 grade
Răspunde
Salut! Mai am o intrebare! Care este rata de germinare in randul samburilor de cires, dupa experienta
ta? Multumesc!
Răspunde
Răspunde
13. Pingback: Stratificarea nucilor, alunelor, piersicilor și altor sâmburi cu coajă tare | Școala de
puieți
Se baga in apa calda la 50 grade Celsius si se tin 2-3 zile, adica tre sa am temepratura de 50 grade
celsius pe tata aceasta perioada de 2-3 zile sa inteleg? sau doar cand le introduc?
Răspunde
15. Pingback: Runda a doua de stratificări. Alune turcești și de cultură, castane și nuci | Școala de
puieți
in calitate de proaspat pensionar imi doresc foarte mult sa-mi insusesc cat mai multe cunostiintele
teoretice si practice de ingriji o livada de pomi fructifieri mixta
Răspunde
17. flavius says:
Buna ziua,
Flavius
Răspunde
Am tratat conform posturilor anterioare 10 de nuci mari. 10 le-am pus direct in pamant bilonat in
toamna, iar 10 le-am tinut la frigider si am incercat sa le seaman in pamant acum . Din cel 10 de la
frigider, doar 2 mai sunt vii, restul sunt mugegaite complet inauntru. Oare ce -sa intamplat?
Răspunde
Răspunde
20. Pingback: Germinarea semințelor de evodia, ginko biloba, mere, pere, seminte de brad și
cătină | Școala de puieți
Buna seara. Am primit semintele si deja m-am apucat de treaba. Le-am pus la stratificat in nisip si le-
am depus in beci. Sper sa ca peste cateva saptamani sa am deja ceva rezultate � Va multumesc
pentru aceasta sansa si o sa va tin la curent in continuare.
Răspunde
Răspunde
o Sorin says:
Salut,
Multumita sfaturilor lui Ionut am reusit stratific cu succes samburi de prun, piersic si migdal.
Samburii de migdale au fost sparti cu grija sa nu afectez miezul.
Nucile nu au dat niciun semn pana acum, le mai las la frigider.
Mult succes!
Răspunde
am incercat doua metode de incoltire a nucilor si au dat roade una este;am pus nucile intr-o galeata si
am pus apa calda peste ele apa asa cat sa poti tine mana in ea si am tot repetat operatiunea pana
nucile s-au deslipit si pana aici a fost fiind-ca le-am pus in pamant. -si a doua metoda a fost ;am tinut
nucile iar in apa calda vreo trei zile dupa care le-am pus intro galeata cu nisip umed asta prin 15
ianuarie si le-am tinut la caldura iar acum cind m-am uitat la ele o parte din ele aveau un (lastar) de 3
cm si o parte erau deslipite gata sa iasa lastaru din ele asa ca daca va plac experimentele incercati
Răspunde
Dac se pune acum primavara un mar sau o para in pamant , iasa ceva?
Răspunde
Răspunde
Răspunde
o mirati says:
Fizic e greu de deosebit. Masculul e mai „bine crescut” si NU face fructe. Fructe fac doar femelele
POLENIZATE DE MASCUL.
Răspunde
toti puietii rasariti din samburi vor fi roditori ? adica vor face fructe ? nu trebuiesc altoiti ?
Răspunde
roditori da, dar nu sunt garantate fructele ca cele din care au iesit.
Răspunde
Apropo de seminte de piersici,vecinul meu are un piersic,a fost total neglijat,asta-i stilul lui,la care
amurit altoiul.A dat din poirtaltoi si momentan are un pom sanatos,pe rod.Am cautat dupa
caracteristicile fructelor exceptionale pe care l-e face,este Champion.A fost folosit portaltoi franc.Deci
este posibil sa iasa fructe f. valoroase si din saminta.Am si adunat si semanat simburi de acolo,A iesit
cel putin 85%,cu o mica abatere de la ce am citit,eu le-am semanat toamna,desigur dupa
uscare,inbaiere in apa calduta 3 zile si stratificare in nisip umed in frigider pana in octombrie le-am
semanat.Singurul inconvenient a fost sa le scot din buruieni dupa ce au rasarit.Incercati merita.Totasa
amprocerdat si cu seminte de corcoduse,mi-a rasarit enervant de des,mi-e mila sa le raresc.
Răspunde
Stie cineva,unde putem cataloga moacrele,cel putin asa i se spune in banat.Dupa mine sint un fel de
visin inobilat,este mai mare si mai putin acrisor.Se poate folosi pentru portaltoi la cires?
Răspunde
Bună,
Ce facem dacă semințele, de exemplu cele de cireș, puse la stratificat în caserole, la frigider, după
modelul de mai sus, prezintă mucegai( unele dintre ele) ?
Mulțumesc anticipat pentru răspuns și te felicit pentru muncă și pasiunea ta!
Răspunde
Buna aa germinat samburele de nectarina cam 2 cm si sa uscat capul cu 2 frunze daca ma ajuta si pe
mn care.va va rog.ee in pamant.
Răspunde
o Mihai says:
Salut ,vreau sa pun si eu la stratificat niste alune ,si aveam de gand sa le pun in beci …dar acolo nu
prea are lumina ..crede.ti ca ii va afecta in vreun fel din cauza luminii?
Răspunde
Răspunde
Buna ziua,
As dori cateva sfaturi pentru inmultirea prin germinarea semintelor la zmeur, capsuni, mur, coacaz.
Multumesc,
Răspunde
Buna seara, doresc infiintarea unei plantatii de nuci si nu stim ce metoda sa folosim, puteti sa-mi
spuneti la ce adancime se pun nucile dupa ce sau tinut in apa calda? Ar fi mai indicatvsa cumparam
puieti?
Răspunde
Depinde pe e suprafata vreti sa facei livada si ce puteti suporta mai bine, costurile sau intarzirile.
Nucile le puteti planta la cativa la centimetri adancime.
Răspunde
Am plantat doi puieti de migdal,( cel de la care am cumparat a spus ca e mascul si femela) dar unul s-
a uscat iar celalalt a crescut mare si frumos,face flori primavara dar nu apuca sa faca fructe fiindca se
usuca. Acu intrbarea mea este: De unde pot eu afla ce pom a ramas in viata ( e femela sau masculul)
fiindca stiu ca e obligatoriu sa fie un mascul si o femela pentru a avea fructe. Multumesc anticipat.
Răspunde
Răspunde
Buna seara
Am comandat online niste seminte de mure , zmeur si capsuni . Ma puteti ajuta cu ceva sfaturi despre
cum sa le pun la germinat ? Citeam undeva ca semintele de mure se introduc la congelator (-18
grade) timp de 48-72 ore. Asa o fi ?
Răspunde
Răspunde
o Abel says:
Răspunde
Abel says:
Doar in servetel umed pus intro punguta si in lada de fructe din frigider
Răspunde
Răspunde
Pe ce subiect?
Răspunde
36. Adriana says:
Buna ziua,
Am aplicat metoda dumneavoastra pentru niste samburi de cais si cativa au incoltit la frigider. Cat ii
mai las acolo pana ii plantez in pamant?
Răspunde
Răspunde
Buna seara , am pus si eu nuci la incoltit pe data de 20 feb , le-am pus in nisip intr-un beci si inainte le-
am lasat in apa calda timp de 2 zile , as vrea sa stiu e in regula ca le-am pus in aceasta data ? , nucile
ininainte de asta au fost puse intr-un sac cu gauri , si au fost culese in toamna
Răspunde
Buna.Am pus si eu din data de 7 mai niste samburi de mere la frigider intr-o caserola de la
margarina,ca alta nu mai aveam,la fund am pus 2 straturi de servetele umede peste am pus samburi
iar peste samburi am mai pus un strat de servetel umed si am pus si capacul.Are ceva daca peste
samburi am pus acel servetel si ca nu poate intra lumina decat atunci cand se deschide frigiderul,nici
atunci prea ulta!Multumesc.
Răspunde
o Denisa says:
multa*
Răspunde
o Ionuț Părăușanu says:
Răspunde
Dacă semințele sânt încă crude se pot face aceste operațiuni sau trebuiesc uscate total înainte?
Răspunde
Salut, în primăvara am pus câteva nuci în apa calda si dupa aceea le-am pus in pamant. 50% din ele au
răsărit și sunt puieții foarte frumoși. Întrebarea mea este daca pot face acelasi lucru cu samburii de
alun, prun sau cais? fără sa le mai pun la stratificat răsar?
Răspunde
Am apus la stratificat cireșe, vișine, caise, piersici, mere și pruni acum două săptămâni(19.07.2016),
dar cred că m-am grăbit. Ar trebui să le pun în pământ cam în octombrie(vreau să le țin în casă până
în primăvară).Credeți că am șanse să am ceva puieți în primăvară?
Răspunde
Răspunde
Răspunde
Răspunde
Răspunde
Eu nu-mi bat capul cu seminte. Am tăiat câte un pom bătrân din fiecare specie si am materialpentru
altoi.ma interesează cum se obținut pomii columNari.
Răspunde
o Mihai says:
Răspunde
N-am prea luat altoi din copaci batrani, nu m-am lovit de problema asta.
Răspunde
Buna ziua! Pentru semintele de Gingko Biloba sunt valabile informatiile de la nuc? E nevoie sa le tin in
apa ?