Determinarea clorurilor din bere

S-a standardizat reactivul de titrare, AgNO3, prin titrarea 5 mL NaCl, solutie 0.1 M. Datele
primare pentru standardizarea reactivului de titrare apar in tabelul 1.

Tabelul 1. Standardizare titrant prin titrarea a 5 mL NaCl, solutie exact 0.1 M

V, mL E, mV V, mL E, mV
0 91.2 4.5 138.3
0.2 92.4 4.6 142
0.4 93.6 4.7 146.3
0.6 94.4 4.8 151.2
0.8 95.2 4.9 157.6
1 96.4 5 164.5
1.2 97.1 5.1 174.2
1.4 99.3 5.2 193.1
1.6 99.8 5.3 219.4
1.8 101 5.4 256.6
2 102.3 5.5 278.5
2.2 103.7 5.6 290.1
2.4 105.9 5.7 298
3.2 114.2 5.8 299
4.2 125.5 5.9 301
4.3 130.9 6 302
4.4 134.9 6.1 302.5

Probele pregatite conform protocolului de experimentare au fost titrate cu titrantul astfel

standardizat, folosindu-se intre 25 si 450 mL din fiecare produs. S-au obtinut datele din tabelul 2.
Sa se determine continutul de ioni clorura din cel 3 tipuri de bere si sa se raporteze drept g Cl - / L
produs.
 Tabelul 2. Date experimentale primare obtinute la analiza probelor de bere
Ciucas Lemon Ursus Red Oranges Ciuc Radler
150 mL 24 mL 125 mL 100 mL 50 mL 100 mL 140 mL 75 mL 70 mL
V, E, V, E, V, E, V, E, V, E, V, E, V, E, V, E, V, E,
mL mV mL mV mL mV mL mV mL mV mL mV mL mV mL mV mL mV
0 48.6 0 154.4 0 76.9 0 85.8 0 151.1 0 81.2 0 21 0 77.8 0 84.6
0.3 54.3 0.1 156.9 1 84.6 0.3 89.3 0.2 159.5 0.2 85.1 0.1 39.1 0.2 86.1 0.2 87.4
0.6 59.9 0.2 157.9 2 94.5 0.6 93.5 0.4 168.5 0.4 87.7 0.2 47.6 0.4 90.3 0.4 92.9
0.95 63.8 0.3 164.4 3 109.9 0.9 97.8 0.6 181.5 0.6 90.8 0.3 53.1 0.6 93.4 0.6 95.7
1.2 66 0.4 171.6 4 138.7 1.2 103 0.8 193.7 0.8 93 0.45 57.2 0.8 97.1 0.8 100
1.45 68.4 0.5 177.8 4.5 273.9 1.5 109.6 1 207.7 1 96 0.6 60.9 1 102.2 1.2 113.5
1.7 70.4 0.6 189.2 5 306.6 1.8 121.4 1.2 221.6 1.2 98.8 0.7 63.1 1.2 107.7 1.4 118.7
2.2 75.2 0.7 207.7 5.6 327.8 2.1 141 1.4 232.6 1.4 102.9 0.85 65.9 1.4 112.5 1.6 131.7
2.5 77.4 0.8 225.8 6 336.7 2.4 205.3 1.6 240.9 1.6 107.6 1 68.1 1.6 121.3 1.8 170.2
2.8 81.1 0.9 250     2.7 264.1 1.8 247.3 1.8 113 1.1 69 1.8 137.6 2 258.7
3 83.3 1 265     3 281.9 2 252.6 2 120.9 1.2 70.3 2 157.3 2.2 278.7
3.2 85.4 1.1 276.5     3.3 294.4 2.2 257 2.2 130.7 1.3 72.2 2.2 248.9 2.4 291.9
3.4 88.5 1.2 282.1     3.6 301.8 2.4 260.8 2.4 148.4 1.4 73.1 2.4 276.5 2.6 302
3.6 91.3 1.3 290.1     3.9 307.5 2.6 264.1 2.6 209.9 1.5 73.8 2.6 290.4 2.8 308.8
3.8 94.2 1.4 295.3     4.2 312.4 2.8 267 2.8 263.2 1.65 76 2.8 300 3 312.7
4.1 100 1.5 298.2     4.5 316 3 269.6 3 278.6 1.8 78 3 305 3.2 317.4
4.3 104             3.2 271.8 3.2 289.5 1.9 79.2 3.2 309.7 3.4 320.3
4.5 110             3.4 273.9 3.4 296.9 2 79.8 3.4 314 3.6 323.7
4.7 115.3             3.6 275.9 3.6 302.7 2.1 81.4 3.6 317.9 3.8 325.8
4.95 130.8             3.8 277.7 3.8 306.9 2.2 83.6 3.8 320.9 4 329.1
5.1 140.5             4 279.3 4 310.7 2.3 84.9 4 323.4    
5.3 167.3             4.2 280.9     2.45 88.6        
5.5 226.8             4.4 282.4     2.6 90.2        
5.7 245.7             4.6 283.7     2.7 91.7        
5.9 261.5             4.8 285.1     2.8 93.4        
6.1 268.7             5 286.3     2.9 95        
6.3 275.4                     3 97.1        
6.6 282.3                     3.1 99.3        
6.9 287.4                     3.2 101.4        
7.2 292                     3.3 107        
                        3.5 109.4        
                        3.6 115        
                        3.75 120.8        
 Ciucas Lemon Ursus Red Oranges Ciuc Radler
150 mL 24 mL 125 mL 100 mL 50 mL 100 mL 140 mL 75 mL 70 mL
V, E, V, E, V, E, V, E, V, E, V, E, V, E, V, E, V, E,
mL mV mL mV mL mV mL mV mL mV mL mV mL mV mL mV mL mV
                        3.9 129.2        
                        4 134.1        
                        4.1 143.2        
                        4.2 157.3        
                        4.3 178.1        
                        4.4 212.5        
                        4.5 241.3        
                        4.7 250        
                        4.8 258.6        
                        4.9 265        
                        5 270.1        
                        5.1 275.1        
                        5.3 277.9        
                        5.4 284.9        
                        5.6 289.2        
                        5.8 291.2        
                        5.9 292.7