17/10/2018

CONSTRUCTII IN MEDIUL RURAL

UNIVERSITATEA TEHNICĂ "GHEORGHE ASACHI" DIN IAŞI

CONSTRUCTII IN Facultatea de Construcţii şi Instalaţii
Domeniul: Inginerie Civilă Specializarea: Construcţii Civile, Agricole şi Industriale
MEDIU RURAL Forma de învăţământ: cursuri de zi Anul de studii IV Anul universitar 2011-2012
2018-2019

curs 1 P R O G R A M A A N A L I T I C Ă
a disciplinei:
CONSTRUCŢII ÎN MEDIUL RURAL

1. Titularul (ii) disciplinei: Şef lucr.dr.ing. Ioana ENŢUC

2. Tipul disciplinei: DI codul disciplinei: CC404
3. Structura disciplinei:
Numărul de ore pe Forma de
Numărul de ore pe semestru
Semestrul săptămână evaluare
finală
C S L P C S L P Total
7 2 1 C 28 14 42

Rezultatele învăţării exprimate în competenţe cognitive, tehnice sau profesionale

Obiectivele cursului
Cursul oferă informaţii despre:
• amplasarea şi funcţionalul clădirilor în mediul rural,
• anatomia construcţiilor în mediul rural cu accente pe dimensionarea
tehnologică a spaţiilor din interiorul construcţiilor agrozootehnice în funcţie
de specificul producţiei,
• stabilirea echipamentelor şi instalaţiilor necesare desfăşurării procesului
tehnologic,
• alegerea şi stabilirea ipotezelor de încărcare şi calcul pentru sistemele
structurale.
Deasemenea sunt descrise
• categoriile de construcţii în mediul rural şi părţile lor componente:
• fluxul tehnologic şi forma în plan a construcţiilor în mediul rural,
• elemente de închidere care permit iluminarea şi ventilarea naturală
(luminatoare, uşi şi ferestre),
• elemente de finisaj, sisteme de protecţie anticorosivă.
Cunoştinţe cognitive
•Gândire critică (ia decizii personale, adună date şi le analizează, interpretează
informaţiile, trage concluzii)
•Abilităţi de comunicare (lucrează în echipă, comunică prin schiţe şi desene)
Competenţe tehnice sau profesionale
După parcurgerea cursului studentul va fi capabil:
•să lucreze după ideile şi planurile altora, să întocmească schiţe şi desene la scară,
să înţeleagă şi să pună în practică planuri, detalii şi simboluri standard specifice
construcţiilor în mediul rural (pentru producția agricolă);
•să folosească codurile naţionale şi eurocodurile pentru stabilirea ipotezelor de
încărcare şi calcul a sistemelor structurale;
•să implementeze nomenclatura tehnologiei de construcţii pentru construcţiile în
mediul rural;
•să proiecteze şi să execute spaţiile specifice unui funcţional de construcţie în mediul
rural: spaţii pentru circulaţii, birouri, spaţii de lucru, spaţii legate de biometria
animalelor, spaţii necesare producţiei vegetale etc.

1
 17/10/2018

Sef lucr. Ioana Sorina Enţuc

Conținut curs Conținut aplicații
1. Elemente introductive privind construcţiile agricole. Introducere. Construcţiile Lucrări CONSTRUCŢII ÎN MEDIUL RURAL - 2012-2013

agricole. Definirea şi clasificarea construcţiilor agricole. Documentaţia necesară 1. Siloz pentru depozitarea producţiei vegetale 4
pentru întocmirea unui proiect de construcţii agricole. 1.1. Alcătuirea silozului, geometria silozului 1 L1 – S1
2. Realizarea planului general al unei construcţii agricole. Amplasarea fermei agricole. 1.2. Secţiune orizontală şi elevaţie siloz 1
Factori care influenţează amplasarea construcţiilor agricole. Organizarea unei ferme 1.3. Stabilirea schemelor de încărcare şi calcul pentru sistemele structurale 2 L2 – S3
agricole. Stabilirea planului general alese (grinzi acoperiş, stâlpi)

3. Materiale şi structuri pentru construcţii agricole. Materiale pentru structuri de 2. Adăposturi pentru taurine (bovine) 6

rezistenţă şi anvelopă 2.1. Dimensionarea tehnologică a adăpostului 1 L3 – S5

2.2. Plan adăpost, secţiuni 1
4. Acţiuni specifice și factori ce influenţează proiectarea construcţiilor agricole
2.3. Alcătuirea constructivă a adăpostului 1 L4 – S7
5. Construcţii zootehnice pentru creşterea şi întreţinerea bovinelor, cabalinelor
2.4. Echipamente şi instalaţii specifice 1
6. Construcţii zootehnice pentru creşterea şi întreţinerea suinelor şi a ovinelor 2.5. Stabilirea schemelor de încărcare şi calcul pentru sistemele structurale 2 L5 – S9
7. Construcţii pentru creşterea şi întreţinerea pasărilor. Adăposturi tradiţionale. alese (grinzi cu zăbrele, stâlpi)
Creşterea şi întreţinerea păsărilor în sistem industrial 3. Seră pentru producţia vegetală 4

8. Structuri pentru producţia legumelor şi cultivarea florilor. Tipuri de solarii şi sere. 3.1. Dimensionarea tehnologică a serei, plan seră, secţiuni 1 L6 – S11
3.2. Alcătuirea constructivă a serei 1
9. Structuri inginereşti pentru depozitarea şi conservarea producţiei vegetale
3.3. Echipamente şi instalaţii specifice 1 L7 – S13
10. Complexe pentru întreținerea, repararea și adăpostirea mașinilor și utilajelor agricole.
3.4. Stabilirea schemelor de încărcare pentru sistemele structurale alese 1
Remize agricole
Total ore lucrări Construcţii în Mediul Rural 14 ore

Bibliografie
Sistemul de evaluare • I. Enţuc, G. Oprişan – Construcţii în zone rurale, Ed. Stef, Iaşi, 2006
• E. Decher, C. Antohi, E. Sofronie – Construcţii în zone rurale, Vol. 1 - Sisteme
constructive pentru culturi ecologice protejate, Ed. Soc. Acad. “Matei-Teiu Botez”, Iaşi,
2003
Activitatea la seminar, lucrări • E. Decher, M.C. Antohi – Sisteme constructive pentru culturi ecologice protejate, Ed.
• Ponderea în nota finală: 50% Performantica, Iaşi, 2003
• V. A. Jerghiuţă ş.a. – Elemente de proiectare pentru construcţii agricole, ROTAPRINT
• Studentul este obligat să participe la toate formele de instruire practică.
Iaşi, 1989
• D. Marusceac ş.a. – Construcţii agricole, E.D.P. Bucureşti, 1982
• Predarea lucrărilor este obligatorie, fiind condiţie de primire la evaluarea • A. Şerban ş.a. – Construcţii zootehnice, E.D.P. Bucureşti, 1981
finală. • C. Drăghici – Microclimatul adăposturilor pentru animale, Editura CERES, Bucureşti, 1980
• C. Lulu ş.a. – Complexe agrozootehnice de tip industrial, Editura Tehnică, Bucureşti,
1970
Evaluarea finală: Colocviu
• I. Maier – Cultura legumelor, Editura Agrosilvică, Bucureşti, 1970
• Ponderea în nota finală: 50%
• CR 1-1-3-2013 “Cod de Proiectare. Evaluarea acţiunii zăpezii asupra construcţiilor”.
• CR 1-1-4-2013 “Cod de proiectare. Evaluarea acţiunii vântului asupra construcţiilor”.
• C107-2005 “Normativ privind calculul termotehnic al elementelor de construcţie ale
clădirilor”, Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I, Nr.1.124 bis-13.XII.2005.

2
 17/10/2018

CONSTRUCTII IN MEDIUL RURAL Ce sunt construcţiile agricole?

Planificare Structurile agricole
Constructii agricole. Definitie. Clasificari. Factori determinanti. - categorie aparte de clădiri,
Conceperea si proiectarea unei constructii agricole. Stabilirea paşilor - proiectate şi construite cu
în alcătuirea planului general al unei construcţii agricole. scopul de a adăposti:
- uneltele, echipamentele
Construcţii agricole. Materiale. Structuri de rezistenţă necesare desfăşurării
activităţilor sau procesului
Actiuni specifice constructiilor agricole tehnologic dintr-o fermă,
Adaposturi pentru creşterea animalelor - cereale, grâu, produse
horticole,
Constructii avicole - diverse specii de animale
şi păsări (International Drenthe, Netherlands
Structuri pentru obtinerea productiei vegetale
Building Code, 2006).
Constructii pentru depozitarea, conservarea şi condiţionarea
productiei vegetale
Conceperea şi dimensionarea acestora are ca obiectiv principal
Complexe pentru intretinerea, repararea si adapostirea masinilor si respectarea biometriei specifice a animalelor şi plantelor
utilajelor agricole indiferent de sistemul tehnologic de întreţinere şi exploatare.

Trebuie să răspundă Clasificarea construcţiilor agricole

necesităţilor fizice şi fiziologice
de confort ale animalelor În funcţie de destinaţia construcţiilor agricole, în cadrul procesului
de producţie, se disting următoarele categorii:
permiţând valorificarea
potenţialului productiv al •construcţii pentru producţia animală sau construcţiile care
acestora, în cadrul procesului cuprind adăposturile pentru animale: bovine, suine. ovine, cabaline
şi construcţii pentru păsări (avicole);
tehnologic adoptat.
•construcţii pentru obţinerea producţiei vegetale: sere, solarii;

•construcţii pentru depozitarea, conservarea şi condiţionarea

producţiei vegetale: platforme, magazii, depozite;

•construcţii pentru cercetarea şi înnobilarea speciilor: institute

şi staţiuni de cercetări agricole
•construcţii administrative: birouri, cantine

3
 17/10/2018

Clasificarea construcţiilor agricole Clasificarea construcţiilor agricole

•construcţii pentru cercetarea şi înnobilarea speciilor:
institute şi staţiuni de cercetări agricole

- laboratoare de ameliorare a porumbului, a cerealelor

paioase si a leguminoaselor;
- crearea de soiuri și hibrizi; •construcţii pentru cercetarea şi
- protecția plantelor; înnobilarea speciilor: institute şi staţiuni
de cercetări agricole
- producerea, prelucrarea si tratarea semintelor; http://www.statiuneabaneasa.
ro/cercetare/lab_bioteh.htm laboratoare de patologie bovină,
de nutriție
- tehnologii de cultura a plantelor de câmp;
- tineret de prasila pentru ovine și suine;
- consultanță pentru dotarea cu tehnică și echipamente
agricole.
Statiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Cresterea Bovinelor - DANCU

Clasificarea construcţiilor agricole – destinație

Constructii
construcţii pentru producţia
animală sau construcţiile care avicole
cuprind adăposturile pentru
animale: bovine, suine, ovine,
cabaline şi construcţii pentru
păsări (avicole);

4
 17/10/2018

Clasificarea construcţiilor agricole - în funcţie de destinaţie

Clasificarea construcţiilor agricole - în funcţie de destinaţie
- construcţii pentru obţinerea producţiei vegetale: sere, solarii;

construcţii pentru
depozitarea,
conservarea şi
condiţionarea producţiei
vegetale: platforme,
magazii, depozite; https://ro.wikipedia.org/wiki/Cricova
(vinarie)/media/File:Vinoteca Națională

Celule de
depozitare
Depozite pentru cereale cereale

Baterii de
silozuri

Depozit
legume

5

crame
Linie de îmbuteliere anul 2014.,
https://ro.wikipedia.org/wiki/Cricova
Probleme generale de proiectare a construcţiilor agricole
Concepţia şi tehnica realizării construcţiilor agricole a evoluat în
decursul timpului, de la construcţiile tradiţionale bazate pe
utilizarea materialelor locale şi a metodelor meşteşugăreşti de
execuţie specifice sistemului gospodăresc de exploatare, la
construcţii moderne, bazate pe utilizarea unor tehnologii specifice
sistemului industrial de exploatare.
Datorită faptului că obiectivele construite din cadrul unei unităţi
agrozootehnice consumă o cotă importantă din totalul cheltuielilor
de investiţii (cca 70%), se pun probleme deosebite atât în ceea ce
priveşte
alegerea amplasamentului şi întocmirea unui plan general raţional,
cât şi cu privire la
conceperea şi proiectarea unor tipuri de construcţii şi clădiri
rentabile care să corespundă unor tehnologii avansate de
exploatare şi să ofere posibilităţi de tipizare şi industrializare a
execuţiei.
17/10/2018
Dupa modul in care aceste constructii sunt implicate in
procesul de producţie, constructiile agricole se pot
clasifica in trei categorii:
• construcţii pentru producţie: construcţiile care
adăpostesc diverse specii de animale sau păsări, sere,
solarii, depozite de legume fructe, silozuri de cereale.
etc.
• construcţii auxiliare care servesc indirect la
desfăşurarea procesului de producţie: silozurile pentru
furaje, depozite pentru produse cereale, îngrăsăminte
minerale, clinici veterinare, centrale termice, posturi de
transformare, etc.
• construcţii anexe, care nu sunt legate de producţie dar
sunt necesare pentru desfăşurarea in condiţii normale a
producţiei cum sunt: clădirile pentru administraţie,
grupurile social-sanitare, laboratoarele.
Probleme generale de proiectare a construcţiilor
agricole (continuare)
Construcţiile agricole moderne sunt dotate cu instalaţii şi utilaje care
să asigure un proces tehnologic bazat pe o mecanizare complexă
astfel încât să se obţină o eficienţa economică a investiţiei.
La alcatuirea generala a constructiilor agricole trebuie sa se tina
seama de principalii factori determinanti si cerintele functionale care
determina mai departe conditiile de microclimat si particularitatile
procesului tehnologic.
Aceste date conduc
- atât la proiectarea planului şi secţiunii cladirii
- cât şi la definitivarea sistemului structurii de rezistentă, a
elementelor de închidere şi a celor specifice necesare proceselor
tehnologice.
6
 17/10/2018

Factorii determinanti care conditioneaza alcatuirea constructiva

si conditiile de microclimat din interiorul constructiilor agricole sunt:
• materialul biologic adăpostit cu activitatea sa fiziologică de
metabolism, care impune factorii de microclimat interior sau factorii de
mediu interior: temperatura,
umiditatea relativă,
viteza de mişcare, puritatea aerului interior,
iluminarea. etc.
• elementele biometrice specifice şi tehnologia de întreţinere şi
exploatare vor determina: zonele funcţionale şi
dimensiunile acestora în cadrul construcţiilor.
• factorii de mediu natural si microclimat care exercita asupra
materialelor, elementelor de constructie si a constructiei in ansamblu
- actiuni mecanice sau efectele acestor actiuni depind de:
- actiuni de natura fizico-chimica - zona climatica si seismica a
sau biologica; amplasamentului,
- de caracteristicile geotehnice si
hidrogeologice ale terenului de fundare.
Factorii de mediu
Influenteaza conditiile de exploatare a construcţiilor agricole.
Pot fi grupaţi astfel:
• factori de mediu natural (exterior): energia solară, aerul, apa şi solul
- prezintă o importanţă practică în proiectarea şi realizarea construcţiilor
agricole în special în realizarea unui mediu artificial corespunzător prin
alcătuirea elementelor de închidere.
• factori de mediu artificial sau microclimat interior:
- temperatura şi umiditatea aerului interior,
- mişcarea şi puritatea aerului interior (conţinutul de vapori de apă,
dioxidul de carbon, amoniac, hidrogen sulfurat, etc),
- iluminarea.

Cerinţe funcţionale şi de dimensionare Forma în plan a construcţiilor

zootehnice care este determinată, în
general de considerente funcţionale şi
Pentru cunoasterea si realizarea cerintelor functionale, in vederea
tehnologice, poate fi dreptunghiulară,
asigurarii unor conditii normale de desfasurare a procesului biologic si
pătrată, circulară respectiv poligonală
de microclimat este necesar sa cunoastem date cu privire la mediul
înscrisă într-un cerc.
natural si conditiile de exploatare.
– Mediul natural influenteaza conditiile de microclimat si modul de
alcatuire constructiva a elementelor de constructie structurale si cu
În mod obişnuit, construcţiile zootehnice se realizează având în plan forma
rol de inchidere
dreptunghiulară cu una sau mai multe deschideri şi cu lungimi relativ mari
• iar (L = 60 - 100 m).
– Conditiile de exploatare care depind in special de modul de
organizare a spatiilor si a fluxului tehnologic, pot contribui la o buna
functionare a procesului de productie.
• Modul de organizare a spatiilor si dimensiunile, respectiv forma
constructiei in plan si elevatie trebuie sa corespunda
necesitatilor impuse de fluxul tehnologic tinand seama de Forme în plan ale construcţiilor agricole:
gabaritele instalatiilor tehnologice si sistemul de transport patrate, dreptunghiulare, circulare, poligonale
adoptat.

7
 17/10/2018

Cerinte functionale si de dimensionare

Modularea construcţiilor agricole
• Înălţimea halelor se stabileşte din condiţii de gabarit al utilajelor şi
instalaţiilor, ţinând seama totodată de normele de volum şi de condiţiile de modulare în plan
iluminare naturală impuse, iar transversal şi
• forma acoperişului din condiţii de scurgere a apelor pluviale şi natura longitudinal
învelitorii. modularea pe verticală
H
În ţara noastră se utilizează
ca modul de bază, modulul
L T decimetric M = 10 cm.
T

a b c d Pentru modularea transversală a halelor agrozootehnice se

recomandă folosirea modulilor derivaţi măriţi, de 15M şi 30M. Prin
Pante ale acoperişurilor aplicarea acestora se pot acoperi o varietate mare de procese
(a) acoperiş cu o pantă; (b) acoperiş cu două pante egale; tehnologice specifice.
(c) acoperiş cu două pante; (d) acoperiş cu shed.

• Cele mai uzuale deschideri ce asigură acoperirea unei varietăţi mari

Condiţii tehnice
de procese tehnologice din sectorul zootehnic sunt: 10,50 m; 12,00 m;
18,00 m, 21,00 m şi 24,00 m. Construcţiile cu caracter agrozootehnic trebuie să satisfacă o
serie de condiţii şi cerinţe de ordin tehnic astfel încât să
asigure folosirea şi exploatarea corespunzătoare pe toată
• Modularea longitudinală se realizează, în general, prin utilizarea
modulului derivat 15M, rezultând travee de 3,00 m, 4,50 m, 6,00 m şi durata de serviciu.
7,50 m.
Dintre condiţiile tehnice de bază care trebuie să se ţină seama
• Pentru modularea pe verticală, se folosesc frecvent, modulele derivate la proiectarea şi realizarea construcţiilor agrozootehnice se
de 3M, 6M şi 9M, rezultând înălţimi de 2,40, 2,70, 3,60 m. În general pot menţiona:
înălţimea navei zootehnice se stabileşte din considerente privind
particularităţile procesului tehnologic, gabaritele utilajelor şi mijloacelor – condiţiile tehnice capitale ( durabilitate)
de transport din dotare ţinând cont totodată şi de normele privind – condiţiile mecanice
volumul optim recomandat pentru o unitate ca folosinţă. – condiţiile de microclimat
– condiţiile tehnico-economice.

8

Condiţiile tehnice capitale
• Aceste condiţii se referă la totalitatea cerinţelor ce se impun
elementelor structurale şi de închidere, respectiv construcţiilor, luate
în ansamblu din punct de vedere a durabilitătii şi a rezistenţei la foc.
• Durabilitatea construcţiilor = rezistenţa elementelor structurale şi
nestructurale la acţiunile distrugătoare ale mediului înconjurător =
durata de timp în care aceasta poate fi utilizată în condiţii normale
de exploatare.
• Rezistența la foc reprezintă capacitatea construcției de a-și
menține integritatea în cazul izbucnirii unui incendiu, un anumit
interval de timp prescris.
Condiţii
mecanice
• Prin condiţiile mecanice se urmăreşte asigurarea conditiilor de
rezistenţă, de stabilitate a elementelor de construcţie şi a
construcţiilor în ansamblu, la acţiunea solicitărilor exterioare.
- se aplica pentru siguranţa constructiilor la acţiunea solicitărilor
exterioare şi
- se exprimă prin date privind calculul structurii şi elementelor de
rezistenţă la stările limită ultime (rezistenţă sau capacitate portantă
etc) sau la stări limită ale exploatării normale.
17/10/2018
• Factorii care acţionează distructiv asupra materialelor şi a
elementelor de construcţii şi care influenţează în mare
măsură durabilitatea constructiilor zootehnice sunt:
 factorii din mediul înconjurător exterior:
• variaţii de umiditate,
• fenomenul de înghet - dezgheţ,
• coroziunea şi
• acţiunea biologică
 factorii agresivi, specifici mediului ambiant din interiorul
construcţiilor agrozootehnice:
• umiditatea relativă a aerului interior ridicată (70-85%),
• prezenţa amoniacului (NH3) şi a hidrogenului sulfurat (H2S) ca urmare a
descompunerii substanţelor organice din dejecţiile animalelor,
• acizi şi indeosebi acidul lactic (în nutreţuri depozitate).
Condiţii de
sunt determinate de: microclimat
- interacţiunea dintre principalii parametri şi interiorul
construcţiei, îndeosebi de valoarea temperaturii,
umiditatea relativă a aerului,
- viteza de mişcare şi puritatea aerului,
- condiţiile de iluminare naturală etc.
Condiţiile de microclimat
- funcţie de destinaţia construcţiei şi de specificul
procesului tehnologic şi
- proiectare higrotermică folosind materiale eficiente şi
ţinând seama de parametrii mediului extern.
Menţinerea factorilor de microclimat în limitele admise se
realizează utilizând instalaţii specifice:
Condiţii fizice •instalaţii de ventilare,
și igienice
•instalaţii de încălzire (la adaposturi pt animale de vârste mici, sere),
•instalaţii pentru suplimentarea bioxidului de carbon (sere),
•instalaţii de climatizare în cazul silozurilor, etc.
9
 17/10/2018

Solicitări ce acţionează asupra unei construcţii zootehnice şi

Conditii tehnico-economice condiţii ce trebuie îndeplinite de către elementele de construcţie

Evacuarea aerului
Zăpada
• Reprezinta un ansamblu de cerințe prin care se urmărește
asigurarea eficienței maxime a investițiilor.
– Acest lucru se obține prin optimizarea structurilor și alcătuirea
elementelor de închidere în scopul reducerii consumului de Lumina şi căldura solară Microclimat interior
materiale deficitare și cresterii gradului de tipizare și industrializare Temp. de vară = +28 ˚C
a execuției. Umiditate = 40 – 50 %
Rezistenţă la circulaţie grea
Presiunea vântului Rezistenţă la acţiunea nutreţurilor
• Eficiența economică a construcțiilor agricole se apreciază pe Confort pentru animale
baza valorii inițiale a investiției ținând seama și de cheltuielile Rezistenţa la acţiunea dejecţiilor
reale de exploatare. Temp. de iarnă = -12 ...-20˚C
Rezistenţa la circulaţie uşoară
Umiditate = 90 – 100 %
• costul construcțiilor,
• tehnologia de execuție și
• posibilitățile de industrializare,
• materiale folosite, Ascensiunea umezelii,
• soluții tehnice, Frigul din sol
• termenul de execuție și punerea în funcțiune

Destinaţia Procesul tehnologic

construcţiei agricole -sistem de întreţinere
-sistem de furajare

Condiţii de microclimat
(temperatură, umiditate,
Forma în plan şi vânt, mişcarea aerului,
secţiunea transversală puritatea aerului interior,
Modulare: L ,T, H energia solară)
Medii agresive
(agresivităţi degajate
de animale, furaje şi
dejecţii- CO2, NH3, H2S)

Structura Elemente de închidere

Elemente specifice
de pentru construcţie
iesle, rigole
rezistenta acoperiş, pereţi, pardoseli

10