Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
7.3. DIVERSIFICAREA
La 6 săptămîni Suc de fructe cantitatea se creşte progresiv
La 5 / 4 luni Supă de zarzavat-iniţial strecurată, cu 3-5% făinos fără
gluten
La 5 / 4 luni Piure de legume
La 4,5 luni Făinos cu lapte, fără gluten
La 5 luni Carne de vită şi de pasăre, ulei, unt în piure de legume,
brânză vaci
La 5,5 luni Supă de carne
La 6 luni Gălbenuş de ou fiert tare, se măreşte granulaţia alimentelor
4. DECOCT DE OREZ
Se prepară în concentraţie de 3 %. Pentru aceasta se ţin 30g de orez timp de 12-24 de ore în
apă rece la macerat, se fierb apoi în această apă 2-3 ore, apoi se strecoară prin sită deasă şi se
completeaza cu apă fiartă până la volumul iniţial.
Indicaţii: pentru diluţii de lapte la sugari mici/luna I-II/
ISOMIL – pe bază de soia - în caz de alergie la lapte de vacă, intoleranţă la lactoză, galactozemie de
la 6 luni şi până la 6 ani.
NUTRICIA – Nutrilon low lactoze - conţinut redus de lactoză
MILUPA – grupul conţine: - MILUMIL- este indicat până la 6 luni
- APTAMIL- RRE - de la vârsta de nou-născut, pentru înlocuirea laptelui
de mamă
- APTAMIL 1-preparat valoros-în lipsă de lapte de mamă
DEZAVANTAJELE
-uneori dificil de dozat, predispune la greşeli cantitative
-valoarea vitaminică redusă
-unele manifestări de intoleranţă
- febra laptelui praf, se întâmplă rar
- constipaţia-greşit înţeleasă-expresie digestiei bune
- scaunele mastice : alb cenusiu, dure, frecvente-ca în dispepsii-din cauza dozarii incorecte
CONTRAINDICAŢIILE :
1-la atrepsii
2-în perioada acută a toxicozei
3-la sugari cu azotemie/mai ales atrepsici/la care aportul de proteine agravează situaţia
METODE DE PREPARARE :
1. Metoda maionezei pulberoase – se pune în cană şi se adaugă treptat
- lichidul de suspensie la temperatura de 60-70 %-Se obţine o pastă de adăugare continuă, diluţia
perfectă ;
- după obţinerea solutiei se adaugă zahărul
- laptele obţinut nu se fierbe
2. Metoda ploii: - cana conţine lichid cald/60-70ºC/ în care în prealabil s-a dizolvat zahărul
- se aruncă în ploaie pulberea
DURATA DIETEI HIDRICE este de 12-24 de ore, dar trebuie stabilită în funcţie de:
-vârsta sugarului
-starea lui de nutriţie
-gravitatea îmbolnăvirii
-în aceste condiţii dieta hidrică se poate scurta la 8-12 ore
3. ALIMENTAŢIE DE TRANZIŢIE :
- cuprinde o serie de vegetale antidiareice bogate în celuloză şi pectine/morcovi, orez, roşcove, mere
şi banane
- ele înlocuiesc dietele de foame
- formează o masă de piston intralumunal intestinal
- cea mai utilizată este supa de morcovi: cantitatea este de 150-200ml sau grame/kg/corp /si pe zi-
sau 1/5 din greutatea corporală
- nu depăşim cantitatea de 1000 grame/zi.
- Orezul este folosit în diluţii de 3-5 % sub formă de mucilagiu
- Merele se folosesc la copii mai mari sub forma de supe sau mere rase, pireu de mere dar nu în
cantitate mai mare de 1000-1500 grame pe zi.
ALEGEREA PREPARATULUI DIETETIC cel mai indicat este uneori anevoiasă. Numărul
preparatelor este foarte mare, iar formele de dispepsie şi toleranţă individuală a sugarului sunt foarte
diverse. Pâna la urmă rămâne la discreţia practicianului alegerea acestui preparat, care va ţine cont în
mod obligatoriu de monitorizarea sugarului sub sapectul evolutiv.