Creşterea bovinelor reprezintă o ramură de producţie a agriculturii de importanţă deosebită,

deoarece furnizează cel mai mare volum de produse animale necesare omului, cea mai mare cotă
de materie primă pentru industria alimentară şi industria uşoară.

Obţinerea unor producţii sporite şi de calitate superioară, conform cerinţelor pieţii, stă în atenţia
specialiştilor în zootehnie, care prin munca lor în domeniul cercetării, contribuie la îmbunătăţirea
şi perfecţionarea tehnologiilor de creştere, întreţinere, furajare şi ameliorare.