CONDIȚII DE REALIZARE A ANALIZEI SENZORIALE Name:

1. Instrumentele sunt reprezentate 8. Temperatura încăperii trebuie să

de: vioară, chitară și pian. fie de 30—40 ° C

A True B False A True B False

2. Ustensilele necesare pentru 9. Pereții pot fi zugrăviți în nuanțe

degustare sunt reprezentate de mate sau tonuri calde.
sticlă, faianță sau material plastic
A True B False
A True B False

10. Chestionarele vor fi imprimate cu

3. Ustensilele necesare pentru caractere mari, rotunde, bine
degustare sunt reprezentate de vizibile.
șorț, bonetă și papuci.
A True B False
A True B False

11. Sala de degustare trebuie să fie

4. Temperatura încăperii trebuie să fie izolată.
fie de 18—20 ° C
A True B False
A True B False

12. Chestionarele vor fi imprimate cu

5. Sala de degustare trebuie să fie caractere mici, rotunde, slab
fie deschișă. vizibile.

A True B False A True B False

6. Instrumentele sunt reprezentate 13. Sala de degustare trebuie să fie

de: furculițe, linguri de diferite fie izolată fonic și termic.
capacități, cuțite pentru tăiat, etc.
A True B False
A True B False

14. Sala de degustare trebuie să fie

7. Pereții pot fi zugrăviți în nuanțe fie mică.
roșii.
A True B False
A True B False

wordwall.net/print/15986273/condiții-de-realizare-analizei-senzoriale