MINISTERUL EDUCAȚIEI, CULTURII ȘI CERCETĂRII

AL REPUBLICII MOLDOVA

UNIVERSITATEA TEHNICĂ A MOLDOVEI

FACULTATEA TEHNOLOGIA ALIMENTELOR

DEPARTAMENTUL TEHNOLOGIA PRODUSELOR ALIMENTARE

CURSUL: EVALUAREA CONFORMITĂŢII PRODUSELOR

ACTIVITĂȚI PRACTICE

TEMA: EVALUAREA CONFORMITĂŢII PRODUSELOR

„Brînză cu cheag tare în saramură «Albă de Rîșcani»”

ELABORAT masterand PALADI OLGA gr.CSPA-201

VERIFICAT conf. univ., dr. ANDREI CUMPANICI

CHIŞINĂU 2020
 CUPRINS
Introducere
1.1. Prezentarea cererii pentru certificarea produselor 6
2.2. Analiza cererii şi a documentelor prezentate 7
3.3. Luarea deciziei asupra cererii 8
4.4. Identificarea produsului 10
5.5. Prelevarea mostrelor 12
6.6. Elaborarea/întocmirea Certificatului de calitate 14
7.7. Efectuarea încercărilor mostrelor 15
8.8. Elaborarea/întocmirea raportului de încercări 17
9.9. Elaborarea/întocmirea certificatului de inofensivitate /sanitar/sanitar veterinar 19
10. Examinarea rezultatelor evaluării 20
11. Luarea deciziei privind eliberarea sau refuzul eliberării certificatului de conformitate 22
12. Elaborarea/întocmirea Certificatului de conformitate 24
13. Elaborarea/întocmirea Declaraţiei de conformitate 25
BIBLIOGRAFIE 27

2
Instrucţiune:
Texul în format Times New Roman font 12
Informaţia în tabele, diagrame în format Times New Roman font 8
Printat pe hârtie alba A 4
Page setup
Top 2,0 cm Bottom 1,0 cm
Left 2,0 cm Right 1,5 cm
Gutter 0 cm Gutter Left
position

3
 ÎNTRODUCERE
Certificarea este procedura de atestare a conformității unui produs, a unui serviciu sau a unui sistem de
organizare a întreprinderii în raport cu un standard. Activitatea în domeniul certificării este orientată
spre asigurarea protecției drepturilor, sănătății și securității consumatorilor, a mediului înconjurător.
Certificarea a apărut pentru prima dată în anul 1950 în Germania în scopul confecționării
armamentelor, care fiind puse în fabricare au prezentat pericol pentru viața și sănătatea consumatorilor.
Condiția impusă organismului de certificare este în primul rând neutralitatea de interese între agenții
economici angajați în producerea și comercializarea produselor și serviciilor, precum și de proiectare și
implementarea sistemului calității. În scopul asigurării de evaluare a conformității produselor în
Republica Moldova au fost instituite Sistemul Național de Acreditare și Sistemul Național de Evaluare
a Conformității, care reprezintă structuri organizatorice separate, cu reguli și proceduri proprii.
Conținutul certificării Certificarea reprezintă o modalitate de atestare a conformității produselor,
serviciilor, proceselor, sistemului calității unei întreprinderi, cu un referențial prestabilit, atestare pe
care o realizează un organism neutru, independent de producător și beneficiar, denumit organism de
certificare
Evaluarea conformității produselor din cadrul Sistemului Național de Evaluare a Conformității se
efectuează de organismele de evaluare a conformității acreditate precum și de organismele de evaluare
a conformității desemnate în conformitate cu regulile sistemului aprobat.
Tipuri de certificare în Republica Moldova Legislația Republicii Moldova prevede 2 tipuri de
certificări : Certificarea obligatorie (legală), se efectuează, în cazurile prevăzute de legislaţia în
vigoare, inclusiv de prezenta lege, prin eliberarea certificatului de conformitate sau întocmirea de către
furnizor a declaraţiei care atestă conformitatea produselor cu condiţiile specificate. Documentele
normative cu privire la produsele potenţial periculoase pentru viaţa, sănătatea şi averea consumatorilor
şi pentru mediu trebuie să conţină cerinţe obligatorii privind inofensivitatea acestora. Certificarea
voluntară a produsului, care se bazează pe regulamente voluntare şi de marcă colectivă, constituie un
instrument de calificare, pentru valorificarea particularităţilor producţiilor agroalimentare şi pentru a
comunica acest lucru pieţei.
Structura organelor de stat care execută procesul de certificare Evaluarea conformităţii se efectuează
de organismele de evaluare a conformităţii acreditate, precum şi de organismele de evaluare a
conformităţii desemnate în conformitate cu regulile sistemului aprobate în modul stabilit. Organismele
de evaluare a conformităţii îşi desfăşoară activitatea în conformitate cu regulile şi procedurile
Sistemului Naţional de Evaluare a Conformităţii, prevăzute în documentele normative aprobate în
modul stabilit. Organismul Naţional de Evaluare a Conformităţii elaborează şi implementează politica
de stat în domeniul asigurării conformităţii produselor, stabileşte principiile şi regulile de asigurare a

4
conformităţii în Republica Moldova, este persoana juridică şi îşi desfăşoară activitatea în baza
regulamentului său aprobat de Guvern.
Mărcile naţionale de conformitate pentru certificarea obligatorie (legală) şi benevolă în Sistemul
Naţional de Certificare se elaborează de către organismul naţional de certificare. Imaginea grafică,
dimensiunile şi regulile de utilizare a mărcilor naţionale de conformitate se stabilesc în corespundere
cu standardul respectiv. Mărcile naţionale de conformitate sânt proprietate a organismului naţional de
certificare şi se utilizează pentru marcarea produselor certificate conform regulilor Sistemului Naţional
de Certificare şi conform prezentei legi. Dreptul de utilizare a mărcilor naţionale de conformitate se
transmite furnizorilor de către organismul naţional de certificare în baza acordului de licenţă, întocmit
şi semnat conform regulilor Sistemului Naţional de Certificare. Informaţia privind mărcile naţionale de
conformitate înregistrate se publică, în modul stabilit, pentru a asigura protecţia lor juridică. Marca
SM-marcă de conformitate națională, care demonstrează că produsul este conform reglementărilor
tehnice sau standardelor prevăzute de legislație
Concluzie
Certificarea produselor se efectuează cu scopul de a stabili dacă produsele corespund cu standardul de
fabricare și dacă titularul certificatului de conformitate respectă regulile de utilizare a mărcii naționale
de conformitate SM, asigurării securităţii naţionale, evitării fraudelor, apărării drepturilor, protecţiei
vieţii, sănătăţii şi averii consumatorilor, protecţiei mediului, conform obiectivelor Organizaţiei
Mondiale a Comerţului. Pentru asigurarea activităţii de evaluare a conformităţii produselor Republica
Moldova a instituit două structuri separate cum sunt Sistemul Naţional de Acreditare şi Sistemul
Naţional de Evaluare a Conformităţii. Aceste sisteme dețin reguli şi proceduri proprii, care sunt menite
să asigure conlucrarea tuturor participanţilor şi coordonarea respectivă a activităţii de evaluare a
conformităţii.

5
 Redacţia 1
LOGO
REVIZIA 0 / 10.02.2018

Forma A

Forma de prezentare a cererii pentru certificare

I.S. „Centrul de Metrologie Aplicata şi Certificare” OCpr-001, MD-2064, mun.Chişinău,
str. E.Coca, 28
(denumirea organismului de certificare)
_______MD-2064, mun.Chişinău, str. E. Coca, 28_______
(adresa)
C E R E R E nr.0030 din 20.02.2021
pentru certificarea produselor
1. _____________________________S.A.LACTIS_______________________________________
(denumirea producătorului, vînzătorului)
____Cod fiscal 1003602151429 ___
(codul IDNO al agentului economic
___________________________________________________________________________
sau numărul documentului de înregistrare a întreprinzătorului individual)
Adresa juridică Or.Râșcani, str.Komarov 73, MD-5600
tel. 025-628-644/ fax _28554, e-mail _info@lactis.md_________________
în persoana ____Angheluța Gheorghe _________________________________________________
(prenumele şi numele conducătorului)
Brânză cu cheag tare în sărămură „ Alba de Râşcani”
(denumirea tipului de produse, codul produselor,
_____Produs fabricat în serie____________________
fabricate în serie sau lot de o mărime stabilită,
fiecare produs la fabricarea în exemplare unice) fabricate conform
1.HG.Nr.158 din 07.03.2019 Cerințele de calitate pentru lapte și produsele lactate; NFRP 2000 din
27.02.2001 Norme fundamentale de radioprotecţie. Cerinţe şi reguli igienice; HG.Nr.221 din
16.03.2009 Regulile privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare ; HG.Nr.1191 din
23.12.2010 cu privire la aprobarea Regulamentului sanitar privind limitele maxime admisede reziduuri
ale produselor de uz fitosanitar din sau de pe produsealimentare şi hrană de origine vegetală şi animală
pentru animale; HG.Nr.229 din 29.03.2013 pentru aprobarea Regulamentului sanitar privind aditivi
alimentari; HG.Nr.520 din 22.06.2010 Regulamentului sanitar privind contaminanţii din produsele
alimentare; Legea Nr. 279 din 15.12.2017 Informarea consumatorului cu privire la produsele
alimentare; Legea Nr. 306 din 30.11.2018 Siguranta alimentelor, Legea Nr. 235 din 01.12.2011
Privind activitățile de acreditare și de evaluare a conformității
(indicativul şi titlul documentului normativ pentru produse)
şi corespund cerinţelor indicate în documentele normative pentru produse, solicit certificarea
produselor date pentru conformitatea cucerinţele reglementărilor tehnice şi standardelor
pertinente conform schemei ____2,3________________________________
(numărul schemei de certificare)
1)
Organismele de certificare pot modifica blancheta cererii (cu excepţia pct. 2), ţinînd cont de
particularităţile procesului de producţie a acestor produse, inclusiv necesitatea de prezentare a
chestionarului completat şi a altor documente necesare pentru certificarea produselor.
2)
Dacă solicitantul este vînzător, atunci după cuvîntul "fabricate" se înscrie "de producătorul
6
_________________S.A.LACTIS________________", mai departe după text.
(denumirea producătorului)

2. Solicitantul îşi asumă obligaţiile:

− să îndeplinească în mod permanent toate procedurile de certificare;

− să asigure conformitatea produselor comercializate cu cerinţele documentelor normative
în conformitate cu care ele au fost certificate;
− să ia toate măsurile necesare pentru efectuarea evaluării, inclusiv pentru examinarea
documentaţiei şi accesul în toate zonele întreprinderii, la înregistrări (inclusiv rapoarte de audit
intern) şi la personal, pentru scopurile evaluării;
− să formuleze declaraţii privind certificarea numai referitoare la domeniul pentru care
aceasta a fost acordată;
− să nu folosească certificarea produsului său în aşa fel încît să aducă organismului de
certificare o reputaţie proastă şi să nu facă nici o declaraţie referitoare la certificare, pe care
organismul de certificare o poate considera abuzivă;
− la suspendarea sau anularea certificatului de conformitatea să înceteze utilizarea
întregului material publicitar care conţine referire la certificare şi să returneze orice documente de
certificare aşa cum este cerut de organismul de certificare;
− să utilizeze certificarea numai pentru a indica că produsele sînt certificate ca fiind
conforme cu cerinţele stabilite;
− să se străduiască să se asigure de faptul că nici un certificat sau raport şi nici o parte a
acestora nu se foloseşte în mod abuziv;
− să marcheze cu marca naţională de conformitate SM numai acele produse care
corespund cu cerinţele documentelor normative, asupra cărora se extinde valabilitatea
certificatului de conformitate;
− să plaseze pe piaţă doar produse conforme cu legislaţiei în vigoare;
− în cazul stabilirii neconformităţii produselor cu cerinţele documentelor normative să ia
măsuri de neadmitere a comercializării acestor produse.

3. Informaţii suplimentare _Termenul de valabilitate pentru Brînză cu cheag tare în saramură este de
60 zile la temperatura 4±2 °C___

Conducătorul întreprinderii_ Angheluta Gheorghe

(semnătura) (prenumele, numele)

L.Ş. "_20____" _februarie 2021_________________

7
LOGO Redacţia 1
REVIZIA 0 / 10.02.2018

Forma B

FORMA DE PREZENTARE A DECIZIEI ORGANISMULUI DE EVALUARE A CONFORMITĂŢII

ORGANISMUL DE CERTIFICARE A PRODUSELOR
I.S. „Centrul de Metrologie Aplicata şi Certificare” OCpr-001, MD-2064, mun.Chişinău, str. E.
Coca, 28
(denumirea organismului de certificare)
DECIZIA ASUPRA CERERII PENTRU EFECTUAREA CERTIFICĂRII

Nr.__0030_____________ din „_20___” __februarie 2021________________________

Examinând
cererea__________________S.A.LACTIS________________________________________________
________
(denumirea producătorului )
pentru certificare __ Brânză cu cheag tare în sărămură „ Alba de Râşcani”, Codul pozitiei tarifare
040610 ______
(denumirea produsului, Codul poziţiei tarifare)

I.S. „Centrul de Metrologie Aplicata şi Certificare” OCpr-001, MD-2064, mun.Chişinău, str. E. Coca,
28
comunică: Cerinţele pentru efectuarea certificării produsului sunt determinate clar, documentate şi
înţeles
1.Certificarea se poate efectua conform
schemelor____2,3________________________________________

(numărul schemei de certificare)

2 Certificarea se va efectua în conformitate cu condiţiile
HG.Nr.158 din 07.03.2019 Cerințele de calitate pentru lapte și produsele lactate; NFRP 2000 din
27.02.2001 Norme fundamentale de radioprotecţie. Cerinţe şi reguli igienice; HG.Nr.221 din
16.03.2009 Regulile privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare ; HG.Nr.1191 din
23.12.2010 cu privire la aprobarea Regulamentului sanitar privind limitele maxime admisede reziduuri
ale produselor de uz fitosanitar din sau de pe produsealimentare şi hrană de origine vegetală şi animală
pentru animale; HG.Nr.229 din 29.03.2013 pentru aprobarea Regulamentului sanitar privind aditivi
alimentari; HG.Nr.520 din 22.06.2010 Regulamentului sanitar privind contaminanţii din produsele
alimentare; Legea Nr. 279 din 15.12.2017 Informarea consumatorului cu privire la produsele
alimentare; Legea Nr. 306 din 30.11.2018 Siguranta alimentelor, Legea Nr. 235 din 01.12.2011
Privind activitățile de acreditare și de evaluare a conformității
(indicativul şi titlul documentelor normative

3 Încercările mostrelor se pot efectua___ Laborator de încercări nr.019_ a produselor alimentare al

Centrului Republican de Diagnostic Veterinar subdiviziunea Donduşeni. Adresa MD-5102, or.
8
Donduşeni str. Hajdeu, 13 _acreditat de catre Standard de acreditare: SM EN ISO/ IEC 17025:2018
__________________________________________________________________________________
_________
(denumirea laboratorului de încercări acreditat, adresa)
4 Evaluarea procesului de producţie ___anual de catre _ I.S. „Centrul de Metrologie Aplicata şi
Certificare” OCpr-001, MD-2064, mun.Chişinău, str. E. Coca, 28
_____________________________________________

5 Inspecţia produselor se va efectua prin încercările mostrelor, cu periodicitatea__o data la 3

luni________
(prelevate de la producător)
6. Lucrările se efectuează în baza
_____________073_________________________________________________
(contract nr.)
ANEXA: Lista documentelor tehnice necesare pentru prezentarea la organismul de certificare , lista
laboratoarelor de încercări acreditate în care se pot efectua încercările produselor, organismelor de
certificare ale sistemelor de management al calităţii de la care am primit certificatele sistemului de
management al calităţii

Conducătorul organismului de
certificare ___________________________ _Diana Ivasiuc
(semnătura) (prenumele,
numele)
Expertul organismului de certificare ___________________________ _____________________
(semnătura) (prenumele, numele)

L.S. „ _20_____”__februarie 2021___________________

9
LOGO Redacţia 1
REVIZIA 0 / 10.02.2018

Forma D
FORMULARUL RAPORTULUI DE IDENTIFICARE A PRODUSULUI

ORGANISMUL DE CERTIFICARE A PRODUSELOR

I.S. „Centrul de Metrologie Aplicata şi Certificare” OCpr-001, MD-2064, mun.Chişinău, str. E.

Coca, 28

(denumirea organismului de certificare)

RAPORTUL DE IDENTIFICARE A PRODUSULUI

Solicitantul_ Angheluța Gheorghe ,_S.A.LACTIS_Or.Râșcani, str.Komarov 73, MD-5600

__________________________________________________________________________________
_
(, denumirea agentului economic)
Denumirea produsului_____ Brânză cu cheag tare în sărămură „ Alba de Râşcani” în container de
plastic , în cantitate de 500g
( tipul ambalajului, cantitatea )
Producătorul__ S.A.LACTIS, Or.Râșcani, str.Komarov 73, MD-5600
____________________________________________________
( denumirea agentului economic, adresa, ţara de provenienţă)

Data fabricării (termenul de valabilitate) 60 zile de la 18.02.2021

Prezentul raport este întocmit de reprezentantul OС şi reprezentantul Solicitantului precum că

produsele enumerate mai sus , solicitate la certificare în Organismul de certificare OC, sunt adecvat

identificate şi corespunde cerinţelor documentelor normative prezentate în tabel.

Denumirea parametrii Denumirea documentului Caracteristica parametrilor

normativ

Denumirea produsului HG.Nr.158 din 07.03.2019 Brînză în saramură

Aspectul exterior HG.Nr.158 din 07.03.2019 Bucăți întregi cu suprafață curată, se admite urmă de
sedilă, culoarea uniformă pe toată suprafața.

Brînză în saramură proaspătă – se admit bucăți ușor

deformate

Tipul de ambalaj HG.Nr.278 din 24.04.2013 Substanţele utilizate la fabricarea straturilor de plastic
din materialele şi obiectele din plastic sînt cele
prevăzute în lista substanţelor admise incluse în anexa
nr.1 la prezentul Regulament.
10
 Restricţiile generale referitoare la materialele şi
obiectele din plastic sînt stabilite în anexa nr.2 la
prezentul Regulament

Trebuie sa îndeplinesc cerinţele relevante stabilite la

punctul 5 al Regulamentului sanitar privind
materialele şi obiectele destinate să vină în contact cu
produsele alimentare, aprobat prin Hotărîrea
Guvernului nr. 308 din 29 aprilie 2011 în utilizări de
destinaţie sau previzibile
1) denumirea produsului alimentar-Brinza cu cheag
Marcarea Legea Nr. 279 din 15.12.2017 tare în saramura «Albă de Rîscani»
2) lista ingredientelor:lapte de vacă pasteurizat, maia
bacteriana, sare alimentara, agent de întărire clorura de
calciu (E 509), enzime coagulanta,
4)cantitatea netă de produs alimentar: e 500g
4)informații referitoare la valabilitatea produsului
alimentar:
data fabricării: 18.02.2021 și termenul de
valabilitate : 60 zile
5) condiţiile speciale de păstrare şi/sau condiţiile de
utilizare:
la temperatura 4±2
6) numele sau denumirea comercială şi adresa
operatorului din businessul alimentar menţionat la art. 7
alin. (1): S.A.LAACTIS
7) ţara de origine sau locul de provenienţă, în cazurile
menţionate la art. 24: Fabricat în Moldova
8) o declaraţie nutriţională:
Valoarea nutriționala la 100 g: Proteine-15,0 g
Grasimi-18,0 g
Valoarea energetic la 100 g: 222 kcal
9) o menţiune privind identificarea lotului: LOT
110.20

Se pastrează la temperatura 4±2 60 zile

Condiţiile şi termenii de valabilitate

Data întocmirii raportului "__20_____"___februarie 2021_______________

Reprezentantul OC ___________________________ _____ Diana Ivasiuc ___________________

( semnătura) (numele, prenumele)
Reprezentantul
solicitantului ________________________ __Angheluța Georghe
(semnătura) (numele, prenumele)

11
LOGO Redacţia 1
REVIZIA 0 /
10.02.2018

Forma C

FORMULARUL ACTULUI DE PRELEVARE A MOSTRELOR

ORGANISMUL DE EVALUARE A CONFORMITĂŢII

I.S. „Centrul de Metrologie Aplicata şi Certificare” OCpr-001, MD-2064, mun.Chişinău, str. E. Coca,
28
(denumirea organismului de evaluare a conformităţii)

PROCES VERBAL DE PRELEVARE A MOSTRELOR

Nr._0031__________ din „_20_” februarie 2021__________________

La_S.A.LACTIS,or.Rîșcani.,str.Komarov 73, MD-5600 , depozit nr. 2 __________________

(denumirea, adresa organizaţiei, locul prelevării mostrelor)
Scopul prelevarii_evaluarea conformitatii produsului de terță parte

Locul prelevării depozit nr.2

Reprezentatul __Organism de certificare produse din cadrul I.S. „Centrul de Metrologie Aplicata şi
Certificare” OCpr-001, MD-2064, mun.Chişinău, str. E. Coca, 28, tehnolog _Toderița Eduard
(denumirea organismului de certificare, funcţia, prenumele, numele)
in prezenta
__________________________________________________________________________________
(funcţia, prenumele, numele reprezentanţilor agentului economic la care se efectuează
prelevarea mostrelor)
a prelevat mostrele produselor conform SM SR EN ISO 707:2012 Lapte si produse lactate.Ghid
pentru eșantionare
(indicativul si titlul documentului normativ)
insoţite de Certificat de calitate
(certificat de conformitate, certificat de calitate, certificat sanitar- veterinar)
pentru încercări conform __ HG.Nr.158 din 07.03.2019 Cerințele de calitate pentru lapte și produsele
lactate; NFRP 2000 din 27.02.2001 Norme fundamentale de radioprotecţie. Cerinţe şi reguli igienice;
HG.Nr.221 din 16.03.2009 Regulile privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare ;
HG.Nr.1191 din 23.12.2010 cu privire la aprobarea Regulamentului sanitar privind limitele maxime
admisede reziduuri ale produselor de uz fitosanitar din sau de pe produsealimentare şi hrană de origine
vegetală şi animală pentru animale; HG.Nr.229 din 29.03.2013 pentru aprobarea Regulamentului
sanitar privind aditivi alimentari; HG.Nr.520 din 22.06.2010 Regulamentului sanitar privind
contaminanţii din produsele alimentare; Legea Nr.279 din 15.12.2017 Informarea consumatorului cu
privire la produsele alimentare; Legea Nr. 306 din 30.11.2018 Siguranta alimentelor, Legea Nr. 235
din 01.12.2011 Privind activitățile de acreditare și de evaluare a conformității
(indicativul si titlul documentului normativ)

12
Denumirea mostrelor / Unitate Numărul lotului Mărimea lotului, Data fabricării Cantitatea mostrelor prelevate
eşantioanelor a produselor de măsură numărul de unităţi
verificate

Brînza in saramură g 40 4 unități 18.02.2021 1000 g

Mostrele sunt sigilate, marcate si expediate pentru încercări

Laborator de încercări_ a produselor alimentare al Centrului Republican de
DiagnosticVeterinarsubdiviziunea Donduşeni. Adresa MD-5102, or. Donduşeni str. Hajdeu, 13
__________________________________________________________________________________
_(denumirea laboratorului de încercări, adresa)

Reprezentantul organismului
de evaluare a conformităţii ________________________________ _________Diana Ivasiuc ____
(semnătura responsabilului) (prenumele, numele)
Reprezentantul agentului
economic ________________________________ Toderița Eduard
(semnătura responsabilului) (prenumele, numele)

13
 Certificat de calitate
nr.27 din 20 februarie 2021
Eliberat pentru Brînză cu cheag tare în saramură «Albă de Rîșcani» fabricat de S.A Lactis
Producator: S.A Lactis Or.Râșcani, str.Komarov 73, MD-5600

Nr. Denu Data producerii Denumirea Valoarea Masa, Termen de Tipul Produs
crt. mirea parametril kg valabilitate ambalajul conform
produs or ui
ului
1 Brînză 18.02.2021 Conținutul 45% 0,500 60 zile Container HG.Nr.158 din
cu în grasimi de plastic 07.03.2019
cheag
tare în Aspect Bucăți întregi cu
saramu exterior suprafață curată, se
ră admite urmă de
«Albă sedilă, culoarea
de uniformă pe toată
Rîscani suprafața.
» Brînză în saramură
proaspătă – se admit
bucăți ușor
deformate

Temperatura de păstrare si comercializare pentru-brînză cu cheag tare în saramură Albă de Rîșcani

4±2 , termen de valabilitate 60 zile
Fiecare produs este marcat în conformitate cu Legea Nr. 279 din 15.12.2017
Director general Angheluța Gheorghe

14
LOGO Redacţia 1
REVIZIA 0 / 10.02.2018

Forma E

ORGANISMUL DE EVALUARE A CONFORMITĂŢII

I.S. „Centrul de Metrologie Aplicata şi Certificare” OCpr-001, MD-2064, mun.Chişinău, str. E. Coca,
28
(denumirea organismului de evaluare a conformităţii)

FORMULARUL CERERII PENTRU EFECTUAREA ÎNCERCĂRILOR

Laborator de încercări nr.019 a produselor alimentare

al Centrului Republican de
Diagnostic Veterinar subdiviziunea Donduşeni.
Adresa MD-5102, or. Donduşeni str. Hajdeu,
13 _acreditat de catre Standard de acreditare:
SM EN ISO/ IEC 17025:2018

Referinţe: Cerere de prestări servicii.

Denumirea serviciului solicitat (Încercări de laborator in sistemul )SNC

Numărul contractului :__0032_____________________

Solicitam sa efectuați testări de laborator a probelor prezentate în tabelul 1 pentru certificare conform

documentelor normative în vigoare si programul de încercări (anexa) tabelul 2

15
Tabelul 1
Denumirea produsului (probelor)

Brînză cu cheag tare în saramură «Albă de Rîșcani»

Numărul de probe Codul probe Greutatea sau volumul , unei probei
Denumirea produsului (probelor)
Brînză cu cheag tare în saramură 4 278 0,250 kg
«Albă de Rîșcani»

278 0,250kg
278 0,250 kg
278 0,250 kg

Plata o garantam.

Conducătorul Organismului
de Evaluare a Conformităţii __Diana Ivasiuc ____
(semnătura responsabilului) (prenumele, numele)

Anexă
Tabelul 2
PROGRAM DE ÎNCERCĂRI

Denumirea parametrilor Documentul normativ

Denumirea produsului

Brînză cu cheag tare în saramură Indicii de calitate

Aspect exterior SM ISO:22935-2
Culoare SM ISO:22935-2
Miros SM ISO:22935-2
Gust SM ISO:22935-2
Indicii fizico-chimice
Conținutul de grăsime raportat la substanța uscată, % SM ISO 3433:2014
Conținutul de apă raportat la substanța degresată SM SR EN 5534:2014
Conținutul de apă,% GOST 3626-73
Indicii microbiologice
Microorganisme patogene, Listeria SM EN ISO 11290-1:2017
Monocitogenes
E.coli SM ISO 4831:2010 SM SR ISO 16649-2:2011
Stafilococi coagulazo-pozitivi SM SR EN ISO 6888-1:2011 SM SR EN ISO 6888-3:2013

16
 LÎ al I.S. „Centrul de Metrologie Aplicata şi Certificare” OCpr-001
MD-2064, mun.Chişinău, str. E. Coca, 28
Tel: (022) 21-84-53/Fax: (022) 74-54-89
Laboratorul este acreditat în Sistemul de Acreditare al Republicii Moldova standart
de acreditare SM EN ISO/IEC 17025:2018
Centrul de Acreditare în domeniul Evaluarii Conformitații Produselor standart de
acreditare SM SR EN ISO/IEC 17065:2013
Certificat de Acreditare nr.LÎ-019

Raport de încercari
Nr. 0034 Data 25.02.2021
Certificat de Acreditare nr.OCpr-001

1.Denumirea produsului Brînză cu cheag tare în sărămură «Albă de Rîșcani», ambalată în container
de plastic în cantitate de 500 g
(ambalajul)
Termen de valabilitate -60-zile
(data fabricarii, termenul de valabilitate)
2. Producatorul S.A.Lacti, Or.Râșcani, str.Komarov 73, MD-5600

3. Solicitantul S.A.Lactis, Or.Râșcani, str.Komarov 73, MD-5600

4. Prelevate în conformitate cu SM SR EN ISO 707: 2012

(act de prelevare, certificat de calitate , ș.a)
5. Locul prelevarii
probelor Depozitul nr.2

6.Persoana care a solicitat mostrele Reprezentantul OC din cadrul I.S. „Centrul de

Metrologie Aplicata şi Certificare” OCpr-001, tehnolog

7.Numarul de mostre 4 Data 20 februarie 2021 25 februarie 2021

începutul investigațiilor sfîrșitul investigațiilor

8.Scopul încercarilor evaluarea conformitații produselor de terță parte

9. Documente normative Reglementare tehnica, aprobata prin HG. nr.158 din 07.03.2019
La conformitatea cerințelor DN HG.Nr.158 din 07.03.2019 Cerințele de calitate pentru lapte și
produsele lactate; NFRP 2000 din 27.02.2001 Norme fundamentale de radioprotecţie. Cerinţe şi reguli
igienice; HG.Nr.221 din 16.03.2009 Regulile privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare
; HG.Nr.1191 din 23.12.2010 cu privire la aprobarea Regulamentului sanitar privind limitele maxime
admisede reziduuri ale produselor de uz fitosanitar din sau de pe produsealimentare şi hrană de origine
vegetală şi animală pentru animale; HG.Nr.229 din 29.03.2013 pentru aprobarea Regulamentului sanitar
privind aditivi alimentari; HG.Nr.520 din 22.06.2010 Regulamentului sanitar privind contaminanţii din
produsele alimentare; Legea Nr. 279 din 15.12.2017 Informarea consumatorului cu privire la produsele
alimentare; Legea Nr. 306 din 30.11.2018 Siguranta alimentelor, Legea Nr. 235 din 01.12.2011 Privind
activitățile de acreditare și de evaluare a conformității

17
 REZULTATELE ÎNCERCĂRILOR
Denumirea indicilor Rezultatele de facto Condiții de admisibilitate DN la metoda de încercari
Conținutul de grăsime raportat la min.40 SM ISO 3433:2014
substanța uscată, %
Conținutul de apă raportat la 61 SM SR EN 5534:2014
substanța degresată
Conținutul de apă,% 48 GOST 3626-73
Microorganisme patogene, max. 100 ufc/g SM EN ISO 11290-1:2017
Listeria abs.în 25 g
Monocitogenes
E.coli max. 1000 ufc/ml SM ISO 4831:2010 SM SR ISO
16649-2:2011
Stafilococi coagulazo-pozitivi max. 100 ufc/ml SM SR EN ISO 6888-1:2011 SM
SR EN ISO 6888-3:2013

Rezultatele încercărilor se referă numai la probele, supuse acestor încercari.

Încertitudinea de măsurare se prezintă la solicitare
Șef asigurarea calității: N.Onescu
Responsabili de încercari
Sectorul fizico-chimic L.Berliba
Sectorul microbiologic O.Cojuhari

18
 1217267 20 februarie 21

S.A Lactis

Brînză cu cheag tare în sarămură «Albă de Rîșcani»

1200 bucați 600

Container de plastic
S.A Lactis
Or.Rîșcani favorabil în privința bolilor
infecțioase a animalelor
realizare fără restricții

pe teritoriul Republicii Moldova

Mașină dotată cu sistem frigorific
Or.Rîșcani pe teritoriul Republicii Moldova

de încercări a produselor
_ alimentare al Centrului Republican de Diagnostic Veterinar subdiviziunea Donduşeni

Termenul de pastrare timp de 60 zile conform certificatului de

calitate

G.Eremciuc

19
LOGO Redacţia 1
REVIZIA 0 /
10.02.2018

Forma G

FORMULARUL ANEXEI LA CERTIFICATUL DE CONFORMITATE

SISTEMUL NAŢIONAL DE EVALUARE A CONFORMITĂŢII PRODUSELOR

AL REPUBLICII MOLDOVA

ORGANISMUL DE EVALUARE A CONFORMITĂŢII

I.S. „Centrul de Metrologie Aplicata şi Certificare”, MD-2064, mun.Chişinău, str. E. Coca, 28

(denumirea organism de evaluare a conformităţii)

Nr.Ocpr-001

(numărul de evidenta)

ANEXĂ

la certificatul de conformitate Nr.___ A0003528-12____________

Nr. Codul poziţiei Denumirea produselor

crt. tarifare

003 040610 Brînză cu cheag tare în saramură

Conducătorul
___Diana Ivasiuc______
(semnătura responsabilului) (prenumele, numele)
Expert _____________________________ __Paladi Olga _________
(semnătura responsabilului) (prenumele, numele)

L.S „__20______” ___februarie_________2021___________________________

20
LOGO Redacţia 1
REVIZIA 0 /
10.02.2018
Forma H

FORMULARUL DECIZIEI PRIVIND ELIBERAREA CERTIFICATULUI DE CONFORMITATE

ORGANISMUL DE EVALUARE A CONFORMITĂŢII

I.S. „Centrul de Metrologie Aplicata şi Certificare” OCpr-001, MD-2064, mun.Chişinău, str. E. Coca,
28

(denumirea organismului de evaluare a conformităţii)

DECIZIE PRIVIND ELIBERAREA CERTIFICATULUI DE CONFORMITATE

Examinând cererea nr. ______0035 ________________

De la S.A.Lactis Or.Râșcani, str.Komarov 73, MD-5600

__________________________________________________________________________________
_
(denumirea producătorului, furnizorului, mai departe - solicitant)

Pentru certificarea obligatorie a produselor ____Brînză cu cheag tare în saramură «Albă de Rîșcani» ,
codus poziției tarifare 040610 _________________________________________________________
(denumirea tipului de produs, Codul poziţiei tarifare)

fabricate de__S.A.Lactis_ Or.Râșcani, str.Komarov 73, MD-5600 . Conform HG.Nr.158 din

07.03.2019 Cerințele de calitate pentru lapte și produsele lactate; HG.Nr.221 din 16.03.2009 Regulile
privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare ; HG.Nr.1191 din 23.12.2010 ;
HG.Nr.229 din 29.03.2013; HG.Nr.520 din 22.06.2010 Regulamentului sanitar privind contaminanţii
din produsele alimentare; Legea Nr. 279 din 15.12.201I Informarea consumatorului cu privire
la produsele alimentare; LP 306 din 30.11.2018 Siguranta alimentelor __________
( denumirea întreprinderii producătoare, furnizorul) (denumirea şi nr. documentelor normative)

livrat conform (contract, factura) ___Factura Fiscală Nr. 007654983

_____________________________________________________________________

In baza actului de prelevare a probelor nr.__0031____ din ____20 februarie ________________

In baza analizei protocoalelor
de încercări efectuate ___Raport de încercări Nr. 0034 Data 25.02.2021
________________________
(indicativul şi titlul documentului normativ, numărul şi data Raport de încercări)

Laborator de încercări_ a produselor alimentare al Centrului Republican de Diagnostic Veterinar

subdiviziunea Donduşeni. Adresa MD-5102, or. Donduşeni str. Hajdeu, 13 acreditat de catre Standard
de acreditare: SM EN ISO/ IEC 17025:2018 , nr.LÎ-019 din 26.01.2018

( denumirea laboratorului acreditat, numărul certificatului de acreditare)

21
 SE ÎNTOCMEŞTE DECIZIA

1.Mostrele (eşantioanele) de produse prelevate

Brînză cu cheag tare în sarămură «Albă de Rîșcani» , codul tarifar 040610
__________________________________________________________________________________
_
(denumirea tipului de produs, Codul poziţiei tarifare)

sunt in conformitate cu cerinţele__ HG.Nr.158 din 07.03.2019 Cerințele de calitate pentru lapte și
produsele lactate; NFRP 2000 din 27.02.2001 Norme fundamentale de radioprotecţie. Cerinţe şi reguli
igienice; HG.Nr.221 din 16.03.2009 Regulile privind criteriile microbiologice pentru produsele
alimentare ; HG.Nr.1191 din 23.12.2010 cu privire la aprobarea Regulamentului sanitar privind
limitele maxime admisede reziduuri ale produselor de uz fitosanitar din sau de pe produsealimentare şi
hrană de origine vegetală şi animală pentru animale; HG.Nr.229 din 29.03.2013 pentru aprobarea
Regulamentului sanitar privind aditivi alimentari; HG.Nr.520 din 22.06.2010 Regulamentului sanitar
privind contaminanţii din produsele alimentare; Legea Nr. 279 din 15.12.2017 Informarea
consumatorului cu privire la produsele alimentare; Legea Nr. 306 din 30.11.2018 Siguranta
alimentelor, Legea Nr.235 din 01.12.2011 Privind activitățile de acreditare și de evaluare a
conformității
(titlul şi denumirea documentelor normative)

2. De a elibera certificat de conformitate serie sau lot pentru produsele indicate la p.1

fabricate de __S.A.Lactis Or.Râșcani, str.Komarov 73, MD-5600

______________________________________________________________________________
(denumirea producătorului)
termenul de valabilitate 60 zile

3. Termenul de valabilitate a certificatului _____un an _____________________________________

Conducătorul organismului de evaluare a conformităţii _____DianaIvasiuc _

(semnătura) (prenumele, numele)
Expert _______________ Olga Paladi ___
(semnătura) (prenumele si numele)

22
 SISTEMUL NAȚIONAL DE ASIGURARE A CONFORRMITĂȚII PRODUSELOR
AL REPUBLICII MOLDOVA
CERTIFICAT DE CONFORMITATE

Nr.de înregistrare Ocpr-001 A0003528-12

Data emiterii: 20 februarie 2021 Valabil pînă la: 19 februarie 2023
ORGANISMUL DE CERTIFICARE Ocpr-001
ORGANISM DE CERTIFICARE PRODUSE DIN CADRUL I.S. „Centrul de Metrologie Aplicata şi
Certificare” OCpr-001, MD-2064, mun.Chişinău, str. E. Coca, 28, tel: (022) 21-84-53/ fax: (022) 74-54-
89
PRIN PREZENTUL DOCUMENT SE CONFIRMĂ FAPTUL, CĂ PRODUSELE
IDENTIFICATE ASTFEL: Codul NM MD
DENUMIREA/DESCRIEREA
0406
Brînză cu cheag tare în saramură «Albă de Rîșcani»
producere în serie
SUNT CONFORME CU CERINȚELE OBLIGATORII STABILITE ÎN
HG.Nr.158 din 07.03.2019 Cerințele de calitate pentru lapte și produsele lactate; NFRP 2000 din
27.02.2001 Norme fundamentale de radioprotecţie. Cerinţe şi reguli igienice; HG.Nr.221 din
16.03.2009 Regulile privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare ; HG.Nr.1191 din
23.12.2010 cu privire la aprobarea Regulamentului sanitar privind limitele maxime admisede reziduuri
ale produselor de uz fitosanitar din sau de pe produsealimentare şi hrană de origine vegetală şi animală
pentru animale; HG.Nr.229 din 29.03.2013 pentru aprobarea Regulamentului sanitar privind aditivi
alimentari; HG.Nr.520 din 22.06.2010 Regulamentului sanitar privind contaminanţii din produsele
alimentare; Legea Nr. 279 din 15.12.2017 Informarea consumatorului cu privire la produsele
alimentare; Legea Nr. 306 din 30.11.2018 Siguranta alimentelor, Legea Nr. 235 din 01.12.2011 Privind
activitățile de acreditare și de evaluare a conformității
PRODUCĂTOR Codul țării
S.A.Lactis Or.Râșcani, str.Komarov 73, MD-5600 MD
SOLICITANT
S.A.Lactis Or.Râșcani, str.Komarov 73, MD-5600 Codul IDNO
1003602151429
CERTIFICAT ESTE ELIBERAT ÎN BAZA
Raport de încercări Nr.0034 din 25.02.2021, eliberat de către Organismul de certificare din cadrul I.S.
„Centrul de Metrologie Aplicata şi Certificare” OCpr-001, MD-2064, mun.Chişinău, str. E. Coca, 28,
Certificat sanitary-veterinar Nr. 1217267 din 21.02.2021
INFORMAȚII SUPLIMENTARE
Ambalaj container din plastic. Schema de certificare 2,3. Supravegherea se face o dată pe an de
către OCpr-001 din cadrul I.S. „Centrul de Metrologie Aplicata şi Certificare” OCpr-001, MD-2064,
mun.Chişinău, str. E. Coca, 28. Data fabricarii(termenul de valabilitate) 60 zile, se pastrează la
temperatura 4±2 . Înterprinderea are sistemul de management al siguranței alimentelor implimentat
conform ISO 22000, ISO 9001

Conducatorul organismului de certificare Diana Ivasiuc

Expert Paladi Olga

În atenția anterprenorelor si organelor de control!

Copiile certificatelor de conformitate se legalizează în modul stability de OC din cadrul ICȘC
«Incercom» Î.S. Falsificarea certificatelor se pedepsește conform legislației RM.

23
LOGO
Redacţia 1
REVIZIA 0 /
10.02.2018

Forma F

Forma de prezentare a declaraţiei de conformitate

DECLARAŢIE DE CONFORMITATE

Nr._0033____________ din “_20___”__februarie_______

Valabilă pînă la “_19_______” _aprilie 2021_________________

__S.A.Lactis Or.Rîșcani , str.Komarov 73, MD-5600, tel. 025-628-644, fax _28554

___________________________________________________________________________
(denumirea producătorului, adresa, telefonul, faxul)
în persoana __Directorul Angheluța Gheorghe
___________________________________________________________________________
(funcţia, prenumele, numele conducătorului)

declară pe propria răspundere că produsul _Brînză cu cheag tare în sarămură « Albă de Rîșcani» ,codul
040610, lot nr.278, fabricat în serie, după schema 2 și 3, însoțit de certificat de calitate nr.27 din 20 februarie
2021 produs de S.A.Lactis, fabricat în Republica Moldova

la care se referă prezenta declaraţie, nu pune în pericol viaţa, sănătatea consumatorilor,

nu produce impact asupra mediului înconjurător şi este conformă cu următoarele
reglementări tehnice sau standarde: HG.Nr.158 din 07.03.2019 Cerințele de calitate pentru lapte și
produsele lactate; NFRP 2000 din 27.02.2001 Norme fundamentale de radioprotecţie. Cerinţe şi reguli
igienice; HG.Nr.221 din 16.03.2009 Regulile privind criteriile microbiologice pentru produsele
alimentare ; HG.Nr.1191 din 23.12.2010 cu privire la aprobarea Regulamentului sanitar privind
limitele maxime admisede reziduuri ale produselor de uz fitosanitar din sau de pe produsealimentare şi
hrană de origine vegetală şi animală pentru animale; HG.Nr.229 din 29.03.2013 pentru aprobarea
Regulamentului sanitar privind aditivi alimentari; HG.Nr.520 din 22.06.2010 Regulamentului sanitar
privind contaminanţii din produsele alimentare; Legea Nr. 279 din 15.12.2017 Informarea
consumatorului cu privire la produsele alimentare; Legea Nr.306 din 30.11.2018 Siguranta
alimentelor, Legea.Nr. 235 din 01.12.2011 Privind activitățile de acreditare și de evaluare a
conformității

(reglementările tehnice sau standardele cu indicarea punctelor acestor documente normative care stabilesc
cerinţe pentru produsele respective)

Declaraţia este întocmită în baza

_Raport de încercări nr.0034 din 25.02.2021, eliberat de Laborator de încercări nr.019_ a produselor
alimentare al Centrului Republican de Diagnostic Veterinar subdiviziunea Donduşeni. Adresa MD-
5102, or. Donduşeni str. Hajdeu, 13, Certificat de calitate nr.27 din 20 februarie 2021, Certificat
sanitar-veterinar_nr. 1217267 din 20 februarie 2021
_________________________________________________
(informaţia despre documentele în baza cărora a fost
___________________________________________________________________________
24
 întocmită declaraţia de conformitate)

Informaţie suplimentară _Termenul de valabilitate 60 zile,pastrat la temperatura 4±2

Conducătorul organizaţiei ______Angheluța Gheorghe____

_______________ (semnătura) (prenumele, numele)

25
 BIBLIOGRAFIE
Bibliografie

1. Legea Nr.279 din 15.12.2011 Informarea consumatorului cu privire la produsele alimentare

https://www.legis.md/cautare/getResults?doc_id=105652&lang=ro

2. Legea Nr.278 din 24.04.2013 pentru aprobarea Regulamentului sanitar privind materialele și
obiectele din plastic destinate să vină în contact cu produsele alimentare
https://www.legis.md/cautare/getResults?doc_id=103122&lang=ro

3. Legea Nr.306 din 30.11.2018 Siguranța alimentelor

https://www.legis.md/cautare/getResults?doc_id=112711&lang=ro

4. Legea Nr. 235 din 01.12.2011 privind activităţile de acreditare şi de evaluare a conformităţii
http://lex.justice.md/index.php?action=view&view=doc&lang=1&id=342417

5. Hotărîrea de Guvern.Nr.158 din 07.03.2019 Cerințele de calitate pentru lapte și produsele

lactate
https://www.legis.md/cautare/getResults?doc_id=113282&lang=ro
6. Hotărîrea de Guvern.Nr.221 din 16.03.2009 Regulile privind criteriile microbiologice pentru
produse alimentare
https://www.legis.md/cautare/getResults?doc_id=119439&lang=ro
7. Hotărîrea de Guvern.Nr.1191 din 23.12.2010 cu privire la aprobarea Regulamentului sanitar
privind limitele maxime admisede reziduuri ale produselor de uz fitosanitar din sau de pe
produsealimentare şi hrană de origine vegetală şi animală pentru animale
https://www.legis.md/cautare/getResults?doc_id=114320&lang=ro

8. Hotărîrea de Guvern.Nr.229 din 29.03.2013 pentru aprobarea Regulamentului sanitar privind

aditivi alimentari
https://www.legis.md/cautare/getResults?doc_id=109707&lang=ro

9. Hotărîrea de Guvern.Nr 520 din 22.06.2010 cu privire la aprobarea Regulamentului sanitar

privind contaminanții din produsele alimentare
https://www.legis.md/cautare/getResults?doc_id=103321&lang=ro

10. Hotărârea de Guvern Nr. 1042 din 13.09.2016 cu privire la aprobarea Listei oficiale a
mijloacelor de măsurare şi a măsurărilor supuse controlului metrologic legal
http://lex.justice.md/index.php?action=view&view=doc&lang=1&id=366685
11. Norme fundamentale de radioprotecţie. Cerinţe şi reguli igienice Nr.2000 din 27.02.2001
http://ansp.md/wp-content/uploads/2015/03/NFRP-2000_rom.pdf

12. ISO/IEC Guide 23:1982 Methods of indicating conformity with standards for third-party
certification systems
13. ISO Guide 27:1983Guidelines for corrective action to be taken by a certification body in the
event of misuse of its mark of conformity
14. ISO/IEC Guide 28:2004Conformity assessment -- Guidance on a third-party certification
system for products
15. ISO/IEC Guide 53:2005Conformity assessment -- Guidance on the use of an organization's
quality management system in product certification
16. ISO/IEC Guide 60:2004Conformity assessment -- Code of good practice
26
17. ISO/IEC Guide 68:2002Arrangements for the recognition and acceptance of conformity
assessment results
18. ISO/IEC 17000:2004Conformity assessment -- Vocabulary and general principles
19. ISO/PAS 17001:2005Conformity assessment -- Impartiality -- Principles and requirements
20. ISO/PAS 17002:2004Conformity assessment -- Confidentiality -- Principles and requirements
21. ISO/PAS 17003:2004Conformity assessment -- Complaints and appeals -- Principles and
requirements
22. ISO/PAS 17004:2005Conformity assessment -- Disclosure of information -- Principles and
requirements
23. ISO/PAS 17005:2008Conformity assessment -- Use of management systems -- Principles and
requirements
24. ISO/IEC 17007:2009Conformity assessment -- Guidance for drafting normative documents
suitable for use for conformity assessment
25. ISO/IEC 17011:2004Conformity assessment -- General requirements for accreditation bodies
accrediting conformity assessment bodies
26. ISO/IEC NP 17011Conformity assessment -- General requirements for accreditation bodies
accrediting conformity assessment bodies
27. ISO/IEC 17020:2012Conformity assessment -- Requirements for the operation of various types
of bodies performing inspection
28. ISO/IEC 17021:2011Conformity assessment -- Requirements for bodies providing audit and
certification of management systems
29. ISO/IEC DIS 17021-1.2Conformity assessment -- Requirements for bodies providing audit and
certification of management systems -- Part 1: Requirements
30. ISO/IEC TS 17021-2:2012Conformity assessment -- Requirements for bodies providing audit
and certification of management systems -- Part 2: Competence requirements for auditing and
certification of environmental management systems
31. ISO/IEC TS 17021-3:2013Conformity assessment -- Requirements for bodies providing audit
and certification of management systems -- Part 3: Competence requirements for auditing and
certification of quality management systems
32. ISO/IEC TS 17021-4:2013Conformity assessment -- Requirements for bodies providing audit
and certification of management systems -- Part 4: Competence requirements for auditing and
certification of event sustainability management systems
33. ISO/IEC TS 17021-5:2014Conformity assessment -- Requirements for bodies providing audit
and certification of management systems -- Part 5: Competence requirements for auditing and
certification of asset management systems
34. ISO/IEC DTS 17021-6Conformity assessment -- Requirements for bodies providing audit and
certification of management systems -- Part 6: Competence requirements for auditing and
certification of business continuity management systems
35. ISO/IEC TS 17021-7:2014Conformity assessment -- Requirements for bodies providing audit
and certification of management systems -- Part 7: Competence requirements for auditing and
certification of road traffic safety management systems
36. ISO/IEC TS 17022:2012Conformity assessment -- Requirements and recommendations for
content of a third-party audit report on management systems
37. ISO/IEC TS 17023:2013Conformity assessment -- Guidelines for determining the duration of
management system certification audits
27
38. ISO/IEC 17024:2012Conformity assessment -- General requirements for bodies operating
certification of persons
39. ISO/IEC 17025:2005General requirements for the competence of testing and calibration
laboratories
40. ISO/IEC NP 17025General requirements for the competence of testing and calibration
laboratories
41. ISO/IEC 17025:2005/Cor 1:2006

42. ISO/IEC DTR 17026Conformity assessment -- Example of a product certification scheme

43. ISO/IEC TS 17027:2014Conformity assessment -- Vocabulary related to competence of
persons used for certification of persons
44. ISO/IEC 17030:2003 Conformity assessment -- General requirements for third-party marks of
conformity
45. ISO/CD 17034 General requirements for the competence of reference material producers
46. ISO/IEC 17040:2005 Conformity assessment -- General requirements for peer assessment of
conformity assessment bodies and accreditation bodies
47. ISO/IEC 17043:2010Conformity assessment -- General requirements for proficiency testing
48. ISO/IEC 17050-1:2004 Conformity assessment -- Supplier's declaration of conformity -- Part
1: General requirements
49. ISO/IEC 17050-2:2004 Conformity assessment -- Supplier's declaration of conformity -- Part
2: Supporting documentation
50. ISO/IEC 17065:2012 Conformity assessment -- Requirements for bodies certifying products,
processes and services
51. ISO/IEC 17067:2013 Conformity assessment -- Fundamentals of product certification and
guidelines for product certification schemes
52. http://www.ansa.gov.md/
53. https://acreditare.md/ru/registre/
54. https://shop.standard.md/ro/search_standards?query=%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BE
%D0%BA%D0%BE
55. https://idno.md/
56. https://lactis.md/ro/produse/alte-branzeturi/branza-cu-cheag-tare-in-saramura-alba-de-rascani

28