Pască cu ciocolată

Timpi de preparare

Timp de preparare: 90 min

Timp de gatire: 40 min
Gata in: 2 ore, 10 min

Ingrediente

Pentru aluat

250 g făină
125 g margarina
1 ou
65 g zahăr
1 praf sare
margarina pentru uns forma
Pentru umplutură

100 g ciocolată de menaj

2 linguri cacao
2 linguri făină
200 ml lapte
4 ouă
100 g margarina
1 plic vanilie

Mod De Preparare

1. Se prepară aluatul din făină, margarina, ou, zahăr şi un praf de sare. Se frământă, apoi se
lasă la dospit. Se întinde cu sucitorul o foaie potrivit de groasă şi se întinde în forma de
copt specială.

2. Se topeşte ciocolata pe baie de aburi, se adaugă margarina, cacao şi vanilie. Se toarnă

laptele treptat şi se amestecă până compoziţia se îngroaşă. Separat, se bat ouăle, se
adaugă zahărul, apoi se toarnă peste ciocolată.

3. Peste aluatul din tavă, se pune hârtie de copt cu boabe de fasole deasupra, pentru a-şi
păstra forma. Se dă la cuptor şi se lasă cam 15 minute. După ce este gata, se scoate şi se
îndepărtează foaia cu boabele de fasole.

4. Se toarnă umplutura, şi se dă din nou la cuptor, încă 20 de minute. Cu 5 minute înainte de

a scoate forma din cuptor, se decorează cu jumătăţi de nuci sau migdale. Înainte de
servire, se pudrează cu zahăr.

Dacă pasca cu ciocolată ți se pare prea greu de făcut, vezi și rețeta de pască fără aluat!