COLEGIUL TEHNIC “MIHAI BRAVU”

Sos.Mihai Bravu nr.428, sectorul 3, Bucuresti

Tel./Fax : 021-321.76.99
e-mail: mhbrv@yahoo.com

Tabel nominal cu absolvenții învățământului profesional

Domeniul de pregătire:Turism și alimentație
Calificarea profesională: BUCĂTAR
Clasa a XI-a E-Gr 1Prof.

Nr. Nume și prenume elev Tema probei practice Semnătură

Crt. elev
1. TEMA40.Realizați3
porții de Clătite cu
BĂLAN L.M. GABRIEL
dulceață și
VALENTIN
montați-le pentru
servire.
2.
TEMA 35. Realizați 3 porții de
BĂLAȘA G DANA-ELENA
Șnițel parizian cu cartofi duchesse
și montați-le pentru servire.
3. TEMA 29.Realizați 3 porții de
BULUCEA E. CLAUDIA- Ostropel din carne de pui și
MIHAELA montați-le pentru servire.

4.
BULUCEA E.VALENTIN TEMA 18 .Realizați 3 porții de
-GEORGE Crap (stavrid) prăjit și montați-le
pentru servire.
5. TEMA 4. Realizați 3 porții de
DINU C.I. ALINA-
Salată orientală de vară și montați-
VALENTINA
le pentru servire.
6.
DOBRE A. LARISA- TEMA 6.Realizați 3 porții de
IULIAN Cașcaval pane și montați-le
pentru servire.
7.
GHILENCEA M.I TEMA 31Realizați 3 porții de
GABRIEL-ALEXANDRU
Rizotto cu făcăței de pasăre și
montați-le pentru servire
8. TEMA5. Realizați 3 porții de
GOIAN N.DAVID-
Omletă cu brânzeturi și montați-le
ANTONIO
pentru servire.
9.
IACOB C. ANTONIO- TEMA 2.Realizați 3 porții de Saltă
BILAL de țelină cu mere și montați-le
pentru servire.
10.
TEMA 33.Realizați 3 porții de
IONIȚĂ F.ANDREEA Pește prăjit cu sos meuniere și
cartofi natur și montați-le pentru
servire.
11.
MAGEARU L.G. DAVID TEMA 8.Realizați 3 porții de
IOAN Chifteluțe speciale și montați-le
pentru servire
12. TEMA 3.Realizați 3 porții de Salată
MINCĂ G.CĂTĂLIN-
a la russe și montați-le pentru
MIHĂIȚĂ
servire
13.
TEMA 36.Realizați 3 porții de
PANĂ G. ALEXANDRU
Șnițel pane cu pilaf de orez și
montați-le pentru servire