FIŞĂ DE DOCUMENTARE

DETERMINAREA ACIDITĂŢII APEI

Principiul metodei: Metoda constă în dozarea prin titrare cu o bază tare a acidităţii,
datorate prezenţei în apă a dioxidului de carbon liber, a acizilor minerali şi a sărurilor acizilor
tari, cu baze slabe în prezenţa indicatorilor.

Observaţie
o aciditatea totală datorată prezenţei C02 liber se determină prin titrare în prezenţa
fenolftaleinei;
o aciditatea totală (reală) datorată prezenţei acizilor minerali se determină prin titrare în
prezenţa metiloranjului

Materiale necesare
o
Pahar Erlenmeyer
o
Cilindru gradat 100 cm3
o
Pahar Berzelius
o
Biuretă
o
Pâlnie biuretă
o
Sol NaOH0,lN
o
Fenolftaleină
o Metiloranj

Mod de lucru
1. Se măsoară 100 ml apă
2. Se introduce apa într-un pahar Erlenmeyer şi se adaugă 2-3 picături de
fenolftaleină (pentru determinarea acidităţii totale) sau metiloranj (pentru
determinarea acidităţii reale
3. Se titrează cu NaOH sol 0,1 N până la apariţia culorii roz (pentru determinarea
acidităţii totale) sau galben-portocaliu (pentru determinarea acidităţii reale)

Calcul şi interpretare rezultate

Aciditatea se calculează cu relaţia:
Aciditatea = V • F , m l NaOH

în care:
V - volumul de sol. NaOH 0,1 N folosit la titrare, în ml F - factorul de corecţie al
sol. NaOH 0,1 N.