Sunteți pe pagina 1din 2

FIŞĂ DE LUCRU nr.

4
MATERII PRIME DIN IND. SPIRTULUI

1. Completaţi schema de mai jos cu materiile prime din industria alcoolului rafinat:

Materii prime

Materii prime amidonoase

Materii prime zaharoase

Exercitiu de grup:
Întocmiţi pe grupe de trei elevi referate cu tema: materii prime în industria fermentativă, pe care sa
le ataşati portofoliilor individuale.

Întocmiţi un eseu cu tema ”Apa în industria berii”, indicând:


- sursele de apă utilizate în procesul tehnologic
- însuşirile senzoriale ale apei

S-ar putea să vă placă și