Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Prezentarea Generală
Nestlé este o companie multinațională din industria alimentară și una dintre cele mai
importante concerne elvețiene. A fost fondată în Elveția, la Vevey, cantonul Vaud, locul unde
și-a stabilit sediul. Nestlé a avut la bază asocierea a două companii: una anglo-elvețienă
producătoare de lapte care a fost întemeiată în 1867 de frații George și Charles Page și
„Farine Lactée Henri Nestlé” creată de Henry Nestlé în 1866.
Istoria
Compania Nestlé s-a dezvoltat semnificativ în perioada celor două războaie mondiale când a
început să comercializeze și alte produse în afară de lapte condensat sau alimente destinate
nou născuților. În prezent, societatea este răspândită în 86 de țări și are peste 280.000 de
angajați. Compania este cel mai mare grup alimentar din lume.
Și-au inceput activitatea in Romania in luna iulie a anului 1995, cu o reprezentanta avand
doar 6 angajati si principalul rol de a importa cereale pentru micul dejun, cafea, hrana pentru
bebelusi, supa instant si condimente. In anul 2000 am achizitionat marca JOE, care a devenit
una dintre cele mai apreciate marci din portofoliul nostru. Sunt unul dintre cei mai importanti
jucatori ai industriei de Food & Beverage din Romania atat prin cota de piata cat si prin
succesul marcilor noastre - majoritatea fiind in fruntea categoriei lor.
În 2000 Joe devine parte a portofoliului, devenind una dintre cele mai apreciate marci ale
brandului. JOE S.A. a fost infiinta in anul 1994 la Timisoara. Cei trei actionari au
constientizat costurile scazute de productie si au lansat afacerea cu 30 de angajati, iar livrarile
le faceau cu masinile lor personale. In doar un an au crescut productia la trei sortimente de
napolitane (cacao, vanilie si fructe), iar in 1996 au facut primul export de napolitane in
Germania.
În 2004 NESCAFÉ 3in1 este lansat, iar noi ne putem aduna impreuna cu prietenii dragi la o
cafea echilibrata cu lapte si zahar.
Fișa de identitate
Concurența
Concurenți direcți:
Reprezintă concurenii care ofera acela si tip de produse si anume Kandia, Lindt, Dr. Oetker,
Jacobs, Wiskas, Vitalis, Knorr etc.
Concurența indirectă:
Sunt firmele care oferă produse similare consumatorilor, dar cu caracteristici diferite ce
satisfac alte nevoi sau preferințe, ca de exemplu: Activia – Mic dejun cu cereale de la
Danone; Biscuiții Biskrem de la Ulker etc.
Registru comercial: J
40/9619/18.11.1996
Suprafața deținută
în Europa.
Lapte fermentat
Creme de gătit
Băuturi
Deserturi
Înghețată
Prețuri practice
Puncte Tari:
Lider mondial pe piața produselor alimentare;
Ofertă destinată atât pieței interne cât și celei externe;
Diversitatea gamei de produse;
Calitatea deosebită a produselor;
Abilități comerciale;
Deținerea de mijloace de transport performante pentru realizarea distribuției;
Distribuirea produselor se realizează pe numeroase piețe de desfacere;
Loialitatea clienților și a distribuitorilor.
Puncte Slabe
Transportul deficitar al produselor datorită circulației greoaie din România;
Produsele nu se pot realiza ”oriunde, oricând și oricum” datorită căilor deficitare de
distribuție;
Plasarea produselor generează costuri ridicate;
Realizarea distribuției într-un timp îndelungat și cu volum mare de muncă;
Recuperarea greoaie a fluxurilor financiare.
Oportunități:
Atragerea de noi distribuitori pentru extindere;
Implementarea unei tehnologii avansate de distribuție;
Posibilitatea realizării distribuției în mod direct (producători – beneficiari) sau prin
canale scurte;
Plasarea produselor prin intermediari specializați pe anumite categorii de produse;
Atragerea unui investitor pentru dezvoltarea procesului de distribuție.
Amenințări
Creșterea taxelor de export;
Creșterea externă pentru produsele altor producători interni;
Apariția unor firme care produc și comercializează produse similare în condiții de
distribuție mai eficiente;
Existența unor filiale ale competitorilor răspândite geografic;
Concurența își plasează produsele direct în supermarket – uri (Metrou, Billa,
Carrefour, Auchan) – fără intermediar.
Anexe
Micromediul și Macromediul
Micromediul
Nestlé s-a devotat să ofere consumatorilor produse alimentare de o calitate
superioară care să fie sigure, gustoase şi accesibile. Ştampila de garanţie a companiei
Nestlé este un simbol al acestui devotament.
Nestlé a dezvoltat o reţea la nivel global, numită Nestlé Consumer Services, care
se interesează de consumatori. Specialiştii din cadrul acestui serviciu au o arie de expertiză
largă, de la nutriţie, siguranţă alimentară, expertiză culinară. Ei furnizează, astfel, servicii
prompte, eficiente şi servicii de calitate superioară la care se asteaptă consumatorii de la
Nestlé.
Aceşti experţi sunt învăţaţi cum să vorbească cu consumatorii şi, mai ales, să
asculte. Ascultarea consumatorilor ajută compania să înţeleagă ce vor oamenii. Nestlé
foloseşte insight-urile obţinute din relaţia cu consumatorii în dezvoltarea produselor.
Companiei Nestlé îi pasă de clienţii săi, deoarece succesul ei depinde de întâmpinarea
nevoilor şi aşteptărilor lor.
Consumatorul român nu este unul sofisticat, ci mai degrabă tradiţionalist când vine
vorba despre condimente. Acesta alege ce îi vine la indemână, neuitând însă de preţ. Preţul
este cel care face diferenţa şi care îl atrage. Totodată, consumatorul român este şi receptiv
la inovaţii. Datorită acestei deschideri către noutate, consumatorul autohton nu poate fi
loializat uşor. Produsele noi, în special cele promovate în media, ridică interesul celor
dispuşi să încerce noutăţile oferite de companii .
În ţara noastră , cei mai mulţi consumatori de condimente universale sunt persoane
casatorite , cu copii cu un venit în jurul şi peste venitul mediu din economie ,active , care
gătesc în mod regulat (de 2-3 ori pe săptamână ) şi sunt obişnuite să gătească de la zero.
Segmentul de piaţă principal vizat de către compania Nestlé pe piaţa
condimentelor este reprezentat de gospodinele cu vârsta cuprinsă între 25-54 ani, cu
familie.
În anul 2006, Nestlé a ocupat locul 16 în topul companiilor care au investit cel mai
mult în ATL, investind o sumă de 30.340.098 de dolari pentru TV, 62.342 de dolari pentru
ziare, 478.804 de dolari pentru reviste si 109.298 de dolari pentru radio.
McCann Erickson Romania este agenţia care s-a născut o dată cu publicitatea din
România. La 12 ani de la înfiinţare, grupul McCann-Erickson România este una din cele
mai importante companii de pe piaţa publicităţii din România, oferind o gamă largă de
servicii prin intermediul diviziilor specializate: McCann/Creative Services – ATL,
Universal McCann – media, Momentum –BTL si PR, MRM – customer relationship
marketing şi publicitate on-line.
Piaţa românească a condimentelor a fost mult timp una tradiţionalistă. Abia din
1999 aceasta a început să se diversifice şi să se specializeze, apărând conceptul de mixuri.
Din 2003 însă, promovarea la tv şi-a spus cuvântul, iar condimentele au devenit un produs
din ce în ce mai prezent, în tot mai multe sortimente pe masa românilor. „Rezultatele
studiilor de piaţă arată ca piaţa de condimente universale ambalate este în creştere faţă de
anii anteriori şi este de aşteptat ca acest trend să se menţină şi în viitorul apropiat“, spune
brand managerul Nestlé.
Macromediul
Politica de mediu
Datorită concentrării sporite asupra problemei consumului de apă, acest consum a scăzut, în
activităţile companiei Nestlé, cu 175 de mii de metrii cubi de apă. În acelaşi timp, volumele
de producţie au rămas neschimbată, reducând, aşadar consumul de apă cu 8.8 % la 5.3 m 3 pe
tona de produse.
Când apa nu poate fi refolosită, este tratată şi se întoarce în mediu. Pentru a identifica noi
oportunităţi în managerierea apei reziduale, a fost desfăşurat un studiu global al tuturor
facilităilor de tratare a apei, şi au fost alocate 60 de milioane de dolari pentru o perioadă de
trei ani pentru continuarea investiţiilor. Scopul companiei Nestlé este acela de a continua
reuşitele anterioare de reducere a cantităţii de apă reziduală generată, cu 40 % din 1998.
Principalele gaze care contribuie la încălzirea globală în activităţile Nestlé sunt: dioxidul de
carbon (CO2) şi o cantitate mica de gaze de refrigerare, care sunt transformate în “echivalenţi
ai CO2”pentru comparaţie. De la începutul negocierilor care au dus la “Protocolul Kyoto” în
1997, volumul producţiei Nestlé a subproduselor şi reducerea deşeurilor
Dezvoltarea durabilă
Angajaţii Nestlé din întreaga lume sunt implicaţi în numeroase programe şi proiecte menite
să consolideze comunităţile locale şi naţiunile.
E uşor! Zâmbetul planetei stă în puterea ta! este un program educaţional iniţiat de către
ARAM (Asociaţia Română pentru Ambalaje şi Mediu) privind gestiunea deşeurilor provenite
din ambalaje. Compania Nestlé România a participat alături de alte 23 de companii membre
ale Asociaţiei.
Își propun să profite de oportunitățile de consum de produse premium, și, în același timp,
să ofere alimente de calitate superioară la prețuri accesibile. Adaugă valoare mărcilor și
produselor lor prin diferențierea semnificativă în piață și prin inovație continuă. De aceea
îmbunătățesc permanent gustul, accesibilitatea și calitățile nutriționale ale produselor lor.
Sunt, de asemenea, în poziția necesară pentru a dezvolta și a împărtăși cunoștințe despre
alimentația din primele 1.000 de zile de viață până la etapa unei bătrâneți sănătoase, și
beneficiază de interesul crescut pentru nutriție pentru a susține o stare bună de sănătate.
Strategii de preț
Derulează activ inițiative de reducere a costurilor, cu scopul de a diminua costurile structurale
cu o valoare între 2 și 2,5 miliarde CHF, costuri ce nu se reflectă către consumatori. Acestea
se concentrează, în principal, pe zonele administrativ, achiziții și producție.
Au continuat să consolideze obiectivele de business prin programul Nestlé Business
Excellence, dedicat simplificării și standardizării proceselor din companie, ceea ce a ajutat la
reducerea semnificativă a costurilor administrative. Rata de penetrare a centrelor de servicii a
crescut de la 17% la 35%, și urmărim, astfel, un obiectiv de creștere de 50%, până în 2020.
De asemenea, au eficientizat sistemul de administrare a echipamentelor și proprietăților prin
închiderea unor facilități și prin consolidări ale celor păstrate.
Strategii de distribuție
Strategii de promovare
În sistemul relaţiilor mediului economico-social cu piaţa eforturile de marketing nu se pot
limita la producerea şi distribuţia de produse, ele implicând şi o permanentă comunicare cu
piaţa, comunicare ce presupune o informare atentă a consumatorilor potenţiali şi a
intermediarilor, acţiuni specifice de influenţare a comportamentului de cumpărare şi
consum, de sprijinire în procesul de vânzare.
În cazul Nestlé se va opta pentru publicitate la televizor, radio, reclame în reviste şi ziare,
panouri publicitare dispuse în locuri special amenajate şi pe mijloacele de transport în
comun.
Promovarea vânzărilor se poate realize prin reducerea preţurilor care are un effect
promoţional incontestabil. Decizia de reducere a preţurilor are, în cele mai multe cazuri, un
effect psihologic cert, fiind considerată un act de bunăvoinţă din partea ofertantului şi ca o
dovadă că deţine o poziţie solidă în cadrul pieţei. Un alt mijloc de creştere a vânzărilor este
reprezentat de publicitatea la locul vânzării ( anunţurile atât sonore cât şi scrise din cadrul
unităţilor comerciale pentru a atrage, orienta şi dirija interesul clientelei spre
produs, pentru a readuce în memoria cumpărătorilor potenţiali produsul
respective sau oferta promoţională. De asemenea, eliminarea reţinerilor de
cumpărare ale anumitor categorii de consumatori, pentru care preţul este
considerat prea ridicat se face şi cu ajutorul oferirii în cadrul marilor magazine a
unor mostre gratuite de produs ( pentru degustare ).
Marci/Produse Nestlé
Portofoliul Nestlé România în 2008 e reprezentat de cafea, băuturi calde, cacao
instant, sirop cu gust de ciocolată, napolitane, batoane de ciocolată, produse
culinare, alimente pentru sugari, cereale pentru mic dejun, batoane de cereale şi
hrană pentru animale de companie.
Cafea
NESCAFÉ - prima cafea solubilă din lume, are un portofoliu bogat, diferenţiat pe
criterii de gust:
NESCAFÉ Braséro, NESCAFÉ Red Cup, NESCAFÉ Gold, NESCAFÉ Gold
Decaf, NESCAFÉ Espresso, NESCAFÉ 3în1, NESCAFÉ Frappé, NESCAFÉ
Cappuccino
Bauturi calde
Nestlé Choco este băutura caldă, cu gust intens de cacao şi textură fină, cremoasă, ideală
pentru momentele de răsfăţ!
Cacao instant
Nestlé NESQUIK împreună cu iepuraşul Quicky oferă copiilor şi familiilor o
modalitate distractivă de a transforma laptele într-o băutură nutritivă
irezistibilă.
Batoane de ciocolata
Încântă simţurile cu o gamă de arome şi texturi LION, KIT KAT
Maggi
Cauţi soluţii simple şi gustoase pentru a pregăti mâncăruri delicioase? Descoperă
gama de produse MAGGI.
Bibliografie
1. www.nestle.ro
2. www.presaonline.com
3. www.wall-street.ro
4. www.zf.ro
5. www.revista-piata.ro
6. www.9am.ro