Importanta ionilor metalici in

organismele vii

-Ciasnog Adelin,Cojan Eduard,Iacob Ivan

 Organismul uman este alcătuit din aproximativ 25 de
elemente chimice. Dintre acestea oxigenul reprezintă
aproximativ 65%, carbonul 18,5%, hidrogenul 9,5% și
azotul 3,2%. Urmează un grup de elemente care se
găsesc în procente cuprinse între 0,1% și 1,5%, numite
oligoelemente.
Oligoelementele sunt elemente chimice care se
găsesc și intervin în cantități infime în metabolismul
ființelor, îndeplinind, în unele procese biologice,
rolul de catalizator, fiind astfel necesar pentru
dezvoltarea lor. Dintre acestea o importanță
deosebită o au unele metale prezente sub formă
ionică în lichidele intra și extracelulare și anume
ionii de sodiu, de potasiu, de calciu, de magneziu, de
fier și de cobalt etc.
Ionul de:
- sodiu (Na+1):
• reglarea distribuției apei în organism
• contribuie la buna funcționare a sistemelor
nervos și muscular
• contribuie la absorbția ionilor de calciu în sânge
• mărește rezistența organismului la efort fizic sau
nervos
 gasit in sarea de bucatarie, carnea de vita
- potasiu (K+1):
• are rol important în transmiterea influxului
nervos, în contracția musculară
• alături de calciu şi magneziu, controlează
contracţia miocardului
 gasit in banane, kiwi, sfecla rosie, peste
- calciu (Ca+2):
• are importanță deosebită în formarea sistemului
osos și a danturii
• contribuie la reglarea bătăilor inimii, reglează
tensiunea arterială
• are rol în coagularea sângelui
 gasit in mirodenii, lactate, broccoli
- magneziu (Mg+2):
• contribuie la menținerea unui nivel optim de
glucoză în sânge;
• acționează asupra mușchilor
• contribuie la sănătatea sistemului osos prin rolul
pe care îl are în procesul de absorbție a calciului
• ajută la menținerea unui nivel de energie optim
• sistem imunitar sănătos
 gasit in migdale, arahide, cartofi,somon
- fier (Fe+2):
• este necesar pentru formarea hemoglobinei
• asigură secreția gastrică și respirația celulară
• are acțiune antioxidantă
• ajută la creșterea armonioasă
 gasit in ficat, fasole uscata, somon, cereale
integrale, fier