Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Celuloza se obtine in general din bumbac, lemn, stuf si paie.Cea mai pura
varietate de celuloza se obtine din bumbac prin egrenarea(indepartarea
semintelor) si apoi spalarea vatei din capsulele plantei de bumbac.
Formarea celulozei in plante este urmarea unui proces biochimic
de fotosinteza din bioxid de carbon si apa:
6n CO2 + 5n H2O→ ( C6H10O5)n + 6n O2
UTILIZARI
Celuloza este utilizată la obținerea substanțelor explozibile de tip pulbere fără fum;
a mătăsii artificiale de tip vâscoză (milaneză) și a mătăsii acetat; a nitrolacurilor și
nitroemailurilor (lacuri de acoperire cu uscare rapidă și luciu puternic); a celofanului.
Este o materie primă de mare valoare economică și constituie punctul de plecare în
fabricarea unor produse importante, dintre care cea de hârtie ocupă un loc principal (a
fost folosită pentru obținerea hârtiei încă din secolul 2).
Se întâlnește în cantități mari în aproape toate plantele și este o principală sursă de
hrană.
Are proprietăți de reducere a valorii calorice a unor alimente dacă în acestea se
adaugă celuloză cristalizată.
Mătasea vâscoză este întrebuințată la fabricarea diferitelor țesături precum și a
cordului pentru anvelope.
Dacă soluția de vâscoză este filată, printr-o fontă fină în baie de acid sulfuric diluat
și glicerină, se obțin folii dintr-un produs larg folosit-celofanul.
Produse care conțin celuloza: bureți, sprayuri pentru alergie sau pudre, benzi
medicale.
Procentual celuloza din plante variaza in limite foarte largi: 7-10% pentru unele
plante leguminoase, 40-50% in paiele de cereale sau stuf, 40-60% in masa lemnoasa
a diferitelor specii de arbori, pana la 85-99% in plante textile.
Structura celulozei
• A fost stabilita prin hidroliza si studii cu raze X;
• Prin hidroliza cu ẞ- glucozidaza , celuloza se transforma in celobioza. Resturile de
D-glucopiranoza sunt unite prin legaturi ẞ -1-4 glicozidice. Datorita legaturilor ẞ-
glicozidice, inelele de glucopiranoza sunt rotite unul fara de altul cu 180°, astfel incat
celuloza sa formeze macromolecule filiforme.
(molecula de glucoza)
•Insolubila in apa sau in solventi
organici.
• Este solubilă în hidroxid de
tetraaminocupru [Cu(NH3)4](OH)2, numit
și reactiv Schweizer.
• Compoziția: 44,4% din componența
celulozei este carbon; 6,2% hidrogen;
49,4% oxigen.
• Celuloza este hidroscopică, reține apa
prin legături de hidrogen și de aceea se
recomandă purtarea lenjeriei de corp
confecționată din bumbac.
Proprietati chimice
Deoarece conține un număr mare de grupări de hidroxil reacționează cu acizi și
formează esteri sau cu alcool și formează eteri. Din modul în care celuloza
reacționează cu diferiți reactivi s-a dedus că în macromolecula sa fiecare rest de
glucoză prezintă trei grupări hidroxil capabilă să reacționeze chimic. Grupările hidroxil
din celuloză au reactivitate normală și participă la reacțiile specifice lor.
1. ESTERIFICAREA
a). Cu acid acetic sau anhidrida acetica :
(triacetat de celuloza)
(alcaliceluloza primara)
folosita la obtinerea
fibrelor sintetice
a). Procedeul vascoza
In mod obisnuit, fibrele acetat sunt fabricate din celuloza de bumbac, iar
solutia vascoasa pentru extrudere se obtine cu ajutorul unui amestec de acetona
si alcool. In functie de gradul de esterificare, se prezinta in doua forme:
diacetilcelulozice si triacetilcelulozice. Triacetilceluloza se obtine mai greu decat
diaceticeluloza, dar este mai greu solubila si se vopsesc mai greu decat fibrele
diacetilcelulozice.
Doua fenomene specifice fibrelor acetat au ramas inca nelamurite:
pierderea luciului dupa inmuiere in apa si alungirea spontana in anumite conditii.