CE SE ÎNTÂMPLĂ ÎN CORPUL TĂU dacă mănânci

USTUROI
FacebookTwitterGoogle+
POSTAT: 04 December 2014, Ora 21:39
Usturoiul este una dintre plantele cu cele mai multe
utilizări pentru sănătate. Iată pentru ce este bun


Adio, hipertensiune și boli cardiace!
Cura îndelungată cu usturoi se recomandă pentru scăderea și
stabilizarea tensiunii arteriale. Preparatele pe bază de usturoi
au efect bun atât asupra circulaţiei periferice, cât și asupra
inimii. Pulsul devine mai rar și se regularizează. Se
diminuează efortul cardiac și se ameliorează tulburările de
ritm. Scade riscul de a face tromboză, varice și hemoroizi.
Determină scăderea colesterolului din sânge și previne
ateroscleroza. Are și acţiune antihemoragică. Este puternic
antibacterian și, de aceea, este indicat nu numai în afecţiuni
respiratorii (bronșite cronice, rinite, gripă, efizem pulmonar,
tuse spastică sau convulsivă, astm bronșic, răgușeală, guturai),
dar și în cazuri de diaree infecţioasă. Previne cancerul căilor
digestive.
Cum îl consumi
Se poate consuma ca atare, în mâncare, sau poate fi preparat
ca mujdei. În ultima formă, are avantajul că uleiul pe care îl
conţine protejează mucoasele gastrice de acţiunea iritativă
pentru unii și elimină, până a doua zi, mirosul neplăcut. Dacă,
totuși, mirosul persistă, se pot lua una - două tablete de
cărbune medicinal. Te mai poţi clăti cu apă de gură și folosi o
pastă de dinţi cu mentol. Există și capsule cu extract de
usturoi, prin care poţi evita această problemă. Acestea sunt, cu
precădere, indicate în hipertensiune și pentru prevenirea
bolilor cardiovasculare.
O altă metodă de administrare a usturoiului, fără a avea
neajunsul mirosului neplăcut, este următoarea: se curăţă un
căţel de usturoi și se taie foarte mărunt. Se înghite cu o
cantitate suficientă de apă.
Aplicaţii externe și clisme
Usturoiul este recomandat în plăgi infectate, ulceraţii, afte,
candidoză bucală, în combaterea bătăturilor și a negilor, prin
aplicaţii locale, timp de cel puţin o săptămână. Se freacă zona
afectată cu un căţel de usturoi tăiat în două. În tratamentul
oxiurazei, se pot face clisme (20-30 g usturoi macerate timp
de 2-3 ore într un litru de apă la temperatura camerei).
Cum prepari tinctura de usturoi
Tinctura de usturoi este și ea foarte eficientă. Se prepară după
cum urmează: se pisează două căpăţâni de usturoi, peste care
se toarnă 500 ml de votcă sau alcool de 70˚. Se lasă nouă zile
la soare, după care se pune în sticle închise la culoare și se
depozitează într-un loc uscat, ferit de lumină. Se iau câte 10-
15 picături în 50 ml de lapte sau ceai. Pentru eliminarea
viermilor intestinali se iau câte 30 de picături dimineaţa, cu 30
de minute înainte de masă, în cure de 15 zile. În reumatism, se
fac frecţii cu tinctură diluată în apă.
Ca antimicotic, se fac aplicaţii locale cu o parte de tinctură
diluată în două părţi de apă.
Un leac din vechime
Usturoiul este una dintre cele mai vechi legume de cultură,
cunoscută cu circa 5.000-6.000 de ani î. Hr. În Egiptul Antic,
făcea parte din hrana lucrătorilor care ridicau piramidele și îi
ajuta pe aceștia să reziste unui program dur de muncă.
În medicina tradiţională românească, mamele frecau buzele
copiilor cu un căţel de usturoi tăiat în jumătate, pentru ca
aceștia să aibă forţă și să fie apăraţi de boli.
Alte afecţiuni la care ajută usturoiul:
► bila leneșă sau probleme cu digestia
► colite de fermentaţie
► balonări, flatulenţă
► pietre la rinichi
► gută, reumatism și artrită
► viermi intestinali (limbrici, oxiuri, tenie etc.)
► lipsa apetitului
► astenie, slăbiciune generală
► candidoza bucală și a căilor respiratorii
► constipaţie
► dezechilibre endocrine
► parodontoză
► candidoză vaginală
► căderea părului
► încheieturi umflate sau dureroase
► înţepături de insecte
Reţetă de mujdei
Bulbii curăţaţi de la o căpăţână de usturoi se bat într-un mojar
de porţelan. Se amestecă cu o linguriţă de sare grunjoasă și
una-două linguriţe de miere, până se obţine o pastă omogenă.
Se adaugă o lingură de ulei (preferabil de măsline sau alt ulei
presat la rece) și se mai amestecă. Se toarnă apoi sucul de la o
lămâie și se încorporează.
Contraindicaţii
Usturoiul poate avea și contraindicaţii. Nu este bine să îl
consumi dacă ai arsuri la stomac, tuse seacă sau
sangvinolentă. Celor care au sensibilitate gastrică le poate
provoca neplăceri, cum ar fi inapetenţa temporară, indigestia,
senzaţia de vomă. Mamele care alăptează nu vor consuma
usturoi pentru că gustul se va transmite în lapte.